BeiDouChef

www.tvboxnow.com* `: q0 b9 D5 t" e9 I8 ]
焗烤紅醬蛋包飯
2 O# B1 q; q% [* z  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 V' Z, m! y5 o
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' g; m0 s; K! \) Z; Z) v
洋蔥丁         30公克
: v/ Z" u1 c9 Q5 X/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h% w* k  x  S0 e5 ?
白飯         1碗
- A9 ~9 X5 v9 f  _' H蕃茄紅醬         2大匙
* \! n7 W; g7 J, T; @雞蛋         2個
4 e& f3 K' N2 f# Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
7 Q+ G1 ?7 H/ g8 M& K5 M+ {tvb now,tvbnow,bttvb
: E3 L! o# H1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 Z$ _6 o. X, _  X. g( G9 D1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。$ K. G$ f; P' a2 y5 D; M3 C
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇9 T+ k- C( Z% ]& O4 f
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
  W4 u1 e6 O: ]5 t: E' K# J# awww.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇! Q; Q3 g9 y7 o3 _' k
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

& K3 N7 \  C8 n4 G9 B: F& iwww.tvboxnow.com焗烤時蔬燉飯
' K$ B% S3 u$ ~- R【材　 料】$ Z4 a: a' ~; T' O
長米         200公克公仔箱論壇: r2 z8 [, u! K" A
橄欖油         1大匙
* ?* j( O$ x$ @. y! e0 f蘆筍丁         50公克* F, f6 f, `- M7 j; {
紅椒丁         30公克4 {; k- g( o- `
黃椒丁         30公克
7 {/ t3 R( G1 g) \www.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
6 U1 n% k# P9 {8 Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
' {+ j* b# O+ C$ |- o; K5 A' F高湯         500cc
5 @, e2 W8 u8 N& n+ x1 xwww.tvboxnow.com起司絲         100公克
5 S* w) D) B; f* d% c% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) g3 t- @4 E1 d" b9 R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) `3 l3 V+ j5 ^1 i
1.長米洗淨瀝乾備用。" g  Q' b$ \7 S- m  Q# P: D" J
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。" i% @' i$ L2 u1 x
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
. J5 b; C6 t. r& @3 U# ]4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

/ V$ Q  ?, s6 K* _www.tvboxnow.com焗烤乳酪風味蛋包
% V  ~1 {; \0 q) Q【材　 料】
' ^0 ]& e, ~8 x6 z* |/ b' S+ Q% A綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 c3 c5 Z# V
香菇         25公克
5 J4 P3 _$ D9 o9 e% ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
% k7 s$ p* s' q* N' _( v+ Ftvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克- k1 M" |2 l; v5 I6 }0 x
莠珍菇         25公克6 b! I% D* W* y6 Z) ~  ~; d
米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 ]! [( w  b$ i' E- X
洋蔥         50公克
+ _, Z6 T1 i) [6 [培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' y1 L# g9 s0 P
沙拉油         20㏄1 S: \$ |; o: H" I! z6 f0 }
奶油         50公克www.tvboxnow.com/ a# ^" }- H( _$ h! C* O0 m  A# N
白酒         15㏄
! Q2 }8 ]. _+ j# R8 `9 ?www.tvboxnow.com原味雞高湯         100㏄www.tvboxnow.com% z. J) w8 I7 w/ }& w# }. S- J
鮮奶油         50公克公仔箱論壇2 k0 ]2 {5 D  k0 C+ f+ C$ G
鹽         少許' U% ~+ o4 C: D
胡椒粉         少許www.tvboxnow.com0 N. C; @: e6 i" q
蛋         3顆
" U0 a) j: e; L5 Q5 j乳酪塊         20公克www.tvboxnow.com+ O1 s' w& z/ u  U/ i- U6 a7 k
乳酪粉         3公克
8 E) R, k- C3 Hwww.tvboxnow.com原味起司片         2片
7 [/ x4 Z2 v2 x( a* L9 Q( t; Q( z
* y& p1 Q% I& y! a1 D6 I1 P2 t( x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% N" [8 _* R# H
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
8 A" l7 d0 W: M+ C2 D2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
" o2 S: b3 L1 T/ c3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
% J" M2 [/ L" g9 |; x: K公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j  G. Z- }7 j* ~( A: G2 V
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 L. U4 X% `; v, j! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
: ~( B3 C3 e! O: u2 i, D& B7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。$ j4 j, {) Z2 _- X3 t* {0 B
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇- J% a: v1 k9 I" f( z
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

