BeiDouChef

8 n- {9 k/ J& ~3 S5 `
檸檬酸奶涼麵
# |; _: z. K* C' L4 K3 s, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, H# e0 {5 V& U2 {4 m義大利熟麵         150公克
% h9 P0 M7 W  A/ _( Ktvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         2大匙
; ^  X9 K( c4 `: v& P1 m4 k鮮奶油         1大匙
4 Z  b& ~+ j6 D4 ?# }, N8 W3 N) t7 awww.tvboxnow.com優格         2大匙
( o0 f7 u2 N/ `+ S) Z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁         1大匙www.tvboxnow.com4 R9 S! B2 @/ b1 ^. J9 z" o4 t' p
檸檬皮         適量+ T$ M, \% V# H" [

  M7 d% w' e+ V1 `* t1 o【調 味 料】公仔箱論壇. ^7 D: ?/ ?! p# J/ C8 t. A
糖         1茶匙
4 k4 S8 q7 r( Z0 W" h5 v5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  d6 G/ T& B% t- }1 G  ?公仔箱論壇
) \" H, c/ h- ^, L6 R/ N# p【做　 法】
+ M$ j$ {5 t8 t0 z$ i" z2 X7 K公仔箱論壇1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
7 T  J7 C) R8 I5 K5 \1 s  y$ _$ [2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
* F5 g) Z: z4 _: C* Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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( S2 W+ U1 V, c  J+ \- `9 ]www.tvboxnow.com海鮮義大利麵
% T" k3 \/ o; _7 W" k( E6 c  Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 b+ [* |8 E9 `) m( z公仔箱論壇義大利直麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ n& B# T  s6 A: u: P8 X
中卷         1尾
6 ~. Q2 `+ p6 ewww.tvboxnow.com蝦仁         120公克
; V$ c3 X+ T% ?! b3 I公仔箱論壇蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' J: ^3 W( R' E( {9 Y
青椒         1/2個
- C/ [0 R8 z# T. ?) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         1/2個& w4 Y! }& y% u
洋葱         1/2個
4 F: ~3 U, o2 q蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 l; l; E; ]; U1 V4 U: e2 ^: i/ A* V2 r
紅蘿蔔         少許www.tvboxnow.com6 ^# F. W! x; D9 U
月桂葉         1片公仔箱論壇& l1 [* q3 Z" ]9 O' A: w
九層塔         少許
# t6 f2 B  @% O2 u1 f. c0 X高湯         300c.c/ z; U' N. V% L; E
橄欖油         少許& x$ L, V1 w7 ]' n
+ l1 a  {  D5 O- ^1 [6 @* n1 B0 {
【調 味 料】
- z% f$ `1 w3 P8 W. k! hwww.tvboxnow.com蕃茄醬         4大匙公仔箱論壇" j6 x6 P' n2 O
蕃茄糊         2大匙
" {. ~  P7 A7 R3 T# P8 G( wtvb now,tvbnow,bttvb俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 E! f$ x9 R2 U( t
義大利香料         少許
7 q8 b( c% J9 z3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
( u7 [# n7 c: X8 }" @% htvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         1大匙
* U0 _; [( h- R0 Q* A" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) j+ T2 N- B8 R: S6 X4 F0 g6 \
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" o  g& j9 _& a4 c; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% L8 a/ ~+ ^
【做　 法】
8 |. r# l# L8 E公仔箱論壇1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
3 Q. v; e& N) H& S- G2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
; F: n. D" e/ l5 f8 `- J2 a9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
" |& i3 W# `& j9 L( E( X: C) z4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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www.tvboxnow.com3 d7 ~! a. I/ b+ S( w5 V
蕃茄乳酪寬板麵( j& `- y+ N2 v* H' }# D. k
【材　 料】
. q9 C% B# _; |) {寬板麵         80g公仔箱論壇( U# }; d7 i! C4 t2 O
小蕃茄         8顆
4 q2 U8 p* c. c/ P% t  E" H4 i6 Otvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         50g
, A  b2 D: V% L8 x8 \+ q) s9 [9 v7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許" y5 P# z' z4 B( B) ~2 G4 s4 j" R
洋蔥碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb, D1 P" q1 V4 X' t/ R9 x
橄欖油         適量公仔箱論壇1 H+ {3 X( ?3 w5 H0 \
俄力岡         少許; O' j% N& f* f, |1 s
鹽         少許
. y3 Q! U6 S4 H: awww.tvboxnow.com胡椒         少許3 o6 a1 f6 f3 |/ W( i6 o9 I
www.tvboxnow.com5 m6 t; u; z; o; A4 b
【做　 法】
7 z# [) b" o0 r( }1 @www.tvboxnow.com1.莫札雷拉起司切小丁備用。公仔箱論壇3 W0 z* `) L9 Y" E" T2 B, I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) Z! q, l6 F& n2 h% p3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。www.tvboxnow.com* x) L7 B) f$ b( I9 @- z" Y
