韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
3 I5 I1 m' F( k: e: Y! e2.什錦冬粉鍋  
" o- P5 V# p3 v( I公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  . E" i8 p$ T. a6 U7 [* W& F4 G( T
4.百菇什錦鍋  ) A7 E9 W6 N: b3 l; v
5.豬肉泡菜鍋  
/ G" N! j, z# b" k# }# A公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  + c( [% @4 j, c* m! O
7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇  S0 d, P- ?: x( }
8.泡菜鮮魚鍋 : ~8 D& F8 }' h
9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 g) G) m" D( l& A
10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇6 V8 i1 H  l9 [4 Z# S
11.泡菜年糕鍋
, U" Q) i; M* e  s- F7 t9 V% }* ^12.泡菜雞肉鍋
, q; Z; ~) R  u' u; d+ Bwww.tvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋+ D, E( @. z: H$ o# {6 ^, Q) \" \
14.韓式牛肉鍋/ g6 }/ ?& m& x- \
15.韓式部隊鍋
$ Z9 c! ?. a% q. mtvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
3 A- A5 X. `. X) W公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅
6 j) x& D) l4 N' Y& awww.tvboxnow.com18.泡菜炒飯
3 U9 Z: N' _8 o" h+ I; ~6 ntvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋
+ F3 I; ]1 P( A& {20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇+ B, D/ @/ a2 |. o
21.南瓜蒸糕
* V: R/ a3 @9 B- Y* k# M1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
" E- X: J$ }) Y$ t- z; W公仔箱論壇
8 z' a1 R3 L" k* F) b; U0 e8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) |4 i+ P- q4 h) t
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: w1 v- {  I  i$ ]  H. q1 Y- v
豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: n$ V% n. y$ a' y; {
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 {  j# f  |- k5 ?  g* h
韓國泡菜  150公克 , z# I9 _1 h1 U' q  H
青蔥  1根
, v, w/ `7 I; w' M0 dwww.tvboxnow.com蛤蜊  5個 www.tvboxnow.com; C# Y8 L1 X" h% J/ Z. o* S$ I
丁香魚高湯  2000㏄
$ s5 d6 s6 e$ J* x! i$ C, O【調味料】
  @* z, J/ c+ |韓國味噌  100克 - F  _: i- o9 p3 E
細砂糖  1大匙
/ y0 K: @1 n1 ?5 c【醃　料】
3 B  G- {9 Q( V0 s4 C' Gwww.tvboxnow.com辣椒醬  1/2茶匙
- X8 X9 |2 k8 l  g薑泥  1茶匙
& X$ m/ v' q3 t0 M) S. Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p$ H/ }" w- p
【做　法】 7 B* x8 ]! O/ M, T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& U8 h* q5 [( h4 G; @1 R0 y' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k6 L1 f5 A, m0 r6 e( U
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; X7 b: t% d( ^, R) } 公仔箱論壇. n6 |  i( o- z$ M* Q$ i& s
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o' \; s- d! R  E+ D
www.tvboxnow.com. ^; ^; [3 t8 a
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www.tvboxnow.com5 h+ B" m9 W2 g' M

: [- z8 B4 Z8 x3 E& l6 s[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb9 I* X+ c" M* ^5 T! \
公仔箱論壇3 q6 O7 j& H, q% @4 F5 l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) ~4 ?% O( t; Z& ~; N! [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 www.tvboxnow.com& Y; U, q+ E" i, T, F
冬粉  50公克 公仔箱論壇% J& B1 V4 k- ~1 Z! }
南瓜  少許 1 X3 l* l6 x0 k6 F- e- n1 ^# `6 f; r* X
玉米筍  2根 公仔箱論壇! l# H0 l+ B2 s- r! D/ R
韓國泡菜  30公克 www.tvboxnow.com; ~2 B) k; K* \9 j6 e) ]/ \, F
麻油  少許 www.tvboxnow.com" H, t% G- O5 R  c; d" }8 N# `
洋蔥絲  少許
2 b' n$ _4 [3 J+ H) `牛骨高湯  400cc : ^+ V6 F0 W* k% \& j
蛤蜊  2個
+ q1 Q1 _4 t0 G5 o+ Y) @【調味料】
- S2 {9 V5 h3 |) }: A+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇9 Q2 m) b5 S( q' q; j: d/ L
麻油  1/2大匙
4 N8 r- R* o2 ~+ s. j公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙
( g- C- }) \/ ?- S& C公仔箱論壇味醂  1大匙
% x, L; z6 K- [4 h3 j" r; ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
  H1 @7 K7 x$ Y  z8 I3 {8 O1 Kwww.tvboxnow.com【醃　料】
, Y4 Y5 ?" X( d薑泥  1茶匙 www.tvboxnow.com/ z5 _" v4 z6 o5 C
米酒  1茶匙
2 h* M$ E( k( M& R) e: H公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 5 H# m' z1 T7 i) g$ Q
醬油  1/2茶匙
0 J* A# q' t3 p/ _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇+ e4 ?" O" \: O, _" Z, ^7 X! k  Q+ Z
太白粉  1茶匙
5 l( h9 c! {0 p全蛋  1/2顆 . w' m. `7 }* Q
【做　法】 www.tvboxnow.com; M) l" F* G, }1 r0 ^9 `9 j
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。1 [% p3 g  d# X. d( P

