BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 \' C1 W; L7 C; W- [
酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb) h3 B5 C6 b# q# \3 f: d
【材　料】7 i+ }8 d. E% u  q, ?/ m
奶油        
2 b  K0 ~6 s* J8 Q( wtvb now,tvbnow,bttvb130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 Y/ [; D" {# q) {4 }' N4 k
細砂糖         + Y8 y6 x6 I# E7 Z5 n% {* p
115公克tvb now,tvbnow,bttvb* D9 j0 N$ p# m, [0 }0 g0 s) h
全蛋        
0 i1 B9 ]- z( {4 x2 D4 z, G" D45公克
" B7 R2 \( D; R+ Dwww.tvboxnow.com低筋麵粉        
0 h# H/ e8 B6 ~8 t' P% H280公克
% _) u0 k% R4 H5 J. O% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
( S  [5 g; Y/ [& M" |1 \/ m60公克8 p) i  `" h$ u$ P8 I
        tvb now,tvbnow,bttvb7 a; y. B* D' ~4 c0 e# C: Q" n
【做　法】
9 C, O( a) j2 q# K8 {* [0 |www.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
2 ~! f# u' p4 v( V! ?- s) Gwww.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
8 }7 z. w) w4 t* ~7 G3 j7 y$ M' n7 |( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。www.tvboxnow.com5 C7 O% y8 Y5 @1 l4 N
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
4 g# S  l0 N% N8 V6 ?% F% kwww.tvboxnow.com5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% N0 v4 O' n, u3 k6 G7 F
蜂蜜雜糧餅乾
1 @1 y7 _; ?. O+ g1 A! e7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) y) C4 R+ U) c
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb) t; T& a" g8 w2 J
60公克www.tvboxnow.com# J5 ]3 E2 q' H' u9 r4 g
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# i, e- P. m3 P' L, @9 Z
100公克- A! o2 G- w8 |& y, N. f" f7 e
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 B4 c4 M2 [0 Y) g
30公克
2 `: B3 g4 [& O2 N9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
2 u& G% A, V# }5 B! _: \4 Y3 D* ^8 Otvb now,tvbnow,bttvb20公克
# t1 X0 G4 ^: U3 b' [9 F低筋麵粉         公仔箱論壇9 l, ~1 k* S6 u8 z( D, Q: i% W* b5 ^
100公克3 x9 a! f* B3 O/ ~; ^& T1 m6 H
全麥粉        
/ ?9 f4 b8 W* J; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
5 D0 C8 I! `* a- h6 n2 K公仔箱論壇發粉        
4 T: B; @7 Z2 J$ X: Z2 x( f% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
7 H( [0 u1 i+ E% R% {$ d/ E; u& N' Nwww.tvboxnow.com核桃         公仔箱論壇6 H, s  a5 J" R+ s# w3 m3 u
20公克
' B2 Y4 U5 D# T8 w: M南瓜子         公仔箱論壇) X0 M. g! Q; W8 A
20公克
1 X- L- k3 J: \3 s9 b' f4 R葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 j; u* D- l% d0 e
20公克公仔箱論壇* k0 a9 G0 d- e# U5 L
玉米脆片        
2 u7 a6 w) h2 T, x) U* o, Twww.tvboxnow.com30公克
5 n# D  D7 \  y       
- k3 U: ^0 u5 [% t. Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 q: b/ S) k; d' Y4 j  I1 ?公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 e# t6 C7 ?* K1 _. E# m
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
) m. t5 F- o5 b公仔箱論壇3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇! W* i- Q9 B' N4 D  g% [+ e% r
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
8 U6 W; N7 X! B) r: |) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
  L# W' Y  N" b( X3 Y% ]4 [6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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& N4 i9 }4 Y1 Kwww.tvboxnow.com蛋黃小西餅+ Q/ o( Z1 U" S( l. V
【材　料】
6 }3 @* J2 n4 C0 I4 N5 m( y全蛋        
) Z5 r/ A% H: x  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
; `3 I9 H3 c! g; o% y: [2 Kwww.tvboxnow.com蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( f" q3 D- ?4 R+ m
55公克
+ x  K1 z" n/ @  K/ I# v細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( p5 E  h* m$ C6 Z4 P, B" p
110公克
) e# A$ b$ y! C! x" }+ H/ r5 n鹽         www.tvboxnow.com: i/ Z+ O2 b9 F  Q5 ^
1公克
; O2 Z. `- L5 B' I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
& Y2 n* P% g) {3 Y) x# e120公克+ ]8 p2 R: h  v) J. u6 P% s
糖粉        
6 d/ }2 u% u/ O4 ]  Hwww.tvboxnow.com適量
, r3 x* {- o4 i4 ?5 l  ytvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb2 J, u& b7 r% ^
【做　法】公仔箱論壇) M. }- _# X8 v# K3 u
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
$ E' g9 s1 `( F) k2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
$ c  B, v2 y9 r  J% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ^* N9 F% s4 w: A
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

