BeiDouChef

9 P# p$ G8 ?, q  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
- c7 E/ h7 h2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇) n* V# m. K2 Y  {
橄欖油         2大匙# b8 j( A. F- I
洋蔥丁         30公克
( j% g8 I" }) h! l7 ?; r; {4 R5 ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克公仔箱論壇$ P- F# d- v  V  ?# D7 W% b( s7 o
白飯         1碗公仔箱論壇/ t5 M+ z0 `; g3 H4 |6 i  g4 e# K
蕃茄紅醬         2大匙
: e& `5 {1 \/ L8 ~" \雞蛋         2個  j- X6 g) T5 ?/ c9 W
起司絲         100公克
1 H1 g  Q% W; L9 q+ U2 T3 J* ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 m8 z, l9 ~
【做　 法】4 p; ^# L  c, q* Q+ g% K# D
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
) W) J' l# C8 H% rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 G$ Z, E5 y5 @/ x
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。7 p% x# D" o2 w) m% X
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
7 }( ]. e( w: L, ]+ y1 g' G9 Y3 y5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" x! o0 o7 k4 A. otvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 s4 C( j  m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- @% F- J9 @# i7 U7 v8 f
長米         200公克
$ ~/ z# J4 @5 R" }$ Q公仔箱論壇橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com2 K" p& G# ^6 G7 i% s
蘆筍丁         50公克: ]1 Z2 `" \- u5 {9 F; |( N
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- C. y  H/ @6 }- ~- ]
黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& g1 {- p, ]7 E6 E$ p5 \9 U( L
洋蔥丁         30公克
) u4 R3 w% n2 P6 T+ A6 |公仔箱論壇南瓜丁         50公克
$ f" N' U1 U/ T; k) Q公仔箱論壇高湯         500ccwww.tvboxnow.com  q! D- q5 E$ V. ~
起司絲         100公克6 F3 v+ z% u2 v! F0 P
tvb now,tvbnow,bttvb" f, W# z% V2 J+ A4 N  g
【做　 法】. ^8 t3 @2 b/ F! E$ _9 U
1.長米洗淨瀝乾備用。
) F% x: G! ]! f3 \www.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
# v2 w3 A; R. l8 n! @' x公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb: o7 u% T. E# n) x* U) P$ }
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 t) V& L0 H8 e公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
, Y) n9 j/ e9 kwww.tvboxnow.com【材　 料】6 m8 n! O3 Z1 i
綠花椰菜         50公克
' G4 K( ^1 [( t7 S) G- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克  Q8 u7 _& y  w" t7 O
蘑菇         25公克
4 j5 N. g; q: X! P- ~% N6 U  A- [杏鮑菇         25公克
, E3 v" Y' {, Q. j莠珍菇         25公克- `- y* Q7 \, J; V
米酒水         適量
4 T, }1 G. F2 `, \7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O) X$ p* O% v. Y3 u7 s
培根         20公克
6 S% d! X! m. A; d% C& ~! |沙拉油         20㏄公仔箱論壇% Y" A& q* X5 p7 l$ a$ k2 n
奶油         50公克
2 C' K" I9 Q2 j白酒         15㏄
! X& t  i6 g2 E+ q; `6 z+ }, J* P公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄
5 K  e6 l/ H# i: w: Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克' I( u: Q' I! {8 k' ?" W! V2 h
鹽         少許www.tvboxnow.com- h) M: `! R. w/ n+ c
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: x# q9 C3 \: q1 ]% N6 t
蛋         3顆
5 j" N8 Y2 N5 i- I乳酪塊         20公克
! _2 I* P( o; {: s公仔箱論壇乳酪粉         3公克
' m' Z$ y" J1 h% @% kwww.tvboxnow.com原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% O# @0 J+ w- M, O
7 V, j1 B" {8 m% [' G1 O
【做　 法】
6 y. m3 u' J' C! G1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。+ E' B0 m' _& [3 K
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
( t1 G  V' P% m3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
6 S( a5 c/ F/ x公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
: c. [: ?4 _7 ~: N+ C: n5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: P  P& N& @9 z7 Y! K- C) b5 P9 Q
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
