韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
# T6 ]5 y: k' M4 g5 q% d2 Y% ?8 |: Q& a6 S2.什錦冬粉鍋    ^. M7 d6 u- f( h5 `
3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q4 A! Z* G6 H8 Q
4.百菇什錦鍋  www.tvboxnow.com+ B5 N, Y; F1 L& @2 R
5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb9 ]2 |2 c! S' |2 v' J1 r8 j3 I
6.燒肉泡菜鍋  . X( [  ?  E# l4 `1 |" {
7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇: H7 l' q( L7 L! F
8.泡菜鮮魚鍋 & n5 Z( ]2 l3 k, ~6 D3 x9 R4 K; M
9.馬鈴薯泡菜鍋: V/ Q+ y# B: k& M
10.韓式蔬菜豆腐鍋
, M# f* V9 N0 e. Y0 V0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 h& D0 m4 p6 A* K/ a' y5 I
12.泡菜雞肉鍋
; C% p* |: S6 ^8 }& Z" _* j" ]8 ?13.韓式人蔘雞鍋www.tvboxnow.com  r: @0 T4 u. N( g0 v# O$ z
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k& w8 z3 A, \4 g* S
15.韓式部隊鍋
- [  b. W5 x) L, }' E  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅
* Z' ]) U; W( B4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅
  p/ P" a0 a- A; \0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯
* M6 {0 T. ]; H/ \4 f0 w( Ytvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋
( E: N  f, G8 M3 m+ A6 f& S9 k3 \, ptvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋
6 Z3 L+ |, I- r21.南瓜蒸糕
& e! [* {4 [& ?3 S" ztvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹
5 H) @- P" o- m6 D! Z$ I$ c4 y- W7 g; e% L" e- a, s# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% W9 u+ a. W
【材　料】 公仔箱論壇% O; x/ Y) x* A' i$ x( S
豬肉片  200公克
4 T% E. S- ]% ~7 B  l' n9 etvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
7 {7 x1 [/ B2 B$ E# N9 K4 ?  {2 M' R4 l公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
3 G8 K) O- U  Y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
" V$ s9 C" q1 _www.tvboxnow.com蛤蜊  5個
' X* m2 c( Y' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; d4 D$ W; x0 c' ~; e
【調味料】 www.tvboxnow.com5 Y* O0 g- r: g' o! b* D4 i* ?
韓國味噌  100克
; _8 n8 U5 U3 j6 A# W3 Y細砂糖  1大匙 4 H6 C% S' e3 V' V* G" ~
【醃　料】 www.tvboxnow.com! D' }0 R2 h0 L- ]( N
辣椒醬  1/2茶匙
1 c1 ^& w% Y, v% A( m# m/ X薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 j6 b+ O3 W+ f( l( _
米酒  1茶匙 公仔箱論壇& J' B! `# }8 |; E: a4 X
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ P3 r" }  \, s6 u7 _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d6 T4 h7 m/ M, c
公仔箱論壇7 a3 b* T( d# U0 z- v  \8 Y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 j. b0 I0 B2 n$ r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com6 c- d' k& s0 D
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇3 V. i! n3 I, ]4 Q1 ~; [

# t; V  B9 Q: d1 c0 a2 B4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# e: p+ f, }7 Q
www.tvboxnow.com3 ]" R; P  `9 ^5 j  `$ r6 ^% w
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb" U' ^/ v8 F  j: r7 S2 N

+ ]4 c( j8 O1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 E: G+ S; C5 |- H' b豬肉片  30公克
9 e6 x, z1 r  E( m/ K, q' e7 x公仔箱論壇冬粉  50公克 $ c' O! q, r% \2 R5 M
南瓜  少許 公仔箱論壇" |; \9 F9 f$ g9 O8 D9 Z
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B' v: D2 i$ F+ x7 s1 W
韓國泡菜  30公克
% g2 r* S+ N" F/ I3 G* a9 i5 G" \tvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許
: d. f8 T. ]) Z' [9 B+ `, Y公仔箱論壇洋蔥絲  少許 2 T6 w4 C* V3 n/ w
牛骨高湯  400cc 8 k$ x( ^  J5 j9 ^# g4 D
蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U7 K- x  N4 Z& t
