BeiDouChef

3 Z/ d% G0 g( m" |4 S7 _3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵
) _: o3 z& g9 `5 H【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 P- |: X3 Z' [+ Z" F7 u/ v
A.貝殼麵         180g公仔箱論壇" R: X; x( s, Q: D8 y" n0 K# P
乾辣椒         5g. A6 `1 Q0 s5 B( u
大蒜         15g
1 [- G' i8 i' |2 D: [. M0 B" x7 M黑橄欖         6～8顆! v# f5 g6 z, P" k& J) e2 z
橄欖油         30㏄
2 K% M) B3 K# ]1 Jwww.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇; h' W5 k# M! O9 f' u
胡椒         適量
' m! |' ~5 q' D  B  L* y2 CB.蕃茄         6顆
- O6 A: j# e, @2 A1 f3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& j/ _" u- U+ t6 Q+ k2 q6 [
洋蔥丁         80g
* U5 S* w4 |$ L4 i* Xwww.tvboxnow.com大蒜末         20g, m# H0 E3 c- A+ i8 S1 w
九層塔         少許
! e2 P; }+ a" h) `& O& s& X公仔箱論壇西芹         1/2根
( T2 |- K1 N! M# l1 h4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 [  H$ }5 P
【做　 法】
0 y" u& t  y, q1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
1 w& _5 ]  O/ |! A- k' o. ywww.tvboxnow.com2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
. \3 k  z) z2 Z% m9 ]# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 ~0 k) M- p5 w- _4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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/ U. m/ R# ^% N- u* ~. @" V& L/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵
& ]; r8 x4 x7 [+ t& B2 s! R0 [www.tvboxnow.com【材　 料】
: r* u4 V  `- P  q2 cA.大蕃茄         6顆
3 V, i7 C  u& e7 c$ X7 m0 ]www.tvboxnow.com黑胡椒粉         8g
) h; s& O1 s  ]8 ^) y5 `tvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐
  l7 A& o% P; V- {/ Bwww.tvboxnow.com糖         100g
0 `* a2 g. {( bwww.tvboxnow.com雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb6 r5 i* ^/ [' x: W( ^3 \( E5 A
義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb; r* v9 ~/ \/ O. I- A# b
肉桂葉         3葉
1 f/ k; ?$ b2 H! vB.細扁麵         180g0 N6 V1 d) h# x: T6 Y: @5 }
蛤蜊         4粒
; M2 s2 }+ p6 \' P草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb3 q- u4 c* Q6 J( M! T
透抽         60g
! n* Y) {) F/ S6 p3 q4 p; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小墨魚         2隻公仔箱論壇0 n2 ~4 N# \) M, r  {; o4 D
淡菜         1個
& L2 }$ z6 y: Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb! c& O5 I$ C2 ?6 b0 b  Y
橄欖油         適量
3 r* F) M# `( _/ H) f  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
2 c& Y! V- v* c2 c( Y+ f' b( K魚高湯         120㏄
2 j4 K( O# ]" [& o4 ], w, |4 N# ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
5 H$ S) y6 C2 w+ L/ d5 \. t# lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 n0 S6 {  R( b$ X) ]
【做　 法】# N, [1 O3 \, J: x
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
6 C; V4 R  ]0 g# Z公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。www.tvboxnow.com, P$ F2 y+ _9 @  L6 y9 P( W
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
4 m  D" D, W4 q3 gtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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+ H$ c) L; X* Q4 A* T鄉村肉醬千層麵
5 N* [2 @) D- N7 g2 Dwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  {1 c# n: W7 V
A.千層麵皮         5片3 Q7 F( u3 E  N' |+ n
新鮮蕃茄         1公斤www.tvboxnow.com: X3 ]8 \4 ?) Y7 {' K: z. y
洋蔥碎         30g
2 W0 z8 f8 W3 R: ~; @5 D大蒜碎         30g公仔箱論壇1 u: Z; c* v! i5 z2 x" @
九層塔末         30g
$ q8 S  J+ v% @5 E- [& jwww.tvboxnow.com莫札雷拉起司絲         適量
2 N" t+ n. b0 G4 B: A9 v( R5 G帕馬善起司絲         適量
; T7 \; S; S+ u( Y" V; O* y% RB.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇( P. V& Z* |; a! a
紅蘿蔔         半條公仔箱論壇2 D" K/ m3 ?3 }7 K7 g# ^
洋蔥         半顆
) k* E9 }; s4 e0 ~+ D# i3 d美國芹         1支
, S/ A4 D6 H3 c+ E, f* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許公仔箱論壇+ P- d* M$ n  M! m+ q
百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z+ I2 Y4 K! V
月桂葉         少許7 k# K4 i( n' m- [2 w: I& A
荳蔻粉         適量
  t6 g2 _, G9 s. K+ ~紅酒         1杯
' u& \" \9 U* ~  @4 Kwww.tvboxnow.comC.鮮奶         1公升0 F  X  n( n* c( h' E
奶油         200g公仔箱論壇, ]* K. D' Z, r  ]$ \8 N
麵粉         120g
! {1 B: D# ^& [. _0 u公仔箱論壇鹽         適量+ a# |' b$ _2 G" g

