BeiDouChef

+ h# S: C3 l" ^8 m9 @( ~紅花起司蝴蝶麵 0 K  p6 S, U! U- N2 O
【材　 料】
6 v# q  [$ w& i( \( _% n蝴蝶麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb4 R+ ?2 m; [: {8 q$ u% y! m
番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) z5 h9 r  w* R% _& T
帕馬森起司粉         少量6 z6 I9 z, H# p, h' n+ F
義大利風乾生火腿         10g% W1 q" R/ s# w2 n, @) t' u
鮮奶油         100㏄www.tvboxnow.com5 U% q' n" E. x) r5 @
雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) {( g# n/ U- c# U1 N5 A( X
橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G2 Q+ E# ^) Q8 @6 T
胡椒         少許
: C: ^# o) u& l' R" F- U公仔箱論壇鹽         少許
5 l# V8 Y2 i& ?3 R6 x/ p) F) O公仔箱論壇
$ r) S- [& {9 K# S9 `# Wwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com% [. C  n2 H. {: y0 q
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
! l, i( a/ J1 E" l$ d+ Ewww.tvboxnow.com2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。5 J4 R+ r/ z& `8 o) N
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* T* s+ s9 x! f
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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/ g! U# G. p3 O- h( r- ]3 U3 v& h義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# M/ J8 q- k5 W/ B) t
【材　 料】, x9 O) H: \% J5 ?
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* r* Q5 a! Z/ J+ R' m, j8 m
鮮奶         100ccwww.tvboxnow.com( M1 c1 N0 b. h- m0 A  \* l' p' S# ~
帕馬善起司         30gwww.tvboxnow.com  j# j; p: F- e; n; `
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* H. w/ L- _7 o( [4 d. {# Q
胡椒         少許
; H- I9 @+ f% ^4 d& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 [2 E0 h+ c# @0 n% E1 d
【做　 法】
, s% N- }0 Z4 I* V1 p' ]# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
9 c" N9 p: K, \  w8 C( i2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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6 I& A$ F+ ?" y  H) S0 ]& s  h3 ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇( T) Z) O' ?# }) @3 h4 [
【材　 料】
! ^: k- l% |  X3 D# @! ]4 C* Y& O義大利麵         100g
2 t% M4 [0 W4 c- j龍蝦         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 _! G* A4 Y% `; i5 ~8 P3 `( p
大蒜碎         1/2大匙
5 {7 y1 O* h* r公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許
4 v$ X8 m9 E; Z3 ?9 M白酒         5大匙
2 m$ Y  p4 {1 ~7 `! H橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o) {6 ^( j, j" u" @) e% w* R
蕃茄碎         4大匙
3 X5 ^- K) ^# |6 v公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇/ |0 ]* J2 a5 j
水         少許
: U  e5 q5 K$ V5 fwww.tvboxnow.com, V0 l9 k* w: C4 ~, M
【做　 法】
) G( p- m9 E1 o, p1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
' U$ |, x, w5 t; m4 S( o  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇2 {2 G# \. w4 s! x! W4 X$ K  w5 H
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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0 d' Y" F9 p7 K; Y2 P; p香辣海鮮麵
! v, p3 P# l/ b. F公仔箱論壇【材　 料】% B6 _( I4 V1 K
義大利麵         120g
1 F5 i$ L- V' j/ O: g: Btvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g) v1 a) m3 f2 O# [: k
烏賊         100g/ `2 K! n7 |$ U. _8 Z+ x5 ?
明蝦         30g4 t& i/ V7 p; `0 b
大蒜末         20g! k5 P7 t% l0 ]
辣椒切小段         10g
6 `4 ?/ V2 n8 a/ k+ S2 [) v巴西里末         10g, n- c" C) i6 ]. c; J- N4 I! ~
橄欖油         適量
  u6 C2 ~! T, |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇9 {1 o2 c' D% M3 `+ L% s

