# ^ z+ P# u" b+ [+ etvb now,tvbnow,bttvb起士豬排蕃茄麵
: G- x( `( g5 e5 H( { R$ n, t; Ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www.tvboxnow.com& _8 [0 M% k v& Q0 w
A.義大利麵 80g; _" K. L! Z* u1 T" Y( d4 l: `
B.豬里肌肉 1片公仔箱論壇+ V! B7 e: P/ x
鹽 適量
}! E1 E) l1 j8 f7 l0 z黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 @& I: d( c& J
麵粉 40g
) W$ w* M* [$ w, ywww.tvboxnow.com蛋 1個8 E, ]1 M! p& E7 h. ^7 l' @& H
橄欖油 4大匙www.tvboxnow.com! K9 }1 ?2 ~: P, r1 S. k
C.蕃茄 1/2個
1 W/ B" S4 |! l' v. x莫札瑞拉起士 50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 s- L0 P, ~# I& `' R
D.紅醬 100㏄公仔箱論壇0 T, v! q* A \4 P$ i) }. V3 H
牛奶 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 R( r. T5 H/ ~5 d
高湯 30㏄www.tvboxnow.com( O) g, r/ a. |# T8 ^
帕瑪森起士粉 10gwww.tvboxnow.com9 M# j! a8 w9 ?. Z$ Z1 V
公仔箱論壇; N+ c0 t1 T" N( W- o5 R' O8 Y
【做 法】
, a- q" D4 A5 {; b" V. W1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。www.tvboxnow.com4 _9 [! v1 B% r8 h) i1 Z# K! Y
2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u$ j' K7 g; e* V b
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
& {4 h4 K$ P1 q- |/ Z, s" dwww.tvboxnow.com4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。 |