- W- a+ q3 l6 X5 ~6 Wtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅
* c7 c3 d, V0 |, w公仔箱論壇【材　料】
5 W& p8 t/ V' F% ~5 s* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G) n) l$ s* x* ^
2公克1 p$ p4 R/ X. F" b4 A- x
奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb8 |/ ], ^% N& M) Q
50公克' |  s& n% {; \8 R
無鹽奶油        
/ r# `0 S5 b2 f8 l, R7 D# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
! D! I! E2 e$ ?www.tvboxnow.com細砂糖        
, u8 J" l3 E. A( _/ x) Kwww.tvboxnow.com10公克/ A5 d% U7 M+ ~) z6 {9 @3 A( m
鹽        
3 ?6 ^, S) E% z) R) v9 v/ `  ]1 jtvb now,tvbnow,bttvb1公克www.tvboxnow.com; L* R2 `. F4 h. q
低筋麵粉         : f: M  E# m& D- `; H8 l. B6 _
150公克公仔箱論壇% ^% C/ z6 h+ b) J2 R+ t$ K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% s9 E6 b. H( N
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 t3 C! q7 [1 R7 ]- A" I4 m
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。www.tvboxnow.com+ U! j4 n$ ~5 x
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
2 a8 m# P( R8 t1 S/ ^/ ^www.tvboxnow.com3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]0 g+ [* Z! {
起司方塊餅公仔箱論壇4 F' H% a% {. O& t+ U  _4 u, u5 v
【材　料】
- Q7 v$ C. I' i9 r- Kwww.tvboxnow.com乳酪片        
! W$ H3 u7 W- S% Q9 mwww.tvboxnow.com70公克
1 Z5 z" p5 i+ Q; s) Q# v) c  R* E無鹽奶油        
, x0 K  H; ?2 [+ z) @' [8 Utvb now,tvbnow,bttvb25公克
* _1 ], }/ n3 V, R3 Ywww.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇, b+ n1 l9 b* w* V
10公克公仔箱論壇7 }9 }& o0 y  L" M: [. y
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% Z' u8 V0 I7 U
2公克2 B; j+ W: s6 ^0 J
低筋麵粉         公仔箱論壇2 ~, L  ?2 G6 D0 J* u; r, ]' d
120公克www.tvboxnow.com& z+ s0 n; c( \
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; R8 p( P6 o/ M! G- ~
120公克www.tvboxnow.com: @3 X: B( X* ^3 U$ k" I& l! S
水        
9 n3 d9 H2 o+ K! Z: q! {$ B130公克% r5 n; m4 _; @) Q0 ?
        公仔箱論壇1 ~& [4 v/ e; h
【做　法】
% v6 y1 x6 \; C: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         乳酪片切成丁狀備用。
& N$ V3 W- D7 C, Z0 y) B5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。www.tvboxnow.com0 g8 ]3 E; p$ v
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
  |5 Q1 C* p4 y2 ^; g公仔箱論壇4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