+ g' z: N/ B) R2 Z" B0 b6 C! Ywww.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
: Z+ K: B* w* `www.tvboxnow.com8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
9 A. _$ ]0 j5 e+ _" Y5 W9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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+ J/ u; u1 {/ [; _8 n公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯
8 G7 r; ^, [2 \" Y( c- g【材　 料】www.tvboxnow.com$ A$ v/ R; F, k1 c0 X9 Z# X6 D: @- a
里肌肉片         50g
; L6 M8 R4 _6 ~6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
' f9 }0 `$ A2 T雞蛋         1個  q5 q- r: @" r4 O' e! R' h) _
蛋豆腐         150gwww.tvboxnow.com+ G9 n) W( ]8 K) X
洋蔥         1/2個公仔箱論壇( N$ K, u7 Y: i
起司絲         40g
8 X& t$ ~0 ^& G2 }& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150gwww.tvboxnow.com5 o( k* H9 ?# d! F" K1 R" i

' E1 v) ~$ H# V/ a. awww.tvboxnow.com【調 味 料】
) K7 A$ R. M! p: ^* ]" w8 ?7 i公仔箱論壇醬油         15㏄公仔箱論壇% m3 }' k0 t6 V2 B& K# w6 A
糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb3 o3 |5 s  B+ q" I2 A
蕃茄醬         15g
. N, ?+ o5 x. Q( a) O% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
) J6 X1 }; F8 E* E( s# _0 O公仔箱論壇太白粉水         15㏄
$ J- `) J6 V) G' ^
* O1 q. r: ]; e3 T, Q, C& y0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& `; i$ D8 E. \% Y0 o5 A! Q& K公仔箱論壇微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J7 u2 n, p" L& q  p* e0 W- ^
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb! N- B5 g3 j$ j/ R4 r; Q1 v" x4 f
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇6 a' w0 s4 L1 k+ g: `, h
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
7 F& t1 I  I" L3 }8 p; qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
3 v. e3 f4 i7 a) z! A6 u- C4 v, V3 }tvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 o/ v, @: r( X7 G
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。/ b/ @2 |# K5 U" o1 V& k2 F
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。; o( S4 o8 s1 [' a. B
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]0 x6 [& r; ]& T' j2 Z4 ]7 R" D
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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( `: Q" @' o" R! i' J9 dwww.tvboxnow.com焗烤南瓜飯www.tvboxnow.com+ [, ^2 |; y3 z3 U# e6 E
【材　 料】
9 x# ?* B- S% @. O2 c公仔箱論壇南瓜         1個
/ A9 ?5 Y  I  M+ E4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根
9 B, _' E* p& O公仔箱論壇培根         2片
9 G" E7 M9 c) u0 N2 P, f: H9 ]蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 N* q+ Z) I4 A0 m7 B3 z
蝦仁         6隻
% U/ _: r# W/ Jwww.tvboxnow.com白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, N+ r; B2 B
乳酪絲         少許www.tvboxnow.com5 \/ K, P# Z6 }, i
【調 味 料】
% R; d+ X1 Z; }& F4 \2 @, Q公仔箱論壇鹽         少許
/ a; L" i$ Z3 g- M, Q; swww.tvboxnow.com胡椒粉         少許www.tvboxnow.com& B/ M" D2 F, J$ m; U  P( W
        % z5 V6 c# V: Y1 ^
【做　 法】
( W$ l6 v' @4 p+ x1 Z& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~7 r8 X0 g, p5 @
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 d$ F, r" m3 a) }9 m
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
8 @% T2 x5 ~. g! L- Q: N  etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

3 ], ^; t* s& v5 O+ Z( f+ B4 A! U公仔箱論壇咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇4 x0 e' V) c1 C  |& Z% v0 I
【材　 料】
0 k: x" y. f" d6 Q% T4 F5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ q; H7 H+ A
西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H  t3 E$ ^+ l  t! ?$ I( z1 |
洋蔥塊         20公克( I2 A& h/ z$ C  Y3 Y* D  o6 l
月桂葉         2片