. s: p# C" M* itvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇; \& G) q6 G- P
公仔箱論壇1 W1 q1 m! ~" @$ D+ \. U4 Q- b8 Q
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
; Y/ o2 ~+ e7 O* }公仔箱論壇
. j! A9 y& K, b( P  O: b' T* G0 \4 U) wtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; A- I" B' U; H3 J牛肉片  80公克 - D& P- w! F/ X6 H
金針菇  少許 4 G! l/ S/ V4 x$ x$ c
麻油  1大匙 , k! i, N2 `/ K  i* w
牛骨高湯  1500㏄
( [. D* r4 k; Z6 Q! d9 j( xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
& O- q7 J2 t4 O; B' G0 C$ |) {公仔箱論壇蝦  3隻
# ^, L* v, m! k; o' Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 4 u) G2 |, d1 B; P( w0 a
鮮香菇  1朵
; J0 S8 k1 r" z8 E& D) p0 l. }麵疙瘩  150公克
. E; U/ n: l0 g7 K$ h7 v9 j2 o【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ c8 ]( n1 G; m( L7 G8 v0 A
醬油  1茶匙 公仔箱論壇. j) r9 {$ {8 A
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 E" Q$ I7 p
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- C- ?( \, }/ T+ {5 ~
【醃　料】
: ?$ T5 e' o, C% R2 M8 O$ ^! ]薑汁  1大匙 , k' l8 N/ E: V
米酒  1茶匙
4 q& O% ]+ o' a- C; W' g. p醬油  1大匙
3 g6 U' |% L  L9 v! N6 fwww.tvboxnow.com味醂  1大匙
, j* z  J9 [/ b; n! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
) p2 e! w4 P: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 3 I4 ]8 ?+ |1 K5 k7 S1 K
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! j1 _  p! v: j% Z7 Z
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
7 }; ?% C( E% j! c: gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B# K% ?+ d7 `, Q3 O/ F% h
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
4 z( z" B. z3 p1 n  @4 Xtvb now,tvbnow,bttvb ! \/ h. E4 H. U4 L  W3 ]9 X: a. G
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
3 Q) z/ }. }0 A2 xwww.tvboxnow.com鮮香菇  3朵
$ H) [/ U& h9 e, X7 D2 {7 H8 ?9 y草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 `- T9 L8 y- @$ K9 a* I% O
洋菇  20公克
7 \* S3 {8 L! g9 ~7 t; u5 w金針菇  20公克 www.tvboxnow.com( y% U  U" n: |7 J  }% B: A
柳松菇  20公克
9 C) A5 R3 I" u+ D* _& M# J& t公仔箱論壇杏鮑菇  1個
7 _- S9 @( q; x* I2 M* S鴻禧菇  10公克
; a! _3 ?2 c% H1 u) J& D# O! ?/ v公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ ' v$ ~3 V/ m0 o
【調味料】
: g- f2 L- T7 R8 K泡菜汁  2大匙
6 z* K5 ], O7 |: |9 t7 Cwww.tvboxnow.com醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% z9 m8 H/ m& m) H3 Y' o2 B2 ]
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇* X/ _: v# x) _+ O3 @& m0 Y. ^6 s
細砂糖  1/2茶匙 www.tvboxnow.com" l3 J/ P* Q3 B7 J/ c9 X. v& [  V
【做　法】 公仔箱論壇4 Z: O( ^- j. Z0 c