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r7 k; }. }1 i% ~% a9 V  }
辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 ?6 X' s8 u' D* N
麻油  1/2大匙 www.tvboxnow.com. `6 S- ^0 S- v; B
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ C5 ?: u+ T) _2 P
味醂  1大匙 . r7 X4 p0 ^5 N% S; q' p
醬油  1/2茶匙
; L9 A' \: `- o# w5 a+ V9 a0 o公仔箱論壇【醃　料】
: H$ F- m* l0 {% X2 \薑泥  1茶匙
* ~6 x" N9 L, s" ^2 b" B6 R( Nwww.tvboxnow.com米酒  1茶匙 公仔箱論壇  m0 `; X' e3 E. c& _
韓國細辣椒粉  1茶匙
9 U  j) Z1 }8 a) ?/ p# b4 y醬油  1/2茶匙
& s7 C9 `8 {. l( \- c+ \$ vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; c) ?, R- @' g! G; U6 n# H& w
太白粉  1茶匙
0 Y* o) N  l2 r: |( Stvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" G9 d: G/ R- m. g4 d! p3 x
【做　法】
1 c, K9 K- ?/ a/ [7 G8 r* mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
1 f0 w3 b9 Q) s/ j0 G5 J公仔箱論壇
1 {! b! G7 h4 I# @$ ^! d) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。www.tvboxnow.com. o2 F/ v# b4 A0 [7 i9 f) K3 _
; i  w; F/ b3 @" Z, }
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' H9 j- R* b$ @0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 f0 m2 j2 N0 q8 ~$ C' k) E/ Z; B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) I3 ~6 x( Q+ ^2 C/ j牛肉片  80公克
" ~! z  b$ t  s$ M0 t# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. z# R5 |& F/ z
麻油  1大匙
5 e" |; ^, I5 Z牛骨高湯  1500㏄ www.tvboxnow.com# }& D& U. l. K3 X
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& u* O! d8 W7 O& y# I
蝦  3隻 1 }/ }+ Z6 Q4 c5 V+ R7 G- ?! c
蛤蜊  3個 ) D- Y) b, C- f
鮮香菇  1朵
) Y$ |& G- W* F+ s$ n% Z& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克
6 e$ [# C, w/ L' e9 g# F5 x( {【調味料】 2 ^7 S; H" Z+ {. |+ ]/ r6 b
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  w  o5 p9 o( _5 q3 ?
辣椒粉  1/2茶匙 8 b/ u' ]9 G( I: q0 H
鹽  1/2茶匙 / g3 v+ X" l- B7 R5 c; t
【醃　料】
2 Q* r7 w$ K: E, H' Q薑汁  1大匙 % J) U& b1 ~: J# S
米酒  1茶匙
6 @$ l0 r: _% F# N3 S' t4 y# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
1 N) E+ O# [7 U7 Z! n; `4 r味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 W& @8 H; A7 i/ C" D
太白粉  1大匙
% Z1 v' }  H" M, {& ~5 {" U8 P1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 5 y1 \4 {1 s7 M- Q) i' x# @
【做　法】
- B$ D; d/ \3 ]  `  c* R: z公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
. t1 U+ |; b3 W! Z. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 K% f- q. w3 x5 w; X8 u
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
& e1 V) M" c' ~1 J4 ^9 H9 V tvb now,tvbnow,bttvb. C( z! s2 j! s4 [6 [
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 |% _! n. m' B9 [
鮮香菇  3朵 * {3 T- z* y0 C  Y/ t6 [7 O
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B2 e3 q9 h% F; y
洋菇  20公克 , z; \3 P1 Q: H7 D( N; y" U
金針菇  20公克 / ?7 c  C5 J9 ~
柳松菇  20公克 www.tvboxnow.com" _: K# J- |4 s) Z. r
杏鮑菇  1個
- F1 R/ u* Z4 e+ Z: J7 M1 Utvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 ' ?2 N( z( r8 p" N6 `1 j
丁香魚高湯  1000㏄
) `7 U& x! l7 L9 e: [8 ]3 {4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) z/ @2 d3 E8 p) n
泡菜汁  2大匙 + J7 X% X$ S* ?* Y' j
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. c) U: l" z3 L$ ~
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ j4 |, z5 }6 N1 h1 h. z( ?  x
細砂糖  1/2茶匙
; A  V3 x$ W3 O2 T* ~% S$ H; G【做　法】
$ U0 w1 s# t- q# K, p+ Fwww.tvboxnow.com1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& }3 l9 h& p5 K: \
