【材 料】
) O [+ C3 x8 M( j: \6 \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 60公克
6 U1 H2 s. U" K p5 }洋蔥 1/4顆
* }/ i7 n ^9 l嫩豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 R: u+ D; _% o/ N/ W4 `
韓國泡菜 50公克
' x( e! l* N* C* m) G: b9 ~5 [' k罐頭午餐肉 1/3罐
# Y8 ]4 c$ X; W3 Y3 Y7 x: A2 f& D公仔箱論壇熱狗腸 2根
: U: C8 Z+ @0 `' M麻油 1大匙 # |. z i3 D, v [$ Q* H
牛骨高湯 2000cc
& T, o; x' ?, V$ ?韓式年糕 2根
; E* c) R$ o! l# @- n( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵 1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 C" z' ?4 B- A9 A& q
【調味料】
$ W/ i. g2 p9 E; y# ~tvb now,tvbnow,bttvb味醂 1大匙
' O2 ]4 q, Q8 Y公仔箱論壇薑泥 1/2茶匙
4 F( ^ Y8 B; D( o8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/2茶匙
* g* ]* S, P1 ], g$ K* Cwww.tvboxnow.com【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 b3 J5 U- J3 S8 B$ z
薑汁 1大匙 + E& L* |+ s4 o% x# w" [' H% K- J
米酒 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 |. f' L# w% h7 V5 e' |5 T. T
醬油 1大匙
0 L2 n( U7 K9 y- f- D( g8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# U4 E; V8 j8 ?5 X. c0 S
太白粉 1大匙
0 b& P( I1 z2 n2 |( n/ E9 b' etvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1/2顆
0 ^6 r( v+ d/ x2 l4 `: h! {公仔箱論壇【做 法】 K/ f( n+ t; w( h% W
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B) `$ N$ l+ Q# F8 `2 _' _
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2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。
# A' [( k0 D. g& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]$ z, T" s) Z- {: D6 o) owww.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。, c; C# C8 s3 t: f% N
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- W* X- ~; {7 `
! B! Y6 }* C' b6 E8 t. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇/ Y4 f7 |3 M4 k! k6 Y; Q
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6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |