BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, R5 x7 g' z) p5 p
沙拉魚卵
/ `' B7 w, _5 M/ _6 g+ q  F1 ?公仔箱論壇【材　 料】' z- F: Y1 ^4 O
熟魚卵         100公克www.tvboxnow.com7 P% e" c1 z) t4 F
高麗菜         50公克
2 _5 C" n( \* U7 d. C  dwww.tvboxnow.com% c  |' T, }' {# M/ l5 t3 R+ v0 Z
【調 味 料】
! s8 d% U2 Q* x" H5 |. `公仔箱論壇沙拉醬         1小包
( t( H3 w9 ?6 ]: vwww.tvboxnow.com
- X; w2 ?" l" p; W1 _, ~2 ~! m# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, _! \. H  {+ ^. J* a" e1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。. Q% s* w( p4 H! n8 X( A
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
0 o+ M- @  N: V+ O) `' [9 G  ^公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

5 ]+ J9 N) L+ V1 F( k2 |% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb; Q) W" S( l8 G4 M; \
【材　 料】
9 X  E6 m# ], {Roquefort起司         適量
. [; C& M& s5 O# a0 e& E喜愛的新鮮蔬菜         適量
; Y& U5 m0 [& V3 B- |& w1 C( Y公仔箱論壇橄欖油         少許0 `+ c/ u4 P# e7 E

! d( j0 @4 P: V7 a" N. r【做　 法】公仔箱論壇, O) R0 I) o/ \+ H' y! H1 Z6 `
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

; e+ k/ Q$ y3 Hwww.tvboxnow.com烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb- `4 X  `9 v1 ~
【材　 料】www.tvboxnow.com! A6 s/ p* D/ |6 A
羊奶起司         適量2 y* ~; _6 }$ C" E4 t  |; M& C) ^
法國麵包         適量
  B* S+ ?4 p4 ?喜愛的新鮮蔬菜         適量" Q- {8 A  x4 J
橄欖油         少許www.tvboxnow.com1 N. F! B0 G7 ~" f4 e
www.tvboxnow.com* D4 O! x. C$ t: D
【做　 法】
6 y& H; V5 [0 \) y) I* v) gwww.tvboxnow.com將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 h  K1 y9 S, T
起司花園沙拉
/ y- v8 n7 M* Y2 W/ X4 T# o& @1 ?* g- M【材　 料】
- h! k0 v, ^/ n美生菜         數葉公仔箱論壇' Z$ A+ y8 p" N& ^
小聖女蕃茄         4粒
7 P9 D- }. D$ Y- I7 d8 R# A1 Gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段, Z/ [3 B8 S0 _3 h
蘋果         1/4個
' _2 H& A* a2 B- \. B3 stvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒公仔箱論壇5 G$ Y+ `6 ~7 n
羊奶起司         1湯匙
! g4 w7 u, d( P6 d6 \# p* Ttvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙
0 A6 o0 v; ~' H4 Q' p+ n0 w  u特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 O6 |4 e9 V8 w/ J, L

2 {$ L0 {( {0 Q* {$ K3 d【做　 法】/ [0 I- B. o( L$ m5 Q, o
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
) ~& {. ~# s. ~# u! V& k( i% p公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com' A+ Y8 _+ S% G9 j
蕃茄豆腐沙拉
1 O0 x! L5 k7 T( j% X& b% v; G$ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ E0 D4 y9 H6 e7 y: [+ [嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 y  n) j$ ?$ b4 m- o" L
蕃茄         1個
. U/ S3 W/ K! Z7 z2 ]: x# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
2 M# b7 o+ m7 s0 d' q- J1 F乳酪粉         1/2小匙
' ?+ a- s. h+ `- _1 g3 B7 z9 _8 Btvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁：- z, s2 {) x4 [
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇& s3 g$ c% _" }/ Y0 C/ E/ Y
米醋         1大匙公仔箱論壇6 {( r7 s- W  p2 m0 _6 Z3 Z
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^$ h6 g1 v# N/ D9 l
糖         1/2小匙
  ~* T" o, \7 l: o% u8 Qwww.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
+ |% D. M" a7 \6 r0 @  i' Uwww.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許公仔箱論壇  ~$ n' h0 r8 y. }- h9 L
檸檬汁         適量
5 Y  s* Z6 Z8 W3 V7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A& N! H1 [6 R( Z+ Bwww.tvboxnow.com【做　 法】
" J/ ~/ Z- [) ]' ?1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
% Z6 |2 n* D6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
# v) z, a! A' N: Y. Y公仔箱論壇3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

