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tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 [3 T0 ]2 O$ X* W9 v+ q" z! K
沙拉魚卵公仔箱論壇7 ]. x5 O7 f: O" A! Q5 h" O
【材  料】公仔箱論壇$ T$ _; @6 B* N5 E1 K
熟魚卵         100公克
4 z0 S- p/ M1 q. @0 x( d8 P+ N# V公仔箱論壇高麗菜         50公克
# W: G9 Y/ v- k9 J
% S2 a" i% y9 W! x; g. e4 Z9 G【調 味 料】公仔箱論壇2 O' p5 ^  W+ L
沙拉醬         1小包, M2 n  Q9 n( t

9 f% O- j+ K3 C* `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) f  u2 ?9 d0 E4 o# p% W4 a7 m- [( w
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
/ O) {% @9 r8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
4 p2 P' B  i1 T$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉' t$ G2 |7 F) T7 [6 u6 s$ t
【材  料】
2 U4 r0 ~& ]* [6 Y; E# u7 Ptvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
8 S$ Y: R3 w6 E0 E7 k+ O, b* iwww.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [1 E5 O6 o; b1 E
橄欖油         少許. ~( p4 y: O% D5 v( W3 G; M3 y9 R

+ |1 p5 W- b4 \; ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇$ V. e' n( p0 k5 W9 M. x  c
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

; z2 w' ]1 d! W& z' y: r. Kwww.tvboxnow.com烤羊奶起司野菜沙拉+ v$ H. g6 r1 {) g6 ^
【材  料】
- J/ Z4 X3 J! B9 D, x9 A# t5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v* K7 _7 I" Q
法國麵包         適量. B1 L. c- [( b4 z- |( b
喜愛的新鮮蔬菜         適量
- c' s1 d) R1 e, _9 A9 F橄欖油         少許. h" O: j% _2 o, R

' b9 _% a* t2 ?4 X; ^【做  法】  c, M) V) W8 U! `- ?
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

8 P, m. ^) y( i1 W7 v' `公仔箱論壇起司花園沙拉
, g$ ]  f  X# ?0 G9 ]' i2 z! F2 T公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* ?% u7 x, O- \2 H5 J  _% H$ }  ]
美生菜         數葉公仔箱論壇5 D, f5 ]  E2 {  m8 o6 z
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb! c% }6 y  i, U0 ]+ d
小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 y7 D9 V2 w2 x; \; R' r
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. ]  q6 f& T  K
洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 l5 `- n- K( ~2 W4 Q
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇9 W4 z" q8 J8 y) @% G
葡萄醋         1湯匙
# f0 `; @# J8 m. Ttvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
3 L. D" x4 _& I+ W0 k6 O
; K" ]' Q. f7 @0 Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  u/ _2 S6 j" Q* {; m) _+ T/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
# b1 E  X2 u# ~) |' ltvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

7 @2 U* p; @2 \2 Z+ C, ]; P! R, ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉www.tvboxnow.com. _( k+ |  m: z
【材  料】
7 J. H  X' @7 V6 l+ w4 q4 l; B% \嫩豆腐         1塊公仔箱論壇; z3 [- R$ c/ O% {1 {% c$ r* G
蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 z$ I9 M0 t! e' v5 ]
羅勒         4~5片tvb now,tvbnow,bttvb0 M" [/ I% t$ H& u
乳酪粉         1/2小匙
; D+ ]6 i1 {8 f# N9 x2 r! h) {* J9 a9 B公仔箱論壇淋醬汁:
* L2 }# p6 Y- s( b$ }9 b7 s8 e! I( E公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙
6 G+ ^% g- r; G$ K, t0 h; jtvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙; j. X4 H6 c- J9 ?, }
蒜末         1/2小匙& \$ t5 m. ], h* E$ k
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 Z/ T/ O/ c5 E7 P+ ~
鹽         1/2小匙
- a$ O5 k: I; Q6 e! \+ ]7 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
/ g2 E% V& @# G3 |" m# d9 Kwww.tvboxnow.com檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 o* x7 J3 \- P4 K4 g
www.tvboxnow.com$ }8 D/ H4 Z$ M
【做  法】2 y  w: r( x2 n! ^3 R) {4 t
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。, ~( d9 Q9 J' r1 D
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。www.tvboxnow.com0 w- f; _% }- E4 z4 J3 X! B5 R9 h
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

