【材料】6 m: i7 Z3 g2 M! K
牛柳八: C8 ~5 I7 t9 Z+ B: F5 _2 D
崧子仁三湯匙, }% p# K7 _* q! d) `
翠玉瓜三www.tvboxnow.com' A B* l- ^$ J; H+ V7 f
紅蘿蔔一
' B7 q6 p- B& ]+ U( ?3 _% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉半湯匙
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/ H% D6 X8 N3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】公仔箱論壇# l% X# j+ l6 \% n* I) m6 G
生抽半湯匙! S3 h! w9 v2 d
砂糖半茶匙: D; [. y. R5 Z6 e
清水一湯匙5 J. w/ H- V, x& Z9 u9 R
生粉一茶匙+ [7 H7 v: P! k, t9 c# H7 X* j
生油半湯匙
J. k$ ] p0 v, T) w7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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! T" L8 M/ ]! y' ^6 owww.tvboxnow.com【獻汁】{拌勻}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. v8 z! _* z. O/ I
清水一湯匙半
' Z+ a+ H- X9 s$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
) Y0 L6 c7 F( b. r9 L1 ^% r砂糖半茶匙
- h2 H" x# O C/ j# c( Pwww.tvboxnow.com麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! G, _' o7 k+ _6 V3 y
胡椒粉六分一茶匙
5 f; |' W2 `' h蠔油一茶匙www.tvboxnow.com+ f% n. c' e ?, z7 I
生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 m5 x0 M3 K
8 u1 O2 x( f5 {8 G4 K# R【做法】0 D8 Q: U& |. v6 [+ @
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y k+ Q7 i$ f( ]
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
# j3 b! ~1 W* }- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。) B- p& y: p& { v4 a! ?
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。www.tvboxnow.com) M) f. J1 y, Z4 ~+ ^
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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