BeiDouChef

2 Y  O3 A& L$ ?" _8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉
, D8 a+ m% F8 g* O8 _【材　 料】公仔箱論壇* o' ]  [3 A3 a3 E) T) f7 J
A.泰式乾河粉         1/2包www.tvboxnow.com4 O; c! G8 ~: g0 P
雞絲         80公克, q. f6 T, w% T3 F
綠豆芽         30公克
$ y0 i9 G$ A5 w& `洋蔥絲         1/5個
( W) M2 }1 A% V. A1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根7 K7 ?8 f1 R# S6 M0 w% l" o" j
蛋         1個www.tvboxnow.com3 |$ D9 _* L8 m% Q* b
沙拉油         適量公仔箱論壇$ ?  S4 A0 ^; S  M) g0 R  F: I# C
B.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇6 V. j3 X# l( \: Z7 T+ Y
紅蔥酥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- l/ u5 ?" G6 w$ B8 f6 }0 [1 e8 g& Q
檸檬汁         1又1/2茶匙
. i! x0 ]- x6 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 g& c' b% z4 O8 c
【調 味 料】1 ?& G0 {% m, p$ Y, f2 X6 s& m
紅咖哩         1又1/2茶匙
8 Q6 d) A6 p7 G8 N8 A$ a- Z鹽         1/2茶匙公仔箱論壇9 N$ D' A1 i  \7 a8 n
糖         1又1/2茶匙9 _; ^; N3 U2 n% k
魚露         1茶匙
& n# k' D$ V, L9 V2 h, A. o公仔箱論壇
6 _& ^) b" Y+ P1 ]% s8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 M  `) ]  p% r2 v: u6 e. j8 c* m公仔箱論壇1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
- E9 y) y( X) t  Z' {# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
; l, t9 `) b9 }% }$ E# j1 G3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
+ F# ]4 ~# F( T1 u- c4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ d' M3 c& G0 J) A* f. E
甜辣涼麵
: m% f" P1 j, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com4 z" Y( i; u4 Z) a
熟涼麵         150公克
; b/ K( K6 C/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         20公克8 q. n+ K) E8 F  B4 M6 W
小豆苗         適量- e* C4 ~! R" J' J
紅甜椒末         1小匙
  _' ]  ^# x2 J6 Cwww.tvboxnow.com甜辣涼麵醬         適量
# e* ]# U2 B: y% U$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S" j% a/ c' _8 i- d【做　 法】www.tvboxnow.com; B. t: ^: [4 d# b+ U# k5 q
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
0 ^1 [" g7 U: X2 g- M$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
9 K9 o; L+ g: g. I+ n$ V5 S/ @# u7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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% b: V2 t+ V" Z, J" t( ^
咖哩炒米粉  d8 r( q, ?/ ?1 f/ a* ^& G) ~
【材　 料】7 r: O9 s9 \- \' U" b
乾米粉         250公克
! L( ]1 y! ~  L  d吐司火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 J8 B6 Q8 j+ v  V
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( f# @# h7 s( \4 ~+ \
洋蔥絲         20公克
* x2 v3 |0 d2 t& y4 e公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, k4 ^* z9 I2 J% Q4 V% y/ e  P
青椒絲         15公克
, c# q: Z7 @4 C- S$ q8 C# mwww.tvboxnow.com綠豆芽         50公克
! K/ |3 ~7 S9 o; z% H+ d公仔箱論壇水         80㏄公仔箱論壇' W* }# A7 @9 R$ k. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" G0 a* C% G: ?  B
【調 味 料】www.tvboxnow.com. J* h  r8 B, b; h7 E. w
咖哩粉         1又1/2茶匙
  E% S( z! M4 p3 J; z/ Y* \" ~www.tvboxnow.com鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ i6 L& h& F2 U
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }+ U% @$ c( @+ V* [2 b
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; }, O: Y6 r/ u) j+ z; o  R; d
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
2 Y# V* N7 _# g) t2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
  F- m! i* X, e2 ?% J! d/ L3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。3 m9 H. d, O% _; c  I2 L9 x0 ^
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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- a, S/ _3 `. \. ?- r# a+ ~公仔箱論壇乾炒火腿雞絲米粉
4 u  X) ~- B. r/ r) {. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com+ l0 x( R) Q8 C8 S2 W
細米粉         1/2包
- _  [" w% t4 Z4 Wwww.tvboxnow.com燒雞肉         80公克公仔箱論壇/ U3 F/ F+ U* `4 b$ a
火腿         2片
* u, I. `- L  P) A韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 |) ]; R- @7 F7 N5 `
銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% I8 d4 ^% l" v# r$ o/ a
蒜末         1/2茶匙
0 o3 b; b# k* \6 r- Twww.tvboxnow.com熟白芝麻         少許* B8 O. ~" Z5 Y# j* \# x. D
水         100㏄# o+ d* M8 i$ C& @0 G
! @' G8 f& _' E  y( E9 W+ o  ?& e6 ?
【調 味 料】
$ j  J4 D: P; R4 @公仔箱論壇蠔油         1大匙* j+ m, A, ]0 Q, r0 s/ v
醬油         1茶匙
. {  t6 v2 K$ h糖         1/2茶匙www.tvboxnow.com) v) A6 b3 |, H
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇# T4 h9 b6 C2 X7 I/ _3 g
tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 F/ y9 V+ L. I2 A. Z
【做　 法】5 |  y6 S0 `, P# T, Q  R
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X: A4 [2 \! R
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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$ A" {- r: [6 ^泰式炒米粉
7 q3 e" R, P7 e6 d6 S9 q【材　 料】
+ c2 B( L* F- h- c0 N* `6 Rwww.tvboxnow.com細米粉         1/2包
6 B( M7 u- r3 |: q8 z7 r3 ~7 j8 zwww.tvboxnow.com肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ v, ~6 K1 ^5 N
紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a9 @$ T7 p, `% t) m+ j7 l# `- F
蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A8 `$ C/ i2 m9 z$ i% O
韭菜         3根
, l8 L# ?- v5 O透抽         1條; p3 T% A/ o0 L, e
紅椒絲         1/2條
% u" M! [+ M" U4 A1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
& ~4 P- q1 ^5 ~. r0 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 a! y! j1 l) n
【調 味 料】公仔箱論壇; A5 e& c, C6 E# H8 z2 }
蠔油         1大匙
/ K0 s5 {/ f  X$ M  Z1 I1 p, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s. X" `; d& y  h0 o
糖         1茶匙
/ C- }5 J6 e# R8 p5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子醬         1/2茶% o+ S/ e" ?. M' y7 C) W" J

