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I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

蜜味蒜辣中蝦

www.tvboxnow.com3 F0 x3 w+ ?, _
材料
- G; n9 y9 k% u  a' p  O3 U9 twww.tvboxnow.com中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸],甜青椒 1 個 [切粒],番茄 1 個 [切粒],罐裝菠蘿 4 片 [切塊],蔥 2 條 [切段],青檸檬汁 [隨意]6 b; x$ A: K; v7 K
www.tvboxnow.com! o& J! Y' i' D# T1 I; T: P

, ?4 m, F! Z0 S& l4 z公仔箱論壇芡汁
' I  J% Q$ u. }
. [- B4 p- [: f; K$ \  [0 H8 a蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
: N! r9 n7 D/ @+ k1 Z公仔箱論壇
4 \- j# u" k: A8 r; d8 e1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯,罐裝菠蘿汁 ¼ 杯,雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]% o: I; A* X8 t( r

0 Z' |% r3 g& e1 z0 q  v- O公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇( v5 |- W1 @9 p# i2 r& d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 s2 E. L* ]* Z" Z$ y

' C5 f. u# {6 @; a/ h做法www.tvboxnow.com* d  |! V) s3 Y. S7 o

' m' d" D0 Y; N* {: ?& D# i* g  X1. 用2湯匙油炒熟蝦肉,拌入所有蔬菜及芡汁,蓋煮約2分鐘至熱透。www.tvboxnow.com% y6 _* r  p- m! P
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁,吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇7 C* Q- Z/ p4 m3 |) Q3 ]

. E, A; l6 |: F1 Y. a# utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]
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材料
5 a5 t# L( T7 z/ L
: k5 e3 Z$ ^) l& {: b/ x& E  _意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩],甜紅椒 1/2 個 [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甘筍 25 克 [1 安士] [切片],番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 {. c9 N: |' ]$ h

) _" c% y- i% G) p8 w公仔箱論壇
: J+ G" e0 E' }; Jtvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ y+ _0 F8 w1 m* ~, ~. ~& ~
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芡汁
( W. I$ E9 X% I! z' o& T( o公仔箱論壇
& u% g4 G  @- [www.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
3 l! `; E' k  i3 Ewww.tvboxnow.com/ S: f3 [3 z+ s- q7 z$ W8 B; V
冬菇調味粉 3 茶匙,水 4 湯匙www.tvboxnow.com- P' u: i% v$ @/ ?* M# }, C

  \( E* v3 ]$ B! F& J2 \/ ]公仔箱論壇
2 n* H' w! \: B5 j4 c/ Ewww.tvboxnow.com做法
+ @+ Y0 ~/ P' \  {+ x5 F7 {& S1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
' A& |6 v; d2 w1 @+ n. }4 i: b# P2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘,下芡汁及意粉炒勻至熱透,灑上番荽碎。
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迷你素粽
" f% b0 M4 \# P5 N1 e! g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 A7 D0 l' l8 |6 P& c
可供 10 - 15 0 [# f* \. a: t. L, D/ i# p
做法  r! I4 h6 }/ _$ Y  v8 m
公仔箱論壇# I+ d& Q$ D6 e3 l6 Z; c8 A# |  O7 n
  公仔箱論壇' d1 [, h! {7 b- G

6 T/ W/ k2 L3 n, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
! l. `: N2 o( }( D" O4 K2 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z1 L! B5 D+ T8 w/ Y( N- y
材料
4 m! e6 V& ~; S0 Q
8 A" @9 P' X& X5 M7 S6 ?tvb now,tvbnow,bttvb罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
" }  C8 {$ E2 v公仔箱論壇" {% [+ V! O$ E
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 {1 ]  h$ G2 W
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# m( l  T* f% R  d0 {www.tvboxnow.com9 X0 g" h# x0 z2 d% N1 t
- y2 Q' @# \, _" I4 J& d9 x" N
醃料 公仔箱論壇; \8 n, s( Y# }1 W1 p( }
3 T" i$ W+ ^/ M& w8 a' @# m
素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇; k  _* E2 g0 ]1 B" d$ C

