BeiDouChef

% o) _1 F6 o: f- \& e! w2 {www.tvboxnow.com紅花起司蝴蝶麵 $ \) A5 c8 Q) ~, d7 ]
【材　 料】
6 P- e2 c# c, S' `# h- G; [/ H; E; v蝴蝶麵         150g
5 t, p) ^/ I* G. V; f7 B: z公仔箱論壇番紅花         0.05g公仔箱論壇( Q7 `1 e# U/ D! |3 ^, j- g
帕馬森起司粉         少量
! l. R* ]9 h6 h; W" N/ A公仔箱論壇義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. I9 h& t" v* A( A6 s2 i
鮮奶油         100㏄
4 C; {$ G' w: W6 y雞高湯         100㏄
8 g4 X6 D; L5 Q- U4 Z1 @橄欖油         50㏄
8 F+ J# ^6 j1 T# Y, O  b& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許, [. L' w+ \8 C) a7 o* ]) K
鹽         少許
2 n% [: O9 T% t% g* L. _' Uwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' v/ @& [  U5 v* V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# a* A0 S! M( F
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。www.tvboxnow.com2 ^+ P( R! [  l: s* r4 O
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。www.tvboxnow.com* \3 T. [. Q+ V
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
5 }* u6 |, X) i% p8 r0 z% m' z. ^公仔箱論壇4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

8 r% |: ^+ C- c$ a& t" l0 \
義大利麵餃
2 p; |$ P8 O9 {9 e) m' n# l2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com0 ]9 E0 n& z) i0 T- Q
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 y, u8 _# l  X0 d" X8 x
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb$ e+ G5 q% y8 `  s/ H/ T
帕馬善起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 s, ]6 R; z4 V4 f; H
鹽         少許
2 h2 m5 Y  @8 t/ K3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  D. E" G. h6 X4 c( J1 ~2 l: G

  F4 ]1 H  ?1 g' A9 y9 ^; |www.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com( Q$ l4 t7 m+ ^) M
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
5 I0 \8 U2 k% v7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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! S) j) p& _( E% Kwww.tvboxnow.com茄汁龍蝦義大利麵
2 u" J& f' k! c1 Y9 E; G' O* D) X公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ Y3 O( r4 Q  Q$ Q/ d4 N& x" `# Y
義大利麵         100g
1 P3 x3 s9 Z* C* ]' Q龍蝦         1/2隻
# {. z' e* f; t% R公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙
7 o0 ]$ {& w8 F& s' D' }新鮮辣椒碎         少許
3 y7 H; R. Z- f9 `白酒         5大匙
; s/ T  v! L- l8 H8 \9 O0 @公仔箱論壇橄欖油         3大匙
" ^( v: s3 r+ t. p0 E+ y蕃茄碎         4大匙
9 ^: x3 |5 }6 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許; K6 M; T- {- B$ E1 U$ h, c  g
水         少許公仔箱論壇% ~8 V9 _* |* O- ?! e8 C
www.tvboxnow.com# {4 v* G' H0 l( ]0 V) i8 K6 F: E
【做　 法】
1 R; N: {+ i; ~. S: j& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。www.tvboxnow.com( W& v9 D# X5 J& E1 @
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
9 a# N; C  Y% B# d1 T, Q# s3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( H( A" x$ y: Q0 _  b; ]3 n/ H
香辣海鮮麵
2 I6 G8 Y' ]3 b$ T/ j1 U, f+ bwww.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com' j6 ^* M. E7 Q" i6 D! j+ x
義大利麵         120g
& J' j2 T  H/ F2 X5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40g
9 i1 o$ u; z; c$ X( z, F8 d# e! l/ ?www.tvboxnow.com烏賊         100g0 V2 p4 ^9 F# p$ w+ r$ e/ u
明蝦         30g
3 P) F% M, k, h7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
" e( |" H/ ?; }" U# \0 I. b公仔箱論壇辣椒切小段         10g0 C: D8 ?' L# }6 _' s
巴西里末         10g
# B1 e- x, F! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
' }0 y4 J7 @- L4 A7 {- pwww.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% ~1 }- g3 a: n# e4 i( a$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ Y; f' O+ g
【做　 法】公仔箱論壇  j4 ?/ T. E5 k
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。公仔箱論壇: a6 f8 y, G4 R0 E0 H. R
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。: ]) j( g! s" d- c: C
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
( N) F0 O( V9 F; m4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

