BeiDouChef

: }3 U& \2 ^5 B+ |1 g4 A* c+ m) e公仔箱論壇咖哩義大利水管麵
0 `$ p+ ]8 @& R8 B! C公仔箱論壇【材　 料】
" I8 i9 P4 A) D: o9 d$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 i- r1 B& N. z! ?- w
洋蔥絲         40g
9 l3 A% R5 Z9 c' T$ vwww.tvboxnow.com香菇丁         30g
7 Y2 o6 F# p9 b! i. u& o# ?7 N' G. Dtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
3 c3 O* \- B- d青椒丁         30g
) |' u4 Y  }  m" ]www.tvboxnow.com紅椒丁         30g* y! z& E, _4 f; g: T! x- m
咖哩醬         6大匙& v( p8 |  q- I, q
起司粉         適量
6 Z- K2 [' X  w+ @) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z  x# c/ B4 U' {- J3 q5 X【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; D& d& J5 E& g
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
% N! J1 S- I0 ~& H, t! i" A5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
2 H( f0 ]' n) o3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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( h8 V, `9 x1 F0 S+ A9 Q咖哩南瓜義大利圓麵
8 |( J/ r7 L6 R- Awww.tvboxnow.com【材　 料】
  X8 A7 p- N$ |% b& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
2 t" n8 U' E; c0 p. z* k% ?洋蔥絲         40g
4 q6 y4 x$ n( {4 ^+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
* ^( A$ _. d6 x. ?# R* M: G3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g% O/ {! P7 A, w# }
青椒丁         10g
! n  L- ^  ?0 S, x4 t煮熟南瓜丁         70g
+ {/ ~! ^4 N0 E, v咖哩醬         6大匙
. f  \+ Y& j0 t* a6 Qwww.tvboxnow.com起司粉         適量公仔箱論壇% T+ Z) E. l( I

3 b7 L# K: P) h! q8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 L  X# F/ b1 l' p0 g& N
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
4 m9 Y5 N" h& r6 r- M# B: ~% s4 `2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
# z9 r+ N# |$ b8 e" B: H公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
2 p- ]. h1 N- J! j3 wtvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇# j$ W+ \5 \" q' m) b
雞肉松子圓麵
. I- L3 x2 _. P0 B3 E( K【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 ]! k1 l& m# t( i2 [1 O: ^
雞胸肉片         150g6 _$ I4 u" r8 F6 {
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! o  Z- O* p1 r4 X1 G- \
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- j* Y: [- W( V. x
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Z3 m' M% o: ?, b
白酒         適量
& W3 o3 ]  _/ `橄欖油         1大匙公仔箱論壇) B3 I* ]2 c1 R8 X# r' o* p
洋蔥絲         50g
+ U# c/ \3 m. K! L+ K5 D公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g! B# s* \1 E7 K1 z; i
高湯         300cc$ W& b; R3 C  X% @0 l% \
紅椒絲         20g
, \/ U  }1 A4 b  @6 s$ j  Bwww.tvboxnow.com熟松子         10g
3 k' O" }3 `) ~* l7 s9 P$ V+ s松子青醬         5大匙
" E* a/ i: _5 ]' q% A
( d7 a% n  H" @" X4 d7 D公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" A9 E3 U. O3 N
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
0 ]# ]+ v5 _3 Y' `; z1 |2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
; a3 m& \6 [9 t/ ]2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇  ~5 P; X9 Y) j; h
【備　註】
" W" u0 N5 B& y' y' I2 ltvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬7 U. }. |: p; O" C$ N$ f, V& f

