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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
$ F+ Z, V, u$ a. g! |tvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
2 E: q1 J0 l( q3 ?www.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥
3 W3 G. H; T( d7 o8 c4.泰式鮮蝦粥www.tvboxnow.com, j) A/ a5 I, O4 v6 Q. X+ R
5.泰式椰香牛肉粥
# @9 x2 a! _& [6.薄荷粥: H( _( a1 p: I# o* [0 L
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; v/ z8 n; K1 L9 ~( \
8.養顏紫米粥
! i$ h9 h* [" }9.健康雜糧米甜粥' V! R1 K" |4 \, Y' T
10.魚生發芽米粥
; H5 x& i- P& ?; {( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& i7 z) T0 J) s& K
12.鹹稀飯
) g. e- O, C  M1 S  @" A- `3 p  {tvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥公仔箱論壇* f! N( @2 G( a7 F- U
14.養生菇粥
; i" t2 S, P+ I* i$ I0 x( z- h* V公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C/ S- J! F6 G9 W" Y
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q9 \3 u* t; }! w. R/ X# u
tvb now,tvbnow,bttvb. o5 c9 ]' w, ~5 P& Q3 h! o) D; d* ^
【材 料】 公仔箱論壇0 }6 t' C8 j8 M3 R( w7 I1 _
鮮蚵  300公克
; k2 r- ?8 P9 b' W' |' N& ^, Pwww.tvboxnow.com虱目魚  200公克
1 j8 U# o8 x3 z$ Ntvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
+ Y) p, x( }) d) S5 q3 T% owww.tvboxnow.com白米  200公克
  A3 d* [0 s. d% J& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇* r( b' G5 Q  y+ f- Y5 q
芹菜末  30公克
% H. n0 ]9 X" r: S香菜  15公克 www.tvboxnow.com1 }" X( C- J# H+ {" p
地瓜粉  120公克 5 O- H( C% ?( e1 y1 m6 N; s
【調味料】
8 q4 r1 j3 s8 P4 D3 T2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
, t1 U, A3 e$ ?. d! J8 M# w雞粉  1小匙 公仔箱論壇8 B$ a, U$ K4 n; m2 Q" Z' l
胡椒粉  少許
: ~1 F, x4 H3 J5 h8 T* Y公仔箱論壇香油  少許 8 Q, v: {/ W8 T, a
【做 法】 2 j8 k7 ^6 v5 s- D- `2 \1 {' a
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
0 [. m- O4 z: q% w5 h& V公仔箱論壇 . J* ~" C6 t: Y5 d$ @% y5 ~. R
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
$ E4 S6 G; V: N  s4 F) p& T6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
) a$ V& B  B+ n/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。) t* @0 @9 S, Y; w. r- r; q

: ^. p/ R# O( W4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
, F6 u2 f" x# O/ M公仔箱論壇
0 k8 ~: D( r. {" h; X3 \公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
$ m* k3 `6 D# ~: e# o5 x2 f公仔箱論壇% G" _. b. }/ W) h' O" k' [# w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
9 V% l+ W1 q* J/ U2 J0 U麻竹筍  150公克 & R7 S1 F4 G' \" r/ V
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 G$ W- O% z, _8 h
水發香菇  2朵 公仔箱論壇- V- U( J! D7 A5 S6 d
白飯  150公克 ( w; y$ {# \  d* u8 i, |/ g
嫩薑絲  15公克
2 T8 I* X: h; i* H+ T3 N4 P$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 公仔箱論壇# E, e" d" l. ~0 G
水  500㏄ 8 D: {4 G- y9 q
【調味料】
; P6 x" T% F) q- _$ `, u* @公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' k6 ^& N8 ~( I" ^: I$ p2 Z+ f9 [
【做 法】 7 _# y8 ]9 H8 ~8 m/ u
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。! S; r/ [5 r( ?
www.tvboxnow.com# n7 z. c& K; c2 s7 V
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
* N1 a7 l0 O; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克 3 |! q; W9 ^& N' b2 o" y  B( [
白米  250公克 公仔箱論壇  r- a: }! {2 O; x) B
排骨  600公克 " h6 V2 M* F" H# \4 z
香菇  50公克
5 M- a# _8 I# F' _  H0 o) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 . R: S1 ?& v& ~
蔥段  30公克
$ m  @/ t# g! b0 B) G1 G# b( h4 ?* Q薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb) D' I% m, g, @  a2 C1 C
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 @" W- K* g7 s" r
【調味料】
; C: F7 f- K3 j! y# c+ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 公仔箱論壇8 u; i: F4 C, t. n0 E
胡椒粉  1小匙 3 M0 J) P7 G% U0 w- f, y1 L0 q
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% f+ p7 N6 X
【做 法】
6 P5 Q* \* H6 v; ?) b! u" _tvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
( n% X4 R7 r3 S% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' X8 z" ]6 F; P7 a6 M+ i% T. Z
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇+ V# f0 Q. w- ~