+ @4 h% V5 u# }/ j' \6 {1 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com! \4 F, s0 H$ H( F6 X
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
: Y4 H. E" f5 }' U" N* h* x1 j公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
- x' Z" L" N9 [" O% p- W3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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6 c- r, `: T$ }( K& D
廈門炒米粉
, D/ H: U& \( Z) u/ b- Y* J' Kwww.tvboxnow.com【材　 料】
2 r4 \: m5 g+ G5 r6 [$ ^) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb& U1 j' z0 n7 O
火腿片         2片
2 ^% g5 c  J0 [3 H/ T' \韭黃         20公克
& O) p$ g7 O2 B蝦仁         50公克
1 [1 Q: I4 F9 t9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克' W& }, q/ D; Z0 ~7 t
青椒絲         20公克$ T; e( R$ Z7 i5 c% Q) R
紅椒絲         10公克9 l. ?1 J8 e0 {, f4 x
洋蔥絲         40公克
/ P3 A2 \$ Z0 t5 Q& }. `蒜末         1/2茶匙
  ]; {/ q/ S& q8 A0 B8 a! t! E6 mwww.tvboxnow.com水         200㏄8 {; T7 N  d) x/ e+ Z7 m! R

0 h* f/ j9 Q2 e6 A' }* Y- V2 }【調 味 料】' U+ A1 \% l- ?3 H8 M! X# T8 a
蠔油         1大匙
7 o' R5 w7 p3 y* a$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, n6 W# R% `: Z% e
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  I- P1 t9 Z. O- K) r1 i* u
TOBASCO         1茶匙www.tvboxnow.com( c; s( X; b. j1 z9 C. T
糖         1茶匙www.tvboxnow.com5 u6 H5 x# M4 F0 P
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; S: X" V2 L' t5 O