- X( q9 m4 o# a# Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 q, ]( M" ~3 N$ A. X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^5 s) r; G/ r1 ~8 O3 x
里肌肉片         50g
8 }0 s& k& j5 ~7 p3 U) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100gwww.tvboxnow.com0 ]8 p  w) t3 g+ b+ s
雞蛋         1個公仔箱論壇/ x8 u+ a5 |; f' F$ I8 T, @- `
蛋豆腐         150g
" @& V2 P, o, v7 r公仔箱論壇洋蔥         1/2個6 F4 ~6 t  n6 a5 r
起司絲         40g公仔箱論壇5 K2 x  I8 ?( ]9 f6 B" Y
白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb8 s- j5 g/ h$ F

6 j4 G8 E* x: H! P/ [& l【調 味 料】www.tvboxnow.com! B8 \+ P/ @# K9 S$ J5 Z+ y* h
醬油         15㏄
( B  y( `0 n% {, U; y. @糖         5g
$ W* {- Z( K' x/ d' _蕃茄醬         15g
5 P. m# z& M6 J/ @( l水         150㏄
1 O4 {* D, {  N+ f. u7 k2 i3 `www.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
; J, h; q* {9 K; Awww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: M6 z# f5 q9 V8 a- V
【做　 法】
! y: F+ f# Y* I' V0 a) d' c微波爐作法：公仔箱論壇( O. |2 u. O  I+ y8 K4 ^8 `
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb' t6 h) z# W& f
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
2 O' }* Y3 u$ K' W& M! \# Q3 xwww.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。! h) T. A/ ^" q; T# ]4 T
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。www.tvboxnow.com- O% ~, b( `# U6 P
電磁爐作法：公仔箱論壇' b; w* q1 f9 S1 G. z
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。5 c0 n* x) b4 x! K- v4 T: C/ E
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
; U/ F& Q$ o5 o# H2 }% C) M3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% A% b( F5 U# Q6 S: H
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 E% P; Y( H  H& V9 R+ j$ z0 v
焗烤南瓜飯
' Y$ M8 ~9 Q7 w  q0 a6 i【材　 料】
" L0 {& }, \$ r4 s% d2 u- a3 ]. Y* E3 J公仔箱論壇南瓜         1個
( ^: Z* ~' h  W7 A1 @; E: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根
4 g5 Z+ R# F6 k  ~培根         2片
' A' V2 Q* d8 K0 C0 a& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆www.tvboxnow.com' j+ W+ w! ?; @3 k! J
蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb( Q- w  r! |- G
白飯         適量www.tvboxnow.com3 g1 r3 u2 c7 n' U) c# D
乳酪絲         少許www.tvboxnow.com5 W- v3 N9 M% {( K% _! A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; H8 V/ K- o  b  k# P, ]. h: t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 }" O3 D; O$ i9 F) H: V6 B# Y
胡椒粉         少許www.tvboxnow.com  S+ J. O3 {3 N/ }2 G# X
       
' a9 @0 T0 s+ f9 g) V7 ]: M- _8 g公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( C( R+ z; I0 N( v1 p
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
1 [3 y7 |0 }) t# U6 j( d5 m( U2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。4 s1 s$ q6 s1 R$ s( c
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。www.tvboxnow.com( J  P" f7 ?5 v4 o6 g
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

