MagicAndy

【材　料】
: E# n9 z/ X9 z, C8 O. v1 W公仔箱論壇A.白油  50公克 # i4 D: e( r% u( @2 [* r
　瑪琪琳  150公克 ; [1 R( M/ w; g9 d* n' _" l7 f3 Z
　低筋麵粉  100公克
& t  r6 s: B  @2 H; W( cB.中筋麵粉  100公克
9 R0 `7 R2 f0 ]( gwww.tvboxnow.com　雞蛋  1個
5 v5 _. m/ k+ h1 q/ ?4 S　豬油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ W! S( X5 |* w, z) |
　水  50㏄
3 a1 N7 w2 b! @$ H6 ?* N1 r/ f/ h公仔箱論壇C.豆沙  600公克 公仔箱論壇( n# g/ [0 _+ K1 E" ?- @' W
　蛋黃液  適量 www.tvboxnow.com; a! Z1 H9 x" Z  g
【做　法】 ' v8 ^! o5 a# N" o
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
" {) h" e' F! itvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com" f5 k. t# r( x2 b: ^. }
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
7 C. |8 G5 L/ g# w) w! I" l/ T& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W# @6 V# Z% Z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。公仔箱論壇7 ]2 d5 n+ O) e% k1 o8 G% G6 ~' `; _

4 j3 R7 J. L; ~% ?: X4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com& e1 A/ n" h+ ~/ J3 l
發糕粉  300公克 . J. ]5 A  d8 n3 n$ T# q
抹茶粉  9公克
' T4 y2 ~. {3 \$ u公仔箱論壇水  180公克
  |2 _. a0 f7 {. k5 C: B細砂糖  165公克
& V  ]$ r# o' O6 N8 r( G公仔箱論壇蜜紅豆  60公克
. q* u  m0 a- o& c7 {" W' r, Z公仔箱論壇【做　法】
% f1 h, o8 X- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。www.tvboxnow.com4 Y  \; j/ P1 @  b

* p2 h3 @+ n. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
) ^* k2 p$ `' _* R) }& M 公仔箱論壇: e6 `2 R; M7 K
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
9 `" t4 N6 O) C5 C; s& ?$ Z" Nwww.tvboxnow.com湯圓  1盒
: c! V) z: m# y: C4 j; @) k2 p7 a6 R公仔箱論壇酒釀  100公克 + Z6 [; Q! z/ d
雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, P# f; M& W7 f- a0 v
【調味料】 公仔箱論壇7 `$ V6 r, Q, k8 b
細砂糖  2大匙
& r0 S! R- Z+ ~/ }4 I+ X' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; v# U8 j0 W) p9 r: x% jtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
$ \& _6 Q' s! N3 K- ltvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com' z: z  ~8 _! h5 Z5 M# S, h$ ]$ R* Q
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb( \  [4 o2 Q4 o
. V7 u9 g/ {. d' I+ g
3.將蛋打入小碗中打散備用。8 u2 s7 x3 f- V. Z

3 \2 p. B9 Z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
6 r4 W9 x1 m3 F* g$ |# y; ~% S公仔箱論壇【備　註】
& N5 B: F% x  c% owww.tvboxnow.com酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 6 q5 G: S/ n: k1 A
紅豆年糕  150公克 www.tvboxnow.com. x3 k, A! q3 N3 t$ o' B/ ^
芋頭  300公克 5 w7 q/ i' {! _6 K/ Z# {! Z
奶油  20公克 www.tvboxnow.com/ E% u& u+ [( _
椰奶  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v; ?, _7 Q% I' H
地瓜粉  20公克
2 [- G. p6 s/ k! rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許
' g! w' k& j- q. f0 M" S4 b$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# `/ X, j' Q
細砂糖  少許 # O+ f3 \$ v/ X3 I% q6 q0 U4 z
【做　法】
% h0 J; W0 B- v( s- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。
' b/ _+ }2 h# v5 j! c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- [+ v1 W" I; v( @
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。www.tvboxnow.com& ^" o5 f8 S8 N; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ h8 d. Z. D4 l$ J
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
. N2 \0 Y- r7 A: R0 }tvb now,tvbnow,bttvb - b- V' X1 q5 H! U, }3 f: t
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。www.tvboxnow.com2 J0 d* n9 s0 \0 ~
8 R' \  c# J* ^, S& q
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 H) ^1 A' K* K

* s/ h4 w8 l" C! ]. G* }0 F+ h公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
6 F+ c) A. p3 ~  E! w; S$ X, [www.tvboxnow.com & \7 I" O2 {' Y, P& a0 G5 X
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
0 G& j6 g$ B5 M* Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 q* S8 e4 b8 a1 n' E! v9 b5 Ywww.tvboxnow.com芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* P. p, l; d' }+ ]
油皮材料：
3 s9 C8 [2 D  L; d* S公仔箱論壇中筋麵粉 230g
2 E0 F) L" Y8 E豬油  70g " Z  z4 @7 I& C  M2 n& c7 ~* E8 v
細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 d8 y$ `" }8 c! e; D6 s
水  97g
, L& {) b; {5 f* }: E8 m2 Z5 gtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： www.tvboxnow.com7 l! \# r8 s( U2 P. C$ O! z2 o, Y% |
低筋麵粉 160g
" ]* \1 O# N5 f6 h( C6 G豬油  80g . G5 i8 h, ^3 S$ K' l1 t
內餡： " R8 ]* a" q0 w( G' {* S" S( b% z5 R1 J
烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇, m5 H+ l7 A* @- s% R# t9 l
絞肉餡  300g ' }/ C& s& R( v) B6 g
其他材料： % m2 Y$ u; i, |4 J
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& A6 e% P4 ^6 ?% D# ]/ v
蛋白  1/3個 公仔箱論壇% t9 x( h! a: y
【做　法】
* c* y; f, e8 t- x& P0 u3 A  t: Q5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ @. s1 }, {6 q8 P; P
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
. q$ U& z2 r' T3 Wwww.tvboxnow.com3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
: n6 B+ r0 D* d# \- a& M, w; Fwww.tvboxnow.com4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇8 v$ \2 j( u9 [( R+ a. P
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
0 _/ G1 r1 x* _; ~$ v! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
5 L8 C' e/ t6 J4 K4 m公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
0 M) Z6 ^, H  P* v! u公仔箱論壇【備　註】
* R& b  ]% b5 b& J% R公仔箱論壇數量12個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X6 U0 r1 I8 J  m# ~6 I+ c
油皮材料： 6 m! q6 x7 O% x. O& z
中筋麵粉 125g
3 q& K  z* V( v9 ]" {奶油  51g
) X, k" Q5 c% @$ }細砂糖  12g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; L. N3 @  @" Y
鹽  1g " P! b: z9 L, @
水  51g
* [: v' E0 a4 z/ Z5 X$ h公仔箱論壇油酥材料：
' w+ R: e7 h6 L低筋麵粉 80g
4 u& U' v  S. ?; ]: k! m* j公仔箱論壇奶油  40g , |6 f# R* \) y6 ^3 z9 v; c/ q
內餡材料：
( L; l  w8 ?2 V: G公仔箱論壇皮蛋 2個 公仔箱論壇" p5 W) G/ m7 `  E8 r+ N" ^5 S
叉燒肉  180g 6 F) B& o8 D3 U, K! M7 ^% q
紅蔥頭  3粒 2 B! R. X2 R" ], i8 o
蕃茄醬  20g www.tvboxnow.com6 k) ]% [' X6 ]; x2 i8 A
鹽  5g
+ B; ^5 x- \: s% d9 swww.tvboxnow.com糖  5g 7 J4 Z  {" b/ e! b& B6 s& r1 N3 Y
醬油  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o7 ~0 X! @8 w
其他材料： - r/ L. L( }( N) T2 \% Q7 ]
蛋黃 2個 www.tvboxnow.com. S  v& A+ i" j! n
蛋白  1/3個 7 a! \6 f0 D+ Q' ^6 ^: I
【做　法】
" R% ]9 {" i; T  f) ]www.tvboxnow.com1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
% t2 L1 H/ c5 ]& D! z/ o5 s2 Q6 `  k' _2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 # l# n5 U" ]: s4 U( e7 Q8 S
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 www.tvboxnow.com: S* _( G0 H9 I
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 公仔箱論壇9 e) m& ~9 z( s; Y  P7 `4 N
