lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
3 t2 P9 D  a) i9 l1 `$ ^; `公仔箱論壇做餡先* f% F; w$ @* s0 m! E
首先我地需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E4 ]3 O6 _0 A
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
5 S4 O, m- E" H: i, [! A5 u2 y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..工具 沙布、隔利、刨公仔箱論壇$ A; b# G8 U. C1 Y& j  U# Y- k
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4 Q$ p4 N1 J' r1 S, f  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..幫隻菠羅刨絲先，
; q8 }+ D; F" Y7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..要用沙布隔去菠蘿汁.% [, ~+ Q3 G, E  V+ W
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( X  U% {. m1 e" m
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙公仔箱論壇+ ~6 E! e! X3 R- E
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% D% k" R: K: U! m6 t
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.+ X  b2 ]% L% D  {

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做皮嗱！我要需要3 l1 v0 D+ ]+ i( p" A* @* h' Q
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21gtvb now,tvbnow,bttvb1 |9 b. [* y# I$ b7 [: ?& c7 Z+ F
10..牛油和 糖霜 打均
: \. ^3 t; l9 p/ x5 B11...再加入低粉 和吉士粉
7 Z( V& C4 Z9 l6 o12...把所有材料搓成麵團.www.tvboxnow.com" _' i! |: v, {4 C0 ~

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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份公仔箱論壇4 k0 \! M- K4 A5 i6 y) g' R4 K
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
7 l1 S& I( S& T: w. F/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15..麵團包入餡滾圓, 放入模2 B  @: g8 `& G8 ?  C# H
16...用掌心一壓成形www.tvboxnow.com% Y2 F$ |& X( E! L0 N$ G
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2 M* t5 [3 D+ v8 s; M公仔箱論壇17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
( ~) M, H5 p' j/ J$ i( n7 t7 t( G     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D5 Y& E( U( b" b! a& F
18..金黃色靚仔出爐.公仔箱論壇% G* D$ _8 O  Q2 j/ i5 L
19..放上鐵架待涼.
; r7 ~2 q  n/ x* v) Vtvb now,tvbnow,bttvb20..包好就可以送比人拿.6 D+ }+ |' q' M" e. E
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~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧公仔箱論壇7 M% |, |. Q+ m( c0 K5 ]3 R) y

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# W$ v# T' w* y4 d4 t  M; J公仔箱論壇材料方法好間單.
( _' [5 s0 w- H公仔箱論壇
( p, F5 A7 X- q6 H1 I3 L1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。www.tvboxnow.com2 z( \1 f! w1 g) f$ Q* D

0 o/ _6 q# s' S& M( h公仔箱論壇2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' z$ {) q% ^$ g2 @7 C
tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 O7 P. t8 Y9 C  W0 p
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。公仔箱論壇' D+ Y1 V1 p1 ]# a1 k. [% r+ J
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 ~5 P3 z% U& X# S

. z2 ~  R5 A7 R. \8 M, T6 bwww.tvboxnow.com5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
7 H# C; t7 \  S# h6 Y! Nwww.tvboxnow.com材料： (6 吋蛋糕模)公仔箱論壇& v8 x- t* g0 x+ B( I. T! y, c; W
消化餅底
" s, z8 A* a) y* s# ztvb now,tvbnow,bttvb消化餅  5 塊. E$ Q/ n+ o2 n! u8 ^, R6 Q& B0 H& \
淡牛油  30g
4 `" i: b5 n5 z芝士餡料：
+ ~6 g& t# T+ x6 d) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250g公仔箱論壇7 U! v4 S5 F& j. r  Y# d. U
糖 40g
, F6 ?" [' H3 Z淡忌廉 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: n1 L. f' }8 T2 A
魚膠粉 2 茶匙3 {  w5 l- V3 y1 G* o' r' P: I
水 2 湯匙
$ i5 w1 P; u$ u公仔箱論壇藍苺果醬 60g公仔箱論壇+ q/ I& R9 [( m+ d1 w2 C% W" e% j
飾面隨意設計
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! i6 s; {5 u/ \/ h; D0 `9 u8 m! `做法：
- `5 r7 j# r' f4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k" g& w: Z: R5 R& f
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
- o. t$ ?% u: S& \( P9 s& d  A7 Kwww.tvboxnow.com(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ Z* A, H0 E5 E
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
* p: n" m$ C4 P& Ctvb now,tvbnow,bttvb倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
: |9 g8 y% W6 O+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。8 l: q+ c5 L, X* I
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食物參考自~美味DIY~
0 O" i$ R2 o8 ywww.tvboxnow.comhttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! U3 E3 E% }; E" t

