BeiDouChef

公仔箱論壇2 T8 a8 ]  b, q$ w; F( A, U
茄香辣味貝殼麵: f! t2 d. l1 q
【材　 料】
1 W2 N; z  M7 ~5 c9 P# B9 m& q+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180g
4 X: {: V" U2 Z/ z) v8 {) w* j乾辣椒         5g
, c  I/ e3 a' C) Z5 ~/ Zwww.tvboxnow.com大蒜         15g7 b, R  j9 B8 D* q) j5 k
黑橄欖         6～8顆www.tvboxnow.com& k1 T$ j  d' E' [& e4 y
橄欖油         30㏄
! X, R' W# {: p* }1 q公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. m& k2 r) |' E
胡椒         適量
+ B; H# R0 S, H' E% w  U  tB.蕃茄         6顆
  @4 t! ~6 v0 Y8 o$ r# w- Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙: p# b. L  V5 T* L
洋蔥丁         80g
0 f# k$ T& m, o1 G9 p+ {' |大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 M; I+ V( W& t
九層塔         少許
: \+ d0 N9 U9 j8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根
/ v! B, p' h+ d( k+ c( k
* J& W" Q7 Q* n" d公仔箱論壇【做　 法】: P, ?; o" I. z- e2 l
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。www.tvboxnow.com+ Y5 `' y1 H/ h
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇8 v# `0 q" p# i% b: K6 P
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www.tvboxnow.com* J# X6 D! L/ m. z. ~
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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9 s3 A6 U, _2 j' ~/ C2 e  C& k海鮮蕃茄細扁麵
0 C0 w( ^4 V/ M: d: owww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇9 l* b& F" [4 X+ j( h
A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇( P- @' n$ S: l, Y: n- S* h/ l
黑胡椒粉         8g
/ c1 d7 J1 ]/ u7 O  j' ]6 @2 w濃縮蕃茄罐         1罐
$ N, }5 d! T8 I$ T, jtvb now,tvbnow,bttvb糖         100g
# d+ i" @  X# W! b: W/ k, f雞粉         65g公仔箱論壇7 F. \' I2 G2 H) l8 B/ \% {
義大利綜合香料         15g
& C% m* n: L* b  Mwww.tvboxnow.com肉桂葉         3葉
, T# A! b$ f) A& E) ?2 Swww.tvboxnow.comB.細扁麵         180g
& w" E% \: a  M# y1 t3 Q公仔箱論壇蛤蜊         4粒公仔箱論壇* K: U8 Z1 y' R$ }" a1 ~' `1 l' Z
草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 w& l* h& U" H, W2 Y% E: g
透抽         60g公仔箱論壇0 Q9 Y& A% q( j0 `. ^2 k; O
小墨魚         2隻) ]7 k& j' y, \3 |
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb# K/ B- U9 y$ S, _2 G6 s1 }: k
洋蔥丁         1/6顆www.tvboxnow.com) n4 }1 ~8 l7 ]* l# b
橄欖油         適量www.tvboxnow.com$ x& d' n; r1 f/ Z2 A* z. B
白酒         1小匙
* x9 X9 C% R4 H1 F1 v8 R6 F魚高湯         120㏄
7 e$ B+ i7 ^# O7 _8 t3 O8 _鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y- }% }; ?  W3 ]/ P6 ]
www.tvboxnow.com  s9 D; a2 f* Q( s5 s
【做　 法】www.tvboxnow.com5 B, l: J- j; |
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
# J4 o* k  |3 H0 f) p: M, Y7 L* Iwww.tvboxnow.com2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A6 E* W3 \  ?7 ?% z+ I
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
! P3 I' f! M' P" [8 R4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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1 e6 c; T7 f$ q: }" rwww.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵
+ h6 O0 D, U5 c; {6 ywww.tvboxnow.com【材　 料】
" O) `) |9 ~, }) i  j; atvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片www.tvboxnow.com( K) w" T8 U& h9 ~4 m% Z1 q
新鮮蕃茄         1公斤( X. f  I8 U3 A- f8 O) u5 W
洋蔥碎         30g# h1 m4 a+ {0 r5 p
大蒜碎         30g
# L! d3 `$ R" [$ _公仔箱論壇九層塔末         30g
. Z# S7 f6 U" N3 j% P2 `tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇3 r% U0 {+ u  S, n* n& I
帕馬善起司絲         適量
& {* B1 Z/ ~1 \& W1 e. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 {! i  s* n% {! I
紅蘿蔔         半條
1 X* F4 H, D( |0 b; t( kwww.tvboxnow.com洋蔥         半顆www.tvboxnow.com0 I# Y! Y5 ], B+ f
美國芹         1支7 G' }9 A/ x! }. J) n" x+ L/ y
迷迭香         少許' V* u6 T5 Z  N
百里香         少許' o; O2 h6 _) V' h" J
月桂葉         少許
$ m9 V- [* C& y. b/ Q% Lwww.tvboxnow.com荳蔻粉         適量公仔箱論壇( W) D# S2 M0 h* E; }  s  Q
紅酒         1杯0 a# }3 W- b+ W; m: d
C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 K7 H1 H8 \0 K) W$ c
奶油         200g
3 u+ M* p9 y+ Q; M# w; L8 e2 k. ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120g
- m* \! |1 y, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j# A* j  z# D5 s$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 V  ?3 a4 a
【做　 法】
0 b7 L$ [! M' E- C! _1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i$ P0 D8 y9 w- M# a: X