4 i2 N; _2 j4 F7 o1 h6 g公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 K' A: R9 |2 H3 o- b
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
  u; D* I+ p& r2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。8 U, W% v, `1 J1 U* X
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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* O# F. i* y, z& R
南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇; ~- ~8 _/ H  U4 j( f& U" K6 z
【材　 料】+ h0 V0 P- u4 s5 u
細米粉         1/2包# O3 m& T6 J% g4 {
叉燒         30公克公仔箱論壇) m, [3 E0 }. N, X: G8 x  B
透抽         50公克
% `8 @" F" P# `8 Otvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克
: Z; K9 M- Z3 c. X$ `- D蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. f% V# O* u+ D# H2 [  E
蝦仁         30公克
* J7 k! ~* q+ a0 ^0 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         20公克公仔箱論壇3 h* f& D$ K; Y7 X  k; u
水         100㏄$ t( `8 Y3 ]  P. w; q

7 R* m! l3 T* L2 p* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 ^+ w0 ?8 y& y6 h$ E3 q- F4 ?+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙www.tvboxnow.com6 |- A6 h: Y) B/ i) d
蠔油         1又1/2茶匙
- [' f3 w' _" V1 U8 g糖         1/2茶匙6 l0 q! [; ~$ |# ?  E
甜醬油         1大匙7 A; r% T: e, c+ |- j5 O8 j
tvb now,tvbnow,bttvb& a' ~. D' b& N( B) C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 `. b$ H# R+ j0 ^: I* _/ f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
7 p- L5 ^- w! P' K/ t0 d( \/ ?+ \! A: g2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 K  S6 l% `) F
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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8 N1 e. u0 [. q- R6 f% F& b( x櫻花蝦炒米粉
3 x. i) T, l  n9 |% h: Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 Z  \+ g% Q& W* V  m細米粉         1/2包
% Z% l, i8 j$ ~5 S/ H$ {公仔箱論壇蔥         3根
- B& ]1 p) V/ R% S1 ]櫻花蝦         20公克
9 T9 {/ C% y# {2 X# ?蒜酥         1茶匙
( Q. O) W6 E  _+ C7 X- T& _; O水         50㏄www.tvboxnow.com) `* R) v/ d' @2 o1 e1 J

+ T4 W# d2 q& e, i$ T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H. v; P& X, k% G0 \; b* V' }
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇/ I! K* U  u# \: _
糖         1/4茶匙
: P/ W4 ?3 h9 R1 e公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙! \; Y4 |$ E( _  E0 y: `5 ]

  L7 k1 k: h6 h% Q6 G, _( x  f公仔箱論壇【做　 法】
7 B+ Z/ [2 D. ~6 s' A1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。/ N+ B8 n: w! G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。% m. C  {0 R5 A  K: w$ a7 D4 Z$ j5 B
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 _( l: Q3 a, l3 L3 M
芋頭肉絲炒米粉
: e' I5 Y; e2 b) C7 z( E$ }$ |www.tvboxnow.com【材　 料】
+ a5 B4 E. n, o" K4 b% Ktvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包公仔箱論壇: g+ n% w, K3 `7 C( z. h( r
豬肉絲         50公克
* w( F( k: A! K; b7 L0 A蔥         1根
1 N: [4 S" `* x% stvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 {) y; c& m3 |% @' R' d7 k
蝦米         15公克www.tvboxnow.com, S& }! U0 t$ x
油蔥酥         1茶匙" @8 a! H7 W/ m7 [# f
水         80㏄+ h, j/ b" _) {  g
tvb now,tvbnow,bttvb" ^  v; G0 m6 g1 ~9 S" a3 I; W
【調 味 料】公仔箱論壇9 h. L/ S9 b* W# Z- @
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇! x# c0 X" O8 A0 ~) X  l
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! J$ y' B4 y8 l5 W& ^
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  v# e* d5 R& E: ?$ o5 O6 J

7 i/ T4 _2 r& Y! X5 q【醃　 料】
2 T1 v7 ~6 Q9 I# I: j2 x5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙2 t5 r/ X  O+ B! \+ D/ Q
酒         1/2茶匙, i$ \1 ~4 O$ G& t2 g
胡椒粉         1/4茶匙
( y( L7 Q" D2 a0 s+ i公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙' ~6 ^/ C* v$ ?, K  g

