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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 & l5 a# l8 v, w

2 q) t) N1 i- d" x9 o: ]+ n/ v% i意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 0 l* c' {. Q% d3 ~

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* {& N+ ?' [1 W* B9 I  atvb now,tvbnow,bttvb8 {& M) s6 R$ K  A/ ?/ [
Pasta
% o( j, }; B" e& [; ?/ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, x% q" B, B" T, r

+ W9 P0 ?2 V9 r4 N/ A% j5 H/ A番茄涼麵
+ I) `) K) q6 Q公仔箱論壇【材  料】
9 [  k9 E) {: m9 Uwww.tvboxnow.com義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V% k' M+ j/ U6 Z0 s9 B
番茄涼拌醬         適量
* x6 i  ~; ]* a% \. ~/ i; Wtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克1 D4 w& u% ~3 W+ T4 S; B( `

  I3 ^$ Q4 b8 p5 M  G【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: p5 c  ]- q8 I. G3 J$ _
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! G( B9 P" I) `9 h, b  m) `
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
3 S/ @9 e1 S' P; M: V公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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0 l3 Z- R( Z! V- \! ktvb now,tvbnow,bttvb
5 M. H3 g& K: i; F, D' Dwww.tvboxnow.com蒜味甜椒義大利麵
7 w' j  s+ `" f; Z0 Y* [* [www.tvboxnow.com【材  料】
  E8 C6 P5 k# D( \: z' v$ J' P; Ywww.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
9 k3 l# y- n+ e! c% _7 W) F  d2 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 {* P% e5 Y3 o+ @8 k1 C9 a: z
黃甜椒絲         30公克
7 P' N1 w7 ^  ^* p" |' u( O蒜片         4瓣
7 H9 @# k7 Y. i/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
5 H' M+ H2 z0 Y% C' {& B8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s  ^: ]$ u* }! ~$ M
鹽         1/4茶匙
. Y6 e5 c+ x+ u8 e/ @高湯         200cc
% D% i8 f+ h9 D! {% |3 L/ @起司粉         20公克
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1 `* w; l4 x- I7 s! |) U9 iwww.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇: @1 H1 B/ y- D7 `7 ]" V$ ?/ h
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇7 k+ }. L# [$ U
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  N! z! H4 ^/ ^  e+ w" X* |* c
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ o6 C- B5 L4 u* j2 P: R
焗烤海鮮管麵
3 q/ g0 z9 a: V  P8 Z- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. W) M; \) d% e2 Q: Q
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 w; Y$ f0 T# ?# B6 _5 S
蛤蜊         20公克www.tvboxnow.com8 x2 F6 }# ]2 M6 R% Q" K
花枝         15公克
$ M, }- N+ K- f4 R: I6 Gwww.tvboxnow.com蝦仁         15公克. ~$ m2 a- Z9 o, Z5 @4 F, @
水         100㏄
7 T  }9 m* m4 D& N/ v  D洋蔥末         10公克. {! ^. n: G4 m. y! c+ a
起司絲         20公克公仔箱論壇( S- P& j  k$ W& q1 ?$ M
公仔箱論壇9 U5 Y1 ^) A# u' ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?0 a! _" j( }0 B$ f- [
鮮奶         200㏄公仔箱論壇/ e, p7 \$ k- g; g
麵粉         1/2大匙
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【做  法】
; |7 s# r0 K' l1 L. g6 ?3 A* n公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
  h0 m! J# n' X2 W( x4 Xwww.tvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。www.tvboxnow.com- E+ p3 k/ U# H' ~/ A
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
; Q: \: r9 u% b, \: M1 r4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www.tvboxnow.com! H* ?; o$ F, {* f
奶油培根義大利麵
' `9 B& ^. \* P) u$ Bwww.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇  k+ Q/ E* T& j% M! G
義大利麵         120公克
2 }; S: s) _' E5 T1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- X5 ^% m- P% k
培根片         50公克
1 r% ]9 W# `6 a! u7 Y, x4 M橄欖油         1大匙
5 f+ O, J- }* l% K$ D3 @tvb now,tvbnow,bttvb
1 a  t, n- R# d1 a1 g/ ^( R6 @【調 味 料】
2 S& c6 y: y6 s. R/ v' j公仔箱論壇奶油白醬         250公克
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6 e1 q/ O1 u: R, Z, K8 j% w: I" @/ ~【做  法】
1 T' {- p0 O, p7 [公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! e/ d. d5 x
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb& V( J/ c* Y+ J  P2 Q; \
茄汁雞肉義大利麵
% H- m. F" l2 c- h- t% s$ ?; m+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ E; |2 ?; `! J% E* K& c! f義大利麵         120公克* e: _" O6 W3 j, y
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?, V1 l( Q$ |5 F3 f# y2 }* {
洋蔥末         5公克
' Y5 A: O' e1 [3 T: R4 h, E公仔箱論壇雞胸肉片         50公克) B0 g# _) ^$ O8 U, y/ l) a) @
九層塔葉         少許www.tvboxnow.com( T9 ?- z* J% X' g, q4 D. X0 X* [
奶油         1大匙
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% M& A- b6 d$ l; g. d7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- C& \; u, v: X
茄汁醬         400公克
( h2 f$ ?( |$ s% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  p7 `' @* W0 ?' B# \8 s: n
【做  法】
3 b5 N5 P) S0 J- m7 ~+ ~' p1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5 c3 r! M. _8 R. T/ W
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 {( x% H6 Q/ M# j" q( Z0 @' w蛤蜊山芹菜義大利麵www.tvboxnow.com0 o1 k' T- y3 U
【材  料】
1 Q8 \: {0 [. hwww.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
  u. _+ h2 ?9 O' T' z4 T& t- {2 ~1 C4 A蛤蜊         6粒8 |5 t- y% D+ U: x- a0 I
山芹菜葉         10公克; S$ Y0 Q+ R$ O! l; q/ p; K
聖女小蕃茄片         3顆www.tvboxnow.com$ S; J: h/ b2 o3 _6 ^0 H
蒜片         2瓣6 b( N( F/ P; d+ N2 H
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e- B8 |1 T( R5 N* i
! y( `: N$ l' R* \
【調 味 料】公仔箱論壇/ c. r; W; c' `) A
鹽         1/4茶匙
1 R1 n! S1 X) q( V3 H1 o' S' ?公仔箱論壇高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w; H8 T6 Q) H) k& @
www.tvboxnow.com# Q: z2 j+ J' s6 [0 l
【做  法】www.tvboxnow.com: m7 y4 e. L: q: J% E; R( f
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) m% W/ ~! n* L, q$ L2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇' t9 I3 R% W- D' h1 T* j
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵www.tvboxnow.com8 }0 s* p; o  C; r: P: V2 ^9 \
【材  料】
$ O" l$ ~/ u: q* a% Q0 Pwww.tvboxnow.com扁寬麵         150公克
( t: _) j2 H6 i6 f' Pwww.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
5 W( E$ u# _& X% ]# dwww.tvboxnow.com橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m* n! E* G, t' o+ L
青醬         100公克公仔箱論壇- U% w9 c- o2 e

