韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
. ~2 v% E) ?5 n+ r! vtvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  
( D+ |7 d$ B- @5 V! ^公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  
9 `: R) Z0 @/ lwww.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  www.tvboxnow.com/ v8 y) M. q' Y/ a# ]; T: R6 o" y( |  z
5.豬肉泡菜鍋  www.tvboxnow.com) l* h+ y* c" \- ^7 g9 [- S
6.燒肉泡菜鍋  ( W+ z  L: R% D2 Y4 M* M
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 o! K5 e- q* {" R
8.泡菜鮮魚鍋
/ ^  d6 }' S6 j1 J9.馬鈴薯泡菜鍋) ?: A9 ?, L4 k  J7 j: W7 _( d" D
10.韓式蔬菜豆腐鍋
. g" ~* ]4 \3 T  Bwww.tvboxnow.com11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇" O2 ]1 e3 o; ?* L
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇  X6 c  {: W/ S: f: x9 E7 G
13.韓式人蔘雞鍋
5 v, n7 `6 g, B/ ^6 j3 C8 stvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋
2 C, o4 y5 c9 W2 `9 _4 g15.韓式部隊鍋
/ M; K* ~* `' K* G6 g1 r+ q' jwww.tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅
4 }$ B* s8 Q  e" T3 @; gtvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅
2 u5 b( v* E2 A# _0 Mtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯) J5 i7 l8 z" G! p
19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb( O- k$ k% L2 Q6 i0 ~# A
20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) N7 R8 b; R- C; T9 W
21.南瓜蒸糕
9 p  ^9 v4 p3 F8 A# W4 j公仔箱論壇22.韓國魷魚羹
1 e5 B! u) `1 ^: c" J+ Z3 G5 s0 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 U% C( @. Q6 M& I
  J5 U) L! @6 B
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, J! ], H# x3 Z9 Q: G
豬肉片  200公克   M& T, I- l& d" ^' q
板豆腐  1塊
/ l! S8 V5 S0 |1 ^) _tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 www.tvboxnow.com2 Z6 I6 v3 j* g* }1 U2 s
青蔥  1根 公仔箱論壇2 b; w) A* l6 E2 h$ b( @
蛤蜊  5個
/ A% S; c1 @9 _+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
& ~; \) G9 l% M+ m8 ~* n$ K0 ^【調味料】
0 g  \% n9 p! r  A- Mwww.tvboxnow.com韓國味噌  100克
9 q+ m; c1 ~/ R9 }: H' }1 S$ o公仔箱論壇細砂糖  1大匙 + v/ B$ S( E9 O" n, T
【醃　料】 公仔箱論壇* |6 u8 e7 |8 A' K  r) w
辣椒醬  1/2茶匙
" M' i1 \8 g0 d2 H薑泥  1茶匙 9 L! Y3 K; O4 t& r
米酒  1茶匙
/ a7 B# C" u4 Q' S) z) f) ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 q8 _- C4 X$ v: ^3 Z. z# U( B1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 a" g$ W: A& w2 g* @www.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 h: U: {3 {1 j
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, W" F2 }' z& M" }公仔箱論壇 + v( V- Q' [9 M' q, s/ v- ]
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
, A1 ]+ v. T: |www.tvboxnow.com
0 n- F  i# H9 a! [www.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。% B, Z4 s+ M8 A$ N* x! k' c5 K& ~
/ y- ?  [; T6 x' g
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
7 w6 a6 a8 K) a# f( f7 ?0 G; Awww.tvboxnow.com; ?! {9 f. O6 @) H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 M. a7 y$ C, ~7 [! n$ ~+ x
豬肉片  30公克 * o0 P! V9 M. ?) C
冬粉  50公克
' a  f" b; n' s; G/ Otvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
4 _" f! x1 @: |www.tvboxnow.com玉米筍  2根
$ x" X0 K: p: J# X( ]+ p8 l) Z公仔箱論壇韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇5 ^7 J; W2 z% |, z# L2 W; u
麻油  少許 www.tvboxnow.com& a' |+ |8 h! T! W
洋蔥絲  少許 www.tvboxnow.com/ a3 O! l* R4 e( l- y
牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& A- }1 W! D
蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! C% m" @1 o! ^! i
【調味料】
3 x4 u4 b' Y3 r* `0 f% [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
- `# T4 c. L% ~0 p2 P; D: O; Z" X0 pwww.tvboxnow.com麻油  1/2大匙
0 u7 B! g+ Q8 M( }' @$ A% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙
/ c1 h( j( Z) t: o) G' Htvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