( Y) b* B3 I9 R" \# v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ L) \/ p+ U
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紅豆糯米糍公仔箱論壇; `% Y6 m$ {4 a+ n, v
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.8 L- H, W+ x7 k$ w
tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 |/ k; _+ W6 f) }% f0 g
送比你地嗱.希望你地岩使.
8 s% g1 G4 k5 i8 s7 Dwww.tvboxnow.com
# B) W8 b$ ?$ B) {9 Y! y糯米粉  200g公仔箱論壇+ V5 J3 x* X- }% c$ P
澄麵     100g
6 {' k/ P1 P* q; N* e" Q: f糖        100gtvb now,tvbnow,bttvb) i; o( [' }7 n; `8 I$ z6 a4 d! `
凍水     400g
  {+ r7 w1 u# H8 p" u* `% B" D猪油      25g
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& t! y9 \9 x+ f0 r) g. }1 c5 nwww.tvboxnow.com全部混合放入大碟中.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p' I, T2 p, w' W' G
蒸15分鍾.
% E5 F2 j1 g" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁熱用機拌勻.
; S9 F) k; q$ D7 _% wtvb now,tvbnow,bttvb攤凍就可以分成20件.
( ~$ z  M: J8 S) H9 }tvb now,tvbnow,bttvb包入你鍾意既'餡料'.
+ X2 j$ _3 p, ]跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.: Y! g. w6 M2 Z! P4 u) u& _  j

+ l4 W( b" [' @  U8 f/ G, W1 Z6 Q2 Dwww.tvboxnow.com紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。tvb now,tvbnow,bttvb# N+ h: F( a" S& g: |: c
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
* I+ A0 }( s" E/ K; d! q+ b6 g* C/ Ewww.tvboxnow.com到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 {) Y& ]: j" R# o7 Q1 g

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  R. g( {6 q: [+ m- @. \www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com$ c% f( m* O! F$ b; K0 T$ G

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♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
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. d- `! X4 c6 |! L: pwww.tvboxnow.com材料:
' b) [/ r8 w/ s  t4 w" H6 j/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥馬豆---100g
0 j- Q+ {" u* ~9 p6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥三花淡奶---170g  公仔箱論壇& z% N% D- {' b/ C! m& x7 c! J5 P
♥砂糖---280g  
/ N4 q+ r* p0 {www.tvboxnow.com♥椰汁---1罐(400g）
1 e/ d1 {, p; P ♥鷹粟粉---170g
* u. N/ ]4 }% A! H8 i# g) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥清水---5杯(1250 ml)
- u2 k1 u. E6 }  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% ~" ?' F% d1 G) c+ @2 j& u
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# Q& w/ K1 V* V
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' h0 F7 x  y: z" n$ T
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
& z  G3 C5 V8 @♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
( B5 v- {, K' e0 d0 p1 b) \9 ?♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
/ Y6 E6 G) Q/ x6 r0 ^* L' p1 {www.tvboxnow.com♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶公仔箱論壇9 [9 h4 \- k! E" {
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ O0 U- k/ \' K# R8 s3 C
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
# E+ A+ f$ H. G0 c: o1 q) e待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: z2 A& X7 A' @: V

7 V, G6 [* d% n% R) Q  V' n; M% awww.tvboxnow.com
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！( \/ K* c* Z8 t' U. ^3 l, M

