BeiDouChef

- g" }% x9 J; j% I) u3 N/ h公仔箱論壇杏仁布丁
+ }0 f$ m/ H. j1 e4 hwww.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s$ I8 s9 |  {$ ?' t0 j9 n
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb" }, U8 n* V% F- i- [1 n* u
511公克公仔箱論壇2 ]  F, k7 P' n( ]
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, o' ?/ ?( R
236公克
6 h' K. s1 Q" b- r$ N細砂糖         5 Q  F$ y2 G! y$ P# L( ~  P
197公克
( z0 {  I+ w2 m3 K) |8 H2 Y公仔箱論壇鹽        
9 x' o7 T+ y! ]$ O4公克
3 h$ A4 A; u. }5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精        
$ Q/ t" f$ B1 I: L- f5公克, r3 h0 N. z- W* F
吉利丁        
- |/ [, B. Z" J9 ptvb now,tvbnow,bttvb12公克
3 t* H6 d! ?! Z0 @& C奇異果丁         0 P- v, B4 H1 |% S  h3 h
少許www.tvboxnow.com$ F* Y' s0 Z0 U, o- x$ Z
草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U5 G7 `- t5 d& t( f2 y, \
少許
: q  I! X4 d+ G5 B水蜜桃丁         公仔箱論壇" G" T/ }! G# I, z0 E7 |
少許
0 Q5 Z+ Z0 n3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇醬        
, I6 V5 P7 @' Q適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: ?* D- w) [4 T( G% S% n- F0 b3 Z
        7 M; P$ }1 o; H" k' ?8 t
【做　法】, _2 C- ]" i/ s3 [1 m
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇* Q, \5 [  r( `3 D( C% V
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
+ U! C) P7 |' C# D( y7 d$ i3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 {0 E" }6 \0 n
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。0 k' ?) |9 J( I( {+ d( A) P* a! h, G; p
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 q) Z3 b& _% C
草莓布丁
& F, t9 O$ e7 Q  |  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 z% g4 `  i- O; Z. E6 C, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
) L2 e% Q* t3 c1 ~, Y12片
/ v9 \3 ]% O) t1 s0 [( G細砂糖        
; l3 U, O: w" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
. A; p# V% O' C" m  u  ^6 Atvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥         公仔箱論壇2 ~! f8 V* a" r7 ~) s
300公克
& ]; [2 a" X# Fwww.tvboxnow.com牛奶        
) }4 Q, p; o; z公仔箱論壇400公克
! ^/ L' t! U% H% G$ P/ i0 d6 G0 P裝飾：
; S9 u8 V! g9 jwww.tvboxnow.com草莓       
( T8 d5 w. \4 S& _4 q8 qwww.tvboxnow.com適量
4 K! b& F9 f4 V3 N+ D# g4 M公仔箱論壇打發鮮奶油        
' o1 P# H4 O2 J5 o4 C7 b9 Cwww.tvboxnow.com適量
# F/ J9 j: H" _www.tvboxnow.com巧克力豆        
/ c6 @$ J; c) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ N( O7 o9 w+ ^9 V' y
        www.tvboxnow.com3 m5 l, Y( K$ p8 j+ V6 }
【做　法】
4 j4 M+ w0 C  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
7 D" r2 R' a/ {( m2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
, i* S. V& d7 D+ E1 _3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。公仔箱論壇- N* f$ K# g0 I
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 C4 |) A8 u4 H) T

" L0 {) S0 `2 @$ N6 N/ x+ Xwww.tvboxnow.com
5 N# P0 [+ U0 F" i  X3 Z/ q( awww.tvboxnow.com法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* z- r" _; p, b) h' W  m: q+ r
【材　料】
0 H6 c, x) t( T0 m7 o( pA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 C4 v4 @, Z9 b8 D. ~- H$ a
1個
* `$ _/ r# Q8 ?　蛋黃         公仔箱論壇: T, D* W. {  c
130公克# [; x' |/ p+ g4 s7 A
　細砂糖         
8 D+ X, n; \5 p( i$ i) j3 u2 [5 o$ Ytvb now,tvbnow,bttvb50公克5 P% N# _; b, }) Y
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U  b6 `$ A" p2 S# z* J
250公克www.tvboxnow.com8 N3 W% `. O8 G  C4 D5 s9 a
　鮮奶         & r: X* C8 _# m$ i, \; \; c5 V
170公克www.tvboxnow.com2 i$ H+ o) K; P- ]3 s8 n6 N* n
　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& H6 }# ?( B7 l5 {& o' t
15公克% H( A% F) t" z2 w3 M) C
　香草精         
/ M+ J5 v! L" Y0 C- C! c) Rtvb now,tvbnow,bttvb少許5 u" x% j5 ]' N
B.細砂糖         ; R( I- M$ Z# {& Y
50公克
1 g  Z# D/ C3 F- s" P公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' d2 J: I/ _& c/ e* j6 \
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# j8 J" V7 p! K& c1 l
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。www.tvboxnow.com: M6 v- m# ]6 d+ U
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
/ b2 n8 z% E! M8 cwww.tvboxnow.com3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇9 K) u, {- @9 p# L6 R/ }5 t  I. o: o
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。( n/ h( a; L% d1 o# {+ h1 a
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
1 l# K3 Z8 V* n) F6 }3 m9 y: Awww.tvboxnow.com
5 F$ q4 Q3 U! w9 D4 q0 o2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }' F1 T; {0 d* o6 j
, k- S7 \' m7 l+ N. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁
6 a, a+ g3 u7 u8 q/ X. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% s" s, n$ v2 _7 I& E5 a2 O! hwww.tvboxnow.comEspresso咖啡         200公# Q: y/ ?5 a* {6 |
全蛋         3個8 ?/ m9 h" G+ p- B
細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# I* J: X: k4 e1 d# c
鮮奶         200公克( q8 t+ n0 {' o) g! v; a
植物性鮮奶油         適量
$ s3 z) }$ I6 }' u: w6 ?! G6 Y- A肉桂粉         適量
" H6 |! f, ~1 K) m! ]1 o: l$ M2 Y5 N$ [& i+ r0 k( s! w  @
【做　 法】www.tvboxnow.com7 z( k+ e. v3 B: d
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
& c$ N: P) g% A, P- v3 N公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
( I4 F# S) s( v5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
( K$ `4 ^0 Q$ b# a公仔箱論壇4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