7 R) \7 {% }8 P) c( R公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
' R8 p1 c' m/ H* b【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( [* F2 F& y/ W! z
薑泥  1茶匙
$ l/ B" r# t9 o6 e9 o/ Z米酒  1茶匙
& ]; J3 m$ o2 F+ z6 {: J0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 www.tvboxnow.com+ g# i4 x* G. A  ~. F, p2 W: _
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ W. f! b. W$ g* r" f" N
細砂糖  1/4茶匙 www.tvboxnow.com$ S9 D" @$ G7 c3 h, `
太白粉  1茶匙
4 n2 n) ~. J2 D8 I) E2 e1 M% Bwww.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
  j! W8 H/ a  A5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ |! b6 g' t4 f! ?' _/ d) Q% _www.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q  U- a1 a9 u  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( f  ~' z! ~4 Q: Z# A: A
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇, ^. f4 z6 \2 R4 e8 R4 E

/ ^, k% k& g! H* D- Q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇5 ?4 |" B& h2 E3 C% Z5 I

# S" m5 O* s; k& t& U" J# f4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" Q, h& {6 F! n/ [' n6 E2 W公仔箱論壇牛肉片  80公克 9 x6 e" n" f- g# ?6 j5 y% l8 k6 c
金針菇  少許
2 N6 `8 S6 N" g8 J3 }www.tvboxnow.com麻油  1大匙
% M. ^% @0 k& N5 V0 |% S" z6 q6 vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄ www.tvboxnow.com5 o5 x4 m& W6 z2 e6 m2 i1 L
韓國泡菜  150公克
4 }) a5 y: r2 s2 W2 Iwww.tvboxnow.com蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ z$ R; h& H4 M  x5 z4 P* ?* p
蛤蜊  3個
+ _$ {9 _- y9 o; S$ b* R% v/ p5 a% e鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb) h3 A0 S3 q: W8 t' F) a. N- t* [
麵疙瘩  150公克
' e+ l' l5 a# F( C2 S1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com( _! I3 x" m- V+ \/ u/ ~
醬油  1茶匙
6 P0 A* @2 L# U5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
! a* [8 D: [1 J. G* zwww.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
1 m2 Q, I/ l8 R! W  ^) |2 b% d1 z【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* [" T. C* Y! q: O
薑汁  1大匙 www.tvboxnow.com: z8 y# F, e4 y2 |
米酒  1茶匙
7 `% s6 c- w- n, N" a  x8 m公仔箱論壇醬油  1大匙
6 |! _0 E) z- J) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
+ h; I4 E7 r# u: [( y; ~www.tvboxnow.com太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" U7 o, q/ s& |  V2 \9 h+ e
全蛋  1/2顆
6 G9 M9 G+ B6 t【做　法】
: o# F. Z# B* X& u8 U1 s8 I- K# o1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。www.tvboxnow.com. `9 I5 i4 Z5 |9 r/ E9 e  \

1 A6 k5 h; e& f( F; A% Y7 i2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。www.tvboxnow.com) f2 K3 @# v) G6 X
www.tvboxnow.com% w  Z* t! M; }8 w- h+ S6 Z
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
  w+ |4 F' S* L8 u- h) Y# qtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵
/ C; v1 V  h( U+ o公仔箱論壇草菇  20公克
+ v6 w. F; v5 H. O% O' X; `tvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
0 s3 E: f3 z5 ~  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 # C2 G* W6 H6 S6 p
柳松菇  20公克 $ b- L. ^, E0 g1 m& }+ C+ @
杏鮑菇  1個
: X: k" M* H/ B公仔箱論壇鴻禧菇  10公克
$ M( P. i2 U4 m丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  Q* z8 A; z( ]5 L( P# @7 M% d
【調味料】
9 Q" B9 y$ E) T% H公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
+ t& n1 O' O& z2 m- U* v$ R5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
! V# _) J) s* B5 J9 w公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 ( Y, ?& q: Q( E' p) r- q
細砂糖  1/2茶匙
+ O1 J+ u9 w6 C7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 U% w4 }1 t# A+ W# s" L4 Y
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 ?( h5 S0 c6 q

! U. L3 h, f5 {! r2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com4 p1 n& v$ Q1 `/ a- A
豬五花肉片  150公克 ; c2 D: e1 R: P+ A
韓式泡菜  150公克 www.tvboxnow.com7 C6 Y; r* J  M6 x8 E6 Y8 ?
