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L'entree 前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, o- R& N% Q/ A1 T, W
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜www.tvboxnow.com  a8 A+ l* \4 ^) C6 [
www.tvboxnow.com" J5 w+ [1 f3 w9 X9 G; ^" k

( a0 Q* i; `) Z# I( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" Q7 z/ {* Y$ H
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
2 S" _$ S) m( I9 c0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 x" h2 {2 ]& e% S, a/ T
進口田螺         8個
5 w  s0 g3 m4 z" t! O8 ]; l- m紅酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 y  Y  e$ N; C
鵝肝醬         少許
3 p' u; n1 f0 j! c2 W3 N馬自拉起司         適量
. w- q3 J' J3 h! s2 j+ h4 A
/ l+ \8 n' ~' a4 L公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" h+ v2 _3 M, M
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
- A$ g( o0 t5 q4 o5 u  i3 L$ H2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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公仔箱論壇* E7 `, U+ M5 e
焗烤田螺        
# R$ I$ V: G, j# p) F% A% utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. I4 f9 C' E- j* v" D公仔箱論壇罐頭田螺         18顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 c2 k/ y$ `8 c& L
蒜香黑糊椒醬         適量+ I, S' Z( W1 K) h
起司         100公克www.tvboxnow.com4 ?8 i( V7 X( L' c/ h

0 R/ W! E+ N5 t5 u% [公仔箱論壇【做　 法】
5 o9 `# N: ^9 b% s* r; U& l2 u( w2 ?1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
( D4 P1 b5 V+ T. S9 S) j2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
2 V) t# ?1 c& F; Q, gwww.tvboxnow.com3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 \6 a6 x, U# t& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝         tvb now,tvbnow,bttvb, F: ?0 f- P/ r  E7 g4 a
【材　 料】
) R: s, i/ L+ w0 `- I' k: F/ g. {www.tvboxnow.com鮮干貝         300公克公仔箱論壇/ d4 Z* L, u' l% f
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R9 i" s/ h  ?1 x' z+ d- V& a, g
白酒         1大匙# O( H/ F* i; P1 @4 D
蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇1 I, d1 e# R* Q3 @
起司         100公克
7 ^  i+ V: ?" |0 t" I3 b4 Y公仔箱論壇www.tvboxnow.com; m0 k1 C+ O  p) Z* O1 x2 i
【做　 法】公仔箱論壇7 F( D& y3 A, Y
1.鮮干貝洗淨備用。
- C: y( C% A3 l公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
2 `; n* e$ ^8 s3 D/ |公仔箱論壇3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
5 u( U$ B4 [) ]5 j# O' ]4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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起士烤田螺        
! [2 S, l, K9 m( c' q3 I公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! k+ Z) Q' b# W0 p+ ]
A.田螺肉         8顆
! Q; @$ d6 A0 m" yB.奶油         15g
6 G5 Z/ C, p7 T- Y* o- F3 a- _" I3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8gwww.tvboxnow.com+ K0 L6 l# |4 [  ]% C# [6 F
紅蔥頭碎         8g
1 @& ~- z/ ~5 y' v; `+ V公仔箱論壇洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb( N4 ?7 B( W" Y3 z4 p
紅酒         20㏄
* k/ ]) ?8 l" n& m3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50㏄公仔箱論壇" _2 Y6 v' ]0 ~& B
C.義大利香料         適量公仔箱論壇+ B; \+ V# k$ C0 @
麵包粉         15g
# i1 P; k6 R( p( z) o3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤用起士絲         20g
# L" H) ^2 [% y& d) m  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         10g
5 j; P# ]! ~' ?! \$ S/ A
! b, w" }' V# G4 |2 ^, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 g, l) z- l# S" N  h$ s
1.田螺肉洗淨備用。
- o8 @  g, w4 r( G+ m& @2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
3 h4 P' g, x! i5 R3 ^www.tvboxnow.com3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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; }/ P3 B0 V: O* Z2 w' v7 i公仔箱論壇烤生蠔         0 f; W4 ^1 T1 B; e
【材　 料】
9 _- }, A/ L, M5 C! L! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔         600公克tvb now,tvbnow,bttvb& F7 }- V. i. z! b. s
檸檬         1個
6 |% g7 ]: ~" {3 U( S5 {/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  n0 `3 U' r) n% D. c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r9 y" o. B+ Y* ?) b
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
# D& k& S( J6 |$ V; G& y) _; }. j2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
. s- f) [" e( Iwww.tvboxnow.com3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ m' L9 e$ O' E
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 [; ]8 U4 [8 m" O6 f0 L
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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焗烤生蠔         7 _) Y, `7 e$ c. l: i7 _& p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  A( T' U. f7 `, F; O  H
生蠔         8個tvb now,tvbnow,bttvb- l$ r" X3 d& c& X6 _& Z
洋蔥末         50公克" a( c- `% E5 V9 F
蒜末         10公克& R  _( o6 a6 W, U. E& P0 ^( A% P* k, b* F
奶油         20公克
  h. \& f: t+ M7 u6 u0 j0 iwww.tvboxnow.com乳酪絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 _1 e/ _  ]7 U/ u" Q
2 |3 h+ g) _. e+ S) t, _6 S7 ?. B/ A
【調 味 料】www.tvboxnow.com- d2 l+ t" Y6 w# d1 ?# l
胡椒粉         少許
4 q. ^, K# s6 ^& F# J公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: B9 v6 v) b0 h' w9 `

. F* D: J- n* v+ I( P/ y1 e, v5 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  o+ F$ E' K& Y8 m+ o3 K8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
+ P5 ?8 G( \0 i  \2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
0 K* I( X2 e6 N7 m. p公仔箱論壇3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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# g! L+ O& M0 d  i" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油扇貝         2 {8 s2 I' I/ }) Z; H
【材　 料】公仔箱論壇, t$ J4 Y" s& J1 G5 w4 g
材料A：www.tvboxnow.com' A2 x3 K. d; {, ~7 `
扇貝         4個www.tvboxnow.com7 X% }' T7 V5 {# P- w
材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N  T7 w7 n1 Z, u7 P3 W
蒜頭碎         1茶匙www.tvboxnow.com& q; q$ U% l1 M6 o8 r% i
起士粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( `. g0 x0 ]9 p. `7 S# h, U
麵包粉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" Z0 C3 E7 f) @* U( d
奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# \/ F. U: b+ v/ C, U
橄欖油         20公克
. w4 q, [8 C- z/ b8 R' A8 D白酒         1茶匙
& g! ]* y: P* M) s5 M! C6 d公仔箱論壇  N) E4 U) C, a0 P6 P$ R8 @1 ]
【調 味 料】www.tvboxnow.com0 F1 g5 a; W8 ?1 c1 h
百里香         1/4茶匙
0 U7 t3 }6 |+ k2 j6 q4 K, Bwww.tvboxnow.com鹽         少許
# I. }! ~- e" g8 [- |2 b$ l公仔箱論壇黑胡椒粗粉         少許
4 _' n$ g( T& ?3 {& \. W巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b3 q0 x$ ^3 N, Z/ j
3 H! W; [9 M6 D* `
【做　 法】
7 B1 ~% a$ Y: b( J4 j2 F) O1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
- |6 f  N: H4 N* g公仔箱論壇2.扇貝洗淨，備用。
3 c' J( p$ U/ e# J% D3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
/ f$ c  f2 i- F; P8 swww.tvboxnow.com4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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3 t5 O# [. s" `8 a" J, S) p公仔箱論壇鮮蚵蕃茄盅        
- D) f; R: F7 ]* U& \/ O, ?' [2 F* m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 C3 Q( e: a. W. f' y) K鮮蚵         150公克
' U; t- g4 p; t, r1 O( o" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
6 {& ^/ _% w# twww.tvboxnow.com洋蔥末         30公克, ]. Q3 T% l) t0 p: O5 y+ Z
奶油         20公克
3 i5 E- [3 g! |' D' l8 btvb now,tvbnow,bttvb奶酪粉         適量' ]& L. r. W9 u0 F% F+ D1 F1 J, m
牛蕃茄         3個
. N" _9 C  C& t$ q7 U% ?! o( Z7 T  M# u) P
【調 味 料】公仔箱論壇' N- o% \+ v' O) h" U7 `
鹽         少許
' B, C7 B0 p3 C2 jwww.tvboxnow.com酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b; z8 ?" y. |( w/ D! P