+ O. I3 v* K" j# p% W6 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 g. R: A3 D# u$ \: y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。7 t' c3 J: ?2 S, p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇$ ?" m+ s! J# P6 C) ~
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇3 v) D9 k* z$ S) Z4 [
叉燒韭菜炒米粉
! ?4 `# z: J' `/ awww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇; V' y' S7 t" M  t
細米粉         1/2包% o) i+ t$ c3 J) k/ Y0 }! R
叉燒         60公克
2 u  Q  _; F2 a/ Z- m. Y  \- g韭菜         30公克
" m8 H$ o, J% j: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v, p+ h" L+ ^. @1 K
水         100㏄
" \* w5 b& A; z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 M2 D1 c  g# |7 g, |4 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
6 L1 m- A/ {3 {& k1 }5 m醬油         1/2茶匙
6 I# E$ N% T/ o& [1 f/ Uwww.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
2 `( |' f- Q3 _4 J, F7 h, d3 z& E公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! F! @* [" ]6 r  _$ E
1 n8 t& n9 q5 D8 l) j4 W8 J
【做　 法】www.tvboxnow.com7 O! E( Y/ r% }
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ g, A# E' r- O+ y4 F4 a; U. ~
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* }* H$ H. b. A: V2 N1 K  M
韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @  `- ], ?  b3 g; ?% Q" I
【材　 料】
8 @8 B3 G; I8 \! L0 o  A# p細陽春麵         250公克公仔箱論壇: c- j& H. N( M. V3 a
豬肉絲         100公克( F. ]* m! U) q* R7 R2 o
紅蘿蔔         20公克
/ n, Q! b2 o8 q+ _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
- s! [4 T" Z9 P2 i% ltvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
9 y$ [7 k6 i7 Y. n4 X6 \2 \tvb now,tvbnow,bttvb
+ p, t5 Q1 X4 O$ u0 u【調 味 料】www.tvboxnow.com* w* ^; y3 ]+ G( m' u3 k* c1 J
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( `) p' ?1 g9 e4 B" \8 Q
糖         1/2茶匙
; u- g" T7 P" r; i5 }  C胡椒粉         1/4茶匙
( A6 p. j! o8 N' _/ k  C5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 i0 d, }. }3 i
【醃　 料】
1 q7 M. e* G8 S: Vwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^# y4 t$ l% N$ W$ O. A- ~
醬油         1/2茶匙
8 h5 R" z- R8 g! g1 R9 H米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 o" |9 B- I4 G" L& d
胡椒粉         1/4茶匙
+ K! Z. v6 O" m9 @; L太白粉         1/2茶匙
. ?7 u6 q( q1 O% y, mtvb now,tvbnow,bttvb, @( c. Y2 \2 F+ L$ t4 X  Z' o
【做　 法】公仔箱論壇8 s/ e% y( J8 H# b$ l! r
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。www.tvboxnow.com4 Y# m( [4 o& }
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
6 X& y4 E3 d" }; i公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

2 }! K: o9 ~8 X/ u  C公仔箱論壇馬來炒米粉
; I+ p* y5 `5 g0 `. ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 |$ A  j$ Q7 k; K  ?, l
濕粗米粉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 f8 e! I0 S! M+ ]
叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' w+ G" q  H/ n5 T, b# Q
洋蔥         30公克
( p3 C0 C, ~, E5 ~5 A公仔箱論壇韭黃         3根
2 E: t0 v( R* p% Y蝦米         10公克
# Y& w6 o0 u% j: C$ x0 _$ D綠豆芽         30公克www.tvboxnow.com4 n7 t; `4 G' `9 K/ @9 n& {
水         100㏄
9 ~. d5 I, f$ [2 \: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _8 n, e3 A  A1 L6 a! z
【調 味 料】公仔箱論壇" P. C9 K6 L2 K& B3 c5 j& d
蠔油         1大匙
5 c4 k" u; E, m. b" A" R; I* ~! H, e" Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙6 O! q2 ^5 ]  g* \5 `
糖         1茶匙
  W, V3 B( f8 l7 F5 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙
& P8 d( q& }: C+ m- U* E* ytvb now,tvbnow,bttvb
  z# [# ^# w  D" l【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* E. E1 R! L. I& ?: S
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇2 z; M/ G- T" s$ ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
$ x7 G/ s( q# d# _, V% E3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5 _2 f/ A; w) A. f" E$ V回鍋肉炒粗麵
! K. S/ |6 Y2 @9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 s8 Z  [9 d9 x) W; z
粗拉麵         250公克+ H- T' t( Q: e& ~9 J
梅花肉         120公克公仔箱論壇' ]5 m6 R6 j$ H$ \; X( ], O
高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q, i$ O; N6 g& k( z. J
紅蘿蔔         20公克
2 o) X; j3 }9 W+ Wwww.tvboxnow.com青椒         20公克4 A) \) u2 g6 c
蒜苗         20公克* c4 D( p% v3 q

