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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇: x4 `! c# i  b
2.竹筍香菇粥
2 W, i2 l/ E3 m  _: z; J( uwww.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥
. h( t) P% v- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
9 n. m5 L* _6 j6 \公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥# j( g1 K. {; |4 i7 Y; x1 L7 T6 t1 o
6.薄荷粥
* b5 G9 K  d- V, ]# H' c8 j# Q0 itvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }0 r3 P& M' m9 Z  ]
8.養顏紫米粥
7 ?# h# P7 s6 [6 S5 Stvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥www.tvboxnow.com$ A2 z) f) u3 M: {. Z1 T: @
10.魚生發芽米粥
  M( f8 [  \* A  Vtvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
9 c2 p1 ~% m' G7 E9 H3 D' `4 n( |5 x12.鹹稀飯
' h3 n* U$ A% V; s# r0 P9 f" \0 ?tvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥公仔箱論壇2 N9 @. C; N: b+ p2 X+ u8 v9 o
14.養生菇粥
% V. z( D( B6 n! ]tvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥www.tvboxnow.com1 P4 a$ Z% H+ c5 _$ v
16.山藥粥www.tvboxnow.com, o1 S3 m0 U: u1 i6 |7 n. k0 U
www.tvboxnow.com# g( ?; H; ]4 K: H, y3 M
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 t7 J, S1 A/ l! b
鮮蚵  300公克 4 o: D. h( x! I2 c" b  v( N
虱目魚  200公克 # X! l! N! R+ a2 q
大骨  300公克
1 Q; U' ?& X; F$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 www.tvboxnow.com  k" I  d/ M* m; J7 U: T
水  2000㏄
: G: l, r0 u+ Y8 I0 b( u; q, }5 awww.tvboxnow.com芹菜末  30公克 公仔箱論壇" p& S$ Y! q- u
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( d/ x8 z+ x7 S
地瓜粉  120公克
" o# W8 X+ L" A  U公仔箱論壇【調味料】
# C8 a0 j1 S1 ?3 I' D1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 www.tvboxnow.com' x" @. F2 M- y7 h6 l
雞粉  1小匙
, r$ D6 ^$ B+ W2 y8 E7 ^胡椒粉  少許
  i3 c+ x! u( F. l4 I7 q4 ^% q7 N9 ]) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y& V$ x: ^1 ?* j# Y
【做 法】
" ?- u, K5 x$ W, W$ u1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇% v) q) I/ X* l- Z  ^' y
tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 {/ \! r1 C4 }) `3 k
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, q, o0 N; [, c6 e% l

3 E- e- K5 r5 ?公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x$ z: i4 {5 r. m* C
公仔箱論壇( X  ?% o' V$ V% Y
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇4 h) Y9 W( A8 G9 U; ~& \
公仔箱論壇1 F+ s) |0 v' F9 U; J
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]; N& i) @5 @+ v/ ~% R& M% }- V
www.tvboxnow.com1 i( T+ {) g3 z( [! Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 ) e) Z, R( u( b; B" `
麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 N0 F- O' O+ u
豬絞肉  100公克 8 q* q, k2 Z3 H7 F
水發香菇  2朵
2 d. f$ y; n- F6 a' i6 l; Y白飯  150公克
0 _/ K8 b4 `0 h& q- i嫩薑絲  15公克
# |0 f/ N9 a! b* J: {: q, z( B公仔箱論壇西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 d  r! k* {+ m& P( C7 L
水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- K( F8 }: \: b2 \, @
【調味料】
/ H, S5 U: ]0 o3 D+ X. w6 I5 lwww.tvboxnow.com鹽  少許 www.tvboxnow.com, X8 G% v; Y  |# R
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# o$ f8 p% T# O
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。3 J8 F; s0 j2 n7 q8 x( A; \, q6 u) O2 }

5 q, A4 D' @+ S% q* t2 s公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
. f+ y5 q9 I& R! x6 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 公仔箱論壇, d/ B( n( n7 X6 d' X