) f" n" e; t9 f公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
$ q# R. W! G7 J7 J" U公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: z: n, c7 f6 B- h  P6 [, t
生菜         40g6 H: A0 Z" c9 E# b9 _, b" |0 P$ ?
麵包棒         2根公仔箱論壇9 M% o4 ?9 t3 P3 c0 U+ R, s
罐頭鮪魚         2大匙
. ~! r9 l( n! l# }& t" ~www.tvboxnow.com紅蕃茄         30g
' v4 a& X& }, t. u2 |& h西芹         10g
' @1 V$ P2 p5 h' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
; r" ~" K3 o4 i5 a4 Z- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g
9 j8 `# ]) b# S洋蔥         15g
3 |' t  c0 i# b3 a5 `  u九層塔         4片
9 o+ g& N$ r) `7 G1 C& Q& }美乃滋         4大匙8 W! k7 k4 i* F; K6 o
布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w" A8 ?- ~' y9 P2 [2 f3 A
1 B1 D5 \2 b0 Q* |* x" y3 t4 N
【做  法】
( h7 l3 I& e: b% [1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
  p% y. r; q1 C  l9 C2 ~www.tvboxnow.com2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

5 u, y' Y" C# Q) c! P0 b8 `& l牛肉起士沙拉
4 G5 ^/ J1 A. t* G) _$ A$ Zwww.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 M; L1 \1 S  {& s: k) w0 Z
牛肉火腿片         60g
" t# u( o4 _8 V% W紅蕃茄         1/4顆8 z1 i) K& _% G& ~8 w4 D
蘿蔓生菜         40gwww.tvboxnow.com* T' g1 A" Z4 |) k  o6 Y0 `
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb/ D# c1 O, L5 x; B
小黃瓜片         50g
8 v# J1 d/ B  N7 P% o# t# G紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]( V! d+ o5 l
香吉士         1/2個* T- K7 Y2 s7 H: S: S+ T" w- k
布瑞起士碎         40g
3 g, j$ A8 ]* p- f' ?: X5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb* x1 k( c5 Z& _0 G
迷迭香         1/4茶匙
, ^/ q# y3 x0 P! j- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙www.tvboxnow.com. b1 ~4 T: T) S; y' T
檸檬汁         1茶匙
- k& i/ e9 ?3 h+ j, O8 Q) ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 j# }/ ]6 P9 C/ ?& B
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) z. T& m# G  o0 ?6 A9 b( _& x# G
黑胡椒粗粉         適量
! W5 L( f) J+ }" U4 D; _蒜頭碎         8g
7 G3 B0 [+ f8 v- ]) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
5 J1 Z. }( }6 C, {8 Rtvb now,tvbnow,bttvb! T; w) Q) o! S& W1 _1 T0 [
【做  法】7 R# b5 w8 H  [% Y0 U& [
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用www.tvboxnow.com' I; O* Z% o' ?* ^$ L+ s# R
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 h: Y, K! k: e  k2 P
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e, Y6 ?: N8 }* y! @# U) q
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

- c3 h" J. C% P# Q/ m& j* Z; lwww.tvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉
! a! `$ B. U$ Q& i( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! L# S) V& k( i* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45g' z$ E3 J0 ~+ ~+ ^8 M
燻鮭魚片         4片
$ U$ K* t: s# I9 X8 @# E& Xwww.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量7 }0 x. A5 w8 P
小黃瓜片         適量公仔箱論壇; X7 m& b) w+ y' t2 i9 B+ f
紅蘿蔔絲         適量
$ I4 @1 Z. M9 u' s西芹片         適量
. u! U. \/ \/ K' Q0 p7 I5 @2 R# X公仔箱論壇紫高麗絲         適量
' Z! B. s* F* }) w% VB.紅酒醋         50CC公仔箱論壇& N: f( E* Y1 D$ N/ @
橄欖油         70CC
' Z7 Y4 y! K3 O. v% A8 J7 f9 t黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 T+ y" \, U5 F: _! H2 ?
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 G2 e; J$ w
糖         1茶匙
& A5 F" p& Y  j( _- ~. G) \  M" D! {2 E蒜碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com/ V" }8 B9 s7 B
洋蔥碎         1/4茶匙
! l8 n$ D% s7 i! L& q4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙; w: G( S5 _& e0 W8 F2 b$ l
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【做  法】
4 S2 c) g" m3 ]) q- P0 ^, l8 n8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
2 |( H! V1 d: I9 ^www.tvboxnow.com2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。) E# e" D1 K* w
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

