BeiDouChef

0 F/ N4 I; F4 ]: N% s泰式咖哩雞絲炒河粉
: A9 A; \7 p% M: k% N* mwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  s& s  I$ R* c( v
A.泰式乾河粉         1/2包
5 g5 J* D5 p2 b( W% D公仔箱論壇雞絲         80公克
/ v, s* |' }9 g7 Mwww.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
8 Q+ {: u8 b) ~1 D, ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個www.tvboxnow.com/ w7 l/ u( a8 L% `9 x# Z  o
青蔥段         2根
) I+ Q2 s* N* |* [7 m( Gwww.tvboxnow.com蛋         1個www.tvboxnow.com/ b* a) r' w2 y) @+ I0 p
沙拉油         適量
# `5 f' ~$ x5 o6 e' o% ~0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- B1 I* W5 m6 r* m
紅蔥酥         1/2茶匙
8 m7 v/ C6 c# [- H; ~檸檬汁         1又1/2茶匙/ s, g7 M: ~; Z% ^5 @0 _+ h# a& V0 }

# R! m! y5 R0 K# F$ s3 l【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 t3 C! ]& M4 l
紅咖哩         1又1/2茶匙
. L# I& M2 J" G7 j: V& ?4 R鹽         1/2茶匙www.tvboxnow.com7 |5 d6 ?: L: V# i7 y
糖         1又1/2茶匙www.tvboxnow.com* w* S( p$ R& @
魚露         1茶匙
8 H/ }  X3 ~  [) I7 Zwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- H' P1 W% l# F1 Y
【做　 法】0 s2 B: Y  `  O) m9 D- A
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
$ N5 H$ x9 K' _: n% @$ P+ ~8 ]3 P2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。' F9 g& ~+ x  P2 A
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
  a$ l: l# g5 ]2 \" R4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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甜辣涼麵
3 r; }& c8 {% X* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% J8 G0 l/ q4 I2 ]
熟涼麵         150公克公仔箱論壇8 X$ q5 \7 o* _% z
雞胸肉         20公克# D; K. [4 J  o: G7 [
小豆苗         適量
$ y5 k# i! T% d$ E  ^$ m8 F紅甜椒末         1小匙
: `9 h8 c1 p* k6 swww.tvboxnow.com甜辣涼麵醬         適量
) o' D9 b+ R& A6 a
, X( L! D# _% U1 L/ m" w【做　 法】
5 V+ n2 [6 o" r, n1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。' A; U9 o# H. z, P
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com. d+ n' l2 X8 J+ i1 f, \' P7 b
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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$ U# U+ ]5 {9 A' T+ U* `咖哩炒米粉
( _: l4 r( h+ a8 `5 I公仔箱論壇【材　 料】
4 }5 U$ v: ~7 r9 X3 Vtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克/ T: f4 [' }0 Z5 A( |1 o# [
吐司火腿         2片
& G9 I, M1 `4 `4 }公仔箱論壇蝦仁         30公克) n2 T4 ]& o; r7 c6 b
洋蔥絲         20公克
  i4 Q% L& u' Wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b7 ]" U# B; D, T) L+ b3 ^
青椒絲         15公克公仔箱論壇; y1 Y6 g! S8 D
綠豆芽         50公克+ {/ d9 R0 h6 E) V
水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ @& q$ Y4 b& _+ g
公仔箱論壇! j7 Q# w' T6 y7 v6 u
【調 味 料】公仔箱論壇: |2 w% N( {4 l% c7 C/ `, }. D$ H
咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( _7 k4 }0 g0 Y, U6 X
鹽         1茶匙% \2 ?$ g: G; F  [) x
細砂糖         1/4茶匙
# Q9 M( H: F. [* k" [  y2 T) Q
9 N, e$ W- B1 ]6 P/ E+ C5 F" h公仔箱論壇【做　 法】
# F: W- \2 L2 Y. pwww.tvboxnow.com1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www.tvboxnow.com/ E: x) W: L4 ~; A( c
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u  u& j2 E  {! J) z! z
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
9 E$ @, F7 l9 N) ^$ L! U+ v' S公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ s: ~; N( U4 r% |
乾炒火腿雞絲米粉tvb now,tvbnow,bttvb& g+ }/ \0 m5 P- H1 O, l
【材　 料】
" {2 ]- m  g4 U$ a% ~細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 r( Z: [* g/ q( k  `0 t
燒雞肉         80公克
7 T' o  j6 H) g- l; S火腿         2片公仔箱論壇4 w/ |5 ~$ b" ?7 g4 t0 W7 K
韭菜         30公克1 e7 B8 H0 U3 ^2 b* u7 c  B9 M
銀芽         80公克
) N0 r6 {& F8 W, V" f& s+ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
+ o2 b; a1 t2 o熟白芝麻         少許
; n' Y& V9 ?0 _www.tvboxnow.com水         100㏄
9 l: o4 d1 C, C$ l& ]4 Gtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com: R4 i. p+ G. Y1 g7 t9 @( n
【調 味 料】
6 B3 f  D' ?. W/ y蠔油         1大匙公仔箱論壇2 c( c" \; |* f+ N
醬油         1茶匙
; ]0 D: q$ p1 D6 f( b  `公仔箱論壇糖         1/2茶匙6 y% W* t- t: {+ [+ u3 H- y
胡椒粉         1/2匙) S% Z2 a* ~6 b+ H3 l8 X, a