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
+ y9 b) P% }0 O( v5 \8 X1 e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 k/ u5 T# p$ W! ^8 m, Y$ I$ s
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 8 T  M( l: S* |
豬五花肉片  150公克
; V& g9 q9 R4 G" h+ h) A* x1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
8 P+ B5 `7 b5 k' M豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ s; t+ v3 g) f6 N: w5 @3 L
韭菜  2株 www.tvboxnow.com- c% F$ ~# D0 D( ^' y0 W/ T
香菇  2朵
  f: c0 d( a8 T  h* I蔥  2支 公仔箱論壇% I: H4 Q) z9 o2 b  s/ z
泡菜汁  100㏄ ' _: L/ J) K1 i% b
水  適量
% {5 B9 f2 m, J+ f! Z【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 w4 @9 |0 z. J
A.醬油  30㏄ & K% I* u/ l0 s  Y
　米酒  15㏄
5 X8 i% i+ t' n( s! x$ }2 s公仔箱論壇　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ P" U( {6 d8 o
　韓式辣椒醬  15公克
$ L$ v( I  t: A* dwww.tvboxnow.comB.蒜泥  1/2小匙
- U0 o: _; B) c# C" P7 t9 m- ~5 i公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙 - }7 U7 }2 i0 ], R( _
　蔥花  適量
" c: w' c/ ]9 J- N8 }公仔箱論壇C.香油  1小匙
! Z7 I* a4 M% f2 T7 _　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" V: V$ w2 Y, w# g- O8 |' L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 `& Y" j3 g) Y; x2 ~5 X8 G
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
  F" x# ]8 r( O! x. _9 y5 z' E
& F+ F& h' o' @2 S1 X' ]2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。' ^/ h; I0 n2 M( J
www.tvboxnow.com" F, z. U( R9 s0 n3 \/ H" @+ \
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。. g8 ]) R7 c# P8 |% G+ z: n
www.tvboxnow.com& w- j+ ^, U9 H' ?8 q$ _5 J
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 i5 z  D" d6 W5 h/ g五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb! v' I; f' N. o1 w3 F1 M# T1 z
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" C$ v$ c9 R: s6 x+ e" `
韓國泡菜  100公克 www.tvboxnow.com7 K3 E2 x  h' J, H. \, Q
芹菜  2根
. C! n: ~8 K: l8 A8 @0 ~8 i5 Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; f) f! ?" S& J+ }* J7 E' ]  X
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: c5 a6 ?! H2 K
白芝麻  少許
6 n" [# @6 M( {4 F; i4 b$ v公仔箱論壇【調味料】
2 B: W0 F& D+ b3 J+ ^7 h辣椒醬  1大匙 * @* S9 e% o5 T% E
米酒  1大匙
* j( j7 K3 p  K+ e9 D& ?tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! q: v  [) d" _  \! R* m
醬油  1大匙 公仔箱論壇" ?2 S. p: i0 l% C
薑泥  1茶匙 + |( @6 u" y/ J+ x. Y+ J- w$ s
蒜泥  1茶匙
- R; T8 R4 h- s【做　法】
: `7 O& s. g- Awww.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www.tvboxnow.com1 w; g5 e+ a% z3 @; L9 p7 m  B

# y/ e- C+ h  ?( Z. @2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。+ z  [2 q" D4 H$ }8 I8 A6 {" b; r

9 r9 D) L& X" F; _6 |9 `3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇" L3 X3 Q1 O* `' R8 T7 n4 D) I
! a3 l; V5 u& G! E9 u
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
' W( |7 v4 J6 L* u7 h( L
7 X7 t% r9 A8 ?7 [- j' h0 S; dtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f% r# ^; R8 O+ ~  U+ g. `
豬肉片  50公克
" ~% ^/ m' E5 A$ q韓國泡菜  20公克
& u! U* @: P1 X! s0 E. H蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 z2 ?$ b& T  _
黃豆芽  10公克
  Z% I8 @' q1 E* xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
, Z. W& {, j* V7 ytvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克 ' U2 Z* F, z0 O
鮮香菇  1朵 ( T' Y0 T2 r( N0 C, N* Q- p! b
魚板  3片
# @2 D# Y  l. p' i8 s: Z) Ztvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
1 M9 r) G; f5 h2 {公仔箱論壇蛋  1顆 # X" R1 H4 q5 l  H& D% ^8 a1 E( t
【調味料】 * v0 t6 N. a) V! k' V4 I
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 R9 J; o2 W' ~
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- _2 Q# M  L) d# b1 k
味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z* \4 [+ ]( m( a4 g
米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇+ a# W. }- @+ ?* A" b
【醃　料】 www.tvboxnow.com8 l! n: h( D5 T# v$ v2 D- p/ l
薑泥  1茶匙 www.tvboxnow.com' Y# q- {  c9 d
米酒  1茶匙 , Q; z  F$ C  F$ j$ X; p3 G
韓國細辣椒粉  1茶匙 www.tvboxnow.com7 e7 f( K4 |+ f; C* `9 n) r& }; h
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇- U; Y* C9 B: _5 f& Y) G& v) P) T
細砂糖  1/4茶匙
* L, E% ^: b% v( R0 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ r7 i3 M% R  ~2 e
全蛋  1/2顆 0 P9 ^" E1 V: |. X
【做　法】
) Z0 z. O  o. @# r4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V' L4 d8 W" d, w* f' \

" x+ T4 x7 B) [www.tvboxnow.com2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~  s0 y) M9 g+ E7 v- Y* M# [

- d( P3 ~/ Z1 b9 l' |( n+ Q. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
8 ^6 u% [# I2 q/ H1 T
9 X# C* t  r' h- g8 E$ }! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
% x; p0 t! W% h3 d3 M1 t) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
/ ]. ]) ^% S0 X4 g' [3 q( @- ^- `7 Atvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克
6 m" u' F$ J, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
9 C3 `# O, [" u$ @$ Mwww.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊
! c, l3 E; x/ ~5 S; |韓國泡菜  100公克 / i6 k; U% X5 Q
鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" s' g7 l1 q: t% l% j% Z4 y+ O
魚板  3片 : y: X9 m+ s  S) m& ]* ]
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ V8 Q( z- P. p) q! b0 Z: a5 b0 z
【調味料】 + d9 E8 M$ r4 Z* i) h1 K
薑泥  1茶匙
. U/ d, [0 r. P: q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* w- @' p4 i  m9 S6 e
麻油  1茶匙
$ _' z2 N( F& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
/ g8 A" H5 g1 n5 @' J: F. B【做　法】
3 ^, ~  @: u8 W4 k: D) v! d) qtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
. E& i" Y/ C- g$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 o# P2 }7 Y6 k! @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
9 ^$ X- J3 C2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V1 S: e6 ~2 m7 U- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" P* d, ~# t; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克
0 E9 E/ F/ p* d8 I# f4 \! J公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. n! M/ h. I- J' c+ Z2 T: a
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ s, D9 u8 M& n' `
牛骨高湯  2000㏄
) B+ ^' E) Q7 D  V) I5 W7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( M$ A. h9 b' L1 T2 J1 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P- G. w8 K* {
辣椒粉  1/2茶匙 , e* M- e' A- f6 i# t$ T$ Z! ~; l9 |
薑泥  1大匙 www.tvboxnow.com" x. H5 V: H, Q9 x4 [
鹽  1茶匙
% z0 A" Y1 }- n9 w' C米酒  2大匙
" Q9 {/ D6 v- s, \+ Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 e- e7 _( E+ U- n) w; W
【做　法】
$ T3 J' @% J4 E! o" e1 B& Qtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
# N5 T$ c( Q) vtvb now,tvbnow,bttvb
7 d3 g8 m' u& n) |% T7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。% ~/ ~0 }+ C# {! P# j: `  \