& Z7 u: n$ L2 }( \【做　 法】www.tvboxnow.com! ]( l: x9 E$ `* [% }3 f0 w
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( o) q3 L! L% ]/ }5 x
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
( L* N' A) w0 ?3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。  I9 O7 [' [# o! U: x) t
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
: x  _/ d( P0 M/ W, }$ k2 w- otvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。. K! a1 q' b+ ^, q
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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; U/ I" e) D6 b- g1 ]+ b7 Y公仔箱論壇青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- H. P* o. d( a/ g- f% @+ T
【材　 料】
1 N: S8 j$ K+ L% [! wA.九層塔         100g
0 J) Y6 u! G5 wtvb now,tvbnow,bttvb去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇+ {, k. K. }! G0 E' _: ^. R
醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb/ X6 L; c% L2 w; R0 I
橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb" G+ J8 B& H, R% r0 e
鹽         少許
- f/ E  o5 v5 L' s  }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許) |( D' Z+ B. ?) N: y8 B3 b
B.義大利麵         100g% S% @+ f) U. A- y  E, A  d
蕃茄丁         適量
1 X! x+ ]" o9 F! r, A; S. C公仔箱論壇松子         50g
9 _/ l& \. o$ e2 ~) l0 O公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
% ?5 H3 o+ e- r. mtvb now,tvbnow,bttvb
% ~0 U9 @' m) a% n& [) H6 U【做　 法】4 H3 `" j1 ~3 W
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
% Q+ z! ?% Y% x8 v( ^/ i; m2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
, U. a& ^  v; d4 T9 i* [www.tvboxnow.com3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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$ B. k" }+ i4 s% O公仔箱論壇青醬海鮮麵  E7 v$ n/ K9 Z, F% G6 p$ k9 Z
【材　 料】
) u9 H, T/ {! O4 Z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g
6 t3 h8 j6 T$ M% c1 |5 Y. K2 ~  ]& m2 gwww.tvboxnow.com九層塔葉         100g公仔箱論壇2 K1 U3 d" v% X% M/ {
松子         100gwww.tvboxnow.com- }, B% y8 I3 v
橄欖油         2杯
: T0 q/ K" [/ y6 I: L7 WB.義大利麵         200g- Y  ]. w/ h, J. T( h, C- H
蛤蜊         6個
& G$ q! o) Z: H: J4 x& t鮮蝦         1尾www.tvboxnow.com& G. I1 C( @3 }
淡菜         1個
% V9 H8 i3 m8 Z8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, g$ i. C7 f
石斑魚肉         30gwww.tvboxnow.com) S$ J, X5 \* F
白酒         少許
- y1 v6 L* D/ N8 q3 ^: P7 s' F橄欖油         適量
7 p' i. j) h7 o" L/ h鹽         少許) _5 q1 E; f6 n9 a2 h/ \
胡椒         少許公仔箱論壇0 n6 K0 _# Q7 R; ]  v

