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咖哩義大利水管麵www.tvboxnow.com' I. T$ f6 }, J1 s% M3 P) @: f& p: l
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W- b" S$ s: j# J& q% Q! Q
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u) V7 x+ {/ Z6 ?$ g" Q
洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com- ?  u" ~4 ^8 ~8 u+ {
香菇丁         30g
3 j" G5 q0 C1 |+ E- v( l公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
/ F: t, W( f% ?/ O* z公仔箱論壇青椒丁         30g6 {( r/ ?0 R1 y/ B6 y* m$ v/ I' Z8 k
紅椒丁         30g
) Z! W1 z1 U9 O0 @咖哩醬         6大匙
" {( @5 W5 A& [* ~; S" Cwww.tvboxnow.com起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 I9 u6 ?% c" g7 U1 m

, O) Y- S& ?: B: V( O5 p- o- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! _* L% t3 q3 }" J1 ^. @tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇8 W6 _. Y5 V1 D: b' B# j
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
' P3 p) I9 I- D8 r: D4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵
1 m2 f$ U2 d1 H' u公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 C( }. p# {5 S
奶油         40g
8 P) @3 m1 q6 Z洋蔥絲         40g9 Z7 m5 _4 u  F" v8 G5 z5 x1 U
煮熟義大利直圓麵         180g
$ d- ]4 L8 j# h. U9 @紅椒丁         30g
5 J+ J( W: ~6 @7 l! s公仔箱論壇青椒丁         10g8 D; m# _. u" G( m* `, W
煮熟南瓜丁         70g
/ a: f3 ?' t4 k/ y  y1 F" v6 l2 Y$ D! }( Ewww.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙公仔箱論壇8 z  I2 M, P. |% |7 e+ j1 R3 D3 E
起司粉         適量. V9 o1 A  N9 G* f

5 C2 e: d/ k/ g5 f" \+ x. i! L$ gwww.tvboxnow.com【做  法】
! H. m  H- Z* U% E; f1 z% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
7 v) U% E! |  ?$ J  G: K2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
0 u5 [( u' I; p# I7 S2 stvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。www.tvboxnow.com# b( L# j6 w, ]7 j! m& i5 Q
4.灑上適量起司粉即可食用。
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雞肉松子圓麵
! ?% Y- {6 r+ j& P【材  料】www.tvboxnow.com# |8 l5 Y; w6 n% |" e
雞胸肉片         150g
1 A1 y" O, ?7 R5 f2 i4 T醬油         適量2 Z/ K8 M; S& w( o
鹽         適量
. s9 X* o" R9 u( ^% P0 dwww.tvboxnow.com糖         適量" T/ O& J. S7 c' V$ t' y8 N% u6 p
白酒         適量公仔箱論壇3 S4 ]. Q8 L( o8 {
橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com9 @2 z. ^& |+ r! Y
洋蔥絲         50g$ G9 N* s$ i5 Z$ x% n6 s2 @! L
煮熟義大利直圓麵         180g2 [" ]4 g' O: h, ?2 q# S
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb5 H! @0 g2 h% Y/ n) p9 M: p. _
紅椒絲         20g
9 d- F9 \0 |# Y8 H* M: N9 l公仔箱論壇熟松子         10g+ }. Y! L+ s+ U0 m) k
松子青醬         5大匙
  E. G  U. G% w2 C8 Htvb now,tvbnow,bttvb
5 m, D7 `; A. G; c( d) Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 w% ]; n! `- {
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。www.tvboxnow.com2 s  g8 w4 R4 E, D% K5 A8 s
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 _/ N* `# R# E% X2 u5 C3 U# r
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a2 X3 W$ K* M2 o8 g
【備 註】
- c9 v' z" j$ c- D) Kwww.tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b* V+ b6 W4 v/ e/ u* P/ n# N" K) m9 I/ }

