BeiDouChef

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咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) b6 r9 G, Z& P+ c1 d
【材　 料】& a% f( q/ _7 T% O7 F- b
白飯         1碗公仔箱論壇0 R% ]0 q) j" @/ p( h4 E0 x7 b
雞蛋         2顆
2 L0 d1 F" w4 F5 |tvb now,tvbnow,bttvb花枝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* v+ c: }0 l4 R. p4 H& m
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# @2 n' s" V5 J0 s7 u0 {/ A
南瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K$ ~% s, |2 I/ K6 X
紅蘿蔔         10公克
& x. J; B6 l/ L9 L3 f, M& P8 `www.tvboxnow.com鴻禧菇         10公克公仔箱論壇8 n) ^; q- y) Q
杏鮑菇         10公克
5 h, ]+ J5 H8 h$ h4 k公仔箱論壇生香菇         10公克
' u: F6 B  M/ |' \1 h% z; ]燙過的綠花椰菜         少許! v8 z/ ?. c% p* t3 r9 t! ?* @
【調 味 料】
& k5 ?# ]; \6 P/ h4 n公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: l4 e; `9 j! }. ?& l* [
咖哩粉         1大匙
4 J3 E) g( ?) v; t* S. _1 R0 V2 ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
4 ~* e/ A  b( R' ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: U( {: \# h: H/ m+ L0 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 o7 D4 ]7 U, D3 c$ X* @0 w
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ ]( a  D4 h" z6 W; h' T- e/ K
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。www.tvboxnow.com2 ?4 p7 A$ g$ g9 B+ K, P
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
9 \. N& Y7 I  Qwww.tvboxnow.com5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇% E3 b' i' k9 h! F: \8 W9 Y
什錦蛋炒飯
  T+ s. w' w( N( {1 _4 i% Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; T" ?8 m2 ?" h1 @tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗www.tvboxnow.com1 X) ~$ f+ g) I
雞蛋         2粒
7 U" T) q% I3 Y9 n- xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克
" |: B  j: X0 v0 H2 J( T綜合蔬菜丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' B. p- ~8 `& ]5 i# a
蔥         2支
3 J0 C5 ?/ ~  d$ F9 n, `2 A  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒- D0 z# u* P2 i8 \2 j
辣椒         1/2條; e9 x/ o+ k' T
【調 味 料】
+ R$ i: q7 S- j1 p4 j. J1 s4 J公仔箱論壇鹽         少許% Q! {7 D! v( O2 N3 F" T
香油         1小匙
7 R0 J0 g# t4 Q/ l* q( i& U( Z: U( U醬油         1小匙2 S) u6 _  ]: O" B3 Q

: z& _7 V! V; P. w, @# {' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: P3 s- Q+ ^9 ^# B) j
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
3 q6 y$ n5 @; h! Q: r5 U% mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b, K  X8 P% `. W* H
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
; a% H: n4 v  p5 W9 X; g8 zwww.tvboxnow.com4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M* @! W9 f+ r" u' Y
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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! i: `" u# y8 i! B. a2 Itvb now,tvbnow,bttvb火腿蛋炒飯
& d1 H! m- d+ y& G: U1 N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v' P6 X0 ^/ P! S0 ]/ E' k
白飯         250公克( f, `6 |5 C. }& c2 O4 M6 D* Z
洋蔥         1/3顆www.tvboxnow.com! _" L) Y4 w) f- B% x4 u/ o& L& ^
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 s0 a" c" G1 M. S- _  K' G& C
火腿         2片
  J( ?7 [- b- j' b' B9 ]+ o; g# Z全蛋         2顆7 ~( r, x/ S" N! K
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb" l3 E3 \' Y7 h/ ~+ D
【調 味 料】
" D8 T6 L2 X/ u( Y, g! H& {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