! H3 a8 \% v# fwww.tvboxnow.com義大利米         100公克4 Z3 H7 t- S3 v1 ^( z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 M  n; R& K1 W: R* C
雞肉高湯         600㏄
$ i1 A2 F# D$ ?$ }4 B6 z公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙
) [, [2 S2 E, d咖哩塊         30公克
; [) |; y6 h; q! k& N5 z* xwww.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p" |2 [) z3 R
橄欖油         2大匙
5 A7 a7 t4 H, s/ H# w8 Q) M. l$ a( G【醃　 料】
' _  H7 k* e% w) v3 Z8 x: E/ r% Pwww.tvboxnow.com咖哩粉         2大匙
! @9 U6 H' I, a& s  l& O白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  D7 V+ a: l# d, a( ^
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ^2 {2 y3 @" c+ n! O' A4 F5 o6 G  i& {
        　3 \5 {( Y2 n2 F# n; C; @! ~
【做　 法】www.tvboxnow.com, n+ H1 p+ K* a% V) }; g6 {7 J# c# [
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X5 d1 t0 ^; f% }1 [" D" v" f5 {
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
. A7 x0 z3 r( v$ @1 t4 }3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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* K) U" k- o. K西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb: u# e& A  w; H& l6 N
【材　 料】0 `+ u! L! x! m! J( b- i% ~  M  d
蒜末         3公克
7 L; a" C' @% o& C洋蔥丁         20公克+ k: }3 o9 y7 x6 @8 Z
西芹丁         10公克公仔箱論壇0 D' w) ~7 [, H: p6 G
魚片         100公克. W& h1 |4 g! l" B
鮮蝦         4隻
1 J0 @# \3 P, q( g6 e* }# g蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb; O- |! w( @  o, ~% y& b
花枝         40公克9 ~6 w) V5 Y0 m
義大利米         100公克www.tvboxnow.com' B% O7 }. M- L5 {9 v
鬱金香粉         2公克
/ Q' Y9 R' d. `; f9 w& wwww.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙
5 g5 W& |* x  }& t$ Y【調 味 料】
/ F1 |9 j9 z3 o* `+ H( @5 ]tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄www.tvboxnow.com0 Q6 ?& f5 H9 P% d
橄欖油         20㏄
5 D: z2 ]6 t$ _. ?8 K8 c5 ?鹽         1/4茶匙+ Y- I, N- H# A3 ]0 b
白酒         50㏄
6 C3 [! ?0 B: L; U4 _% \% E8 X0 M' atvb now,tvbnow,bttvb
, q* y  P, i" a公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 c/ z( {5 z/ k; |$ B
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。, ^) K* G; l/ T1 A
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。/ L9 b+ p( m2 U8 v
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www.tvboxnow.com6 a8 I& Y# G& e; o" H+ d/ d1 ]
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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. t- `9 [- ~9 ~8 m; k) g0 }8 a! ?墨西哥雞肉炒飯
6 B, N) ^1 _" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 G8 i4 S% v# {" |) i/ e3 M4 `2 H3 L去骨雞腿肉         80公克
8 ~9 x" U$ Z; O/ o6 E. rwww.tvboxnow.com洋蔥         20公克2 R+ B# i" I" d) ]1 ?
蒜碎         10公克公仔箱論壇3 N" f5 ~: a4 h( G" W# k& i7 D! d
蕃茄         50公克
) o2 E4 r: O- n- O公仔箱論壇青豆仁         10公克
) m, s' v: V9 u( k8 \7 `tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克3 N* z8 i0 r1 d. j
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb' \1 L' k1 u3 }" ]6 l+ x! ~
沙拉油         20㏄www.tvboxnow.com1 ~& ]( U, D& f$ o0 g7 r5 q& [" g
【調 味 料】
4 c. R$ X- O3 t" N4 U  q8 wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) r/ B: b0 A% p/ W
鹽         適量
0 Z4 s& p: \- d3 j3 j$ h" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
3 y; \& i3 ^0 K  K5 ntvb now,tvbnow,bttvb
6 K- Y' V7 t2 s& K' J【做　 法】
$ U2 |+ b& J0 j# `% a2 L- x1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
7 t4 p1 Y  s  |( ?2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
. p9 ]& r/ B$ `/ u) |; T0 `" M+ o. nwww.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
  C% k! L4 u7 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" @* n" N- X  R& \+ U, J4 K豬肉         20公克