胡椒粉         少許# b( N. K1 I3 u3 @. |! G

( j# |8 o1 a5 L& h* A* y【做　 法】
7 w, k9 m7 e4 m* M  _www.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。% n4 S. Y, [: O- P; V% i5 v2 c
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
5 x: o. E( L$ F3 l4 l. Q  q2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。www.tvboxnow.com1 I* T4 O( b6 q, [* X; I5 I1 f2 C- X
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。公仔箱論壇& [0 W1 Q: o( m4 ^
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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! j4 e/ C3 r, ~$ _- S) _
檸檬雞柳盒          ) o  b4 J& r" [. o7 g9 P6 K# D' i0 J9 e
【材　 料】
+ l7 o2 i! _9 n$ c0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片
& L- ~/ b/ ]& M; lwww.tvboxnow.com雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% O0 P; V( S- K9 M  t9 O" n* O/ |
美生菜         2片
3 K7 R4 q5 ?: _3 ^  S起司條         20公克: S7 I/ |0 [. O/ C0 v9 _( D

7 a' l: o8 V. [1 M6 ^4 C+ p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 o! H2 q3 ?) l1 a
檸檬汁         1茶匙
& k/ T! Y* n! T1 ?& p  w! ywww.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
. t% L& ~. T# o1 G; U沙拉醬         2大匙
( v7 l' g# a; F7 d  ?
- a# [' M' T) R1 `0 {, H# ]6 X3 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ {' o& z; y* @9 K; e( wwww.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
  B4 n8 U" K, W$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
* @' |0 o& s5 _9 B- W0 jwww.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。
! Q! o( H+ y& ]" S+ O: {6 D1 z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb! Z+ U3 x+ Q7 d
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
; z, ^" i/ F% m; }; c3 t; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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www.tvboxnow.com) j, g  R/ I7 U( I) m2 u6 E
墨西哥烤雞翅        
. r. C" y0 k: |6 `% Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 J) I; _& o" H& b* d7 B7 c6 A
雞翅         150公克
  f! d7 t* Z9 q8 i公仔箱論壇熟白芝麻         適量
! n! {/ Y+ l% O5 Ztvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞醃醬：
2 @  U" _6 t2 }. T, F; `: a/ Iwww.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
, i; D! v' i4 G' w# rtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒粉         1大匙
1 M! |2 a' q* y6 |. T. q* P橄欖油         1小匙
$ w& X# W8 d. ~9 H0 d- m白酒         2大匙
  K5 H% C; h$ R; M* Utvb now,tvbnow,bttvb9 E8 y/ O8 P5 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: B5 i+ \, m* T: r( v
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
! G  q, p4 v: y% H1 k2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇- A* N9 ]# Z. y7 i
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
- G* L; h: h6 a' T- J" ]) q公仔箱論壇4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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烤三節翅         tvb now,tvbnow,bttvb) v2 X+ ?2 ^2 W% W( f/ L* g1 a  v
【材　 料】
5 z( Z( q8 r, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節翅         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 @* D& W+ c7 |8 F) n/ a9 f- n
生菜         適量
' I- [0 W3 B$ w茄味燒烤醃醬：
* r, O2 M- ]+ `3 Z. c& K, \$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙公仔箱論壇! y0 n: t. J& [4 l8 M7 F
蔥末         1小匙! A0 \9 C' z8 b
蒜末         1/4小匙
' S, g0 Z% d! _* {) e4 `7 q2 Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
1 {$ H3 X: a% E% G! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4小匙
, _  l$ s8 W: c6 H% m  u$ B9 k' N$ {1 k酒         1大匙
) L; n8 j* y" a2 etvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
! w' r1 W( D( c! T4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 _; X  g* [! S9 [4 x. U/ w: L5 H