9 n" @- v- S, y& p1 m/ D8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙6 \) Y7 V2 d3 D# c0 B4 }4 h
鹽         1小匙
3 `& R( V( J: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙
- @% _" i, f6 z7 v# v; \" T香油         1小匙公仔箱論壇3 w  D, F8 T1 j' f1 S9 W9 R3 Q

, t' J" _! T: ^& Q0 m( T$ L4 q公仔箱論壇【做　 法】
. m/ L3 I* U# h& G6 qtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% x, ^( ?5 d- l
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
$ Z6 {" F8 _, Y' O0 w1 n) k/ [www.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。www.tvboxnow.com2 [" C& T- G1 N" k. z
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( t6 l! D; A: C  d) q: B2 j* `0 l
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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! X) C6 o2 m7 C8 z1 D2 ytvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯
* x6 _! @+ Z( j- j( v5 a9 V公仔箱論壇【材　 料】www.tvboxnow.com: Q) b. ?2 Z3 L+ }3 h& u
臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I" R4 \0 X8 I4 `# G* E
青蒜片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# \" c$ b. s5 D1 }1 r; x
辣椒片         10公克4 D6 L: _& ?" P( a9 o" W
白飯         3碗公仔箱論壇7 J& B2 _) I/ f
雞蛋         2顆公仔箱論壇% `) Y  A# z# W2 l/ b& G' t
【調 味 料】公仔箱論壇9 y0 ?3 s, ], g- ~1 P4 Y
米酒         1大匙
: d) }) O! _3 A5 K) ywww.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙0 P4 o* w. C' }3 h
醬油         2大匙公仔箱論壇  p9 r, i( ~' M1 F. e- G- ?
胡椒粉         少許
+ X' }) J; }/ W& M( |) u7 S. A- @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ n2 r) c& t9 Y, e4 d
【做　 法】www.tvboxnow.com/ L4 }  u% ^1 P- {  e- O
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
8 c3 |. y- D4 g8 g- L3 p, y" A; i2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。3 k$ C' p" r, _. A) G* u7 [7 W
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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鹹蛋炒飯
# q* q) P" r, Y. C3 h6 j【材　 料】
. E/ T1 O. m; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆www.tvboxnow.com6 H7 Y3 D) W1 O. [5 q% b  F1 Q- f; N
蒜末         20公克
" E$ \2 [/ h) {0 \& l" y公仔箱論壇蔥花         30公克公仔箱論壇$ \+ ?. Y/ X6 L' j( g  b2 g
白飯         350公克
0 `7 U+ N. B% Z7 x" vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 X+ i. F  v; P; m) l
醬油         1大匙公仔箱論壇0 D% F+ T& H/ i( \, n- C- x
雞精粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r, G$ R. U7 n' o9 y% v
白胡椒粉         1/2茶匙4 R  v3 l3 I- h! n; ~2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C- A9 v5 |8 _8 T4 v; r
【做　 法】
: f1 L' L* Q0 f8 E8 k$ ~www.tvboxnow.com1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
  K' y: Z  k& b' H0 T3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。& H- Z% a. o6 ^
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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; j3 A# S* c2 U- x% H; ^菜根香炒飯
! v; J# Y; @& Z' h" [+ v8 S【材　 料】4 @1 v, b2 T3 d- O; C: ]( m
米飯         2碗公仔箱論壇" @" u& C7 P- w9 m, Z: j
素蝦仁         10隻
  s) @3 C  u: r3 f, X  u6 K2 B5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵公仔箱論壇6 ]/ H1 F7 K* y4 X; ~( H6 y) ~
紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇& ^1 T- T) \8 Q2 k. x
玉米粒         110公克% z0 K* F; P0 l& o
枸杞         1大匙
3 ~1 A' h( Y5 ptvb now,tvbnow,bttvb青豆         5公克
; c/ U# K# z" N+ L" t" W1 D蘿蔔乾碎         55公克
+ A( f4 I' z3 qwww.tvboxnow.com枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l: {& M2 c  w/ v3 }7 a; l
【調 味 料】
8 R5 K, B$ H& m8 K' Z! w* htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
  e' \" X3 s2 h, \) p- Dwww.tvboxnow.com素高湯粉         1茶匙www.tvboxnow.com' K# D" }7 u3 d) T7 w& [: |1 p6 r
胡椒粉         1茶匙
  a7 ?6 m6 O; ]; D- }3 Itvb now,tvbnow,bttvb
' }3 M7 h4 S; s4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( V' }" X; |  A4 N1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇' j8 ~* r! G9 G" ^: k7 E8 x2 o
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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www.tvboxnow.com7 @: Y* p" h( t* A6 S
辣菜脯炒飯
3 c; w# Q- N4 V, l【材　 料】% ?' u' P( L' E/ t% G" D" F6 R* }
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |  [7 V) `+ [' a
蛋         1個5 Y9 \* a5 q/ ~& @- u& {
白飯         250公克" N! I9 g* q$ H" D  u7 c0 z7 N* x
蒜末         10公克
3 X0 A. _6 R1 w% G3 K公仔箱論壇蒜苗         15公克5 {6 y' k0 ^- ~" u; C
沙拉油         2大匙www.tvboxnow.com+ B/ o; u3 U# ^4 b' b2 j2 @+ q4 N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 a% E, r8 H! l6 m. y
A.米酒         1大匙
" Y) G4 `) e- U( w: v! f醬油         1小匙4 y, A4 U! E/ D: h! T* ]7 t/ p& J0 Y
B.鹽         少許公仔箱論壇2 Q, ]" X0 l$ b2 \
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s$ J- ?! z, H  O, i
tvb now,tvbnow,bttvb. A( l$ @* n$ K
【做　 法】
: a; R2 d  E" u7 Y公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
9 k( D5 P, ?2 |. t4 l4 t# X2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I1 L! @; d* j) f9 x" y
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H9 b! c! U" Y9 J
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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/ K, ~0 x! g: P4 S3 g7 Htvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯
; s& w! }2 l% d' b) D【材　 料】
) R6 q' v+ ~& A% ^9 \2 M公仔箱論壇蝦仁         80公克
# X/ r6 s9 ]0 |% b* E+ `5 _4 D  L白飯         1碗公仔箱論壇% m8 t1 D  d8 P, N! P
雞蛋         2顆
5 u0 K% t) q% A7 n( R/ m青豆仁         20公克4 ^2 d. r) H9 i1 Y; B- w( D
蔥花         10公克
& u1 p( S4 l; P; _# v9 d: A2 S3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克www.tvboxnow.com% H- V( Y8 K# m! H! p
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ l$ V' f& M
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ V8 E6 U, F4 f$ y2 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# D4 |: Y" i7 Y
A.魚露         20㏄
& L. w) K3 W/ v1 U7 V. A蠔油         10㏄
0 S3 P) _4 r/ D7 bwww.tvboxnow.com糖         5公克
& |0 C" T0 F) Htvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄
( M7 l7 z0 o. ?# @& G' `- }公仔箱論壇
4 ^3 o, Z: \  A* B: U* Pwww.tvboxnow.com【做　 法】. `9 v/ F+ Y( C2 d
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 v" x: q; w. d$ G2 x$ P
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; ]8 P; @' P( V/ c8 y, ?" B2 M3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
, X! p" z- }- ~; ~; I4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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# Z* S7 K+ E8 J3 ]& s6 R- etvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb" g$ f; E+ A) F7 B, e2 }9 Z$ X( m& B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% M4 i, f3 E  @7 }
豬肉         20公克) Q9 M  m0 [  {, c+ J% e
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇" O$ Q9 V0 Y0 m& B" ?