3 E5 R/ L- e7 N* M/ Awww.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 S+ Q* E) N7 n/ E
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
! q2 F' ]7 P% ]9 r$ [- `2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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8 n. D4 S( n2 Q; x$ L2 Y  q8 A3 s0 c) a泰式炒米粉
& N9 b. S! [* ~# Q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 s2 v: b0 l, S
細米粉         1/2包
: S: }3 z: A* Z0 x/ R5 A3 owww.tvboxnow.com肉片         80公克www.tvboxnow.com9 w, Z6 d2 S" i0 }  k- s0 E
紅蔥酥         15公克www.tvboxnow.com5 U3 A! W5 S% H( ], {0 M9 z
蒜酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" ~" r1 N+ g1 ~$ n
韭菜         3根
& o  ~% Z( b3 j. a  d透抽         1條
9 a% i% C* _$ _) y. y' A& g  f( G1 {紅椒絲         1/2條www.tvboxnow.com: M3 ^. w4 b# t* R+ ]+ M
水         100㏄
. `5 C' t, W5 w& U7 D6 o1 b" z- U公仔箱論壇; N. V$ B* v5 W$ V- j9 G
【調 味 料】
! `% V4 E  I/ M公仔箱論壇蠔油         1大匙
/ u+ P) T0 x! {  Y1 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙& B9 C% ~7 v3 ?+ P& x
糖         1茶匙
* G" L# {% B- h3 z$ xwww.tvboxnow.com羅望子醬         1/2茶
, K$ g( t+ u2 |5 q* V5 l. i3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
* a1 C9 E  [# q# F【做　 法】
9 F- ]& A2 S$ }; C1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。+ m$ Z2 y( \+ n8 u% ]
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
4 s5 E' R/ ]* ?1 u2 ]1 N) ?% m: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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7 G8 l; {1 ]& ^6 I+ i5 s) F廈門炒米粉
; }! ^0 Y' E* l) D! ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. S" |6 b" ?1 f細米粉         1/2包www.tvboxnow.com* |0 F- H: F  k) K; p8 B: G2 W
火腿片         2片
( B7 Y& g* ~4 h$ ]6 L" o3 Utvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克
8 f: v! w9 x0 C$ p' V$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
/ I! C+ f! U2 o銀芽         30公克
( \! c, L. r  G: H- o6 C: l0 r青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D, B& x) V8 b+ `4 ?% l
紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 ?/ A2 u! m  s4 ~' j
洋蔥絲         40公克
7 b3 I8 h3 b7 \8 x蒜末         1/2茶匙
1 x# F3 E/ u: Y+ c  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄/ j+ E0 C- k/ P9 ?, m