' {! |8 M- V( {* B" J. n/ U【做　 法】
* |5 C/ J* \; j+ w4 U" q公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。www.tvboxnow.com. S/ j( v* k7 z3 c1 g, K! L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。9 R- P1 y& u" @9 e" t: o
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
" ]# W. o& t) j7 |# ~! W, L4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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鵝肝雞肉麵
% ]1 g# W4 F: A$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com# k# a% }+ o( c
義大利麵     120g* q- e' g) B$ J3 \! d* t; U+ C; E
雞胸肉     100g
& k7 c- M2 _" A( q* D9 G. M! Ctvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g
1 ?3 z" C# a1 m; w( k7 F洋蔥丁     20g
7 [& T; y+ W- j8 {  R4 i8 a0 H黑胡椒醬     2400g
9 d" |8 p9 o) p$ b( htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: B8 D7 C. `3 ?% G+ q
大蒜末     40g2 B, |+ p1 u( a' A$ _# A# t
九層塔葉     約3~5片
; T' [$ @0 D! }/ }公仔箱論壇巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb# d# o: g0 A, [& p- U: ^/ d
太白粉     適量
; ^( \% B4 g: t公仔箱論壇鹽     少許
! K. b" D, [/ m1 f5 _4 E4 d3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 @' Y3 T7 n! o0 `: ]5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! D" _7 x4 v5 _# K" n
【做　 法】
6 y+ t/ V% ]8 W# ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i( X9 U; W3 L* u6 \
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。: U4 C4 ^$ m( U8 ~+ D) E" u
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。4 k% Q- A3 I( @
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 N; y( [, ?& V; N, \
義式香蒜蛤蜊麵
5 e2 O, o. h: u8 H公仔箱論壇【材　 料】
5 d, r2 j' k1 ?$ C3 ^# R/ M菠菜麵         150g
2 U- R5 A/ g% O+ ]0 B/ a/ `  Dwww.tvboxnow.com蛤蜊         300g
6 ], J* |" b- {, O+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
. l# [1 k6 Q! g. D* i3 w公仔箱論壇洋蔥末         10g
8 i" L6 s  J. M: k8 c+ t. }* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g
. u. n5 u9 }) Z/ i5 z6 ^3 c8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄. v9 T7 V* H( m# c# S
白酒         30㏄
' b7 v7 v* i5 p; e4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量2 V& g( V! A6 L' ?. N+ w. [5 W
巴西里末         少許www.tvboxnow.com- ^9 n: u: F7 Z" K, w! r
起司粉         少許
: _  y& ], ?2 y鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; i" \0 p0 m$ Y  `! I% }2 t1 R

" K3 S/ z7 t% c" [+ Q* b7 Z公仔箱論壇【做　 法】+ P/ T" f# Q2 W1 I! v- `; R
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
2 R6 o) C5 n$ ^2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
5 l; U4 M$ `0 g/ a3 @  H, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
9 K  ]/ j; Q5 k9 n# q6 z: o4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。www.tvboxnow.com9 H' T0 [9 r3 B- l4 @8 k3 b
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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6 g+ X8 A" @# {0 k4 z* U) Xwww.tvboxnow.com牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 W2 c, p$ [3 ~$ h* h
【材　 料】
1 i  d7 W+ q& Z$ q- I* q4 o: Y乾牛肝菌         少許www.tvboxnow.com7 x2 r( R0 D7 f% o5 j
蝦菇         2隻公仔箱論壇; a7 K& b  \  p6 L) p
香料寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 {1 k3 P: B- z, C  J
橄欖油         2大匙
: f7 M! i+ w$ p0 p/ J6 F! u公仔箱論壇蒜末         少許
2 g. Q( H0 S) Y; ^1 P% v7 @雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( R) B6 D& K0 g4 g7 ~: b; n
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \4 C# t6 D0 h6 f3 o  _& g. ]
白酒         1/2匙
# q1 ?2 k" w$ Y( f公仔箱論壇麵粉         少許# W1 y& ~3 s% D9 \9 b

* t) f; Y% s- C% x- awww.tvboxnow.com【做　 法】
: r0 P7 R* x3 x1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。www.tvboxnow.com! M# I$ e) T' l. ~" \
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
/ e% F8 z( q$ ~3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。! b( o$ i  A0 ~$ V
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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! A( q) m+ V3 o4 T, itvb now,tvbnow,bttvb尼斯明蝦黑寬麵
1 @+ U! O* F+ D0 }www.tvboxnow.com【材　 料】
2 `& Z8 ?. l0 G5 j& `7 B* r! Htvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g
; ]2 B9 V) `3 ^* p9 S* o; s橄欖油         3大匙
2 g8 ]5 ?" Y. h5 M& C( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾www.tvboxnow.com% f1 E) u4 Y- U* s+ _' p1 J
西芹菜         2根1 h. D* `9 j2 N/ H
紅蘿蔔         1根
& ~+ N. r8 R  i; L! m+ Uwww.tvboxnow.com巴西里         1小把
& ]. E5 x. U$ X- wtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許公仔箱論壇- G3 T9 k# i* Q2 c# g% d, J  n, @
蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb( I& g# R  V: \% Y: g
雞粉         少許www.tvboxnow.com  c& }" b; ]+ k- Q  d8 ]; F- d
白酒         5cc
0 e1 _2 g8 f" p5 r! h麵粉         適量& v0 D& [0 M' s
蛋汁         1顆www.tvboxnow.com9 Q  F, k" I5 ]" V! {
麵包粉         少許& _3 O% {% C: V8 S# T- d9 _
4 i$ ~. l) O8 D* W/ l/ Y' `. X
【做　 法】www.tvboxnow.com* R( I5 R, i3 ?
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% }+ G1 Y; G; `" \! k8 G6 V
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
1 Z6 H. v/ }/ z& O: atvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
% D7 V! G' E: W, ?: y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。4 J# y5 V8 p& p! h# b& C4 a
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇9 \; R  [4 f! n) V7 O% ~2 Q7 y% s
青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb8 P  b0 z& x1 j3 A7 N
【材　 料】
8 W5 h- T$ H; R" T* r9 q) }" z車輪麵         180g* N& J- d9 t  a
青豆仁         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U+ y5 b% o( p, [3 M
雞高湯         50cc
% m1 C% m" ~0 `公仔箱論壇奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 P0 M! w+ f7 O3 W
洋蔥碎         50g
. S2 T: ?- H, Y, t7 F# c  L$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30gwww.tvboxnow.com8 X3 K- b9 O* o8 z5 O. j* |
培根碎         30gwww.tvboxnow.com6 n! L) U0 F& w
培根片         20g
  n- k& N: d% t6 r9 \, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
* C8 B; {" e$ }起司粉         適量www.tvboxnow.com7 O# M) T% \" f' l) C- n$ E
鹽         適量
5 U% P3 z$ g( P7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量公仔箱論壇" S0 N+ o+ M1 q0 l- s