3 L6 _, g. g: l0 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ x. o7 l) \; M2 P. W, v1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。+ `% x1 ?2 ]( {  Y  A: w9 r
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
  v$ K5 h; q- E7 W' x7 e; S* C公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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& o1 t+ Z9 l  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵
  T8 I8 d" V/ r( p  f! ^$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ a2 h6 N) K$ L
義大利蝴蝶麵         100g
+ p' v9 Z6 r9 l4 A0 ?6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 E: @/ V, b" g4 C
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb- z0 |- \0 x) f
黃色結瓜         50gwww.tvboxnow.com9 ?! Z' ~# x! s1 x
鮪魚         80g
+ w% k; j! c$ fwww.tvboxnow.com洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; f9 B9 L6 Q& ^) s% L' Q2 a
大蒜碎         少許
6 t: s4 K( w8 t& K& E橄欖油         適量
6 N/ I3 U* X. I; `: r. S; ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許www.tvboxnow.com5 f# l. x* B5 Z6 j
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 `" N4 Y5 C( e. n: Y
胡椒         少許
& s4 E0 M, h8 Z) x$ E, C8 u  j) B* Q" F2 s: ~# Z- T/ r3 H+ |
【做　 法】
+ y- T2 l- P/ ~# k8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
9 }) y7 v( E% t$ D, R2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
- G! e. c: Q- K; |* iwww.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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www.tvboxnow.com: x' R6 J2 n' z  r
奶油培根羅勒尖管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z: H5 [# H4 |2 |, O1 ~9 n
【材　 料】www.tvboxnow.com' P3 M4 A" d5 S9 l' D
尖管麵         200g公仔箱論壇. i5 ~/ d( b1 A/ q! x
培根         30g
( n( F( C, A4 p& G0 V# `/ Q0 ~. y6 R+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb: ^0 X5 S5 P2 v. I+ x9 Q/ z
羅勒碎         10g
# ]0 {7 W0 ]" ~! G: `tvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙/ m# k1 _& D$ a
鮮奶油         1/2杯
3 W1 T6 D+ Z- Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
! c( x3 o; W) `5 Q7 G; \) g) ?" G$ ^2 s鹽         少許" o" ]- e; q- g* b
胡椒         少許www.tvboxnow.com5 b4 g3 T* b9 _6 D5 E

; m) U( |% X# {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 [0 |9 h/ i/ W3 v8 ~/ s; K: C* n: X
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。! u  u7 o$ N& e3 X7 j
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
/ J: G: h5 |. T7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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3 A, s+ L1 D. ?; K4 V$ U0 S$ qwww.tvboxnow.com鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb" ^7 z& _& ~3 s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 A6 Y9 g: R" h: m& V2 U2 c2 X' H
A.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb9 S6 n: `9 j) G$ C. ^5 y
醃漬鯷魚         2尾
' X8 @, D5 q: p4 M& K洋蔥末         20g
& ^' E$ V8 x- o! e5 ?* B2 gwww.tvboxnow.com茄子片         20g/ ?# m2 W# U2 o6 P6 Y! a
九層塔         少許
" V# R, S  [! _橄欖油         適量www.tvboxnow.com, ?1 A( z7 K6 R- [* X# Q2 Y8 B( o8 l
B.大蕃茄         2公斤
4 O) N8 v5 W, ^" g7 mwww.tvboxnow.com洋蔥碎         200g
! q) b% I' ]. m; B# Z公仔箱論壇蒜碎         50g
' U+ ^0 d4 m4 a! |& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯公仔箱論壇$ I# \$ i/ T/ _! h/ y
義大利綜合香料         少許
3 a& K* |+ I! }) ~% X4 e3 s公仔箱論壇鹽         適量
& \+ F- x* p$ d3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量www.tvboxnow.com: L9 j( L& ], Q5 A% o: @
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C& u" F2 P4 L9 X: O

0 c) l: E, {1 v4 o4 J/ u% btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 d, s; [* ?4 T5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。- Y1 }4 `' p6 W- u; W" J8 T
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
; O! e5 [! r1 j0 u; ?% C3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。$ b" U% z& F* u- d- r" b
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t+ N1 b. o4 G/ W- O( M9 E8 A
拌義大利長麵
, Q; [3 h. k" pwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z! f8 x0 z. o% r3 L# M1 C. I
義大利長麵         100公克
" A3 m- z! ?; z# q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬         80公克. X* G0 l* k0 e" S' S, w