【做　 法】www.tvboxnow.com; t/ E! @# }5 W$ g
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇1 W- Q4 `- D' z) c
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。' `/ _6 R0 J$ `; M. w
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
, z0 d; ?0 \/ w# K9 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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: |4 \2 q) k4 K' I1 zwww.tvboxnow.com辣烤雞翅        
; u/ f% s1 Y4 @' Kwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇) w) @, o1 W. ?! z7 f
雞三節翅         6支8 n# e# E: t3 d1 T% X, h1 `+ O% [
【醃　 料】
9 {4 W& W* b+ D$ W" B! ^; F辣椒粉         1小匙
: s9 K' g1 F/ r. Z+ t3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙( O) C  \, h" m( B: I& |
糖         1/2小匙" f/ P7 i* W& y1 J# N7 x0 U
白胡椒粉         1/4小匙
3 N+ |" @' \9 rBB辣椒醬         1小匙公仔箱論壇" Q; J7 o! Q$ x$ `% u: j# R# r- T# M
酒         1小匙
( I; S: T+ @+ f+ e9 @! Hwww.tvboxnow.com
6 `3 Q1 o. b1 N, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 \6 `' i) ]& A+ l7 l
1.所有醃料拌勻，備用。www.tvboxnow.com% c( H1 S* e0 S! K9 l. B
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。公仔箱論壇! @  }: [" ^) l  X
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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) N' w8 o3 ^; @6 i: ]! j; dwww.tvboxnow.com香蒜炸雞         $ v) i6 L0 {* B
【材　 料】
1 t7 m& X1 n; G+ c3 ~3 O公仔箱論壇雞小腿         8隻
. F# g& z7 r% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄
% s7 Q: }/ `% B* i太白粉         1大匙
$ K5 Z, e" C" O1 f* kwww.tvboxnow.com
3 Z. E( R' W* G9 A- Q# I【做　 法】www.tvboxnow.com! Z0 Q' p9 ^; ]- M2 y& x
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
+ O1 _: B' K6 e公仔箱論壇2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; g: {' Y5 k5 P. |/ g" t0 ]7 H, R
芒果優酪莎莎雞         公仔箱論壇+ S$ t2 |5 |2 w- ]( ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l/ Q* v" p1 ~7 T  t2 r3 z
雞胸肉         160公克
9 |. v9 Z+ Z1 C( {9 M1 E. x& r公仔箱論壇美生菜葉         1片公仔箱論壇! f; {) F% `- j+ z3 ~
紫高麗菜絲         少許
! v, b; {, W/ c  R4 x9 o* P莎莎醬：
' C* L( g3 ?2 h: u" j' K9 }公仔箱論壇芒果         30公克www.tvboxnow.com' a3 c/ l; Y; k4 t* K5 f$ ?* R
辣椒         3公克tvb now,tvbnow,bttvb, U. R( X# n% }2 ~
洋蔥         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% F+ D% d0 R# ?& {+ c
香菜末         3公克
% I. z0 `( [- I. g( w/ w5 a, P4 a+ Jwww.tvboxnow.com統一無糖優酪乳         20㏄
. h1 w8 E$ O6 k: ^, r鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  Z9 f1 ~4 R* u8 f' e; L: z$ e2 l/ ]* S
胡椒         適量
5 D% E1 _" ]  w- E, p* U$ v公仔箱論壇橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ T1 u& I8 Y& U: [
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 p$ N# U; R6 X% D7 q, f- \
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。- h, x* R8 B- ^+ Z1 z, X( z* D$ Z
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
8 a) [  `6 f0 Q# U% gtvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U& n+ N2 g( M* D0 L. w
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞        
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棒棒腿         2支
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0 H" _5 i, s% K' N. T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ z* M: g" J3 [$ b
A.蒜粉         1/4茶匙公仔箱論壇# x- @5 \! h* `+ d& G* B5 ]
蕃茄莎莎醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. O4 q& ?2 q0 O* L( L
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙www.tvboxnow.com% x* ]* _# ^$ w7 q

) J% x5 O4 i. D) L2 W2 @& S公仔箱論壇【做　 法】
8 E5 t0 ?. u( k' M1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
2 [; _% t2 N+ f0 n. [tvb now,tvbnow,bttvb2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。公仔箱論壇5 c8 y% b2 h; W& t5 _$ q
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。