BeiDouChef

- f+ D% n# ^8 V- p. G) Z4 b8 Z, H3 cwww.tvboxnow.com法式松露炸雞捲        
  f6 W. v: g! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 [1 i) X, q2 J& L& s7 ~( M% c$ Q
雞腿         2支
7 g9 f# K* r6 W4 ?2 c) O& R+ xtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
+ }5 R. }" Y" ^松露         少許www.tvboxnow.com' P; N6 O; g( q' [, v
洋蔥         少許) `" Y& x) Y- k& M3 R
紅蘿蔔         10公克
* E" a- Z. t$ `7 c7 [- l) xwww.tvboxnow.com" y# e( R( v) ]% p& m8 ?
【調 味 料】! w$ I$ U% B* R' X
A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& F' d  I% Q3 w7 _
雞粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com8 y5 H3 `! _/ @7 H) i1 c
B.蛋液         20㏄
* K! T" ~: F4 ~- A美式酥炸粉         2大匙www.tvboxnow.com7 j2 T' n6 I  @. t7 [0 v/ e, S. C

1 o: n% h% i) H2 T+ Y* mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( ]4 N8 E! W" g
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
. o9 U( ]& d3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
4 o1 c4 V6 m- Wwww.tvboxnow.com3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。- m/ Q: h1 S4 C  a) m- i
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。www.tvboxnow.com# t& Q0 q( u2 t) A
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。www.tvboxnow.com' ]  w6 |+ Z. F. U% s- v
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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: v0 S5 s+ |- _* _( C
生菜烤雞肉        
- R; a- ~: m. A" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ c$ t7 f2 j  i. S3 A  J; G! |公仔箱論壇雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ c( K8 Y( q9 u  B
烤肉醬         3大匙5 q) j8 N. S& z8 y* Q
核桃         1大匙
( w0 K4 @1 q. n$ n' [. i, i美乃滋         2大匙
4 Y( e5 H4 Y$ ywww.tvboxnow.com山葵醬         1小匙
+ B& U4 r; U: O! N4 d% D$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量公仔箱論壇% D) M/ l4 ~. m8 N; m+ }; d4 w7 p5 R
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 e+ Y+ K; j" E1 `+ A
公仔箱論壇- N# {7 A5 F* I1 \% h
【做　 法】* H& X0 Y- v& V! {
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。www.tvboxnow.com& g0 l' _# c( M. R
2.核桃洗淨備用。www.tvboxnow.com0 T9 F2 b- H1 [* u2 c8 a0 E
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。www.tvboxnow.com  i  M! x0 k. E
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e! r& r5 Y/ T. X
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 h6 ]6 [7 v" V" u' v; Q5 N
義式炸雞        
2 \0 D, `" h8 W* L4 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) x5 n  D* O% R. f. r" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         1支
# V! i/ i! k/ [- ?  m% X
0 c% H% d' @- j) i4 y* s! H, S【調 味 料】公仔箱論壇# |1 k2 V; a' S# b9 e
水         10㏄
5 [6 R( c; z/ H鹽         1/4茶匙9 q5 M/ e% y# Z) G% _5 e
九層塔末         少許
3 W& W5 P# L( w* d; I( I0 v0 Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇2 {' `# G0 Q4 Q# Q$ {' u
美式炸雞粉         1/4茶匙
/ b" w+ z6 U: k- x' o1 u' n- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D6 ~+ F5 Y. S- G/ @1 {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& u6 j9 ]" ~! W
1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @  ~$ V* v/ Z9 S. u; ?
