韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
4 i5 [* P- `# E0 w  Q2.什錦冬粉鍋  www.tvboxnow.com' Y1 G0 F& W1 k0 U/ R
3.泡菜麵疙瘩  
( n, U& n% h% h" @4 }* b/ B/ j4.百菇什錦鍋  
5 f3 f& i0 W5 X' t5.豬肉泡菜鍋  
3 k$ ?  w/ Z! a; t9 R- l( D  _6.燒肉泡菜鍋  
$ V5 {$ Y) u! y; X# x4 B% Y. X5 vtvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  
% c4 }, U* I5 F公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋
9 T$ p+ P9 Y7 {; E  S' I9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 V& |) ]1 q. M/ Q" j) x
10.韓式蔬菜豆腐鍋
6 m6 Y1 N4 Y1 A0 h, D6 }+ w6 R11.泡菜年糕鍋
& d/ U+ w+ f6 v" }) V8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋3 ?7 ?6 u3 o, ~0 Y& f
13.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇. u( G. `' ]* K6 T
14.韓式牛肉鍋www.tvboxnow.com- f" e/ q" G6 Z  o  f, e  p
15.韓式部隊鍋
  E8 J- d0 Q' r" i4 W& T公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅
1 L* i! Y" C- u: p& Rwww.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅
- c: u! T8 O& j2 D* |  utvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
1 g- t/ a. r5 n* k  K7 s  U! Q! Nwww.tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋
! c, Q2 M# g: R/ W0 ?6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
1 |" i7 D% I9 f9 ]/ v6 |www.tvboxnow.com21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) g) N% a* w
22.韓國魷魚羹
. R+ X9 p& l. ]/ x! U8 h2 i0 W公仔箱論壇0 r5 \2 A' Z: A1 s
# G2 b( G8 h& _+ B6 O
【材　料】
' W% z5 ?3 d& p# S公仔箱論壇豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ q2 Y" n0 n+ q
板豆腐  1塊
1 i( v# ]$ }) R% ywww.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ t: T7 w/ v6 k- m+ w
青蔥  1根 公仔箱論壇" |/ h3 d$ u* t0 J5 i
蛤蜊  5個 . p. z, m' B: q! O: g- M& I
丁香魚高湯  2000㏄
! k* i$ G  @7 ^+ a1 xwww.tvboxnow.com【調味料】 6 R. I0 }" z: j, a$ h" z0 J0 z8 a
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 }# {; p: f
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇) V4 j5 F, q  A
【醃　料】 公仔箱論壇  {  R8 S4 T- o1 o
辣椒醬  1/2茶匙
5 ?7 X3 y1 v3 {tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
, L' i* b9 G1 H2 y; u米酒  1茶匙
( H4 |0 {( R2 ^+ @0 S公仔箱論壇【做　法】
$ P; j& t# m( O1 l$ l: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。% ~5 r& L6 k/ w0 p
$ M0 x  K6 F/ _3 j2 [7 Q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V  V) F& {) Z: G( \, V2 ]

, z/ Z/ d/ T* F7 T5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。www.tvboxnow.com% R7 U# d+ N4 J. y5 q# r

6 Y" K$ \3 c/ C# B* z& q% m4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
$ s7 ^! W+ t1 g7 _( Qwww.tvboxnow.com公仔箱論壇9 s+ J+ Z1 y1 z" _
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
4 C$ y8 z4 L! ]+ n1 @' h) F- E4 t6 ], MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D5 g7 U- W7 Z0 r& h. ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com8 E+ z: B' Z1 a  _
豬肉片  30公克
) j* p- q% m6 M7 c6 ?# ^冬粉  50公克
3 ~$ I3 q$ c* n6 O$ j6 Q南瓜  少許
- {: V8 N2 Y2 s# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根 / q, l/ ?- ]+ S; O
韓國泡菜  30公克
0 Z6 ^5 U5 M: {# z$ X: t. ~, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
! }, M2 Z/ L$ q" o洋蔥絲  少許 www.tvboxnow.com( X8 M( P$ _& F; b
牛骨高湯  400cc 2 Z" D3 ~, @3 w, ^! _* C
蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ |3 I. g1 ]4 G  Q8 Y8 P
【調味料】
' z) y) O1 r2 ]* R& G7 k- p& d辣椒醬  1/2大匙
% _& l- Z  e$ C6 n/ E1 w4 I1 t2 y' x公仔箱論壇麻油  1/2大匙 " |) |& C! l+ h9 r  J3 s6 i# o
蒜泥  1/4茶匙
6 C" P$ d: t8 z- A  z4 ytvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
* y  @/ \( }/ R1 m3 U. N醬油  1/2茶匙
$ l+ ^, ~5 ~1 O7 R( l【醃　料】 3 a) }6 b# ?- [9 k
薑泥  1茶匙 www.tvboxnow.com1 a0 V0 `- _. I9 Z% I) ~5 a
米酒  1茶匙
  u* c- U0 z8 C/ m韓國細辣椒粉  1茶匙
4 h; c* q' i5 j6 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 www.tvboxnow.com7 f3 t  b  U9 i+ j& s$ P
細砂糖  1/4茶匙
1 z4 f+ n/ E& `; T公仔箱論壇太白粉  1茶匙 公仔箱論壇8 s1 F! f& c3 z$ O( D5 ^( G
全蛋  1/2顆
# P0 P; K/ d$ g' o. Gwww.tvboxnow.com【做　法】
, }  @0 k7 y$ y" m# d8 @. N+ \tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
4 W2 I  z) z8 L1 u# C4 V4 Q4 i4 \公仔箱論壇
$ l# a$ t7 [: H6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' F* g2 c) H% \/ q, E+ X8 ^