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 h) s/ d' N2 B% d
數量：12個
, _. K7 Z5 T) k0 }; y; ~油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
: o- s0 @5 [! I7 btvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
  S; y% k4 ?* F公仔箱論壇油皮材料：
) _2 N( b: }7 q+ ]: h4 X/ T豬油 76g
8 j+ {1 y. T7 T0 _0 }: E中筋麵粉  190g 6 o+ |6 R+ S- h' y: H, r
水  76g
- [+ n, l' r- E" k' q( _4 v公仔箱論壇細砂糖  18g 公仔箱論壇5 U9 n  {: ~) V* d
油酥材料：
% `. J1 ^: j. e0 p4 Uwww.tvboxnow.com奶油 60g
* x6 ?+ z( N( j9 g; f! a公仔箱論壇低筋麵粉  120g 公仔箱論壇! b$ j( d& f. b% F4 g
內餡材料：
( W: S0 ^3 y' k, L$ s6 ]- Y$ C  A/ r1 i) B公仔箱論壇抹茶餡 360g
3 G, L2 k" M; J; P0 K其他材料：
$ T& T' _, R; s0 n2 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
0 Z9 q: }4 }, T2 b/ M0 J$ a蛋白  1/3個
: a, w  q  w0 [9 u* V& c* Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇6 r. @  d2 ^7 P
1.將抹茶餡分割為12個備用。
$ d  t. E) x# v公仔箱論壇2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb" ~) Y- E# q( N! h1 [
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
+ v- w& w7 l& k. M0 Kwww.tvboxnow.com4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
2 A" v% Z$ Z$ l6 d  w5 j2 F【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb' B5 ?& M: y# N. f+ e  {
數量：12個
  d  l% O0 l) t+ n, M公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
% n) g2 V7 R' J  [- mtvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克 8 ^' h/ n$ b5 \0 H
水  2500㏄
( f6 C/ p; y6 c0 Ltvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個
8 c' q0 l8 W1 x6 e: h公仔箱論壇石灰  1大匙
. e$ l% ^- x3 q, r% C/ R* Rwww.tvboxnow.com熟花生  少許
& w' k9 h- c/ k/ A【調味料】
+ V: v1 O! }9 F+ N0 n  w紅砂糖  40公克 www.tvboxnow.com- L. d: d+ Z) Y2 q; }, R
水  2000㏄
! j4 E0 k& Q, ?2 Uwww.tvboxnow.com【做　法】
& x) X2 H* L. d, ~: z0 X6 D1.黃豆泡水約6小時備用。 www.tvboxnow.com4 b2 l6 J# D7 D) Z5 s9 h
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
) G1 d" o/ y; h( @& w3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 公仔箱論壇: M: F6 O; D! w
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 3 G8 w8 l- r' M' b. d
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
2 B5 ^$ y! |; l公仔箱論壇6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 ) s& X) c# t. C8 Z: ^6 E  I1 e& ^
【備　註】
1 X$ f9 T( g+ B. ?+ S4 N) @, Y7 B1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
, U" Q. l9 c6 S) \2 S: v公仔箱論壇2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 www.tvboxnow.com  Q9 Z7 E! i9 S4 z
布丁豆花輕鬆DIY
0 k" e0 T% \3 t8 e1 a: O. e5 M公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 n# M* q& O2 ^) k
油皮材料A：
, ~3 p' R/ v5 a) _3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 68g
- @0 c# U: {  n% \/ q中筋麵粉  182g
3 p  y$ s7 X; P/ B: R( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" V, k6 L% P' w' E! C4 @. H
糖粉  22g
% s% R" |" d! U" @, p& H油皮材料B： www.tvboxnow.com. [  M$ ?: d3 `! P# y- _. F
抹茶粉 3g
7 V- m+ x: B/ h7 u8 ?' z: [3 k水  適量
4 A  i2 ~( z6 X/ z! Q9 n/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
! R, N' p5 `0 v$ ewww.tvboxnow.com奶油 83g
7 ~) l5 D' F& E& o- ^www.tvboxnow.com低筋麵粉  167g www.tvboxnow.com' E; z& U6 V3 r! C3 O2 P
內餡：
! ?( U# r& \' S3 L8 v6 etvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g
/ G9 W- p0 ~& S8 m% y& xwww.tvboxnow.comQ心麻糬  10個