4 v) I7 |( c  U. V/ N" @6 _' q1 qtvb now,tvbnow,bttvb1...做個原味蛋糕体先TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% ^) ]) l8 x% K$ {9 U* Z/ T
食譜7 v5 q7 X6 Y, O' G
材料 : 3 U' X* A) s6 a4 Z3 d/ C
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
6 B- }/ R' G7 q( \% c! d7 I- @公仔箱論壇b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g tvb now,tvbnow,bttvb1 P  o4 z: k% f; J' g3 z5 T
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g www.tvboxnow.com9 P/ J2 S" [7 c) S( K- Q
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            公仔箱論壇3 _9 B, v: `6 T
1.焗爐以180C預熱10分鐘.3 u# D6 E& h# V" K  i2 K
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
- T9 u) A4 v, v. S& h  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.tvb now,tvbnow,bttvb" a% V  R# T8 e6 [$ v" @! ~5 J
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
6 n% _! s; e( `7 b9 O公仔箱論壇    拌至完全混合.  d" Q6 u+ g/ J9 j
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
1 A* s0 Y7 M( o; ]/ }9 u公仔箱論壇   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
$ \& y* M9 q% o/ K5 B2 E* D" U公仔箱論壇6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,tvb now,tvbnow,bttvb( B7 n5 w2 C  ]2 q* E
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
9 a. c6 J: y2 Ptvb now,tvbnow,bttvb    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
( R9 l' j0 K. t8 e9 atvb now,tvbnow,bttvb   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 I& s1 M0 i+ U2 Y, X
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2....甜味栗子茸150g.公仔箱論壇8 K* ~4 E3 q& G9 B4 e5 J* }
3....忌廉 150g打至7成.; ?3 O- C. A& A3 c$ w
4...將2和3混合., L6 b/ m4 W1 Q4 K7 w! U+ J7 I0 W% x
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$ \7 E1 P% |. i! E3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5...將4完全混合打至有汶路.; \- f7 P9 ?) u! c
6...準備長面粉棒和間尺.
0 J, v- b& n; i公仔箱論壇7..在旦糕上楂滿1/2的5.www.tvboxnow.com/ X7 o' A8 K, H0 _, ?" U  D: ?
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.7 q! S4 I  c/ S) ]  N5 g8 p8 ?* m
放入雪櫃定形一小時.* K6 B: ]. M6 W0 N. w1 f. w% [, l

& P# T; b( z) R, K公仔箱論壇
' u5 f4 q9 F9 y, l/ J3 n+ ]2 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ Z! s. X7 b3 u% X& V
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
6 ^0 l3 \3 [  P. w* j" t1 X10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
  S; R& S; O1 _0 v+ ~: |11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
: k3 \5 d. B* Z  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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% z' ~1 A5 s" A; K8 s" L- F; u公仔箱論壇朱古力慕士tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 F! @% A! z8 j4 N

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: H) W8 Y0 B6 W$ G4 x1...6寸模具公仔箱論壇) }& s- M# t  A+ o
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )tvb now,tvbnow,bttvb. @4 I$ Y1 R8 N& g& \. k0 h
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
; U, S0 M( L) W+ wtvb now,tvbnow,bttvb4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) X. U0 L- p0 u

) p7 |( L* G; g0 j0 }公仔箱論壇
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4 V4 `% b$ {" s# Z1 z& W( rwww.tvboxnow.com5..魚膠片4g以冷水浸軟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% Y6 i2 d7 I  n5 l6 C% [
6...牛奶90 朱古力120g.公仔箱論壇3 l$ a  f- e$ [2 c
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
$ j, P, U, \8 n, s6 x& m( M% |公仔箱論壇8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
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9...朱古力醬要拌至完全滑身.
7 m/ ]2 D2 @- Z5 ^% e. s公仔箱論壇10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
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: O. v: Z1 `. b' n- D( f; G12...將150g淡忌廉打起.* e2 |5 c) ?; K3 e% R5 t0 q
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3 @4 O1 Y) k3 O' U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13..打至7成.
7 d  E$ L& {' y7 E0 M( u14...將一半13做入11中.拌勻.
# J5 Q2 ^. F. d. S+ q8 \( u) C+ }tvb now,tvbnow,bttvb15...加入另一半13拌勻至完全.
) @& Q& `! Q  O# c2 K/ b# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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