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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  www.tvboxnow.com' U) t2 M1 n$ X& g
2.什錦冬粉鍋  
  ]3 t$ e& X8 |, Z6 [2 I: Y+ p: D, J3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb* b1 D/ E- o8 K+ c# I6 k) o6 }
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" W" ~: d1 K, }5 H* W; {3 i+ v! W
5.豬肉泡菜鍋  
. s/ b9 }$ P* D5 i! V+ h( a6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% `$ ^/ J- ~* |9 _7 @
7.韓式鍋燒麵  
! Z' s$ ^5 S- K/ Z5 Z2 B  G公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb( B9 W. {6 Q  _/ q- c2 A
9.馬鈴薯泡菜鍋
" v. w" S2 R/ J5 Ztvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋
$ L0 j, y0 M6 i# ptvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋www.tvboxnow.com0 D( R" B1 U& r; {! m  o
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇/ V1 e0 Y0 Q- N. O& U
13.韓式人蔘雞鍋
0 i* B6 j3 i& m公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋www.tvboxnow.com5 i% B% n; H5 N" G& j, r; U2 \
15.韓式部隊鍋
0 l+ r: ]0 ^7 [3 W16.綜合海鮮煎餅
) y' I1 ?7 R( J" b! Z: Otvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅
1 V8 Z/ g7 _6 L" g% o$ L& _18.泡菜炒飯公仔箱論壇0 H, a$ D! m, M0 G
19.韓式海鮮豆腐鍋
& ], e1 ~3 ]: ?) H* M20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇. E( }5 f: B2 _# a
21.南瓜蒸糕! \9 \  t  H: ~& C2 U8 a
22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb  n5 M" g2 ]. _; f8 @6 j' e