tvb now,tvbnow,bttvb- }  K  l. L8 g9 Y" m9 k1 o5 h! T
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
$ ]3 q- H; l5 C: t- Vwww.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% u$ e, _0 u: A' _( Q9 ~& R4 ?* f
韓式泡菜  150公克
' {6 z( I$ c6 b3 g  F/ G; W' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 公仔箱論壇6 P8 P2 v4 k6 C& Q" w3 h
韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb; R; c" L+ j' S
香菇  2朵 / B1 F/ Z1 I# G; z+ E! p! T
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb, o# X8 t) j- x( w
泡菜汁  100㏄
, s) U0 R% j" ~- m1 J1 D# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
' Z1 m* j8 ]( A$ r7 d2 Y2 ?2 ]8 L( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ ^) n; f3 v5 r" vwww.tvboxnow.comA.醬油  30㏄ # i1 `7 k* B. [* t% G
　米酒  15㏄ 公仔箱論壇) R4 ?: \- ~  U+ i3 W+ M
　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ]& Z/ U9 \6 L4 `$ _
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇% Z5 x8 ~3 k7 T" X& j& |; r+ V
B.蒜泥  1/2小匙
" v+ ^2 J& n; l7 S　薑泥  1/2小匙
: i  f" J3 `) w' m2 `# j8 Vtvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 $ s" V/ }( z; ?1 _6 E' ~2 {
C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& B' X& [; G' v* C) r
　白芝麻  1小匙 " w3 w$ [4 ^& x, _. e
【做　法】 ( l9 ^5 {+ y3 n8 N
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
( j! [, V: I2 c% q: k公仔箱論壇
. r' ~1 w2 Y$ [tvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
4 p- H! o7 H) H. _公仔箱論壇
+ m$ x/ W0 g8 \$ z( K& F" Q( f: C% Hwww.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
: ], v8 B1 n" `www.tvboxnow.com + n* J8 M( G/ z0 Q6 H
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ V$ G% F3 S6 I公仔箱論壇五花肉  250公克
" u/ I. J0 p0 v. J: X$ S# I. e洋蔥  1/2個
% n4 L2 k6 Y# dwww.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 s4 p9 D7 g4 W! `
芹菜  2根 公仔箱論壇4 u; W# O6 ?" M! a# m' R
麻油  2大匙 * C) B4 S' b. `- |
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇6 _: B1 ?6 j! s& Z
白芝麻  少許
; p8 l% o3 B$ ?& f. F/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' q( O$ I3 p$ ~$ [9 D
辣椒醬  1大匙 8 ?* X) V1 z; ?7 u
米酒  1大匙
) B7 K' f7 w) B1 s' i- b& F" w% d味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 w3 X  R; {% b( T) ^# V* R
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 Q* {& o4 n0 R
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇3 J% d/ _0 I& C5 j+ D0 l# ]3 C
蒜泥  1茶匙
* }3 A  j* l1 ]. n# C' w4 r  Awww.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- S6 _/ W5 B% _9 q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- k2 P( P# b( T; r/ M. T
www.tvboxnow.com  W3 k" z! f* V" m. v
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 o0 l$ R6 Q- r公仔箱論壇
2 H- d$ y/ d5 v; `1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
/ X6 @: r1 U6 D tvb now,tvbnow,bttvb9 t) d( Z4 Q9 M( E4 h/ d; c
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇, z! t4 J+ y' \- ~# r  ]0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 ], n( V7 R
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ |' V5 l! m$ s5 E/ |8 R
豬肉片  50公克 公仔箱論壇/ {+ q& H5 d. E) T
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% `) x$ A& S6 p. @# j$ W; T4 Z
蔥  1根
. S% B7 t$ p& e9 C( E# n5 {www.tvboxnow.com黃豆芽  10公克 www.tvboxnow.com/ t& p+ y! ~) v1 H
蛤蜊  3個 www.tvboxnow.com# \  f) Y8 G& L' ^6 X
烏龍麵  150公克 ; e: ?" x1 z1 z: b+ Q