& `0 X4 B( M- @! k0 \& @公仔箱論壇
# D2 \4 X- f" L+ O# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ y/ ?0 e* k) x9 l
tvb now,tvbnow,bttvb/ U- g+ \9 c+ ]: U  j2 d) U/ v' a
芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
( w; q; U9 Z1 }* h8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- [' f) [, S& @- w( t伴吃用料
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1 s, A8 Q, _" e+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 或糖
4 }; F& l- l& a) `4 G  c* d; v+ `1 R. P" `

+ @8 B5 b  g3 C* Q做法www.tvboxnow.com$ [/ t) r* b6 @5 \
1.  紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
8 Y0 C+ T% \: J7 [  q+ p8 Z) ntvb now,tvbnow,bttvb    米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- V9 f0 u. d( {6 Z
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
; R. x7 L; f: z7 F; qtvb now,tvbnow,bttvb3.  粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
# d! Q. c: _, T( ^( s4.  將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" V9 p4 b# v
    的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端公仔箱論壇" h$ T8 z# D! }: B6 X& K
    扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊公仔箱論壇3 ]$ l: l% M  E5 d7 t3 e& ]
    粽葉。www.tvboxnow.com0 P) `' [2 Y% B3 n) I" N1 r5 o
5.  用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出www.tvboxnow.com1 ]0 E3 U$ |* j( o9 C
    瀝乾。  
& ?" W5 d  U# U6.  趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。
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材料
+ n5 @/ u$ r+ K- F9 p1 O* h, L' M/ Cwww.tvboxnow.com
8 j* I# S5 g) @8 j& m0 [0 d$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆],罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用,意大利混合香草 1 湯匙1 V) a3 f% Z2 F7 i6 [5 a% d
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7 v3 t9 X  i/ z# ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ]( p' U9 \/ A) }" S! p* u
tvb now,tvbnow,bttvb+ _" l% l& \( |3 s, i
醃料 公仔箱論壇, r3 i, x3 u8 J! ?. e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# d9 ?% U* a
粟粉 1 茶匙,胡椒粉 適量www.tvboxnow.com. P% G% t( ]+ x
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舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇; I6 y" S6 T. |
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- _7 _' Z! f8 t( e" G/ j( K- J! Rwww.tvboxnow.com做法
' F* |& I3 V* @9 c* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀,應有約1厘米相連,不要切斷,下
- O) b$ ^% O4 Awww.tvboxnow.com    醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, u: b- f" z  u/ I1 Z
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvb now,tvbnow,bttvb' |4 m& r3 m- f5 m1 a  m4 C3 S
3.  麵粉與香草拌勻,將豬扒掃上蛋汁,然後再沾上香草麵粉,用油
0 j5 w, ]8 c- G& q5 ltvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。
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材料
( M: j; m( N- O% y: W6 M# j' Z: q+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _, {% V: I7 V, Gtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, E) g( D9 r- h
公仔箱論壇$ G1 J" L: y$ ^8 P
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]# x; U' g" A) T  W4 f& E

# @! r8 Q. }- k6 d: l% gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: F2 s4 d  {; ]- b# f9 R) c1 |( C

# }) {: j- Z* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙. |* ?2 o" f1 P

6 X# Q4 w% g1 k+ Gwww.tvboxnow.com
: I- w) ]8 j! K  Qwww.tvboxnow.com做法www.tvboxnow.com+ {5 y0 m$ Y& |7 W8 D
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 www.tvboxnow.com0 k( ]' D' Q, a1 O' T
2.  最後5分鐘時,加入甘筍及雞肉煮熟,瀝乾。  
' [/ S+ Y: Z  A6 i3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。
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thanks
OMG, so hungry ah...all look so delicious