7 r5 r3 G4 l  K' rtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com5 z! g4 u. }9 @: B& a. a% Z
【材 料】 公仔箱論壇  H" X9 N5 f) d4 H; M
豬肉片  200公克 公仔箱論壇2 G. {3 g% |# J8 i
板豆腐  1塊
2 @; n( l0 e  {: v2 t* D. Nwww.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
4 h8 ~. c5 j- ~" ]0 w' a青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s0 I7 J: P. `# }* l+ {
蛤蜊  5個
4 B8 e: L9 F, `6 f0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ 1 m9 }6 M7 H  N6 {: L: a( a+ q( K- ~
【調味料】
( _$ F/ `+ T  {1 d, p, z韓國味噌  100克 8 y( N/ j; i1 D! U; w! p. G) }2 [
細砂糖  1大匙
6 j* s2 Q" D  L( z" B9 ~6 Stvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
: w/ S/ v  P+ G辣椒醬  1/2茶匙
: d7 @9 p  T! r- U3 R/ ?- }www.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
" n% _- E, b; O% _9 l  ?: \公仔箱論壇米酒  1茶匙 www.tvboxnow.com! E8 K. E" b% l8 z; W' B. N- C
【做 法】 www.tvboxnow.com4 {1 O( s) k2 C+ ^4 e; j
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
: Y- K- A" Y3 @/ `8 P0 o3 |
: N! N8 I1 t$ U2 ?3 hwww.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
; \" R; p7 k+ w& n  X2 E/ Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) j( X/ ~1 X
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
1 I5 U! I% |  |! Wtvb now,tvbnow,bttvb
% F& v! d  h$ D1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
  l1 Q# Q8 P% }9 Z6 i( R" J2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j2 h" `, z  g! x$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]www.tvboxnow.com+ L! Y/ e, U6 {% b* G
tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 a9 E9 _, h5 E2 X) S$ o, J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 公仔箱論壇$ D7 F4 o5 t% U. @! ?) Z. [+ w5 |
豬肉片  30公克
% R- I/ H: @' m: Jtvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克 6 @% R! q5 d" U8 K: b
南瓜  少許
2 f' ^& w& `# ]# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根 www.tvboxnow.com! s$ ~: V, D* K  v
韓國泡菜  30公克 www.tvboxnow.com9 Z8 C5 i% M; w& s+ M. y
麻油  少許
8 r2 o( G* s% Q' T" ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許
7 V( f9 }9 S* m6 [tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc
0 n+ Y/ h& z9 P! ]8 ]* G% q公仔箱論壇蛤蜊  2個 www.tvboxnow.com0 w) [+ C' T( h' c: o6 x5 c
【調味料】
+ C. D/ y5 x8 A公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 T* c! S- m. m& G, D1 W8 l* p
麻油  1/2大匙
! q2 Q! W+ n2 Cwww.tvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% O9 s/ i# r5 g! G
味醂  1大匙 7 U: z( W5 L+ l, Z5 p! \$ P
醬油  1/2茶匙 3 |! {- s1 P) t/ \( [# I  Q( U
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 I8 w# O- j; L
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k0 @" K3 o, j$ A+ t+ m7 F
米酒  1茶匙 www.tvboxnow.com2 R4 o5 ]$ @4 J8 K" p: Z
韓國細辣椒粉  1茶匙 www.tvboxnow.com' I$ B+ v+ e# Z! @, ?
醬油  1/2茶匙
& {5 @+ S9 i7 o' ~; X細砂糖  1/4茶匙 . h  t" V' ]3 r' ], }$ T7 R8 A
太白粉  1茶匙
( T0 c$ x% |5 W0 m9 y- `全蛋  1/2顆 www.tvboxnow.com: K/ Q& B5 j  U" N) Z+ }+ @
【做 法】 www.tvboxnow.com* y4 A  [6 t7 e
1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
; n$ k* t8 f8 Y2 i8 c4 z+ ~/ Jwww.tvboxnow.com
& _8 h' K: K" e8 I% u- x3 z( N2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。  b. z% N+ f0 R" p
$ u9 X* i* a; e/ r% l8 [
3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。9 P, H8 ]; Z- o/ _1 G! N* \
tvb now,tvbnow,bttvb! g1 o& i/ i  t4 }9 D
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 a$ {! e) ~# G: G, ?5 v1 m
牛肉片  80公克
* C' ]+ T" Z1 t# itvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許 9 T. A# v- E8 R3 w! `% m% p
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- @  T& h+ p% @3 B4 C& O$ F! Z
牛骨高湯  1500㏄
$ p1 b9 K$ B# u$ \4 Z韓國泡菜  150公克
& h9 m) H2 x, i* W7 s2 J8 X蝦  3隻
4 b2 y% R9 y! @2 ?+ R; D蛤蜊  3個 ' K6 d' d4 o9 n- V( _
鮮香菇  1朵
9 \* Y, v: q, E; e6 q公仔箱論壇麵疙瘩  150公克
1 Y) f8 f6 m9 F" _www.tvboxnow.com【調味料】
7 o' }: H- [1 ~% f' M- w1 y醬油  1茶匙 公仔箱論壇2 m9 r' m* J  D2 T3 o
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 j& z1 h  a; f) {, @
鹽  1/2茶匙
! L, L( }+ B0 ^$ u$ i7 |( g7 O8 I8 s【醃 料】 6 b4 n+ d' q. G( N8 q; b7 P
薑汁  1大匙
4 ^) C2 H8 ]' X2 @2 M( Gwww.tvboxnow.com米酒  1茶匙 公仔箱論壇- u: ^8 S: q' |* U% T  u
醬油  1大匙
/ C9 d9 |/ n' d) G& \/ ^# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 公仔箱論壇* \( j3 z3 J) C, o7 G" _
太白粉  1大匙
% Y1 o8 Z% }) H, w8 J公仔箱論壇全蛋  1/2顆 www.tvboxnow.com$ s2 b$ V% b! ?, m% y
【做 法】 www.tvboxnow.com  {; W# F+ N( q* o  a8 p
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
, _' |; G6 D+ d) U+ B- g; \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 h& y: e0 t' O- C/ y
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb& K4 m4 e, F. A) Q3 }+ Y
www.tvboxnow.com+ G  s+ z7 b; U, B
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】
4 }+ n& y) p. {' h  b* [* r5 h, H鮮香菇  3朵
% b/ r, \5 `6 ]! X) Z" O公仔箱論壇草菇  20公克
5 o( p2 z, x9 j! x- L1 Z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
  [* }- n9 m1 n0 W" m8 j金針菇  20公克
' ]* b1 j' r+ a2 U) Z2 _0 ~% W: X( ^柳松菇  20公克 & T" T+ Z0 y6 y
杏鮑菇  1個 1 u3 k! P, r% x% t7 I' ]
鴻禧菇  10公克
* G5 u/ ^" [, h7 S) H公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ # ^0 {: @0 V6 v' C
【調味料】
3 ]% P& s- o1 i+ |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
; x0 ?5 L6 L0 A2 V' g* ?3 u5 o/ `公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' Z: P2 e$ R4 @3 r. ?
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇% z6 s- X' S) w7 `2 v; L
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( _; Q* d8 ^% K8 _9 e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 @- }7 a$ O% q* F3 p' u* K: [
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。+ D. u8 m* w6 i( T9 R
公仔箱論壇( G- p- f3 b" Q' s
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】
5 z9 m8 R' k0 Y/ O. l, bwww.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克
1 m6 q4 W# t  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
1 V% Z/ w' ^/ }$ ewww.tvboxnow.com豆腐  1/2塊
* R; M& n) {+ q+ T& `- J# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 1 ~, W6 t% F5 g4 h
香菇  2朵
. Y9 F. ~1 q2 V( F* v/ p3 twww.tvboxnow.com蔥  2支
7 s, _. u) F3 {* B" [+ p" W$ d泡菜汁  100㏄
& k& R# E: d7 H; w3 V$ k9 h% S水  適量
2 J5 ?1 j8 P% t  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* Z; v; l$ B: ]6 r; r+ I公仔箱論壇A.醬油  30㏄ www.tvboxnow.com& P% N" c0 L8 h, e3 Y% S8 |
 米酒  15㏄ 公仔箱論壇! ~3 P7 G9 X1 K* |- q
 糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb& U+ k" @- u4 M
 韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 E! Q) U( I% E! r9 d
B.蒜泥  1/2小匙
6 o) E$ l0 H" U1 i# Pwww.tvboxnow.com 薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇8 E/ B3 I' }+ Z$ N+ g: w
 蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 C* f/ {( c7 B( [- G2 {
C.香油  1小匙 www.tvboxnow.com  X4 _0 [: H( Q
 白芝麻  1小匙 6 u1 j9 N' ~0 G: a/ ~
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 _0 ?0 d- s8 @4 Q( N
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇* P: f+ r! p% D; o
tvb now,tvbnow,bttvb. L5 X, N  g+ y& X/ j2 g
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
3 }) k' k; C& c& Z2 p5 l  x' b公仔箱論壇
9 e3 v. N" z* b" B5 m公仔箱論壇3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www.tvboxnow.com! O* a# X# K: l( j; Q( g& R
& `% R6 d/ ~) x2 N
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com% h" h# \7 j$ Y* D. s, b
五花肉  250公克
" W% i* m( `  E& q+ u公仔箱論壇洋蔥  1/2個
8 U( T, z% [8 ~, u% Itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
; C4 P& p9 w8 z/ L/ @1 q' B公仔箱論壇芹菜  2根 ) X- P. P7 ^3 }) j% V' E6 M
麻油  2大匙 www.tvboxnow.com4 p  n5 O* U8 k0 ?; b0 c! M! Q
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇+ n9 N( l& I4 C0 Z4 G
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! V; e+ _2 X0 l; {
【調味料】
% ^% Y' e2 k3 R+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
0 y. @" v  J; C- dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
+ C5 s4 Q, j& ?5 Z/ G1 J$ ^公仔箱論壇味醂  2大匙
- c: s8 p& E/ a8 |( y$ n: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
5 M$ H: p" Q, v2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
" F, z$ s: I' Q( R! p# E蒜泥  1茶匙
) N' }7 O. T) X* i9 Q' ~【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z  z7 R0 Q: R7 d) D0 v
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。% W6 r9 \# w$ M" l" r. b9 ~% y
www.tvboxnow.com6 _  m' `; @$ z3 a  K
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。www.tvboxnow.com9 i. w1 j8 q3 P' A& I0 q4 h& {
tvb now,tvbnow,bttvb. a) @: t  z, C; P3 E
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。www.tvboxnow.com: l# V/ }6 ~2 h4 c& p