www.tvboxnow.com9 Q# H0 z. M) Z0 W
咖哩雞肉燉飯" C4 H7 ]" v7 k* E3 Z' N; Y7 @# A
【材　 料】
3 I- c$ I3 N- a8 r! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇% p) U& F' m) o/ L
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: q4 {' p4 k5 \' W9 _9 `
洋蔥塊         20公克
9 ~8 J7 i# _  X- `; t公仔箱論壇月桂葉         2片
2 g* J0 M5 k! n" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) z8 J( @- h+ u
【調 味 料】3 V: k2 G, K+ O: |* R$ K
雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& n2 V2 q6 [4 c) R* g; e& W
巴西里末         1/4茶匙& U$ w8 C" v* j0 R$ l
咖哩塊         30公克
; t. `3 k9 T4 M+ p5 z8 [% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
; n) Y3 J6 v9 I- E0 M0 O公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! g4 Y1 v4 r$ _: Q# i; V
【醃　 料】
4 L; \4 r' U# [$ _, _, ~# s( c公仔箱論壇咖哩粉         2大匙
. C2 P( L  K7 L1 Q! q) P公仔箱論壇白酒         50㏄& M" _2 L; o+ r/ \* W- o8 {
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com3 q, ~6 r7 [" h; Y4 G4 X
        　$ U# b8 Y; c2 A4 a4 G
【做　 法】公仔箱論壇' [& k. i; r6 j: l9 B" t2 |& z
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。www.tvboxnow.com+ W& Q  `+ M& X0 s
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。www.tvboxnow.com3 T8 A  k2 w, O- J/ \+ V
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

7 d( p+ J& X, L) |) Y  q4 stvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( P6 l; B' H  J
【材　 料】$ z" n$ N( T  p) D6 \. `
蒜末         3公克公仔箱論壇3 f9 a9 L7 A9 f5 u, u
洋蔥丁         20公克www.tvboxnow.com# m; h& V1 }3 G8 x# W) T
西芹丁         10公克. U; ~9 ]6 ~, ]. _
魚片         100公克
- Q" f0 @: x; p( @0 ^www.tvboxnow.com鮮蝦         4隻$ \; V$ [8 I+ b: Q4 u
蛤蜊         6個
- i; Y6 F- |: ]0 M) e# S; O3 vwww.tvboxnow.com花枝         40公克+ S7 J: o7 p( U* L
義大利米         100公克公仔箱論壇) K& [9 @9 P) w
鬱金香粉         2公克www.tvboxnow.com/ r$ T; O3 b& }  b* }
九層塔絲         1大匙( r& q$ r8 v; H0 s% U6 J
【調 味 料】
4 o$ p5 F1 d1 r0 {7 etvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
' n6 L9 [& T% t* g6 m+ @6 m) Wwww.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
$ w. B) M( j7 {+ P/ y( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 @% o1 Y8 w' f* U  m% z& O! v, U& X/ @
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" e. I0 w) s- I9 I6 o3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# h  n! y1 v/ ^
【做　 法】
/ U. O3 C3 C$ m( q! F" D8 x公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H% `* J  a! ]4 v3 H
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
/ U5 X# E0 K. }/ ^) \/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
0 W" N- y6 G3 U* h) V+ N& C4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

; r* E0 C" F1 s2 o$ {' D墨西哥雞肉炒飯
5 o6 g+ R3 u6 T& O公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 l! ~6 ^# [' x9 X& J
去骨雞腿肉         80公克
# K) L* g+ ?: p8 E% R% {& ^0 q6 d% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
1 ~! F+ Z9 v  _& B7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
. d" I) N! y  O% K6 n7 H蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. A0 _" l8 [1 F8 b" B  f: H
青豆仁         10公克
$ v4 u1 \. z+ t0 ]& c  d長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) J$ t: M5 B' S
雞高湯         400㏄www.tvboxnow.com1 ?7 }( ~) p, \, P
沙拉油         20㏄
8 m. O4 D1 ?1 x% Z- ?5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( X! `* x  R  N0 O4 {2 zwww.tvboxnow.com辣椒粉         5公克
+ c' h7 r, P( |2 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
. e! S5 H8 I" E7 y' k* P公仔箱論壇白胡椒粉         適量
2 e! z- E; g1 b# B. _; G7 l
- ^5 m7 v* B/ ^& Y: Q/ V, Lwww.tvboxnow.com【做　 法】
; g2 T3 l9 ^: t6 L: y; {+ X  p1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
. X" u5 j# y4 }www.tvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" y3 L% S% V' C/ {; D
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

