
- v! M" ?$ w* `# r: f0 f: ^www.tvboxnow.com美式海鮮炒飯www.tvboxnow.com! `. R2 n1 I" j6 |# Y) l
【材 料】
4 R' h1 a. Z, w) X+ E0 Z' mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 20公克' b, I# P) C* S p( i
去骨雞腿肉 20公克
Y: }, i0 l8 {5 \6 xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣 2粒# S9 _. a4 Y4 v9 s! q
鮮蝦 2尾tvb now,tvbnow,bttvb: e( M. P/ d. ^. ` d
蕃茄 10公克
' ]- g' p& M6 z; P7 n2 L2 Rwww.tvboxnow.com青椒 10公克9 K- f5 ?. M/ e1 L [& _
紅甜椒 10公克公仔箱論壇* \4 }. L g0 K9 p! c+ h
洋蔥 10公克公仔箱論壇9 Y: @1 m- }$ T5 U- d
蒜末 5公克
1 c% O# n) O Gtvb now,tvbnow,bttvb長米 200公克
1 j: i( N) E X" A( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 400㏄
$ k* [% [+ q) C1 n( O橄欖油 20㏄
8 `& E2 A9 i0 S3 X3 _' O8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
+ g# U6 Z- E0 W5 }5 E; j- i* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?' ?% ]5 ], _5 L, ^6 w& Wwww.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇. w, W. j9 a7 ^' Z' E
1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
, k+ a/ ~: u2 w0 t% {. Y( P公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。www.tvboxnow.com- E% V8 D7 h$ G& r9 K- c
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
' r5 X8 p% \# T- ]8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。 |