# U, ^8 p3 _% V3 `4 I' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- _- f' ^# n
tvb now,tvbnow,bttvb. u* B$ |$ b1 t" y* A7 G3 H
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' E5 U: K  F2 N
豬肉片  50公克
! @% i5 t8 Q  f7 y+ R# h& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 % I% I! L" U8 X& p/ S
蔥  1根
. _: ?! a. f' P8 O8 c公仔箱論壇黃豆芽  10公克   T' A5 \" G: v2 A, N
蛤蜊  3個
1 t3 R7 q- M- M4 ?8 g, X9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克 www.tvboxnow.com! O, D5 v0 O. R8 n2 N
鮮香菇  1朵 % a4 s, G& d3 g# g
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. X; f! |; ]4 [* |8 V
牛骨高湯  350㏄ ! d$ ?/ z+ }' u% j- `  M5 _, w6 @' A
蛋  1顆 * b% E, y3 e# ^$ }- D
【調味料】 公仔箱論壇3 }% y: Y" L' n& I! N7 m
鹽  1/4茶匙 ) J& b/ X" ]' ?, N
醬油  1/2茶匙
' w) t* ^; H6 g3 l7 p味醂  1茶匙 & t, o5 V5 y! e1 _  b% p+ D  b  {
米酒  1/2茶匙 ' {6 h3 h/ d1 j* W. V- \  D
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 h" |$ q2 r) \
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u, v$ R- C- T1 ~/ ~
米酒  1茶匙 公仔箱論壇6 P! x' ?  N+ N' T, w
韓國細辣椒粉  1茶匙 5 ]  O, }& C  a$ W; {
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ r4 g- Y+ u, Q: h! X
細砂糖  1/4茶匙
& n4 g  _" h. |4 A( E  X+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 . U& {' z$ S' B8 t5 i5 w- v
全蛋  1/2顆
- e7 {8 b7 m4 W【做 法】
3 Q9 N, L4 i( h) O: z9 U公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" S+ u' F5 C7 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ ], y. {4 x% w# ?4 d& `
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。5 K! Q9 u' ^' b- S2 M7 _
tvb now,tvbnow,bttvb. x8 M' U/ S2 Z6 p+ H( D" k
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇8 q+ H, A% l& d, N0 J6 x( T! w