1 `& t( Q6 n7 j' D7 g1 S公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 k7 C( ]/ y; o/ P# |. F5 ]+ a
辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& u2 g3 H9 e2 M- g
蠔油         1茶匙
8 h1 t+ {, ^# t2 h醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N/ k7 h. q$ Z8 Y; f$ Q
糖         1/2茶匙
) i. ?' d0 S! Z" l9 J, e6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙www.tvboxnow.com1 j; c& q1 K4 f
! U0 S( [4 M" f' I$ X6 d3 _
【做　 法】公仔箱論壇, Q5 w: C; `; h: t8 \9 C; c
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb6 b  y6 r, a9 D3 r  @5 M
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
/ v: f+ J- b, t( C& W; btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

, K4 i+ O: u5 K
蟹肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: K% s- F: h1 U7 F2 q9 _
【材　 料】公仔箱論壇0 F; u9 ?3 f1 z: \( `1 D+ V) k- D
雞蛋麵         200公克% [. r0 Z1 Z5 T1 F) _9 O$ D
蟹腿肉         1盒
8 i2 Y3 Z/ @& ?1 H% r5 }) Y( ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克( p: u5 H( R, R3 K  w) K3 ~
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb4 o& w  H7 D" D' D4 W+ A% ]! J/ q
韭黃         30公克4 f- U, Q1 Q( S+ t. I3 u' C
小黃瓜絲         30公克
' g: F/ D2 l) n# N- L9 @銀芽         30公克  s+ z' H5 M9 Q7 p$ W# @' E

6 ]$ [& e) i- j  p; Q$ d公仔箱論壇【調 味 料】
9 l2 Z( D( Q  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙& S* ?5 e3 F) ?$ `- c) [
糖         1/2茶匙6 U8 z$ i: p! ?) v
胡椒粉         1/4茶匙
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【做　 法】www.tvboxnow.com0 E  l4 V5 J- T) m- v; |
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
& d8 P& `7 L$ P4 w% o3 Y+ _6 l5 @8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。7 Z& X9 f8 Z4 r% f( S7 s1 E" V
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% x9 @" q/ e; S2 p. O9 i+ i
豉椒肉片麵www.tvboxnow.com  V5 i. ^. E% L+ n. ~
【材　 料】
( \- i6 v* w3 {# [tvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
' `; M+ G0 v' O( L0 h6 e豬肉片         100公克
9 L8 k8 D, J: X豆豉         1茶匙' y4 ?+ k6 v4 q4 U3 z+ n8 R
薑片         10公克
0 O9 ]6 k8 j- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
3 m4 f/ L6 Z; @8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
. f$ l: ^3 h: H- U$ y. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條
6 }1 x; m; `+ x- Z% t蒜末         1/2茶匙
4 t& E+ L  M6 j  e4 q9 Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [9 h% X  d4 \
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb: z8 M+ q  t7 L" N0 K" K' a

7 ^# f; p# Q0 v2 |' S6 W7 X8 m公仔箱論壇【調 味 料】! @: @- `' Q/ p. u+ [/ G9 y( |
蠔油         1大匙4 f3 O# e; }! f0 z" z! w* b
醬油         1/4茶匙
+ d6 F- L5 D0 ^0 X2 L* [公仔箱論壇鹽         1/8茶匙公仔箱論壇1 ]# Y- f2 G9 I3 ^. C
糖         1/2茶匙
+ y) Q# n8 q# Ptvb now,tvbnow,bttvb
" ]& B& `6 A& @! T* o6 H; i【醃　 料】% ]2 k9 g% ~; K" ]# ]2 k% Z; Q
醬油         1茶匙
& [5 L4 F/ k1 Y. ?9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
7 |' c5 b3 z4 D. N8 {7 Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙www.tvboxnow.com( M% a/ I0 M% f/ @! R" K
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B& G# q6 G, G* [# B
胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com* Z' n) t$ n6 d+ C$ a$ v. F
: o. f0 g: u8 D9 W+ Y; W
【做　 法】
) q, k* Q7 Q$ v公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
! F! }* f  g; ^0 V+ j公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {4 E' Q$ T& M5 o/ ]' a( |% f
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。4 S8 n6 z* S9 f3 O
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。