( `! p$ K$ J& S" _1 }4 X, O8 A3 D; _
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb" J, q; K% {) \' r+ x, {
【材  料】
; p' k& ^$ p( M- S1 [2 f+ \公仔箱論壇橄欖油         300ccwww.tvboxnow.com" g$ ]4 C2 z) I% M' }: M
松子         70g
5 }' m5 m1 m' H. u9 dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g* e% X0 W% R- S9 S/ I3 v) V9 ~
蒜頭         6粒
$ p* s' p4 m0 z! V7 D黑胡椒粗粉         1茶匙
- |3 x5 {8 S& S5 W+ J起司粉         1大匙3 V+ H( R& F/ H% g! {
義大利香料         1/4茶匙www.tvboxnow.com7 ~! b3 p& b  f5 `/ I
巴西里碎         1/2茶匙www.tvboxnow.com2 p4 m- `, q; w( K0 ~0 m
西洋芹碎         50g
3 o( ~, H. W+ [  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇8 w. X! F% g; h, |
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb; o& y% e1 G( O: P& [4 _

: ^; I+ _+ K5 D1 r  N4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇( D  b; {1 F/ e* g$ X
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。www.tvboxnow.com; ~2 ]/ m0 L4 }7 r
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
! z$ h5 v5 i# n4 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s$ ~, l7 d8 C+ [% E/ `
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
# _) M9 P( z3 K! G: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb+ s- B. [$ O$ e( u3 s- b
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

2 X0 j4 M- b+ N% W9 c- ]2 K. q6 ywww.tvboxnow.com鹹酥雞焗通心麵
- V. ^5 m0 A7 o# L4 _& otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】( j- c: {' l/ X7 s" Q' b
鹽酥雞         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I& z, d9 l" i* B* f6 e, o3 i6 q
通心麵         150公克! S# B7 p& v$ Q: j  {" X( D" x. z) J  _
小蕃茄         3個
& G: v5 b- Y" X) U! g) J公仔箱論壇鮮香菇         1朵& O. B" ]. W  ], c" E8 H
起司絲         適量
* B8 I  ?/ s0 y2 Ewww.tvboxnow.com洋香菜葉末         少許# X+ ~0 x0 \6 g; s4 I' ~
【調 味 料】
  r# m  s$ w6 j  vwww.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
0 a4 a% X+ j; i, B0 ]1 ~公仔箱論壇鹽         少許* p6 p0 L7 i1 b; s* {
公仔箱論壇  d9 W  n- o8 L& Y& u0 o- V- b
【做  法】
$ G7 U( O# k. d" j6 W+ fwww.tvboxnow.com1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。www.tvboxnow.com2 k( k  N% |/ b
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 g8 q% O: a- M3 e
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。& k2 d( w" E% V4 I2 m) u' i
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
9 J/ G9 S4 w4 ]5 [7 n1 B
松子青醬鮮蝦圓麵' E( |1 I  w4 g! d
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' B. X2 b# ^# j" h
鮮蝦         4隻
6 q1 R) S" w& E8 m5 Q( P6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
  _  m# L7 R8 I公仔箱論壇洋蔥絲         50g
+ n5 H2 e% G$ G: l4 G5 L) H) B( Q煮熟義大利直圓麵         180g& r$ v7 Z$ ^+ N. @  P* u8 O
高湯         300cc
2 Z- Z7 C- D6 p6 F公仔箱論壇紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb) N+ n0 x6 v) n! V8 ~2 U
松子青醬         5大匙公仔箱論壇4 `% _& k+ k' ]) X1 H$ H) Z
熟松子         10g
# q! N( b  i! Q$ d- X0 o3 M/ y; e7 X! f# U+ q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) l- W4 e% h7 I" ?$ t/ r6 F
1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L  E& e% V& Q
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 C. p6 |3 l! }6 d! E. m
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。3 h% d8 `. `. F" C
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。6 w. s! j2 i+ {6 ?$ o) t
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n& z7 ^: P! Q4 x6 {7 R6 b: K4 _( I, h
【備 註】
$ G- U" p5 I+ Q5 ?) e5 Q$ n: {) Zwww.tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

