BeiDouChef

: l( L. N, j7 kwww.tvboxnow.com照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 ~/ u7 F' Q8 |7 e" i
【材　 料】  m( \4 J  q, i7 g* @
鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 B, b5 |# ?, h0 }& m- Y
韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?9 K" H8 V5 b/ R# V
公仔箱論壇2 p' K0 g, x2 X- U( h' J
【做　 法】
" n! f* g  t# m; A. p1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
4 M, h7 C/ w" c4 s公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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% }- F+ m6 M# J  }韓式風味蛋包
6 Q$ |. V+ G2 `1 b& _7 s' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇( Y1 Z5 z/ _1 c) O, O. E
韓國泡菜         80公克$ F. Q. Q. ~, Q( h, x4 g% x! p
韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ U% ]$ J- @2 q2 e4 _
韭菜         30公克
1 B; c- M6 ]+ U6 ^+ x' C" i8 y青蔥         1支! M* E7 e! U) [
豬五花薄片         40公克) I% h3 n$ ]; F7 H* s. ~/ @' B
雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 g4 h3 m% N3 q7 L7 M" S
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {7 j% Z1 q& s8 c* J# @7 b8 y
胡椒粉         少許1 E; q- @& W. Y" w, C8 H, w9 a
沙拉油         60㏄
7 I7 \- I6 [/ A3 c" _蛋         3顆www.tvboxnow.com8 l4 u' P% Y: ?- b5 {
淡色醬油         少許
& i  \  }- l" }* g5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& w8 K+ h* W6 w
【做　 法】
/ F  N. D+ D1 J公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
2 C% O2 H( w7 n+ v* n0 c; l) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
5 h/ g% K. @) r0 N3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
, [1 \# J9 z; S公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 s' Z: b, J- a0 T" E
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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: W& T( m) V- e/ ^0 m) T/ hwww.tvboxnow.com韓式雞絲湯麵
" {3 v) @5 |6 b7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y2 @: v) n. z6 e" p" m( d% g: K
韓式冷湯麵條         70公克
& ~6 i2 D' [4 ?7 ?) N4 a7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支
/ }; r( J( b+ s, e$ j公仔箱論壇韭菜         100公克
* W7 G; |' |! a7 I# e4 _+ V蕃茄         1顆
; W2 D' m( K5 y& P: q( ], jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克8 [; Q3 y0 c7 N7 }
松子碎         10公克
( _& q+ B; g( h3 W& v% h! E3 w1 htvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 s: B+ X- h* A! r
【調 味 料】
* |: K/ e( e* ~8 }1 U+ |* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄
( x% ]( k7 d- B$ _tvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb" k1 g. v" K( T2 D: m8 q5 ^
雞粉         1/2小匙3 e1 T0 d# j8 }
醋         2大匙www.tvboxnow.com1 i' Z, z# w  E- C! Z
淡色醬油         1大匙; ?% i' R! j2 B. M
鹽         少許
) i& a& y6 Y: }- s: w; a3 B( q白胡椒粉         少許
- R# f6 r3 V0 KC.香油         適量
* F$ u4 U: A, u# R; z8 b蒜末         適量
4 W, c, ^* G" ]3 }2 ]7 W, X+ @* U青蔥末         適量
, b' }! G2 l4 y) t: k* i6 B公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 J' R* P6 w& c3 ?
2 D& _8 T8 ?; {9 K  }
【做　 法】  n) h- @/ m  i
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
! g7 A; u; G9 m; D. ytvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
! k/ k; ^$ y; R3 ]) N/ |" g3 A/ M( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇" T9 p2 A5 R2 P# v
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
$ u) {  M# k8 w/ k# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇2 P+ {7 H; R% K. J3 c
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇2 ~0 h3 X7 f6 D# S" b& v. a
白胡椒粉         適量

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9 v$ r( v& L. Q5 o公仔箱論壇辛辣拌麵
1 {! P) Y# u1 r0 Y0 p) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 a& T5 K, m- v2 b
韓式冷麵條         110公克
& _  W' M4 v* l$ n: `" x) g  I0 Y拌麵醬         適量
2 T1 V( f* ]( o2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 N$ h9 K8 P6 ~) m2 z
泡菜         100公克
7 R7 R8 @, t# h  J, S) G水煮蛋         1/2顆7 z9 C; v# K* ~; x7 O( M) b! J
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb6 x6 L. U* K* t  P

! m+ P& {0 U( l7 V+ P* f/ g* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' ~/ f; T4 [  c7 b7 a: L
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  [9 r. S8 r  v" M  p. Y7 ~2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
( }6 {, j; \# F8 _! ?/ N公仔箱論壇3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。公仔箱論壇  W- P5 _$ |, d9 l
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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6 w* X! C. s) o$ o) o' m& F泡菜生魚拌麵1 U0 G. R8 C2 O  O9 F* r! I1 N
【材　 料】
/ U* G: ~6 |$ Y1 R' |+ h韓式冷拌麵條         110公克
% y; a2 L3 @  ^6 q- b: m7 u$ n& ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量
* Y$ s% f: m- X8 x* K/ z9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克www.tvboxnow.com$ x& g# T$ m# e% ~1 u& k
韓式泡菜         150公克
3 u+ w2 H+ \7 g" }% M熟白芝麻         適量
& w+ A0 v5 r0 L0 A1 R! Q- H% I海苔絲         適量- W7 S& W  t) w) o4 ]. {9 k# [5 ?
蔥花         適量
" y9 Z6 D: k3 R& U% ~4 Z! B公仔箱論壇" _/ ~1 X9 {4 `4 n. l
【做　 法】% L' G5 a, S0 B2 S: K7 j' x: u
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
5 R1 ]3 f8 K# s% f2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇8 r5 c& Q$ R8 I3 R- A0 S$ ]+ p2 n' _
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
2 \0 u1 g4 ]8 E9 h3 C- utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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* x7 P. K. B* s$ M0 @7 L: Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 p& g( d" Q0 S. L3 c* K; c
【材　 料】
  K6 N7 e) e- q0 {; Z公仔箱論壇蟹腳         350公克公仔箱論壇' h; j7 H1 ~- n. A8 v) l
洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb' u+ s5 [# p6 p* M4 c
辣椒         1條
; R" i; G7 ~1 k( x0 d; j) O' x公仔箱論壇蒜頭         2粒
, t/ K& }/ Y- m( M. ]& O6 s: m韓式泡菜         200公克
' t4 D9 o' ?1 j# I+ y青蔥         1支9 h5 e6 |3 X2 j
新鮮九層塔         2支
: L8 ~5 L6 N0 I8 b- q2 |4 mwww.tvboxnow.com
% H: o& A+ S* m4 h7 Z) E& Y7 W( Ewww.tvboxnow.com【調 味 料】0 @+ C) O3 ^6 C. c5 j
香油         1小匙3 ~+ x/ R" f& v# d* t. F# H
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( j7 }  x; S1 }
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 T; x1 w; ~
. p& j8 y4 |+ K8 V3 j+ ]3 v/ U! f
【做　 法】3 C  j4 i  A# x' b6 Q0 f6 N% u
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。9 ^5 i. o" ?3 o& v
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: f' o! b& @" ^6 V
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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公仔箱論壇. I- G- f! ]. b
韓式烤牛肉
6 E7 n+ D' E" g% X2 \1 _【材　 料】
# P9 o' \& G/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
" C' Q- @% H" G) e1 t) {3 t公仔箱論壇蒜仁         3粒www.tvboxnow.com: e" r/ k6 K0 p5 H# J
水梨         50公克www.tvboxnow.com! [4 ^& l& U( R" w! T
紅蔥頭         20公克
. B- x, l  Q" _- A$ d公仔箱論壇B.生菜葉         10片
* R! S- Y0 m" `. N5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條
! |9 u) z6 l' Q& Q蒜片         10片/ B4 h& x/ ~/ t( M0 ~
www.tvboxnow.com$ B* S, O" t9 f. L3 c/ @8 U
【調 味 料】
7 F0 S5 m$ |( v4 L味醂         2大匙
. M" n* M& @& a8 u  u+ e" k公仔箱論壇醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  [, h. `/ b1 D$ T( U5 Y
韓式辣椒醬         1茶匙
1 J  y7 S+ D% O! [. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
; k8 L6 ~0 T' C2 v5 O% nwww.tvboxnow.com糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 \# K5 c0 Y: T8 }" r. {
0 X: t6 t& C$ T$ v" r9 {
【做　 法】公仔箱論壇) s) `! x" T7 B, Z- J
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
. }; y7 ^1 N* a+ Jwww.tvboxnow.com2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
7 z, {8 j, T! ]% B( E2 c, Y7 z+ s( F" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. y. o$ l* t, r, h' {
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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) w0 g5 I9 \5 E人蔘雞腿盅套餐
7 T; l: d7 i5 T4 M' {7 v公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com: d4 b1 [: n  k7 M
棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! M) y9 w0 K: @
人蔘鬚         2根
  I( g2 D0 a- Vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支
" p1 y% Q! @3 _' n- N3 _0 C3 n) ^紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: b8 y' i$ Q1 k) v) i; A
枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# S9 K8 K' N/ }3 |* h! m4 a
薑         5公克% ^* Z$ Q6 d. }( n
1 V1 L6 j; f3 X0 z) S
【調 味 料】
: z3 H. Y4 t% [# h* k0 {& e  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
+ z& O5 f/ j: r9 r4 h/ wtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
7 |, o5 |/ C1 ]: l" o3 _- q+ s公仔箱論壇鹽         少許
% V' N$ p7 `, j+ t4 ]7 j9 {, w8 Y公仔箱論壇白胡椒粉         少許
; a: }, i7 U% }1 I9 iwww.tvboxnow.com
2 b) P& x  P3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* C6 S% d' B9 j; Y. d公仔箱論壇1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。$ H4 \' O, r) m" }
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。) J! B! ]" W+ o3 E. `% n
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
3 p2 \) b+ {0 V$ {% {! i( @3 Z4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。www.tvboxnow.com5 y8 j, ^- x& H& a8 z
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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2 p- E5 C% t- m
辣醬烤豬肉
& u/ K5 O4 \1 d. @7 [- Q公仔箱論壇【材　 料】
* O9 p: Q6 O* h5 Utvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
( \/ Q: r/ k1 v4 q5 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ s: S. {0 \  H' R; o) W  utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& t5 m5 S: g2 I; Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙
& j/ v. q. m+ O, \# m        tvb now,tvbnow,bttvb/ z+ O5 E1 K# x2 N
【做　 法】www.tvboxnow.com+ z& s1 V% z# b
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
! b2 [! v% ?* T/ T公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。! ~8 ]. G2 F5 I$ S" R0 z5 B7 ^7 ^  L
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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, \0 [: X" W2 k# O: L9 nwww.tvboxnow.com炒魷魚tvb now,tvbnow,bttvb- i4 w" N7 l$ j% t) r/ F- T  I' E
【材　 料】
- b( x' Q- \9 {公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻
3 f4 ?( h0 u+ w1 b. Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 d* {3 k, \$ R6 Z
洋蔥         1/2個
0 I/ Y4 x, a7 _) s: f) o; S7 X  {蒜頭         3粒
7 Q! @: q# J) H9 c) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 J# M3 k) u8 V  g  }