/ n' y9 H& k8 Y) M( n
7 \. y5 c9 ^' L公仔箱論壇松子青醬
1 w7 e( V2 l& b& E3 N. h( S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! f' x9 L+ R5 G" O0 K, D2 O
橄欖油         300cc
  b# ~/ p1 p2 G$ U公仔箱論壇松子         70g
( U- L2 f1 e' c公仔箱論壇九層塔         40g
. b( [6 F) H1 C" K5 L1 j- [公仔箱論壇蒜頭         6粒公仔箱論壇$ X* _. g3 |1 D* l  }* V: N6 r, r
黑胡椒粗粉         1茶匙
  X7 g3 }+ o! e% L8 o8 o. }tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ q1 s& t( ?7 Q& U# s
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f; `/ Y5 C- @
巴西里碎         1/2茶匙www.tvboxnow.com$ U' w& @' \  a( I2 a6 d" }
西洋芹碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ g9 q+ P/ m* ~+ h8 h
鹽         適量% y. R) b7 j0 w0 x) H$ E% e
糖         適量1 t0 N9 E, |9 x' |  Y

4 t8 J  }* v6 ?$ n; B【做　 法】
- D+ s: ?2 Y7 r! ltvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。www.tvboxnow.com" i( W+ s. C; v) ]3 S3 \
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
1 ~* K' y7 `" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
  E$ N' o2 i8 G4 O2 E/ q公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。  ^  Y' ]/ H0 k- L% `
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- `  h0 h' K# i% B8 s
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb& _, [0 g- e" ^3 q7 h, ?& B* x$ W
【材　 料】
" H4 x0 ^! V! C+ K# l2 s3 w! W3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克* c" T+ ?: t2 h, _* z
通心麵         150公克
2 Y# i$ \) p$ c4 F, n$ q: T/ Z9 d, K公仔箱論壇小蕃茄         3個
' x, ^0 s9 O, o! x$ |: S鮮香菇         1朵
% Z! z* u' _7 {; Y0 Q7 y) q起司絲         適量
+ L6 \& d! P3 d7 c0 l, L( j) `8 d+ bwww.tvboxnow.com洋香菜葉末         少許
5 k+ k4 z* Y+ O% X9 e$ ~) M% Pwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ?) B% G) p  \' T4 s9 d
蕃茄醬         3大匙
5 O: K# _1 k9 z8 I6 k- Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% H6 c  o* N/ H( T
8 c! @" e. a! P* `  y  W4 Nwww.tvboxnow.com【做　 法】
3 e2 I+ M# r& h4 D1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。9 ^' o5 H7 ]& P" }7 z* l; k8 n& }
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。1 F0 m- @' [! e# [
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
% H9 m% w% e: A. e4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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  \6 l, K* }0 _6 Z7 s. N公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵
! i2 k* P% U8 L7 Z* c公仔箱論壇【材　 料】: [5 X+ a' I4 L! j1 a; |
鮮蝦         4隻
+ {4 t$ k. ], E1 x/ W2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙  o* _* \( O3 _, p* R6 O- g
洋蔥絲         50g7 ~+ F0 k, B  l+ W) ?! Z
煮熟義大利直圓麵         180g7 ?' a& ^+ B$ l, D6 ?
高湯         300cc, `, e4 N0 W$ B, ?
紅椒絲         20cc
8 _" A: y0 S  Y0 e; D% v: s8 Btvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 j5 I: n5 @: @$ Z
熟松子         10g
0 N" i/ K6 d1 }( m$ v( I  Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ T+ R2 [" S. G1 b# c% X2 _: G% F5 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 T+ a( O3 d- _" d- v
1.將鮮蝦去腸泥備用。
$ G3 R4 d7 E/ b- ^1 H6 L* S5 r2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇# a. ]0 X6 T* J8 L3 ~1 s/ d
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 X  }% @! w# y: `, [# Q3 W4 ^
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。3 O% O) m( |* [+ z( g
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
: P1 Y- ]& \0 s1 _www.tvboxnow.com【備　註】
) f4 q8 r* f. o" X) |www.tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb, L# D5 P% d/ m* ^
牛肉茄汁寬麵www.tvboxnow.com& Z% g  Y6 X. f# Q& e+ o& w$ {
【材　 料】www.tvboxnow.com( R- T9 F7 T7 Z$ j# A: t- `$ D
橄欖油         3大匙www.tvboxnow.com  A2 S/ W; m+ Y/ c& F9 ^) k6 `
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 C: l2 z- S6 z/ N0 Q
蒜頭碎         15g
% f- w9 M0 N7 n# B; k0 wtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb! k( x7 x  e0 \2 |& O% m
新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb1 I- M% {' ]8 O1 I% o+ c3 _9 P
月桂葉         1片
6 a! Q3 A; F8 W) ^, i0 w& N7 b九層塔         3片www.tvboxnow.com5 o3 }* z8 a1 ]
紅醬         1杯
0 N9 @5 Z9 R$ O+ ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb2 l7 h# z7 W: ~: G6 m' q5 ~+ e
煎熟的培根片         70g
$ s% L0 Y2 d' Z1 J" Kwww.tvboxnow.com煮熟寬扁麵         180g
5 W3 h) L: b9 U: k& k9 s: X8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 d$ o& {  h+ T4 ], D" x: C
【做　 法】公仔箱論壇; E/ q; R$ @; [. k2 B# Q; Q
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇! b; V+ \$ m0 p% g+ ?
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
: `. u+ U3 d# L' g0 ?3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
/ y; R, @7 }% q' k$ K4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
$ P5 s, h. h6 X6 n& C【備　註】
, ~8 Z0 A4 m7 a& ~/ v/ K3 M$ ]1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
! M6 i# o& a0 P5 E) E- N& X# c- jtvb now,tvbnow,bttvb
& O8 q& I/ e- Owww.tvboxnow.com公仔箱論壇# v/ P5 o' M+ i) Y( K$ \+ [. k
紅醬www.tvboxnow.com1 \4 |5 }9 }7 [8 @
【材　 料】0 L' i5 e* v. B5 `/ G, p1 U
奶油         50公克www.tvboxnow.com8 }9 S4 `2 s  b% t" ?5 P3 g  j
白酒         1湯匙
  m" \1 f- k% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆
& m1 G& L: t& P0 K公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇6 C9 r, v; w8 g+ [
蕃茄糊         1湯匙
+ W& z8 z. v  W, ^; ^3 C/ H8 R! q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙4 g% I$ O; I. e  U
洋蔥         1顆
$ m! n5 y; g2 y' c8 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6顆公仔箱論壇* G, p9 ?2 N% P
九層塔         4片www.tvboxnow.com2 S) h7 }2 y& I6 K# h6 K
西芹末         1匙
7 {5 f% @! z# Y7 [( M, G) W公仔箱論壇巴西里末         1匙
! n3 n+ T8 i( O  z; Q. Vwww.tvboxnow.com玉桂葉         3片
* D8 B* O& ?& B. V  x% y; c! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙
" t: s- I7 v4 m5 k7 p) Gwww.tvboxnow.com義大利香料         1茶匙
2 _; t  M' ]: m% G! |7 Z+ [0 `
: `" X8 o0 ^/ q& s' t8 \. }www.tvboxnow.com【做　 法】
' I- k9 r( ?9 M) Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