9 I( a; V( ?+ X& j9 G" G. g( I凱薩沙拉www.tvboxnow.com& u  m5 z  @# i2 ^# R" b
【材  料】
+ Y6 i6 q8 F9 l4 D9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb8 I; s% y+ t/ u8 b5 g
蘿蔓生菜         1/4顆
/ l# P: x6 j4 y2 v+ O公仔箱論壇苜蓿芽         適量
2 `4 V: O; @' {核桃碎         6g7 V# l6 N" Q. X( g" M9 |# x
帕瑪森起士粉         1茶匙% w% k7 c  N) j& [2 v. j2 @, N
巴西里碎         少許4 _9 h' a& I4 z. n# c  N5 O
麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ n5 }4 n9 m" \+ a/ ]8 a
醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb; [5 Q0 K4 H9 T9 ^) t9 p) a) L
大蒜         4g公仔箱論壇5 a: T  e; n# h# ]1 D% O
酸黃瓜         15g
3 L5 ?4 X/ M: Z: ^% r1 K洋蔥         15g
& k5 C, f( R: A8 [8 k0 q6 W: I& Z: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個
  i0 L7 a9 ^8 m- r. R7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: v5 v3 a- b2 \# Q
優酪乳         1大匙公仔箱論壇: `7 n9 p# j1 D# u% a6 z. Z9 c- B
檸檬汁         1/4茶匙www.tvboxnow.com: S; T, z% r8 q/ T# D9 U& c' R
芥末醬         1/2茶匙8 g; `9 F% u+ v  S% b
糖         1/4茶匙2 G5 Y& U7 ~7 H" S$ n6 H8 F8 L
黑胡椒粉         1/16茶匙
$ {9 M) o" r$ C9 Y7 M3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X  C( ^) \! V: r8 E4 [
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 v/ P8 P2 T
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  t' E: ~* y
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇6 x; M! x( \, f' }/ m
3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& c" n, g1 @2 I! Q
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 * P  m. C' q8 c% N) E
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) A, ^5 [, Q6 ?, b3 R9 T  gwww.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉
7 B: Z- G: W$ e# l, @【材  料】公仔箱論壇; e8 b/ E- ]3 `& {
鮪魚         30公克* ^3 ~- }9 o; j- `
羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 ?. u2 _2 t+ ]8 F
綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇* O3 d7 s" ]! ]" ~- t
紫洋蔥         10公克公仔箱論壇1 Z- [# F5 h5 s
小黃瓜         20公克
! N/ m5 N9 M! ^% u% T4 g- F& ]( ?公仔箱論壇蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: e2 T+ h& g) ?4 l9 b

3 Y* c& B, U& v) p公仔箱論壇【調 味 料】
$ W' `1 c+ i* p$ O% k! l' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 U" @7 u! d7 m- u
紅酒醋         5公克www.tvboxnow.com# D% |1 s; s9 S, x
綠芥末醬         5公克公仔箱論壇/ i' e0 _/ l6 V
; ^& B4 J0 W1 e. B7 r* E) L
【做  法】
: _) A5 v6 @. H% ~公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |, K# a& i7 d" j1 Z$ A% o
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇$ w1 C+ X  ]; O' I( N# e
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。8 c2 F8 I  s$ w
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 ?  T4 g# H: f( O
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

4 t! m/ B' ~  }6 N; \. F, j! H' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉
' X" T0 S% c. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇" S* A0 r, Y; s: m% h
小雞腱         3條) S4 h- R) g! N) ~  [- h. H4 X
紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 L) _/ [# i/ X/ j+ M
甜青豆         少許
2 D. }! Y& ^; C# f( q) z松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ A2 L- ^: p1 x) G! B  S

3 ]! E! F% k/ r" X& W0 K' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. D) ~( b2 ~2 c! ~
玫瑰花濃露         適量
9 m4 C) L. u) H; h, Z: \
+ {) a! a* M! r2 {【做  法】3 g: E; k# d, D
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% W+ h$ X* d6 |1 |
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
. ?& P( S1 h! j/ }8 ]$ K# `+ ?  R- r3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
: q- F# u* ^/ Q6 z' {4 P' w6 T4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。www.tvboxnow.com0 c! A1 D  p4 P* h/ e  A
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 www.tvboxnow.com5 p9 q. o  I3 c( |* \0 s; N/ @