, T6 R7 ]! e6 L- j) y0 D公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵
/ Y- T1 ?4 W( v8 b/ M  ~7 g/ K【材  料】2 L- f( i) ~) t1 U7 n) q+ B% F! r
橄欖油         3大匙
: d) L( D. y- `0 G3 b$ q! ~洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' Q; V2 }1 f* O" o: J- C
蒜頭碎         15g
7 O' J7 k' x, F) ~  N公仔箱論壇牛絞肉         300g
) N+ B* P; E. P, _" w4 e3 e1 o' u新鮮番茄丁         50g8 L9 Y  c% B6 K! S3 k& }
月桂葉         1片2 Q5 V6 G" N! p% H7 Y7 f
九層塔         3片
9 L8 }; Q2 o" b9 E7 W公仔箱論壇紅醬         1杯
3 e2 f5 L' H3 N; A! \高湯         500cc7 }% |6 d6 I: n4 l/ b
煎熟的培根片         70g
7 X; D: x' U; E# x公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180g
1 _, K) O9 K) L: u+ B- c
; `% k# Z* b3 |8 _. |5 k- o4 Xwww.tvboxnow.com【做  法】
! N" D7 Q% r  j公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
4 a% W* J4 ~. }2 ^www.tvboxnow.com2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
0 v$ {  t. N) R4 _- q3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
5 F1 j" U. F1 K4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
" J' v. ?- R: [: P+ N6 R! o【備 註】& M: q" ]1 {" |4 ~( w' u  ~
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 0 n( J' ]2 G1 W+ p5 N8 d6 m7 \

9 ^1 K2 p0 j' V9 V4 n" R" Ytvb now,tvbnow,bttvb
; R3 A3 X  |% B$ `2 g4 V5 qwww.tvboxnow.com紅醬tvb now,tvbnow,bttvb4 i: H, e  K  O" C" X; ~
【材  料】
- i! M" B7 `6 q- A# P# j' \tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克; q$ i1 m' j) [
白酒         1湯匙
3 _6 h9 |: ^( V! X) E; p5 I/ m7 N公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
/ |& D# Z( Z$ v公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆% g$ j) |( m/ x$ w; C9 D
蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]: d7 ~0 C  o/ f
蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) h# g2 y9 ?
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ l6 u& _/ W) u, G3 B
蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  `: H% i7 N8 M, L* M; {
九層塔         4片www.tvboxnow.com) J3 l$ @' C4 ?6 M( ~
西芹末         1匙' T# z4 O$ }" g7 ~' l
巴西里末         1匙www.tvboxnow.com. O0 J" }2 B' }) l$ w
玉桂葉         3片
  R# L" t" |; \# Q公仔箱論壇俄力岡粉         1茶匙
2 g  p$ f. c/ w2 ^5 r6 u義大利香料         1茶匙
! @+ n) ^0 P/ E/ ]: S/ Awww.tvboxnow.com
$ g( o/ f8 x% u$ S【做  法】
8 h' r& x% h: n. a3 @) y; f0 s. etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

8 k7 D( B/ d8 u: e! R- D1 l3 Wtvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
% s8 j( E' }6 u【材  料】
% ]0 v* m6 z. i' Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
) U$ u0 Q% \4 s) l6 B4 r0 etvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
" T! K- X2 `7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
/ a( k+ F( N$ N) F% [蝦仁         適量
" h0 W7 G: p! i  }鹽         適量
1 p% W& P6 }0 K+ ]3 R+ h* qwww.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
4 L+ [" n* `4 i1 a! B. a: i# D紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# L/ f2 `! o# C) A( D" }  m; j
起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; \! q3 F5 Z* I
巴西里碎         少許公仔箱論壇( I( }% i6 V0 R7 {- a0 C, W; B

