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. D+ g$ D/ r6 ]) T& Atvb now,tvbnow,bttvb芝心風情披薩www.tvboxnow.com: _& i( X, c7 z- Z' L' q
【材  料】
3 C. D$ s% M3 J7 o8 c: D1 Cwww.tvboxnow.com芝心披薩麵皮         1張
. `, [9 \0 J8 F) [& U1 R( Y/ l公仔箱論壇蕃茄         25公克www.tvboxnow.com6 M+ @" m; u+ e# \+ n$ N" E1 Z
青椒         15公克
1 S& F- [) V6 Z" u公仔箱論壇辣香腸         12片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }- b% O  b2 D$ V  [/ W! \
青豆仁         1大匙
. l; X; j% Y) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬         1又1/2大匙" w  ~' c/ A2 y) ~* X8 w) W" S: _
起司絲         適量
/ g7 C8 U( E/ P1 k7 R% b公仔箱論壇起司粉         適量
% S( ^' S# C9 W+ l
* S) C; w, x& P, K, J: o: n公仔箱論壇【做  法】
- z, s9 ~: A2 U1 K$ ^& h1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 H1 ]' m/ P! r, }6 `; u
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
0 n4 R$ O  \, q; e. }; ?% q6 ^. R4 q公仔箱論壇3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( D+ h- U6 d8 u. F( m2 e* q
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
9 S) R7 P: q& {: N1 f9 W0 Vwww.tvboxnow.com5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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臘腸披薩
1 E1 [) z8 G, `& R3 d9 m【材  料】www.tvboxnow.com  T+ k( h( |* m
北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 @7 A4 [) V& Z
青椒         20g
8 J8 D+ K  N& l) K( @公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
0 }5 [; [$ ?0 G1 H4 \4 etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量公仔箱論壇% \+ `3 S8 F* V/ P
玉米粒         1大匙- p0 P3 h# U$ e2 Z
小香腸片         8片; b. w" y/ N7 y5 Q' f
德國香腸片         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. ~% Y. ?1 V
黑橄欖片         6片
7 o2 @( [6 s- |# b9 h1 ~: ~/ Q起司粉         適量
1 R3 `1 V0 V, b  o# z$ ?' s$ `tvb now,tvbnow,bttvb醃燻起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 y4 J3 ^! j; l8 }! x# o. A
8 {( V- d' S# f3 o9 U* b; h: i
【做  法】
1 y0 v* r/ N8 ~: S! c+ ctvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇# N& @6 D! \) Q- f# l9 E
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
$ A* j7 S/ y, d# v/ v公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。+ N2 r+ O7 X! V- G4 Z& d: w& f- Z7 p
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
5 d, G) Y0 h! b, C. ywww.tvboxnow.com5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
( d, C# h- J6 i9 @% P, }
原味脆皮披薩
% J6 k! t) S2 H3 D) C- H+ [【材  料】
; l' n  \  _: \2 p2 s# s( E& t  {www.tvboxnow.com北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb: X8 C/ f, y% [, l) ]
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙www.tvboxnow.com0 e. [, s: `# n- g, U. `& V5 F) [
洋香菜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 u# D$ t1 }6 y/ {% |

8 b* m& H, H9 W0 _/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 |+ B: W) ]  B: J: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

, s( r- i1 }7 g3 f9 _" c$ J叉燒百匯披薩
1 `5 s6 F% ~1 M  B* y- @$ S0 mwww.tvboxnow.com【材  料】6 g1 o  ^0 `. X8 j7 E# [
夾心披薩麵皮         1片
" F7 d9 M. y4 i1 g5 o- G" e. ^公仔箱論壇叉燒醬         150g8 r/ K& A4 K4 X+ n
叉燒肉         150g% R: Z' B% w* q0 s& b0 l8 b1 O
蒜頭         3顆& ~- [! u( e4 m8 s# M) k# M
青椒         50g9 L  C7 x0 A0 W( h+ ~9 X8 g' @; Q$ {
瑪茲拉起司         100g$ x9 |7 x3 l- a& I7 N% q' P) d
3 v' z1 L$ E& n' Y
【做  法】# H% L. ~: E' j5 F% f
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
2 X: r) `) {: K3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。* I( n7 B9 k( |, K. g
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
: |% `' h* j* U: g
夏威夷披薩公仔箱論壇/ w0 I7 W7 L, _* r! v* l  {! Z- P1 q# z
【材  料】
# k$ {- h4 O+ p  l; c% j公仔箱論壇芝心麵皮         1片公仔箱論壇, Y. X5 Z5 c# Y
火腿         50g
  D1 ?7 m# x; O4 P- n罐裝鳳梨         50g
* N. L2 }  o; }  w! ?www.tvboxnow.com青豆         20g
5 z& u4 S6 Y4 {# n5 g/ N+ [9 \% x黑橄欖         20g) v/ H+ R4 O  B4 H9 o
瑪茲拉起司         100g
+ y6 L) {4 {3 J! f( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 p0 |8 Q& F+ a, i/ P
【做  法】
* F9 d% B- F) a4 itvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ z% D; U; O  r2 m
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
, T, Q7 G& S8 p/ u' b8 G; B. ?3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

% V& A# ]0 Z6 xtvb now,tvbnow,bttvb超辣墨西哥披薩公仔箱論壇) k& A0 t0 h$ m3 ~
【材  料】
  G/ g0 T- v2 s公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb* r3 I4 j  H/ u; o1 k. ^
辣肉醬         適量
! d- {) d8 p% K4 G2 ~& ?美式沙拉米         12片
9 D% f" ~$ H# q3 t* P" P# L4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* D6 O9 c4 H, G' J+ @0 _/ j
蘑菇         20g
  Q1 Z* m0 d' U1 y# f洋蔥         20g公仔箱論壇" [3 \+ N5 ^$ y- Y. ?
瑪茲拉起司         100g
8 K5 k" p$ V  E: v* @* f
$ V: E- C5 r' G【做  法】/ a- e: a% W& Z* ~7 Y- \; f7 I
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
  k/ s( S& K, btvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。9 m/ W) a8 D3 f. n6 @- t
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

5 Y& ?- B$ @/ j( o% ^! X# L公仔箱論壇海鮮總匯披薩
. l2 _# d" K6 f) N0 d! z【材  料】# u4 B; v9 `7 z) v( S( `8 ~; ]
芝心麵皮         1片
2 m( g  ]3 G& K; e& ^) U" Mwww.tvboxnow.com蕃茄醬汁         適量www.tvboxnow.com+ Z9 T) h: w6 a3 ?( o' q
蝦仁         10隻
& R% J6 ^) t* `9 d' n# Z0 ^花枝         1/2隻% H2 E  l) w( \) P: X$ d
醃燻淡菜         10顆
5 F% _% a1 Y# t! _8 {, v0 o4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30g
) _$ Q, W9 q- D  Y瑪茲拉起司         100g
5 ]1 L% w- ]6 F8 A- _7 J$ r4 w% j# k1 U/ v/ f
【做  法】
' c  A2 K+ F& y1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
7 s8 G% E& s9 |0 t0 L6 T( U! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
9 s3 a5 J. |; D3 @& S3 S% q6 K公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 G* d3 X# n- v
燻雞肉蘑菇披薩tvb now,tvbnow,bttvb' a) j8 j. M5 K1 ^5 d; z2 B
【材  料】+ z/ p  ~" h$ i6 T+ f( t
脆皮披薩麵皮         1片$ x5 P0 H( _1 V. C
蕃茄醬汁         適量
% x9 e! |4 H. E3 v1 c公仔箱論壇燻雞肉         100g
. H$ L, r% M% F; l0 _( z蘑菇         20g% k' \7 C$ a) D2 n; z4 l; j, c7 U5 X
青椒         20g/ x5 Y* d9 ^% W# d1 h/ B, \
紅椒         20g
! u7 o( t0 f1 [0 {# K  U紅切達起司         30g
. l5 P" Y0 H# _7 q* ftvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 E) M/ v4 Q! q3 G2 ]* j
& {( @& |) H! [% r; W+ w( F& Y
【做  法】
: {" i8 I0 W' G( p% Q/ S1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ _: m! N! e, I
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。公仔箱論壇& _$ C% q6 u1 |+ Z8 m# G+ S
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 V5 c: P  l$ {+ l+ t; i
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇" H: d1 i2 h! f
鮮蝦酪梨披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x7 H  R. l/ ~4 O. E# y& q
【材  料】$ U' n* ~4 {8 \$ S; _+ b2 N2 p
脆皮披薩麵皮         1片& m7 P+ R5 }% f8 N2 h8 ^9 Z) X
蕃茄醬汁         適量
# Y$ v0 D, {6 c' L; n7 d' o, o5 p. stvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         12隻www.tvboxnow.com8 F; b3 c  n& `# ^0 x/ ]" F  f0 J
酪梨         1/4個
  P0 W, ^+ L2 ^3 G' z! X$ wwww.tvboxnow.com帕馬森起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb- o& B$ f' ~4 A. \! L& ?
瑪茲拉起司         70gtvb now,tvbnow,bttvb& J* q& s8 }# A/ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* h* P3 t8 _( Q
【做  法】
# h4 l- e- Y* f* n' Z5 L- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
4 @" C; c2 I4 Y# h0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: t1 w! X9 Q4 q0 a' ?6 _
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
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瑪格麗特披薩
8 Y0 J) [6 n1 X4 U" Z, Z& o# fwww.tvboxnow.com【材  料】
  U. s3 {3 l5 ~0 `" }2 X( ntvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 s! t+ k: _1 y7 k8 j) W
蕃茄醬汁         適量
: N2 d2 Y3 v# s7 Etvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         10顆2 E3 y- N2 ^7 l5 O$ G2 g- }
羅勒葉         6片
' P- ]. ]' u* r* S0 |; z. R0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料粉         適量
+ R$ A5 S; q2 k+ m1 qtvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
) d/ x+ X2 f  ^# D0 V公仔箱論壇
; ^% c% d/ Q  b; q9 @公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* o, w# T; x2 _: n/ u& t
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。$ Z6 F7 V& g6 }! @# R( H8 G
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。www.tvboxnow.com& X* J4 q4 r' B5 I) k
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
( {8 a2 r6 U% D+ Q+ m5 xtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
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比薩風味燒www.tvboxnow.com( F% `! j* \7 d+ Z/ U4 w
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: [( L  C) J" U
廣島風日式煎餅麵糊         100g
' z9 U* f& Y) w3 ?5 j/ Cwww.tvboxnow.com洋蔥         1/4個www.tvboxnow.com5 }. a; f/ S6 Q
青椒         1/2個
. i# ?+ a3 }3 @; r7 M% a- ?4 @蘑菇         20g4 T  ?' ^  O1 d8 g. B
蕃茄         1個
7 e+ Q( }5 w7 R, [, i* p) E* z9 x香腸         1條
2 Z' V( k- x1 k5 swww.tvboxnow.com起司絲         20gwww.tvboxnow.com% w- Q5 f4 X2 x2 c9 H
奶油         20g
5 }1 ~; [; P. c% F8 X( s4 N公仔箱論壇蒜末         1小匙) y! E- L7 ~1 L& H$ I4 O
鹽         少許+ F8 `) u( ?) Z4 W+ z; y
胡椒         少許www.tvboxnow.com1 w# |5 P4 P  L8 D" `
佐料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ e9 n) v$ T3 Q0 h2 g/ b
披薩醬         適量www.tvboxnow.com: l9 F- i7 G0 o5 |
柴魚花         少許
# `* O$ x7 X0 @2 R1 h* V* x( b) N) s& [$ _: u$ W/ ^
【做  法】
6 Y$ C# f9 D% Z5 @0 Q1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
6 P% p6 f7 j$ c' Stvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。公仔箱論壇: {8 u2 R) E3 X4 b
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。公仔箱論壇& \. }1 Y/ E3 v: Y6 j  R
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。www.tvboxnow.com- C4 r- W+ e/ ~2 z& Z
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。, k7 R- N  U; Y" P3 r4 r9 \, }! c

% o3 |; J/ @+ b, u+ s, q8 O$ H2 f廣島風日式煎餅麵糊! R, D6 Z/ X. ?4 ]1 C: K
【材  料】
6 i. D! {. \7 f* R+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         200gwww.tvboxnow.com2 g! H( d8 }1 z# c' o2 x0 J
水         250㏄
1 t! U& b/ ?5 }公仔箱論壇味醂         100g
5 w7 K* T* a* P: W蛋         1顆www.tvboxnow.com# f6 e2 N+ w) p) w- E/ `& o5 X% k

8 d1 ~& V8 P" Q5 [' Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www.tvboxnow.com4 A! W6 i' d$ V0 _9 v. |
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。tvb now,tvbnow,bttvb/ q9 w9 F- r$ w/ H; Y
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

4 J. e) b( m2 V2 I, _0 {7 N4 s( x. k5 m4 _海陸方形披薩
0 D$ M! P3 ^1 h; I) Z: \% L, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www.tvboxnow.com( Y5 H& r6 l( q
A.基礎披薩麵糰         250公克$ _$ X( l1 B4 D. L& |+ E' w
蕃茄醬         適量
/ ~* B' f8 X1 o( F. btvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克
& e- L& m7 }5 zB.花枝片         少許
8 Q* e, N- x# R* S$ w6 Z公仔箱論壇蝦仁         少許www.tvboxnow.com- W$ k, `2 g* _+ l: \7 C. Z: X( y
蟹腳肉         少許
( Z, B9 z; I" w( l5 l) D青椒         少許
; u7 _: ^, _/ s5 n1 A) |' y/ ]公仔箱論壇紅椒         少許
2 _3 n* W' k! d% c1 p0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲         少許
- u/ I" E1 W3 i# v, {6 mwww.tvboxnow.com蘑菇片         少許
7 u( O5 w! m% ~( Q: N8 Z2 L公仔箱論壇3 T' v" N- f  Q( o, C
【做  法】
3 E. R+ P2 @: t; k; q- \) Z- ~1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 F# P/ k5 f8 e, O3 W
- }& p! S; ^" I& I% J) Q# W
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
$ ]+ }& Z( y' Z$ m: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z- W; N- l* t* |+ |, h$ Zwww.tvboxnow.comHamburger 漢堡
3 }9 |  z( U" G2 b$ T1 N- u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- [. t& _2 s/ ?0 u  o2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 n0 E' Z9 f+ K% I2 I2 Z5 ~
漢堡餐包
  D( w9 |$ u) c+ B2 ?$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ b% L1 d2 |# U
1.蛋         25公克
. o, D3 K& h) p; [4 Y7 V1 q公仔箱論壇細砂糖         60公克
0 r4 X$ U7 j7 c+ T- ]5 V( |www.tvboxnow.com鹽         1小匙
3 {- [2 a/ [) O! twww.tvboxnow.com乾酵母         15公克- M' {8 w  U3 ?
水         225公克
( x. @8 K6 y) Q( j! W公仔箱論壇2.高筋麵粉         415公克+ N/ c5 V! R8 S
奶粉         1大匙
/ g6 ~7 T9 d  [3.奶油         50公克
- @6 z' T  |4 F" b7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ n+ g/ g  V+ D- `【做  法】公仔箱論壇; y$ }" D# t% g/ q! ^: {. I
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。& C& e. f4 _- m% i
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb2 h; r9 g5 [7 c1 ?: [2 I& ~
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
9 e$ E: r' n8 S/ v! u8 F; d9 Q+ g4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
! A; ]; G) X, }/ f1 p; v- o- @5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 g0 c/ L% b2 |, |
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb" f, @& I: B3 k
份量:12個
- `/ e4 T/ y7 b$ j7 U% I* Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, s" @: G$ U* j3 e) L& _7 q

3 N6 o& q% L6 u  t+ wwww.tvboxnow.com洋菇蔬菜蛋堡
2 |. U6 J2 B6 h7 z5 ?  z公仔箱論壇【材  料】
& |, `$ R9 o+ t: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個公仔箱論壇. |0 s7 \" R  Y) @& ?
蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% i' t) T  I$ S
玉米粒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, w! ^3 p8 l4 ^. e
西芹末         2公克; Z0 g* P. G0 R' A4 M
蘑菇片         10公克
1 j, v' F7 `' l1 i# ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         2公克www.tvboxnow.com! F  |& }  I5 ~+ |2 [; E
蕃茄片         2片
. s, x6 s# L9 \/ N# ftvb now,tvbnow,bttvb廣東生菜葉         2片
% a- U; [# ~6 D  v$ o) p# c" }紫洋蔥圈         2片
4 x! n9 d) x7 v) d. I  i1 @6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         1大匙
) o& \9 ~: M+ o! g. l7 d% E4 @公仔箱論壇沙拉油         少許
$ e# @2 ~5 l2 [. d) u7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; J0 N1 B7 l% ]+ x' X  k7 T+ wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com( H: `3 x8 d& S6 q* N( F7 l5 y
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& i4 y" c# U4 W

% |: Z" \0 j- G  U( `2 n公仔箱論壇【做  法】) }$ L1 K- ?5 _( a8 h
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 _. s/ v( v7 ^# `
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。: g. [" C- v5 s8 g  `( v) W8 q/ v* j
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排
  q4 @7 T; F! ?0 ]/ Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ b9 C& \7 g9 H* P' S; r
牛絞肉         180公克公仔箱論壇7 V4 p; [; ], p. x8 k! m9 W
洋蔥         1/3顆
8 ?+ a. a$ o( B: \! A) j3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 ]3 N/ q. x
荸薺         1粒
5 _! b6 N% o" \5 ]/ s: F2 ~& [tvb now,tvbnow,bttvb9 G! q) q( w8 G7 G) R" j$ I2 Z+ J
【調 味 料】0 Q  f5 I$ h+ }* m% R
太白粉         1小匙; S% b; R. f! ?
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 M  \1 r3 H
白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 r1 n  L' f8 U! X

$ a: c0 `7 j" A& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 z2 U6 p- Y, t+ Q% G1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
) e! D. @: G, L$ B公仔箱論壇2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。公仔箱論壇/ K" }4 Q4 D1 }/ H1 u
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡
% d" w4 G$ m8 \8 `4 _8 q. n# t公仔箱論壇【材  料】
6 H8 X% @- T# ]$ q; {2 K  O- f' xtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         2個
  s+ p6 T2 u. L" C里肌肉排         2片
) A2 D4 a, ], h/ b2 L+ kwww.tvboxnow.com小黃瓜         1/3條tvb now,tvbnow,bttvb2 a" J. Q% ]! F5 |
番茄         1/2顆
3 Z0 c. e8 s1 z' y: `: i公仔箱論壇美生菜         2片
) K( r1 d; w: X- a/ E! ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 K- Q( ]9 K( ^# S9 U/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 y" |  f0 q5 a0 \9 c
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y: Q" y' V2 |/ P' q' v
www.tvboxnow.com9 [$ Z& u% Y( r% K$ W1 i0 o
【醃  料】
% T5 _: |; u8 ^) ~) O: r2 q蒜末         1/2茶匙
) v2 Y( n; R) V) g9 m7 U0 `6 t, `3 \公仔箱論壇青蔥段         1支
8 W7 U& U6 g+ T) Q0 s薑         2片
# w/ t: K! Q4 {8 P/ L, x0 t1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
  z7 H  k& u$ L) f糖         1/2小匙. ~* _: p, [/ F8 @5 b/ D1 A
太白粉         1/2小匙0 ~1 @6 E. @/ r& @( W! _: ~+ x9 s
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【做  法】www.tvboxnow.com. V) P8 L0 Q8 M3 o4 h
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
, K# i# I  k  n4 u2 S9 D2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
1 T: u: Z( J; B6 \2 {% m3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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