' Z  f# I. O8 y$ [5 r. F6 e公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 \) B" e) Q
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。  p4 `  {# K3 M: u( q3 `
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇& ~0 A1 P" {9 z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 _! N. f+ w- ^% A4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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( X1 d: A% v8 s  @# P6 O8 O$ ]* I
檸香蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 Q( p, S5 K* |! G" k7 _6 @
【材　 料】4 T  g; ^' F& _( [" d' |
蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 t6 `2 H. I6 X6 G
洋蔥碎         30g
3 z) N7 o; m! i$ q' twww.tvboxnow.com橄欖油         30㏄( p0 x0 J4 t- d5 z) {1 s# g
檸檬         2顆
- c$ |9 T7 t+ \+ T, l9 ^www.tvboxnow.com黑胡椒粉         5g
: P" u  S7 Y0 Y8 x8 N+ b9 B" m# p起司粉         20g
# U+ T+ _5 [0 }www.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 V# F3 Z' W6 F' t+ Q4 ]8 U9 u  ?

3 M6 |2 y, T. x2 Swww.tvboxnow.com【做　 法】
- c5 S; f2 f0 \8 I" g1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。0 K. k: G& B/ e0 t. d& I
2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U% m8 m) h- N2 P# u- |
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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' C" i8 p- B. S) b; A: E! b8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
* H4 j$ }+ r6 @8 I; nwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, F; Y% ?' [  ?$ f
螺旋麵         180g
- x/ ^" q' i! G5 H' W  M6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g公仔箱論壇6 v8 U, B! d2 q% v* y
白蘑菇         100g
; g# _1 P. s  z8 \' W& U5 p, |& N香菇         10g
5 t  ^' i" z, L. R- X6 h4 p. J+ ~大蒜碎         10g
& A1 Q/ s$ ]# r. V5 W( _# Ytvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g
# F8 A6 O, F/ G  `' [www.tvboxnow.com橄欖油         25㏄+ [$ }6 U8 A" A8 O: ^& Q) i: X
鹽         少許
1 h! ]+ M& q  F4 R! `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ V- L: i: G1 O9 B
" l# w$ O$ W- N: t- A9 u
【做　 法】
: i: I% \' U& q, v& [# C, z公仔箱論壇1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
" j- ^( i9 x; }$ q0 Z& w- x9 X+ H2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇* J0 u+ k$ u* x# S  R7 B& N
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。公仔箱論壇1 S( E' e' u5 z, t
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

) K0 X) d4 a8 i) q! q4 _3 Atvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵
" ~1 A' @( K* N7 `【材　 料】
6 R' y. r! r0 g$ n8 YA.手工義大利寬麵         100g# x+ D) \) r3 B" f
羊肉         100g
, F! G# o' Z: ~3 H2 Z& Y橄欖油         1大匙
  Y" o! U1 E+ }7 ^" p5 O: K! mwww.tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙' T. j( y2 d$ F
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 K9 q1 [7 i& l5 o3 J- E  ^- w
西芹末         10g
, L% l, N( I/ x- b+ q公仔箱論壇黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. [4 `6 t' L. x& M6 L
雞粉         少許
& |- [( R2 i0 k: M2 Kwww.tvboxnow.com義大利綜合香         少許www.tvboxnow.com- z- b3 B* O  B/ l  _1 d
C.蒜頭         2顆公仔箱論壇0 ?0 ]4 _1 I4 _, y, U6 k9 |; V
巴西里         1小把
' `+ ]3 U# n3 T; r! ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb# y' x' V0 Q" t; ?
松子         少許
9 Q/ W0 L* M: Htvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支www.tvboxnow.com) ^# S* r' W$ f
莫札雷拉起司         少許公仔箱論壇% h6 P3 Z/ M2 _  J, i5 v
橄欖油         1大匙
! P! S! l$ V6 @1 w+ }7 Y5 i
1 k3 \: H0 l) \# N0 R( Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& a/ a  w& z& U( d0 \1 y9 K0 a* `
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
$ t4 ^0 c2 Q' r( q5 l; H2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
: J9 h) b/ \+ |* p! ^www.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s3 M, R3 r4 y2 W
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。公仔箱論壇2 g$ h" i3 `( }8 A) j, X( u) R  P) W2 t
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