$ S- c6 V8 [0 m. b- w* t# t
茄香海鮮圓麵
( B( p* Q! S8 N. |. [1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: o$ C& P8 W$ S- j橄欖油         1大匙3 G+ a5 m# k2 x4 P) M: f5 [! D0 A
花枝         適量
- u7 V, B4 N, F, t2 y$ c2 ^- N公仔箱論壇蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- R* W$ q4 [( V( Q3 t
蝦仁         適量
) J( Y  S- x. p  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
5 U7 I; B( r* s+ n8 v" a: w- h煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇. Q* `3 L* n5 j) }  I
紅醬         一杯
% B, ^* \/ u$ t% q- {9 Y起司粉         少許
& {1 s  I0 w1 n4 {8 j- o8 o' ~+ cwww.tvboxnow.com巴西里碎         少許公仔箱論壇3 A. ?4 Y! y) _* L0 A2 {! u1 r0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P: f8 H( [8 E: O
【做　 法】公仔箱論壇: d. m. A9 |. V2 e3 U
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q% v) [& A3 f9 _3 k7 N& \
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。. u  I+ Z1 h0 r; f
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
- W2 k5 |( V0 z* f# G$ M9 atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www.tvboxnow.com& R/ |% e1 U3 b5 v/ U7 i' X, n) M
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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! f2 M+ i) C+ ~! i' Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 n( d4 F8 A! s' M- {
【材　 料】公仔箱論壇2 ]3 w# ^. s1 B+ N8 e
青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J$ q4 v( L' U! I0 [9 `
奶油         40公克
0 b( w0 E6 D4 A& k1 g& W大蒜末         10gwww.tvboxnow.com8 h" Y* _/ D, |$ [2 n
培根片         70g公仔箱論壇5 _/ U6 f$ E' y5 m% f/ [
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o+ B; V0 Z2 Q, o' z4 s5 `
白醬         1杯: t  k8 I$ h1 t/ O  E2 H. X* I& c
煮熟圓麵條         180g
8 H, t" E  H) u1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q) K3 V4 W% o$ D# u
【做　 法】
1 T4 F( Z' S8 ~* J5 h1 Z6 t  t1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。www.tvboxnow.com/ Y" Z- F, I+ U/ j+ M: R
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。( f" ~' O* q9 x" c8 P
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。  r. W/ Y5 ~9 |& d3 k
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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9 A; f) J; t' e1 [  J  m
義大利奶油雞肉麵
2 I+ ?' D& n* {, J【材　 料】5 H/ l2 A5 P8 w0 O+ O& G, C3 w
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, `# o& w/ O; R) o$ X
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: E  z. ]2 X1 m7 n4 ~8 ~+ P: v. o( g
紅甜椒         20公克公仔箱論壇, ~& C! F7 ]# r/ D8 B. R) K6 W, K
黃甜椒         20公克
' Z: }( J* C( a) }義大利麵         180公克% r/ p  x) T. R
鹽         1大匙
" K  m: ]2 M: A- P公仔箱論壇橄欖油         2大匙
2 z5 H, q6 d8 G- f, twww.tvboxnow.com蒜末         1大匙
  P0 q# @1 y' v) G& z% p洋蔥末         2大匙: H, m+ q( h7 p) l
義大利奶油醬汁         適量www.tvboxnow.com- z+ l6 B! b! U* T! M
帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b9 A- m5 D- ^, ]6 q