4 O- Z' y& A  k% `' `公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
: I3 Y+ h6 V6 w' v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com4 l! n$ y+ \: l0 Y" b, v! X7 e! H% ]
生菜         40g公仔箱論壇) z+ M" K: }+ V; D
麵包棒         2根
; [3 Y8 D5 ~0 E+ Z+ W9 Gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙
2 z+ \+ v3 Y4 I$ T- h# ?8 ]( q紅蕃茄         30g公仔箱論壇( I9 Y* R: H7 v- \# s- Z
西芹         10gwww.tvboxnow.com7 A2 \+ H. m5 Y  o3 a  |
紅蘿蔔         10g
" x6 F$ ~9 o$ w. A: j" }% z0 m公仔箱論壇小黃瓜         15g
1 T! G' F8 f! Q) P3 b. g4 ?/ e公仔箱論壇洋蔥         15g- o7 ]; w- C7 N. _  e! [
九層塔         4片
" @1 D, {5 ?! H( m0 M9 n  P* z' htvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙
$ S6 |( `4 K7 i4 q$ k布瑞起士碎         3大匙
6 P* R$ i# Y' Y% L# h: w8 X# X" a- fwww.tvboxnow.com
% d2 N  h. z8 k& M) h【做　 法】公仔箱論壇7 F# D6 u8 R/ z0 t: I; ]! x
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。3 [5 w% ?) h* t; r
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

/ G( E& s0 M8 q5 B) {; A# A牛肉起士沙拉0 H! n+ f" I  V( V$ \
【材　 料】
( x8 X. @- u1 I' R牛肉火腿片         60g
  |, j3 p9 d+ d9 K3 Q/ Z: a2 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆
  d7 L+ P1 u" V6 M* w! B  a8 O: Rwww.tvboxnow.com蘿蔓生菜         40g
5 T! l5 ~$ U+ e$ t$ j6 r/ t/ z公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5gwww.tvboxnow.com: h+ g$ e* |0 `. s2 g, x
小黃瓜片         50g公仔箱論壇2 g5 s$ d) B% U5 i1 u+ P
紅蘿蔔絲         10g
: B( w* r4 A0 u( n& P  @* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
) r% p$ t0 u8 b' M: ?www.tvboxnow.com布瑞起士碎         40g
! ^4 Y% [) P7 [" F  |5 B, f# ^1 M醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B, T. V1 c& Q  |
迷迭香         1/4茶匙
. q% N1 m6 j$ m/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙, O* y# i2 m4 O' Q! a1 u
檸檬汁         1茶匙
  `) E7 d# z* s- d3 z, Nwww.tvboxnow.com砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 l9 c8 r  _4 X  P
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ \  U. c/ I2 s) y, T! r
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ^: D7 w/ F+ `! i
蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb9 L6 O# E+ s3 }4 z- K
巴西里碎         1/2茶匙
4 S! E4 Z! r+ S5 i9 y' _. h2 T公仔箱論壇
( s3 p5 A6 [+ s* s3 ?5 n【做　 法】
5 ]& o/ k0 w- `1 ]% gtvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
) i; s5 M* V) L6 `& o# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇2 P) N* B% M' _8 f% C* ^! i  l
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
6 S+ s0 i4 D. z3 m, N* r4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

6 H" r$ f6 e. E! }. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉www.tvboxnow.com; n( W5 T* W  p
【材　 料】
) ^* l$ r2 o* F) R5 m( F: Bwww.tvboxnow.comA.瑪森起士         45gwww.tvboxnow.com1 R6 ], W9 {- |) Q) s
燻鮭魚片         4片www.tvboxnow.com4 E6 u/ j& e& L. l2 A0 m
羅蔓生菜         適量4 p  x  B; r+ T( C
小黃瓜片         適量; `  ]; G7 I, f  y( x
紅蘿蔔絲         適量
8 e* ~, N# b+ K, J/ M+ H西芹片         適量
0 M6 i5 |9 c; V; x$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量
$ }" X+ Y. f% b! w2 H0 w8 H" \# Awww.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CC
2 k  l3 j6 \) j0 m. Z橄欖油         70CC
0 U2 l- i9 q7 P& C0 P黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ Q% `5 \2 T& R+ B6 t& X3 |0 v
鹽         1茶匙
9 D3 g+ e' ?" q# t9 E0 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
! A1 l1 i, D; twww.tvboxnow.com蒜碎         1/4茶匙
$ }2 j6 B# P0 z! d0 mwww.tvboxnow.com洋蔥碎         1/4茶匙/ y& l: U" h4 l+ e7 ]
巴西里碎         1/4茶匙
5 ?( z' F& g7 p, y5 x公仔箱論壇
: b6 E; b3 B- J* s  I$ F【做　 法】  a. s4 h3 i& O  Q3 e
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 T! y+ r' E( L: {  m
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
; o2 U6 D% q$ stvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

