MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com' t2 Y% C# f) N3 ^$ |; u
蔥油餅  1張
1 a+ D9 q5 r! Q& o2 ^  Z2 w) g雞胸肉  80公克
3 t9 C0 R% K" x' o  G蘿蔓生菜葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 Q1 u* e# C
紅椒  適量
' t2 M/ h4 X4 m# o; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量 www.tvboxnow.com9 P7 M6 j0 t# k6 z0 d
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# t( V' R$ e/ x# i
【調味料】
' {& L, R0 S4 L; r5 R+ ywww.tvboxnow.com青醬  適量
* I7 e  Y& z( r" _. N+ Y; r【醃　料】 公仔箱論壇4 f7 k6 r3 ~% m4 E7 d
水  15cc
0 b) a, s0 F- N& E# \( |tvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc
0 L3 n! J3 q% J- H1 O公仔箱論壇白胡椒  少許
2 Y' s/ R0 c! c3 |9 x" H' Ywww.tvboxnow.com鹽  少許 ( c  P7 M* p# `9 M+ ?7 @; E
白糖  少許
: P( H2 _- i: Z! stvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
. v: x, h5 w& O/ ?2 h太白粉  1/2小匙 www.tvboxnow.com& _4 J  F- g9 H: }" X1 C0 D
【做　法】
. P$ \& ]% G% }  P公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇( g  H) _' R; O

+ D! d" g9 ?. N5 L6 \7 y2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
7 [6 R5 m% w: f0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 c; c  W3 u/ i$ C5 g1 t. S9 t4 o0 N
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。公仔箱論壇- m+ _; o; H+ P
公仔箱論壇" D6 B. S% Y/ y/ A# w
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
& |, q- U: q# X: ]/ o* p! a" Z( x8 O公仔箱論壇 公仔箱論壇+ M0 r" H  ]5 x7 ]* s
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟www.tvboxnow.com9 r" v: L) m# l/ G7 ~; V- R

  Z' N: O, b. b8 t' t; s: e個雞捲做lunch好正。
* ~2 {8 K" J( S5 h. P( u/ m公仔箱論壇公仔箱論壇7 Y8 j/ W3 d9 [( D
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
4 `9 I5 ~- s9 j! ]; o: Fwww.tvboxnow.com係呀！我玩war game；相中人正是小弟2 @4 R1 \) P. S
公仔箱論壇9 a+ \% }- i( y7 |3 R$ j5 s
個雞捲做lunch好正。

公仔箱論壇( x0 i2 F4 I' y/ W

3 `( F4 b* a- D* j+ Fwww.tvboxnow.com; V9 L6 v. l9 ]& h( ]1 q
OFF TOPIC
" ?3 J4 w6 M7 ]; S0 ]( x" E% ^6 @# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩www.tvboxnow.com9 r0 g3 |! Q2 h1 W0 v
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
) L& \- P& C6 f- Ntvb now,tvbnow,bttvb不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 M2 a# k, x# I
A.馬鈴薯  1顆 www.tvboxnow.com0 ]& E: M5 x. s: v
B.蒜頭  3粒 www.tvboxnow.com8 L3 T: x! M! w* t$ B( [
　蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb7 n  }5 \5 I( O6 ?6 l8 b& ?
　豬絞肉  100公克
. m$ c; t! t$ P+ ^9 l, B8 u( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www.tvboxnow.com3 s* G9 \$ X% z8 K$ v
A.甜麵醬  1小匙
6 U% Y3 ^/ u  _tvb now,tvbnow,bttvb　豆瓣醬  2小匙
, o* J/ W+ X% _- i# y9 W　料理米酒  1小匙
3 l( K- n  k5 Q+ Wtvb now,tvbnow,bttvb　醬油  1大匙
, i. m* Q# `! w$ r' qtvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 . r8 l: r& d/ l3 \- ~) v/ D, u
　花椒粉  少許 8 }9 |5 X- r. Y  h5 I7 l! U1 a: L
B.水  100公克
% j% {7 {3 @; P6 L6 A0 x* }$ _www.tvboxnow.com　雞粉  1/2小匙
2 O1 `+ u2 J( ^& }www.tvboxnow.com【做　法】
) S1 E7 `$ N4 ?, }2 [tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 {  k1 N6 j8 i! a1 _; ^