6 Z" d* m& P2 e% _; m# Z  stvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克( K1 }; R( o$ {: P/ e$ ?
蛤蠣         2粒
0 e, X$ L  E7 Y) S% b0 a/ ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
9 B" `, O  p6 u2 ?1 W蕃茄         10公克
3 E% [/ n& n! S+ m/ H/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r7 F+ ]6 V# n( g$ [
紅甜椒         10公克. J$ [: X) S7 M+ X
洋蔥         10公克公仔箱論壇( J( A1 L2 @9 V: [: a7 ^1 d
蒜末         5公克
, u% @/ t  [# A: g8 P$ wwww.tvboxnow.com長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; F& E- `( o( n# B% h
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i9 w7 j! R) m4 ~( F. Z
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 `& c9 `: \$ O
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* n4 B" @5 j. f. G
tvb now,tvbnow,bttvb# o6 \3 D) A& j% S5 B$ T. s7 D) @
【做　 法】  o* @8 v# L) ^  {! |
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; ^6 i* u# R+ C( T- U* Q
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。* K! V0 Y$ _4 t" i
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。+ \& S5 q! c$ m, ^  T8 ?3 j
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

0 V8 o; h& P/ O3 x# p1 x: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵
' b6 ?( j  Z) @8 N& y【材　 料】
; |. ^8 h' }2 e8 |墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 x# e5 }) `' ?* D7 D1 C
蛤蠣         適量
: F' @. K2 a( o蝦仁         適量
( K' n7 }# c, q/ r0 Q( u, l奶油         40gwww.tvboxnow.com$ A  J, J1 W6 B1 Z2 i% U) n$ g' U$ v. k
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K% r. t' U% k3 o
蒜頭碎         15g
8 t$ ~, j' E: u) @4 K: N* Q. ]8 r4 Ftvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g
4 p, t2 m/ i& N! Bwww.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙
& |( @% a4 c4 k) u) b: O: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
* G1 @' d; K% B4 B% g* ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 z/ J% V3 f. q" t& q# k
【做　 法】
6 r% I5 d* p+ G- H7 Y* l$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇. k8 E& T. [; X; [
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 L+ n* R, \3 c+ h  _
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
" f) ]) C7 @- l7 u  u1 [; v: wwww.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇* S1 D0 u8 f4 I+ i0 n' K
咖哩燉飯公仔箱論壇8 D1 Z) m; X6 e) Q- d/ u
【材　 料】
4 o! X! L( V. k4 b! ^2 ~5 z) ^奶油         40g2 t) M$ f. G  a- ^) k0 W
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: q: J. y) T7 ?7 x" }
雞肉丁         50g# m& R/ A0 a2 K6 q: {7 P
煮熟白飯         180g
. u) ^2 @/ w; P  L三色蔬菜         3大匙
0 C$ W5 k& ]# }. |咖哩醬         6大匙
* s% i2 C8 k8 j起司粉         適量
2 Y7 D- W: ^! [$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: @* W6 _' {( Q
【做　 法】' W: J) D% G5 C0 j' m( h3 y# L) N$ R- s
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
6 ^; M7 _, ]  h$ g5 s) dtvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘
* a  i% |' t+ ]! L+ kwww.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
7 E. D+ {6 t- |' o  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇: n$ ]; j( c; \* F1 h2 ?4 P4 E
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

/ X  `1 u! y- n0 w8 x. E: h公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇  c, m7 `8 b! e% }9 E
【材　 料】
( h! N( a$ h, E& T: }& c: l6 h長米         150公克) Z; Y0 J, ^: K4 ?$ x9 ^8 E
蝦子         100公克
1 a& }9 M: C  |/ T, I% S- W4 g' F! g花枝         1隻" d' ?' P5 d) i1 o) F
培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?3 p4 k" S" M
雞肉         50公克
% c" o9 ?# o  @8 nwww.tvboxnow.com淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb" O1 u5 P! E, i: B- R
洋蔥         50公克( O7 W% i4 M  z5 _: W# M4 W. v
蒜頭         15公克
) a! E3 X2 X* n9 L# ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克
* i4 d; K' }# l. [: D4 Y  D& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克! u6 s0 g* \# ]; b7 T) I; C
青豆仁         15公克- K, v( n8 x( D/ F+ [* R* W
雞高湯         250㏄' T* d7 J' y: v0 \  i8 R
番紅花         2公克
1 \4 D* q4 P* j4 l, L! [0 ~tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克
6 {5 X5 h* g, ]( Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 p6 U8 q2 V- J; W5 z! m1 i2 i" N/ ]
鹽         1/4茶匙
2 w: z* ^6 |: u) G* c5 dwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
. g" t6 |; X% X* a! A7 stvb now,tvbnow,bttvb
& ]0 [. C; U, c; i: w1 ~www.tvboxnow.com【做　 法】' m* z  t6 n# E# X
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。公仔箱論壇5 a3 k: A& q, z9 Q$ S! ?% [
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇4 [7 [) p' r& {, }5 Y% F1 I& ^
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: j0 g: a4 ?4 e) H' \
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V: P* m( o$ }% C' Q
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
/ x# n* Q  s1 _( {/ U/ U, Q4 j: q2 q6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。7 h! ?8 t( n: l, p+ ]" i" V
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

' S7 G0 G' G" j7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
" r" o5 R2 T& bwww.tvboxnow.com【材　 料】# m, d1 a$ ~1 }/ I2 C
洋蔥末         50公克
+ ^( D+ C& i' t% [0 K; m: @% atvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克  U' e. R: D9 [( i
義大利綜合香料         1/4茶匙
/ X, i0 ]" i# X9 Rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
4 R, \5 s( U; \3 K6 `( y/ ?北非小米         100公克$ @8 j) f- ?7 J* [3 C  U+ v: s3 n7 @
薄荷葉絲         1/4茶匙
6 n0 C, ~9 m) `/ vwww.tvboxnow.com【調 味 料】
, `/ G# w& T& Y+ }' D  _www.tvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- ^: [/ }3 [; s
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ r. s. I) p
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 u, M9 O9 P/ Z1 h" L
起司粉         1大匙
2 O3 v( o+ ~1 d. n
; P1 }  g; B$ a8 n9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p4 L" o5 p- R0 k8 P( @
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
0 G$ M" ^0 I$ y2 C" q% @: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
2 R1 s2 X3 u4 N6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

  t' k1 q: F. W6 D+ Kwww.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯公仔箱論壇$ [" B4 M) |3 N
【材　 料】www.tvboxnow.com3 E; y% a2 Y3 Y. h9 E1 V
雞腿肉         300公克
* ~+ r" s7 |6 g& V9 Q& t; P: s公仔箱論壇洋蔥末         50公克
7 k$ X: N6 m; s6 b" U  q( {3 p公仔箱論壇蒜末         10公克
( |& b/ _8 z% j) w義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n8 F1 R9 i$ a8 U) ?" u4 o  Y0 i
動物性鮮奶油         200㏄
5 `1 Z5 m( q+ w; P. s( p# f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 w; a: ]- z. t+ a% t$ ]1 P" @; u
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& Q$ p; P. m, B0 h3 }, h
義大利綜合香料         1/4茶匙: X" D, B  A7 |+ h7 }( [" I
起司塊         10公克
5 y2 F6 t6 b4 ^3 c# A雞肉高湯         800㏄
" q3 ], o& \; h5 ?8 U% z1 stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
, d+ ?6 ^3 M! y公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
" n7 M: l: E; ^6 a; Iwww.tvboxnow.com白酒         30cc
3 Y- [* z. j' x! G' Xwww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
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5 x+ j& l* }8 ]" O1 {【做　 法】
* b( x4 r2 l7 ?# }" Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J7 L5 U' _9 z, \
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
( Y4 N0 w+ q" [% k1 ?. w- ~5 p4 S; b公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。/ n1 O! X# b9 J* K+ g
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。