% A8 h  Z; j8 q公仔箱論壇# W1 O2 W( X/ U1 V5 ]: M9 x* e
  K6 V# N# h; ^/ b: Z0 ^! C
蔓越梅布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 B) F* r; @
【材　料】公仔箱論壇7 t% b( I* B4 @7 ]2 }* a
蔓越梅乾         
; `3 t( ~+ {& E0 c7 f, u3 f; Ltvb now,tvbnow,bttvb100公克
1 d1 C9 ^& d% T/ n1 i* t: itvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         
6 }! C9 d7 L) a9 O2 `150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e# {; h8 T9 X# X
動物性鮮奶油         
/ E* v& N- i- q公仔箱論壇400公克
+ ?1 o; _* g: e( J吉利丁片         
$ H3 X' e0 u7 j/ E( t( h* atvb now,tvbnow,bttvb8片
8 p& }$ Y3 S0 y" f; X: N! vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
+ {2 b" {6 H. W6 B  W& Owww.tvboxnow.com150公克公仔箱論壇7 \. J+ z0 J+ m& q
蛋黃         
7 k1 D% E! i* E公仔箱論壇3個
- h( [  [7 {# [0 g香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb: h% F; @9 W1 O: g6 M7 ?$ z
適量
/ T6 O. x( W8 ]8 V! G淋醬材料：www.tvboxnow.com1 N  ]8 @$ |: K+ Y7 i/ x$ L
香橙酒        
. w6 o0 S6 Q" j* E. lwww.tvboxnow.com適量
; B5 o5 \; M3 N1 O( X蔓越梅乾         : h. G0 T3 p4 l# p8 f/ h
30公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 r, Y- i$ s
水         - k' A# T: e, d, O. b0 B) k& u
100公克
- o) g, g1 k$ Y* q7 m; Q9 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
1 U7 Z9 I8 M1 x4 W* d- h# {20公克www.tvboxnow.com0 f8 D5 Y+ A' X5 O/ i
玉米粉         
( p6 \* C) @3 Z$ r1 i3 o# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
) q5 j) W% c8 ?) D; [! y  F公仔箱論壇        0 r& D7 k1 u& X, m/ D( L  v# v
【做　法】
! k$ O8 w, u, r, k0 S0 D公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
/ o1 B. O6 r* t+ u. @, Q. V: N  M公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
2 v$ L8 V: x" [; I: O6 m+ L$ r. F6 xtvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。: ?5 W* h6 [8 v3 g7 Q3 s  U
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb* m) l+ k$ M$ ^9 E( v
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
, C, \* b( a+ N" x& ?, h6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。www.tvboxnow.com0 X4 }/ _5 I* t/ u
【備　註】
$ o8 F" s( E) j. \公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
! w- w9 a5 Z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" |6 i; N2 W4 y1 ?$ \$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 Q, N! k9 u6 @5 A7 d
咖啡布丁: N+ L- l  R# E% v# m4 Z0 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! g  J1 E4 C* J3 C% Q- f6 f
A.全蛋         2顆9 r9 A+ v6 L8 b( J5 H& C
細砂糖         75公克: g) x3 b3 y  d! V- z- o  J/ B5 f
B.全脂鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, c6 R" Y( u' c: M
C.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L. s) y6 D* M
動物性鮮奶油         150公克+ w# N  _+ t8 O1 y- u+ F) d5 Q) {
咖啡酒         少許
  m# ?, S+ O6 N& x1 ?7 @) O! `D.核桃         適量www.tvboxnow.com; b0 O/ U- M! E: u
糖粉         少許* s+ f+ t0 L! z4 D& V" ?! q4 g# Z

' K& ]8 X# h( T3 P; qwww.tvboxnow.com【做　 法】* q- A1 K3 U( Q2 L
1.所有材料A拌勻備用。
6 v4 d6 d) H1 [- V公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 x' ~+ ]$ u- h" i% ~# g3 y7 p) P公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

) m2 J* y4 f; u5 L. `+ [5 |: Nwww.tvboxnow.com
# x9 }7 z$ D- b, f1 }
/ ~2 K$ Y# f1 G& L+ b) a洋甘菊布丁) u3 k5 f/ Y5 H2 H' x
【材　料】$ ]2 @6 W- h/ t3 H, W% l# c# F  I
吉利丁片         
. Z: o* x+ A. x" gwww.tvboxnow.com20片
8 @! m5 _  @/ ?2 M動物性鮮奶油         www.tvboxnow.com- [; t, i! H' a& i! I5 @
200公克
2 L) m+ B, r0 O! L  P$ C, k0 E/ R& i1 d公仔箱論壇鮮奶         $ |1 l5 _# G  O, E, Q
600公克
% F4 F4 u+ l! K4 r* d洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 [( D, C$ k% s0 ~
30公克
' j3 U  G) q) A% j% X6 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
- E4 z# g: X/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個tvb now,tvbnow,bttvb3 A* F5 v/ l! [
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" U% H1 C( z+ y) M6 l
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ D7 }% D9 E6 W6 L0 V6 |8 D
        