) `& j5 d4 i5 X) ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 V9 e* i! H! Z1 w& stvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。5 z# N- m, j% K0 Z
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
/ v; J# y. \  R; l4 c  ~
& e" G  g9 @+ ~( ~" z3 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& @: ]; E) @' I
碧綠麻醬
8 ?9 h! J3 x& I, @% g+ ]【材　 料】
$ |% M8 J; {6 y3 }( btvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根7 n$ E3 w) u/ `9 ^6 |" G5 j0 Y0 e
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# }$ d" M* c/ N+ ]% m% @
美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) m. S8 n7 Z9 y6 s" P
涼開水         100㏄
( `3 c7 N8 u" Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ n  r$ w8 Z3 j: s1 N! g$ J蘋果醋         30㏄
; Z5 y6 K; g3 a6 J8 i* Q# j  \) m糖         1大匙
7 q$ U; U8 M1 q1 W鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( x0 v7 R4 d# B% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 O3 r, \5 K  @  v
【做　 法】
* H6 f4 D  d3 i; A. cwww.tvboxnow.com1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
% N) `6 y0 s( N% [1 a- wtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 @$ _" }# r0 r$ m
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; @, x- S& y9 r7 i7 g' t* d
【材　 料】
7 u; X" i: y/ l# f' ]蛤蠣         8顆www.tvboxnow.com% c4 X9 C2 t: v) |7 w1 v
義大利麵         80公克. `1 q7 ~4 I: u8 U* w6 \0 q
九層塔葉絲         2片
4 l1 C' p' s+ j  T蒜片         2粒
, Y$ i+ s2 s" j% G: ~9 g. u/ B) W辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 H, A- E, O3 t: g$ e! E
" c! K. Q1 W8 x# ?1 k9 k8 e  R
【調 味 料】; f7 E& F; X. p. _/ Y, q- d9 d
白酒         20㏄
) G* L+ W8 W7 l0 H% c* C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ ]9 F0 q) Y, F8 ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: h/ p. l$ B2 L" W- Y. R" w
胡椒         1/4茶匙
; J8 D& T% ^! ^  l0 T$ Y. U公仔箱論壇
  q) E7 x" O$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" @: w+ h: t" N1 b; N4 x4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 S# ^" B3 W5 w# c5 e* O公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( r( p5 _* T8 {2 H
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

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鯷魚芥籽醬斜管麵
% s3 @4 F2 q( r8 a/ J【材　 料】www.tvboxnow.com. _; W4 n1 X$ n. O$ P* q
小鯷魚         1/2罐
! `7 E2 X6 T+ M: a/ R% P. Z芥茉籽醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 q. I! l$ g: @  V
斜管麵         80公克
& E4 B2 Z' I* y) V5 \- ?蒜末         2粒
  R& L3 L: t( i! v: U) b2 }* q公仔箱論壇
6 C  D/ i0 A. `1 t5 I% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇9 W* X  x  F& J/ |4 X4 a
白酒         1大匙
* a9 g3 q, }2 C起士粉         1大匙
/ a- P' q2 t* N& D, }
- q: A! t) ^6 H$ t3 o, E! U) t公仔箱論壇【做　 法】
( L/ j- O, A, A9 @- h4 Cwww.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O9 x0 M6 x7 s+ H" U4 V3 [
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 H( G! a2 u: m* p2 _: ?( P
培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ J( `, n! S; L$ }5 s
【材　 料】www.tvboxnow.com" C/ @4 O5 }/ x+ p& M8 S# P* X
培根         30公克
7 s* ^' V% O- \0 K8 F. K8 t公仔箱論壇洋蔥絲         10公克7 V. ^5 x+ J% {0 A
動物性鮮奶油         30㏄" r( f: ~, f2 a7 I4 Z( U
蛋黃         1顆. S6 C/ `+ f/ R& \8 `. u1 M9 k
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& b; J; r2 I5 `
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  ]# G  J7 ]' \

8 e2 \1 b/ a2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& G0 t% V& a) [; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
, v+ _, O( a0 iwww.tvboxnow.com起士粉         1大匙/ I) s  R& y& L1 j/ S7 |' E

( O5 F  V" k: Y- b- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 L! @2 r. u4 V# J! u' a6 @& @
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。. c. Q9 ]1 H  F* c8 U1 N: D3 T1 C
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
. v" N' K5 S) |1 B1 Z( H5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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www.tvboxnow.com( p  B9 G$ \' i8 s. Z
雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇& b. E; T& n( E* r# t+ U, T$ `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ c: ~* a3 A/ r; m  s
綠蕃茄         1顆公仔箱論壇, V3 g& R( @4 N0 t% x  f
紅蕃茄         1顆公仔箱論壇. Z7 V3 H# w/ }6 V! S
蒜末         2粒
5 T! S- b# Y/ {/ x) u1 `洋蔥末         20公克公仔箱論壇3 g& p- ~- k6 {" S. S& _
九層塔絲         3片公仔箱論壇; F( T. V2 y7 E2 M7 S/ q
百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 @  F- I, j* M; Y
迷迭香         1支
# R9 {. ^* Y2 I8 @高湯         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& Y5 S- V( W
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R: P1 F5 b* z) ?# x( C7 ]

