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大厨早晨~

~DingDong-Q~
大廚早晨.
老细早,出门做野咯
條骨都無佐lu
大廚早~
認真睇真啲真係又真係

Sneaker Lover Café & Bar ~ Good Morning, Everyone


[分享] Kit巡廚房 - 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙

減肥的女生都盡量少吸收糖,這道美國穀飼豬排,配上特製的沙沙醬,用多種切碎食材拌勻­,以士多啤梨天然甜果糖及黑醋香味,代替糖調味使用,低GI,亦能帶出豬排肉香。





材料:
美國穀飼連骨豬排 2塊
鹽  少許
黑椒碎  少許

沙沙醬材料:
紫洋葱  1/4個
蒜頭  1粒
士多啤梨  2粒
新鮮薄荷 少許
鹽  少許
黑椒碎  少許
特純橄欖油  1茶匙
黑醋  1湯匙

做法:
1. 先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
2. 生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。
3. 將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。
4. 將紫洋葱切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。
5. 下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。
5. 將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。
Sneaker Lover Café & Bar ~ Good Morning, Everyone

BeiDouChef 發表於 23/4/2014 09:54 AM
係咪揀號碼order
認真睇真啲真係又真係
是9間不一樣的cafe
是9間不一樣的cafe
BeiDouChef 發表於 23/4/2014 10:01 AM
以為餐牌order咖啡
認真睇真啲真係又真係

Sneaker Lover Café & Bar ~ Good Afternoon, Everyone


老细好啊,猫返到公司咯
條骨都無佐lu
大廚晚上好。

10.Deep 2014 春夏「Far East」系列


10.Deep 最新發布的 2014 春夏「Far East」系列將創意的源頭放在了東西方文化的交流之上,他們以自己獨特的視角來展現不同地區街頭文化之間的差異和聯系。在紐約的城市生活氛圍中加入日本街頭的獨特風景,奇妙的混搭元素催生出了一系列各具特色的襯衣、套衫、印花T恤、以及配飾作品。其中,花卉圖案的運動衫、手帕元素的圓領套衫、印花棒球服和色塊撞擊主題的連帽外套都是不容錯過的作品。這些將東方特色印花圖案與西方傳統服裝款式相結合的設計是春日裏最具個性的選擇之一。





Adrianne Ho 演繹 Descente Women’s Training 2014 春夏系列造型搭配 Lookbook


著名滑雪品牌 Descente 旗下女裝支線日前正式發布了 2014 春夏系列,並請來人氣混血模特 Adrianne Ho 助陣,拍攝了一組造型搭配 Lookbook。該系列在設計上主要以訓練服爲基礎,輔以輕便透氣的面料選擇,以及品牌一貫的優秀做工,爲女性運動愛好者們打造了運動背心、運動褲、運動夾克和鞋款等衆多單品,以希望以此激發出女性身體內的運動細胞。目前,該系列已可經由 Descente 線上店鋪購得,感興趣的朋友不妨多加留意。














Sweat the Style 打造 Nike x Pigalle 聯名系列造型特輯


由當紅混血模特 Adrianne Ho 與好友共同創辦的時尚網站 Sweat The Style,一直致力于時尚健美文化的推廣與發展,並旨在通過 Adrianne Ho 的號召力,喚醒所有女性對于健身的興趣。日前編輯團隊便以近期大熱的 Nike x Pigalle 系列爲主題,打造了這組名爲「Ball So Hard」的形象特輯。當中還改了背心、短褲與籃球等單品,並在 Andrianne Ho 的演繹下,通過女性獨有的柔美展現該系列的陽剛特性,營造出一種別樣的運動和健美風情。完整型錄不妨查看以上圖片,感興趣的朋友也不妨前往 Sweat the Style 官方網站了解更多。

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