: h0 F; C+ Y, z; t3 ]& p- b! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www.tvboxnow.com$ _3 L( I' I- m- F" Q6 O* `6 n
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。公仔箱論壇3 p6 D& D4 T% V
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
; Y( s: J* W5 z1 m  Gwww.tvboxnow.com3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
8 Y% G& i0 C# D. l) k5 l  J5 V: u+ _【備 註】) O% g$ k6 K* J! A5 C8 a6 |7 _' H
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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奶油培根圓麵
; |$ u+ V) v( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  q5 F) m/ h4 [公仔箱論壇青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% X! N; }9 C+ X6 E
奶油         40公克  g, u. c) S- `: A- F" I/ x4 X/ Y* ~
大蒜末         10g
. E) S/ u9 s2 f% W培根片         70g公仔箱論壇# g7 q5 `0 h  K9 k7 U- b5 ~6 r
洋蔥碎         30g
/ d# X+ ^0 r7 s- a% W  Ttvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯
  f( v. f( t" q  |/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟圓麵條         180g/ S3 i5 W+ @; I
; X' q$ d5 M3 S# p
【做  法】公仔箱論壇+ ?: \) k, g, I, h
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! D! z$ V& T" u; J( w0 b% s. d
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。: u8 U4 P  ?! _9 v
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
+ F0 p) `- a' A! R; Swww.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

) N+ ^8 h: o' }: q( d4 I' ~, F+ n$ Kwww.tvboxnow.com義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y8 C6 b/ u3 M3 [$ \! J4 F
【材  料】
1 e# m+ S* |' Y雞肉         50公克8 X; m; {4 ?7 ?; i- g* K
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T* Y& P# a! N8 ?
紅甜椒         20公克公仔箱論壇  g" G* V9 ^9 r2 q2 K3 L. W
黃甜椒         20公克
" b5 K% e3 N* f義大利麵         180公克
* L$ F6 }5 g, h! }公仔箱論壇鹽         1大匙公仔箱論壇+ U+ H7 u9 d- M6 m, K6 |
橄欖油         2大匙
- d# h5 b: r4 {% k4 _6 T# @公仔箱論壇蒜末         1大匙
& k% g7 `' w, _2 a. l& L9 D公仔箱論壇洋蔥末         2大匙公仔箱論壇# e/ J, G, Q; Q# S
義大利奶油醬汁         適量
9 h3 U" X# ^) X4 g, N0 `/ a公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 F& L7 C. O( t& i! l/ }

+ ^" `- u* o- O  ?5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】% J! v" w, v0 {8 E4 j+ x# [$ W3 o
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
/ J1 m% p1 J- q% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 j9 g0 Q+ u8 F& p9 Z* {! ?
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 C* j& B$ M% k2 Y+ Q
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。. k) Q: ?- T4 q. r3 s1 G
【備 註】www.tvboxnow.com$ e1 a0 W3 w+ D2 x2 y
義大利奶油醬汁的作法
" ]! I8 m' n0 u1 F2 |7 z材料:
' `$ ^7 u& `9 ?) o2 K- j* a洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
0 N6 r2 s0 Q) A* I0 P+ g8 D作法:
* F$ U1 ~; w2 y* d1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。公仔箱論壇. t9 L3 L4 H% z( R
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
; s! E7 j. H. I- U" k$ x, l/ swww.tvboxnow.com3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵
: Z" g, H1 ?$ l$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www.tvboxnow.com$ ^% J6 |& i) v0 L
1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇- d/ f0 h* i$ K+ Z% O, F
蛤蜊         12個
: k" l: @2 |1 N5 G! V( c洋蔥丁         適量
. ]8 ]' q! Z7 r4 D: }3 K公仔箱論壇蒜末         適量: j. h7 L" x, D$ O
2.新鮮薰衣草         3枝
+ u, ~$ i2 r4 f  [; @白酒         少許
! s7 T) W% U0 ^0 [. D. `" V3 a8 d香草高湯         3大匙
9 P$ K# Z4 J9 k5 [3 X1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* U; H' w2 A! |$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
' ^. [3 S* I0 D( m8 h4 j+ L公仔箱論壇紅甜椒丁         適量www.tvboxnow.com' z" E; v  A6 g
黃甜椒丁         適量
7 a0 j2 Y3 ~0 l/ Q5 T# f& L% v) \www.tvboxnow.com4.乳酪粉         適量
) S* P9 o3 ^$ _6 E; x. w公仔箱論壇
& q; {8 @- {( K* T* W! ^. b【做  法】
' h7 q9 I( l$ y. P/ I1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
( z/ T5 r0 n+ v+ R% u# V5 u公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
公仔箱論壇. \. X: N" I* s
黑胡椒蘑菇醬www.tvboxnow.com% D( y$ H( x( E- ^
【材  料】( |3 k( F6 v3 C+ @& S+ a& Q& g
1.蘑菇片         1/3
3 I$ H' f, A1 K0 D7 Q; ^毛豆仁         1大匙) b4 ]1 m. N  i& k  C
2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 `6 x, E# e# l! J  n2 z
蒜末         3大匙
9 ], X% H) Z. B  Ptvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙公仔箱論壇6 c$ y" e  A' I( t9 i, {
3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% \, m/ G1 ]
胡蘿蔔丁         1/3杯
: a" e7 P3 m- g月桂葉         2片
  J. |. F# R9 U9 C, n8 O2 Ywww.tvboxnow.com
. {& k0 r- ]1 |1 \+ |# Q8 Twww.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇! D6 g  C- i9 j& B; w
1.醬油         1/2杯
; ^- h5 ^: b# o3 j7 D4 Ftvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙
4 i6 g3 v' ?! l* ]: `7 d1 N. j公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
1 V* V+ r) u; C  p# i! n; V) H9 q4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯$ x$ n' ?. n5 \1 b5 s; `
糖         2大匙
) e3 d9 n! P5 d! S公仔箱論壇白酒         2大匙
# Z# X( y, Y4 s3 K* r" ^2.黑胡椒粉         1大匙' e6 |' E- m8 R: N6 W

