[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

mimiat

水滴形壽司（1人份）
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熱量（kcal）523.9
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蛋白質（g）  23.2
* @, D2 U$ Y& \脂肪（g）    15.2
3 i/ R# [1 u* i5 e7 ^6 Q0 @' otvb now,tvbnow,bttvb醣類（g）    73.6公仔箱論壇% Y" b1 [* X! [! T# k9 B
纖維（g）     1.8公仔箱論壇; z& i" F6 v& ]
鈉（mg）    716.8tvb now,tvbnow,bttvb$ K& {- F# B$ ?
鈣（mg）     64.3 www.tvboxnow.com6 B% W" ~$ F: f2 @1 i
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; ^0 Z6 ?$ h, o/ T( _- Rwww.tvboxnow.com材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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6 _/ F2 Q2 }. E1 |5 M4 Y- Qwww.tvboxnow.com做法：
9 {% K& e- P% O1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
8 F  @4 K. ~2 fwww.tvboxnow.com2.用利刀切片即可食用。