MagicAndy

【材　料】
6 F8 K5 O2 m3 H- @1 }南瓜  1顆
- @; l4 C6 ]! D6 r# W* S1 I% Ttvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片 0 C5 }5 k9 [- N1 A5 ?3 _# S
馬鈴薯  1顆
5 X/ c3 F, ^: U* a# ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯 公仔箱論壇* r2 Z1 ]# R9 ^$ H
水  8量杯
! X0 u/ n, y4 u% \7 n
( l, Z% t$ V% S3 Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- J" Y7 c' {/ ^9 V- ~+ N- C
A.奶油  3大匙
+ |4 n+ U3 Y) P/ G( k. Ktvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯
3 Q% H6 V/ }& @$ _公仔箱論壇　水  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% z7 t0 @5 L. H; B" }- ?; q
C.鹽  1小匙 公仔箱論壇( t, ~  Z- b, e# w! ^
　糖  2大匙
: ~( S6 U# \! q% \" `2 ?公仔箱論壇　白胡椒粉  1/2小匙
. P) F% N' {! xtvb now,tvbnow,bttvb3 K4 P5 Z5 a0 }  y2 W( [% j1 o" l
【做　法】 公仔箱論壇7 H6 F' S9 B( o$ R0 W  t
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。公仔箱論壇$ T4 u/ c5 A) |1 H3 @2 M

# s$ Q- ~8 V( F' l: j8 @" ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。公仔箱論壇5 y: |" X& i5 f- ~) [' {1 ?* C1 n

9 B) ?" [* Z! O8 [% |  x8 Q0 l3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' _+ I* V3 O, m6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a9 C: O3 J/ G1 o: D
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
" A- `# K: I; k  n; Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個 公仔箱論壇( [) q1 O! T* f- \
芙蓉豆腐  1盒
. e7 |* C7 N2 O8 L6 p/ w% T5 F) y, a絲瓜  1條 www.tvboxnow.com2 E" [7 I! ?/ z' P+ s: s
鮮香菇  50克 tvb now,tvbnow,bttvb+ q* [# t- [$ i/ D' Y* I/ z
蒜  4粒 # A6 A# X" b* S9 R
薑絲  20克 & I3 T" M* q! G& E( O; z
蔥  1支
6 n  {  Y& S0 b% {. e% n5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水  適量
0 C. o$ r, X+ \8 w$ L9 d: g8 M+ q' }www.tvboxnow.com
1 G) m( R' h' I! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) m# N; h( B8 P7 ]5 ]; g' Itvb now,tvbnow,bttvb高湯  360cc
( B" P2 {& Q! a! O1 x0 |% s' Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 公仔箱論壇8 {/ }& J+ D( M
香菇精粉  1/2小匙
$ U. u7 r+ o3 D' T) \, g  gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
6 a1 ]: O* _3 ]. h+ ?$ h公仔箱論壇香油  2小匙 + n( B3 P" {" U. B
tvb now,tvbnow,bttvb# F8 P7 p6 m' j8 ^
【做　法】 公仔箱論壇+ l0 F2 g: p9 A9 ^" I+ k( _; H
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
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# u( s/ n5 D( W2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
# E# S1 P  R) B5 A7 E& E
* f- _2 h. R2 ]8 k9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  N# \" J! q1 p2 K8 n: G; j

! U1 |% n; E% q& v公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。$ @' d4 f9 S  n8 }

) t. [) v7 ^* \; J) o- f8 [4 @+ |& Wtvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, j. }; m% R8 x- n$ z  G

3 A3 }) _# @  Y1 {" t! `& b* I; M$ Kwww.tvboxnow.com6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 6 N9 u4 p, X: a3 ?5 b
干貝  5粒 公仔箱論壇- C8 c. Q2 X- g( }" B3 r9 E
竹笙  10條 . [4 @1 o' ~5 I& j7 N
土雞  1/2隻 5 x1 R) i8 j! N" j- P; F. k
薑片  20公克
1 J/ n* o) U. s/ |( v1 q1 J. e3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q) z- J( E" N7 R5 @5 P, O% S8 B【調味料】
/ [6 @" O2 f  S) C鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 d' [% _: U* A" V) Y, u8 \" R
雞精粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 c' s/ e; H  I' X8 N6 G5 U
料理米酒  50公克 公仔箱論壇2 n5 _% h+ T- K