  Z6 `% J, @  }5 ^( `鵝肝雞肉麵www.tvboxnow.com% M6 w. A& |! O% ?2 F2 n
【材　 料】
8 E2 `0 u0 S/ g! ?, Y' |+ ?1 n公仔箱論壇義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb9 L2 Y0 t0 y# n; A7 b
雞胸肉     100g
; W% ]! a/ e! e4 B, \  x1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國進口鵝肝醬片     20g
; v: [( L! B% t# V公仔箱論壇洋蔥丁     20g
5 [' {7 R. G: _2 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g2 B2 p7 F( x6 r' X& d
鮮奶油     40g
- p* y. {0 ~5 f4 H& s2 ^& L* ^& Q9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g
0 E; r% Y# o1 V' r4 Q2 y九層塔葉     約3~5片
3 n$ `' k9 t+ w" i/ f& Ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
+ ?* P% X; r, {! S  e太白粉     適量* }. i! k8 q0 t" J
鹽     少許
7 N' _" G4 K0 b5 }9 u* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量
3 I# D6 r% z( p4 B' M$ U8 {+ W1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) C5 ^( O) r5 i
【做　 法】
) U$ v- ^& F7 v, Cwww.tvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^0 w; o0 N& O7 j  u0 x
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb. n2 }) o9 o. O' {
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。www.tvboxnow.com1 d/ Q5 [6 e3 u- ^+ f  r
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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, f5 w6 W" Q* a( c# u% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵
/ v& D) h0 t% I! T3 S; p# Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ e% b! p. Z2 h+ q" a, z
菠菜麵         150g
/ ]7 U6 c& c' k4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ t( I8 s0 y% U" g2 y5 m5 Y: r# G
大蒜末         20g3 n# V0 \4 z2 i4 y6 O- c( O' G2 B. j
洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 ~' Z3 \8 ^, g9 C; f
帕馬善起司絲         20g3 a  h1 I6 g: m4 q1 {2 z- M. I
鮮奶油         20㏄. F/ x% ^! Z! C7 T# N
白酒         30㏄
: X5 Y: ?5 T* Y; ~2 W4 c公仔箱論壇橄欖油         適量
2 P8 A2 A7 p! n7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許www.tvboxnow.com0 e4 x. N+ ^, J. G* Y! l% q$ X
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( L! W) M0 L( t' {; K
鹽         少許
; w2 v* N0 Q- Z: |# X* {- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?2 ]0 E7 G9 y2 |6 p0 a7 M, S. L公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com4 F, Y# G% r* e
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。www.tvboxnow.com" }8 q7 ~7 l" j" R6 h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。. S6 x( a, q( z! r. g* u
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。1 _% n3 C, p% Z  `, ]& m. [
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。www.tvboxnow.com' L: s. \- t: @% b1 v0 N) ^
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

: {: T+ m9 M% i# D7 P! i0 y
牛肝菌蝦菇香料寬麵
0 O) f# o- T( ^5 r# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. E, V* B$ d9 |
乾牛肝菌         少許www.tvboxnow.com3 [9 i' ^; Q5 P' @7 R, Z
蝦菇         2隻www.tvboxnow.com1 G. T- a: i) F7 \) `
香料寬麵         100g
) K3 m8 _& G7 K# D3 X% u5 i9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
3 y/ y% Q" _4 _$ \公仔箱論壇蒜末         少許
) L0 O' z6 d( j- I公仔箱論壇雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 d% a, a  k% V, S, K3 v' v
黑胡椒         少許
( W/ S% [* k* x9 j; ^6 ]白酒         1/2匙& o. r5 v0 }: S! f, Q: `& @
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~  j8 P$ ?% B' X6 J$ ], j
# y) A( h- y  |
【做　 法】www.tvboxnow.com: x/ T: \/ w- V% w: `
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
# r$ n8 C# l$ y! Y  V1 G* x; y1 c+ {www.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
2 u6 ^3 g: x  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
( E- D4 P; H& ~( u4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* m& |# w( m& e& w$ n5 s
尼斯明蝦黑寬麵
( }: L0 u% @3 D4 U1 ^' E公仔箱論壇【材　 料】
! g5 N" H' m( H, i; s: c4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100gwww.tvboxnow.com3 c6 R1 Y7 L6 Z; j- Y+ X% W
橄欖油         3大匙公仔箱論壇* x3 s$ A* {6 F0 s( f! y
明蝦         7尾www.tvboxnow.com1 j! c) H. m$ p# w; f
西芹菜         2根* A( k5 J& [. _9 K/ l3 m: d
紅蘿蔔         1根9 t  _/ t8 E; w0 d0 m
巴西里         1小把  h# _0 n( b, R$ k* `& N5 h
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b2 F( Y+ c; [6 j0 h
蕃茄糊         1罐
/ |& j! l& j) ~: V0 N/ M雞粉         少許
* a$ `6 x6 {8 S0 \. i3 F/ a白酒         5cc
! g& T. a( c" f- [3 Awww.tvboxnow.com麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" b) N& T" f+ K% s
蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: [0 ]# U. v+ q8 L9 B; q- @5 Y* Q
麵包粉         少許
3 Z* n  \0 N& S$ f6 G- \0 v1 I! F% \# L$ B8 x: e0 _: ^& @" R
【做　 法】www.tvboxnow.com3 G) Z% L3 ?8 D- ]3 L
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
& t8 \& z& V; \7 _2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: ]  \/ |/ n
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y# M) B: i' ?! a$ X  n
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。. `# y9 u' i0 R' ^" D0 Q  I8 J
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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1 ~2 D, E6 B9 @% Owww.tvboxnow.com青豆培根車輪麵
3 R6 ]+ s8 ~1 j; U; |6 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" v- @' ~2 u/ S) D. i
車輪麵         180g
- g+ x$ c' c% I4 h9 O3 h青豆仁         100g公仔箱論壇  u) |" H- b4 Q9 Z! J
雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: m! x" `0 \8 o! ?/ S* Q$ t
奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ P+ _0 B) \
洋蔥碎         50g
1 y5 W! q& T. b2 L' Q& A  h5 I公仔箱論壇大蒜碎         30g
: f: U, W# V5 N+ ^! j: _* @培根碎         30g3 ?# Q# K" B  l2 _) F: w1 s6 G5 a
培根片         20g2 y1 A- ~' c/ v  ]( i8 h* p" A
橄欖油         適量
" O; v1 T4 ^& _5 P. `8 ^tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
! N2 q2 t5 ?2 l! pwww.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇: d% [$ R6 h8 X  i; J
胡椒         適量www.tvboxnow.com1 f$ B7 R% k3 H$ U$ Z3 Q( N