7 S9 I2 C" c7 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www.tvboxnow.com7 R7 ^$ c* e0 {; |" g% D8 z, @
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
" G8 K1 O- g: `. b% `. lwww.tvboxnow.com2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
' }4 c, {0 x+ p. i2 `6 ^! U3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
- @2 p% V: b8 P% O5 s( b  A公仔箱論壇4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
: d, L, \3 Z5 Mwww.tvboxnow.com5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; S! c% u) X+ [! r. `* C
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' j8 {* ?% H! b' j& ^. l8 f  F
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
8 ~0 L- b) I/ ~; ]6 btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 a6 t! `/ l9 S) j9 _% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 x" j; s1 J7 D# R) ]3 i
甜仔粿  100公克 公仔箱論壇; D, B2 S4 d5 [7 i8 o2 @! n! T
粉粿  100公克 公仔箱論壇2 y- V" t; G# e# b. U9 o' o
剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( V+ o3 G3 v9 b
糖水  適量
* Q, [$ @+ C$ c* {0 {9 F% M; f【做　法】   u: U2 k( k6 B1 W1 `
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 , G# F, _% `& q
糯米漿  1000公克 公仔箱論壇& P9 |' b3 t( N/ G
蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l. s" b( E4 P$ ?' G
綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb( E% }3 l3 P  E2 @8 u- N
白芝麻  0.01公克
& O' t! J/ H6 H6 \& Nwww.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* E! Y: Y# i) ?! t4 S
1.先將糯米漿軟化。 ' j; w- ?$ ?7 [. ?4 ]1 Z5 J% u
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 4 T( ?8 S1 M$ r; [/ C4 z' B$ x* F
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 & ]7 H4 s! i% l7 X! P
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 6 V+ ^: y9 `+ u0 \5 s
A.低筋麵粉  2000公克 www.tvboxnow.com2 ^1 N; l3 U; L' n4 \
　細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 d, O! U, s8 z
　泡打粉  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 a4 _/ a5 x! Q7 z8 h
B.奶水  400公克
- ]2 h+ F4 H- N( U1 N1 [% h/ Itvb now,tvbnow,bttvb　細糖  600公克 www.tvboxnow.com1 f& `9 w5 O; g. U8 c6 g+ b
　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇# ~( T. {# {8 ~. C- h/ d' X6 L
　雞蛋  10顆 0 t& b( Q1 }, v% r
　水  1000公克
+ x3 @( ]6 H1 E; [, XC.鹹淡黃  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) }8 R/ |4 {+ f# F2 ]) @
　椰子粉  100公克
7 E" ]! L$ Z. Q. H$ Q, Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" c6 `6 E" `
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
) H, q1 K4 x. M5 e, P  s1 i- P2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
; ]( H6 x. s/ Z- k+ a; C7 J+ t公仔箱論壇3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 7 k- z2 G& K; U5 r: {2 O- j
香蕉  1條
# X3 d) N8 h0 n6 d/ _7 F+ A糖水  適量
0 g% |. O5 M2 J0 [% r$ k0 H' U- t  ^tvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量
  \- b; s$ e. q! k( T+ Q* zwww.tvboxnow.com剉冰  1碗
# i; {) l5 u% T0 f2 P) E( Atvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆 ( ^1 D: G* X  {; {9 ^3 `# O  e0 u# b% ~
【做　法】
  E0 A0 o+ r) q7 O( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。 / n" J, ~' `/ E8 i! @) g6 x5 p5 i3 g
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 www.tvboxnow.com; L: G3 v4 v+ k, f! ?" u- W* E
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。