蛤蠣         2粒
% ~, J+ Q, Y/ X鮮蝦         2尾2 W7 @+ y# S: ]2 t$ J7 @' A- ~; I' W
蕃茄         10公克www.tvboxnow.com  z2 g, N4 D3 E4 F$ J
青椒         10公克www.tvboxnow.com' C. h  J1 @5 E7 F2 A
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, g4 H9 d1 f$ I1 |" R
洋蔥         10公克
" S& f7 [* r" q. }www.tvboxnow.com蒜末         5公克
5 H( w& N0 o6 B4 t1 r3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克公仔箱論壇6 M5 C8 V( A4 W5 O) o: s9 U
雞高湯         400㏄
% B: M" y! B) B: ~7 x橄欖油         20㏄
$ T; B9 p# X" i3 h5 v% L: A公仔箱論壇鹽         適量
! Q  G# f' k9 J+ k8 N) [2 H) N公仔箱論壇
, |, v0 p' M$ e  O7 D公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 Q0 t% U  ]
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
( N' k; |2 v6 T- v( G  R; m7 A公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ P8 w8 E0 g. L
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
  T1 G7 Y+ Z: o9 Z6 M4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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! Y8 F, E* Z( N8 ]5 W沙茶羊肉炒飯
! T* F( F4 A/ zwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇( h' \# l/ d, H) u9 C
火鍋羊肉片         100公克
: `2 y5 ^0 i6 @% C( O! {6 Uwww.tvboxnow.com空心菜         150公克
$ R4 ^# w2 |6 P) Fwww.tvboxnow.com紅甜椒丁         20公克9 h; ^: ]* F7 p
熱白飯         2碗公仔箱論壇+ E, v9 m9 h7 F1 G9 e
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ g+ ?5 y5 n
薑末         3公克
& X! ^. m# f1 N公仔箱論壇【調 味 料】
% i5 B" i* B, [; V* QA.沙茶醬         20公克2 O$ ^( s9 z# T! d. F
蠔油         6公克
/ v% A" N: \# B' g3 w/ }8 B3 X" H酒         15㏄
8 n3 E  ?* F8 e" G9 Y; c% \tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
5 U* u5 j. a9 `【醃　 料】
5 R5 B3 K: `! E- l; `醬油         5㏄
: x8 \- D" H3 M9 @# Htvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄www.tvboxnow.com4 A* k5 {) b" d& M7 r
沙茶醬         3公克
$ b7 e5 S& n& [; x) D! Q* R5 Gwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( B. ~5 O# V' l2 b7 p  @0 F2 P8 G
【做　 法】
3 H9 H; r3 R1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。www.tvboxnow.com- W$ W8 g* w8 @# \7 I: o% M$ P
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
. s! K5 W. A6 l" i' o8 i/ A( R- ^www.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
2 @" M+ x8 E' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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; d+ f8 l- S+ _6 v8 v) Lwww.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯  Q! G0 _. K0 O  [$ D- F
【材　 料】
- A. }. P4 V' |6 j4 Vtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克' S' r7 w' X( `, l
洋蔥         20公克
! E- d  B2 {8 r6 ~: etvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克
; i! s& M( G$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克公仔箱論壇2 T" B  G2 Z  c3 a4 ~
青豆仁         10公克www.tvboxnow.com: ?6 ~- n0 r' m  F! D6 m
長米         200公克
* Y# d  H+ s* l0 b  Wwww.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
2 e2 d8 g. T% v1 B6 Y5 k) s+ Z6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 b1 U' `4 u+ t0 y: @3 r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 e# W$ ^' p% f2 [2 X( O
辣椒粉         5公克
- O; V: f) H, n: p2 ~) G1 M鹽         適量
' j* g! P; `3 ]白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( e& M: x. k4 P5 M: I

3 s8 |% ~( k, f( r; F9 mwww.tvboxnow.com【做　 法】
& h  {+ h5 Q6 y, P6 d1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
& ]: b+ @! C# f5 e公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www.tvboxnow.com" D! G3 O# m4 g) G8 l5 b8 {6 b
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

6 w# N4 X4 m' H公仔箱論壇蒜味香腸炒飯+ [' {$ x* q( }1 Z# ]3 j) K
【材　 料】
; r  g: D( X) Stvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克公仔箱論壇* _0 W. x/ e" X* }( Z8 f! ^
蒜碎         20公克
) n; {% S( W5 S0 o3 D& M公仔箱論壇蔥花         10公克& w& N" t& c  L4 _/ y- |
紅蘿蔔         10公克