$ F0 a, A  v! X/ }+ Z) g4 B# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
9 s  w! `0 w$ T  ^$ u' twww.tvboxnow.com
0 \7 o4 J1 |. i6 U& o3 swww.tvboxnow.com4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
: I, n# j$ a. P/ U) i: B7 q( }鮮蝦  150公克 www.tvboxnow.com- H/ D( Q8 d5 |& X5 D1 u+ c
雞蛋  1顆
/ l# Y% t$ M3 b/ [7 U4 V白飯  1碗
- ~8 c$ g+ I( V0 E$ ^( D' Y! @tvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
9 w2 {1 n3 U9 H) h7 z+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 % [3 _' A' {) A
蔥花  1大匙
" F1 e& @( [3 }4 @8 d芹菜丁  1大匙 " e& C7 J* `* ~$ g) v/ F
香菜  1大匙
6 y) k, p$ w+ n% A公仔箱論壇高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 e& M. H3 |; q1 r7 K1 }2 }
【調味料】
/ K+ v/ o6 G3 O' ^公仔箱論壇魚露  1大匙
$ s. g  k, X; }" Y- b7 a白醋  1/2小匙 公仔箱論壇2 ^& Q2 Y1 E: h7 @1 l
椰奶  1小匙
! D* ~( U% ~8 m& b1 g' ]- ?公仔箱論壇糖  1/2小匙 公仔箱論壇2 s. u- |. M$ l0 ^; T
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' m  T  r6 |: A8 C* H
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
" d8 Q; k0 Q+ ^$ f( F, Q
8 z5 T; O, q& R) Awww.tvboxnow.com2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J9 a" |- q6 H! O9 G/ {; M' a