0 q' W3 s* ~0 Y& B8 G0 z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www.tvboxnow.com* y) y: p8 K: w
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇. O4 j4 z) q- \! n) D; S
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ z4 A$ S- V. N* I
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `. i5 ]# M) }8 V- z. ]
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
6 i7 Y1 q& d2 E  c) d  e. g5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
. G  C& F3 C8 u: W7 Z公仔箱論壇  d2 e( o/ M& {! J! C7 O0 }% w

- ^  _3 b4 `; W1 l, r* R+ @+ ?( r  T/ y* l1 d
土司水果布丁
  v! Y' E4 V/ g* ]# N5 c- Z- ], Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 Q0 o: J1 P/ Y公仔箱論壇白土司         + A4 q% S9 w* x9 e. \8 a
2片
* _1 {" `- x/ l# B' p1 v1 c水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 e& y0 P$ Q1 t7 v
適量
8 K. ~( a2 n3 B% w, t奇異果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& B, _/ e) U7 e% U
適量
$ Z/ ], A. z6 \www.tvboxnow.com草莓         4 i, A( D6 ^* e8 ~
適量www.tvboxnow.com' \! t5 n- ?9 Z8 Z
柳橙         
& w% J% p' {& d9 V: K4 C1 u1 C0 n/ t適量
, O: G  n0 ~/ }2 f; `6 ^( i* W火龍果         
7 S* V3 |4 \+ d0 K7 N適量' z! b0 C& u0 P' `& i. Z
蛋黃         公仔箱論壇' o: W& {/ ?4 w8 _8 C
4個/ {) ]) o: K2 R+ u( d+ K6 z
砂糖         
( A! U) `$ t$ F' d/ P1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
+ c: S+ a& z/ Q公仔箱論壇牛奶         
0 C1 H2 u9 V8 T% P% P4 rtvb now,tvbnow,bttvb400cc
' k( m- n; Q  Z) t6 }5 F0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! J- p: V: y  z( ~
80cc
. C6 V8 w8 o+ f公仔箱論壇糖粉         
% Q' m4 ?% N- t5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ L; O( [6 R4 W( s2 e/ Y) @        
2 V  f/ ^5 ?" Q3 A【做　法】公仔箱論壇8 n  V) {- |/ M8 J* z0 z
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。3 w! V0 |/ m6 A- c6 A+ o3 H1 ~. ~8 {
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
/ B+ L; t9 m7 Q& O; b6 A" P6 `3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
0 N/ s% W- x% R' N& Xwww.tvboxnow.com4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。( ?4 b4 U+ u6 x9 ^8 i4 |  l! }
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
- P* ]$ [% N5 a' z; U公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。www.tvboxnow.com2 C4 S0 S. ?3 L# B, [8 O
【備　註】
$ h' V& T/ ~/ \4 u* \公仔箱論壇土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

" J/ Y4 Y/ |$ J# X& I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: r6 `# h  S1 b& _
7 s& w& l7 ~) c& d1 O
水果布丁- g( r/ n% [; E  e* f2 S- O
【材　料】
- c4 B! V  D/ [9 S3 V+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水         tvb now,tvbnow,bttvb$ Y. q9 w1 x% ]) O* Z$ o# I" u
20公克www.tvboxnow.com" G/ i$ v* p  n9 d
　牛奶         
7 T% p6 i& H) U6 W/ Y( ^/ @6 Owww.tvboxnow.com250公克公仔箱論壇# J/ Y8 l7 A2 Q5 V, }
　蛋         
+ S2 P3 a  r& c& f% ^; ]* v2個公仔箱論壇  _0 }; |  a' m) J1 n
　細砂糖         www.tvboxnow.com5 j0 p  P' t0 |* ]7 I# O
50公克
; q8 N8 \8 x3 Z6 O公仔箱論壇　香草精         公仔箱論壇! N! _2 [( P. w
少許
  q- g3 ~' y1 z9 q3 `% Z* F　黑糖         
$ o& ?8 S* U1 e3 ~40公克
5 _5 j* A8 B. r/ W6 F" {3 A( Owww.tvboxnow.com2.糖漬綜合水果醬         
  f1 X% A5 D9 X; ~www.tvboxnow.com2大匙www.tvboxnow.com! z$ L( v7 s$ g# O- j, S7 S9 F6 U
        tvb now,tvbnow,bttvb4 h) g3 k/ Q5 g: X3 s: m7 G
【做　法】
9 T9 g, W% Q# {7 ~www.tvboxnow.com1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
/ s' c9 i% X! M& N, ^% H公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
  t" `( I7 u8 N2 X+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。公仔箱論壇3 P1 s; i$ n- x! e; A
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。公仔箱論壇9 s0 t9 M* z. t! H: ^9 l
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。: ^& y- e4 O" ]) e9 ~4 T8 ]
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% f) o4 O4 {3 d3 r7 [

  D1 s" k. U- _$ e4 x/ Otvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com& H% A9 u* o9 p

