BeiDouChef

+ R1 W2 G1 K3 m+ ]( Y& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb" v' T$ i, O/ ~1 G
【材　 料】: O5 a$ d% N' N* f
雞腿         2支( Z8 ?& R- s4 E1 y0 d- R0 s
西芹         10公克www.tvboxnow.com. A" `1 |  Z  u7 L4 U+ Z
松露         少許1 c( n" R6 Z- I: K) m
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb& b$ L( l" g! a2 s5 b
紅蘿蔔         10公克
, ~' l6 i% F6 I7 F3 f
1 U" U! ?3 b, W5 s: I  d; F% ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% E" b$ j9 L/ {& [) c
A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇% n% N2 }  G  g9 L
雞粉         1/4茶匙
3 _% n! n$ \! }0 jtvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄! I  z% E6 A( [$ D% u
美式酥炸粉         2大匙( L6 r9 }4 n& w& Q) V! D" E
tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ v: l0 Q2 C
【做　 法】
: X& a) O: ], @* F& k$ h! Z公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。+ Z3 V, Q* _- \* X: h9 Y4 @7 p( y3 E
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
+ A4 N: \8 c, F: t公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。2 t( V* ~& ?9 G
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
( P1 k/ Z9 v6 Z7 W) J+ D公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
5 x& ~4 K5 F' O9 R' C& _6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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) j1 u! U# p; n  wwww.tvboxnow.com生菜烤雞肉         www.tvboxnow.com$ D/ t' Q# Y1 W
【材　 料】
) ]& ~. K3 B  _4 ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: `0 p; ?5 T5 V
烤肉醬         3大匙2 `% G3 x, W" `5 V* {2 q. B
核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o% L/ b9 }0 r; a8 C  F; `
美乃滋         2大匙
, }9 U& J) ?2 P山葵醬         1小匙
( f6 K7 ]4 h* B" C; [* h- Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量www.tvboxnow.com9 X. Z; k6 Q; Z) F! ~
美生菜         適量公仔箱論壇$ O6 H2 Q- {% j7 n9 [$ t0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 c0 P" N1 U, Q; N  ]! z
【做　 法】
* R4 R% y2 ?" Q0 c$ fwww.tvboxnow.com1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。www.tvboxnow.com+ a* W4 T1 _3 t
2.核桃洗淨備用。www.tvboxnow.com: \- p+ T/ `9 n6 U+ M  `0 v2 |
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。. u  q# r# ~8 p% [2 ?# d
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H& r; z' V8 W
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; A5 {' B, O2 ~, J" q  d( ?
義式炸雞        
* b9 R& \" }7 f2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: V' c' c" x3 V. M5 c9 v
雞腿         1支
1 G; I0 l3 [9 e3 d' f" D公仔箱論壇
- D  L" Y. r: D" @9 `, G! ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! ]3 J. T. v* c7 w8 ^$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄
: i/ Y- C3 R% C9 d) B  X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: \& H6 c# n/ ~% Q6 C! {, Btvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許公仔箱論壇7 a3 @2 ]2 [5 F. q% c  [3 f$ o
義大利香料         1/4茶匙
, l- h( f  \+ |' t5 ywww.tvboxnow.com美式炸雞粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com9 p7 n2 O& j4 Y* E) `
2 h4 g9 J$ L* F& o+ |& z2 O# I
【做　 法】2 l; ~5 n- h; ?; U# C2 z
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
) p) f0 ?. X4 x2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) w! K+ l- j
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。; B8 s( @1 T4 F' g- {
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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8 [. G* W% {: e$ k3 O1 O  E# v/ a! H( xwww.tvboxnow.com巧達起司酥皮炸雞         2 |5 t5 g1 M, F) K* E
【材　 料】
& Z- G  ?% i+ N. N$ w2 G6 ~. l# A公仔箱論壇雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 I: |1 t" k2 X4 p  T" c
巧達起司         1片www.tvboxnow.com2 T! W+ \: h, s  g7 [* x

! N4 h) D+ \6 _5 J' Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% i8 t3 X- t- N) B
起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' W4 ~( ^) Y' y4 D& q2 _& F/ A( X  D
鹽         1/4茶匙
  e5 w  A$ a/ _水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 R( u0 [) ]