豆腐  1/2塊
) K9 Q2 r! n2 V  f0 Ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 , Z$ b9 X3 O2 x! ^5 S; M
香菇  2朵 : [6 I9 J" k- U! q
蔥  2支
4 u2 |( V+ U9 Q6 M) S- I公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
+ ^& u* R& m  j" }% qwww.tvboxnow.com水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 I) V! M# n7 e9 k
【調味料】
& p9 R7 ^" a1 j3 [: Gwww.tvboxnow.comA.醬油  30㏄ / r5 `/ N3 h5 O; [+ I
　米酒  15㏄
/ ]8 t; X- A; S) T. v　糖  6公克
9 Q4 K0 X- O2 b+ X+ v; b公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克
4 V' t- s) V* p  Bwww.tvboxnow.comB.蒜泥  1/2小匙
. i  e7 r/ M1 f6 v! ~% w0 L1 M公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
6 H  a( h+ y8 f9 a　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& o% q/ J2 F( ]' L
C.香油  1小匙
  n/ r+ O8 a" f- X# a1 `  t) ~　白芝麻  1小匙
0 E/ h6 U3 Y( O6 @1 B: V公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; r, X' k8 G. c1 r5 X
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
7 l0 R) A. }: |/ \7 I* Q2 P8 E; e
7 C7 _3 F+ t) Z6 Q, Etvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 B+ l% v) o& {9 y
公仔箱論壇. X5 `  P: d. d# h# P* M5 H
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
- K$ K, B# k+ S: `7 wtvb now,tvbnow,bttvb
% w+ T# L! O1 {8 f: N) Q9 m4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com; ?+ q  [2 Q* N% v
五花肉  250公克
/ v) J6 l) B9 G+ j6 A" u洋蔥  1/2個 www.tvboxnow.com3 ^. @+ C  K6 [: s( ?
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇* C% D" w* J& e# r6 K& {
芹菜  2根
; {% b- k& t7 y+ c- ?3 e麻油  2大匙
, y7 Q1 I# x/ Y5 f  q" h3 F. K- d6 utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
+ K% |" Q  f5 M5 R! Y. v  W$ ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
& V" h& G, [% `, G5 B& Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" l# q. F2 |! A8 F: F公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
* w% D) _' H- Z0 A) D! b( u: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
2 `6 S5 S! s: G3 stvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
' H% {7 B" ?* Fwww.tvboxnow.com醬油  1大匙 www.tvboxnow.com; k0 s- G6 e* s% z. ^9 m% {2 m
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s& r8 W0 N* F! O7 M1 p
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% C/ K3 X5 R, u6 W; Y$ e3 z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k. S% _- Z4 [8 I" J2 ?' C* O& H. k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 n1 ?6 @2 e* S+ ^+ Ktvb now,tvbnow,bttvb : a& O) Q! d  B  c! U$ K7 x
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! r- P  @; ]2 x& o/ M- V$ l9 Y3 _

  V& \. ?( }2 l9 Y6 I- x3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
# ^$ K, }: Q# s8 `- P: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com7 g" A* f1 f" L- D3 w8 u  L! j
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇( V4 i6 i! H/ q" w1 w

* Q) v$ l- o) F: o& Gtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 f0 l, y( ]
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& j, m( p3 H9 b* ?+ }4 V# ?