芝麻         適量1 l. A7 s) R6 S' U6 O
公仔箱論壇- j4 ~& j3 e# Z+ t: ]6 {" V
【調 味 料】
# x4 X5 I1 I' `: o6 F% N8 d" a! d; d, V辣椒粉         1又1/2大匙% m( n# w4 H# N' V: h: P
醬油         2小匙
' w) ]% [# M3 j% q) ?( G8 @糖         1又1/2小匙
# S6 _4 Z7 M* ]5 ^, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
9 e% ?( V- t  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j6 f6 C6 S% K; Q) \5 ?* R
【做　 法】
% `6 z" v7 x* f6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
5 ]- g: s+ E( L4 X1 @% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
6 `0 k5 G; B* i3 {3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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' I: g' D, M9 {; t6 e公仔箱論壇辣炒回鍋肉www.tvboxnow.com% q! j5 J0 C+ K( h
【材　 料】8 Z% B$ i+ I- ?  b' Y: ~5 [" r
豬前腿肉         200公克公仔箱論壇& C0 O) j9 C8 M
高麗菜         200公克
, ]! s; N+ G) R- o蒜頭         2顆8 h5 f2 h5 Z+ B4 n+ p! e
乾辣椒         10公克
% f: E. P" R$ |$ E' nwww.tvboxnow.com+ K/ H) G! u  u7 p
【調 味 料】
8 C6 ?) d4 n9 K# o" @鹽         少許
, X9 w, c& F' p1 r, H" Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- f: J* ?. l+ o' h1 r+ V
【醃　 料】www.tvboxnow.com" r) d. f6 q& y8 q% N! I
蒜泥         1茶匙
3 u& Q2 t/ J! n2 p* l/ x& }6 z" t9 Y韓國辣椒醬         1大匙
" t* j  ~& c# W! i# }6 w! \6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙
7 p. ]  y  w6 jwww.tvboxnow.com        www.tvboxnow.com" W7 g! K3 V6 k) a" N5 ]  |' R
【做　 法】
# d* }" S8 z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
6 x3 r/ S. a7 W" y( j9 I6 e' m4 M2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。  H& Q1 M: M% [, ^
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) t  `4 r( u; T
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇8 D' W2 d# [* A" R5 d" D
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
0 ]. v8 R, I% U' O! f3 ~
. n6 r0 x& F1 y$ ?! c4 h& L, y$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d5 o: h# z3 [% C; Y' c4 ^; Btvb now,tvbnow,bttvb
9 d- m) x7 I9 Lwww.tvboxnow.com7 Q+ D+ ~; k8 `7 j- k1 [
韓式泡菜豆腐鍋www.tvboxnow.com2 |! a% F7 Z8 P
【材　 料】
9 h2 ]  U* h. R5 m) h( `3 jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  R" Q" S+ T
豬肉片         150公克www.tvboxnow.com1 D: f& z% K6 l4 ?
豆腐         100公克www.tvboxnow.com' U. S- k+ A/ [9 _! r( A2 Y6 h
冬粉         1把
& a9 u0 Z4 a& u蕃茄         1顆  T6 G4 m, W' v( K. X4 H  ~  N" X8 i7 s5 e
蔥段         50公克
! D( F2 C! B+ Z; Y) N公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄
3 d& x6 }* T6 i& Awww.tvboxnow.com
. ?9 |- m6 F+ T) S【調 味 料】
7 S! x6 [# |9 {2 C, c- g$ T$ `' Iwww.tvboxnow.com鹽         1小匙( _$ w/ g+ M3 u' C4 q) t
雞粉         1小匙
* }0 k5 V% [' ]; zwww.tvboxnow.com- H) j0 r! l7 L/ c+ K  j# L
        公仔箱論壇2 B) y# U5 l" c1 c8 I! H; h0 T
【做　 法】
9 O, w* }5 [5 U1 _# l; ?: b公仔箱論壇1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
! m# F, \3 \  p# Z( a1 x* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。www.tvboxnow.com$ }5 W- u4 p: J4 d7 a
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

' S* @2 }& t+ ~( s2 v1 A( k, }公仔箱論壇泡菜海鮮鍋
; z1 C1 D* z% \( B# ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) P3 Q' Q" C  q+ s  K& A# \公仔箱論壇豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 w( P: B: F  A5 j2 ?
韓式泡菜         100公克3 h# N. c6 E. |, F0 e+ I! Q
鮮蝦         3尾
1 R4 _, D& ?. R8 Y: u% T蛤蜊         5顆+ X7 a( A) \5 [+ N7 c/ A) G
豆腐         3小塊
8 _4 e& K: c. g冬粉         20公克
) W  t1 X$ ]7 @( a* F湯底：
# |) l/ b# F! @- I& S# x1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
, L  r/ |6 L9 x6 W  [1 X( ~醬油         1小匙; G/ o" G0 [% y/ X. p! [! k
味醂         1小匙公仔箱論壇; d/ ?- y- e1 |. e9 t6 ?