9 q3 N4 q+ ~- i/ a3 Q; Z0 [/ E【做　 法】
& c. j7 |4 |' ?& {4 @. M0 B+ S1 K1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇& |  N+ @0 z' n
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E4 j3 g8 l. h5 }. _: _5 U  V
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q  x% F/ y( s" G& J9 j2 h' x$ V
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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www.tvboxnow.com* {( C+ @. M7 s0 @4 l
焗烤雞翅         www.tvboxnow.com; Y* {  ?: R8 `9 t7 W' g
【材　 料】
1 }1 s3 {, Y/ f5 O8 Q雞翅         6隻www.tvboxnow.com1 u- A1 X& F6 k8 c
鹽         1小匙
8 Y) V) ?% y+ P" C! x! itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. K& k# z" Z( b7 U! [" Q5 O& _
洋蔥蘑菇醬         2大匙
8 @. z8 H9 m; J* X" O1 ?3 Q  y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 }: l! L% C) [7 c" H  L! y$ \- h

8 f$ l6 V4 f* L& ?9 ~【做　 法】
6 R& t4 |# G; H. twww.tvboxnow.com1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。www.tvboxnow.com2 h8 X! Z+ e3 }+ J! s
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' b, t" a. P. t
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
6 ]) H8 Y* `. v( s9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& [! s& V2 s7 s: A+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲 公仔箱論壇; s# x' R) v. y* s
【材　 料】www.tvboxnow.com+ {3 h4 h8 Z1 K
荷葉餅     5張6 {. g" Y, g1 j' \" o0 j- ^
燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ J/ i* M% l0 r# C$ u) ^/ r8 T
小豆苗     50公克
$ t! V0 {+ c/ W% m: i1 L* y" {% ]3 B; j7 m
【調 味 料】
5 X: L* {" U5 F/ g% Y- g, m+ dwww.tvboxnow.com沙拉醬     2大匙公仔箱論壇  ?1 ~! c, h8 L$ i! P

: S* Y) t" c: y: A4 L, Q' u公仔箱論壇【做　 法】
* e$ U6 M  j1 Q* z9 W公仔箱論壇1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
  ^8 k" e' O. [# f( W$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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' [. T' x+ L: q& I雞肉起士捲         公仔箱論壇$ ]1 F0 p" [0 N6 o# d1 C
【材　 料】
' K. ]* u. G3 f7 a9 D) u1 g4 n2 V  AA.雞胸肉         1片9 p, Z' a* ]6 [
B.鹽         適量
% s' M' ^5 {4 ^- g# Z/ G' P公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
- L5 ^2 _/ o, q公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙www.tvboxnow.com: w  \% T4 F, H
巴西里碎         1/2茶匙8 o) q' A2 h& g0 ]* w6 a! l
C.火腿絲         20gwww.tvboxnow.com. V0 `& H+ \4 s# z- n& k6 B
洋蔥絲         15g
4 K$ W  d' J7 o. p* h% Y西芹絲         10g' A: u: w+ W  I1 ?% o+ B& D
青椒絲         10g2 O0 s/ m) }1 ^) G5 @) W4 {
起士片         1片公仔箱論壇/ S4 O5 F; R- E, R
Ｄ.低筋麵粉         適量
5 t; h# q' s" C* S帕瑪森起士         15公仔箱論壇0 o% M. t  z) A( o7 k0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) L* p( B0 z! K' ]5 f4 m$ Q$ T$ _
【做　 法】公仔箱論壇! Q. b0 n( L4 R/ Z( k( W. M: }
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- E& y0 x9 g" M4 A$ P6 F2 O9 x  F
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
, ^$ z& _, {$ C& h3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
, P/ J2 y' U8 s% o0 N6 x4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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! ^1 m1 X) `5 H. P/ |. L雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb, c) _) R3 ~7 y2 ?. ~; Y
【材　 料】
8 b1 n$ x% T2 F1 \tvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張/ U( y  G) h1 U  g: i3 n
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 h0 {6 W+ Q1 e; m! z! ]- p
蘆筍         4支
) A1 Z6 l4 [+ D2 K& d公仔箱論壇紅椒絲         適量
. D7 r+ U* k6 F% X' `6 Atvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量
4 |" A  d) {& s$ M; p5 etvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量% n4 d9 X6 ?2 c! D5 M
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb, @6 U4 _! ~3 b6 \  z. g

* M5 A) B# {* t3 F6 `, R. hwww.tvboxnow.com【調 味 料】, D5 |  T' I  V6 l( U) S% J
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?2 o- @( \. [% T/ H" D
優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇- n$ ?, z# ]6 W4 _+ G' o# C