6 Z: x) Y7 ~. R1 n& M哈密瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 s( N( H6 G& ?9 N- i! h, U
【材　料】
, e- \8 ]  Z1 U3 o哈蜜瓜果肉         7 v% O& F% }% _  ~, J; l  Q
300公克公仔箱論壇/ ^" ~: Y6 |- S# S0 S' b' i
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 c3 U3 [$ m  J1 C
8片
+ K% v8 @: F6 J! J$ N9 G, V蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, D4 @9 P1 z7 }, c1 e* U+ `1 h
2個
9 V  l$ g) Z2 P. b- w- x蛋黃         
2 ~5 k* A# y8 \' Z/ ?9 Y5 G6 ~tvb now,tvbnow,bttvb2個/ `0 C+ g' L. p1 m" @
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" x( }6 o3 l1 f+ w
50公克
7 Y1 L7 i' Y% W( {: ]6 iwww.tvboxnow.com檸檬汁         
8 j5 X6 z$ m* ]  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克( L" Z& \, S# T, f4 E7 b
        www.tvboxnow.com  D/ }* J9 {: v+ K
【做　法】
$ }" R& @6 g( }8 gtvb now,tvbnow,bttvb1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇' r% C5 r0 Z1 g3 {! j0 V
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。% `' X* E/ j5 v! l
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P" t3 ?: e, i. R( t, W4 D9 O) g
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
& b3 U5 A0 T/ p8 c. \5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

# W: g  f3 T, Mtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com8 t1 O2 u% S4 u# d+ l  d' `2 g
tvb now,tvbnow,bttvb, E/ ^  u, r! r
芒果奶酪
6 P7 I0 d* _% w7 T. I2 U' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】' \6 X1 A" ]# j+ y+ l4 x2 m
A.全脂鮮奶        
, @8 V" E; B# G+ dwww.tvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~' R2 p. s) q6 p; q" v& t
　細砂糖        
7 s, E  N: l/ g) G- B* Q% V* ~公仔箱論壇40公克公仔箱論壇; u) b$ \9 B3 ~7 J9 \* C
　香草條        
3 b: L0 R4 A8 ]+ t1小段
# S0 L  ^8 B! G0 u, i0 R2 w公仔箱論壇B.吉利丁片         www.tvboxnow.com& ]  i/ I- S( h' J3 ~
10公克
# v( J5 s$ B. |; K7 E% Z) m$ H2 rtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
" N( {- w8 W. E, T5 Y7 Z; Owww.tvboxnow.com250公克
# ]/ [  D: J: \/ m! l# Etvb now,tvbnow,bttvbD.芒果醬汁         www.tvboxnow.com5 Q$ g( }& R$ S
適量
  B  l& z$ S2 @- a6 U4 |$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉        
( W3 i4 K1 I4 {. l公仔箱論壇少許
" q/ w% K# g* V4 j        公仔箱論壇; |' }( o  k& L! G2 [! I1 ]
【做　法】4 `) ?2 w- Q* D9 L. L6 d; i( ?# D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k2 b8 n, a4 \% `! ?: z
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: ~; z. e+ Y+ i1 G% D5 m3 A3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇( {6 i5 ~9 N# Z' J: z& t# K2 ^/ f
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: f. S; h1 j# H9 V: O

6 l4 ]# ^, |; P6 i) S  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& m& K7 f5 A

+ _; r) k9 U' L( y7 w; M公仔箱論壇巧克力奶酪, f) g5 F& j7 ^, H9 U
【材　料】
4 d5 q/ @* M1 jwww.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- n% ?( M4 L. z
250公克tvb now,tvbnow,bttvb- z6 {! J& P$ `/ H1 V
　細砂糖        
2 w9 n* I6 K7 y) k1 y- ]! _tvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 q  b$ @  X+ _
　香草條         公仔箱論壇% s+ h. m# Q( ?; B9 ?6 U
1小段
6 z3 B# t9 \. l) ]. P% ftvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
* Y! g5 K+ U; x( p  F* V' y$ N. ~www.tvboxnow.com10公克
/ G! L* ~5 K" H6 w: a* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
1 m# k6 ]2 ~2 B% H8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇# ^) A+ E( u& b6 ~3 C3 w
D.巧克力醬        
2 u1 a. p  p+ ^6 n2 F0 m7 B公仔箱論壇適量www.tvboxnow.com! k. S- r. w% B- ~! O  l2 e1 I
       
5 {4 p- k: F' f* k0 p1 f3 x/ d6 w【做　法】
& C' f4 Q3 Q2 Y. ]* `" dtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J! f4 i& W" P% ?1 N: j# K9 s
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% I1 q$ r0 J& Q, M3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb( _% ~. X; K. r" h. u3 W3 b9 j
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