  n/ U# O0 ]' H' g" I" H& @3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
0 V. N2 E: N# _, F4 @  d7 X公仔箱論壇
5 M7 l5 r$ S3 J4 S$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% _; I) |7 `9 c( @  [
茼蒿  50公克 www.tvboxnow.com' l0 O+ `3 \) q1 U9 A
大白菜  80公克
  @( Z2 \! K' w- v! G4 o* B南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: d$ Q7 m- a' ]9 G1 \
板豆腐  1塊
* p+ L2 D! m2 d+ G. {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 5 m7 F1 \1 X( [+ }
魚板  3片
$ v- q: r7 i, F) n0 q: J丁香魚高湯  1000㏄
% H+ k; @* H$ Z9 s% w0 M8 f【調味料】 公仔箱論壇" Z2 D& C/ ~! V; |
鹽  1/2茶匙 , R5 {0 q' K3 z3 \
味醂  1大匙
7 i- O3 r$ l3 w* [7 t. c* ]7 x公仔箱論壇【做　法】
, f) X# N# M2 T* r公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) o$ x8 l8 V7 s9 Z- v0 j公仔箱論壇 ( f. N7 Z" x+ E. O9 L& S. q' b
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
* Q: J6 X0 ?# b( N8 r  n5 gwww.tvboxnow.com
5 c6 `4 Z# T- O5 z3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
/ g1 Q! H; i; v$ T: i: N, f; b公仔箱論壇豬肉片  50公克 5 _, Q4 P5 g" d
洋蔥  1/4顆
# ^8 R! `3 D- J  `www.tvboxnow.com韭菜  10公克
0 S4 B! ]* [/ l) i4 ^8 q. ]5 p/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 5 S  ]+ W. y+ d  K
韓式年糕  200公克 www.tvboxnow.com& X) J) ?; Y: O( J
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& l) I- D0 Y" P$ A2 D/ z
沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) P( t' N( r
【調味料】
: _1 ~4 z2 r2 P* {; e* g辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& ^: y2 H3 X6 B3 ]: u/ k
醬油  1大匙 9 B; o* ^( j; q& @
細砂糖  1茶匙
8 J( L9 n( z5 N7 n( R9 x! S; ^薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 _! z& z" [* Z2 W( D6 q, G
【做　法】 公仔箱論壇: o* ^7 @( a9 o8 x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ ]0 ~3 K; u4 P3 v4 x  J9 M

5 H* Z' y$ n  i) `tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \5 o8 e# G* f4 i3 h! V
+ {; Y4 v/ k. O5 T. L$ J4 {
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
. T0 A, u# n: q8 X0 `% [www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K; A5 B" D4 H
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www.tvboxnow.com1 n3 t) r: H! D. K3 h4 O

6 `1 j+ w1 S' U8 r$ a& G, H: b公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! T8 ]6 R3 d( ~# h
去骨雞腿肉  2隻
% V5 E7 I( i( a) g7 u韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇6 B# ~) J. M( a; D) P* c
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ~+ p: `' ^/ c4 V
黃豆芽  20公克
- j) T: }0 d6 k( H: H& R6 E南瓜  30公克
" ^) W. x' L0 a1 G1 a( Y: F8 ^青蔥  1根
5 i4 [1 o6 c) K: K: X公仔箱論壇麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 a1 S" c/ W4 Z! q& ~* ~. u8 I
牛骨高湯  2000㏄
4 p6 [  k2 w) _7 @% D公仔箱論壇【調味料】
3 j0 t" x+ U4 E/ L7 t+ \8 J( b薑泥  1茶匙
+ v) `0 H" N- p" L+ n  q9 k9 vwww.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙
5 }7 T$ \# o( U+ t# O( h辣椒粉  1茶匙
/ X5 F( H5 f5 d* E9 k, [( Gwww.tvboxnow.com米酒  1大匙 ' G) S9 B8 K' U2 a' w
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; D1 R  v) A+ [, G' [+ s8 {( r0 c4 {
味醂  2大匙
9 z4 H) L+ g4 i3 j$ j( H6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- z/ v5 w, a& S* b8 m
鹽  1/4茶匙
. T; ^" ~9 c) i- J* A2 @# ^公仔箱論壇【做　法】
6 s- D. ~1 `, u& T% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 S& ?; t) S& h- n! o% E5 h
tvb now,tvbnow,bttvb+ k( e( O/ h$ u0 [" H
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" e4 R% ?0 t: ]$ A1 c" L" owww.tvboxnow.com
/ ?3 j, T4 i8 v. w& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。( T, F: E& ^7 X; p
tvb now,tvbnow,bttvb" b: M  o( e; h" }" K
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
' I5 ?2 ~& x$ y( e$ w% G4 U0 B公仔箱論壇 1 w: j" U& L0 H
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。