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
) F6 v! M6 x$ n! V9 W' Y/ L3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。www.tvboxnow.com+ R- l5 N' j5 {7 y8 H1 [
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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' @, Q6 `# [! E* ^$ T! F+ u$ x巧達起司酥皮炸雞        
" X+ ~( h+ [5 i/ B0 E2 A, p+ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 h- A8 w$ \5 g6 X1 |% b' xtvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支公仔箱論壇1 {% C5 h2 W4 S0 p- X* q8 o
巧達起司         1片
3 R; V& u! R8 `www.tvboxnow.com0 ~# R2 Z6 ?6 }2 S* A9 A
【調 味 料】www.tvboxnow.com" x2 H9 ?7 [$ J0 |: h
起司炸雞粉         2大匙
: {$ ?6 |' e8 n  V* C0 R% P( j鹽         1/4茶匙
2 `7 r) W% \+ h水         1大匙
7 o0 T3 z6 o8 r7 S# ^( U" Z" Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 y; j0 j1 r8 e4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com" O: ], `. M. C9 z% R8 b% L
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇% Y; ]: J0 T- T- h+ c( R
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇  B" E! R2 o7 c% {. w+ m
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。+ J# t2 G0 l8 w/ G$ F! C" |
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ ]6 J) o% D; H1 s0 I
焗烤雞翅        
* Z. e( K7 m0 H5 Z! V5 h3 B* G2 M# Ewww.tvboxnow.com【材　 料】9 Q9 H- P$ ~5 V0 N+ L
雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 ~6 v0 H& ^/ j1 \! ?7 t. y" q, v' T
鹽         1小匙公仔箱論壇8 T$ W. {% Y( ?6 R! y7 i3 H
起司粉         1大匙* u3 A) q2 q9 x
洋蔥蘑菇醬         2大匙
) e% }/ r, M* z0 x& |& e; ?# m  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D/ l* b  B. g

, j; B2 }  P# t; \www.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) L" ~. \3 |  a! q
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇3 N! n1 V  C  Z4 p7 _$ |* ?4 U' C$ b
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇- [9 r! h& y' b& ]
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
5 ~; f/ w, O' x8 d0 m4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ c- d7 z. k4 j/ q" W# O6 i
沙拉燻雞肉捲 1 a" Q, z, K0 ?& D( c6 S" {5 w4 x
【材　 料】
3 j* N' J4 C; B1 v3 X1 `1 N荷葉餅     5張4 Y' ?6 c0 x$ X9 g
燻雞肉     100公克
4 }4 f6 @6 {( p小豆苗     50公克
" h) i0 ?' H4 J& l  }
; I$ _. ]9 {, U9 w% G; htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 U; A4 L8 F1 O1 ?* s2 P4 n
沙拉醬     2大匙公仔箱論壇2 e/ |9 V1 H  M8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b" T& m8 E5 i- T- c
【做　 法】
9 \2 Y" E; E4 p! O/ C  Q1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
2 s* e" b+ X5 n- q. c+ vwww.tvboxnow.com2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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( }, g( s7 _6 y, j# X雞肉起士捲         www.tvboxnow.com3 V6 i# {6 T" s
【材　 料】公仔箱論壇, I* A0 k" R/ t; M$ w$ U% V
A.雞胸肉         1片
: O3 A& f4 S- w3 Z( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量
4 A/ w- l8 P( A3 _7 }) ]  X黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 X* H1 P, m; j: H% L5 [: X
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J! e7 ~1 B/ O
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v2 N' G  G- @! H8 k3 w2 C  m! u
C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ J( l+ n1 L& z+ k
洋蔥絲         15g
( Q0 B# E+ h  s0 s" n2 n公仔箱論壇西芹絲         10g
& e8 W" r9 F. @" ]7 ?* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10g" h+ F* \! {  p! s2 X/ U' q7 l0 q
起士片         1片www.tvboxnow.com& d, i5 S$ D8 p) s, n
Ｄ.低筋麵粉         適量# A+ X; l8 y6 h4 F5 b0 R
帕瑪森起士         15
5 K- U) Y" C' n. Z, a7 C
/ ?2 c  b1 _' G【做　 法】www.tvboxnow.com( J; i, }% U+ O& N- V" o( F# }
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X/ e2 x: ~. N8 C* ]
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
1 z5 G3 I) q+ X. T3 }8 s6 {www.tvboxnow.com3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
' U* \' r# Q% c  t$ {, r  Y4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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' R" F. x* p( P! b% N