  v4 D2 d! V4 x. B7 utvb now,tvbnow,bttvb, O# o- D2 m! D/ z) \# R
- l! e" {" v- O* Y) D( c* _4 c
白酒水果奶酪www.tvboxnow.com6 v6 }/ X6 M9 T9 b) c
【材　料】www.tvboxnow.com, X% C7 L; n& h3 _
A.全脂鮮奶         7 m9 M- `- H$ ?: M, y# ], s
250公克
1 h4 b5 }5 \' y6 G- K) M　細砂糖         
$ L' _* @1 P) }" ~* J85公克www.tvboxnow.com3 R8 Q. z$ [- ^& X5 f
B.吉利丁         
- x% i$ [( T4 B. A- v; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 H; r3 s1 X( [7 B0 a
C.白酒         
4 O9 p1 u3 k( y4 R+ Ywww.tvboxnow.com110公克
: F. B% K. @8 ^% v' R& d! J1 Q' b) H　動物性鮮奶油         8 a( s1 N7 j9 [3 z/ [0 |
120公克公仔箱論壇; h0 b" W" }1 f6 o# S$ T3 V% R1 q7 c' [
D.罐裝水蜜桃         
5 o5 w4 j# N: G1片
, R; ^, b$ I+ A* ]/ x8 V公仔箱論壇E.草莓塊         
" _  E6 e* m0 [www.tvboxnow.com適量
7 K. s1 K( `$ W( ?www.tvboxnow.com　奇異果塊         
: U4 d/ w! J3 n4 D9 }. |公仔箱論壇適量公仔箱論壇7 L8 ~; L8 l  T3 T9 q
　罐裝水蜜桃塊         
% M+ J0 M$ R) G/ x% \% O& vwww.tvboxnow.com適量
, T. q6 M; _) I( ktvb now,tvbnow,bttvb　食用玫瑰花瓣         www.tvboxnow.com2 n  `% E' c8 g( v3 M/ T- j0 |
適量
. N& v* |* i, r4 I3 [& Rwww.tvboxnow.com        www.tvboxnow.com8 {8 I6 U* T; c  B* \
【做　法】公仔箱論壇- v( h8 N: K# h4 z' u
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇2 W# h" y, {0 L  L  T
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( A1 T- ~, w9 V8 {1 Y2 K) @
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇. P: F: M, w: d; _2 U( p! y3 H) ?
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  }7 R) I* [$ h/ y* d5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# p: \% H2 A- ]' I- v9 U' u% L: G* b

+ D$ U* ?( {! z  y1 h$ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 O) {3 u5 s. G5 [

( D; x( [+ w& x7 k; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 w# b; Y- d. b6 r
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  X8 \( z0 V5 a' S9 a( p! y1 k* x
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇- o2 q/ a( z) Q2 y$ _* y
180公克
# L1 q- U9 ~% _' Mwww.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         
2 [! Z9 v$ {, J5 ^7 c+ B3 wtvb now,tvbnow,bttvb80公克
" l% \9 e" ~6 \$ p0 ~" Ftvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
+ i: U6 y8 _$ l' K. O) e4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
+ r! b9 M0 d2 U7 y6 K$ ~B.吉利丁片         5 [, W9 E# r1 X; i1 g
25公克
4 A. I) e4 q7 v& G) t4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb& Y& K2 M& o6 ]3 G4 ^9 y
140公克公仔箱論壇* k4 @) D. {# P4 @9 ]+ {
　檸檬汁         公仔箱論壇' X( R% m6 m) I6 ^% Y7 \7 q
25公克
# Q3 W# @: O) L; btvb now,tvbnow,bttvb　柳橙汁         www.tvboxnow.com# ~1 y1 t( D- @, h/ m
25公克
  C3 ~2 H  g2 G0 _* j/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬塊         3 d9 c# I: C/ G" y& n
適量6 J% e9 e  U1 U/ y, `1 \9 y
　草莓片         
  r  v7 u9 x1 v# S  {6 |適量: Y, C! U0 U! C8 [( S% v
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 j0 s" D( s! [6 ]1 O
【做　法】
$ r# j+ w0 ?, H0 Q' r公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 O- z: p6 i) @0 C% C- K: [
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, d$ i& \0 T) ~# q, ztvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# q' Q  ]  }" O3 H4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
% @6 p$ Y1 ~  i6 ?www.tvboxnow.com
2 F- c3 d2 n" j/ e% n: R0 N. o( ?% T4 q  V! g/ K* G
公仔箱論壇: u5 u( ?4 C& [0 \; q/ U. ?
伯爵奶酪凍
1 {7 S- ~( T% l+ V" k【材　料】
6 b; n. W0 y2 G  L7 p* {. v5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.伯爵茶包        
3 E$ S+ a, V! L5 [0 _# C公仔箱論壇1包
+ t6 b" f$ q8 u4 E0 L公仔箱論壇　熱開水        
/ o$ q! j8 S8 j4 B) Wtvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 h2 \1 T% W. E
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 l5 k" r; `
200公克www.tvboxnow.com5 K8 W( h( k+ l' ]' x
　動物性鮮奶油        
* ~" k% W1 M! s. E; f. w) ~3 _9 A公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. S% I( d' S: z" J% S
　細砂糖        
& [5 S9 Q9 b% f$ S7 Z+ ?+ fwww.tvboxnow.com45公克
2 ]. S: O7 U- p# Y& r8 Htvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
' ]0 \  a  E& F* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
5 I3 Y! T. [( i- \6 owww.tvboxnow.comD.伯爵茶包        
$ B* ^  K1 l7 p3 F1包tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ ~8 S8 I4 R. `  q4 f% _
　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% |" A( r6 N: E- B4 ~
200公克公仔箱論壇" c: P0 R3 b- q! {; l& j
　果凍粉         公仔箱論壇. p0 X* N# r) p; n7 V. P! e
15公克www.tvboxnow.com7 R) H: D( x, u4 q
　細砂糖         - z+ t. }: ~* p; P0 y
15公克
$ j) k  `7 ?! v* {       
6 ?4 K) [8 Z. J" ?' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】; Q( W* e7 E. j9 g
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
, H2 H, E( R" u$ s; ?/ G  G! Qtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 R' w# z5 M* u公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
$ k9 ~5 f# J- K+ Ftvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 }- w  O: {* h! F9 b公仔箱論壇5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
, ^0 d" g5 ~6 W; a6 _+ E. }9 Ztvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

9 @+ m0 e( L$ [/ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- {9 S3 T2 w6 \3 G) G, g

