MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" d) Y/ Z2 S% A/ |" ^
蔥油餅  1張
8 ^+ r0 A* L$ O( k9 ~' q3 i- stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  80公克 ( ?" g8 w! w2 }' j. T3 G
蘿蔓生菜葉  2片
, j8 p$ X) w9 h紅椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' h0 Y! y+ \6 }0 u* K: @
熟松子  適量
2 I8 ~' V7 X3 H+ R- O3 K公仔箱論壇沙拉油  少許
5 P. a  S6 P! S/ n  e, qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 / y7 d8 g& c) U1 M
青醬  適量
7 z9 i1 o; u/ v! `【醃　料】 6 T% `% C- Q7 e2 ~
水  15cc
- X0 ?% \% K" T( I$ G米酒  5cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 e- I, \* e& t6 F
白胡椒  少許
. x3 ?9 }0 s# f) W鹽  少許 公仔箱論壇9 d; B4 |5 t: M) V7 K2 q5 ?( a, c
白糖  少許 www.tvboxnow.com3 J" L" E1 S4 [$ w3 G' ]- q
香油  1/4小匙 5 b  z* A. B2 h
太白粉  1/2小匙
3 e6 l8 |  X% T/ s" t2 m3 T, H" B5 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇' r7 E$ P  ~" v
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
7 ^  E8 r0 G: h3 J( U! S, i/ |! Jwww.tvboxnow.com
1 ]/ h8 h0 K1 n- X. D2 e2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。www.tvboxnow.com# E$ D+ }) ~6 c

  O, E3 }! [! g+ P公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
1 o! X9 ]+ Y9 g0 {3 p; s* W9 Lwww.tvboxnow.com
/ s) {2 C8 Q+ o# m& htvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟4 A5 ~4 ]3 y6 `8 e, c9 X

* |+ g% g1 K4 Y9 i2 X2 U: Q個雞捲做lunch好正。
* G! A# m) b  E; S- P- a* O$ i/ }, ~/ ?4 fwww.tvboxnow.com
- L% v7 `7 i. Z9 q5 ]www.tvboxnow.com[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
' T! `  g2 u: @: u* V: g* f+ u# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvb now,tvbnow,bttvb8 X& X6 u, e# L' A3 u5 s+ g  s9 A
www.tvboxnow.com+ f1 k' n0 M6 \- e/ p8 x3 \) P
個雞捲做lunch好正。

; M: r2 }& C1 d# W& w" O9 ttvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com1 P) [+ e+ C' l  g( E$ }3 W+ h
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OFF TOPIC
8 q; @; U  r  k; h) b- itvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩公仔箱論壇4 T! E+ R2 u% r) o" q
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: - c6 j% I% y0 _; r+ m2 k
不過好耐無玩

MagicAndy

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A.馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ y* b& F. `
B.蒜頭  3粒
- N. Q* J  L9 j1 @# @6 vtvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支 / U( O3 ~* J$ ?( `
　豬絞肉  100公克
5 X1 t# t! S, D3 X8 Y. Y【調味料】
- [4 I6 ?0 T. NA.甜麵醬  1小匙
" l/ W2 j  L& q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb　豆瓣醬  2小匙 " M" v- c9 n' ]" m1 I
　料理米酒  1小匙
' ]/ N6 E: y' q0 g- U　醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( I; I+ {/ q  d. U( s
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' W' c* D' a: l9 Z$ x# N
　花椒粉  少許
5 t/ e. \8 F+ wtvb now,tvbnow,bttvbB.水  100公克
3 p$ Z+ D+ C8 T3 \$ G$ y. E　雞粉  1/2小匙
+ W/ D& \% K; D$ u- ?3 v6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) K0 e! h) e  S$ f* K: F: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
0 y& V- F6 U' _( O/ y# Ftvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com# t8 W, i: {6 O+ L. e) G
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 M' I" c* q/ v. m1 ?! t6 N