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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/ v0 d# j# f( \8 |7 O6 Pwww.tvboxnow.com
1 z2 U* V+ c) x5 f. k煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 v* L* [, _" W- W+ V, R7 H: V
【材　 料】9 g  _! Y+ M& k) |
A.水         350cc. f, N9 B- O1 i
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F: J+ ~$ i& c$ h0 h
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P+ e9 y9 t$ t2 F- |: x
鹽         2/3大匙
& }2 s9 R' v3 B4 f- P8 @& V  ?( E鮮奶         170cc
* E% s8 \7 c' n& r" r% Y) Pwww.tvboxnow.com奶油         1/12磅
/ ]. ~$ H0 h& j1 V% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗' m  g# d% c  q' Y
B.煙燻鮭魚片         80g
( E4 E  Y, e. Q4 m' a' Ktvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
0 ^  R7 H; T7 M, Z. [6 f) Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
6 e" K2 b( |6 K9 ~. R紅甜椒         1/4顆
" q+ S4 t0 z" L公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
; E) W0 V+ h5 G# u8 u公仔箱論壇花椰菜         2小朵
7 t2 C8 K0 W, z$ E鮮奶油         180ccwww.tvboxnow.com: {6 F7 X& U% ]0 _; T
糖         1/3小匙9 R& e: H) \2 [4 v- Q9 D
雞粉         1/3小匙
( R6 l4 [  t. I* V. E- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許: _1 ]  l* M6 b3 b
魚高湯         60cc! M1 `" X" n' j- G5 n/ G
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. P7 M; a& e1 K1 L
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 j' Y- P: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h' [# ^& [4 L3 R8 H7 y  S7 W! j1 F
【做　 法】公仔箱論壇/ ?2 X  l/ k, U' b0 u9 y. T
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
- ?+ r( B$ x  ^# }3 h' \, S- r" y& c: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
# @! e+ P* V$ K! V4 V9 h: utvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
4 f1 ^  h0 N" ^* C! x2 d6 itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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海鮮焗麵" @' P! [* _8 u6 ^: L
【材　 料】公仔箱論壇# X$ V: F2 N& I" p, ^$ M
義大利長條麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O: _( ?  @, P4 M
鹽         1小匙公仔箱論壇) @! c5 A' o* M1 D/ r" Q/ k$ [
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~. J7 u8 I" @
透抽         1隻
' g8 _# @1 t, g3 Fwww.tvboxnow.com蛤蜊         100公克www.tvboxnow.com6 J" {* \9 m: ^. A* U9 G7 G
鯛魚肉         50公克' B( S' V. f4 S2 P: t0 k
鮮蝦         10隻4 B: o6 A, F* A- N1 H$ D7 M
蒜頭碎         1瓣
) R" E) E- d0 |& b! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
- b2 e/ c2 o8 d/ k9 H. Z0 V5 h$ @8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄紅醬         4大匙5 w4 ^; }, y- q% G, i; L
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& P( j5 E* c
起司絲         150公克
: C# {  U% h1 b2 \7 a* [/ G公仔箱論壇
8 `1 W, Q7 s1 t1 {) o1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* _( ^4 R, F/ l+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。2 E0 r2 ~( ]( w4 ^! g/ b4 b
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- T* p$ G* j$ ~! A" o( \: d
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
7 \8 Y2 s3 l2 [3 v' xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& H& _$ Q( _- C/ W, B/ F0 P
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗奶油蛤蜊筆管麵
# ~9 i, [& L7 r, Z& Z* g# ^www.tvboxnow.com【材　 料】7 F5 w$ k+ i3 ^8 Y3 V  H
筆管麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 E: G& Q8 }4 M2 a  T6 t1 R6 Q
鹽         1小匙
6 b) a6 b9 X4 k! G: O& M公仔箱論壇橄欖油         1大匙
# k  x: d0 f1 j2 ~; S洋蔥碎         30公克: N8 m# v6 h: n
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb# c0 c' B* j3 U& B9 \. t+ Q
蛤蜊         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: ^$ n4 L5 M3 n9 e# S" U
白酒         1大匙
$ H' y4 w- ^& W( i4 I& w+ a' L奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' g. Z1 M2 E  P: W/ o- a7 _# g8 V! J
高湯         100cc
' E/ K1 m0 x( q! W$ y% x9 i: I馬自拉起司絲         100公克www.tvboxnow.com/ ~# X$ @: M8 H! ?& W" J