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ s; S# x5 P5 p8 q/ B
排骨  600公克 3 c! M: G" O* i  l) P! a% x
香菇  50公克
2 ^- X5 x7 _/ B- k8 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
" h  R9 B, g2 S: ~! q! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克
4 ~9 ]( B2 H8 ~& C公仔箱論壇薑片  3片
4 |/ B' y8 W6 d8 [. x' ?3 mtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, B2 @# T/ B) A; S& E" P
【調味料】
  U6 m$ \# N( |: }. W; Q  x+ vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
. F8 k- g2 `. t- I0 Q- hwww.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙
9 \# G/ Y5 E# k" b香油  1小匙
3 L8 ^% g, f( M$ i) S5 M: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 |, Q: h" ^' v6 z$ w& i! ~1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 S: Z& ?7 b- L* x+ J; b1 R) K
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 _7 d0 g% I6 z" u4 o
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。% v& Q2 @; C* S3 h

8 d0 f4 z9 T0 a8 @公仔箱論壇3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。www.tvboxnow.com8 A* ~9 O" W; @; H" b
; H) {, G1 A" d0 l/ @! k* i
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
. y; Y) k- w  ?# i5 x鮮蝦  150公克
# w- |, o$ @' Y& i$ M( u$ y# Q$ z' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
5 D# s0 Q4 E6 |' d. S白飯  1碗
' B( b4 Z$ c) j) ]  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙 , p: _# P& r; A7 I5 p- {
薑絲  1大匙
  m" p, [9 m, c) F) g' e, m公仔箱論壇蔥花  1大匙
( A6 k% ^' w6 I公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @$ A$ V5 w1 |, c: R" P' _6 G; y
香菜  1大匙
9 H8 W& i# c' X  @( K高湯  2杯 公仔箱論壇  N/ A3 ~* E4 ]4 q
【調味料】
( g6 T% j/ o! X& r1 _5 {1 z公仔箱論壇魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {) i: N0 v; P+ t& X
白醋  1/2小匙
3 G, ]* M# d9 {! v! Mwww.tvboxnow.com椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- j* u) [* @! P7 i3 F
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( F- D  F" K5 V" T
【做 法】
9 w* @6 ^# B' h0 e公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
4 b" z. n, n# T0 O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* R) g7 E  c+ E! Z/ `
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
! q! B% t( H# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . z# S4 p' n. k5 C: z1 w: _
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
* g. F' ^0 b% h0 Y- g tvb now,tvbnow,bttvb+ i: m2 ~1 [5 w" l
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。% Z+ t6 {( f0 ?6 N/ f2 M% K" g# o
www.tvboxnow.com4 J/ N* U$ K* S& T
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
/ y$ c) c* y; {( e* W0 s! ^tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克   g' G& q+ L5 @. `& \+ E9 n
白飯  1碗
. @* Q& `) D/ J2 q$ n. h4 e; Z& xwww.tvboxnow.com雞蛋  1顆
+ }7 A+ L, [1 W) O2 e8 ~1 w" b/ @2 F薑絲  1大匙   ~8 l9 ~( [' ^( R) L
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g/ C2 H  u$ o- T3 D# U
香菜  適量 4 d/ H* Q9 t7 g) S' D# p
高湯  1又1/2杯
) H: _% v+ y' a【調味料】
0 _! T4 k6 \( Z" U8 {7 W4 GA.醬油  1/2大匙
% n2 B" z. a6 g  G9 t! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
  c, J5 E  e; u- ^* d% d 魚露  1大匙
0 q7 D# C% M8 M# k3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙 www.tvboxnow.com. L9 X/ E4 p& o: N8 z4 Z
 白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. A9 L9 b/ x, i7 ~4 k8 K% A
 胡椒粉  適量
