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" c" N" S% G. f5 I- M2 B2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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6 u# c9 b. Y( J4 Lwww.tvboxnow.com烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' N0 ?8 L; k0 b: Z3 A$ G
0 A: s; j5 Q) T( o! o材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐+ [, ]" [# |4 L, N r
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。- S) m6 u& d2 [, l4 }
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
& x5 c$ ]% d2 T* ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, b3 \: ?" ~ {- O @
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
7 F1 G: {6 S3 x8 l- u! Hwww.tvboxnow.com
# l/ p+ _$ \/ r7 s) x/ ctvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中www.tvboxnow.com8 I' b. x8 e: C/ s% D
& ~$ n4 }" S& X公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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! a9 b) i i& z6 h1 l) _. O6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
5 \% a0 z; A" m, V& j! v+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ u3 S& A2 |" o1 y6 d; b1 h
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。6 v& C; U+ K: S. c0 g& T w+ {
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用www.tvboxnow.com" H2 C1 v* P: Y: r4 \; V. {+ p
: Z5 h/ C% L1 C! t7 T9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb! }, V! ~5 m. a3 f9 ?. U D, H, ]$ u
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。& @) O* d$ ]4 K. ^) m V
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
* g$ p2 n: }' ?( E0 }0 swww.tvboxnow.com4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇- Z5 t: [6 i3 K$ k; n+ g! r7 b
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
2 C, Y* t- t- E* L: _) S& k6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
