[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 6 Y! ?. k0 Y% |. c8 g8 ]煙肉3片 - j% C6 p. c7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎20克 , ~% ]) t$ ~0 Fwww.tvboxnow.com 忌廉1湯匙! c( U. D9 J, @9 } 雞蛋1隻公仔箱論壇, ]& h: @  H) y3 R7 c* b$ ]; E

鹽及胡椒粉少許 $ ?0 M* z( X) s/ c5 V

準備：10分鐘 2 ]: D& G: z* b& i' _' Q( u8 i4 g公仔箱論壇                                                                                        烹煮：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ M! J* c4 {9 F  }

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。