5 s, y) |2 Y/ j' G. F【做　法】 * V6 ?7 u  X9 v+ H* k* o$ a
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。" D) F' A% ^# J3 @$ A! ]6 y! o
公仔箱論壇( P8 [7 d. ]2 t( U
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. f9 G5 F7 ?) M4 N3 P; X
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3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。www.tvboxnow.com7 Q, ~* r6 _* z3 f5 I5 X) h

4 X2 s' v4 m1 i+ t! I9 }www.tvboxnow.com4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
  ]' i- U3 a( \. x* \馬鈴薯  1個 # i" p2 C$ ^# k0 z( d/ M+ u- N
排骨  200克 : {! T7 a* E5 }/ o) p; d; N; I
水  800cc
; z: `! X; Y6 \  `7 K2 G5 P" u, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 tvb now,tvbnow,bttvb. _% {' C' E" x* e5 {/ T! _
蔥  1支 9 i0 n" a: ]8 W1 T

6 S+ n7 t2 M' y' f; xwww.tvboxnow.com【調味料】 + b  c  ~. A6 h- E
鹽  1小匙
0 P  T2 J1 A3 g; G8 O7 Swww.tvboxnow.com香菇精粉  1小匙 0 Q% d7 C) z* R2 F
米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 t* x5 p& I/ Z+ Q# w# |
香油  1小匙 ; U: M% o$ c4 j1 ~% t2 E: j7 C
www.tvboxnow.com3 c) O" T! w3 m& t
【做　法】 6 u5 L" n) t; q% k% G! Q
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' A1 z- O3 E

7 m. \+ ^  v7 `/ s; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。www.tvboxnow.com. o% O1 H9 [0 T% Q1 d

: y# u- K8 i3 R3 w. l* I8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
0 ^+ Q! x3 G0 @8 n9 }" H) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜  半顆
7 D6 m" D3 @/ e# D: c. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻
5 C  H: h, g$ e6 S公仔箱論壇薑片  20公克
6 p$ C! d* F# Q2 h/ ~- `8 Xwww.tvboxnow.com
1 M3 f' E' ]: r# l公仔箱論壇【調味料】
  e- f: D8 w/ L4 q3 ~3 q7 ]水  1500℃
1 p, m% u+ s! K, c& [* c$ C: f9 C! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
) Z+ _" ]7 O- j  S6 [  Q4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 3 ^) w( b! y3 p! Y, T- g( N
白胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com7 s' y9 Z3 O' U7 O1 E- m/ F
20℃米酒  30公克
- C* a1 }* G9 C% ]' J. W+ F9 g香油  少許 公仔箱論壇" ^' h4 Z+ q% t7 d9 z& f! B' w
公仔箱論壇% R" j! o/ L$ m$ o& T2 t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 M# t; n3 c8 F1 [0 k5 d
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& _; L+ z3 X$ ^5 \$ `