/ R: L5 a! E2 O$ dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) h9 G) U0 ~8 i& y4 Zwww.tvboxnow.com1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
6 _3 {8 P9 I8 o# L+ s7 G2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
, S! S0 T1 s0 C: z( D  I  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
5 O+ |6 D  i/ f& Q% \( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇0 s1 `  P% o1 _* z7 l; B5 f! X
法式麵包蔬菜鍋        
# W$ g3 f  ]% ywww.tvboxnow.com【材　 料】1 H% e5 c- y& S1 N$ [) u4 J
法國麵包         1條- x9 D9 h/ D8 [7 [( j
洋蔥         1顆www.tvboxnow.com& e" ]' n$ X4 g2 {$ }/ V8 b+ X  N! e
西芹         50公克
$ e/ ]/ a# D# V8 S( K! S9 o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" h8 \. s% i3 k, u
鮮香菇         2朵9 e* E9 C) r4 Y- o8 _& r% m. o) A* U
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ A2 x7 _' A1 {
紅蘿蔔         1/2條
/ I% @2 u: e  q4 V& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克, Q4 P$ H- [- ]( L! V% \9 M: F
湯底：
% @- A/ j- c" t5 F, @+ v4 w綜合蔬菜高湯         1200㏄
3 T) y! ^5 V( o" V7 {* Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; `! S& q3 y4 `
【調 味 料】公仔箱論壇$ A: l  p& k& d, O# T7 ~  S  c
鹽         1又1/2小匙
( P2 Z9 M+ u2 ^2 i( {7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
  Z$ ?2 x' c2 J: e) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: a' U9 C8 B/ k6 Z: ~
【做　 法】
; T- g' o( L+ t1 kwww.tvboxnow.com1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。( `% w' [0 h/ ^* K- e
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
+ O/ Z/ _" ^9 S% T3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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! }! H9 u- L* Cwww.tvboxnow.com馬鈴薯烘蛋       
5 \+ k! r8 W! p& N% u3 l【材　 料】www.tvboxnow.com: p) _6 w0 ?) X; O: `5 k
雞蛋         3顆) S" @: [$ G  z0 e; u. Q# W' g. `
馬鈴薯         20公克- F  i# q' h$ G7 c) z9 R8 ^% F5 w
鮮香菇         10公克# N2 p( y% G' @7 H# \
蒜頭         2顆! r3 I+ ?' g1 D% ^" a: O9 @
蔥         1支
4 E; H0 H$ {1 u: J# u. w公仔箱論壇太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t# Y+ U6 O7 K4 \0 X
太白粉水B         1大匙
* L; q6 v8 O" E# @tvb now,tvbnow,bttvb
6 v3 y( {* t9 o9 L【調 味 料】
( @+ ~2 q" ]% v9 g2 I  E& ]& d辣椒醬         1大匙& J4 Y/ m, ]3 ?2 @. r  n
醬油膏         1小匙公仔箱論壇6 a) y9 |, J- M* u$ Q7 }
雞粉         1小匙公仔箱論壇7 f5 S  H9 K: i" k, P  n
糖         1大匙
; Q7 W0 d, J. c! P: G8 s7 v8 O7 l% O水         100㏄
" b7 i1 W4 f7 f( p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb% R2 Y* o5 |; p2 G4 L4 s+ G; ~
【做　 法】: ]! J: O0 p) U1 \4 |* s
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。4 H- O% v2 q) X8 ^) W0 F5 h7 W/ f$ a* ?
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
( W6 }2 M8 w; x. d& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。www.tvboxnow.com0 k9 H. ?+ }! w# {8 T* G
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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% T# S' n4 i5 w5 b$ w
奶油培根烤馬鈴薯        
6 D2 {* b8 g6 b  Y; D! Q【材　 料】; V, q& r3 b/ j% F4 J% L0 R( F! }" ]
馬鈴薯         1顆0 f' U. V( @. @* M3 g
培根絲         1/2小匙
6 E5 M' |- p! j5 }6 r/ Dwww.tvboxnow.com玉米粒         1/2大匙
# E, G# ?% m* p" l; bwww.tvboxnow.com蔥末         1/4小匙www.tvboxnow.com& K* Q4 @& s3 G' n% d( P1 j7 L% G
無鹽奶油         1小匙
5 Y: t) g% L' j+ u公仔箱論壇: Y2 D/ _7 h+ g. Z; u6 e
【做　 法】+ |, O; w0 }  L% M' [8 S% R  p/ K( u' e
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。www.tvboxnow.com* I7 D, k, a4 P8 F
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K; D9 z8 {* P; J3 W7 Q" V
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇) A6 {4 Y/ z! S. B& ~, o
焗烤馬鈴薯        www.tvboxnow.com6 m* y6 |  l  o5 J/ T; b
【材　 料】公仔箱論壇& N1 ^1 L- B# u( A6 U! p; \& k  p
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' R! K: F- r0 `$ N
紅蘿蔔         30公克
/ R. `9 w2 F* n. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?! d' ^9 T; h: e0 O) q% X+ `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 p6 q) r1 j' D% Z( t: p) _: t3 e美奶滋         50公克
1 Q. j: d7 l9 W/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
8 ~5 G9 {7 f* p! F! Z公仔箱論壇1 x0 y  K2 M1 M8 y6 ^
【做　 法】* T' G! E& h0 ?* j6 V+ {
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
) `% U0 A# n+ a% {: r! _% \公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。8 _7 B! P9 O  q" G( u% A
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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* X& p2 B+ ?" G4 j* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤         5 k5 N5 t3 d- O7 \( A8 h8 F
【材　 料】
% {1 m4 f3 `+ Y  {+ I8 g9 }7 x公仔箱論壇孔雀蛤         6顆www.tvboxnow.com5 h: K- s  L: B2 C' g" d' B
新鮮羅勒         適量
& J/ P: P- p7 g& K+ j辣味羅勒醃醬：
4 Z0 o6 w4 F5 B' e" ]' B/ l! B* f  Ktvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙/ u( m4 r) Q8 D3 z% E! F' D# z
蒜末１         小匙公仔箱論壇/ H9 |# A5 [- S2 f* t1 e
洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# C3 ~5 h! C, J7 m) S9 A7 K7 C
鹽         １/4小匙
& p& R2 F! y6 b* e% R, E2 |糖         1/4小匙% P7 y5 t: q, G: z" t
BB醬         1/4小匙
2 b- F8 b" s2 k* ~2 t4 {www.tvboxnow.com
/ c. u' |6 Z$ w4 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. C+ w4 u" l) m1 X4 O# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。$ y- p; `% @4 N: N* Z
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
1 ^( b1 O7 e# v1 r1 a) ?; vwww.tvboxnow.com3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb1 L' a: b- x" b; g
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