5 Z) g& Y1 ~+ v公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com8 E1 q& V8 ?( O: L
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
* y# N/ L$ `5 A* z" U公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
* F& q7 o0 e$ c; R& Itvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇) f9 e9 n3 \; w1 s5 B; F& m5 c+ v
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。www.tvboxnow.com% e5 {0 Q+ `( u: u5 P) o
【備　註】& h! ^+ J# q/ }, s5 i4 I; X
義大利奶油醬汁的作法
* u) ?5 t4 t/ Q/ M9 c. O8 S; \tvb now,tvbnow,bttvb材料：
. m% P6 D! d5 r) Z' ]6 i9 u洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
/ K5 t2 _' G. o- Q公仔箱論壇作法：
- ^; t% {7 N/ c2 P/ r1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇& |# c# @/ x7 e2 J2 k1 J
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
8 g6 K5 z  f, @6 h公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

$ [( {, ^# S0 l# ?2 |+ {5 c: |3 Stvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵
* a% G# L# ^! H% {www.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇0 `# l! V% S/ e: L" u. ], M. ?
1.3號義大利麵         160公克
7 |9 ^, x% R- B2 G+ k蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb1 H( Q' ^: O0 B& [. @$ a7 U* p
洋蔥丁         適量
  P' V3 a7 {: P' Z9 fwww.tvboxnow.com蒜末         適量" P# G1 P2 E0 g3 ^; G  L$ K
2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, i2 ?! i1 k9 i2 w
白酒         少許
" S. Z' A; u" p) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
0 y' p; l( ]9 L1 a* R- @7 c8 x* [- T2 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% {& O, Y/ q1 Q9 m: V3.青椒丁         適量
' [+ c* F: q+ Z+ G紅甜椒丁         適量
3 F  U' Q) Z7 u+ l4 S; P0 S) ywww.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
2 N  ~; o  l. P: h* J4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量
! I  e' a' Q# ^7 w  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 B: h/ K. `+ s# d; \4 |. r
【做　 法】
% n5 X, d" r+ c$ }. P1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇& B, ~; W* h/ N8 F  {+ e$ i
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ^- N, D3 A1 Z- F
黑胡椒蘑菇醬7 l6 ~, M( @7 M3 h+ M$ J- ~' Q( H$ `
【材　 料】www.tvboxnow.com# R( }/ @, U3 x& P( L/ m0 E
1.蘑菇片         1/3
6 [5 j9 X8 h; E* b% H# }* ftvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙公仔箱論壇0 U, \" P5 N/ Y$ i7 t: p' Z
2.奶油         2大匙
2 d% r# c3 h! U( `蒜末         3大匙www.tvboxnow.com+ l# ]+ N4 D5 D3 z0 J1 P% g
培根末         4大匙公仔箱論壇4 a' p+ @; }* D$ Q- e
3.洋蔥丁         1/3杯
) Y" n2 t  ~! E/ S7 F8 `) ^# Ktvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯2 d. N5 L$ ]/ V: ^" g. Q
月桂葉         2片
" I: C0 D) X; U1 t: t  ^+ E
* S( M: e% l* A% h6 }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 T7 W7 L) O# G8 H" ^
1.醬油         1/2杯
5 v) q! {# R! VA1醬         3大匙0 ^: L( Y0 z5 o% l( _" a, l% v
蕃茄醬         3大匙0 Y! |; R0 {$ p1 ?) o1 S( R
高湯         3杯
9 u5 p, d& @+ \糖         2大匙
. {- @# {+ A! |+ Z/ D* a# v公仔箱論壇白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x& ]* X2 r0 f0 R/ y: s
2.黑胡椒粉         1大匙
/ R; N- h6 n4 z% I公仔箱論壇% ?; @" R' y$ N9 v% ~. w# ~- G" w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ l; b$ u/ Z* M3 Q