" c# W) s! f* B! Y( T8 G公仔箱論壇【做 法】 # ^$ K- L  P! s" T0 K+ ~. Y
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M' [, ^5 @2 K3 G, g6 S
www.tvboxnow.com7 d% v% w1 L0 g% O' y
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
- C. e5 ^* P- F$ G2 i$ p( c1 R- Jwww.tvboxnow.com
( u$ H7 i1 K. q) ]% s' d* B+ T3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
( T7 p2 p3 k7 w7 |' J; K3 M8 I 6 J( G3 T  Q: E* H
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
; Y& j) o+ E+ p. ~7 v白米  20公克 www.tvboxnow.com) C+ `/ Y% ~3 z2 _  g6 |
鮮薄荷  15公克
" B3 |* J9 j, w# T0 V& Z9 ?: Ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克 7 L0 E0 T' G3 ^3 a% C
水  5000㏄ " a) p  Z2 t: ^& n( u1 C9 Z! M
【做 法】
$ P4 j: r& ~- C& P1 T" h2 R, n1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。www.tvboxnow.com$ G/ P3 g  j3 ^/ Y2 h3 x% u

7 H( l" X9 p. i1 N' r2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
5 Y$ s$ S# M: V" R, i- \ www.tvboxnow.com8 u* R. i/ n6 \: O- ~
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 www.tvboxnow.com2 R8 E( {0 _  D+ K: w4 ?0 v3 c4 `
【備 註】 公仔箱論壇7 t( i% c& s7 K) P4 B
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
- [  v4 x# u4 v% U3 |: {8 Qtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
( p' L& t: s9 o& M, f# Q蛋  1顆
/ U3 r% U7 @7 n; gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
& c' {* R$ p6 f/ z' X* a0 G8 W- gwww.tvboxnow.com鹽  少許
  ~. O  ]2 m7 Uwww.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量 1 m% x3 r' \6 k
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- S, v' r6 `& P- p0 B
蔥花  適量 5 [) V1 b: |1 b- U) {+ k# `
海苔絲  適量
4 o) h$ l$ Y. Q# Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m9 u3 l, E9 y2 f
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。! h& a# i  T' g( K
1 }; L% k; j2 t: D( m& v" T
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
% g9 w* j; f/ _; `# `0 `  a4 p
# B7 e6 A) d8 i1 ]( D3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。6 y6 H3 b& w! s- o' J+ M% i5 O
tvb now,tvbnow,bttvb+ i: I/ P- S) c& X
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& x* W4 H* R( R  F: m4 e- N
水  2000㏄
1 L8 _" `& O9 a) }; I) V# F7 L. {tvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! R5 D1 ~9 V+ |
長糯米  75公克 www.tvboxnow.com% l% _& }9 H  G# h1 n: P3 o
桂圓  20公克
7 }0 K$ g8 Z# o2 h! ]# @1 qwww.tvboxnow.com冰糖  80公克
: x+ i; x# `/ ^2 K/ ]公仔箱論壇椰奶  適量
* {4 @; B0 {+ q9 C6 T) u+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* ?. ]; X% d+ O7 Y: i: Z1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
4 o* S; K6 N/ ~, U2 c/ jwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! k1 Q' l& _4 L2 X
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
' `! T+ t- X, k0 M9 Ptvb now,tvbnow,bttvb 6 v3 s" N2 o4 o" m( Q/ y
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇6 ?% q" D; u7 X

, X7 Y* Z( |7 J1 z公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 9 F+ o8 ~8 N1 x/ [( f
水  2000㏄ 公仔箱論壇; `# l8 |3 K) V% u
雜糧米  50公克
8 w/ F( ~9 z6 b1 Awww.tvboxnow.com圓糯米  50公克 ' [2 q8 l0 Y" |* H% }, J1 J
山藥  50公克
( ~/ [) h& J2 k8 B" M銀耳  20公克 www.tvboxnow.com, C& ?! H% q1 s) c, C  a4 ?: l8 ]
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 w# f  L8 s
冰糖  75公克
) E# Y9 _& w1 |3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" L- g8 C% P! D5 S1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com- ]2 _: S6 O4 e) H$ C. d- k! E