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% Z3 L7 Q% X$ e0 u6 ~  J
蔥  1根 公仔箱論壇4 l: K7 o% O+ ^0 ^5 p" v/ r, ~5 j
黃豆芽  10公克   C/ M6 P% F4 M4 v1 J
蛤蜊  3個
' y3 E5 D$ Q$ m$ X" B# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克
$ t; j4 ^& q3 e7 u. \1 x& K鮮香菇  1朵
6 h. K( L$ W* E" B: l* g! n: Gtvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
( M( R4 J+ J' i% c1 ^4 h4 X牛骨高湯  350㏄
0 S$ O& z3 a! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 ) J; Q- @# |1 L8 k7 p! i' ~
【調味料】
+ x7 i" `% J6 h4 g3 L1 q鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 a$ M3 C" z6 T/ @5 U
醬油  1/2茶匙 ; q( x3 D( g( n
味醂  1茶匙 : r7 i- v+ v& k$ g1 E- S( U8 u
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) R' X  e2 O
【醃　料】
0 B. f! y  n- t5 N6 x" O薑泥  1茶匙
: K) @" {! ~7 Owww.tvboxnow.com米酒  1茶匙 - I4 |0 b3 `8 W9 W# e. |
韓國細辣椒粉  1茶匙 8 g  q' Q2 R2 l" f9 M1 L
醬油  1/2茶匙
+ J6 [7 E2 M8 U' \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* k7 h: k3 P, m1 Q7 F
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: r, k  B9 K. [; x! {/ N4 W
全蛋  1/2顆 www.tvboxnow.com: T% R0 b4 j4 h1 \; L
【做　法】 www.tvboxnow.com  A1 S+ m6 ?3 `1 q4 R' A, u
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。( H6 I4 V! l/ V* m
公仔箱論壇7 {3 z( O* ]3 S  q- g1 B- U
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
! o& p9 t0 L, F" i! A9 |$ r  hwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. e' ?* ^1 A" [! L; s% K4 v8 ]
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
- O2 C. y: w8 Y! E( C7 Nwww.tvboxnow.com
- X3 c! F0 G) A+ v" P$ H* ctvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 + j% x7 W; z: Q& r3 Y( p; u5 F1 x
紅蘿蔔  50公克
4 t% K' A2 |# T& d, H白蘿蔔  50公克   \/ Y* W) w' s2 U. D2 z, l
芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb: P( F7 f& G% {3 q+ Y
嫩豆腐  1塊 $ `- h0 s% v' g  s6 ^5 T$ J/ b
韓國泡菜  100公克 www.tvboxnow.com3 V. B( B" T0 ^9 d, c) A- P
鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 e3 j  |0 V2 y  ]% e
魚板  3片
/ r% e9 b2 @: |5 j( I. r7 ?1 Mwww.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
: k/ W, n1 q/ o; e: g3 j) }7 d2 L, S【調味料】 0 T/ I. [4 H) a1 |# l8 l
薑泥  1茶匙 8 C0 j+ v1 ?1 V6 o" E$ f
辣椒粉  1/4茶匙 $ ?/ e2 M* _1 y5 s" ^) o7 P- }) f/ n
麻油  1茶匙
7 x3 e/ l( C$ d  k2 S醬油  1大匙
+ g' T& ]8 W. N$ M% qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ) j8 ]. p& z* I3 i4 q
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
& }. M; g2 i9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * S/ B7 r" r7 H. S
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
7 Q0 V+ Z0 C" k! [
$ T8 ^7 M5 g6 T  H1 w: w( h& R公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# t3 J& M% d' J) I4 r7 Z% J. s
腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( K# L3 J0 O- P; Y3 ?5 V! B2 M
馬鈴薯  1顆
1 E! g1 h) C4 }$ w( O+ W5 O韓國泡菜  100公克
( M4 [! r2 Z' h1 G1 z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ ( H: V+ `/ Q* D# h+ f9 Y
【調味料】 ; h2 c$ L9 D4 n. a9 l1 g9 u
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇& N# Y* b9 H3 S# P; C, Z) J
辣椒粉  1/2茶匙
: \6 g% d) q: A: l9 j' A薑泥  1大匙 , h! V1 J: |% x/ J0 `, S/ J
鹽  1茶匙 www.tvboxnow.com4 O( L( s# ?! ?/ L6 o; x
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 r9 R2 w/ b8 V& u. O/ n
洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |/ @  }8 A( ]2 {% n( ]) O4 D
【做　法】 公仔箱論壇% s7 w. d; Q$ y4 M$ r
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
& c0 i1 e: O! D- k+ H9 i2 r! qtvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com$ J/ R- l( }+ V, C
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
& b  E# g- K9 I" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c( @' \/ l+ X. z/ V2 F+ \www.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