! ?0 E4 n1 J+ j8 B/ q! n: S3 M0 _* N2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
# x# }0 l# u( W& Q  n  z7 H公仔箱論壇   Y. R& P6 Q# u: k1 C
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
3 n% h6 s! C3 q7 f4 _( V! S# T! m
) t9 [2 t1 B2 M5 p8 z( K( ptvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
5 }* l9 U& w  y) E" ~$ j5 B/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
, c/ f7 [  o& q* Cwww.tvboxnow.com5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。www.tvboxnow.com% j6 I( _& D- b* \- R  l/ F6 I

9 w, v( T3 A5 R* Z* u9 z$ d公仔箱論壇6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
" d* Q% e7 x6 v公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
0 M. A0 _6 u3 D( ^www.tvboxnow.com好野就梗係要推推架啦www.tvboxnow.com$ [' ]9 e# `1 b% L& h/ k
多謝晒你 d 食譜呀!!

5 D* h. z2 H4 {! w8 G; d0 kwww.tvboxnow.com
+ i5 K! ?( V% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; n1 u) s* w7 D
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 a" l3 N2 U( O) M
里肌肉  4片 0 a7 z) F3 j! J% B
麵粉  3湯匙
6 I3 M6 u  Q+ G: n鹽  適量
9 \6 ]# n9 B! _( a) {# `; |$ m) `芒果豬排調味汁  適量
/ F4 x! c$ e8 ~& `+ e; L# Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ z2 K) k. @! a/ J/ R& V1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
* d$ ~/ \' ?! M- s$ |www.tvboxnow.com : r, S" g# v' {' d1 _  F5 ?- f
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
& W; Z, D1 W$ H4 d1 E! w鮮奶  250cc 5 ?2 d% h& @0 q0 M
雞高湯  50cc
; Z: n( [1 u* p" Pwww.tvboxnow.com蛋  2顆
$ F/ g6 f' o6 \5 b3 ]! M* Gwww.tvboxnow.com鹽  少許 ) t& ]! M, I4 j2 k# O
草蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \7 M! R) r2 s$ x& M
香菇  2朵 * \9 K, A" _$ m4 z4 P
【做　法】
+ F% T* w( G( i" o1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
' }- a( o1 o- }' t9 o# @ www.tvboxnow.com! r1 x, G; J& n1 g2 {6 U$ T6 G
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。公仔箱論壇/ R# ]% F" @; ^& L0 D

' @% w) N" o% f+ x' x1 N公仔箱論壇3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.tvb now,tvbnow,bttvb( N8 D" P0 N* V! u$ F" ]" d+ R
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
- H& _6 t! f5 k; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2.25公斤
  T( \7 m" T3 e紅葡萄酒  500毫升
* C4 l$ y; N( u雞高湯  200毫升 公仔箱論壇+ R+ i6 x2 Z( w) q4 U% @, P
奶油  25公克
; ^* C# q7 w9 ]: K! [公仔箱論壇沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 J' F3 }8 s  l* J. C
培根  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ D+ J! t- E# u6 d
小紅蔥  16顆 公仔箱論壇% s2 X3 N! P+ X& [% F7 I& S" u6 ^
大蒜  2瓣
' t1 q2 |& r* S4 p2 T. l月桂葉  2片
$ y' v3 X4 V% [2 X% v5 _) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘑菇  200公克 www.tvboxnow.com9 F1 o  A5 Q% i, @* `( T
鹽  少許
( Y9 y. {) f* }- j. M4 k公仔箱論壇胡椒  少許
4 i7 S0 T* Q' q1 ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 * `0 R* P) \) M# c. q$ J5 @
【做　法】
* S: s; \1 K  O& A- Y$ M4 C; Swww.tvboxnow.com1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出tvb now,tvbnow,bttvb; [# M% \3 m3 t4 S3 ~6 F