2 G) N( K9 d# |: b- _: ?  Dwww.tvboxnow.com凱薩沙拉www.tvboxnow.com' o! ^$ H3 W, ^( q9 ^
【材　 料】公仔箱論壇8 e+ p0 }9 C& U( u% g3 w! z6 D
培根         1/2片4 n3 x  ~* g. ~
蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb: v- ^; b. p5 X. ?
苜蓿芽         適量" C8 w/ \+ v$ T% n
核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! w5 E8 |  ]8 z9 a+ w' P1 e+ J9 ]
帕瑪森起士粉         1茶匙
0 _. Z( F: v) o* ~巴西里碎         少許公仔箱論壇3 o7 a0 w9 Z7 x9 J- V& ~/ n* i9 u
麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 |7 R+ ^1 A* h! C
醬汁：公仔箱論壇! C$ c/ n# |0 s9 T
大蒜         4gwww.tvboxnow.com  k9 P9 g3 N$ U+ N6 |
酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb4 ~: p- s1 f' R$ {
洋蔥         15g
4 P' ?+ U% i. \tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個
, q3 d- D1 G: [# c! D5 P橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L+ m1 ]2 L! x
優酪乳         1大匙
3 b1 o/ F; X4 i. u" b; N  c& L% y檸檬汁         1/4茶匙
' t- _% s' u9 X/ e/ m5 Rwww.tvboxnow.com芥末醬         1/2茶匙
% X0 f% e+ j4 Y糖         1/4茶匙
* }( M' W3 x$ X6 ^+ ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙
# {- U* H- `; _. f. ~% d
. d' q+ N; J$ G: i1 a! ~6 W) l4 dwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com7 W/ y0 j$ \. x. l# Z$ \! t
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
0 u9 `/ H* Z4 t) u% ~  t/ R0 cwww.tvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
; q) Y5 z7 i& H3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _  X2 Q5 l$ K* `
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

  G7 [4 G5 U+ H, u4 o- v* o3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p- R7 m* {2 `2 `. a, e4 Xwww.tvboxnow.com
: O9 |( S% i2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ m9 G& ?0 _: T) M
【材　 料】
9 i' {7 u7 q6 F+ [www.tvboxnow.com鮪魚         30公克
/ K1 n. `3 j$ ]" ~! Mwww.tvboxnow.com羅蔓         20公克
6 {! c/ u# t2 [; X4 I& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克www.tvboxnow.com( f* K7 o9 q- }6 r6 m3 a6 u
紫洋蔥         10公克
. l9 n9 n# @3 J6 {9 {小黃瓜         20公克
: L) F: X- O* f( O1 o* I公仔箱論壇蒜末         3公克
+ T: y' ^0 A# _2 ?/ ]www.tvboxnow.com
' z( z  P0 ]6 e, [4 z; @; b# e: A【調 味 料】
7 f' ~9 j8 k; ztvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克$ n* y4 j, f3 m
紅酒醋         5公克
  Z' e. P4 H3 v" O. t3 r綠芥末醬         5公克
- O) b& o: m5 Ptvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com9 |9 F% F: d5 M. q7 m( |9 z
【做　 法】" d% \0 s- {5 i" y$ l" R* @" T5 ]
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
) \0 t& Y% n% D, \8 F. m" ^公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
/ I! t4 K) u+ w4 @. Rwww.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
* Z, q% |; ^1 _$ X3 }7 U/ s4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w+ N5 ?9 A. h; J
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com7 e3 v  V8 T. L  s
松子雞絲沙拉; t/ Z/ [% z1 ?( j7 J, N
【材　 料】www.tvboxnow.com1 d& F' s. k/ v& M
小雞腱         3條
* ]* Z! H5 F/ @紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇" y. ]" k+ P7 E* a1 l9 w
甜青豆         少許
& i+ n6 B; c! f# s松子         少許3 ?5 d5 V) |- ~) j8 b
www.tvboxnow.com# x" I; D9 z, T' v2 Y& R% @
【調 味 料】& J+ V- D. e, c$ [) s
玫瑰花濃露         適量
# z" A/ {" u7 g7 Otvb now,tvbnow,bttvb$ ?) s2 Q' x: ^) j# W3 _3 z! Q
【做　 法】0 A0 t$ P+ t' r0 m3 i. z: p5 z  M
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
' J2 T5 y5 p8 z4 \9 b, ?2 E/ ~* }3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b( X0 N, D6 }2 G0 W
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇) f. z9 W: }7 J- x1 H( }, K
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
2 H( ^- X5 ~5 \9 g- n5 P2 c9 etvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

/ J# N7 p: {, p# Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 t6 g; K6 X6 o3 R
公仔箱論壇0 f5 k% s6 Z6 L4 B( ~' R1 _
鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb% Z% @, Y! l% |5 ^( \
【材　 料】  j3 c* `! i% L* T
鮮貝         50公克
8 C+ ]2 B2 r0 _  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克公仔箱論壇# I$ ^( Z3 ?( I: c) \
蕃茄         35公克公仔箱論壇* G. E# @( I# h. D
檸檬         20公克
, ^( T( r, ?" x- g! ?% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. F! h  \& P

8 ]# N/ {# d! D" T2 R1 R公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com8 ^% w6 e5 @% L! i4 G: s
橄欖油         5cc
  t' x$ F; k( I5 X4 e+ p3 a紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb# _( s% t6 F1 i3 ^' u
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 m' d1 v5 U& a+ V7 ^
鹽         3公克
4 `2 F# D  E8 q, V7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克6 D  l- a8 z- f( `

# g/ I. u1 z3 w5 C" n, _% }+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 e; T  h( \1 W8 s# h$ u
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
+ ?9 d2 _# s6 j% b. ^! Utvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
8 p) g$ }! i- W2 [+ jwww.tvboxnow.com3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
" h( [5 L  U7 ^) ]  I$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, b) {8 p7 ]# p7 S/ K9 k
酸辣海鮮沙拉* a3 s+ ]6 L8 V6 x3 k5 Y
【材　 料】
% D  C' G4 ?2 y2 }$ h0 ^花枝         1條/ T3 e* s. n6 W2 H, f, t
旗魚         1塊公仔箱論壇8 D5 Y: o- l! C2 d9 n
鮮蝦         10隻
4 c  _6 h7 }, i; C' \. T* wtvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量www.tvboxnow.com7 M  H, Y. }: [# }9 t+ [- R
聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb( u, k" ?" F. A
香菜         少許
" {# H: `! I9 W. U# G' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* X: {% m- W1 `5 o1 E
【調 味 料】
5 R( b0 y( O" H7 _: i9 zwww.tvboxnow.com酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ R: g( n/ }+ v" n1 I! k
, ?6 C8 |% n& J7 Z2 {  O
【做　 法】
5 d% e6 [" A5 Z3 F/ @# I1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
7 {" ]$ M) L6 G5 X/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
% I1 _8 E* i6 n- I& |! x, h( m3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。www.tvboxnow.com! m+ S5 z' J, C2 q# {
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

# R6 j$ v7 h6 B7 f
5 |6 n; a0 O& {www.tvboxnow.com
5 ?, w$ i" W3 X: o+ `! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 b! F, ^1 s- I$ T$ S2 h
【材　 料】
+ |0 D# m/ Q( ~: ^/ Ltvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克# d! w  Q0 Y: K( @" R1 B1 y
節瓜         20公克
" Q9 i2 }* |! j公仔箱論壇彩椒         20公克
0 |/ r1 f- S+ q0 W/ w* p& R" K公仔箱論壇巴西磨菇         5公克$ l" Z) u2 o0 {" o4 S% p
洋蔥末         10公克公仔箱論壇3 C! Q) C8 u0 a7 K; o

1 [+ \3 ^6 Z: \: n- @' {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 ]8 f  T0 |+ j- S1 j% o% g鹽         3公克www.tvboxnow.com' z* s+ @+ p+ Y9 ~+ S6 u6 Z8 A
橄欖油         5公克
; A5 Y2 V$ g" [; o4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
1 F  |0 m) ], g7 o' b; |, [! `1 X: B
% i8 d2 z0 j  x  q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% m4 e% a% v! g7 l& h( \( Q2 i
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @5 J4 A. R3 t- K# {! D
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
" b7 e0 @6 P* N7 p* X: L3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
0 Z% Y9 w4 p- L4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

. m# L2 i. ?* w
酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb. \: _' C2 O" S% J2 E! X  Y
【材　 料】
, }$ b7 f( i- s; l$ q! W5 lwww.tvboxnow.com烏魚子         1片( N4 w" }: |9 a1 e7 f* u, ?# t
蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( R  `5 r5 C- H# y( H
白蘿蔔絲         100公克
6 \7 B6 ]& e5 e2 N0 j公仔箱論壇礦泉水         適量
  J5 X8 {' C, F' l. S8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb# z1 o, M) g! o% a
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 L# g; [4 K0 K! z" r( x
1 t8 m# H! V: R8 }& c5 l
【調 味 料】
7 b/ R2 V( L. H% s! Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙www.tvboxnow.com# G8 J. s, p3 L. x+ ?$ _8 K2 q0 X# i
米酒         1大匙) w' y; M5 _) K3 k
/ h1 _% T4 P( B# B
【做　 法】
1 C- R1 }$ l* D8 c- e* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇0 y# Q" p5 u# l2 @! o' K
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: u2 v9 s! f& w) M. h
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
: `# t  d" W: x2 w" W, R% xwww.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。