- `7 s7 a: B8 n- b  c+ g8 F# }. i/ A7 H4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
( U" ~) y7 ^" v: L1 w紅蘿蔔  50公克
) b9 V" b8 A0 T5 g7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克
) q' Q' K$ A% a8 N# d7 f, E) u; xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb7 i8 z  X2 z/ d) f% I: k1 c+ m% h8 p
嫩豆腐  1塊 0 T  w4 G8 `6 y# F5 [- F. k7 Z; q
韓國泡菜  100公克 ! ]) b4 v# a# @& B5 h, \9 B. W2 u
鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇5 D$ y" T! D" y$ m. q. Z+ s2 ^+ J
魚板  3片
* o8 H) N- s! @0 N4 ~- G) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 u/ W7 o, B( a. \0 H. d
【調味料】
6 H: e  @$ v- n! p* e% m- ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
* W, c& y: R& h8 Pwww.tvboxnow.com辣椒粉  1/4茶匙 : t% ?5 e$ C& i
麻油  1茶匙
. Z- T6 z% B: n: s2 L8 c5 |" P醬油  1大匙
) o: d2 I+ n$ j2 A【做 法】
4 b" \: R. H+ r  T- x% D" c1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% o- l: n$ K- `6 w) n  @/ j. r" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U  A  X3 z5 J  \: q4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s. s* F' |* j* h! m2 b3 z1 Z
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3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
) B/ J2 V. r- X3 ~7 r公仔箱論壇腩排  300公克
! B) x6 b% T- [% K- D/ Nwww.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 z2 U4 f1 o8 l6 |
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇* a4 ]2 f9 ~5 Q1 ]: j8 F, }
牛骨高湯  2000㏄
3 a4 o0 T# `% L2 i( @【調味料】
) {+ s  @' X$ k7 Q, P! F9 W8 X公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
  H% B  G% d. ?! [; U, Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
+ k; B& p7 {6 ~) c! N1 g薑泥  1大匙 $ ^# F, u% K7 i! M
鹽  1茶匙
" O/ `' |% {% N9 _/ o" t% m& k1 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 www.tvboxnow.com+ O4 o* |+ m( C# V& B4 J
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇' [) s4 k" W/ `, n8 }6 P
【做 法】
2 M4 |4 j9 O- S% B7 _* |. x1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% E% i+ f( h
" j2 C& H* }$ E+ z/ f7 o% w
3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% s, c$ c+ C  p' y. T