; G, e) g1 t  Y* [' Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. Q( W3 G; F' l$ C: P4 r4 _
蠔油         1大匙
; p9 F4 C0 Y# n+ C% v3 Y% I3 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J8 i2 d, S' e# k- ~7 S1 U
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y& W* l& u6 v- m2 j# A1 P
TOBASCO         1茶匙公仔箱論壇7 _1 B9 b; w; j( s5 M
糖         1茶匙
) w+ _$ r1 x; i0 e9 ~胡椒粉         1/2匙
5 p9 {- v& W2 \( t/ X. S1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 O. x1 v* }1 |! D7 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ C! i) L2 n9 K9 \# C
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。# R. I" x  \' d+ J$ T( S6 q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。! P6 O2 k3 s( r
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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( r% ~1 E3 W1 t1 j/ T* }
南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇7 N! M* g2 h! J0 _$ O
【材　 料】公仔箱論壇7 w; E1 w. J5 H5 `' n/ P5 n
細米粉         1/2包
% ?0 _! x- f3 S5 t$ L* {叉燒         30公克
' l& y- V; j, |" u7 D0 I0 A" a公仔箱論壇透抽         50公克5 P6 \  w( g1 I( z5 O
青菜         40公克# J# L: v* U7 z0 O
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]( v; s! m5 y9 X( X% p+ o
蝦仁         30公克
; H& y* U, p! }7 ^7 }/ ^' q) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q& q9 \* |7 h& @) y
水         100㏄www.tvboxnow.com$ V4 ?! I- X+ q2 B7 h
+ L; K8 n7 {- R. S- m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t/ h5 R: Q8 z: v
蝦膏         1/2茶匙
! F" a( t5 T6 V: K" x5 i$ ?$ r' t# p. M蠔油         1又1/2茶匙9 u% `% k! M: A7 [1 e
糖         1/2茶匙1 _% Q% _3 h& Q0 [
甜醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  V# Y' S( X4 u1 I+ Q
www.tvboxnow.com& a1 }0 h! y7 ^6 C2 y
【做　 法】www.tvboxnow.com$ f" w- ]  O$ B4 j
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
) [3 @5 E# ^! f9 a公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
9 `" s1 Q1 q3 E9 C1 w3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

% X$ J1 N+ k* C
櫻花蝦炒米粉
8 D% r2 |5 `- x" q公仔箱論壇【材　 料】
3 G* X4 ?# k$ d) ^0 L公仔箱論壇細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 ]. ^1 d9 m8 O/ J: @
蔥         3根
6 p8 [; J+ {% }; a1 h. h% jwww.tvboxnow.com櫻花蝦         20公克
- J1 {. D3 H) T4 k( |/ g: S/ @公仔箱論壇蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z" u5 j. Q, U- W3 y
水         50㏄公仔箱論壇; l; E; h. {( h$ {  A( W

' s- O) p3 A  B4 A, }2 {www.tvboxnow.com【調 味 料】+ B( F  f' q3 \
鹽         1/2茶匙& i& h* ^2 [: |- ]" Q0 p
糖         1/4茶匙
4 _4 N  w9 w* V* s( r胡椒粉         1/2茶匙* y9 O7 f1 G1 r$ h$ n" k
www.tvboxnow.com" q! j0 g, g7 @, h# M& |
【做　 法】
0 q0 U; f  f1 x3 l% c# f公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
4 F5 ^/ H2 I6 T$ |" c- F0 [. o3 `, pwww.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
$ [- P; g" K% f0 d- Q3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www.tvboxnow.com/ n  b& i4 s# {
芋頭肉絲炒米粉
" H+ e4 b* l, p: S/ a4 w/ Pwww.tvboxnow.com【材　 料】) O' B& c5 F( j6 M" |& }
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, u# q$ h' n+ w% s
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^" F& z+ E7 R) b' `7 O
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb; W; L9 S9 B4 i  y, R. t+ G9 }
芋頭絲         80公克" N% V0 a( n6 d" R
蝦米         15公克$ i+ }' z6 k, T/ |6 R
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇. d( B# g8 n# {& K2 f
水         80㏄
+ v/ s4 b7 J, x& `公仔箱論壇
9 q# C: R9 ?! u! O0 ~; n" ~【調 味 料】$ ?+ v$ C7 L1 C2 R' P) ]
鹽         1/2茶匙
9 d+ s' j9 u! U/ i* X* @. y糖         1/4茶匙
8 W! J1 @! N' ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
0 Y6 R$ H3 G1 g( F& G
- t' e6 h+ Z1 x% E  h1 stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& D: `! l+ S
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' b+ `# a3 g- X: Z
酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ G+ {+ O0 V0 y! R  V3 V
胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com) {9 s; G, `/ Q
太白粉         1/2茶匙
5 d! c2 N; @1 k- _$ U' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H$ {& W( g. O/ i9 ?  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# \4 f, p7 O7 `' B公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
  m3 G9 _) Z- s$ q; d/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。) ]9 |' T- Y( R7 y( j: N0 ~# h
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( R: n5 h4 I" N4 d  G+ X) B
叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇0 \) T, a- v% S& E$ V& d
【材　 料】
1 `; M7 J5 Z1 m. \5 `; d- Vwww.tvboxnow.com細米粉         1/2包公仔箱論壇0 `. @# n6 s) D# d% c$ J* `$ X
叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 |( h. [% m. O( l+ u
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G& _, [/ g2 p& _+ [
洋蔥絲         20公克7 J- W7 g( Q' f3 S" p$ ~1 n+ N
水         100㏄
- \1 K$ Q: {- D( L( l2 e2 r1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 I5 }8 F, l, @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
4 i4 ]4 O7 B" W: h  V- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙www.tvboxnow.com3 K% P5 Y( ~5 V2 D0 C
糖         1/4茶匙
+ R& Z4 W3 @, }# ?- h, dwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 p8 X$ C& @, [, ~
" _* i+ @9 O5 z4 M
【做　 法】
4 J* N( z$ B3 Q: W3 r, }) \$ P1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。. V" @- z8 [) n/ q5 g  V2 ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: i8 }  o& \& l7 F
韭黃肉絲炒冷麵公仔箱論壇" j9 W; ^" N7 ?6 C, R# i
【材　 料】
) [- }0 e0 ]! T# Z) k細陽春麵         250公克" ]7 e/ u( g, P2 a" f6 i( {
豬肉絲         100公克
3 m  N  q2 C1 s3 s紅蘿蔔         20公克
# c! ]; P9 {. |2 y7 F洋蔥         40公克
3 Z) g7 T( J! L3 ~( Mtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~4 w5 U. T, t0 l1 i0 h