+ n; X* n3 L& }1 y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
( O  V8 j7 Z: k7 q  S% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com8 X# L7 d+ e0 f) n5 b3 Q7 |. {, m
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* Z, K3 r* C) x. K# \4 q
大草蝦  300公克 公仔箱論壇# J. J% f) G6 r8 j/ u. X
洋蔥  半顆 www.tvboxnow.com7 E7 P5 P( X  A) Y- e$ F
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇% w3 k6 M8 u0 g
薑片  20公克 3 ]! `) q# E0 p' W. x! D( T
馬鈴薯  2顆 , D. j' \8 e6 J
九層塔  少許
" y- G( ^: s6 J' Ytvb now,tvbnow,bttvb
! T& Q' F4 T! Z' E1 |7 etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 L; h3 w& G( [+ h; R6 u9 J
魚露  2小匙
( v/ T9 l5 N' ewww.tvboxnow.com蕃茄醬  2大匙
% X0 c. {7 N5 dwww.tvboxnow.com咖哩粉  2小匙 公仔箱論壇7 T; C5 D* `0 F7 N$ e  r0 p& [
月桂葉  數葉
/ V# w  ]8 @/ B! c$ ]www.tvboxnow.com白醋  2小匙
) H5 ^* d5 ~9 ^( ?  A. h0 k泰式辣椒粉  2小匙 ' K; Q$ N% U5 v! D
細砂糖  2小匙
* z; |5 q4 ~/ i$ L+ X- x" Ttvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙 公仔箱論壇: [: e- a! I& d( j$ s. D1 }
20度米酒  2小匙 www.tvboxnow.com2 k* ~7 b: h) U/ Y
水  2碗
/ X. H' v' o% {! P, Y; s
' H( \* v3 I% Q. y3 @7 mwww.tvboxnow.com【做　法】 6 A& L; Y  l: H& a# b3 L
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
* K3 w8 D' n2 T$ |* m# U+ n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. y- `$ b. s0 A/ b' ~) g
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。( U. h; Z7 w0 P4 l: `$ l& c% Q, B& h
" ?4 k; u0 ~( V5 R# z' a+ E
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 , \* T1 x" V) W$ n( h  I
羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 D2 V5 Y  I3 S6 Q; c
洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ {! t4 w: l
花椰菜莖  100公克
- t; e. @0 G5 \" ftvb now,tvbnow,bttvb燕麥  50公克
/ w; o' h0 _; \www.tvboxnow.com牛骨湯  2000㏄ 2 e3 r% @7 q% U" {" w) M2 U% i: F
9 F3 m: D! G& I6 w' j/ W  X' K8 U
【調味料】 www.tvboxnow.com5 m/ N- R: R! |: H
胡椒粒  10公克
( H9 ?& h( v4 ]8 }0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 c: r. Y) f7 H' Q* z  {
鹽  1又1/2茶匙 - m- D4 j% e9 d0 p# u

4 ~! q& F* m3 J& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) |/ W) E4 g$ J5 `2 r8 B% W$ i: W公仔箱論壇1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
8 o0 y' x5 G: o8 F" ^8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 3 U# d! t1 e. k( e  o. F8 u
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
# A3 v8 u0 H& P7 [- l- _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克 - s. J5 q% |- ?
馬鈴薯  60公克
8 C0 w) R; G) Z  V# M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克
, c8 e  q8 T, O! V, f2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  20公克 www.tvboxnow.com8 n: ?+ s& a! g
奶油  50公克
" v+ O7 n8 f2 f5 }1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; G- v/ j% M; D5 B$ J

% W5 j, e* c+ t, Mwww.tvboxnow.com【調味料】
; ~; ~. |2 }$ {. R$ L1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; I. |+ K, F& y
鹽  1/2茶匙公仔箱論壇2 ~3 @+ [1 K+ T. d6 ?
& O7 m4 b3 W$ c- l5 ~. V% e2 N
【做　法】 公仔箱論壇6 B  T, l0 R% n* h0 F
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 公仔箱論壇- T  m- L  |/ _2 x% I1 q/ o7 B8 j. U
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
/ y- p8 [6 q/ d( ^) ]公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com9 v# J( Q  ]( ]; k% k7 U& ]
去殼扇貝  2個
# o# ]' q$ H' Y3 S% x( I# Q1 t. Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3隻
$ I0 ^, ~0 }! ]1 L蛤蜊  4個
, e& H3 F5 V1 _9 W$ ?* Y- ]* Lwww.tvboxnow.com魚肉  50公克
: B- J  [4 ]  ~6 m1 U, `2 o公仔箱論壇麵包粒  20公克
9 [$ l3 T: q& r2 u# s6 v4 o3 I8 a洋蔥  30公克
' x3 H5 g: l' y' }3 v: ]6 M* m1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄  80公克
3 B6 L3 n+ O6 W  @" i+ b奶油  30公克 2 d9 \, m  U$ c/ l3 T+ x, A5 z
魚湯  600㏄
" d6 N+ P, G  K. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 公仔箱論壇: d6 R' E7 [! L: P
蛋黃液  少許 / C+ U! Q! z& [6 H# X/ }
! |  w/ P5 f0 w
【調味料】
5 m! [' e$ v6 k  _# `1 W8 d- Cwww.tvboxnow.com義大利香料  1/4匙 , A" v# r. ]* r* ^* A) ~+ _) [: s
鹽  1/2茶匙
3 u5 i$ {2 M& B( h2 b( ]7 d麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( D# \" q$ u8 u0 G! x; [

