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[西式食譜] 日式和風高麗菜捲


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$ w  c* C" o) |/ {, K# ]* Q公仔箱論壇食材
3 V, {8 b7 p2 d7 \! O( j( o! [www.tvboxnow.com豆皮.....3片tvb now,tvbnow,bttvb; M, x" p: w. T1 D
枸杞.....少許
- a  J" J% Z% W7 {  R( \8 Etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉.....12片
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  j! q7 U- _$ i5 B& ytvb now,tvbnow,bttvb調味料1 C+ c% ^) ]$ G# ]3 ?
蒜蓉醬.....一匙
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作法
0 R9 {% L- t% n- L* k: M; r$ V1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)1 [4 l$ E4 C' U, }, }! }7 w/ d5 P

- t3 a6 }% ]% ^$ @& F公仔箱論壇3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四公仔箱論壇0 \2 X) P( M, |7 ?" f5 Q0 i
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,公仔箱論壇( c# w/ l- r5 \0 J* {
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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! p$ L, w$ X5 @- u) b0 q2 ?& |, O7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 \0 _  z1 e7 r% @$ \( M% S
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可5 T. z: S, ^% U! \! P. |5 l4 k  O
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻# U; o$ A1 e* L3 ^' E5 F
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴www.tvboxnow.com: M- i& C2 v' W

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