. ~( a: M3 s2 Y$ a5 e; I# t* M3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! G$ O1 u& x+ h& L: o9 C
公仔箱論壇: C4 u% v+ W1 Z; s0 a
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v  e8 i0 J( K. f8 t" V
: Y5 t& K1 g* V( T! e* [
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
5 Q4 Z* ]) }, u: j牛絞肉  150公克 公仔箱論壇  w2 E. q- d' p
白飯  1碗 www.tvboxnow.com- P" V/ p5 x" j& O/ P$ P- O* F
雞蛋  1顆
  |/ L! `! A& w* C公仔箱論壇薑絲  1大匙
( B9 q# n* N4 b" l- ?: `蔥花  適量
. \0 z# c' x  W1 M: j3 X1 \0 r6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
/ B  k' C& b' U# J3 I* m& B4 t1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
7 Z2 }( s  d( Y1 r: L【調味料】
0 P5 t/ C2 ^* `6 v: qwww.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙
; [: \( j* }: ^3 _" rtvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' u6 e0 v. W, e5 a1 P% E$ ?' L
 魚露  1大匙 - g% i' M% M3 Q! b
 糖  1/2小匙
& @8 W' i; h) u1 {9 p2 Z% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白醋  1/2小匙
2 Y$ z+ p) h/ {5 k1 f; L: Vtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  適量
" e0 w: k2 a3 ]/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: K# w. x1 o, Y% P- Ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 X# v$ O& y* n
tvb now,tvbnow,bttvb" B9 i) G  s1 F4 a7 h8 D
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
5 J& a7 o1 d9 A/ g# z  w! z+ \tvb now,tvbnow,bttvb
8 w# g  Q1 F& z# g5 \7 `公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
2 X6 V$ ~1 H" P6 H) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s  z; h( y1 N: l0 [% o4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ y* t6 H. o5 T+ {# z
白米  20公克
# r; h+ A1 _* s# t$ q鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~( N2 z3 S4 q8 b! M
冰糖  20公克
( u* Q0 o3 C; d  n$ _4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄
8 k5 R7 M& H! ]% ewww.tvboxnow.com【做 法】
* ^* i% S. [- m! Y  y7 vtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
5 S6 c: H- x" j9 H2 U# h1 p9 `
# f# N) ^! e; ]' ?0 y' d6 j2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 i- I) U: p  O: J$ q7 p* L; V
公仔箱論壇, p; x& |4 h! g) O
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
: @. H1 \+ ^5 E9 Y- G! s' B【備 註】
: D4 P  p" j5 h1 [0 X) p感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
$ t( }1 V: a5 H' a; Wwww.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 U: U+ W3 H" A! g
蛋  1顆
, _5 H( G3 ]) [0 D$ W. }- Z5 r4 G% P醬油  5㏄ 公仔箱論壇6 d( }' c* [2 |! J3 Y  B6 L
鹽  少許 8 J( y8 o+ t# L1 `/ E0 r) Q
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇! |# _( W; w' R7 i4 y& a
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  a. P# T, ?* v
蔥花  適量
  S# o$ X: K1 c7 K" w- S0 t* Y公仔箱論壇海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 k4 G4 s% e: V' R+ r
【做 法】
( g: J( G; z3 y- ?% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f/ T3 C! K+ j

/ L7 D$ e" t& }  d0 Z7 W- e$ vwww.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
4 S' F4 v. v# \公仔箱論壇
- H7 O4 ~! s; m8 ~& s  a5 utvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 R& w) i. x2 D* r

7 J0 S3 E1 D2 d+ m, _( I4 ^4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
$ g% W) ?0 H( C5 Htvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
, y8 I5 a/ o( ^+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
# Q5 l! m3 I6 w5 n長糯米  75公克
8 F* {. N! R/ j  y5 v1 ?6 c' P0 H桂圓  20公克
6 H" B; B( Y3 u, Q冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb  U8 L5 I+ j# \4 j. f: W. [
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G+ W2 B. |' M# \) ]$ d2 V9 c
【做 法】
' J# j2 E# Z; l7 `: wtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! P1 b7 x9 c: J# {+ u4 o: c: o

" w' X  F) A" F- Z( t: u+ q2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 G  w' f# G6 h