. `( |' U+ g3 q* i【做  法】
# C% t' J6 @5 n0 V1 k/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: B- U; ^8 @$ k% _' P
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。www.tvboxnow.com2 k+ o# h& y% z& u3 @+ G3 Q4 M: O
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
2 r( U) [6 N9 L: ~# |# s+ Zwww.tvboxnow.com【備 註】公仔箱論壇  y3 K7 F% q) M7 M6 V& z
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
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香腸奶油義大利麵www.tvboxnow.com. H3 j; }3 n4 s
【材  料】
2 ], @# w4 b" O8 t: j9 t( @) }$ a( W公仔箱論壇義大利麵         200公克- I  x* G7 n* [: w
香腸         250公克www.tvboxnow.com; H$ o; \( y1 e. C1 R
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ y! d. X" J* s- v: t" E" b
大蒜         2瓣
; T/ m. T3 X4 L3 E4 U: {洋蔥         1/4個www.tvboxnow.com  e& d* [! ]( f4 |% N  s
高湯         200公克
" L) }$ Q7 x0 d奶油白醬         80公克公仔箱論壇8 F. W2 ~9 y1 m9 Q5 }7 j
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 t& j$ @& C# i
橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c) C7 l+ g) v( H. I) `
帕梅善起司粉         10公克
4 |. U% I# \2 G+ j: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 J- m3 `) x: V+ {9 ^# \
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W5 x6 F: {# ^# m' f6 F
胡椒粉         少許
3 B' z( T- {! w, Z# C9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, k. |' i4 s3 c! y& @
【做  法】( h2 t/ [" r( @7 q
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
2 H0 R! U2 @1 b: v# F: i  e公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。www.tvboxnow.com4 S5 a, U& _. K1 @- G0 w) I
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇7 O5 t# q( ~6 y: }1 z1 Y& D8 X9 d
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。www.tvboxnow.com- ^  `; a* @/ u/ E  B+ T; |
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