# F7 P2 o2 o# U$ Z2 k/ S公仔箱論壇杏仁豆腐奶酪
" f9 ]& T6 W1 N! S3 V2 R2 Qwww.tvboxnow.com【材　料】, n; u# K% E& c
A.全脂鮮奶         
/ e9 ~  o% ]' a1 T175公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W: l7 K2 O+ ?+ \
　細砂糖         公仔箱論壇( k0 P, j2 P; J' `3 Z' t
40公克: Y$ U: {; V) O
B.吉利丁片         
1 e' t7 g$ E9 W% Z. |tvb now,tvbnow,bttvb12.5公克
% B  y" A0 [# ]' g6 i; c: [tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
7 y( F/ M1 W2 Z1 y/ a: Ptvb now,tvbnow,bttvb100公克
5 }$ |# O: C: F9 ]公仔箱論壇　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 X& Y/ @4 \' S
40公克
: ^4 }) @" n1 ^        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 x$ G4 O" a1 j+ E( N2 N
【做　法】+ H: D' y) X* L" n4 [& a) o
1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇. x3 |2 b$ N' |
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) N$ L$ s, B% Y! T7 f3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
  h" F7 G# K4 n/ b# c4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ s* D' h4 t4 ~; P9 kwww.tvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
3 T- k9 z5 E3 Y% r1 }# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: m# s1 s4 p+ z/ {
  T' p' }( H" w8 O

7 X$ ^- H: V; H; ]$ c* J公仔箱論壇藍莓奶酪
- r' q3 b* w/ \7 k) i公仔箱論壇【材　料】
4 [- _$ T+ r% ~. Ztvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         4 P' K% t/ X8 H. u+ |: c
250公克
/ c4 b3 n( ~9 n" Q0 z" K% H2 ?; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇5 p  B/ }- p9 z7 v* I
40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 v( T' r8 F& ^, B$ a. W$ X, ?
　香草條         
  V) R8 C. [( I7 Y1小段5 m! g! \' T) E4 N/ O
B.吉利丁片         % K0 o; ~8 }7 p+ K7 b6 C
10公克
% D; {) h: j5 k6 g& V" f$ ?tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 B- f0 K" p1 U
250公克) W  ?- T; u- ?" h9 ^# F$ V
D.藍莓醬汁         
8 q9 _. ^: |/ ]" m5 xwww.tvboxnow.com適量
7 S% J& |/ o4 V        tvb now,tvbnow,bttvb% m+ E# e# T/ b6 L6 o6 `. v# T) T
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; \+ U* O0 S4 }/ i' b, `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  _% Z0 T; C/ X: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。2 x* _: y( G" b8 w: W! C7 \
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb; f0 T2 \- X( P3 ]+ W+ Z% n
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
' K/ h! p/ a" m# P7 j$ l5 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 N. Y5 g4 q3 X9 L8 v- `3 W
: e; g( g( ?5 W2 t1 _' f
公仔箱論壇7 x# b3 k' p3 s6 k- y
草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 ~7 g8 u6 H( Q# g- W
【材　料】
3 Q& A% X, ]' k5 g$ KA.全脂鮮奶        
% s/ A" S' O4 ^! o公仔箱論壇250公克
8 c! ]; v9 `, ?3 Y" X5 G公仔箱論壇　細砂糖        
9 R0 u  U5 t# L) X: L40公克
3 m" ?8 U4 D; Z; ?  P5 ftvb now,tvbnow,bttvb　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb( P! u! ?6 x, A4 g% e3 j1 N
1小段www.tvboxnow.com1 d' O# J6 N: k  Z& K2 U
B.吉利丁片        
, i  P  p$ g. m+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
) r" d! m1 D* F. d7 k3 b公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
# m6 |( p: F5 O: b9 `# Y250公克
+ b" ~) |. o; F$ b6 b6 ?- R/ U公仔箱論壇D.草莓醬汁         公仔箱論壇( \: f8 G& S0 `/ i
適量
5 o  U6 ^/ e  v" t6 Z: j公仔箱論壇E.草莓塊         # ~& z4 n) }( C3 P& a! t
少許
& K1 v2 V. A% m8 P4 c        5 G5 t  O1 X9 R* J2 H! X# j1 D' }: g" a
【做　法】
+ }$ ^/ S. b  r4 awww.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇1 d2 [& [9 g% ]4 M7 p
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, i: B6 q  S, z0 t1 ]7 ^4 I3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) V/ }; r+ I  r& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, P0 P7 g( t, h( c% L7 `  y9 ?& z
公仔箱論壇# ^3 a1 _% x; O3 _$ {
www.tvboxnow.com# e7 p1 n, j' G2 e' O" \
香蕉奶酪
1 O/ h$ I7 j8 Z, n& T, t( Jwww.tvboxnow.com【材　料】" K' M8 }) S; _; g& O
A.全脂鮮奶         
% T1 c7 q1 L; r+ q0 l4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克6 U  b# X3 s* {, u# S
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! N8 X7 w) y7 }8 ]9 k
40公克
; M, H5 Q+ v/ s5 {" n公仔箱論壇　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb/ P" [, W, `3 ^5 e2 ?
1小段
7 Y6 U  r9 A5 u( M0 B; m6 Swww.tvboxnow.comB.吉利丁片         0 G: h' M1 ~1 |) R  ?
7.5公克公仔箱論壇& W2 R; w, K7 ^# g" A
C.動物性鮮奶油         
8 f* W8 r0 E2 M; n) U" xtvb now,tvbnow,bttvb250公克
- k7 A" \4 G2 P0 ]" {公仔箱論壇D.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \6 A- u+ x: u9 F8 H  `4 y
30公克
8 G, C# Z+ _: E: g4 e2 G公仔箱論壇　細砂糖         
( t, O% ]+ S, }3 c9 @30公克
; v2 J% t0 [4 Q, A  Ltvb now,tvbnow,bttvb　香蕉         公仔箱論壇, T9 s; o5 E  q( _# f; U! v
3根公仔箱論壇  }% k/ X' z1 T0 q$ W* h! D7 {
        