7 K3 z6 p9 `$ I* ~2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘. T* C6 F) B5 F) o( i, M

' D3 U- M5 |4 ~6 W  p8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. k% C' \9 |5 m
公仔箱論壇' y, Z4 @4 Q# W2 b5 b
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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/ l5 p* w& f7 B/ j/ R' o0 E5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) W( K' A, n. D  Q$ Y
www.tvboxnow.com/ R; F, s7 F: l0 R% a
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb' R( x3 U, F6 U( I9 V* F
公仔箱論壇$ q7 b- F3 r9 {. R
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
0 P7 {8 W, n0 r, k1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l, V3 V0 d( H2 o; \" j+ B公仔箱論壇8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
: Y* E! ^3 F; ]: z) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g tvb now,tvbnow,bttvb" t! s; I" s; ^; Y( J/ X
蛋黃液  1顆
3 o, C3 ~" }/ A9 {& U$ h8 k+ m9 Btvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20g
, z, s- S& S3 G9 ?' M% Cwww.tvboxnow.com麵粉  30g
9 W0 e) t* C- S( l: v( \& m8 J8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇# {  c' P, S7 I5 N, [
鹽  1/4小匙 , c0 b* @( G7 S- `
糖  1/4小匙
9 t  N, ^/ f. ~2 J7 X米酒  1大匙 公仔箱論壇( B* a0 Y9 I; h7 j; \0 v  W
【做　法】
" b+ e4 }2 a2 b- B; M7 t; z7 c1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: Y+ b5 Y9 y0 a
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2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com/ l" L+ `% K2 `& g- d
豬血糕  1片
. ]  R4 `. p; P! e% N2 \洋蔥  1/6個
1 Q9 Q6 Z* e0 \+ ^, Q3 O9 iwww.tvboxnow.com青蔥  1支
0 H/ q" {/ L' V8 v/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 S! q6 E) X6 X0 ?' _
鋁箔紙  3張
8 O: T2 i; G* o7 q5 k公仔箱論壇【調味料】 8 m8 u& b% H# @' I) {8 Y# T3 Z
辣豆瓣醬  1大匙
2 b5 ?. ]+ T5 o/ z5 W  {9 _香油  少許
4 Z( b! ^+ G' S6 B. [# M2 O3 ]烏醋  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 C% a# J1 z  y3 V5 V5 Y* t
糖  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; A2 y) M2 n! O0 O8 N
高湯  1杯
7 D/ B6 I% L3 `2 e* ~$ e【做　法】
9 y: o. }* r% X' |3 E% H7 Bwww.tvboxnow.com(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
8 k: Q5 |4 P6 H. R9 \9 W  a(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
4 S9 P7 u8 U6 X* r(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 ; O+ {" E. q$ z9 H! [* f' p1 N' |
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 公仔箱論壇7 x( u5 [  `3 ]3 d0 l4 F  k2 u% X
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com! `8 N, g& b% ]8 j$ f
洋蔥丁  1大匙
8 @: s8 L* V6 J: Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個 公仔箱論壇  E, a7 S3 [  [5 I* \
香腸片  1/2條
) q9 E3 \# v$ H0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇2 N: Z. _0 f0 z" y" A0 b
玉米粒  1大匙 $ G, @9 b3 G0 Z
熱白飯  1/2碗
0 T$ [5 t- G( Y3 N8 V* r7 p4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1個
) f5 d* E* Z1 q" `黃甜椒  1個 公仔箱論壇: _8 r# E. V3 S6 p! @
起司絲  2大匙 www.tvboxnow.com; [4 V3 c/ P3 l2 M3 B
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 ]% H3 s, N+ R8 F+ O
鹽  1/2小匙 www.tvboxnow.com! I( f% i1 Y! N& J9 r0 l$ |
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 m+ F) v. @7 q
白胡椒粉  1/2小匙
* ?& d, A0 B: f+ a" P( `公仔箱論壇香油  1小匙
8 n4 [( {( E& Z- I8 t5 b公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇+ {' Y$ a$ Y  _) T  A0 Q7 e
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
$ J2 A5 h& ^5 N; s" P! R' z9 y(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
/ _% d. a( D4 Y(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- O- e  g4 J9 E
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
$ m) Y+ N6 m! u3 q% J2 jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A# _% D; U3 q# [9 E$ U
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!