2 ~3 @) j* U1 x+ d! \咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ W4 _; o! {
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 N; r/ u& l1 a! C8 V
蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇- K7 e$ q% j- j' R
里肌肉片         200公克
" H& I$ @: [* a) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         15公克
2 R, Y, ]) o- Q& l: |0 }& n. Y7 G2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
5 b* u# @6 `5 d7 U公仔箱論壇大蒜         2瓣; V4 G3 W7 F) J2 @  v" H
洋蔥         1/4個
/ Y1 R7 h7 r7 r. Q2 z! `www.tvboxnow.com高湯         200公克
& x* a' Y* F  l$ x4 e公仔箱論壇奶油白醬         80公克www.tvboxnow.com+ y; _. x. [6 n4 e- Q
鮮奶油         60公克3 a( Y% y# d5 W$ g# z5 @2 Q
橄欖油         50公克
- {% P- {3 i9 ~鹽         少許www.tvboxnow.com& t& O8 {. x8 h3 i
巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n' M5 |" F7 p* e+ }
胡椒粉         少許
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【做  法】www.tvboxnow.com5 k% e' \$ V8 B( P4 x& {
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M* o7 T7 J, D7 `
tvb now,tvbnow,bttvb) `# R: _# m( O7 m
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
3 |. d" w1 \+ [+ f4 h; a& \; |3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 W5 k: N8 Q; u' m8 V+ I& otvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
5 I: H; t4 h+ L  I. ?公仔箱論壇5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
/ [' H# X7 @  y2 ~6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 c& {" E8 ^- i7 J! G0 C3 @

7 C0 j  ]- p( D9 gwww.tvboxnow.com
( D& x/ ~  a; g! A  E1 R公仔箱論壇焗海鮮通心麵
2 N. P% e; |0 k5 }& `2 M5 F6 C, O【材  料】
  m% c* X% n& F5 e; J7 d. C2 J公仔箱論壇A.通心麵         100g4 ?) A- d' E( d7 g+ K3 e
蝦仁         60g6 T- V# R& I5 b) G- ]2 x
烏賊         30g
& e1 j1 B! B4 a+ ^+ D, d新鮮干貝         60gwww.tvboxnow.com% u4 l$ C4 ]( V# U* [8 x
蛤蜊         40g
3 j  H2 G) {: e! e! {; V) Z. R蟹肉         10g
. C5 \9 `3 A" v0 g6 N: O小蕃茄         4顆
8 d. A' X5 w# L6 r, D4 U' |B.奶油         40g
; ^9 X# z) x/ p" K; Gwww.tvboxnow.com麵粉         20g
1 ^) Z: l% m; a$ Q/ m; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶
0 Y. e1 h, M1 e9 G: u; E& ]! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄
: F, z0 d1 B1 N6 m. j公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
+ b+ K% N; T, t公仔箱論壇橄欖油         適量
) W9 ^3 j" q* c公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100gwww.tvboxnow.com9 B. y9 L/ p8 p8 Y7 L2 I5 a
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb' z" g1 I. d4 V- L. k
( C; u. `" ]8 J
【做  法】
$ B& z+ B3 X0 I# ~% h  i1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; K6 s' w% n1 K* x
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
8 `$ r& y+ g9 ~# X6 R0 \- t+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
5 w: y0 Q! h6 h% _公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z, V* g' g! G1 y( U4 `
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇$ h( |" M8 ^8 {  `+ O2 R; [
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵
5 h2 F1 X9 ?7 ]! w' {$ y" \, Twww.tvboxnow.com【材  料】
; F4 w, k- G& z: x/ H! Y1 u. X% P公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g
. a: k4 `1 F+ t: ?8 d% g4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50gwww.tvboxnow.com' g# v0 N2 B9 }3 R- t
哥拉索乳酪         25gtvb now,tvbnow,bttvb$ o$ u; S8 N) Z5 e) U9 Z$ k/ R
莫札雷拉乳酪條         30g
( v% W8 E( Y8 k5 V* F% Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. B+ W* |/ K( j; N$ f8 V6 A0 R
鹽         少許
' x9 X( [( U% K  k$ B1 C
1 {! ~2 c- J3 Y2 b/ ?0 T【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 ]5 U0 h8 R+ W: Z
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。) _5 [/ m6 E; @; C: d- b
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。www.tvboxnow.com0 b. Z# b# l$ L7 b( H
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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