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇, o/ k! e4 K8 L1 \
魚板  3片 # [% ~5 P7 G  @( S& U6 l* p; n4 i
牛骨高湯  350㏄
" g' e7 N  b' Y% }tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' j# x! I5 z, O1 ]5 |
【調味料】
4 Y+ F1 R% v) C2 u) _2 [+ m+ \鹽  1/4茶匙 8 u0 W. O3 i/ ~3 K4 T( J5 S6 u
醬油  1/2茶匙 8 ]& E' `) c& `  \( T! d- V6 q
味醂  1茶匙
: o' Q6 ^4 Y: j; L  g- Q/ }$ L1 V+ [, T米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 D6 `; l/ j0 J* H
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 b3 U% n% {" O5 u
薑泥  1茶匙 www.tvboxnow.com" r& j! j- j# t4 Q
米酒  1茶匙 www.tvboxnow.com) v$ H! h& ~! \9 R0 y9 v
韓國細辣椒粉  1茶匙 7 R6 m8 V- L# a0 Z# J( C* \& p
醬油  1/2茶匙 7 X: y# w( F: {: r! T
細砂糖  1/4茶匙 9 m% c$ z6 p/ l. r) t
太白粉  1茶匙
% \$ _6 p0 o8 P1 j, ^- o+ Q全蛋  1/2顆
. M+ o( `) x+ A0 H% s2 t【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 _# t3 r) _7 a* U
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 Q" ^; a; `& ?" ]5 n

. b+ k- }" P1 D6 o* @公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。& L. ?3 y9 a* R- l

( C# Z) O9 Q. D( z" ?/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
2 |9 m% q. j$ y& T5 ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, @' E+ G; y' {: k" a
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
0 T5 z/ U: b" y+ o% L8 f0 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
! s) }6 D1 [6 i& Nwww.tvboxnow.com白蘿蔔  50公克
* r$ ]% U6 I& R: r0 m% ?) `1 f; M公仔箱論壇芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q, A3 e. ]4 G
嫩豆腐  1塊
  v; b: J$ I) b6 |- w# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 t* y* l6 U; ~0 A7 X
鮮魚肉片  300公克 ) J" ~/ T0 z: d* W* X
魚板  3片
2 e  @$ v4 ~- a) ~丁香魚高湯  2000㏄ www.tvboxnow.com$ E) J0 N9 Y# H, p- S# d; F& ?
【調味料】 公仔箱論壇6 |6 b" d! Q- S- I/ Y+ E, B* S
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇# m3 A$ C* y$ v/ A" c
辣椒粉  1/4茶匙
0 e. X. Y1 |! a' H9 N: p公仔箱論壇麻油  1茶匙 $ l) x# r, W+ u
醬油  1大匙
/ J. u2 Z! \* d% L) D2 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' {' b, `% Q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ {1 \; C" ?( J
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2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www.tvboxnow.com/ k3 k; v) M# J; K+ g% Z$ I

: x) O7 k6 q7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】   V/ T9 h% T* ^, v
腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ h" |5 l5 e) P, _
馬鈴薯  1顆 ) H2 J# K, M& G
韓國泡菜  100公克
" @; n  R) }  a/ T3 Nwww.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 |+ B) S0 h
【調味料】
( i7 q3 @5 ?1 l' _# K0 R辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* [  b  f1 k% M- ^& C  Z
辣椒粉  1/2茶匙 8 P0 R2 a7 {, L5 l& }4 ?! G( @: ?  d
薑泥  1大匙
/ S$ b4 a* z9 U$ dwww.tvboxnow.com鹽  1茶匙
8 z% X8 r; _0 w" D  R  a米酒  2大匙
, @$ V: Z- W( y% I& K4 x$ Rwww.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ R, d( e: G$ G$ e) _1 U
【做　法】
9 w% B5 e3 h, G" B* B  }. Z1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。* \' n0 F! E7 s# D+ L7 r
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇, p4 H6 N) g9 |! B
, ^4 E& ^) G" D) U! X+ H. K
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% Y/ t5 d: X. @9 B% n/ q! v
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) m" j2 T- \2 h+ w6 P0 \  }9 C3 g# X: ]
茼蒿  50公克 + v* d" Q" l( I; t3 W8 Y  [9 a( M/ q
大白菜  80公克
8 ^; }: `) R8 A8 |. v: rwww.tvboxnow.com南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% M' Z' k0 Y2 _; D% ~! s