6 i  @; z5 F# A0 Q6 P【調 味 料】
! @& X7 q) Q5 L. F/ Q2 ~" xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
/ g# i; D9 `9 c0 Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400ccwww.tvboxnow.com' ?# O7 Z; \# Y. L  K6 ~# `
白酒         30ccwww.tvboxnow.com9 U4 |9 [3 O. E8 D) G( ~1 V3 y

5 \( C" a! H" t; Q; |3 [【做  法】
$ k. t0 T: v/ u' X3 K1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 R/ ?) }, D; n# m# i6 L0 |tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
- y5 u& i" s/ q0 ]www.tvboxnow.com3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

3 [' p, [' v4 U蒜味吻魚天使麵
( I4 `3 T5 E; P8 s: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇$ p7 U! _& [; p% T
天使麵         150公克公仔箱論壇* s( p( [3 f  w9 E4 C4 a
吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ Z% F0 @8 r" x
蒜片         2瓣
' s5 Z  T  ]& P* S# M  Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
8 H- M7 J  M1 s, o# U青醬         100公克www.tvboxnow.com( G5 T# @. G2 U# i7 ^7 M
! Y/ M. ~  K5 P% [* P
【調 味 料】
3 z* n8 R; H4 m; ?* M4 t* H3 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 M1 o2 I0 Q" S6 g: I4 r0 f
高湯         400cc
& H0 Z) ~2 V% G# ?! ~白酒         30cc- u" L$ f2 O% Q

8 [" Q% U5 W  F) t6 c. R. M0 ywww.tvboxnow.com【做  法】% ~4 |* S/ o, Z7 Z: x+ S
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
3 L( ?( I6 B/ _* J+ V; B  n公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。www.tvboxnow.com* Q0 n% `3 ?; K4 b5 D# p8 |
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
2 N# \& y* H# x1 Twww.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵* B1 k) S, w4 ~& b9 c0 Y
【材  料】2 S) c) v3 W, T7 Y
扁寬麵         150公克
2 I* V1 s$ Q8 g, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( {: `5 v# |9 L3 i3 _) S
秀珍菇         20公克
5 V, d' \/ o2 y) m! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
/ t1 A$ u% }! }. `4 H  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
# p4 C, u5 j7 n, ]6 {' Y$ s& z蒜片         2瓣
' t  V' n) k" {; ^( J7 [高湯         200cc! N0 a) R. h- ^* G+ e: J# G' }

/ x7 |! G! C3 c# n; z7 V. W: b$ j【調 味 料】
3 L, K( F% n. gtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
4 U/ ]9 V3 R( I8 E白酒         10cc
0 ^" `$ j+ [8 f! P2 |5 q3 c鹽         1/4茶匙
- N  ^3 {& w% F9 i1 {tvb now,tvbnow,bttvb
  V  ?5 j: D5 x& u【做  法】
5 K7 @6 m' H8 \, G7 @1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! U; Y2 i1 `  z% |/ e) u5 d
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。; r6 z  ^# T1 V2 P7 p
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

0 L( R/ V$ J: r3 D雞肉慕斯水管麵
  m% s" R; o/ n【材  料】* y/ V5 G2 x% {, E/ N
煮熟水管麵         100公克
$ m% B! {( R: j# t6 ?) Z& j' q2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克www.tvboxnow.com5 @7 H* i5 ?2 P7 T; K6 N" h$ Y
高湯         300ccwww.tvboxnow.com" R9 Z9 `6 Y# z# ?" c# J
洋香菜末         少許www.tvboxnow.com4 L  `/ {4 A6 u% _, f$ ]

4 C) f: m3 {# i, swww.tvboxnow.com【調 味 料】
7 y) s+ q; t7 I8 cA.洋蔥末         10公克
" I8 g+ X; o7 S. j! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F4 [, t2 o. I
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ B( G4 G! c& U5 y/ O' A1 p
B.奶油白醬         100公克9 g7 M6 O. N; m; d8 W) B1 |; N) s
紅醬         50公克www.tvboxnow.com& S8 w/ O0 `7 o
! u, w6 q2 N! u( g% Z4 z+ \! p
【做  法】www.tvboxnow.com$ i' `& @! k' Y( @
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。3 e. O0 J" ]) i! `
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
' V8 N+ b. \  D& H3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
& @# w& z  N7 S7 e) t! W' m/ A公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

- q! n0 L  X7 W/ ^4 o7 ^www.tvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵        
6 X0 c2 c& w# x9 pwww.tvboxnow.com【材  料】
  T! u# N; U7 t; swww.tvboxnow.com義大利圓直麵         150公克: a) y8 |- h/ Z# v# w" _' n
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ Q- ]# t' R8 \
蛤蜊         3粒
% O4 v4 f0 E$ p- l3 D/ Y' T- z7 s蟹腿肉         6支
5 Y) T& O8 j! `, u: M黑橄欖片         3粒
! U6 h: @: b0 q0 z; u0 `! a/ rwww.tvboxnow.com蒜末         2顆www.tvboxnow.com2 `9 @8 O$ l/ r
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^7 e' _" f$ X# v6 U
九層塔葉絲         10片
8 J% S% F! \# L( k# B# Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 K8 n1 [; j
橄欖油         2大匙
' p* ~+ ?( R+ X1 v& d( _
6 ^8 z* m! @& ]6 g$ x( _1 I【調 味 料】: g1 M3 r. ]# P+ y
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  f3 F" Q, Z2 b
紅醬         150公克
) P( Z. e8 G5 z3 f- iwww.tvboxnow.com白酒         30cc
! c2 y" V. ^7 L  d公仔箱論壇公仔箱論壇2 m/ O- y/ M% ~) |
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 }& Z7 w& c2 E' Z4 X1 f
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H2 L. C, f* B
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
9 C5 j" k2 ]0 C# N9 l( {4 b公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
, v' s( l- G7 S; Z* z& h2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

8 k" z4 i( L4 S1 ^3 n$ z7 U0 {( I茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇7 o3 L' ]( T! J+ R1 N
【材  料】
8 z: F# O/ R$ {, J4 P% Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `; }# H& j3 I. @# i: P
鮮蝦         2隻www.tvboxnow.com! _7 W1 E  r# F
干貝         2粒www.tvboxnow.com0 F! K, j' s1 Z' k
蘆筍         1支
) h8 ?! L) e& {4 S8 D* R0 s: l; wwww.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片
9 q# c: }/ e* H* v; z/ [: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
2 I- F5 b, z, K/ dwww.tvboxnow.com高湯         200cc
( B: x0 m$ E3 u5 I5 f蒜末         2瓣& r# {# B! j4 ^; e" K$ V6 \
洋蔥末         20公克7 P0 \) v* ]! x% T/ s# `

3 N/ }  r  @3 i+ y- ]2 E公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# r; n, T  [; ^9 h
鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com& L1 p+ f6 H" z8 i4 M9 C$ \
紅醬         150公克
* F. k* ^, l9 y4 ], q( y& cwww.tvboxnow.com
' |* S& J9 b; P- ]" N8 Q【做  法】( _7 Q' s; D" a2 X0 O
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
) p- O, ~4 v6 x* ~4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇$ F5 w* h- A3 c
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

; M8 N6 B; E6 ^0 R% j公仔箱論壇鮭魚千層麵7 y' j, \) q# ~- w7 R
【材  料】
% f- B$ @$ a- y" {A.千層麵皮         4片7 ~& u8 W8 z! w0 N/ ?/ w1 L4 @( F
煙燻鮭魚         150g
8 l# S; M/ A& W0 {% ]0 @# c' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150gwww.tvboxnow.com9 T  t- y+ F; C# Q/ m
披薩起司絲         50g" R, b* Y) c$ J1 F7 j
B.奶油         3湯匙
; H: ~$ j) @$ E公仔箱論壇麵粉         6湯匙
. \. F9 p% `' I, \4 ?  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc9 P; a0 T& C" z- K
鮮奶油         150cc
- \$ m3 t# c% C/ ~4 l/ Mtvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許
9 i- c4 L, `: |" K公仔箱論壇鹽         少許
1 |7 u' C# T( E, ?3 ]9 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許www.tvboxnow.com+ ^1 H* a% N( [! K

% l* _! r7 @* _0 j" ]1 p/ r9 Zwww.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 }; ]& x3 x5 o/ C' O
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。www.tvboxnow.com' F; o" P' x7 e* d: I
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
. k" t. C: o0 ?( m公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
$ f2 A. b  A! p  C3 @% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

9 ]/ h6 f# J' l. {% S' M' z: b6 _4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇' I# V7 j2 B. B& a
【材  料】
9 ]  p0 |# |' o/ Z. q1 W$ B公仔箱論壇墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) k' ?+ H' ^2 ~5 A1 ?2 q& a
大草蝦         3隻公仔箱論壇! Q9 n+ C, m( @4 A: O% K9 j
新鮮干貝         3粒
' x2 O  W  N2 c! N) Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g5 f% b* Q3 Y: X0 f8 Q
洋蔥碎         20g
! m0 o" A- k& u' V7 I3 btvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄公仔箱論壇1 I7 F2 R, G" ]8 @2 T, m9 c; @8 K
白酒         80㏄  s7 H0 n+ Y6 d1 W$ j
新鮮蕃茄醬         100㏄www.tvboxnow.com+ G: i% y; I8 h8 `. s9 \- c0 a
鹽         少許
. s: j" j# T* T6 A: I* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
; o. Y$ t! {& o橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 Q4 S) K/ r/ b
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【做  法】
8 f- `* \8 j: f% s1 ^/ g) T公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com4 w$ E1 [; X0 P" [
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。/ [3 j( _  A; V+ W
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
: L# b" s7 h! d" [) J4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
% y: O+ j$ _6 U9 F/ U# I3 p) V7 Z% e* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
) [& W/ U$ x, P' q4 _www.tvboxnow.com6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
3 u1 O7 N3 E7 a公仔箱論壇【材  料】. C9 a( Q% ?4 R7 Z6 r- }6 K
A.雞胸肉         2片
9 F$ @4 S* s  p5 J7 k義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb: ~( `, A! ^1 L, g+ O
大蒜碎         20g
9 J7 j7 M$ M8 p. U9 m6 L% O! _5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc公仔箱論壇2 A0 D7 ]2 H0 G$ J  @4 i0 B
烤松子         20gwww.tvboxnow.com0 b; a2 P/ E/ E6 v6 J; O( [7 Y" l& S
義式綜合香料         少許公仔箱論壇# v# ^+ Z% ~- r) ?
鹽         少許9 ^* {. C/ E; f! \4 t
胡椒         少許
* O" q" O$ M; c, U* f$ ^$ TB.青醬:
, b( E  A0 U1 g! h- {烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb9 j- E: d. p2 ?0 o( e: q* D2 I
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb! L0 [7 H) o. ~" {2 \4 m9 @
蒜頭         100g公仔箱論壇' G5 M+ c; d7 K- \: b0 U) S+ j: _
橄欖油         3大匙
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0 X3 r2 Z# U# Z; b9 i* ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www.tvboxnow.com0 U2 k- [/ d) z2 I$ Q. U6 b
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。" ]7 b$ u% x; `+ u! ~( `1 T) \
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇# ?1 n( H1 E9 u* h8 W( a! ~, c2 X
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。9 }: ?# Y7 A! ^* C* U
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
2 Q$ J6 ~5 q+ I7 _2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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