- e+ }' J- f& b# [- v5 m* u1 C1 O3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。6 @; {4 m, Y* S
公仔箱論壇+ v# V0 l3 X1 Y
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
# [( _. r/ g$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : u5 |1 n0 a: ]$ B: V# x
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。  U9 X' d  N1 w; C, p9 b6 G: M

. C4 u7 P  `; w7 H; Z9 L公仔箱論壇6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q! P& |6 ], Y8 v% h! z' x4 o: ?
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
( ]) w) q2 U. g6 ^3 u好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇) a& p5 x( B: k) }' a/ e7 [
多謝晒你 d 食譜呀!!

5 J: q( ~6 p$ uwww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ e$ s) R  O4 A# Q! ^

( q7 w2 s- S. g/ l* X0 L多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
8 }! z4 B5 \# Z/ Ftvb now,tvbnow,bttvb里肌肉  4片
$ Q, Z+ u5 i, _: o' Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  3湯匙
$ ~1 h! K5 f$ g6 Y, d鹽  適量 公仔箱論壇# ?0 `! B5 D. x
芒果豬排調味汁  適量
# Y' o: f9 r  K& xwww.tvboxnow.com【做　法】 5 d6 H1 s( [" c$ E
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。www.tvboxnow.com) Z9 q$ K& \" i4 Z4 x2 |6 j

8 f5 N; B) k, O- U5 M- Dwww.tvboxnow.com2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, Z- T! V- C) L7 z, J$ K0 @
鮮奶  250cc
2 Y1 L" `' N) p1 ^' |雞高湯  50cc
" J3 m% M+ _9 ^- b' @tvb now,tvbnow,bttvb蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 o  m9 H* |/ O  k6 M
鹽  少許
" K2 M; X3 p. M6 f5 p6 bwww.tvboxnow.com草蝦  2隻 公仔箱論壇; Q/ r. F. l) U+ ]
香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb( [' L# R1 z. j! P9 R% K6 J, |
【做　法】   a) g8 r  J( {# _1 X- e3 `' K
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
- m8 ^8 P9 U" @- Gtvb now,tvbnow,bttvb
! P% }. z5 b1 [# }' U0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。) o4 \. m2 n  X0 p* O

6 t. q# f) ~. Q" J; C7 Z3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
5 G" O$ Y2 R# c. N5 L2 J8 d; d$ L( jwww.tvboxnow.comi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* n+ Z- s, r; g& {" M5 s8 L- f5 S
雞腿  2.25公斤 * ?5 \. G6 s) Y
紅葡萄酒  500毫升 ( s. A' M$ H) U# U* T
雞高湯  200毫升 ! ?  b" }, B+ ^; D/ l& p
奶油  25公克
6 f% D4 V% k8 V3 t; W) g沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t) c/ p3 @  E# o: m" c7 H  `
培根  200公克
" m' S/ r" u) R. _4 e( l小紅蔥  16顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- a% A; n8 L, C5 _6 a( q  ?
大蒜  2瓣
* {) A, r" y& V/ H+ jwww.tvboxnow.com月桂葉  2片
+ C( [3 n/ y+ K9 \. W6 |) a$ fwww.tvboxnow.com小蘑菇  200公克
; F% D' w7 G5 w' ^1 Wwww.tvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& r2 ~2 h, D  V% _  ^
胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B3 \% W1 o. k+ d& y0 b/ D
麵粉  1大匙
+ {2 G) m2 P" d+ h1 R【做　法】
$ s4 t+ Z( ^+ i) A; |. a- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出公仔箱論壇" p* ]; G4 u) P* F8 P& m
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2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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5 L; W! n+ B# e3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇1 \1 J7 _7 D1 P5 V
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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9 t. E) g. R" X! L7 L, Y5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟, D  {2 p9 l: j& a
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b9 @/ n' p0 y# r1 [( i& ]; r! d