4 g5 P& h1 s* v5 V; A1 ^雞蛋         2顆www.tvboxnow.com2 s& m" Q0 u. F/ q  l' G3 u
白飯         1碗公仔箱論壇5 m% C( f* b! H  \) B
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S, S; F* X& c) G
【調 味 料】公仔箱論壇# _1 \( f" ?+ W: H. r
鹽         適量
; |& j8 R7 Z; B5 a8 dwww.tvboxnow.com白胡椒粉         適量0 ]8 {) j% m& F7 M- ^4 V& w

/ m# i8 K& C. ^5 b: S公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com2 A5 u  U3 j5 ?7 Z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
0 U0 m# ?4 x* C4 h2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。* {8 ]1 [! l/ V; q, |
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 x# Q, D3 ^& f: S
素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 C5 M: J6 a3 {) r3 p- S- e
【材　 料】
6 H  _5 H) t$ @www.tvboxnow.com香菇         20公克
+ x, Q* A4 H8 E" x$ {2 P% _- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
6 ?2 g: @  M$ E0 V3 A+ L青豆仁         20公克
+ ^. i3 N& Q' M7 @  Q4 gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克
1 W, i" `( W2 Nwww.tvboxnow.com香椿         20公克) |( d5 X: B) P' S
白飯         1碗
% Y, @% J" Q% A% p9 C( e" W  I, A# Uwww.tvboxnow.com香油         20㏄8 B/ ?! e- l. D* a- M
【調 味 料】
3 H  L! @+ v9 K8 e5 s& Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克
8 w$ o! F% D. n8 k8 H. iwww.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 X0 t" g: l1 g* R, B  e" ^! P
公仔箱論壇2 @) e) o# Z, ~3 j9 d
【做　 法】
( s6 \3 |8 T5 @4 C  u% [3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
$ |4 }, a, f( }  H  P5 z7 ]8 |' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, y+ R* V' c2 Y
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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咖哩炒飯& @5 c( B" h/ J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 L# n7 U) ~% q# i4 J
豬絞肉         20公克www.tvboxnow.com" E3 W$ j5 N& \- M; k
雞蛋         2顆
/ `" v& G# T) \+ b& W* o4 r洋蔥         20公克
8 y1 Q$ e8 x% F+ ]+ v; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
6 V/ `. m$ S$ }公仔箱論壇白飯         1碗公仔箱論壇5 P3 e$ o. {- w; C; @
沙拉油         10㏄
& O1 H* I4 c' }0 @+ h( l8 b) s【調 味 料】
2 h9 A2 ]3 x9 n+ S. P, u) ]) C咖哩粉         20公克1 s9 _. h* F# z
鹽         適量公仔箱論壇' I% U7 n0 g  x& A$ X
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \  N% Q5 l4 ]* o) q/ l, n4 E  D
* ^! i: e1 N8 ]  ^7 S2 w- L
【做　 法】www.tvboxnow.com, R! x* U0 F! P; H& {. n) S
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。www.tvboxnow.com' o9 P$ ?9 h3 P+ L2 N, ]/ \6 K
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。+ ^: h6 H6 h$ H' a' y
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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寶島炒飯
* g" H- g7 p9 W9 ^【材　 料】公仔箱論壇! D* p5 m. w, B! J, Q
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c  V3 n8 k/ n3 s# Q: m" a: s+ q1 U
青椒         10公克
4 R! f- ^5 R% l1 h+ r公仔箱論壇洋蔥         10公克
. V- Z  @5 N9 M! }7 w蔥花         5公克, }5 \# Y/ F* M! E+ F
雞腿肉         20公克
8 H" v% M& J$ F/ }- d# Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10公克www.tvboxnow.com! Z" |/ F2 l) U; m" T" m5 F
雞蛋         2顆
* R' E$ v& K/ {1 y) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
& C; S9 u( ~2 p3 {, M7 E, z0 mwww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄公仔箱論壇  z& J* ~" T( S# h
【調 味 料】  Q. ?3 `8 e7 ^" ^/ ^1 E( n# s
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 H8 f) r$ A; ?, o
鹽         適量
4 S/ }! h0 S, T1 ~6 L5 j0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量8 G# ?5 j& e0 E) `2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, n0 ^5 _: `9 D) O; K
【做　 法】
" T) e5 \/ k; _7 a, z( y) {/ D1 ~公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
) T% M6 v6 q: m! g% l# h6 Z2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvb now,tvbnow,bttvb% h4 U+ _* a) q/ i- H% a# i4 ]5 e
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。