) a% M6 s2 `+ o5 D/ v7 e& L4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ L1 ~$ a' c0 D# V; J4 E$ ^& q
【材　 料】9 A, T6 h, O) c  s6 l% _8 q
洋蔥         2顆, S' Z7 [' ?$ P9 `
橄欖油         1大匙
* Y5 U* N& s/ @! `0 swww.tvboxnow.com
( D+ E4 Q9 Q" G7 S0 U! g: n; Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' J& x' t2 |, Y" D" S
紅酒         200㏄
, w' t" O% L2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
5 k) X- A6 Q+ L9 e; Y; r$ [9 k/ `tvb now,tvbnow,bttvb
! R7 u. k' z% _6 [: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 [+ T# N7 F: i$ O1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
& y/ ~. @% f, m2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb- r6 b, ~, o+ v5 d2 O+ R# r7 N2 J
【材　 料】
/ r/ |( N4 n0 e, O& ?( k9 N3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克# U0 x7 U$ o1 o0 Y# e# M9 I
地瓜         200公克
* ^; ~" ~" R) J1 H/ r# f  J起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 v; Q6 w& N4 v# u/ F

5 }; n2 b  Q! ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com( o! L; Z8 p  R  J$ K
奶油         1大匙
0 k" ~4 C* z+ ?0 k動物性鮮奶油         200㏄$ X! i6 Z& E  j6 \. R! k
鹽         1/4小匙
+ a6 h1 ~4 P( N0 s9 X# ^+ }高湯         100㏄www.tvboxnow.com$ t5 T& \9 y6 y1 \; _' y
中筋麵粉         2大匙www.tvboxnow.com% g; g2 ]) b0 U! j
www.tvboxnow.com8 ^% R" M$ b- f% e! l: p5 X5 ]
【做　 法】0 e* q+ p7 u0 Y7 i
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
0 e: e; t, t- D: b2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。9 K( H4 T& ?1 m! n1 `1 ^+ f+ Y. L
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。