2 u4 b' `* w2 M* e( Y( A7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, e( I1 g& Z! I' o1 c6 I- ~9 P" |, |
tvb now,tvbnow,bttvb, d" V/ g# M4 ], b- A
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
6 x; l) n, p5 O% ]" U鱈魚  150g 公仔箱論壇8 `6 K5 f( ]8 j4 q+ A8 p; ?% u
蛋黃液  1顆   z! `, W! f9 D& q
杏仁角  20g
/ o+ T6 P6 i+ M" F* O3 M4 ?. M' |; Kwww.tvboxnow.com麵粉  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( {* V% T5 x2 B2 P/ @# K7 D# |5 g
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* i' l+ O& s  h8 l! l
鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ r8 M" d8 n0 Y# C- G
糖  1/4小匙
' s6 d* W0 B% H, q, o' b0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 h0 T7 H7 X2 K0 L- r
【做　法】
* F. \2 k# P. x4 l1 J" ]2 z! q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。3 l0 z% r5 O; Q; y: K. X5 s
- k3 s2 @# p6 y. J6 f  X
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 . e. Z$ l  D, j, Y  q. P
豬血糕  1片 # B# X2 Y- V" N2 ~
洋蔥  1/6個 tvb now,tvbnow,bttvb5 E, E: B# x  B9 Z* \# i
青蔥  1支
3 H7 R7 l, ~1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  適量
0 T0 u: C8 z. {9 \. r1 B6 A* T鋁箔紙  3張
8 p/ {1 S# X0 b2 D5 {, Y【調味料】
; I9 v- a/ S+ p& v: w6 g/ awww.tvboxnow.com辣豆瓣醬  1大匙
6 S9 J! H! u% S& N# v* I香油  少許 www.tvboxnow.com/ u7 a6 Y# Y' O% H! m; |7 F
烏醋  少許
/ T- p" S# r! x! }* f" ?www.tvboxnow.com糖  1/3大匙
! E2 I( q. g& E. z9 X" P高湯  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X* k  a" s2 R  ?/ A, D: y2 k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 }& T; w, Y$ [
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; R' U) v& k  x  \8 l8 U
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
  F5 w! L+ p( }* M( N, e# e& qwww.tvboxnow.com(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 ) Y/ S+ E  Z6 ?  H
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
' Z6 f; R+ A/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 3 F* g' {; h& |. k" z( T) X" o! ?
洋蔥丁  1大匙
8 T% u. S7 b3 Z. W0 C# E1 Awww.tvboxnow.com蛋  1個
. ]! U4 [6 ^5 {% @6 Y  Q3 X6 d7 Ttvb now,tvbnow,bttvb香腸片  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb9 a) V6 p# o( V4 D( _6 `! w
紅蘿蔔丁  1大匙 ) X4 h0 r, C& S8 [4 `
玉米粒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 }( o% k% [; |# ~$ @
熱白飯  1/2碗
! U$ Y0 i8 i3 O* U公仔箱論壇紅甜椒  1個
8 b. |* j5 D, Y, A+ {黃甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 J' |, S7 d# v# @
起司絲  2大匙 : m& j$ o6 f  h* t+ D- g
【調味料】 公仔箱論壇6 Z) C3 f! h2 n7 x- R3 l3 |. a# [- S
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 h& }$ b% L2 E' Y6 l! ]# O
糖  1小匙
" S/ p* @. t5 _; G  O$ H0 W9 Y! R白胡椒粉  1/2小匙 & X; b1 f$ t5 K4 t6 B5 t( A+ ^+ r# r
香油  1小匙
# v0 a; N  n3 s" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; q$ |( c8 v& R$ c8 q
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 公仔箱論壇5 \5 o: c7 S6 H. w* s
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
, b  r8 U9 G6 i" e! F2 n8 rwww.tvboxnow.com(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 5 E( v# i! C6 H4 t1 t2 _+ p4 x
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
9 J$ K8 l, f: n! a% X" j: u, X3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 www.tvboxnow.com. L& M5 \- q( l; h# L' j1 |! }
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!