雞絲捲餅
$ a! o3 `5 M7 [/ r. q- Q公仔箱論壇【材　 料】
/ x8 ?$ H9 A$ E* x- o, G/ ^印度Q餅         1張
0 M! F- S$ k. C9 _+ Swww.tvboxnow.com雞胸肉         80公克
* C( o( w  ^1 g2 P7 z4 k蘆筍         4支
7 W- C; y2 |& N& j% ^/ t公仔箱論壇紅椒絲         適量) V9 z" f* i& I% }/ G# O- v$ J
黃椒絲         適量
) A( E% }4 m3 q+ A' B苜蓿芽         適量: k; l7 o  r! H8 M1 n! K4 i" o; B% ]
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 [& L: S9 F  A

' W6 X0 y. A2 d! rwww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com0 b6 }2 \& x! F% Z
鹽         少許# I# e9 [3 D1 \" X  d! t$ ^
優格奶油起司醬         適量
2 P& U3 F6 j' d3 K/ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O) W/ H$ `# S
【做　 法】
3 B; j- Q* i1 {1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
+ |6 G1 L( i) X/ s! M+ S( dwww.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
( r- y0 z; X) y/ z* Z& ~7 s# P3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。, b9 T7 e% _6 x7 A* O) Q7 x
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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www.tvboxnow.com% n* l" X7 V0 D& `- ^' D
法式麵包蔬菜鍋        
2 G+ W' ~! y# L【材　 料】( g" S5 S. Z1 ^7 Y7 \3 W. a- Z4 B
法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D5 @* V1 d8 O# \
洋蔥         1顆
& z3 h( C4 I/ {5 I; Q3 A$ I3 e西芹         50公克www.tvboxnow.com& \- i$ `3 c. D  d+ a: |# l
蕃茄         2顆www.tvboxnow.com" K+ G& n7 y+ y* Y) A1 X
鮮香菇         2朵
9 w0 X7 v9 B' G; B0 G2 K' U* iwww.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆$ @* n' E2 T8 o/ [: ^  J
紅蘿蔔         1/2條
! W  q5 ^! O3 y+ J1 z8 Z公仔箱論壇綠花椰菜         80公克
8 g% {- N! Y5 Mwww.tvboxnow.com湯底：/ i0 {# t% S% a9 S1 K
綜合蔬菜高湯         1200㏄www.tvboxnow.com0 I4 f5 f3 A$ s' S9 }
# v7 `8 z& S$ M5 f) m# v
【調 味 料】
2 _/ c' S" P% \; n2 q7 O公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ W+ M: ^1 k: Y4 p- r
雞粉         1小匙
. Q9 {. [% A; _; V' T. j公仔箱論壇公仔箱論壇5 j* s5 p7 A$ Q( i0 e
【做　 法】% u6 ~1 }" C& I6 V
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。3 Z0 D% P+ ]# u0 u7 \+ H
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
( |3 }' i: u- }% c3 J. i  {- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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. J1 r( {, G+ x1 b公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋       
4 ~: E. h1 {& P; N& s: \2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 R3 S8 c* c7 z# l* |
雞蛋         3顆
/ S% l, ]$ v. `; Y7 f+ A7 I6 P: S7 Z馬鈴薯         20公克公仔箱論壇7 _( t: a/ c) R  ?6 }! {
鮮香菇         10公克
' ^* Z. i  V7 z0 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 t6 I. r+ y" i4 M# @) _
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m( J7 i- K  `1 o! n1 ?
太白粉水A         1小匙
$ S, t) p  I) Y/ W6 d/ R6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙9 Q, \7 p8 s) \8 S+ o2 n
www.tvboxnow.com( u% y/ Z; j! M+ Q) Y) R3 [% w* N
【調 味 料】
% M+ q+ ?; r& c8 }9 ]公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
* O* V3 V/ W8 \9 X醬油膏         1小匙
5 t4 m9 {# u- z$ I6 H8 a0 [雞粉         1小匙
6 l( P" ^; y* ?( f$ I9 r糖         1大匙- C7 u; M+ r0 g4 \: K* o
水         100㏄) @- Q( b7 L* S
www.tvboxnow.com7 U0 t8 _5 d% N' x. |
【做　 法】www.tvboxnow.com* w0 P( u0 v) D
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。www.tvboxnow.com/ u) s# u$ F% U4 {6 R' M0 t
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
2 o- ^6 E% C# s7 I" H, f- w( V$ |公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
- h& u  x3 o  f! R& E- v& i4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" Y5 a" u2 E; ~# y& M" G
奶油培根烤馬鈴薯        
! @2 V( r% m2 p- \% X: O- Iwww.tvboxnow.com【材　 料】
) q5 u/ O1 q6 i# V  Z# _! U' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
: [0 x' S6 X' N6 t培根絲         1/2小匙
+ c# _" P* U. r1 M+ T# o- ~- X' ~tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙
1 s3 Y* L& o1 b* N蔥末         1/4小匙
/ w3 h. _! t5 g5 ^www.tvboxnow.com無鹽奶油         1小匙
  s6 g+ j% t# a* n/ \% y