1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 u$ \4 l: P& c" o  r+ d6 Y+ |
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb) h* x  c6 i! P$ m& T4 O
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
+ B6 Z, W8 C# \, @www.tvboxnow.com【備　註】1 D( \4 j- ~2 D& o
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

) r" }6 l6 T: n9 _公仔箱論壇香腸奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. E/ `& _9 L0 {8 M' m  l; }6 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ W  k" @+ v. ]
義大利麵         200公克, }7 `4 L6 S. \& ~" b+ Q
香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ V! u4 I; a9 V
芥菜梗         150公克
0 \9 P; ?$ _( V8 W% M" f( H  a3 {* h大蒜         2瓣% E6 _7 V0 s% ]
洋蔥         1/4個% e: A. z: n) l4 a! j5 m
高湯         200公克www.tvboxnow.com' f- G! `* o5 O# n
奶油白醬         80公克
! Q" ]% e' X& ~2 ~$ gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb- \% M' Y  U, }% y7 j0 o( {' j  k
橄欖油         40公克" C. h5 G. l% |7 e
帕梅善起司粉         10公克
2 n4 }* B. W+ @4 {' e. b; {4 I9 B; i公仔箱論壇鹽         少許
! Y9 P- B' v& y8 x4 S) ?( \5 G巴西利         10公克
2 y) k7 t& X: K8 r& `: Fwww.tvboxnow.com胡椒粉         少許
3 D& C' ?; \" q9 `" X/ B' G4 k
! G% ?- [+ F7 s- p! v6 H【做　 法】
, g8 a* s+ u2 ?" T+ H" p1. 先將香腸蒸熟後切片備用。www.tvboxnow.com" W+ v+ o: N) _7 O
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。' F4 N8 c$ {  O; S* C* q0 q
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
% w5 s0 o- z8 O& cwww.tvboxnow.com4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。& S- q- A) b5 M" }, p5 {" D
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com0 I1 N- U3 U( J& v, x; k7 c9 B: C7 ^
咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 O: B# ^; }$ j% ~) ^' ~5 P
【材　 料】
; w5 m4 v8 s5 F, n1 M( W& U1 ztvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) H3 x% i( R9 @
里肌肉片         200公克
# l. ^* |" ?/ ~! K  |% ?www.tvboxnow.com咖哩粉         15公克
: Y+ l8 V6 a2 [蘋果         1/4個
: Q3 x3 Y0 C7 i; c6 U大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 j' ~; o2 F8 ^; F0 `
洋蔥         1/4個
- P7 z4 Q5 _. R, {4 y高湯         200公克
* W* q( Y3 V& Qwww.tvboxnow.com奶油白醬         80公克公仔箱論壇6 {+ ^) }0 I- }- Q5 j# \
鮮奶油         60公克3 o3 m& W: N1 s
橄欖油         50公克
& K- N4 _" y; W- }9 [# _- }! ?5 y- i鹽         少許
3 s) {& O, J- v" l巴西利         20公克www.tvboxnow.com. v# F& I: C* {" X% U) C
胡椒粉         少許
; [1 T5 I. _$ l, B/ ?5 p0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a( I: l) o3 J' j【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 S% m9 |1 Q  y& e9 B# t0 H" V# H
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
2 u* ~, p! k' f. t+ A4 G2 ^, L: C公仔箱論壇- ]7 n+ Q9 h4 B7 F  w
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
& V" U  ?# ?6 f3 Q9 f3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 B3 ]* q: R1 A; I4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
3 X; U8 @, b6 o2 _: d4 }公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。. S4 t5 F2 D4 I$ {5 T7 e5 B
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

