MagicAndy

【材　料】
* [: l' v: d9 j  j8 V& N' s猴頭菇  3朵 " O9 ?& x; q, l. |# I5 t+ ?
九層塔  適量
5 m! S: B' W; D7 g# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( w# a7 g; x+ j8 p. g1 n0 ztvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 www.tvboxnow.com5 @9 @/ e( I9 n) y8 L, L. W5 {
　咖哩粉  1/2小匙
) Q6 P3 j' A; m! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 % g7 E( R, H2 J' I" Q
　鹽  1/2小匙
+ Z% h; R* L; ~( l) V1 o$ E* a- wwww.tvboxnow.com　油  1小匙
6 z4 w$ m5 W7 s& x% C公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
) L" f+ V  h& p' z* f7 H) z% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇  Z! R$ Q! K( \# M( z) A' b! E0 a$ F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ I9 Q0 W: U. @
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
+ {) _2 w, i3 \" ~$ l: }勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 K4 p1 s& S- ztvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵 公仔箱論壇7 `/ o5 l0 s) ]/ l  T
韭黃  100公克 www.tvboxnow.com6 |! ^; ~2 ~+ G3 s, O7 k! i
薑  3片
- q) S5 [. n6 O7 T2 G9 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
& o# ~: m  O3 b/ g, }, p公仔箱論壇地瓜粉  1大匙
$ ?0 y( n  x, x  R5 ^( J: r3 ewww.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇$ H# W' L& A% r' V4 ]! x
素蠔油  1大匙 www.tvboxnow.com6 S, Y) a7 e; V2 W4 V
素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 d: z2 R$ W9 A1 t/ d. h8 [) O% |
香油  1小匙 - q; {8 t% Q# O; J5 M5 t/ W/ z7 ?1 M
胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. Z' [) ~, Z/ C
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h, |2 n/ Z: ~* z. r
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
4 U* s! C7 b, l1 \: j/ _0 Rwww.tvboxnow.com 0 Q5 M1 T/ O% p3 c- k# c4 w5 }
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 www.tvboxnow.com  f% u) y8 @$ V8 ?
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- \* y1 u* d8 h4 W% J! m# E1 O5 s0 F7 F
A.猴頭菇  3朵 5 z7 R" i. f5 l4 V% D; b
　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb; P& H4 J9 \) x4 _% \! w& P  M
　水  2大匙
, p2 G, S, w7 [) w# h  ?公仔箱論壇B.薑  3片 ' j; ?2 ^- U: |5 U! U2 P2 t
　乾辣椒  4條 ' m9 R3 P1 j4 A
　辣椒醬  1大匙
& n5 K5 p- M' T; }1 c【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( X5 O2 A2 c0 y: Y2 S+ t' z
A.蛋  1/2個
, E6 H5 G! [  l+ o% `: Bwww.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙
& O2 a4 `3 C, }- j' xtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙 : |/ {, f+ C* T# T( n' x* _
　糖  1/2小匙 # x' z) k' A, a& f" ]# B1 v
　油  1小匙 公仔箱論壇/ y8 H4 O' _! J0 X/ H/ q& o
B.玉米粉  1大匙 & ?! d8 Y. |4 \& D
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇/ h+ c) D( L( H8 a! G; }$ N: c
【做　法】 公仔箱論壇9 K8 h0 A. Z! o5 s; p0 `+ @2 l
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
4 \" }+ J+ p6 }2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇6 M, Y9 g2 Z3 q7 }$ F$ \- t& R

8 r+ O3 K/ q# Y) [& P$ t0 fwww.tvboxnow.com3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
4 `& x0 a8 a/ Z' f2 c$ j, Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# e2 C: F/ Q/ ^) U; t. Q
:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 [/ p) e% t7 V! a" a/ p! O
www.tvboxnow.com; Q% H9 j; ]% D
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much