2 A% @1 T2 T; G; _. }( m' L/ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 h2 Z0 a7 f0 q$ {, U9 k$ T; K
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ U; U0 t$ O* C7 v
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
& Z% E6 @% v* g3 V( ^, @3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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. }& c( g, v( U9 W1 I6 W焗烤馬鈴薯       
/ L+ i2 p) V% S# e  }# ?公仔箱論壇【材　 料】
, f5 Y. m/ S" m" B+ p, ]公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
3 i3 j8 L2 m1 a8 L$ V* U; S公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
  P7 [( t5 k1 m! i8 }公仔箱論壇3 @+ G, f( h  y3 i% C0 U# |
【調 味 料】www.tvboxnow.com  X9 t. t  |- K9 W# [7 B/ \
美奶滋         50公克( V- P3 \3 e, G" J, k6 {8 N
蛋黃         1顆+ G5 m# G: P4 o7 L9 x4 F) p) S
公仔箱論壇6 X, R1 G+ v6 Y
【做　 法】
. s* y5 ~6 z! x公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。www.tvboxnow.com6 {9 o2 e9 ^1 H9 ~1 w8 i
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
' c4 C& W! [3 l* o/ M6 i3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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/ t% G$ i* V, P" R烤辣味羅勒孔雀蛤        
, t; a  O' j$ l7 i; r) b& t( Mwww.tvboxnow.com【材　 料】
/ E: D. `+ b( b+ X: P9 Itvb now,tvbnow,bttvb孔雀蛤         6顆公仔箱論壇0 y; D. t( h% d  Y% g6 D2 \
新鮮羅勒         適量
- e7 Z  X( p- L/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇/ \# O8 N3 d2 @( g
羅勒末         1大匙) U. `: q/ f' l. B* d
蒜末１         小匙3 X8 E/ g5 ^* c* H2 T
洋蔥末         １小匙$ d0 i: b1 }' A9 i4 f! _
鹽         １/4小匙5 k/ u: n) w1 H
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( O4 U8 I) ~- U1 g1 J6 }. K
BB醬         1/4小匙
- {7 m3 T! x  f) k% l, P2 utvb now,tvbnow,bttvb
7 o2 n7 I! \" i) M" w【做　 法】公仔箱論壇) _; q" x0 Y6 T" \1 A, a, G
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
; ~4 N" w: x: k公仔箱論壇2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。www.tvboxnow.com2 F) r, {+ I5 q9 ^
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。公仔箱論壇) X$ E0 w5 W0 c- F% b8 Z& R- ^
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

) t( F0 p$ `+ W9 t# R$ X紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb+ n0 }. |8 B4 u4 {( Z6 U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 W. `9 _2 E2 G1 f
洋蔥         2顆www.tvboxnow.com: F* p8 ^  I2 n) [$ L- T
橄欖油         1大匙
2 @+ D" c4 g! Y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ A- F" s9 j4 e) E$ T
【調 味 料】
/ N, Z4 R! l3 u& T% A' Rtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         200㏄
+ {! N, W9 t1 e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
0 A9 K2 f8 r8 C! S( ]0 B; _# ywww.tvboxnow.com公仔箱論壇( P+ ]/ B$ F. T1 p3 t
【做　 法】公仔箱論壇+ \& W0 Q- Z7 ]% j7 W% W0 s- U4 d
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
) {' D3 U5 @$ {! X& K4 \1 d2 otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: C3 {: |7 R1 F2 E: M
焗烤雙色甜薯        
2 _- c, a  W3 M" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ K. M6 n9 W- C) uwww.tvboxnow.com馬鈴薯         200公克
1 a% p$ K0 D; f: _2 e( k# kwww.tvboxnow.com地瓜         200公克
- a( q8 ~* e1 X; R0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克www.tvboxnow.com* x; ], B6 V1 c# M, w

3 @0 V7 D' V8 }2 y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: C6 E. z- \' l, H4 |
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R# n& w5 \( ~; @0 y5 U5 u
動物性鮮奶油         200㏄
" O' A# T: l. U1 W4 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙+ e# @- y: |) P4 b
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 D  N, N+ h: A$ P& w
中筋麵粉         2大匙www.tvboxnow.com  s0 \6 N# p( `6 V+ O1 L7 u. {/ e7 k
4 `! W" D, _; `3 H: r# T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ [& k% j' M  m
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
( G" p- G+ x" W7 s7 i2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
' \7 c) C6 K; \& z" n' v, s1 c$ O3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。