/ T5 N8 P/ v8 j: q, B% K& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 j0 f& ?) L0 F; I* {2 M
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
+ j  \% R  q3 \+ S' F* f6 d  z2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: a3 ~& i. g# X4 T3 Y6 R
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
. n  y" a9 X# F, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。/ ^: G+ _0 q2 ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇. f2 ]: f- }! r' @! }
【材　 料】
4 x' w/ i1 o) R: }公仔箱論壇寬麵         200公克公仔箱論壇2 o3 Q* f9 |* O9 F9 z+ |
鹽         1小匙www.tvboxnow.com. R) O2 [, _# t
南瓜         150公克
4 y; Z/ x% m+ @. C3 r3 q8 nwww.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
& q8 P' P3 M7 F" Z! l: Y0 H; S7 r公仔箱論壇橄欖油         1大匙
, I2 r4 j: z0 v2 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1辦
6 r1 T& |0 w' G$ V  O; V3 F洋蔥碎         50公克( J6 l7 B; E4 b6 S% X, b
茄汁肉醬         4大匙
- }- s( M1 I- O0 e高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 p, F  ?) ^
起司絲         100公克
5 ?% G% Y7 [' K/ q9 s2 ~( i& |
" z5 x: [8 o) E* Q- X' Y4 V【做　 法】
" _) z4 J- y$ i6 q" {: g( m& M公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
5 @# E0 H8 D7 a1 e6 I, X6 Y. r公仔箱論壇2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。3 |/ \9 F  p' p0 p8 B* v
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
( K  V; ^. I9 X+ F/ y( rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。  ^" U& t' C7 h# Z1 k+ i9 a
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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3 w- U) X8 D# y+ N' |( A* M雞排茴香圓麵www.tvboxnow.com2 O( T2 ]" d: J* `0 F
【材　 料】
! P& @" w9 z# ?1 E; t5 i+ r) W9 _www.tvboxnow.com雞腿排         1隻
6 w+ T' B* p& g' R2 n白酒         適量' M8 I8 m' K6 n. V
鹽         適量
4 O. Z& f4 H) K% }  Jwww.tvboxnow.com辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h, b8 S4 c' e: J
低筋麵粉         2大匙www.tvboxnow.com. U: L5 l: F3 _5 t. W# W
玉米粉         2大匙
: e/ K6 G, g# b0 ]4 L! ctvb now,tvbnow,bttvb水         適量公仔箱論壇1 I2 D) E0 [7 N& d9 R
雞蛋         2顆
* |' b* {2 D( R) d4 c/ b$ s* t1 Y2 R6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量公仔箱論壇$ H7 O: z8 F. v# ?5 e6 L
奶油         40g0 K9 K1 r, _6 I
洋蔥絲         40g
5 G2 V3 y6 o- C! ?; g$ G0 f4 g9 Otvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利麵         180g
$ Z0 }6 c! a" }茴香醬         6大匙
" [, V1 }5 c, x+ e3 U. w- U辣椒片         8g
0 [8 v7 L4 q( _$ r( d1 G! P3 [紅蘿蔔碎         5g" l% V7 w! c1 Y+ K