1 F. v# U0 `  ?8 I. S& K0 |公仔箱論壇美式海鮮炒飯
/ S1 j! {6 c* B0 T# j3 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ a# I' p" _/ X8 O$ o豬肉         20公克
; ?& r: C; r; K  A& d. V5 n去骨雞腿肉         20公克
# ]( i2 L* J! k1 G) P4 n% w+ Y! r: m. @5 Gwww.tvboxnow.com蛤蠣         2粒
- T* V! ?$ a! E6 ~( W: o公仔箱論壇鮮蝦         2尾
% A; ^' ]& Q3 L$ U- T) fwww.tvboxnow.com蕃茄         10公克
+ _  R$ K. \( R7 O公仔箱論壇青椒         10公克
) z; W9 t) D; C" v7 I1 O5 qwww.tvboxnow.com紅甜椒         10公克公仔箱論壇0 X7 d6 ?  N) g/ p/ O) ^3 b
洋蔥         10公克
2 n& b. T: `5 q9 q: O; d! f" {公仔箱論壇蒜末         5公克$ [8 C$ `+ q0 @( k2 }
長米         200公克www.tvboxnow.com) X  l. Y8 q* p5 H, I2 Q& I
雞高湯         400㏄www.tvboxnow.com4 @* V1 b4 \3 u6 E" }( r1 K% {
橄欖油         20㏄公仔箱論壇  C+ U9 |, a) _% f& X+ r
鹽         適量. ~" J  ^# r( \* I
公仔箱論壇$ J& u, O2 `+ M0 @  |
【做　 法】
, [- R' D- i2 m公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇  x; b% \1 r7 s
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。www.tvboxnow.com7 Y4 {0 k6 U' d9 @4 r% y
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
7 g$ h8 [% f8 f9 w: P公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  M$ l0 w) ]1 _$ v3 H; a) h; _
海鮮米粒麵www.tvboxnow.com2 ^. t& ?0 e( ~; Z9 J0 l0 I3 x
【材　 料】
4 L$ H/ R9 O% _公仔箱論壇墨魚片         適量
4 j; F8 P& A" D, U% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
. y+ n1 f0 y, h& Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
* K$ }/ d0 r+ H7 \+ ]0 E奶油         40g公仔箱論壇( Z) _) k; P. Q3 |0 u) ~* k$ B6 Y
洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb  W1 F3 g' V2 ]4 ?1 ?' @8 _& A
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ d% z" k; _  [# V
煮熟義大利米粒麵         180g
1 y3 R2 A3 C/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙
! s0 A6 l8 w5 V7 z起司粉         適量
% E! e, L  z! h& cwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 w0 ]7 ~" X: y! j
【做　 法】$ d0 b0 ?0 |% ^1 K7 d% Z9 V
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
  C. D; ^+ a0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
" m0 d' m9 w# X% `# a4 Lwww.tvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
; c1 R! L  ~9 t, F: G6 M7 Etvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