. Y8 U& K$ T" y. E4 q- B公仔箱論壇
* E7 h8 u; b& h" h  `( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉
( _# m% g0 I5 g# _$ |【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 B5 s. L1 M4 v. }6 m$ m4 |
鮮貝         50公克
5 _; n; S/ \9 E! T' ywww.tvboxnow.com酪梨         35公克
& _1 A2 @. [5 ~' ]  `( J公仔箱論壇蕃茄         35公克www.tvboxnow.com5 C$ t" U* z3 f: q' S  O
檸檬         20公克www.tvboxnow.com# Y) H: c1 J! g4 a" m. @
洋蔥末         5公克
3 X" U( E. O, mtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com* Z/ Z8 d1 W& L7 K# L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) D4 i, x& m9 t* ]3 m& ~9 W( E
橄欖油         5cc公仔箱論壇8 u5 a4 [+ ]" Z2 X  z
紅酒醋         10cc
/ o1 W" g% U. _2 u4 Jwww.tvboxnow.com糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( L& x0 e& l  n% k
鹽         3公克
: m: k/ ]3 [1 v# [  ?* C* `% j4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克
" r) L- n! k, u6 a1 O公仔箱論壇
/ X- y+ \$ m; \+ Z% z% U公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇/ j  q- a- K5 [( _+ d, P" e  n
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇, A1 X) u7 y1 V( r& R' d/ a
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
# r6 D) t& J0 Z* Y# O3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇1 H9 D" G* m: H9 Z& j# O% T% r
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; ^; `* Z% K' O( L
酸辣海鮮沙拉www.tvboxnow.com0 Y3 m) U: q4 L( F) T6 ?8 ]$ B% t' H
【材  料】
1 O2 @* x: B- ~$ ]$ ]3 itvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條
  U, _6 T+ |. r0 d) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊
$ Y* f7 q4 H6 p, ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
$ I; L/ Q  H3 b2 s2 z: Ktvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
! a& d  p. @9 y" O$ Owww.tvboxnow.com聖女蕃茄         少許
' T3 a% k2 b, N. N6 A+ ~公仔箱論壇香菜         少許- Q/ C5 G, i( j" H2 f; C
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 t; s4 x7 p; }0 g5 {
酸辣海鮮醬         適量  a/ U2 K  o/ n' ~" u
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【做  法】! b1 e& ]2 \' d0 Y' E5 _$ i
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
; O4 f( V; c  n$ l9 k9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
0 d6 j: G5 s5 s* Y. I, ~公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
$ i7 M, R! r6 {+ Q% ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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tvb now,tvbnow,bttvb- n' W# e, E" H' [& |7 `/ W7 \! Q5 ^
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
7 s- d& j, h5 w- w0 L% [公仔箱論壇【材  料】
6 V9 p" h' \% W( A# V' K! @  owww.tvboxnow.com活龍蝦         80公克
! V$ \- \3 T& q4 b, b" ~0 Btvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
: j2 g* d# D% ?彩椒         20公克www.tvboxnow.com+ Y! Q: _# ^! a) N. i" |# w
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  Z/ u4 e- b( C
洋蔥末         10公克2 Y# P* u- P+ Y( I7 n( k. j

, D  A/ m3 i' J0 g$ \' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com9 U% Y# W# u* U: i
鹽         3公克公仔箱論壇2 @8 P* \& i' J* E' p0 s. B* N
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 `" ]! z# @
義式香料         3公克www.tvboxnow.com2 N8 h+ o8 ]: d3 Q0 G

# B3 w! t8 v; Q3 ~$ P4 N: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 P' o* N  @7 Q) v7 e, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
# }$ I! E/ q( D) \& v7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
0 K$ g" ^# `/ j' \! D3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
0 n2 n# Z: t) u; E* T/ h" J公仔箱論壇4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子
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0 H" {  S+ J& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片公仔箱論壇/ u1 ?6 p# W& n) {
蒜苗絲         100公克
. Z' C0 X  Y; G2 `www.tvboxnow.com白蘿蔔絲         100公克/ }3 Z  g$ [0 J: e7 ^' S
礦泉水         適量www.tvboxnow.com' c( o5 `% t3 g6 k) C& \
米酒         1杯www.tvboxnow.com; J' h2 |3 Q. l, p! D; s
沙拉油         1大匙www.tvboxnow.com- Q( U/ ~( h+ x3 _) [4 \: q6 _9 o: \

+ \0 t! B6 Z' p8 E, `* ~1 Nwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 d  a% [) K5 A
醬油         2小匙
2 D! Z2 V2 @9 l2 T8 O米酒         1大匙
8 x1 q+ _+ J( F) U! Awww.tvboxnow.com
) G; a: e  n0 F3 _www.tvboxnow.com【做  法】
8 E6 A- d" E8 `0 Z1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
! f+ U, n0 `6 Z  a公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M; S& V2 l3 Y& O" M* }
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
! y# M1 C' }7 r% d% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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