" {9 f0 |6 r1 X5 a. I1 f# M# d% A0 Q公仔箱論壇【做　 法】
: ^% c+ \3 s& E: N" `' D1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
0 v- |+ }5 Q# T' b" gwww.tvboxnow.com2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。- i' ^- j2 K) v
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
& W& j# _! J6 r1 |$ G4 R5 r1 l# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb" K( b( G+ H! K) h, M) M2 P
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻$ d7 I% o4 {0 C" j
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。: y4 M, _: O: i4 H
【備　註】
+ O8 J4 f/ K8 W  f4 N3 C6 b" \- z% ctvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a) Q5 g$ f6 X9 |

6 X, e/ y  O" H+ L  Jwww.tvboxnow.com
  B, M8 m5 ], j# n5 W茴香醬公仔箱論壇6 _# T# z" _/ ?+ Q3 x; m
【材　 料】
( m7 R: {2 P" F( h- t2 K% etvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇* Y. ?6 x- m" y' n& ?, k
洋蔥碎         50g" x% F' U( e, r6 l) m$ C" O
月桂葉         1片
* s& h, N; P# }! X3 ]' |( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' L, A2 r) n2 G: C" r' L- U
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 k- z6 h0 j# [& Z+ L
馬鈴薯泥         70g
2 M7 h* A' s& V5 f5 p/ x% f公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙
5 I3 P/ e! \! A! }* R. u公仔箱論壇鮮奶         300cc公仔箱論壇0 \, B; T: a3 O7 O$ p
動物性鮮奶油         50cc
3 g4 C2 `3 v  F$ d公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W3 e* M# w! p# I; d# v/ a
西洋芹碎         40g
) |, d( T% |5 s# B' {+ x$ H; ?www.tvboxnow.com高湯         300cc
& y7 u4 f- G' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ a3 E& H3 v, a# r% C
【做　 法】
( d, L5 F! o0 z4 D+ f+ l6 P1 b! a1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
4 ^1 K, \) e9 p' C% Gwww.tvboxnow.com2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
) H0 b7 K; Q; M! Q3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
* Z2 t9 |9 c* ^2 _$ g公仔箱論壇白酒         30cc

BeiDouChef

) ?+ S1 ~  o' U4 A, k2 _4 A
茴香豬柳菠菜麵
) V: c! l9 _: Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# S1 ~& |/ @9 Y- K  {
奶油         40g# }( Z$ n: l& U$ }5 Q; x5 i
洋蔥絲         40g
8 D0 q- y% h! W& Q! X6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌條         60g
7 x! M% \- g7 |/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利波菜寬麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 i5 C1 X+ z' S! A
紅辣椒絲         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~% N  L& a- s+ v
黃椒絲         30g
1 v: h% O+ p& e5 k5 ^tvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙1 H) `0 q& W; n% f
起司粉         適量
7 W) U! z; n: ]; r9 u9 i9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 L6 U3 ], Z6 N
【做　 法】. A- V' H3 m: M  N
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。% r0 H0 [, m7 c0 \# s' w9 w! r
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
% F6 [" Y" J2 T7 }3 _3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
4 G+ f8 ~+ ?0 S* h& b5 q% Qtvb now,tvbnow,bttvb4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。! X$ x: b- H( l% Z
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 T% C2 }" n* n& g- N
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W) X! E( X) F* r* K  ?" T  Q
香辣經典牛肉寬麵
, _1 B9 d5 }+ Q  I; [【材　 料】
, C4 m# Z" G- A4 \1 J, Q  a8 l, x奶油         40g7 {% g5 s& \. U
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ {+ j& W' k6 V9 n5 z& ^# s
火鍋牛肉片         70g
# U) r) p! z' e! P天香辣椒醬         3大匙
  S0 n# K( u( X7 G公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
) z6 ^, e) S+ u$ ]青椒絲         10g公仔箱論壇7 e8 _  B) z/ m" M  o3 w4 E
紅蘿蔔絲         40g
" y6 ?- y3 ^5 v( F起司粉         適量
" X' K! X, O) T; j2 M$ ]8 R) c. ktvb now,tvbnow,bttvb
8 H! H7 _1 x: E( \% a. s1 v8 y公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- j  R) W: Y# a7 x4 J
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ j# G- h4 `( N
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
5 v$ D/ n$ U  M' Z$ c/ [公仔箱論壇3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