  o" G  k: @) o' N. w咖哩燉飯6 {6 P# W% d9 K& Y; q* x- ^
【材　 料】
0 ]* V1 G5 f# ^2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g" C: K2 e  [! A8 ~$ {7 C- V
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 h' h$ z9 |, {* ~: ]8 V2 ]: `
雞肉丁         50g公仔箱論壇, ~( G0 X& V: ]1 e" ?% D8 J
煮熟白飯         180g
" [  l4 O8 f. s9 ytvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙: t# `; g: l8 C/ O! _. e  _- H/ R
咖哩醬         6大匙
; q4 ^% ~3 Q$ T2 m6 Nwww.tvboxnow.com起司粉         適量
# F9 z9 ]  `8 awww.tvboxnow.com
& g1 ?( K6 x7 P5 L: ?: u3 B. R) p【做　 法】www.tvboxnow.com8 E3 d# a' \" o1 a/ l7 r9 o
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
# N+ t3 ]9 M. ]3 X8 h( h( P2.加入雞肉丁煎約3分鐘1 Z3 Y0 E2 Y" P2 b& c7 K
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
& E/ j0 e1 c8 _! ^tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
( J% N- f" x  w. E4 o. ?5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' l1 w% n7 t3 x4 L& ^+ @: D8 O
西班牙海鮮炒飯
4 d4 v" [$ K$ F1 u# [  ]+ A公仔箱論壇【材　 料】1 i; y* m8 y7 |( G
長米         150公克: l! e/ E/ X, X
蝦子         100公克; _/ L! n" D' y  F9 H- Z; n& `( K/ E
花枝         1隻
2 N! n# K1 \0 ktvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克
3 ?! l: a# }. L$ `/ N- K- }公仔箱論壇雞肉         50公克
& c1 z3 t: l# d& M7 g6 u5 Owww.tvboxnow.com淡菜         4個
  D2 Z# b0 i( o  c, U  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
0 T( v5 {9 h& F, k5 @$ e公仔箱論壇蒜頭         15公克
$ s. B  p" {! \1 j! B9 `tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克
3 `! n0 h' z, Nwww.tvboxnow.com芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. }, Q# Z0 D/ t5 X
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& T5 @# S' E+ n4 ^. w- \1 T
雞高湯         250㏄公仔箱論壇( x1 m  w" g) \- u7 l8 j( l/ H
番紅花         2公克/ D' H0 I2 I9 x0 _- v
無鹽奶油         30公克
. J' w; \$ T2 v9 i8 N( \9 uwww.tvboxnow.com【調 味 料】
0 [1 d% e  q9 @  p0 u: t* {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
/ R2 }! F( k, _) ?& M) s+ `1 C胡椒粉         1/4茶匙
4 }7 l6 e- d. d2 c3 C; hwww.tvboxnow.com
- x# j4 g6 J9 }  G! h【做　 法】www.tvboxnow.com4 n- C# Z9 D. ], }# A: V
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
7 h4 i3 M5 i6 H; c  `) J2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
* }8 J) _2 s0 J+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇. n6 \0 ?7 A1 B" U2 D9 x
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
  ]2 Z3 n) w& g' |/ vwww.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E3 q. A: [% c: X; @
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 u; X& o8 m% {0 m! W
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T0 _  l) M# Y
鮭魚奶油燉飯
9 \" b' |% [  ~9 H" w! t/ v, G! g【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D! \; z! G; {  B* ^$ S+ Z$ G
洋蔥末         50公克
1 q% Q# X- y- H+ i公仔箱論壇鮭魚丁         200公克
: D* A' e6 A; D4 e4 {' n8 ?義大利綜合香料         1/4茶匙
6 n& B" ~4 W" H1 ?1 R4 ~8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄www.tvboxnow.com) L8 Q! k/ D* s, G6 U
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: m6 L" S5 o3 j6 ]* f; h
薄荷葉絲         1/4茶匙www.tvboxnow.com/ F$ _3 u/ y2 C; j4 x' V1 L
【調 味 料】公仔箱論壇8 P9 M- c4 u, s0 B# D
橄欖油         1大匙
: A0 C6 Y) {$ }: e" J白酒         2大匙
; L9 X" L$ T5 i4 h4 c魚高湯         500㏄" q1 U5 e/ D& w  O$ C
起司粉         1大匙
/ w+ ^+ {, m" z) k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 x4 h& a# N& f+ A9 }" x
【做　 法】www.tvboxnow.com" v3 O  w( ^( f) V
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb- {3 d% q& I! l! u9 [1 n" E+ J4 c! c
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
9 I% Q$ b9 Y0 H' H8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

2 G. ?6 Y/ o! ]% t1 q
奶油雞肉燉飯www.tvboxnow.com: c$ Q' n5 ~, @' s) j# I
【材　 料】
8 _3 j: i6 k: Z3 L$ b# S' {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克
  g: u3 `: y. R& }洋蔥末         50公克www.tvboxnow.com- U( z. n6 ?! b/ m& H7 X
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- f6 D- C0 x/ {; }0 B# j
義大利米         100公克公仔箱論壇# Z1 w0 [2 \! b: l  h1 Y* v
動物性鮮奶油         200㏄$ K/ j1 Z7 n1 }" D' ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ G3 B7 d6 c8 t8 Q
無鹽奶油         1大匙
! v1 w1 S5 ^& g" D( |! t公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙. `, r& Q+ [% `. T4 W) ~' ~
起司塊         10公克5 f  W5 L/ W# x9 k% u# b$ U
雞肉高湯         800㏄5 o7 o5 {* r1 G! o' C& K3 k' r0 R, z
【醃　 料】
( M* c# f: T# {  q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙
& |' o2 ~9 c. E1 k& I* O. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
5 B. ~/ E7 D. X+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
' S6 g8 m  a( p! e$ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Y: D% r8 V5 L9 ^& l
【做　 法】
+ W# a% F( V  P9 c8 L5 {+ ^3 o公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
8 p/ u0 Q+ [3 y2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 j) Z. g4 G: n
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
) A" {  }  f% o8 _+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。