# ?- K, x1 L) etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, A! z* r- C0 G( u7 C2 P+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。
  ?/ i% w0 j  w% s4 K% itvb now,tvbnow,bttvb2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; \- g# E8 y% ^. O: C6 |
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) D  K% B( }5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。7 ~6 T4 j. f; L- E. C" F
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇* P. A3 B+ E" z- _7 q+ H
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb: W6 |1 |" L% J$ J

' I+ z8 O; m4 o+ Mwww.tvboxnow.com
2 Z% V; [2 M! S3 L公仔箱論壇
. t/ H1 Z! _9 M% u: W+ k9 w. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子奶酪
; K7 A. x* [; A# I公仔箱論壇【材　料】9 @- S4 c' F1 a- r
A.全脂鮮奶        
, E" g! n# d: P8 \1 p9 J  C250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 W& b: t1 W8 N# g3 r1 U, m+ ^* E
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, K3 a+ C+ o1 x
40公克( n* ?" f, Z0 C& ~  B/ w% b8 j
　香草條        
, s) n" j# e8 m1小段公仔箱論壇" U4 [& A4 g1 w5 ~, w, a
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. \1 @9 a# ^' B. ~1 D7 R! Z
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! P& F. {  i$ ~$ p0 I4 L
C.動物性鮮奶油         3 n" _: s) r2 y2 b. o
250公克
9 n, K$ v5 A, Y% Q2 p( k5 V( R# BD.覆盆子醬汁         www.tvboxnow.com7 x5 w0 {7 Z) q( h' z/ M
適量
3 I6 i- t7 k/ \* H4 Z9 f" Pwww.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb" I1 _+ x' G2 f. G- |2 i' R  P) i
【做　法】www.tvboxnow.com5 d# d$ F0 H& P7 A) d
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  ?) `' s, j5 F
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* X$ \2 G' U0 s4 X1 Iwww.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" A( W; O& Q" c
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

; D9 X) q- B- ^( v& X3 M: q5 A, E
1 W' e7 J5 b: T+ P- p
: Y' U3 K' Z% f, x7 r- n# _多多奶酪
; L8 k0 f* k2 f* m; U【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- h6 _  b8 A! L6 U! }
A.多多         
8 [. D9 I0 d$ O200公克
! l4 n' l6 g( c: r* X( ?( t8 Z& ]7 F　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ z/ D( r+ E5 {) P- h4 ?& i) X
50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 g" R1 f0 K7 d& T& B  I
B.吉利丁片         
) b+ v1 W% Z5 k+ U8 q1 L10公克! ^# Y4 G% ]! b% {) o) c) V
C.動物性鮮奶油         
; T: f, x, G" \4 y4 r公仔箱論壇150公克
% B1 G9 s! F0 G1 `6 l" H$ S+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味無糖優格         公仔箱論壇4 K9 V9 }+ b6 R& G2 ^: E' u, ]& |0 A
140公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]6 d% |8 Q( d0 z
D.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ @3 `) U- ?2 G  R! E# ^. W
少許% t# r* M/ M. s/ h- k
        
$ w' [6 |- ?$ ]7 W【做　法】% `) H! X' L; n7 w( h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 N9 }# C  k# e0 a% w* ], J2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇/ r2 e4 d: m9 k
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ F( e4 ]7 @  }5 q: {( I0 ptvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
% I' @) J& ?* ?6 r( H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 k6 `  e5 p6 I

7 j7 b4 b) H; t* T
) Y5 l: `5 {& m3 a# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 m  H) N7 f  w% _# {
【材　料】
* m' W" {/ o! Y, {  G公仔箱論壇A.全脂鮮奶         www.tvboxnow.com1 ?& T0 b' @7 L, O; ?. g# B4 `4 I+ p
250公克www.tvboxnow.com7 S$ W0 P! R6 g3 W6 ~
　細砂糖         公仔箱論壇* y; q9 i: ~$ S  z/ `0 h
40公克
! \* x) E" e4 X& U8 [tvb now,tvbnow,bttvb　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?3 y6 R* K, x7 x( X5 q2 k+ D
1小段
& N) d( h; H. Q! mB.吉利丁片        
7 q, x. X/ Y. v% Z  k# h/ a公仔箱論壇10公克
0 q0 u* B" K4 q+ M2 ^1 z4 s# i1 iC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇, d8 x/ J% P! a8 P9 j( J
250公克
: ~% C% `, A7 zwww.tvboxnow.comD.百香果醬汁         www.tvboxnow.com3 ^* E7 d. N. U
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! ~) _1 m, t
        www.tvboxnow.com" y3 @+ O9 T% \* p/ X7 o1 Z
【做　法】# n8 g( l" G6 l* x" T' F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇+ Z3 x$ W4 l) |. d( y& y$ k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, C3 |) L+ b8 _, u* s. b3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^! g/ `$ I" ?' H! g; {
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

/ c" ~/ X  x+ a7 P$ H2 g. ~9 ?

