每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
& c( p# y% J5 N. I' \公仔箱論壇 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇：
" I# d4 u0 R2 e X8 r2 M# p5 }+ N6 d 美味指數：★★★★
4 w; G' H' S% k8 H# w- y/ O4 J 危險指數：★★★★公仔箱論壇8 H/ U6 ?' Y. B9 p
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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+ G, p! D7 Y: i1 @9 ^$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚：
X/ O: W: P1 {( x9 I9 |公仔箱論壇 美味指數：★★★★★
3 `: J: Z j" V# B5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 危險指數：★★★★★
. |' R, S9 t8 P% @( c# ?( M公仔箱論壇 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”* l6 @+ O2 E/ a. q3 o/ r
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
M- h7 Y7 k) w6 R2 k2 Mwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 p3 K5 m: i
美國牛肉：
% v( J% ~0 D# }) }5 w 美味指數：★★★
" H: |7 j; _! J) h; V/ w公仔箱論壇 危險指數：★★★★★
& ?) @; G5 l! O3 ~ 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 \& m, ~5 i
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。tvb now,tvbnow,bttvb* I* j$ d, Q5 k
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果子狸：
; x0 d8 C- @; `; C公仔箱論壇 美味指數：★★★★
- A5 n' g$ C0 ?9 m 危險指數：★★★★★
9 D5 g9 a' l# r. t3 l# Z& h* k公仔箱論壇 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb, A- \. K5 n( i; W: A5 S q/ w
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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