* |& d) |# q: Z; u% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" z6 @8 s* I- F$ P1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
0 S9 s7 G, H* c2 f4 O5 N: y& P; s2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 3 A0 d8 w; v  S9 q/ y: g
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
) _! U  e+ p! E$ ?" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 www.tvboxnow.com; |  k" D4 f' K) o3 r% X
綠花椰菜  200公克
. N& d- G; a) P# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  80公克 公仔箱論壇8 x* o+ L/ d- Q) u: y5 P5 n  x
馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇: e& J+ O9 U; ^& Y% l
紅蘿蔔  50公克 2 h' R" F- V6 l+ Z  Q1 R  b/ ~
熟雞肉  80公克
0 t6 s6 k4 I! J% \+ I$ E  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克 www.tvboxnow.com$ Y- z6 s& s6 x% n% o
奶油  50公克
6 j) Q3 E. v8 }& ^& Y3 X' \: ywww.tvboxnow.com白湯  1000㏄
1 K5 L) H" q8 c! v8 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  100㏄
4 v- h) d% Y% Awww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x. \( E7 r. I0 x. w
【調味料】 公仔箱論壇. d1 g( N5 M# a6 Z' G3 W/ o
鹽  1茶匙
/ L* t6 m: j# G7 m/ g7 A/ n! p公仔箱論壇
+ j2 `7 k  l, }3 P( C, c% o【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ L$ I$ Y/ i+ C/ o) R
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
# h1 i0 T& V! {+ a, Q! d$ F5 x6 X2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
( j! U8 u: v& l# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
$ y3 P4 J5 H1 `/ q* S% N% xwww.tvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
) z) a! y7 ~9 B: y0 J公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' y- f9 Y+ F  o: t
青豆仁  150公克
4 N, Z6 T/ h; h6 G2 S2 W! h) g公仔箱論壇培根  20公克 ; x9 {6 T; B$ x/ Z
馬鈴薯  50公克
$ {/ B$ u2 p8 \* @# l* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J- f0 p5 Q- ~  ~
西芹  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* k" p  l4 @7 n- W. y
紅蘿蔔  39公克 公仔箱論壇; P! t: Z4 }6 C7 z* E9 r' f
雞湯  500㏄ 公仔箱論壇' A' ~% t' o, D: U4 q  Z0 O' N

- w( C' T! H! {! z3 s0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 X9 S8 U, D* b, j- j鹽  1/2茶匙 3 E4 O& l( @# P8 U3 J" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 T' B2 Z5 ~. G  Y
【做　法】 www.tvboxnow.com' a8 n, b3 m4 n" R" g5 s
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
! P' A) ^, U- P2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w9 a; `; x4 P7 [- p) g
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
9 n) G3 E4 v9 l( D4 F& H牛腱  400公克 www.tvboxnow.com- _1 v/ k" Y8 J) u7 E% b
洋蔥  1/2個
4 f, `$ |; ^8 fwww.tvboxnow.com馬鈴薯  150公克
, p6 l5 {# e( Q/ B' W& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄  100公克 www.tvboxnow.com- J1 y1 D: j. S& L5 N
奶油  60公克 % V6 X- ]5 r3 W
蒜末  10公克
& D) H, C5 H% j! Y% t+ G牛骨湯  1000㏄ * s7 E: f! k" d8 _3 J
tvb now,tvbnow,bttvb- W; J1 O0 U+ L7 N& j6 k, `
【調味料】 ( [5 F( ?9 `$ u4 l% E
月桂葉  1片
# b  [! H0 }- C6 I/ k( Bwww.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉  3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 X) y/ w5 e) ?
鹽  1茶匙
3 v5 I+ R, S. H- o3 n4 m/ e$ `麵糊  2茶匙 1 e. O5 H* W  l) S) e% D: q2 R2 S

