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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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【材 料】 www.tvboxnow.com" i* ~5 \9 Z# }3 ]5 y
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醬油 25cc2 l4 V8 B" |/ ^! l$ m5 M% _1 r
酒 50cc
: G7 k' ?) h, d Z公仔箱論壇砂糖 15公克 www.tvboxnow.com# }. ?' F7 C( J5 A, X, A3 i
【做 法】
2 J, Z( ~5 y" Vwww.tvboxnow.com所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。公仔箱論壇# J( f8 e" S6 v
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