0 |/ i# y1 N" m鮮魚洋蔥水管麵公仔箱論壇) V7 [) [+ q  F
【材　 料】5 J# D3 A2 C5 {3 M% P9 n
鯊魚片         1片
6 s. p% J- ?4 V: f鹽         適量
/ d! ]  R( x0 T  ~0 Q. m* h" @9 H白胡椒粉         適量& J2 f+ c3 x$ u: J! |4 k- F$ E
糖         適量公仔箱論壇# x* c" f7 l$ h# C6 T1 V1 j4 A- u
白酒         適量6 b7 F1 Q$ O4 x" m
地瓜粉         適量www.tvboxnow.com) O; f% X" g5 X/ A: E) L
沙拉油         適量
2 }9 ?0 i( Z& O% w( T奶油         40g公仔箱論壇. @3 E# R. z: ^) f* l$ B
洋蔥絲         40g
) L% C6 }8 m+ Z/ @4 D公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙公仔箱論壇, j( W5 O2 h4 e  Q7 e" r9 t' X
煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ ^0 s  ]* Z( G! i3 t
青椒絲         20g
9 }4 h! j, \  D8 k. a' N; xwww.tvboxnow.com
  @/ ]# e% I0 d5 U$ Q* C2 [9 X【做　 法】
, B$ n5 x$ u8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
% [1 d" x+ M' g3 M- b! l! N0 m) B9 E# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。3 _1 o1 C. |0 a1 @
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。# H5 C( i3 l0 Q* ]' z! x' P0 ?
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 M" E6 v, V4 C/ \# D
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。) r- ?( L# i1 x# d, i
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

3 ?/ Z6 s* i1 v7 [
蟹腳洋菇圓麵
5 a' L2 R) ~2 K$ v( r【材　 料】4 P$ L  I0 Y4 ]' o. c
蟹腳         80g
6 R7 _/ R3 B( G, k4 ]/ H# ]# Vwww.tvboxnow.com奶油         40g公仔箱論壇! E: {+ q, }! C* D; B
洋蔥絲         40g
9 R5 e, c$ w& I) h煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb; z, f/ i) I* W
洋菇番茄醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) j7 Z! X- u* B
起司粉         適量
% s1 a) G9 Q) H# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r$ Q9 d( }1 r( [& H4 z0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, \) W3 W4 N2 j5 n: h% P, w1.將蟹腳以滾水煮熟備用。www.tvboxnow.com! o- V  C0 _& p# l* W0 X
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
6 ~3 H1 }* t. qwww.tvboxnow.com3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。1 y1 f) U) o+ j' q* K
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
( F3 k* J6 _+ D- c: Dwww.tvboxnow.com【備　註】
" O/ e, N* z9 [9 Q$ {# T公仔箱論壇洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬* v0 T: J  z+ y' r% F
0 W: o, ~$ j/ z  A& }