5 o) p; U9 o, g! B- B! x$ W- b7 Z4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com5 b) m+ ~& M: b  N! N" `! V2 k- t
茼蒿  50公克
3 A) l2 ]% E( A8 N7 Y大白菜  80公克
( Z  ~, a4 x  D3 B: |% p0 S南瓜  50公克
6 t- n( \  l+ b4 F3 [. O. q$ [公仔箱論壇板豆腐  1塊
$ Q. _, A# W" `! Q1 x% |; W! [韓國泡菜  50公克 / U3 V+ k8 {% ?& r7 x4 y3 d
魚板  3片
* p+ U0 b) E* t# P7 Z5 C5 z) _丁香魚高湯  1000㏄
6 C+ A' E( n. U: [5 R1 D/ Q$ U【調味料】
8 K9 q, u8 B/ U/ S' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
+ L( ?8 V$ h$ I) ^1 J$ Q- utvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
& l, i6 P/ e! W3 V; B【做 法】
# ?' G/ g1 s$ c$ l" atvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
3 n* \( `4 U0 Q5 E3 m
2 O7 w6 k4 S- k3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。7 I: m# m2 e- I- A! g

1 ]! U6 a% s* f1 j( _+ \3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
; x* G' a3 Q" ?' r  B5 N# S6 x# j- u豬肉片  50公克 ) P* Z0 e4 e# U: k% A
洋蔥  1/4顆
  n" p* w8 H' P/ _9 kwww.tvboxnow.com韭菜  10公克
5 G8 Y4 ^  j2 U* x6 M韓國泡菜  150公克
/ }9 j2 v) Q. c+ }* l( R. x- a4 h! K公仔箱論壇韓式年糕  200公克 公仔箱論壇& a( d  I# K- v( U! U
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ m  W- M/ K6 S, p3 F# Z
沙拉油  1大匙
8 f0 X. T# {( B4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 ^! P% G: P# H2 Q' F' D. T6 r公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
: W$ L0 L( x9 p; w醬油  1大匙
9 f2 V7 H5 [& A' k" ~公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ |& W/ i0 k% m3 J5 x
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇3 I+ B1 @3 `) ?* F9 @
【做 法】
9 i" l8 D2 a" D4 A5 |6 v, |/ [: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j- ^6 ^! L: @+ Z

1 a& q* \8 O% _) v: o/ B( [. T公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。www.tvboxnow.com" _4 Z' S. j8 z8 X* X( \
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 h% }& w& i' O* n- ?& I
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4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
  H! D  |* P  C( W# z8 v公仔箱論壇
1 U/ i( ^5 F, Y, W2 e# F8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】
, P7 l3 _6 R7 v  W去骨雞腿肉  2隻 4 e* X0 l, F+ ?" p0 Z
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q* w+ ?) j9 J# o5 _
金針菇  20公克 4 |& l& T3 J- ~; B- s
黃豆芽  20公克 " H$ }* r2 M3 Q. |, q7 u1 U, X  K
南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g( V: ^5 B1 x7 g+ C
青蔥  1根 : i, Q  e' m  T4 S6 v1 N  T
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" e- ^8 I0 Y# M: F6 y( k
牛骨高湯  2000㏄
0 r# U- f, Z# r, l5 M& ^7 ]! h2 Awww.tvboxnow.com【調味料】 www.tvboxnow.com& U" ~; d* o9 J8 S+ E: @, M
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: e' J: u& H; ]  l
蒜泥  1茶匙
9 F6 S8 M! P: ]( ^辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# _. {/ c# E7 p2 K( g' a' A+ L
米酒  1大匙 1 b& B' a) s8 v! V( M
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 Q9 B, h. N( f
味醂  2大匙
. n. e% R( t8 L8 r* G辣椒醬  1大匙 $ p' v$ t0 Q. O- a5 z2 I/ Y, X
鹽  1/4茶匙
; {, Y, c% `& E公仔箱論壇【做 法】
; V% i& l( E  ]4 R( P1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。, M: G4 ]: s) `) j5 k( x

+ M6 ^7 j7 P5 [+ D5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' f! ~, N( m) i# k6 ?6 O

5 d/ r. |9 H5 p0 d7 x& }3 U3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |0 }- T3 p. K8 V

7 W. x" y, }/ ~1 Z2 h& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇! m  a, K7 i! [& T2 I

3 S' J/ M# A) b& v$ [www.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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