' Z- \" d7 e! ?' o核桃酥餅www.tvboxnow.com; \  B" Z/ G# m. D
【材　料】
7 J4 ^. Z2 O, N* owww.tvboxnow.com碎核桃        
( k% f3 S2 d8 I50公克
& y0 h6 r* ~) p公仔箱論壇雪白油        
+ |( D. _$ e; o160公克
! {4 [+ T4 Y% l# Q3 Vwww.tvboxnow.com細砂糖        
8 y  H( \/ |4 D1 kwww.tvboxnow.com120公克www.tvboxnow.com7 F; x; v% L( w) N
鹽        
' G3 y5 u& z4 j" K1公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~5 a$ D& e" P/ u+ O- x& o: O5 m5 ?
全蛋         www.tvboxnow.com1 Y, O' G4 o) ]' K
30公克7 {4 i0 U  k: J& G( n
低筋麵粉        
9 ^+ C& w# T" t3 x. |320公克
2 D; p1 |0 u  o0 S, n( ?小蘇打粉        
# w8 C6 I8 h  H, Q4公克
0 ~6 F8 {2 ^' y/ h; x" m+ ^; Vwww.tvboxnow.com發粉        
& |& H; N* J& ~. ^tvb now,tvbnow,bttvb2公克
8 a% s2 f. n$ b' e9 Y公仔箱論壇蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb6 k, x+ W# `5 R3 H, X
少許9 B- [% E* ?  Q% l
       
# x: T3 T: D  q0 U, [! x1 U! B公仔箱論壇【做　法】
0 o2 ?/ [9 `2 Q( @. r& m4 @& ^3 f1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
5 J4 W! t6 q# t& I, A; J: T4 h: j! A2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
6 b: e) h- U- s, p: g; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
& v# P" I; A6 A$ _. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。2 \/ g5 Q3 x: d( e) O
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: g4 L& z8 ]; p% _
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

9 e$ n, |( U8 g+ b7 p. [# f8 X7 |$ Z- }
奶香葡萄手製餅www.tvboxnow.com9 i  o4 R* R; f, ?% `3 v; O
【材　料】
- ]  ^$ ?. q0 H/ }tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         % y; Y  L3 Z  u$ N# ~, q5 G
100公克, K/ A- K$ n9 e- x" D8 ?$ ]
細砂糖        
/ Z+ y2 d6 U" l& B- W" O, i公仔箱論壇80公克
, J! j6 b/ ~2 Jwww.tvboxnow.com全蛋        
  e6 @1 U3 b% N/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克& c$ K; ]  P) w* I& R) |
奶水        
5 B; T7 J3 w" ]5 b5 T: k60公克
* f! O6 k% i8 A& d; s低筋麵粉        
6 J1 Z1 y+ o! x8 x; T150公克3 L, p5 A4 G4 V- B
葡萄乾         ! i4 {3 `% N, e2 V
60公克www.tvboxnow.com1 k0 p: k$ m* {( Y  \* B; N& Y
        ' F8 h* a5 f! A/ x
【做　法】3 X% Z+ z# b; Y
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P% d7 t' s4 \& Y. y9 e- t+ h9 ]
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D$ e  p, P% J3 g
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ P& w. k6 c. n! D! H
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。9 a) p) W6 B! x2 Y* y
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 g5 }0 T# M2 d4 m! d, c. e杏仁蛋白小西餅
3 d9 G' G, y( k5 q公仔箱論壇【材　料】3 z. P; [/ }) w8 I5 k* f5 K
蛋白        
' H( s: [3 @# z9 i7 C6 ~. G公仔箱論壇120公克% [& _  t) E0 S! u5 M
細砂糖        
2 v* @! t- R: S- ~8 G' L0 Wtvb now,tvbnow,bttvb60公克www.tvboxnow.com( i8 R3 l2 p  M3 _  C! A
低筋麵粉        
* s- ]6 U! ^7 v8 ~  \; C" qwww.tvboxnow.com40公克
4 C# r, B) N  y/ c4 R* A# otvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
& Q! s/ I' K. k2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: m; N. F0 j
糖粉         公仔箱論壇- o' }5 j/ u) h4 [: Q
150公克/ d, m5 C; J3 g" Y( V  D! G' r
藍苺果醬        
6 v& o4 K5 j. X0 N" F適量+ a6 r' B$ {6 n4 s* @3 R$ A& l
        www.tvboxnow.com8 a# ~& J1 s$ L
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L! u0 c1 k' M, s9 [! A
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' K! T' \7 I- ?7 I% I
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。www.tvboxnow.com& B: s; O8 v7 z/ O
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
( g) j  o  m' v" D  ?% t公仔箱論壇【備　註】
0 n; Z+ ^- _( E5 S6 M+ Y: V& @份量約50片