( x) v7 H. @) s% P! G4 `; _
www.tvboxnow.com3 f, \: \6 D0 m$ ]  r7 Z9 P3 x

9 g% |5 `) V1 H# Q焗海鮮通心麵5 }& j6 N8 j. O1 K' I
【材　 料】
1 H; I; V* I6 @9 q! n6 a) @* EA.通心麵         100g
. m) f% G9 M) T1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60gwww.tvboxnow.com7 k1 g: P/ a5 S2 e) l* \
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# U. n/ j* W1 Y
新鮮干貝         60g
3 M7 E2 n( S$ |- rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         40g+ r0 m" c& H. d
蟹肉         10g
. g9 s$ ~4 B& }) g; }, mwww.tvboxnow.com小蕃茄         4顆公仔箱論壇5 l  U0 D5 t8 z+ X. a
B.奶油         40g
, L, e0 H% d, R' U5 a公仔箱論壇麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb; d% T4 }7 @+ q
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 H* f/ f  e
鮮奶油         30㏄公仔箱論壇+ p# h8 A! X# E# F0 ?0 L  y
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 Z) A' N* F0 N5 |4 r2 r5 a# u
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. j, B5 y: u9 u2 l- P4 h/ _
莫札雷拉乳酪絲         100g
" V8 ?/ g5 R( p+ R) d( qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量1 z6 ~  X" q4 J+ E% Z( W% [3 R

- ~' B$ K# f2 t【做　 法】
7 b) c3 F8 ~5 e" c4 T; A' i公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
6 U0 Z2 e$ M' [# E+ j2 ]公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。: ?/ A3 S* B2 d+ m" V$ t2 L
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇7 d! i. ]" n/ W6 n# A% P
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l  w  m4 v% [0 T2 G
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。4 S8 T) F4 u5 Z; Z# p, O5 g/ e1 m
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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+ z0 u- j0 N1 T) K: ~- H公仔箱論壇焗肉醬麵
& w( y; M- f" J6 B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* t* c7 m8 j& o8 K; n' |3 a
菠菜義大利寬麵         100g
+ v2 J! ~# X8 x3 V% Y5 R/ `罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 z% |! Z  V- [/ L
哥拉索乳酪         25gwww.tvboxnow.com6 v- `, F/ \7 i+ {. D6 Z4 |
莫札雷拉乳酪條         30g
/ Q7 Q. T. m- v2 a+ a! M公仔箱論壇鮮奶油         20g
2 Z& L, ?6 ~8 e% Z& k2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( d9 P& a/ g7 q" s& F* a+ w6 K1 `( s8 n( M' Z5 I9 n
【做　 法】
) j# ~6 z$ g9 ~, F3 i6 f* F6 I0 Pwww.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
$ O: C" e% R8 |6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇! O3 K9 [: k6 T* D" K0 s: D
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。