吃泡麵切記切記~~~~!www.tvboxnow.com5 J- C4 m% y) U; K
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),6 }. E1 t2 N2 o0 G1 M: T' t0 P' k
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
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' _' q4 M& `+ @1 A7 y3 a- Ywww.tvboxnow.com便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
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長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |