[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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1 V9 f. D" Y9 ]9 Q/ twww.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, a' q, I7 }* d, R7 f, m
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; P+ d! ]  E+ ~0 a* h: B

* P0 \2 h/ K9 P- ~. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com* _) H2 ~3 x, y
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: [7 }0 u9 i% h0 X: Q5 z
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。: H* w- a. H5 t  o
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。公仔箱論壇/ c' |; ~) d6 v4 V2 y
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。7 n5 @3 L2 Y6 a% p
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb  R" c' G( A$ O2 `& S6 W" Z

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