& ^0 i# d( V; S) G, Cwww.tvboxnow.com
  y# `. {( Q) I, X$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪公仔箱論壇: A, Z' k( h' a( f" r$ L8 @. c
【材　 料】www.tvboxnow.com' e7 s9 T; i! r, Y
牛奶         350g
% P. R- z. p. P+ h" I" B! U. p* r細砂糖         60g
3 O& C- S2 l/ R, X* k6 @公仔箱論壇動物性鮮奶油         500gwww.tvboxnow.com, e5 Q2 ~" o: S. _
吉利丁片         4片公仔箱論壇6 @, A$ X5 O  X
百香果粒         20g
% r4 C( Q: W2 L( Y; v: }! }tvb now,tvbnow,bttvb       
. m0 l- e, `- C/ b* M- p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f5 `1 ?% L2 }; x- d1 W( |. r
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
8 o: n2 [9 l5 X0 i/ c- m8 D8 N; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
& n! r& O, E1 k% |1 U4 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
$ p% Q- A6 D2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

7 b/ R4 U7 l' Z) L  u
tvb now,tvbnow,bttvb  z& V* @9 b& A2 J+ T6 F; k$ f
) a9 u& ]5 o, ^" X9 N, ]8 ~' G
芒果奶酪* `6 N6 G" l% m8 r- N
【材　 料】
4 B1 c$ Q# }1 l, o4 [公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
$ H3 G* G3 K7 x/ ^& |  w7 o公仔箱論壇鮮奶         200公克
. A/ q0 P& Q# g! W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克www.tvboxnow.com; c2 n5 n6 C1 |$ y+ E  ^
芒果泥         150公克
4 Z0 I+ `$ x5 Y細砂糖         80公克
( P6 ~8 i+ U8 S. `0 s: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb( P4 A. ^" ~( E" j! Y
芒果泥         60公克- ^# t% A& T9 ?" R( y, V
水         60公克# g7 C9 Q  B1 C# e8 `/ `9 `2 `, i1 ?
        www.tvboxnow.com  f) m) N- l/ g8 D$ n
【做　 法】
* k0 q; i. W% h0 m5 F. c6 S6 X$ O公仔箱論壇1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
0 ~, h) M# u- F3 V, |www.tvboxnow.com2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
0 w# `( D7 _6 J. `3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。www.tvboxnow.com9 g: m/ K/ j' Q. U
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。) r8 ], e: b) j# B' f6 ~4 |* i
% k! u3 D" y& R2 `4 \
公仔箱論壇/ u. s3 O+ k# F% b/ c( ]7 ]
鮮奶酪
% S. x6 i9 Y3 V' o1 z2 u- d" Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 B; J' Z3 Q. R5 h, ?
吉利丁         10公克www.tvboxnow.com: v& x1 s1 M* J
鮮奶         300公克
3 v5 X7 L* G$ T- {1 E/ ?4 ]# _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& Y" m! z& c1 _; a$ A* ?+ N' }3 O
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 I) U7 I1 A5 r" B- d2 s
香草精         1滴
4 b2 b, B# T# W裝飾：
$ H& w1 M3 ?8 H/ B/ {$ L0 a9 Xtvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒公仔箱論壇5 G1 m3 G3 V* K; N* V- ^# R3 u
打發鮮奶油         少許
& O# l6 O* o% r* C, d+ n7 I- l. i: G, C" _& a) @% _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N0 |1 a9 {; t" Z( _: |
1.將吉利丁泡水至軟化。
8 \- D% w& D/ E4 b8 Dwww.tvboxnow.com2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
2 Q% s% v( r" n( O3 p: p( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
0 x" G3 S* \3 Z) `5 L) s0 F4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

5 l2 S/ X; {9 b  b( z3 G+ Z, T& C
5 h; Y7 y. ]9 V5 l6 k  gtvb now,tvbnow,bttvb
8 Y5 z% h6 v* L$ m6 A! o, Z& G2 ctvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ B; Q7 U5 k$ d
【材　 料】
6 Y9 ^, M& }7 d- T: X0 E* q5 }tvb now,tvbnow,bttvb三合一可可粉         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" F7 c+ S8 t7 L3 k
鮮奶酪         1個
( ^8 [; r/ g: S7 p( E$ q- Ctvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb/ ?& M2 p& X8 \3 r/ \
冰塊         適量www.tvboxnow.com& t4 F) b) j, P- ^4 V' S
       
! i6 @4 C- C. T- U【做　 法】4 p; r& D" |3 Z9 @8 j
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。, |  b' o( s' j/ O* ^
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
, x+ M- E+ e# L$ a9 h4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。www.tvboxnow.com+ n# T- g. }: L7 Y/ O; v/ P
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
3 C! X% R* `/ m3 a公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。www.tvboxnow.com) S- i% K5 M4 S/ J& |

; B$ y" E( _) T; a" vwww.tvboxnow.com$ O( \# E! g. ~3 Y% `
奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 c, f& A6 x  n8 k
【材　 料】
6 a2 w! N) V) a3 `: `1.吉利丁片         30公克
. r7 l( ]  m, v! n# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% C: Y9 E5 n2 E; d: \
細砂糖         50公克
& ]. d. V. R& V& X! K$ n; r* _3.動物性鮮奶油         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% c$ H% Q- ~& h5 W/ a7 A- S
4.草莓醬汁         適量
& e# r2 t! O0 _" B: `; e5 Q2 rtvb now,tvbnow,bttvb6 e, L0 H% ?5 X( \
【做　 法】公仔箱論壇9 l$ b6 r& }' H6 l# G8 K
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。6 `7 ~8 k/ q# i! Z
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
) j& c& F& O& G5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
& v( N# F" g  |4 O' Wwww.tvboxnow.com4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。