[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ {* J: p9 H5 O5 P! W& x
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
% G( ]0 U( E6 x9 g* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- F& I7 w3 `$ ~
調味7 u: S3 {5 V0 i+ Q
鹽半茶匙、冰糖 1小粒公仔箱論壇" t0 k! Z& p' @5 T" r0 L
公仔箱論壇  U6 D3 h1 Y4 p9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& p* v2 T9 X
做法
! o6 |8 F/ ?4 f8 Z* }5 k1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
; g$ B& a; L3 s' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- d/ q8 l: Z$ [% p
2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
3 Y0 A/ K5 [9 _) O" @, Z
5 p: Z8 T8 W: m) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。1 K% z7 n. [; f& h+ g7 r
tvb now,tvbnow,bttvb, U; g! u( q+ s* `$ G7 s, G  R
4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
' r4 |1 h+ F$ R' [0 C- d

joeybibi

thanks for sharing