- j# n4 B2 C7 T+ y+ \1 F, o2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬公仔箱論壇) V* Y* y3 R" q% Z% F2 X
【材　 料】
+ O/ Q- g7 @. ]) b" w( ^' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
0 l) W3 n( [& Q: v2 f9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         20g公仔箱論壇& {6 W- X3 J* b3 i
紅蔥頭         20g; T. c9 _1 v7 q! R( k. n9 @
洋蔥絲         50g
0 N2 T; J" [. e5 Q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄         100g
8 R+ @" j5 _* @" ], C" S洋菇片         60g- \# f- A% @# y; E8 a
番茄糊         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ r! o. H0 w; [  l
番茄醬         3大匙/ ^+ t& L2 }) S' E- X8 K; k# I$ N2 g+ f
百里香         適量  _( A& e; K* o
高湯         700cctvb now,tvbnow,bttvb% A. h/ P1 Q3 P3 L9 Q3 m; e
鹽         適量
6 |" r3 m  {8 ^' L0 Cwww.tvboxnow.com糖         適量www.tvboxnow.com# n5 W+ g! {: D1 F
黑胡椒         適量公仔箱論壇3 J0 d3 z$ g' h% N+ q0 J: ~- o
www.tvboxnow.com$ H* {/ [& n9 ]0 {8 V5 ?6 [
【做　 法】
  P" \# y$ ^4 l. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
' C3 O# K# ^- K2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
/ {2 t! t% ]0 U6 z6 Y公仔箱論壇3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

& C( c. J" T6 f& [千層焗烤肉醬麵
) U! N1 a$ s9 ]2 ]! W公仔箱論壇【材　 料】
4 W& ~- C) z, [% d$ j千層麵         3片
* A9 k7 \! V: Y  M* a茄子         一條
6 _# l% V* D; c0 C$ v3 K/ I橄欖油         1大匙# p$ t( u$ b5 @6 T  }4 G
蒜頭碎         10g
1 R+ [3 w+ t/ A" u, f" b. Y2 l! Twww.tvboxnow.com洋蔥碎         15g
9 D  q* c. e5 t! ^, s& h2 G6 L公仔箱論壇九層塔碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb9 t" v( M+ B" i& ^
奶油         10g
- \; X' r0 d" ~6 B# L& w" u; O2 htvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ p$ s. E* {' K
巴西里碎         1茶匙
2 i, P) `  z* J, B- n義大利肉醬         500cc公仔箱論壇% S& L2 h. |) o: ?1 H; V$ N, C
tvb now,tvbnow,bttvb  g! F/ m: v+ x% l) G( k5 d8 s; l
【做　 法】
& ^. S  m" J6 u公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。' ~% [5 d" d4 a: D% e* x
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
5 [/ d/ U0 \4 k# h9 f3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
6 |9 _. w8 t* ^+ |: S# x. x, S4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
; A) p6 V# o) |' K4 Q3 Q公仔箱論壇5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J" N2 U$ m; y$ Y% Y& n; O
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb; g  @1 Y& q$ d
【備　註】公仔箱論壇* K5 }( S! O- m1 @; e, H
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
+ _0 g7 o9 k. w. M: `6 o/ K
* ]% I/ n. t; z+ }; Vwww.tvboxnow.com
5 h  G( P+ x/ w& U" i公仔箱論壇義大利肉醬
* \1 ^3 S" I) O4 vwww.tvboxnow.com【材　 料】  s/ ^6 ?) G1 j4 z# i
蒜頭         2顆
: ]; o/ n  S: D/ }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
7 X& Y0 ]5 L/ c3 ^! r4 w$ k% G* L絞肉         40公克www.tvboxnow.com) Z9 I+ ]; ^9 x3 b9 w) p/ M1 W
義大利綜合香料         適量
2 e+ z5 P5 |6 a+ `蕃茄口味義大利方便醬         1大匙www.tvboxnow.com  ~% W" R' M9 C0 w- \