" i5 i) y$ D# L" Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com8 X# {# O) z% T2 T
鹽         1/4茶匙' o, P, z' l) |! F
橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb( X- K" m  J/ I3 W8 l5 E

& T6 u* }2 Z% c4 y【做　 法】% [# H6 S. k0 Y$ ^& ^6 i3 o
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇( Q  V* Q8 A9 W9 m( g7 m% @
2.百里香及迷迭香切碎備用。
( q1 u* z  B; v3 |8 x8 V3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
" {% Q0 \& s$ {" x  a4 ^. Btvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
  \1 r7 z9 J% D) ^2 n+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

0 }6 W! ^/ w6 _% _  X
茄汁海鮮墨魚麵
5 o9 r. x. O, I, N0 e% q2 S: e" stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* P; R9 A! O. ^) i0 j* p蝦仁         30公克
0 D- B9 k9 L/ t$ o) p' h! O6 W' S蟹肉         10公克www.tvboxnow.com( l: m$ c, b9 E7 ~" n
中卷         10公克
9 h6 [- Q! ]1 H' B' h蛤蜊         5公克
' B4 P% ~2 b- Z0 u九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 c5 h, j9 _1 |
蒜末         3粒
; K$ s4 O5 |) p- ~9 G5 _. O公仔箱論壇洋蔥末         10公克
% ~( x( ]9 y8 r; O4 C4 U5 @- t1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙www.tvboxnow.com- I7 j* M3 N, @
墨魚麵         80公克' h4 H- i4 |% l- h

, e, D9 m5 ?& s) [" B% i! stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& B& ~; Z0 v' g' V: u2 [" N  x' ]$ {% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4
5 k2 a6 w& t4 ?/ E7 ~www.tvboxnow.com橄欖油         20cc
6 x, _/ b. q/ G( ?6 e" ~公仔箱論壇白酒         30cc
* d( u  {1 R$ Ttvb now,tvbnow,bttvb+ v; A( g" l) P) E4 V$ p0 ^
【做　 法】
& r. d% e$ w' u/ S' F7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇/ q' J; `1 {- V  V0 T
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
) R$ X4 E( X7 M* `6 `; r) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
) _% {$ K3 \- {! v! B5 ]2 d$ l! ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

* ], e/ t3 A  Z& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
' t  I0 `; N( e  L4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 S# f$ ~" \+ }- q, {; E4 z" w( E公仔箱論壇A.義大利麵         80公克
2 c, @' ^3 ^+ A2 g2 ?. o  B公仔箱論壇B.絞肉         20公克
: F4 s+ K/ Q8 {* H" m. f* |( ?6 B6 jwww.tvboxnow.com洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \( h1 N6 [1 K* A
蒜末         2粒# @) @' G( y/ P8 D: r
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" H& N0 Y9 l1 D* ?$ g6 Q2 k
西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 {3 y7 S# I3 g& {6 M+ W
香濃蕃茄醬         1/2匙www.tvboxnow.com3 h  |+ l) \5 \( V  [9 @
蕃茄汁         30㏄' ]- s& m& e/ C% `0 A

/ \/ u/ r3 e" j3 B/ \" I$ p公仔箱論壇【調 味 料】( w5 J' t$ v3 J: F/ M4 m
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
) A$ n: |5 q, @+ h" L! a$ J2 p月桂葉片         1片
4 L. d' Z8 b+ a6 e* }  |www.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片公仔箱論壇# S9 B" }$ A3 J2 B: Q& x
B.糖         1/2匙
( _' D5 q( R+ N$ O9 u3 |5 k# \tvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克
3 j5 \- R2 J, A- P  R/ _5 A3 iwww.tvboxnow.com
4 c9 m2 T4 b3 {; {1 v' l【做　 法】) m0 M/ V! r  K, ?; V7 R* f, B
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" G* |8 w* j2 c0 _" G8 B' r% w) t公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。1 S! }; b" e- y3 r
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。www.tvboxnow.com8 p, L# f' f, l/ p, K7 Y
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。