BeiDouChef

6 a7 `4 T2 ~% }, c, Y4 _/ t3 k棋格脆餅& O" |/ B+ f' d9 B+ B
【材　料】
0 q$ @* K" d4 m無鹽奶油        
, z5 g& o  t. k& K; [0 i: _180公克8 _6 Z, C- h/ y4 C" b
糖粉         www.tvboxnow.com# d: D+ ^! q1 \7 u4 I4 o' \
130公克
* I8 O7 s% `- N; @5 }蛋         公仔箱論壇0 ~3 P' P7 B: z- U* J) s
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- r6 y1 L2 I0 M: x
低筋麵粉         www.tvboxnow.com& c* t" ^. L( {/ \
350公克
# R- ^; |8 A2 O# Z$ stvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
& K3 l4 r8 o' k4 Z4 w20公克+ L) s/ Y; F* Z: e3 Z
        4 z( `8 @) h' f( t: a; F/ k
【做　法】
, b8 q) g0 o, B3 e4 |& C! I1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。0 H2 O: C. T7 P
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。www.tvboxnow.com) b9 s9 J  D$ o# }3 m! g
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u/ c. i$ y. y! [% }& U* p
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
# `/ X6 B- Q- Z& E3 z) H/ W5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。www.tvboxnow.com, W5 `  @2 Z, X# ?
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
! x% n# e& G: p8 h7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

  {1 d+ k+ G+ d/ Nwww.tvboxnow.com椰子奶油脆餅
& d3 q" |7 o: stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www.tvboxnow.com( x, S6 R: I) G1 N" r6 G
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) t/ r$ t4 u5 n4 Z9 w$ _
80公克
# B1 R4 N' B) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 g* V' B0 A9 c
80公克
1 x  A9 I5 l- f$ z; h/ A細砂糖         公仔箱論壇3 t3 \* x9 a% z) i, l
80公克
& x; {. G/ X1 p) I( G1 R) owww.tvboxnow.com紅砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 {+ C: ~2 {
65公克' X, x( n7 Q! v2 k2 C8 U
蛋        
' L, P8 ?( `. b公仔箱論壇2顆tvb now,tvbnow,bttvb; G  `2 s1 o( I# Y$ r/ h& O
全麥麵粉        
. Z6 i1 E$ x. Z) Y80公克
( {; X3 r/ ^& |5 u公仔箱論壇鮮奶         www.tvboxnow.com  C& v; M) j. f) i
4大匙3 l+ Q1 I) [" y- c+ w$ h0 o
低筋麵粉         + n; b; h, p2 ]; y  m: m7 A
200公克
9 O2 W, t" ?# z; i% P& Wtvb now,tvbnow,bttvb發粉        
* r9 [* P6 d* `9 F5 r1/2小匙www.tvboxnow.com8 C# A5 U) f) }, e5 p$ D* w
椰子粉         ' E. p( C1 Y* b9 r$ G
100公克www.tvboxnow.com! z4 H0 R# P1 M& z
       
8 x3 X. m" a+ e- `' h- R' N【做　法】! \4 m4 P! }  y9 \
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
6 H: F; K2 M$ K& S  \www.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
! S2 I& ~: l7 z5 d7 l- f公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。& @% F( i0 k# V3 z# U; M- H
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。* Q. v8 c" P) l+ X  a/ F
【備　註】
8 s1 e5 R6 t- r: c$ C9 Wwww.tvboxnow.com份量約20片

BeiDouChef

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花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 [& P, k5 n% n9 n9 X
【材　料】
& N9 \' D& _8 }4 P公仔箱論壇奶油        
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100公克
- d+ R5 M5 Q! y8 A" m! R公仔箱論壇蛋        
5 h( J# X2 V- J3 x8 ?2 _$ U, c% |1顆" }/ _( m0 ?  T8 _  k/ l+ o
低筋麵粉        
2 t( i- m, F% L7 n2 O5 U300公克tvb now,tvbnow,bttvb  x1 Z' @" s& x- H) Y" W& o
茉莉香片        
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【做　法】
  R- @9 y6 u; c, S3 I% \! Gtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇8 H1 j( w' v; p3 @9 g7 e1 N- b: n
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇9 V! T0 N( s0 a7 @0 c: \& A2 R
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
7 ]- {2 d% p5 E7 A+ A. w4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
' k0 Q& ?/ ~4 _) _! f+ C5 S7 @tvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。2 ^2 d& V2 D+ ]0 z( {
【備　註】
7 i! }( `8 q, b3 b" Y. R公仔箱論壇份量約30片

