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超厚豬排三明治
, O' c8 z9 J; X [www.tvboxnow.com【材 料】
' F3 o% a3 ^) h/ Utvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片 100公克9 J6 I2 ^! m o* p8 B! |
鹽 少許www.tvboxnow.com& a5 M! I# q" F# @0 B+ z' [. j: ]
胡椒 少許
" C* S8 S- B8 O4 o. {洋蔥絲 適量公仔箱論壇4 w$ L6 X% v3 l2 o- ?: Y
蘑菇片 適量
0 P" |+ s; i$ Z$ ]3 p紅椒絲 適量公仔箱論壇$ |. p( [3 h- } O
綜合焗烤起士絲 適量
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奶油 少許
% K# J! B3 L% ], \高麗菜絲 適量
% H9 n/ e5 v* D- z$ ~www.tvboxnow.com小黃瓜片 適量
# X7 {! B, h* m1 z5 F) [7 v) H" H9 r蕃茄片 適量tvb now,tvbnow,bttvb: a* z2 ^% s4 U8 s! E W- k
裹粉:www.tvboxnow.com8 T ^. J7 f# Z! X3 e5 H
低筋麵粉 適量
' G& |" O& p, f! \/ g5 ]3 d) H6 N' i6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆$ q# H B4 `1 |0 \/ B. E+ e5 [* w
麵包粉 適量
4 `+ {4 u* T* {3 C, w. i公仔箱論壇
9 N- {' A& s, Q* N, Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www.tvboxnow.com9 O: o6 ?( _- M; y# v+ L: F6 b- J
1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。
. `, a0 v6 |, k9 s5 i9 c) o6 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
+ Z% b6 g( f- }4 _, C q6 mtvb now,tvbnow,bttvb3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。
K6 w, @7 N* o0 b4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |