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tvb now,tvbnow,bttvb. o5 c9 ]' w, ~5 P& Q3 h! o) D; d* ^
【材 料】 公仔箱論壇0 }6 t' C8 j8 M3 R( w7 I1 _
鮮蚵 300公克
; k2 r- ?8 P9 b' W' |' N& ^, Pwww.tvboxnow.com虱目魚 200公克
1 j8 U# o8 x3 z$ Ntvb now,tvbnow,bttvb大骨 300公克
+ Y) p, x( }) d) S5 q3 T% owww.tvboxnow.com白米 200公克
A3 d* [0 s. d% J& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2000㏄ 公仔箱論壇* r( b' G5 Q y+ f- Y5 q
芹菜末 30公克
% H. n0 ]9 X" r: S香菜 15公克 www.tvboxnow.com1 }" X( C- J# H+ {" p
地瓜粉 120公克 5 O- H( C% ?( e1 y1 m6 N; s
【調味料】
8 q4 r1 j3 s8 P4 D3 T2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2小匙
, t1 U, A3 e$ ?. d! J8 M# w雞粉 1小匙 公仔箱論壇8 B$ a, U$ K4 n; m2 Q" Z' l
胡椒粉 少許
: ~1 F, x4 H3 J5 h8 T* Y公仔箱論壇香油 少許 8 Q, v: {/ W8 T, a
【做 法】 2 j8 k7 ^6 v5 s- D- `2 \1 {' a
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
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2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
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) a$ V& B B+ n/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。) t* @0 @9 S, Y; w. r- r; q
: ^. p/ R# O( W4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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0 k8 ~: D( r. {" h; X3 \公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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