米酒         1大匙
8 J  s0 P: H) E公仔箱論壇風味素         1/2小匙
. \* _# _6 g) S& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com  ]/ {4 j. G+ g0 S7 I
【做　 法】
$ i3 n% d8 V& B, T( \tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
9 K2 U( e8 L5 H6 d3 R: Ctvb now,tvbnow,bttvb2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

: r* s9 w  i5 Z1 M; }- F. o1 R: `( }公仔箱論壇泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( t/ U& W+ W! g" s! t8 r
【材　 料】
! s  c$ s- O" h- y; i大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J2 x7 g6 ~/ K- X4 |' {' Q" J7 E
韭菜         2根4 b: K# J. R2 p
櫛瓜         60公克
9 Y( e! Y% V$ a& c, J金針菇         1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^" F: J1 s: P. T
豆腐         1塊) m' c7 L- L" ?5 J* ~
黃豆芽         80公克公仔箱論壇( ?, Q+ x& Z" E. k  G) }. c# |2 j
蝦子         6隻公仔箱論壇9 V$ W+ \0 G3 y6 r
蚵仔         30公克
+ u/ @$ p/ f4 H, t- P$ K8 N& n" W# Ewww.tvboxnow.com蟹肉棒         2根
2 W- M- H  k4 X: m/ o7 Q# ?: F* E# iwww.tvboxnow.com洋蔥         1/4個% d: W  O  y# \$ |% @
胡麻油         1大匙% S: p' v- |" o- u' ~! N
水         800㏄
$ m7 v4 V- ]8 M' Gwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com3 T7 {7 U' E3 {% D2 B7 L
【調 味 料】www.tvboxnow.com/ T" R8 X9 A$ I
鹽         1/2茶匙
6 U5 V, o8 g/ u5 P醬油         1/2茶匙
9 p$ h. n5 ?, y+ V! Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/4茶匙, K2 ?6 i) i; z5 ~6 e
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇/ R  L4 D  d% A
蒜泥         1/2茶匙
* v4 s6 E" u8 z8 ^8 x3 x薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F( E9 S8 R( O5 N1 {
水         1大匙
+ I2 A7 K. ^- C# |( z  q公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb$ O) ^( z( Y: S! _) K3 t
【做　 法】www.tvboxnow.com2 D- g# `9 A  y2 r4 y; S) p; i& u9 P
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。& l+ e$ z. a# y2 T2 ?/ `/ S) }
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。0 ], u& ?" D" K' D/ \" z
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
9 |  n4 N+ W3 n; K公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 I& e$ b# f  u  s; {9 w6 ~
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

& g3 v9 C- a) j9 \- C# j/ v, d5 v公仔箱論壇韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- P8 R0 E" ]% F  s- j+ p  k
【材　 料】公仔箱論壇6 u% N  f6 E( R6 }" |
鍋底：
+ A. ]! M; m2 E0 Pwww.tvboxnow.com水         250㏄www.tvboxnow.com5 v1 c( x( N* e, t4 G- p, m
雞粉         3茶匙& n1 G4 t4 P- d: z
煮物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 f. ^1 x, P9 [+ w
豬肉片         150公克
+ ~0 d2 M4 E& U# B0 M; I3 A公仔箱論壇洋蔥         1/2顆
1 q  R% E+ ~; \+ u9 kwww.tvboxnow.com空心菜         4根
/ i) H2 O) X7 I* |1 Owww.tvboxnow.com豆腐         1塊
' R; ?/ T+ k' C; h* ~/ |: T6 T2 dwww.tvboxnow.com金針菇         1把4 Q  o% d, j, v2 Q' z; l* O

+ C/ ^" @$ i3 U, b7 t2 s- r【醃　 料】
7 `' _; a& }2 z  l8 V+ I4 Bwww.tvboxnow.com韓式豆辦醬         1大匙
  M1 C$ ]: `& M+ ^0 k" Ptvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄公仔箱論壇- ]& [6 ]  Y7 r6 f& j' y) S1 _
www.tvboxnow.com- J* G- {2 Z& X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& C2 s4 A; P4 Y, ^
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X% y9 a1 E- A, L) [
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
+ [( ]% w( N/ B; T3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; A+ [+ t" }" e( c
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
) B6 ~2 h& G" o7 ~' [8 S) f, j# Dtvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。