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羊肉炒飯
8 b3 S% `5 ~7 y8 e4 C dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇( F4 f, a, z: @& \8 y" ?
白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( z) J H' X, h& k
雞蛋 2顆- w8 X; }* l3 s
羊肉 30公克9 y `1 E. `% f( C- m( V6 b
洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb( H) H7 H5 m: ?! z- ]0 X3 y$ ^
芹菜末 20公克
0 V: P" Q6 A" Y9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 1支
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: Q, I; b# A' [【調 味 料】公仔箱論壇# x$ I, T2 d9 P6 b* v2 D3 l" a
醬油 1大匙
+ X: n' `. A5 `8 e$ }- y公仔箱論壇白胡椒粉 少許
4 Q- x2 F5 H. R1 {2 ?! p' V. O# h米酒 1小匙公仔箱論壇$ C9 O1 J; M( d6 s2 w
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【醃 料】
$ j" d9 W. m$ d" otvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙www.tvboxnow.com7 B2 a# l+ ^4 _: j
米酒 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ m1 |) G' [8 z
醬油 1/2小匙
# L* @* q- t+ g. o l S: ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇# Z( a: `' l: e
1.羊肉片切小片,放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。
0 ~* k/ O- j( q* T) y( Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。: m, a& b: }, c0 X
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb' s2 z; ^9 i; q3 u# K$ |! D% D
4.續加入作法1的羊肉片炒熟,再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。 |