: e: j; [1 _! W' Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  K/ x4 H8 f) ]6 B, c* ?鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 Z) f9 X2 v) j! r0 g
糖         1/2茶匙
3 r' {7 W7 _- a( m胡椒粉         1/4茶匙
2 d$ K6 {6 r, f/ {5 g$ o- F7 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 g: Y! m) y: |, C/ q, p
【醃　 料】
2 y, h' f" w$ U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 ]; x* q( }9 Z+ B* M公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇+ W4 y4 F- m+ l9 Y
米酒         1/2茶匙
  R1 y3 d+ H# g6 b1 i公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
2 G, ~) A& z8 N& o# V$ rwww.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
$ J* G0 N4 }" p6 R2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s# J4 r- y. ?' @
【做　 法】公仔箱論壇% x( l9 D6 l5 K- C) ^5 L6 S
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇& ]6 h; w# f7 N5 T3 N( G+ \5 J
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
6 ]: Z5 G! B# B0 w% s1 m  ]( A$ ~公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* Q0 E5 Y& t6 E2 Q. H2 w; f
馬來炒米粉
! Q; F  N7 v. J( C! l* {+ B0 }公仔箱論壇【材　 料】
; K7 y. u& S$ ~. G1 [9 ^# M濕粗米粉         200公克
$ t0 U" x7 W" q8 I- Q叉燒         80公克
% A( e  i: a! s5 S% R% H1 Awww.tvboxnow.com洋蔥         30公克
3 y) f! l" i" O5 ]; ^% E+ H' zwww.tvboxnow.com韭黃         3根
7 i$ H. D$ f0 [公仔箱論壇蝦米         10公克公仔箱論壇) t+ e2 ^- V5 Y" g, ~
綠豆芽         30公克3 g7 P+ {4 F; [! z( s2 q
水         100㏄
, L- k  j9 m) H8 X. H0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R% q5 E, q/ H! }% R1 y! cwww.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇2 m1 l  k; Z5 d* Y3 ~
蠔油         1大匙
# ~" k6 |# i; Y; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙
; x' F  Q+ ^6 J/ X5 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙4 K' a; y9 x. [7 P8 h6 W' T2 z
黑醬油         1大匙
; t  P2 F1 f( |5 O5 H公仔箱論壇
/ j8 D6 z  g  Wwww.tvboxnow.com【做　 法】- K% p: ?( z4 @; G$ q3 C) h
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
4 j3 A# ^  u( I& e公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。www.tvboxnow.com( t  y2 U8 j2 W* i
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

0 b% y$ w/ }; X* o, K9 @+ y
回鍋肉炒粗麵公仔箱論壇; [" ~$ b- j8 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 w5 n+ p' ^+ r' f8 A. I
粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 s3 G4 ]- X* d
梅花肉         120公克; h- @$ S9 e* h' N( h: m$ H9 m
高麗菜         30公克
! v' _; ]: d. d. w: U9 C# V6 h紅蘿蔔         20公克
/ U1 O  `5 S# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
  E& ], n! }: L5 x1 Y9 ^公仔箱論壇蒜苗         20公克公仔箱論壇" ?+ I" l+ ?* |6 y! Z1 m% }; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( @& R9 d0 Z6 w2 M
【調 味 料】) @+ O9 q  \- S8 i2 L( B
辣豆瓣醬         1茶匙
( M2 y  G; e# L  O' g& l  B( V4 \蠔油         1茶匙$ i. ?5 f, v. s. X
醬油         1/2茶匙
* c. n1 o# [4 N2 @. O' |! X糖         1/2茶匙
; c! f9 o) m) [4 T3 u9 \tvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙公仔箱論壇0 ]5 ^  m/ S, t0 r9 u
公仔箱論壇0 K1 c4 Y+ `9 w" d/ Z9 z) \. U
【做　 法】www.tvboxnow.com: b( V) U, j! u% n% b2 z2 \
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
7 T7 Z5 c6 x" m3 A. C0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
8 R% \, I! m4 N7 R8 V/ R公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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+ _; g' C' Y2 O公仔箱論壇蟹肉炒麵
" l+ c5 j! v, b8 Q公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com; w! c8 N1 q+ A) v4 O/ o
雞蛋麵         200公克
, j# h* m; D% ?8 _7 m公仔箱論壇蟹腿肉         1盒7 w3 [! [6 C! e! x, h; a
洋蔥         30公克
" @& S" |+ ]3 L6 C# L, z- @: otvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
  s* d- Q  Y. E* xwww.tvboxnow.com韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N) m' J+ H8 |+ O* R
小黃瓜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  P; k1 s0 V' r4 m
銀芽         30公克公仔箱論壇8 i5 K% I6 _1 K+ g( {. s

" Z# M) a1 k8 p" R; g公仔箱論壇【調 味 料】# p" U3 F' G3 Y! o; n8 F
鹽         1茶匙
/ W+ D& J% Y/ u2 e; _" F1 w糖         1/2茶匙
7 j) S% z( r2 N3 C/ C: C$ D: Gwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
: o- `1 U) p9 y$ }tvb now,tvbnow,bttvb8 m! p& V  S) g$ L& c' e4 U) ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& C7 d' D5 X5 \! h# {/ O  G' k
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
* E0 j" w  g1 Y) e/ S2 L2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
6 `$ |* v) `; R  a5 s! \, n5 e0 ]% T6 Y- p1 o3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" u9 U/ e2 @( ^
豉椒肉片麵
1 N5 I% C" z2 X" l【材　 料】
3 G% |2 @3 s. Z8 W; c廣東炒麵         150公克
6 v5 S5 y9 i% T' J/ H& wwww.tvboxnow.com豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: l& @' j( C+ _+ ?( P8 Y
豆豉         1茶匙
" ?" n$ Q/ g  _公仔箱論壇薑片         10公克
9 E) q( g5 ~8 v/ e8 Fwww.tvboxnow.com洋蔥         40公克8 f8 A  m: m9 @6 ~  A
青椒         20公克
1 o7 `0 o* P* }$ h* Y8 ?* jwww.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條9 ?# t6 k+ ^  p' t( A! f
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇+ ^1 y+ A+ a0 m1 Y- Z+ E
太白粉         1大匙
& J, x9 n. ]! P' N  h6 c公仔箱論壇水         200㏄公仔箱論壇5 z3 H1 E+ ^  A% ^% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ b! [- O6 Q3 l: k8 [! y" {
【調 味 料】
5 @7 u% t: T, h  f% |7 f' \www.tvboxnow.com蠔油         1大匙
4 o. w3 W0 S" e- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙
" H/ w0 |& p3 g8 wwww.tvboxnow.com鹽         1/8茶匙公仔箱論壇( ]6 W0 h& H$ k* D2 a. M; j
糖         1/2茶匙公仔箱論壇. h3 Q- O0 l' _/ o6 W

2 [6 e/ z; n- j9 m$ B+ b; Nwww.tvboxnow.com【醃　 料】
" p3 K1 r4 o$ ?6 R/ j醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! W+ [; ^! z# U( C  g
糖         1/2茶匙
! S" B; ~0 f: r  W/ o9 s- E  Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% d9 P* b! g! o2 g7 t$ D1 k7 A* `+ h
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: {5 _! a8 F, U( e. q
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F& u# _' I3 C2 p. w

9 ~9 L# x9 R& y/ [5 x! Q- |. Z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, a% J7 |; q  A/ F9 u$ t公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
" m$ D( E7 F6 N3 g. ktvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
) q5 V. F! p3 T) j8 k公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* G  L# {$ q. b: d; g
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。