公仔箱論壇8 G: n+ N' H- o/ o, l
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 u; {4 r9 X: z2 _* E5 O

% ]0 I7 [  ?  a4 U( N( V' htvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
( w+ h) m4 u8 n2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; N; F  a. a5 C* V( o
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
+ [! p$ ~, ^3 p9 p8 |發芽米  1杯
# w3 F1 t' u9 I" ^7 S3 w* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb; N2 |3 W  _4 e5 ~$ e
蔥絲  適量
& p5 x4 f# E* x, G/ m# B, p' awww.tvboxnow.com鹽  1茶匙
  K4 Z& m( |, B1 p! H" atvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
/ r: B+ N# z5 v白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 g1 }6 b7 Y
薑  5片
% \* [. S5 K1 Cwww.tvboxnow.com米酒  1大匙
- |* c% d, A/ y9 n1 g" ]www.tvboxnow.com水  1000cc + N& L) k/ |6 T1 T8 L' F" q
【做 法】
; m" \# x) G& T( x# I+ t) Z* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇8 P% G* D/ P) m; u
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
6 A* p8 P# ~  \& i; B2 F( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
% ?$ r9 \0 x9 r/ d! e雞蛋  1個 公仔箱論壇9 b. r: W, j9 D% |
冰糖  30公克
1 q! E8 F7 l' ]( b5 n7 }1 V白米  30公克 6 D7 A- T' Y# |: Y, G
水  2000㏄
* J  ]2 V. u8 {& Q/ @, t0 t9 _公仔箱論壇【做 法】
3 t$ x- [5 C3 ]www.tvboxnow.com1.白米洗淨後,備用。
# c7 d% c, Q. B  n6 E www.tvboxnow.com3 K9 D5 Y+ j- O8 e, a& a# u6 ]
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
& w3 k4 V% X- k5 J9 G TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b( P  }+ T  b- i
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
0 G) ]8 f+ L! I, L" C
, J: o0 T" i- [9 j8 _, i9 c' ~4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 8 f0 }# I) ~2 s; |4 W9 n
【備 註】 * W" d* M) S4 _
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
; W: F1 O* O" X6 r  {7 |6 O; w公仔箱論壇米  1杯
! k) w3 \0 \1 m排骨  半斤
0 r, J0 H/ t! q' a3 Q1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
+ ~% t  O' F) I- y3 ^' b# Htvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
8 C8 l; E2 G8 O) Y& H5 atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
& Z+ j: S0 A! e公仔箱論壇芹菜末  少許
$ f, @% a& |% H3 D2 d" e0 W水  8杯
) b2 f' A  S; y$ F9 }" N& p' y7 {; qwww.tvboxnow.com【調味料】 www.tvboxnow.com2 o. t; k% D$ s/ t4 ?# `, |
鹽  1大匙
* A# h2 y: T" l" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 www.tvboxnow.com& a0 |4 I" B+ N; e( e
【做 法】
1 y( @% j0 Q, h  [- [4 @! f, X1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 $ i& c& H$ D+ F# C, h4 B) Z
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* q* R9 |, ]: s9 ^0 M
糯米  40公克 4 k- A# A) N4 e- t0 j& z
蔥白  3根 公仔箱論壇% E# g1 H3 x$ m
薑  20公克
0 J+ O2 s6 w+ y- _8 b* G2 a米醋  30㏄
. Q; I0 J! M8 ~  Gtvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 N% Y/ q* A8 @* Q" v! H9 F; f
【做 法】
4 F( W8 G* N$ b; B1.糯米洗淨備用。
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6 `: Y8 X# L3 ~9 f6 b4 D: P  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。www.tvboxnow.com: o* h4 v8 g; J* g' C" e4 B9 Q
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb6 G5 s7 t& |+ |/ x2 p
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
" S& |# ^3 m" M1 Y3 v) d( b7 N【備 註】 # s8 M& J2 W, ~4 _
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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