9 x5 P  X' g% D& B; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
9 }  Y3 ]# f& C& H$ F1 g9 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 P) v5 j7 h. d2 h; [
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 4 j8 B. }; `% ~) ?6 K
水  2000㏄
# }; N/ K, s; ^6 m7 b雜糧米  50公克 www.tvboxnow.com; t9 v, {& i6 ~" @! `1 ]/ S
圓糯米  50公克
4 \( T: n; o# A' owww.tvboxnow.com山藥  50公克 www.tvboxnow.com0 g& W/ k" x1 U. F& E5 u
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" G+ {+ ~/ m. `7 _  O
枸杞  10公克
( L0 g# W' f3 \( y; |tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
4 v& z: e4 Q  jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 + T1 j  \4 j. L$ ]) u7 A4 J  D3 {
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
' {' r1 }  z: m7 O" T. Kwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 a: w( B) V' B* o
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( Q! t4 p8 j) y" N5 Q
公仔箱論壇$ v7 Q9 h# r# s
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
' k9 ]9 f- S6 g& ~  A1 J' y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb  J  o: p2 k. j# g" d' S9 T- x
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
; Q; C( O, V( O3 T& Ytvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 , ~4 ^2 X1 G4 Y4 n
虱目魚肚  200g
4 w5 w- d6 A- t9 N. H2 n' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量
! I; B; z% v1 R  c  F2 W, J. m鹽  1茶匙
: V( K9 p- Y: B" l" ^; u4 K6 k& i公仔箱論壇香油  適量
5 _; v9 u5 Y& n6 I, \4 Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
8 X: a: h5 ], X0 b1 ^3 ]6 G% wtvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 公仔箱論壇2 C5 [/ _- ]. u' ^2 T; `
米酒  1大匙
( @7 ~" u  x1 `; }  d9 b6 i" }" B水  1000cc
8 d. z* H+ t3 Rwww.tvboxnow.com【做 法】
/ u# \: G. b) p8 e* p7 p3 y" H, Atvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理 www.tvboxnow.com0 A( r, Z; ]8 I( I* A) b
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 www.tvboxnow.com  }$ E% G, S" R
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
! x! l3 q. n' T( c, V雞蛋  1個
# r( O3 J% Y  {4 b$ L9 n8 Awww.tvboxnow.com冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 {, q- N/ A/ {
白米  30公克 9 V/ j( B( O+ y4 n) {& [7 \
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- w5 E: R( e1 ?
【做 法】
- D) |' H, w! R. x2 m公仔箱論壇1.白米洗淨後,備用。
+ g! }: G) s6 `% {1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C# M7 N0 O) B3 n# y: ^, H; ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 E4 L( H) y! o: q
www.tvboxnow.com9 {& Z% r. ]1 ?- x" E9 N8 j
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
' w6 {1 }- \0 p$ b+ \! u  s7 D
, G! F! q9 [* A# @  Y4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 + P+ p, n! s% C% \
【備 註】 & O1 R) e6 p7 x
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 www.tvboxnow.com2 s- S# R  k( J% l
米  1杯
# V5 P. W+ s3 I- ?tvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 l9 J# G3 n3 a, o& F
香菇  3朵 ) Z0 _1 y( A# ]7 {
芋頭  1/3個 公仔箱論壇: k& c, @' I7 v) O' s
紅蘿蔔  少許
, R% x6 |/ s( ^2 Q0 G公仔箱論壇芹菜末  少許 公仔箱論壇$ q7 L1 n0 f5 Z6 j& R9 z; l
水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j0 w3 ^: m8 z" Q) s# Z
【調味料】 www.tvboxnow.com! F0 ]3 N8 T2 D# W% B) U3 J! M
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W+ L( m9 n+ z: W+ z3 u
胡椒粉  適量 ! s* ^( k$ a: c
【做 法】
; n: L6 V+ T8 Z9 O3 b/ }6 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇6 N* q2 k( R! n' v; u6 G' x, R
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
* ]' y1 v5 e6 V! h9 v" W公仔箱論壇糯米  40公克
* N: ^' r  x+ j! q  _& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% _2 @0 N5 F$ w# b5 K
薑  20公克
$ ^( P7 y2 |* p) B# h7 r  {; t6 ?米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 ?, {3 F# z" [! T% M4 h2 m' ^
水  3000㏄
: W3 q: W2 ]" y% K, a* O+ C公仔箱論壇【做 法】
$ j# t+ r0 I& i' \2 Qwww.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。3 k: d* ^% q, Q1 v5 k/ d

3 b8 x5 T) \5 t* G5 B( C- [公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。www.tvboxnow.com% h. K: p5 e9 w! \( m* ?7 L6 j. @
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。www.tvboxnow.com  M( N  ^4 p0 J' E8 t. z( a

) p# j1 A+ {7 _( y4 @www.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z/ E1 m. g; U( `& [
【備 註】
5 ~* J# f$ H7 r* U( g蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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