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【材 料】
' @4 b  `! `) Z& F碎冰  適量 ( ]# x% z; I, R0 D- H& G6 s
芋圓  適量
! e* m# ^, o/ X/ Z: S) S4 z地瓜圓  適量 8 i3 R$ Z- W9 B  E, D) A
蜜紅豆  適量
! u% P2 m/ ?' `' V' d8 o公仔箱論壇綜合水果丁  適量 3 X- E: c, K" {3 V) W: }8 d
粉圓  適量
- _* e- t- Q; [* n) {www.tvboxnow.com糖水  少許 ! ~6 U& `3 B- u! d
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 M/ q- {- I
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
/ w8 u$ ?$ g$ p6 U( gtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
( i6 b2 H% R  T; m蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 _0 P7 R5 C# k4 s/ C2 f7 i% ?
新鮮鳳梨  200g
4 i, r8 P, n  g紫蘇梅  3粒 www.tvboxnow.com$ b. y+ n( ?6 I) Q
鳳梨原汁  50cc + A+ Z/ Q8 l4 P( C$ }4 M
紫蘇梅醬汁  30cc
8 Z1 r) a1 k6 L$ G; |) Q冷開水  50cc
2 A7 x" U4 p/ E) Y9 j# B6 Jwww.tvboxnow.com白砂糖  50g
+ O, d$ v0 w0 D- P" Swww.tvboxnow.com剉冰  適量
, p' i( E6 ]- n: g$ ?4 U; L0 ]. _, Y公仔箱論壇【做 法】
+ O9 t% G2 |2 L1.鳳梨切小塊備用。 " U! E2 |8 Y6 r) r$ N
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
+ T, h/ \  d2 A9 i, O( u3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 公仔箱論壇" j: {7 ^9 m" H( O
薏芢  適量 www.tvboxnow.com. B& q6 O) C! o! h1 Y
蜜紅豆  適量
! {) t2 ^7 j. awww.tvboxnow.com粉圓  適量 公仔箱論壇- U' r" Q  Z/ ]& @
米苔目  適量
3 `) |. v" C, m# M  ]仙草  適量 公仔箱論壇5 t- I+ ^: s1 s" q
粉稞  適量
1 Z8 f/ o$ L. J2 P" z( w麥角  適量
) s. s6 }0 G, A8 j" O& q5 x" ztvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量
7 g' C5 g9 s- u1 ztvb now,tvbnow,bttvb蜜地瓜  適量
5 V2 X$ L4 A- A6 ~+ L$ j2 f/ cwww.tvboxnow.com剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 S( V0 T, {- h+ S7 ^7 D: F) F
黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb. a" Y' N, q' W+ t, M3 G0 {
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% C# B6 y5 J* F" t& v% _
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 tvb now,tvbnow,bttvb( k; H9 F! c) e  c$ t/ [
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
+ Z3 s5 U; k5 H# S紫米  150g
: C; ^8 ~- q9 e8 L, x* a  [公仔箱論壇白砂糖  100g
6 y5 i; g$ R, h2 N7 b9 fwww.tvboxnow.com【調味料】
& X- k1 p2 c8 z- k( b7 B( Otvb now,tvbnow,bttvb椰漿  400cc
: x) A, P6 J* x" D2 L7 L白砂糖  50g % K! N5 y+ d) q6 z3 |2 v
【做 法】
7 U. `5 h2 D: [2 c, A- t% Jtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時
  [" C( d# j: G( Z. h0 h4 Pwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 \5 P5 q4 h( u) Q
2.調味料調勻成椰漿水備用
4 T" g: O! b' A  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F) Z- L2 G8 i+ g) `, M1 O+ \  y3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
, s5 o) u/ k8 ]% Rwww.tvboxnow.com
+ ~- S9 b$ O5 b: }5 c; ?# ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 x# e3 C4 I1 M

( W$ c; c" N# p& z公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! g0 F5 x. t# B, N3 N
香草冰淇淋  250公克
6 a/ O# ]  W0 Q. }公仔箱論壇金桔果醬  2大匙
4 i/ l' i+ n+ l3 D5 iwww.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" I6 U. A( z5 ]5 s. H$ s+ j& o. t. j
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
. y- S  f1 j5 r7 R7 D) ztvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  2個 + `% q5 l5 ]3 [8 T( b5 Y! l* |+ Y( T
檸檬汁  20cc . f$ U  f. p2 a- C, {
果糖  20cc
1 p! d* O6 b; V1 f$ a; Q7 b2 |: J梅粉  適量 + e1 Q) K/ T' v  |5 P7 ^3 H
話梅  1粒
! K# k( D* W9 @冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 u6 j- Y/ O
【做 法】 www.tvboxnow.com, A, k2 M( r2 ?/ T
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C  t' ^6 q2 X

