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8 W, r6 w0 ?& y0 Q' ~ J5 ^马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb) N2 C% Z0 O8 h9 [4 u4 j: n Y' Y
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; l* V4 {0 }( p5 E# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)公仔箱論壇+ o1 R- }/ K$ K5 @
7 c( ~4 a# G5 t) i4 w [www.tvboxnow.com材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 Y; ~& l# z) X# N
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调料：辣椒酱、盐
8 Q v j& d7 i+ J' P5 t& Htvb now,tvbnow,bttvb做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。www.tvboxnow.com* K2 h. h. g/ R/ H$ W m6 l! m
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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) W7 F2 g e& z5 h2 J8 V3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb; x7 V$ V6 p3 X* f- Y5 w
5 E$ ?, n9 u l: h) w公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 q$ u. |% J. y ?" {3 ?
& Z" b8 x( J0 L: y3 z7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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5 R- @; X5 X' L$ Y4 Y; d+ q8 etvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇4 n: d5 p' ?5 a' C
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B) [- ]# B$ w$ Z, N8 J7 i
& j& M$ q+ J! Z9 _7 I Uwww.tvboxnow.com9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。, c6 F3 T/ V& ]" l1 I
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb7 V H! s; x7 e; D/ [6 a
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 v' W- Q# E! X! l) z
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
; V: b. l. b) awww.tvboxnow.com5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中www.tvboxnow.com7 ^7 E% _' p' ^9 `! l9 W& P4 M% x" @5 o' M
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