# k, I8 M; t# D; I; L材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! t& \  M) Y3 k. E$ S5 a! q
tvb now,tvbnow,bttvb' [7 |$ O) I/ G" t; J* H: c, S/ ]
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片],芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段],薑末及蒜末 各 1 茶匙,紅辣椒片 少許,粟粉 1 茶匙
+ o& Q! x0 `& x2 a/ \+ @6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, C2 O' l- R7 m. ~/ `  k; utvb now,tvbnow,bttvb調味料
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,酒 少許公仔箱論壇5 Z7 I3 \- ~, x) t$ U) L% p2 D

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做法# I9 Y" k& Q8 `, G  c) D9 K' d0 K$ p
1.  羊肉片以粟粉拌勻。公仔箱論壇9 T; l1 n. C! f2 |  N
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟,盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒,
% c5 B- ?, x8 k! v+ Q4 r; E& {www.tvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟,再下調味料炒香,最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' |6 K. I1 D) i& a0 d, W
www.tvboxnow.com! p: A" f% I5 z- y! [' {  G) Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]
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thank you much! Love the recipes.
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材料
. I+ X6 b; t, o- R% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' \& U5 g1 X4 z) c$ i
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩],紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切塊],雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩],鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 R5 O4 x- M" S
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  Y; J! y5 _- l" ]) t! L2 d1 U芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 R$ f2 `( \; h/ K

6 m" w* q8 \3 h3 Y7 n0 l/ U/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙,意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇* e2 Z1 @0 X4 B

0 V$ ~6 M0 P9 o9 ~! Ewww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙,粟粉 1 湯匙,水 200 毫升
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) g/ {2 \$ b( c, S9 V6 n) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; k& d; @7 `; k+ I' C+ t
做法
: q' P1 Z* G( r1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。9 I$ C% X5 P. B( Y: }' o3 v
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒,加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會,3 }8 x9 V+ r! T+ ?# Q
    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb6 l2 T, H/ p8 O) ?' `( x3 `. e0 ~
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb* B) l4 ^" w0 U: K) X+ q

8 W. {$ @6 Q4 D. H/ J/ S9 K1 P& o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]
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i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols
Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with www.tvboxnow.com, w" y& P) ]# [; A+ O  i, c
meat ravioli rather than the cheese ones.
材料
" ]. ]& D. O+ v; P" X9 W公仔箱論壇www.tvboxnow.com3 c$ f5 N2 }% a
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],已煮好的魚翅 15 克,金華火腿絲 少許 [約 8 克],煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 E) K' q% e9 `' t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 F& _: P3 D9 E2 o% s/ x) k
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公仔箱論壇  O$ w$ Y$ K- g; ?" Q1 p

: Q! ^2 ~  O* _3 U" h" X% E( k2 @; ztvb now,tvbnow,bttvb醃料 , q% A6 z( w- g  _. ]
tvb now,tvbnow,bttvb" b5 v/ v$ Z2 A% @3 B' p
鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙,粟粉 ½ 茶匙,胡椒粉 適量
8 {, m2 H2 K( Vwww.tvboxnow.com
8 t: F, A3 j8 W; W5 w+ n& z- t1 D公仔箱論壇www.tvboxnow.com& @1 X& z  {0 R  D) S* V# i
芡汁
) i; u0 a6 o4 \! ^6 z
. c' R4 N5 {% ~3 O+ R+ `www.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 1 ½ 茶匙
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/ K  p! v3 Z9 h" T7 i" D+ V3 A
做法
9 k3 Z' L4 s4 i3 U9 Y) e公仔箱論壇1.  蝦膠與醃料拌勻,分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb/ v0 W8 w: o% n
2.  將鮑魚捲成圓錐形,中間釀入蝦膠,在蝦膠上面放上少許魚翅及金華TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" K0 h: {2 b5 r+ Y; J+ e
    火腿絲。
8 y0 U5 D9 ^  }! ^/ j: d. i1 X* Y) Utvb now,tvbnow,bttvb3.  將釀好的鮑魚排放在碟上,用大火蒸約6 分鐘或至熟,倒去多餘汁液,
" Q( I4 f" C6 i; Ptvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。9 w8 k3 _0 n: r! r+ r- g
4.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在魚翅釀鮑魚上,趁熱進食。' h! Q0 a+ a; H
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]
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