/ V3 y+ e) P6 R/ @( P3 \* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  y1 t1 a' K9 X/ ?, @
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
$ f2 q$ y% j9 D+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! s: u1 o( a* n/ J, l
蘆筍水  370cc
. p/ N* T( m9 o/ ^  _: H# x公仔箱論壇檸檬  1顆 ! k( y# [5 ~' O* N$ D
白糖  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x* p# L9 x, f# k- l6 ?3 O* z
【做 法】
# M- u. s4 ~9 m0 n$ h, q: _公仔箱論壇1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 & M7 _7 @/ A/ e9 G
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 . ~6 r4 H0 _: o! J' O
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 www.tvboxnow.com, P- g  ]* B% Q/ n$ v8 F* m( m6 T
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 www.tvboxnow.com- K! T' L- E* ]
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 www.tvboxnow.com4 x. q6 ]; B$ i/ I, k0 w. j% v: v6 y
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 h( L% @( D  V( M5 `- M  f+ |
香草冰淇淋  250公克 www.tvboxnow.com% K1 c, I1 P. D1 L+ g* i9 ?( }4 J
抹茶粉  2大匙 公仔箱論壇7 ?5 m" T- Z7 a0 y8 Q! E1 t% e
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `/ m) L7 q; U4 h
【做 法】
5 r* g4 E% R* S! `4 T; n1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 www.tvboxnow.com% U9 F3 @6 V0 n. y
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇# K+ u; @" A/ s3 p5 S
黃豆  100公克 www.tvboxnow.com! m, i6 D; z9 ~8 r" c
細砂糖  150公克 ' w1 r9 n' {, Q$ k9 L6 q
冷開水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb# _. t# o/ ]+ }* m6 Q* j
鮮奶油  200cc : Y/ J2 F/ }" o/ K: H% U
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ y; e* ^' ^
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 www.tvboxnow.com& A% ^" N2 Z  E1 V# r
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 0 l$ \" d$ l1 ~3 K, o+ X6 }1 u
公仔箱論壇* s# b, s. H% Q) n4 q4 H/ g/ M
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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+ \8 w! M2 ~8 h/ Y% T公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
- T* m) _. R/ A! h+ T 公仔箱論壇: B0 n. X% K8 C9 U$ G
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
" v& r) h- R, ]9 ?1 z! J【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb' x7 [/ U  y2 a9 t( r
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
6 [: N' p; u  `1 |0 ?, C; mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r% x6 }+ m# m5 }& E
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 www.tvboxnow.com+ ]" o+ r' v3 d/ q
香草冰淇淋  250公克
- g! ^, N8 s+ [- Q4 Q- w+ G) Etvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡  1大匙 / B# ~! P+ v5 P4 i0 t& T. D- \
咖啡酒  1大匙
7 J7 U4 u2 I( z9 j) _公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; x2 @: h6 B, }. D' H) r2 ]' x$ r
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
2 t5 p) g' W* l. M: ~; h0 A( g公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 : A4 B7 G& B+ A. q0 ?0 O( Q$ k
刨冰  適量
7 z9 j, a  S# c& S7 A) a% Z- }+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 5 ?; B9 h% T' Q4 P+ ~9 ^" h/ ?7 G
香草冰淇淋  1球
, u% O0 {' N4 o* C- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶糖漿  少許
5 y) Y3 z  d& X公仔箱論壇抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 G6 J- I; N( e7 i
紅豆泥  適量 公仔箱論壇$ j$ b* I# b& c# {* G# J4 a: T
【做 法】
( W8 R4 Z6 R) ~- xtvb now,tvbnow,bttvb(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
: T0 [6 X9 F" v& |7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  4個 # d- H2 I+ U  K$ t2 {) d$ b
細砂糖  120公克
+ \$ P* K0 G3 I3 k6 k, B2 R3 D牛奶  400cc 公仔箱論壇- _% k' h) q" U$ P. i- U+ `$ g2 i
鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ ^* z& d- A" \* b1 H, H# n
橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# `' _+ a6 W
香草精  少許
% b9 V$ S9 |9 ]  O公仔箱論壇【做 法】 # X) K1 D* C9 B6 l+ x# h/ t0 y
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
$ s/ {* N4 G) a) d4 C: j8 Z公仔箱論壇 公仔箱論壇  A+ U* O1 G, Z* D+ ^, Z7 X
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
5 l( z7 z; l1 h9 N5 G# Ntvb now,tvbnow,bttvb
' I: s; X! L" T& S% K9 h: @! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。tvb now,tvbnow,bttvb) ~, Q3 ?. V+ q% M
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
- K" @. M  U( B# J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% R- P" M+ S! O9 @2 I% q
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 6 Z& C* V5 E9 k2 _3 F; v7 E8 [

: K; w% j) L- h) Z, q6 ntvb now,tvbnow,bttvb6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H' i4 i8 \1 I( G) s

  P; `  a  S$ ?& b) e" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 6 Q3 ?2 |2 j3 u; B* t% h% F
紅茶包  2袋
. i" l2 G1 R4 `" g4 v# awww.tvboxnow.com細砂糖  2大匙 # w* K4 r: p; ]2 n( `
吉利T  2大匙
4 g+ w1 f9 s0 \& I  a公仔箱論壇水  2杯
7 ^. [% P0 e; j' @( j7 Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: s- r2 d! C& ?7 _$ Q2 E" t
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 公仔箱論壇& X- R9 C* v9 Q/ K6 _
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
- L+ }6 E* k# t(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 公仔箱論壇; M( N: n$ |. o, e- r6 M
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 www.tvboxnow.com, z/ m6 W: ^+ ?, C
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 www.tvboxnow.com8 z. {7 P7 L; K. G7 R
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
# \$ O' j% {" u8 u, k2 t(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 / I' T( x$ E7 e* G; a2 Q
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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