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豬肉味噌炒飯
U$ n( v* [: P" W【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; |1 N. I9 t! F
白飯 1碗! b5 G6 h ]6 F1 K
雞蛋 2顆
; b4 s0 a: r3 F% Z9 ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片 50公克
8 x, k+ L7 l9 W$ V, G青蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q6 t* \% q+ L" L
豆乾丁 30公克
9 g" [/ @4 @, n& stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁 10公克
, G" g9 _* }% D5 r公仔箱論壇芥蘭菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb! J D5 W( L8 u8 r: {" S; t
0 }' Y9 p$ q) y5 N公仔箱論壇【調 味 料】
8 p( n: l, U& D M- rwww.tvboxnow.com味噌 1大匙- `7 X7 b& |( `9 `" Q- g" Q0 a! w
糖 1/2小匙
# F t- z9 T# Y" \4 |) ^2 o! vwww.tvboxnow.com胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 C8 { w9 }& p
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb w Y( t. L3 @2 \0 ?" x1 Q3 B
1.豬肉片先用少許味噌醬(份量外)醃過備用。公仔箱論壇( H7 S4 M) r8 z( \) O
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後,撈起備用。& f6 T c3 q: Q& R" @: c2 S0 K) m
3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇7 x0 b# Y! t; Y6 C( T* f7 |
4.於作法1鍋中,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
; C) {! L: a9 s5 R" \5 p公仔箱論壇5.續加入作法2的材料,再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。 |