3 K* j3 p; ?, ?1 V) p8 W, n4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 h) ^! z2 ^8 U5 u0 Mwww.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
) y, N9 I- ^8 x/ {: D: vwww.tvboxnow.com2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
% H6 r8 a4 d/ x" W8 k- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇% {9 G! b8 E' d7 L0 L8 e4 z
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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% G1 |5 x; \4 K6 n, \. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵
4 Y+ G1 f% {5 Q; K: ^0 e+ J, ?# qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 _+ S  R% E1 t; I& S
蝴蝶麵         180g2 v" z0 L' u+ G
洋蔥碎         30g
0 V# j6 Z6 Y( X* t  R7 m. l! \# Mwww.tvboxnow.com橄欖油         30㏄
) s% Q- l! @/ K& _" t8 w2 i% B檸檬         2顆
% \" C+ c. ]$ k$ o5 P! W- ewww.tvboxnow.com黑胡椒粉         5g
  `$ q$ j1 A7 N. w公仔箱論壇起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L  D4 U! J/ G( ]
鹽         少許
3 I4 C& G# `/ r1 @7 U. [公仔箱論壇www.tvboxnow.com: p: I; u/ c$ @3 B9 `2 B0 h
【做　 法】
- m9 h' e1 Y8 n+ m- W( w* L1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C* n- @5 T( h6 x( E; O0 X) d0 X3 S  {
2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 q- @/ y/ |3 P5 c( I. F1 o) @% Z
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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4 U' J: e# j2 f: [1 Z4 \5 v' Z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
* B; C8 R  F5 `2 A1 b( }5 ~【材　 料】
! c* p% |7 a2 S螺旋麵         180g
; u$ z5 r/ c- m' ]9 p2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g
, Q/ U3 ?) o" J3 K8 @$ C公仔箱論壇白蘑菇         100g
2 X& n) f# m( c' [8 _* F5 R: v& R5 J香菇         10g
6 a: p  O/ o- a* `* Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g& n: T* \. w7 u+ S- y8 C  o* y
迷迭香         5g
1 h# E( z4 X& p/ iwww.tvboxnow.com橄欖油         25㏄
; @& }1 T1 {5 g: D% Z鹽         少許
) x4 w. B8 ^4 C8 H: c# z' _8 Y  P公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- T# w" f5 I! b0 a" V
www.tvboxnow.com$ t8 c* u4 a1 r8 E$ L0 \0 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i, G4 A4 v& O" Q
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
3 }; O- F6 o( Y' l8 g# v, d2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com% @7 Z  o  L( A) T
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。公仔箱論壇3 Y  H7 q. g4 d) s; W1 A
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵
( h2 n2 U, q6 R7 [3 Y3 @4 Kwww.tvboxnow.com【材　 料】
) i# q; |$ l1 V9 K, E+ K( r: ^公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g
9 I. K. {; N- h9 t) s+ g/ S. J9 m羊肉         100g
5 ~( [, Y5 K9 K8 W, z, ?橄欖油         1大匙
  V2 C) v5 q/ A( V+ rB.橄欖油         1大匙
/ W1 E/ A1 ^; p6 J( R( U3 T洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb; B0 j2 o2 m- I9 C
西芹末         10g
0 \% A; V+ E: Z- s5 q7 |; \公仔箱論壇黑胡椒         少許
1 B. y: o& ]4 T/ V! z9 C7 w/ |/ r, Y雞粉         少許
$ e' e# l, z' F# e; F# Ktvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許
6 c* {' w, a$ f( Etvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
: B0 |1 E( Y5 J. [9 u& mtvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb+ [  x9 y, b8 S- C% J
九層塔         1/2小把2 R. Y8 y2 {4 A5 s8 p
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h0 y6 R" o. w* i% `5 E* S$ L
西芹菜         1/2支
/ m" ?) i8 j0 m( F% w7 x# J公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% D7 t5 W1 u# x0 o/ F7 {! P
橄欖油         1大匙
" A7 J4 o4 @) B. {7 N" r& k+ ^$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l" Q& p1 [; T' x* C. r8 {2 G0 u
【做　 法】
, d+ G" S4 |) X/ [  n( c! o公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
3 ~5 F+ B* c% ]. t' C8 y2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E6 u, v1 C7 h% B# }: I
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。www.tvboxnow.com4 s7 X3 k" h% x8 K( Y
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5 F: W" n# Q! N1 I) |) U+ V/ ]
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵www.tvboxnow.com5 F* R( j6 R, E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 {. P: W6 o4 W* n$ _6 R, x
A.水         350cc4 M' s3 A+ x9 |$ h$ g
糖         1大匙
5 N1 A- t5 J  N. d) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙
! F  |3 |. p" g( }, {鹽         2/3大匙6 f9 t+ J$ j0 L' Z4 O- i: w) z! U
鮮奶         170cc
' v: a! B- g; L8 `6 E( Y. q1 G奶油         1/12磅
4 z2 L, y: \- b3 C! lwww.tvboxnow.com麵粉水         1碗www.tvboxnow.com7 F7 D  M+ `7 S; O
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇0 p8 w# {. F. w2 `
細扁麵         180g
+ O$ ~' A; N2 z0 d6 B公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
. [& b' I- J) R( X. T4 E  B& ~www.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆
% c7 y; r5 N  W2 k% C- ?黃甜椒         1/4顆www.tvboxnow.com( N0 d) \$ v. e* L# t( T5 T
花椰菜         2小朵www.tvboxnow.com) R0 x: ^0 r$ Z" j7 `
鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb1 f6 ?0 }; t; a" ]! a
糖         1/3小匙www.tvboxnow.com7 Z/ K/ M0 G+ m9 t' z) V
雞粉         1/3小匙
; k4 d# C0 }# E白酒         少許* d5 v8 R* K( u1 v
魚高湯         60cc公仔箱論壇0 N/ _+ p" f7 c, i  W
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& T# s: f3 }0 S% t
奶油         少許0 F1 y5 j  {/ N/ j6 Y/ V
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【做　 法】; L! f% X+ B! w" o6 `* X
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
/ {% ^' N5 u0 D1 V. M4 s; m公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
. e5 {" F% d  H( ]3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P) C/ X& r) Y4 H3 a
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵1 [( Y) r# D6 J8 w* {- |8 ?
【材　 料】5 E- r( H7 W+ S% V# j! _# F
義大利麵         180g
8 E$ F) Z; O0 |  t5 \# M橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. E* o' z% m, \( N2 K
帶皮大蒜         2顆
6 s1 O! Y0 D; K- Z大蒜片         20g
- C& o; W- R2 u( Q黑胡椒粉         5g公仔箱論壇+ C; `8 _" U! w! ^& h% ]7 D- M+ E
義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb( K+ j4 u7 n1 Q: _2 O/ d- b% _6 e3 [

( Q! F* f# z+ swww.tvboxnow.com【做　 法】
) _4 o9 P1 c, U; btvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: }) v/ {, w& B
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com& z- E5 e, |2 X
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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鮪魚番茄麵
) R4 ~. ]' _! T8 ?& o【材　 料】
# D/ v- D! C" G1 Q% h. v/ G$ w3 j義大利麵         180g公仔箱論壇/ B  L6 {. a$ ?3 C! }( X+ q& B
罐頭鮪魚         70g
! W# ~0 _1 h  `9 S# m蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- A2 V8 |; `# o. O* n8 F
蕃茄醬汁         3大匙6 D8 [  H. V3 U% d& ?9 e$ q& J; Y
大蒜碎         10g
4 i& n/ e% R8 A+ n; @- gtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10g
+ n6 g/ M4 H% l0 A8 ^" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
# Y0 O# x* n  M* }8 ^1 a2 Fwww.tvboxnow.com鹽         少許$ @" B6 A- H7 q' E; y% U6 t* ~/ ?
胡椒         少許
' a, }) O6 {5 cwww.tvboxnow.com公仔箱論壇! B$ n; I& r; w4 l* _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 {# [- e7 [; o& v7 |! h
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
) t, j6 V  g. q2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com, u: D, n% S+ z" C
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。