; r: {, v7 |: H# U: T6 `【做　法】 www.tvboxnow.com7 J; N! h$ m2 v1 \6 G/ x$ H
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 7 f# I! ^( d- @% w/ y5 ~
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: |- @6 L/ I# o+ i6 t
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 9 r  z% ]1 P+ f* Z  D, }1 l
熟雞肉  50公克 , m2 X1 s: f0 E8 [0 e' G- S+ C$ N
紅蘿蔔  150公克
! g1 U3 L  Y6 `. K* z& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  1根
* i! g9 T8 b, m& r$ @tvb now,tvbnow,bttvb磨菇  4粒
, i9 W- o8 D6 j* }) c公仔箱論壇鮮奶  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S& w) [1 a: [
奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]: P, K% }6 A" I+ j
酥皮  1張 , e- q2 ?7 t0 q2 I
白湯  1000㏄ % p  h# |7 R1 K. f/ U8 O2 o. h
蛋黃液  少許
5 e9 N' A( f9 C* O: s0 r  rwww.tvboxnow.com【調味料】 6 z% o1 {! U9 D
麵粉  1茶匙
+ L- B1 {, T+ T# a6 t5 J1 N9 h公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇8 \  k" g( h* S- j0 D0 Y; m
【做　法】 公仔箱論壇8 h4 t1 `3 j6 u. P- y* V: z$ O
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 / Q2 v; g% l& T$ L7 ?+ p
2.蘑菇洗淨後切片備用。
: B  K; V9 X; s4 Y7 f) w6 Q3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 公仔箱論壇- q" g! E9 C. [) {8 y
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇& x3 X& @. r5 k4 A- n" A
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
6 i) [' @* Z. O- V- h; ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# x; Q; M0 W' {' G5 h5 Ztvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
: A6 i9 F" D  G; a9 b  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i( J9 Z0 q! u
枸杞 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 L: B! _5 Q# m! K" z# c4 f
當歸  1錢
7 B: x* m1 n: q& r川牛膝  3錢 3 f+ [/ ^1 W0 \4 ^% X0 e
黃芪  6錢 7 u* F; R2 L  H8 I5 E; G
人蔘片  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb# j' c6 W( K8 C) \+ R
甘草  2片
2 `0 k4 u9 M0 @( s, C8 r9 Itvb now,tvbnow,bttvb材料： ' ~6 w' `- c, K
料理米酒 1瓶 6 Q; X2 ^* T  H3 Q
水  600cc
+ ?  L0 |% i5 v鰻魚  16兩
! V2 s: ?+ t/ W- l8 H生薑  1小段 www.tvboxnow.com8 d. f1 }3 V! j, X( A" W
【調味料】
7 g2 i0 O, C( d0 p1 ?/ A0 F5 Uwww.tvboxnow.com鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ J5 {$ p6 ^  o! m! n3 l
【做　法】 ; i9 P% [- Y$ }7 Z1 |% t; T+ W: {
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 & T3 @9 M" \/ y, E- k. W
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
( W, J9 K/ l( J3 `8 G- P8 m5 X3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
8 H% i% k" m8 O% s. Ewww.tvboxnow.com烏骨雞  1隻
& {) b6 M# t$ G) L9 M! Q2 @. G; w. N生薑  1/2小段 www.tvboxnow.com# I4 s0 A" e2 a+ C! C
水  500cc
' c' {  A8 ?: g3 f( r3 g, Gtvb now,tvbnow,bttvb藥材：
1 A5 W  b4 I6 m$ ^* H) _- Y' [www.tvboxnow.com枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z, I7 a# q" P8 ~/ O
當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 e/ k& l7 Z+ h( ]* u( ?
熟地  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 U! g+ b( F; X8 o
人蔘片  3錢 0 \+ z) O3 Z; v8 _) X# i
紅棗  20粒
" a1 p$ r0 O; [" s- G9 C, J川芎  1錢 www.tvboxnow.com1 X1 g, w5 F  n+ V& Q
蔘鬚  1把
, x+ b' @/ b9 etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . j$ M2 t1 A3 r3 D- ^1 T
料理米酒  50cc - \" @: x. L- N1 V
鹽  1/2小匙
1 F3 d  ^4 C) u7 I【做　法】 . U8 F: J+ C) r- S
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 ) q( j; Y: U, H" D) ]4 P
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 , b5 E& a+ \& b# ?4 s, n% j
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。