板豆腐  1塊
# p0 o/ y! E$ f- t8 ^1 ^. d! Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
3 _$ v4 G6 m5 m& O. P0 ?& Ctvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 www.tvboxnow.com3 a: G) F0 T1 S: D* m) x5 u
丁香魚高湯  1000㏄
2 Y* k/ r7 b( a, w公仔箱論壇【調味料】 www.tvboxnow.com% p5 f- d( `7 b" P) }
鹽  1/2茶匙
- H  Q7 u* F$ p2 Rwww.tvboxnow.com味醂  1大匙
+ K0 T6 [8 r, D* Fwww.tvboxnow.com【做　法】
- g3 a& C* ~% V9 J7 Owww.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* B, h( t, F/ d) i
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' ?2 X: ?- m- F4 t/ ]; M0 g
tvb now,tvbnow,bttvb. B3 ^; T& ?  x) w8 e1 n
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com4 o8 w# `5 A' ]8 e) X0 d2 r, c/ F
豬肉片  50公克 % r9 D3 B$ c6 W; r- P: K
洋蔥  1/4顆
/ I2 z* @* f. R3 E6 e% \韭菜  10公克
# G: w5 n2 |2 o% L1 G$ @8 _& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 www.tvboxnow.com4 j+ g8 C/ ?6 {* ~" g; M4 z  p
韓式年糕  200公克 ) X/ T! {4 v. T2 x
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇5 p4 {% \2 `& Q4 q: m  E, t5 N
沙拉油  1大匙
+ Y& I2 A$ `% [5 c$ f- ~【調味料】
+ Z$ j6 _" [2 _* u  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
3 w) W6 \8 D: N. n: k醬油  1大匙 1 E& y' f8 H; m% w7 v& M
細砂糖  1茶匙
! _- I2 u0 _6 ^; @8 X8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 * `& z$ S- H8 A
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' q, p/ K& h4 ?) N: r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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1 k. G) b7 o$ c( P; H+ D+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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: d. g7 ^6 f2 k' c) Mwww.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。6 X9 y4 [* l; q& T, X! \

; K* N6 ]8 t. f0 a- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; A0 B- K( ?$ i# `去骨雞腿肉  2隻
$ h8 h) e* _4 v& d* T+ v韓國泡菜  100公克 www.tvboxnow.com  t, v. ]' q; o, P; n
金針菇  20公克
; h# Y; h7 f" V$ O% i( y黃豆芽  20公克
9 B& x5 V9 u9 O) K3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
2 ?2 M5 e8 r; @' _9 Dwww.tvboxnow.com青蔥  1根 www.tvboxnow.com6 \# H' e/ i6 _9 T: W* p
麻油  1大匙 - \& H% W- h4 a# y6 v
牛骨高湯  2000㏄ www.tvboxnow.com' X* Q( K1 {5 e1 q! b$ s6 W( _
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) u9 \- P- b% o1 j/ C! H
薑泥  1茶匙
: }6 n! S& ~* i& o" L$ d: S1 R/ g# D蒜泥  1茶匙
. U0 T+ J) N- b2 A4 a4 A" r公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙
7 X3 y2 u/ f) i/ |  F% |0 S$ Q' {' }米酒  1大匙
7 E! A) k+ w- o3 d+ X8 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 9 x; r0 t+ i, v! ?- A; a1 ~. d
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) |# M& b8 j+ S% ?5 c- a2 }
辣椒醬  1大匙
% N; `- ?2 {8 O$ j1 \& R* R: s鹽  1/4茶匙
8 T+ W( g  P3 Y% Z! Q1 ^; z# j【做　法】
+ u7 C- e1 m- J1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www.tvboxnow.com) ]3 P3 v# q# e4 C

' ^! u0 f; y9 i1 c2 B, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, i; n) H' w" q公仔箱論壇 ; a( Z* X# A' }5 Z8 Z+ I* t
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
% H- x" E1 c: g' q! }5 X& gtvb now,tvbnow,bttvb
" Y0 T) O: l; n9 C! K9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) }. r$ c7 {6 I) z8 `! [4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c! D3 v& D+ d1 M/ n. r% j, I# K+ U公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。