' M2 N4 }3 b6 v2 w! [0 k5 F【做　 法】
( g9 l5 J3 Q6 k5 r. o6 q* d- Z1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。9 f- |+ T7 C5 }  `: l
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
: c; C- M4 H. M' l6 N1 p. g( H( n公仔箱論壇3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。( N+ P5 o) w5 p. }
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

  g3 j' J( Y1 A6 n  d洋菇雞肉水管麵
2 _4 e8 o1 m; K; V( N公仔箱論壇【材　 料】2 X# E& e, e" j6 I% A7 d' Z
奶油         40g" W$ b2 `; w0 a- g5 |$ z
洋蔥絲         40g4 G9 O# n. r: P
煮熟義大利寬扁麵         180g
; a( R# a1 t' \' w0 X; {tvb now,tvbnow,bttvb菠菜         70g
. {' n0 a/ k7 a# _. O8 htvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙6 Z& C! Q/ X1 p1 r/ }& V
起司粉         適量
, E' M! G/ l7 p0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: J$ Z" a6 G" |
【做　 法】
9 V5 \$ l% c6 W1 F4 rwww.tvboxnow.com1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
3 ?8 |8 ^/ v7 p3 v' nwww.tvboxnow.com2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。7 ~# ?9 {5 r: n' \9 D; z0 q
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s' p, v! p: s
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
+ G& C/ X5 F- ~( F1 y' T/ i; pwww.tvboxnow.com【備　註】
. Z0 X, g$ J) G& R2 t7 rwww.tvboxnow.com菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
2 a; B* R( H8 A! a3 W8 f# h2 Gwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 @4 [5 d' M+ `# L

. ]) v1 u/ O  L! I. I% i" _6 G風味菌菇醬汁
: w/ R$ |$ R* k' H/ t& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 F5 p2 V* M2 t; T
牛高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i5 \% P1 G% W. A% U/ L
奶油         80公克
# P+ ~% E, i9 N1 L' r2 H( P$ ?tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         300cc
3 J% {. T. g' l- V  \1 ^; _9 h5 y白酒         50ccwww.tvboxnow.com+ h" p+ X$ t( R$ h) {
水         200cc
( G0 d0 P' v  Lwww.tvboxnow.com乾香菇         50公克
" i9 u( t; X- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌菇         40公克
8 r# f5 y! ~% l鮑魚菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: t4 b. y' v( [9 [- E
鴻禧菇         30公克; C$ N0 A* l. A2 B0 p  l- {
西芹末         1湯匙" O( s; @+ c( e9 V7 X# I- J
紅蔥頭末         1湯匙
! t8 y: k$ U, I. p  Q4 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2湯匙
& n* J& T/ w% @! x: w1 Y9 Ewww.tvboxnow.com蒜頭末         1湯匙www.tvboxnow.com, v2 [3 r4 J) ~2 Z! T
糖         1茶匙
, B5 t4 K2 x- W$ e2 z1 Fwww.tvboxnow.com鹽         1茶匙; i* q  O# m. h# k. S
黑胡椒粗粉         1茶匙
7 o: p+ T) f7 @9 h: rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ N/ x8 G( t: C. i) v' u* ~/ U
【做　 法】
* W( O$ T; N/ _. T/ M. q& j$ W1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
1 S- H4 A; w" N公仔箱論壇2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

, Z& q- p! l" |$ V! o9 @8 f奶油野菇菠菜寬麵www.tvboxnow.com; l/ m. c# G1 C: ]( u1 {( ^
【材　 料】
0 c) v  u/ X& d; I; i奶油         40g
' ?# |2 C& F7 q. t/ x洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u  B$ V% f# s2 x$ d# l2 ^
煮熟義大利寬扁麵         180g3 }1 G+ p( _1 }1 O1 ~0 {( l: t
菠菜         70gwww.tvboxnow.com% C# }$ X7 e" ?  U) F* h* W) e
菌菇醬         6大匙
  c0 a) R$ s+ v) w$ `9 Y* J' B" T6 d3 ptvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
3 x2 T& R1 \5 A4 m公仔箱論壇
1 P: A$ ^( Y; ~- q【做　 法】5 K' D$ M# u0 ?3 {3 p- K' ]' b2 l. L
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# V2 G! y  u: |6 w% b% O' P/ C
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
$ F) U8 m& k" l3 q: K9 o6 _3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
' u# B  F  S% @; S& G& S2 \1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# j, W+ i, ~9 C
【備　註】
( H" v& w/ M1 P4 J* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