t: ?0 O" s* c1 {( M/ u2 i' J% _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
) B& w+ w! [& r雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料(雞中翼):
7 }5 S! I7 `1 ~7 u% h魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇& ^2 D' u8 h, Q t: \* U
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做法: www.tvboxnow.com W# ]: }& m( Z% E5 ^+ Y \
1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A ~0 p8 i, L! T Z$ i6 X6 g
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2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。
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' r$ O0 b& D0 J8 e' `( g3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。
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\. M1 A+ L# k! t& R& U0 `4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 x- G' H! S
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