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[生活小百科] 吃麻辣鍋不會胖?


, ^7 K- g; `7 y6 O麻辣鍋的熱量主要來自三個地方:  I# b/ E9 L- N. x/ _
一、 鍋底的辣油和麻油8 u1 b! i+ t4 v( x0 i$ p8 _
二、 加工食物
( b; }0 [7 c$ |" X6 `) i* e/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、 油炸類食物
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只要能把握「分鍋分油」和「先菜後肉」兩個原則,即使一週吃1~2次的麻辣鍋,也不必擔心發胖了!
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不要吃到撐,避免把胃撐大tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ k+ j$ g5 x- {3 ]
壞消息:0 C( J+ I) C0 n7 Q6 k2 [* j) p( s0 G
如果你總是一天吃一頓大餐的話,很可能已經把胃撐大了,所以不容易覺得飽,也不容易引起飽足感激素的分泌。你甚至可能已經有瘦體抗阻的問題─身體一直在釋放瘦體素告訴你已經飽了,但你不理會一直繼續吃。
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% ~5 Z9 m5 i& v: R, ~; F" _公仔箱論壇好消息:
! P( S& p' N  a9 R你可以回復平衡的狀態並隨時掌握自己的食欲,但是必須遵守這些規矩,一天吃四小餐可以幫助你把為縮回原本的大小,如此一來,你就會吃得比較少也會比較快就感到滿足。7 V, ]- z0 F; [9 n

) c( H+ ~; Y. c; f% V+ f公仔箱論壇要訓練自己吃少一點時,可以用沙拉盤或是一個小碗,來取代比較大的晚餐盤,許多節食研究已經證實這種方法是有效的,可能是因為分配效應,當人收到一百塊時,分成十個十塊錢信封領的人會花掉五十塊;一次領到就放有一百塊信封的人,則會將一百塊全部花光。同樣的作用也會發生在食物上,因為當你分到一小份時,吃完較小盤子裡的食物後得做個謹慎的決定,才會在出手拿更多食物。tvb now,tvbnow,bttvb: P8 s7 ^. f) H, e4 P% w0 D, n2 r" Q
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這種情形與毫無顧忌掃光大晚餐盤裡食物的情形不太一樣,我們知道這些大餐會讓胰島素飆高,並使負責消化的系統負擔過度。當你把從一頓大餐所攝取到的熱量分成一整天來攝取,身體所有的細胞、器官、內分泌腺體、荷爾蒙都能較輕鬆完成工作。& T4 ?2 `1 k. ^' S# i8 B  }+ Y7 L$ O2 X

  D7 b; z* W' l' D9 Ewww.tvboxnow.com如果你一直過度進食的話,那麼每天減少攝取百分之十五的熱量可能會對你有所幫助(例如從兩千卡減到一千七百卡),可以降低罹患癌症的風險。研究人員發現,將老鼠所攝取的熱量減少百分之十五到三十,就能抑制IGF-1類胰島素生長因數訊號的強度,能抑制多於的細胞成長和乳頭狀瘤的形成─這是皮膚癌的前兆。研究人員相信,相同機制可以對百分之八十的其他癌症都適用。
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雖然荷爾蒙和減肥的全貌是如此複雜,但減重原則仍然不變:卡路里很重要。根據「美國國家體重控制中心」中,成功減肥少十三公斤的五千位人士裡,百分之九十九的人都減少了熱量的攝取。
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8 ?& G% j. S8 D( F' ^$ w- e減重小知識
+ j, T- [4 o: W- Y, V! g" atvb now,tvbnow,bttvb真正需要考慮份量大小的是動物產品、加工食物、澱粉類蔬菜,以及高糖分的水果。不要太介意你吃下多少非澱粉類的蔬菜,每餐都先吃蔬菜,這樣就能讓腸道裡的飽足激素有更多的時間可以發揮作用。公仔箱論壇4 h5 N  ~& d, N2 f

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