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蛤蠣絲瓜墨魚細麵www.tvboxnow.com+ M: t( { k% s% W1 d# v( E: i( r
【材 料】
0 Y; J2 Y* G; b1 c4 |* gtvb now,tvbnow,bttvb膳魔師煮麵道 1只www.tvboxnow.com: L( s: [8 ~ U1 j
膳魔師達人原味平底鍋 1只tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ |2 h3 f& Q! X" ^8 ]: C, }
墨魚細麵 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' j8 b7 I; P ^: h" O0 [1 `
蛤蠣 250公克
! w8 s& W+ h1 x8 r; G; s. r7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, x$ ]8 M1 `) p
蔥花 10公克www.tvboxnow.com1 ]$ B( N' O( ^
薑末 5公克
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【調 味 料】
3 ^. O" `% k' q0 d3 r$ o" Pwww.tvboxnow.com沙拉油 1大匙
( R' W. @, f" N$ Z鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 H9 V) Z0 @- ^1 p$ }
細砂糖 1茶匙
6 X' E. T9 w- c2 T" rtvb now,tvbnow,bttvb高湯 200ccwww.tvboxnow.com2 I- C# v4 F6 e; ^. N% T* Y
太白粉水 1茶匙公仔箱論壇/ h! A% i* s @
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【做 法】
+ n% a" @) T6 f1 y! t( P1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀;蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖,以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。7 L: @) \" D, r' r
2.取『膳魔師煮麵道』,將墨魚細麵放入後,倒入滾沸熱水、放少許鹽(份量外)並蓋上蓋子。待5分鐘後,先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出,再取出麵條盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 z& ]! M/ u4 r* d
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油熱鍋,放入蔥花及薑末以小火爆香,再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。/ C- b b4 {1 H, D% G# v
4.續加入高湯、鹽和細砂糖,以中火煮至滾沸,再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。 |