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
' ]5 Q. G( o. u" j8 Z) P/ z! ~, e8 ?3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
4 B9 Z9 D, r4 ]0 G" K! t8 o, z2 P" X8 U  L公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
1 `0 c% R5 d" P! i6 e& _5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
, G- R1 _( q/ c' r- U* n6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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+ |$ A  O: r8 H: f7 |青醬義大利麵公仔箱論壇4 ]1 j, K5 G, z& h( z, k! Z% q3 D: B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 B+ p4 M- S8 }# g
A.九層塔         100g
$ L1 m$ O6 o% T: ~7 H6 E公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆+ ]/ e: j" J* m* K5 z! J; U& w
醃漬鯷魚         2尾
. G# X( e( @8 V( Q6 Owww.tvboxnow.com橄欖油         100～120cc
/ E6 y: y3 \& g. F& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www.tvboxnow.com1 i* ^4 q- b5 h* _6 L
胡椒         少許
5 r/ g+ a6 u; z! H2 J公仔箱論壇B.義大利麵         100g8 G% o7 B5 l1 K- M0 J
蕃茄丁         適量
6 w- @+ d3 b8 b" E+ s% [' p* e: J松子         50g公仔箱論壇& R4 {0 m6 r- J
帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb4 h- f& N& ?9 j7 x0 D0 P) i" O" x
, e: `) u$ ~7 L6 i
【做　 法】
) A2 f2 `2 o/ ?2 h, y8 m1 l3 [& ywww.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。1 q7 P! P  x' o$ c1 Y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
' n8 m% z% c0 j# }0 b2 o: a0 k3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% `  A- e# {1 a' l8 g* ?: J" @; O
青醬海鮮麵4 w9 V7 S+ x" P" v
【材　 料】5 U% H% Z/ ]% a5 Y2 [/ S
A.大蒜         50g) N8 h. ?' y5 P' C7 U$ V/ g1 \" d
九層塔葉         100g
: A9 b+ f: ^( B& j松子         100g公仔箱論壇6 }/ o* ~: P! t+ P/ v
橄欖油         2杯7 E; c% w, p$ f6 ^' ?  y- ]4 T
B.義大利麵         200g
' \$ y3 @4 g( q! Y; k. O. Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
& G2 a- {% A7 `3 u5 s) X$ [www.tvboxnow.com鮮蝦         1尾
$ P. ~* Q$ Q; m2 I, j2 B( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個2 |' f$ C( q7 U# v
花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, w- Q4 k' p" n1 Q
石斑魚肉         30g
1 a' V; _4 n4 ]  C% L3 b7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
9 X& `; {/ A" u% b3 w4 A6 r橄欖油         適量
4 {: x& ~: K* d. ]+ twww.tvboxnow.com鹽         少許1 k, s+ i( a6 @. ^! X
胡椒         少許
) s  r/ w" b* x! `" W: m
3 {0 \2 k7 D, {0 Z4 Zwww.tvboxnow.com【做　 法】
0 E& i. k$ h- V4 H6 ^/ k* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
) ^9 m* |# @/ P. p6 q1 Bwww.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ @. t: ]  |- ?  D$ T# u# x9 \3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( E, l" R# r- I0 K' c3 [
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
: X* s5 v9 i3 C; a# A- C" x2 f; O【材　 料】
6 Z& a% v( u2 |8 {5 h& R9 Utvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇" t, z" n$ f4 O. z; ~, |( D% Q% B
粗蘆筍         1條' \  I/ V' x- t8 ]  P
蕃茄         1/3顆www.tvboxnow.com7 i% k' b7 Z. q+ l& J5 Y
黃色結瓜         50g
7 T, X, b; V- Q1 F# k9 F" q+ M" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g公仔箱論壇1 k, L. o) X) W1 H5 ~' j
洋蔥碎         少許
4 c- H0 @0 k1 `9 i; Q. ^) s大蒜碎         少許
8 K) u2 c2 y$ {0 j; k) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 w! s* b# ?1 E: t* z7 v9 c
白酒         少許4 s* T) ?8 w: X; Q9 U  j' d
鹽         少許
  O; i: k) d9 R! Xwww.tvboxnow.com胡椒         少許
6 g$ N4 P5 {; U8 l8 _5 b) p* |tvb now,tvbnow,bttvb0 z5 w) f: B1 I
【做　 法】
8 l% Z* q$ ?9 N. H* S, p1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
8 f/ y- `! q% m$ f6 q$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ \* a- K+ ~7 `( o) B& x& s3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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8 d- s  u, _; I' F0 O- A" e1 k" i: U公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵
" c; Z7 \) d% F& S/ J" ]6 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 k) H- G7 Q9 Q
尖管麵         200g- Z" C5 `9 Y) }
培根         30g
* ^1 o( G. ?5 m7 n, T洋蔥         20g
5 W7 |& _* _5 H/ L" F, l/ o羅勒碎         10g
+ V* e5 [& D. i9 C. W3 v& O! X! pwww.tvboxnow.com芥末子醬         1小匙
9 C# w( b, u+ b2 c3 k1 x. [/ }公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯www.tvboxnow.com' g3 E. o; k6 M* E  _4 _
橄欖油         適量! N$ G+ x7 W8 g( K
鹽         少許; [' \: m9 X- V  F) Q' ~' W
胡椒         少許公仔箱論壇6 F' f% v8 Y. Q$ l/ l; @+ j

$ L% n8 `0 U0 Q0 O【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) k* c1 F( g. I  K" |; }- {0 }
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
: G# Y7 |( f0 @0 z+ ^6 O0 {2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇/ m! l# O, |2 N& N8 V
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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- e) z- Z  X; T% _% W* Mwww.tvboxnow.com鯷魚橄欖蕃茄麵
9 U$ ^2 F8 W9 g; ~. btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- _3 Q8 e) j1 S1 }
A.義大利麵         200g7 M; H; W+ y8 m" W, W& l# g7 R; _* R
醃漬鯷魚         2尾
& i; Z. ^$ s) h' k- k) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g
1 w2 b- {  U+ v* z% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20gwww.tvboxnow.com+ }  c3 ]; [: K- [5 N
九層塔         少許www.tvboxnow.com! U0 y/ w0 d, ^' ~
橄欖油         適量
' h2 D# j0 J8 ^2 o) I+ zB.大蕃茄         2公斤tvb now,tvbnow,bttvb1 C' \) E* I. V2 m
洋蔥碎         200g公仔箱論壇8 ^7 l. v0 j9 E- g+ h0 r2 e6 t
蒜碎         50g
) d! U- g# ^" o. l) h6 |橄欖油         1/2杯
: J; O! ]- M; O  M# J義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 B  N+ r4 |. T* m: D( C
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. E  M9 K! S% C' g: D, H
糖         適量
: C  z+ W8 i: E) l1 wwww.tvboxnow.com胡椒         適量4 u" s, b' ^: f1 l

, Y+ o. i, M1 b8 V7 |* I【做　 法】
! u8 O/ @% G' qtvb now,tvbnow,bttvb1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h4 l( w4 x! m0 B; X: A* P& _
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 Q/ a6 F# Q* @$ B( y( Q
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。4 \- e# C7 u$ v" w3 J9 c
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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公仔箱論壇& f/ H  X& {: x+ V+ O# w
拌義大利長麵公仔箱論壇* Z2 W8 N0 t  `& [
【材　 料】
) J; m  |1 o! Q$ g. B/ stvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克公仔箱論壇& A* [0 p5 v" J% m# J, g4 l
碧綠麻醬         80公克
: U  ]! L! G% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) d+ H9 N7 s1 u6 E
【做　 法】
0 N3 i# R  j: H' F% q+ Lwww.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。5 C- [# \7 e$ G% C. \$ m# |
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
0 ?7 u) Z9 d; f* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; k5 x) h0 v4 v, ^% e7 `0 e
tvb now,tvbnow,bttvb' t" ^" Y1 `, L3 T8 o
碧綠麻醬公仔箱論壇' a0 p% b, C7 W7 G3 f' ]' P3 b8 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 l3 l0 Y+ ?$ p$ R" I+ m% Q2 e
西芹         1根www.tvboxnow.com; g$ z+ z" k' T$ c
芝麻醬         50公克
* M( T( Y1 N" i( Q% C( e$ Swww.tvboxnow.com美乃滋         50公克
% ^8 W% d- c2 _3 u; i% @www.tvboxnow.com涼開水         100㏄
5 T5 ~! b0 ?: W  Y) d【調 味 料】
. M3 f% W* |" j/ |" @公仔箱論壇蘋果醋         30㏄www.tvboxnow.com1 c) W$ I3 ~7 f( {3 R6 w
糖         1大匙
8 n1 f* Q. a8 v2 V5 a& y( I0 ?www.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q& T7 _% u9 F9 p) e1 j/ J5 n, Q
3 H5 M+ G- q& y6 f
【做　 法】www.tvboxnow.com# E5 q' x( m* e3 y8 T
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
& A% I3 S, C8 ]. g4 Y# qwww.tvboxnow.com2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* t; ?, W5 Q, a, N2 T% \
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
+ F, K1 }: A! {' {& l4 C/ ]* X【材　 料】
. m$ s% c& Z0 w: ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆
' T% V: M+ w9 r* G0 D& ~義大利麵         80公克
  @. s' }; F" I0 Z" z* \0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 j: |! I1 r- V9 |9 ]* r7 Z
蒜片         2粒www.tvboxnow.com6 g0 Q, U% D9 J8 l( d; [
辣椒片         2根
1 f0 D  l% U2 T3 Z1 V6 p, q4 \/ Z! F: C公仔箱論壇3 G: J( @, P0 s* \: ^- S" K1 O, s7 X
【調 味 料】www.tvboxnow.com$ l; F& d  N' q8 z! l
白酒         20㏄
( \$ o7 M9 B8 N! o! }- v; j- ]1 Twww.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
( e: V6 P2 Y( J7 ~, V9 i9 Z公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
4 o8 O5 W7 p- S# B( H/ i, Twww.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙
9 u# ]5 q& G1 e+ I# k6 t' e  t7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 l; q# w6 U) K0 P4 q7 o) `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& J5 y) @0 \- Z3 t1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。/ ?) m* a" d- S! Z. P
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _  F; e" [, b: E) g1 z
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 [, r! D# X9 |2 ~; j8 }: M
鯷魚芥籽醬斜管麵www.tvboxnow.com( Z" m4 o0 m4 w& Y) G8 x& d' f
【材　 料】
9 k9 U3 }7 ?! t' h+ Nwww.tvboxnow.com小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# f$ m8 X& a( V/ Y7 L2 @1 P: a
芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J- p9 g% S# j$ |4 `3 l0 j
斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. L- p* |3 J) y( \. W' ?
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb) R7 }6 N1 v) m0 Q; d" Y
公仔箱論壇; Y& _& K2 y  n' N: M8 E
【調 味 料】
* e( b2 ]& Q( y白酒         1大匙
0 I6 m* E" r3 k3 v' U起士粉         1大匙' g8 D$ {0 @7 r& }% Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 c' _9 ^# V/ @) T) L+ K, u
【做　 法】公仔箱論壇1 h& d5 T1 b. E5 U) y+ i4 P
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 H; ^! ]% X" i, awww.tvboxnow.com2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

" T: d& l3 D9 ntvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵' j. ^/ x$ @# H6 Z, M7 Q
【材　 料】
5 l8 Q! B! Q' ]培根         30公克
. n3 q  k, F/ M# G% R5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克
% V( D  @( `% _, Z) x" g動物性鮮奶油         30㏄
/ X) ]3 n) H2 C, t# Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆+ Q& b& F8 G* c( ?1 x* c# Q
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& [% p# ~7 r1 R+ F
巴西里碎         1/4茶匙9 i( Z7 d% U. x% b5 o

! r& b- y7 t( e5 F! j3 B公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇# Y0 X& O& z, k4 r+ S. `
白酒         20㏄
0 s6 z) e5 u  ~* U% L公仔箱論壇起士粉         1大匙
  [: w+ [: Y6 ?1 H/ K: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @& v4 P) R$ }( R) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 R' O+ v0 i% ]' X+ g. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" o& [/ q/ N& D% v( i8 m3 E* ]& D/ h
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
% C# s9 }' l5 R" q公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

8 K6 v4 z0 E% T0 r, b4 d$ R& }/ ]www.tvboxnow.com雙色蕃茄義大利麵. {/ w* `3 i! M( J
【材　 料】
# @$ H3 S3 v5 J, `, o, ]# Y公仔箱論壇綠蕃茄         1顆
; i1 `! c/ E, g6 y0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
  Z/ e* i6 P* ^& p( u5 b公仔箱論壇蒜末         2粒www.tvboxnow.com, m! b- e3 g& N& J! o% p2 @
洋蔥末         20公克
9 J: P0 C' ~# ^! N5 L九層塔絲         3片  ?- e1 l& Y; `% x/ p) N( I% e
百里香         1支
' ?$ E+ T( ]) I迷迭香         1支7 |1 L$ u$ z* C
高湯         100CCwww.tvboxnow.com1 D3 u! q. T* H& w2 Y
義大利麵         80公克www.tvboxnow.com0 ~! B- q7 t+ D2 a5 ?
www.tvboxnow.com0 O' a8 R1 @" R2 k2 ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 \. p4 U% U* V7 g, M* i0 U
鹽         1/4茶匙
$ o' @8 x: W3 e" u# k' L  ]9 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
) O3 ~* H" v- R6 a9 i7 c+ K公仔箱論壇公仔箱論壇! i6 U& l2 N- w- g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 i' o0 s) r1 ]& s
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- ^' J6 C- _/ ]9 k# ^4 M& a2.百里香及迷迭香切碎備用。( k. [6 X6 c( F3 y3 X
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
7 ^; F8 n+ {. L  M2 I6 vtvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z  q; K0 z, H$ d# T
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

" Y. g) ^7 _! m9 }2 k; {; Y6 U/ [  ?/ Y
茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb* w# M* P# o5 Z. ?+ P
【材　 料】
2 L2 X& A8 w1 U6 G( S, Q蝦仁         30公克* V3 I1 P4 D; k) {( Y9 M/ Y% A6 {
蟹肉         10公克www.tvboxnow.com; n4 h: o7 n2 W: z
中卷         10公克www.tvboxnow.com! z" D/ g" R; I/ A
蛤蜊         5公克0 o" f. }5 ]! y9 H
九層塔葉絲         3片1 n; b5 x* K3 A( c! _& T
蒜末         3粒
" Q: S6 D/ S3 i7 G# f5 f2 o0 o洋蔥末         10公克
$ O! q3 I( F! c, o香濃蕃茄醬         1/2茶匙www.tvboxnow.com2 c* {% b# d5 S2 ~# d' G9 s
墨魚麵         80公克
8 g: Z9 L) K4 P/ C1 H* a: m0 m
1 {& I# D6 Y' \, N3 ]www.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& }- C7 }% Z7 U/ ]; r* ?# @7 z
鹽         1/4
3 D* p0 u8 B, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20cc! S' s. c# P- z( J. I8 J
白酒         30cc3 ~% e& p- f6 R3 ]# ^

+ {( d. [5 w0 B2 m【做　 法】公仔箱論壇# M* |' f5 A: w) q6 K
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- |5 |* x  [" n) ]: }; ^# k$ Pwww.tvboxnow.com2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇9 K1 {5 o/ S- r2 l7 i/ M
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。# L2 y0 \5 n* i4 i
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  w/ V6 R+ ]/ V1 w5 h' Q
肉醬義大利麵( _* h4 R) \- _/ z- B# ~& K9 o7 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ H& |6 I, }! D% U9 t+ s
A.義大利麵         80公克1 Q8 D  ~" o/ }; M2 T
B.絞肉         20公克
% F6 Y/ U! Q1 H( R5 K公仔箱論壇洋蔥末         10公克
9 ^# j2 l2 Q  l+ g( f# @1 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒3 [1 @& R# V. V( f/ T) W
C.紅蘿蔔末         5公克
0 R5 }7 h( k& F. S$ \2 U! C公仔箱論壇西芹末         5公克
$ d5 N1 _7 q3 _1 ]- `- O9 X& |香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U9 c. c" W2 V5 d1 y$ k3 `9 S8 l
蕃茄汁         30㏄
! u' Z; S9 B+ t: U. z; Itvb now,tvbnow,bttvb
) U6 O% i. y0 \3 m' v【調 味 料】
+ i3 e6 o& M6 B0 mA.義大利綜合香料         1/4茶匙( H1 E6 [; C7 ^1 @7 N5 T# D
月桂葉片         1片
1 x2 q2 s7 [' M8 G: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
" M3 f- }: e# r, Q! E+ OB.糖         1/2匙www.tvboxnow.com8 Y3 y5 r4 A! i: C! c
起士粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i* n* F) e$ f0 m5 |! u

( H5 j: q4 q) `( ywww.tvboxnow.com【做　 法】
" G9 [) ~$ A7 Owww.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。; E. b. U- N8 K- h* Z! y" }6 y
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。. C* l7 H  X. o) K8 u6 L
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇' H4 ?# L' ]+ v
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。