1 N& \' a0 P/ Y8 W  H; o7 b, m3 Kwww.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb1 V% Y0 L; n2 G8 _( N
【材　 料】
6 w, a5 S9 H, l7 Z4 R' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc
% Y4 p/ k% [' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?; H& r8 w2 W; X& e6 N1 ?
雞粉         1大匙
% x& h$ Y1 t' P/ r! m1 E鹽         2/3大匙
+ Z  O" B7 \$ Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cctvb now,tvbnow,bttvb8 o+ A+ r1 x1 w0 `% u* U
奶油         1/12磅www.tvboxnow.com, {4 h& }  Y4 |8 @! l$ i8 r
麵粉水         1碗& k0 G) O3 @4 T. S" B& m
B.煙燻鮭魚片         80g
( W1 S' |- d9 p公仔箱論壇細扁麵         180g
' E1 w% A2 z) ^3 E6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
  K$ k3 B: {: p3 I1 k6 b. U+ D/ twww.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆
$ O$ ~, o1 i4 Q/ ]4 z" g公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
3 C1 M$ d' C9 K( {' ^) Z! b公仔箱論壇花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb$ _* B% Q9 z- d, y0 T% E9 w+ p
鮮奶油         180cc
0 n% [% F* u  t糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ J+ m& X. C
雞粉         1/3小匙
9 l4 `6 `$ N; p. y# {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許www.tvboxnow.com% K  ?* f! e6 H1 h: B+ F8 g2 B) v
魚高湯         60cc7 N6 L9 Q+ f1 i8 v( `1 [
橄欖油         適量
+ Q) N" j( G# i# C: O0 z奶油         少許www.tvboxnow.com8 k2 E) |- {$ P! U

: ^& i: J" W6 C# @; I$ h$ ^【做　 法】
1 B7 Z; d8 p% I- ^5 n公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ n3 o8 a1 ^* Z/ u
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) b# s, C* X" f/ M
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" \: ?/ \5 ~3 M# @
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

3 X" q8 u- f/ J- H: s  O+ s% H
香蒜橄欖油麵
# w  E- V* c3 Z; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% G6 Z7 B: e) u/ {* wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g/ ?3 L# D5 J4 U9 ]# X8 ]+ C
橄欖油         適量
( g$ Q4 p$ [" ?) g) |! Vwww.tvboxnow.com帶皮大蒜         2顆
# F1 w+ f& V5 Z' p+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20g, R8 M; m' ]2 ~. d" W2 g  T& |
黑胡椒粉         5g
, F' D* g0 ?1 I' @% {/ d義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb/ Z& k( F, q" c! n4 ?
www.tvboxnow.com) w/ ~2 K2 p( G+ w% u0 B# F
【做　 法】
+ M% S- b6 q& i% _" [% P4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e6 F3 u1 Z4 b2 d2 y7 p/ H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 @7 Y6 e$ c% L( ]: Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; M: V5 |/ T
鮪魚番茄麵www.tvboxnow.com$ ]2 d+ ~2 p3 S8 y4 x
【材　 料】公仔箱論壇( p7 \; [& _% S" L8 m
義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, r" s  m6 H% w4 u( v
罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @, b4 a. n3 T. s5 n
蕃茄         1顆# |) K  D+ [% ~; m- e, S: v
蕃茄醬汁         3大匙www.tvboxnow.com8 z& r- x0 w& d7 b- b
大蒜碎         10g
. n# e8 v- _/ |+ H& s& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10g
$ b# D# p" r2 u: o; P* Q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
  q$ E4 S7 h& c2 w" j. S- l- O鹽         少許
3 e1 ~6 c. S; ~* Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
! v; J( O( h* H公仔箱論壇公仔箱論壇8 K, g4 t; h6 Z% K
【做　 法】
& @" n' B3 k- N$ J+ x( |) I1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
! W# m+ U& `* r4 T# F- ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) j1 I" ~4 Y
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。