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動物造型餅乾
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2 m( Q, J- v; B4 \1 J$ b( e公仔箱論壇糖粉        
8 ]+ u( ?" H0 x# Y5 U. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克9 D; a7 D* H0 o* i
奶油        
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. S. b( e$ o3 Q. p- t# w蛋         www.tvboxnow.com: c6 |, \7 u* L' q! R. K$ X
60公克
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300公克
) w& h* x7 I  v5 s$ {& e       
" M  U2 D! `; R% @# {www.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- k: d$ @: X0 x/ N  e; K' ^1 {, |
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
6 [( T3 }6 K6 w8 [公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
' l7 p+ q# _- R9 u* j9 k公仔箱論壇3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
& F. }9 B/ Z6 [% z公仔箱論壇【備　註】
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BeiDouChef

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2 M# k( g3 a+ R& D6 \) g公仔箱論壇牛奶巧克力        
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! t# I' k4 I/ Y" u* R  r+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& y' M( B3 i2 m6 ^" Q" {
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb: G, k, P- M1 d. E9 H8 q
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。www.tvboxnow.com5 w. I: ?' S6 Y+ b) S
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
2 c. @1 t6 F8 Z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
, e- h1 G1 _4 X5 \) m5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。% |3 ^/ m! E. g  M
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
3 w" K! |, T1 Q1 Mwww.tvboxnow.com【備　註】+ n' S  q# r6 p1 {
份量約15片

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2 |3 F* e1 W8 {& v# g) qtvb now,tvbnow,bttvb乳酪小西餅www.tvboxnow.com/ `) W  r' U: M4 q4 j
【材　料】
' Z( _( u- D% a; v3 r奶油         ! q/ r2 }$ X* C  [; T  A1 D. ]- p& x; l
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 e3 N$ S+ U* D6 l
奶油乳酪        
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糖粉        
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低筋麵粉        
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鮮奶        
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蛋黃        
$ K4 Z' i5 N9 e: p+ mwww.tvboxnow.com1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ W) ~& Z) M- d" u8 m# s8 T
乳酪粉         # s4 @& }+ n0 o9 d9 E$ ?
適量( Z. j" }" _; {0 F$ s
       
1 X8 U% w. a+ W2 z: m" U( f公仔箱論壇【做　法】
% [2 J! t1 Y& D, m9 s$ Z$ Y公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。/ ?7 A$ N# D% D0 _( i
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。' b: _6 b" E3 v
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
: |. `' G( E+ W% a* Qwww.tvboxnow.com4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
: m. x9 B) ]' e1 r- U$ \; d: B; xtvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- [0 s; l: P2 w+ U' R3 ~
【備　註】
" u* E. A( c" Y2 ?8 N份量約30片

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丹麥小西餅4 D0 e" |" J( k9 K
【材　料】
5 G, l  X$ r' z  btvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         公仔箱論壇* `% M) q- p! X; ]4 `
175公克
8 o8 ?* V/ g& W2 x/ U公仔箱論壇　細砂糖        
, K+ X. N5 I6 N. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克www.tvboxnow.com. x% l4 Q/ {% B2 a5 e  E' M
2.蛋        
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3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" c; U0 g0 I5 [5 I
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250公克7 H* ^1 d; X3 S* D/ ~# L0 w
       
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5 ?" R/ S1 T  ?6 N8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
$ A0 ]( @7 V, @. @1 o$ t2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
. a6 q2 T& `& d3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。www.tvboxnow.com$ w. ~  h' v# L. ^' M5 n
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
" @2 r, e1 C* G3 k5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 J/ L2 C3 G; e7 {
【備　註】
2 J" D9 l9 l0 E: p' K% A1 n因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
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