2 {! V$ q* o5 }' f- ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f9 T( Q$ d7 ^: H
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
9 p! c6 R$ ?4 |# m; {+ [, a茼蒿  50公克 公仔箱論壇7 f8 f1 a; V9 w$ O0 m' m' ]
大白菜  80公克
* k# a5 t/ N/ o南瓜  50公克
  n% v+ d1 `* i( e5 g% Z板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb* L1 a$ E7 w* z( I3 I& i
韓國泡菜  50公克
+ q! f) a' V0 g! e  U: t公仔箱論壇魚板  3片 , D6 S3 N  r6 b8 M1 T( T0 x
丁香魚高湯  1000㏄
3 L9 ~, M' Q* s& s! V3 |6 Nwww.tvboxnow.com【調味料】
% c: Q# ]- R2 O3 G2 N鹽  1/2茶匙
: a) _7 K9 C8 R* Mwww.tvboxnow.com味醂  1大匙
! h9 ?" D( _& E9 X& D3 c' y公仔箱論壇【做　法】 + w1 Y3 j5 _' s
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
8 d$ k) u, Z' K+ W1 I2 E; P  P, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I6 G4 S8 q6 \: J* qwww.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇1 a8 M! W& {7 b" T1 Y8 Y* Z  F
tvb now,tvbnow,bttvb% R- a( R% z8 H
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ; O/ s% l; |' |2 F6 J% N5 t" _
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" k3 ]  @; o9 t
洋蔥  1/4顆
' U/ D: j$ W' P( g, ]9 y/ P公仔箱論壇韭菜  10公克
+ @# w/ u; M' s. ?. ?4 {3 C- [www.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u1 t- D  \0 {7 `: X* B$ |
韓式年糕  200公克 公仔箱論壇7 E7 \7 w- D8 c- l8 E
牛骨高湯  2000㏄
+ y% h9 l# b0 ?9 w0 u沙拉油  1大匙
- I) Q: n% X9 l" c公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇# l# s& F7 G% b  s. n: E( j- u9 o
辣椒醬  1大匙
$ Z  |: _, q! Mwww.tvboxnow.com醬油  1大匙 www.tvboxnow.com' A- A2 h6 w1 O% ?" l# {
細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 H' X( S9 }1 F. Q
薑泥  1茶匙 www.tvboxnow.com8 d2 X! G" ^  o/ c7 O: G
【做　法】
( o! @' C$ r  p+ J8 Y- {  w2 Y公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 y/ m+ {- H) }9 a
www.tvboxnow.com% `' G3 c2 g) ?9 X, @+ `& \
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 t# c' n8 Y  Y( ltvb now,tvbnow,bttvb
/ X3 C; x; e+ w公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
2 P& w- D5 O  v7 ?1 I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 }2 X7 y4 ^( stvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。1 D  Z  J; E  @

# v2 t. Q( E) c0 zwww.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 1 D6 T, e: n: z
去骨雞腿肉  2隻 4 p! V/ K8 S0 b/ u1 M$ S
韓國泡菜  100公克 * P3 L7 e, v& M; f
金針菇  20公克
. \( R4 u! @3 y0 |tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
' w, d! {. ]6 V' Y) C" S南瓜  30公克
8 |& H6 \1 d7 B+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
( k1 G6 ]- R7 h$ y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 , R, ^  k% t# A( g
牛骨高湯  2000㏄
  [/ p5 @  E$ r% M3 v+ m【調味料】 www.tvboxnow.com, ]! T7 n4 }; q/ _/ M
薑泥  1茶匙 9 z1 G; l4 l8 T! B! b( |2 C
蒜泥  1茶匙
& c" b6 C  y+ d" B0 ]辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( K( F' s" p5 W3 J7 v
米酒  1大匙 ' b1 e) G" i1 c- I7 i
醬油  1大匙
: T8 T) y" r3 n0 O/ S) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
  i# H! Z+ L! ^3 y. B& i辣椒醬  1大匙
: ~( N6 ]; R! E% W( |! i1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 ' _) h4 {8 z& ]5 M( t; p. C9 S" a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) C: A  Y* o1 p0 G; \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。! @+ {' Q) F; p' |/ x. i
www.tvboxnow.com: H. P7 H* b$ n: W) u
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
/ @6 E7 b2 I; ]+ }9 A
+ Y  i) |3 I! L  x/ \4 V公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇0 C; u2 e& X  ^. e# p
tvb now,tvbnow,bttvb# |7 X5 j! B" M8 o
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" z* N; {6 n5 \- X: G8 H8 v
www.tvboxnow.com& [' ]% d7 Z( p7 N
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。