. S. X% i3 c8 R( ?www.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
$ t- V3 w  n1 Z7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F$ N# I2 ^* j$ D! Q2 T. `4 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com3 b; Y6 a  n& V$ I1 b) ~
牛肉片  80公克 ) v8 @; t' `9 ^7 F- l& B5 s" S
金針菇  少許
( I" q$ [5 w# {5 a2 r9 X. H7 pwww.tvboxnow.com麻油  1大匙
& G, q  z7 P5 x0 ?' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
. k5 G9 e) r& x  h4 ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 * M8 R# ^( t; j
蝦  3隻
2 k+ u6 M+ c; i& G' [  q( H* M6 U蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R$ V/ ~. p" S6 I8 ]
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- v( O0 G& f( ^
麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, M8 h7 s( k  ]$ R( ]9 o. ^$ [
【調味料】 公仔箱論壇7 G/ W' r( @- R7 i* H3 e' f0 ^
醬油  1茶匙 www.tvboxnow.com$ t) G( q4 H) ?9 H" N
辣椒粉  1/2茶匙
" }) Y; G8 G: L7 f4 Ywww.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
! y; T$ ?! {/ a+ `: A【醃　料】 公仔箱論壇: @! L) f4 A9 p- `7 R& [8 a" a
薑汁  1大匙
! i$ F" j4 P& ^: C2 K( G米酒  1茶匙 www.tvboxnow.com: ]7 o2 E( @3 N2 |. A
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 E: Y% }2 u6 ?3 d
味醂  1大匙
, V' v8 H9 S8 u) l* r$ U- Z公仔箱論壇太白粉  1大匙 www.tvboxnow.com' z6 N! L) D5 `" {
全蛋  1/2顆 www.tvboxnow.com) ?+ w4 M7 ^5 b: b! }+ W1 [' h  \
【做　法】
4 D# ^5 F- t; j5 \; T( @公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
2 c5 h. u3 X* n# Q公仔箱論壇
" V8 Y+ }7 e3 c$ @. `" d7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb5 S% j  G2 q8 e) u) z- Y
www.tvboxnow.com- Z2 G8 d5 c! Z, s; e$ g& G/ J* [
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 K6 U+ o" A* Y
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇5 a# h/ T" r( _# `7 g$ t% A- x, Y5 P
草菇  20公克 ( y1 @( v- ]6 h! C+ S$ k
洋菇  20公克 公仔箱論壇+ K* Y6 O8 l5 }+ o) h4 i5 L
金針菇  20公克
* i4 t  w, n6 t6 g* H/ P柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 c! o7 i* {2 n7 J
杏鮑菇  1個 www.tvboxnow.com* ^, n. u. ]' X' P( M0 M3 p7 @$ y
鴻禧菇  10公克
% z" T+ \1 }/ o/ ?公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ www.tvboxnow.com3 ~) S5 I+ X- m- L1 C5 {
【調味料】 - d1 N& k0 Z0 r9 f
泡菜汁  2大匙
$ D/ d7 }+ k7 x9 q醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y1 Z# d7 U7 I0 b# f8 r
鹽  1/2茶匙 " `% U9 h( d# c
細砂糖  1/2茶匙
/ D) M8 `" e% Q# Q. m* F【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' M  `6 @  @! `
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x+ V; D( S6 N" y( e7 g( r9 Q, F

1 b' c2 d# o0 S, _4 [" O* P% ~, h* e( M2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
9 m- v  F2 U( C  D2 U% J* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克
: i% Q0 [7 I% Y/ t0 b  p韓式泡菜  150公克 $ z/ v/ z' ~# |3 R4 p
豆腐  1/2塊
  b& ~3 t: N8 \1 Bwww.tvboxnow.com韭菜  2株
* v' ]4 ^2 Z' l$ U  Q# p& L1 j香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 S+ r: U( ~$ Y6 R# `8 U3 w
蔥  2支 公仔箱論壇3 A! Z# E8 f/ q9 R* }* [8 X
泡菜汁  100㏄ www.tvboxnow.com, T$ n( t8 R. h0 I& p# }5 c
水  適量 2 G1 O, P$ Y* n6 ^0 U1 H
【調味料】 公仔箱論壇! l" {4 D3 U- y: M( ?/ u! Y7 u
A.醬油  30㏄   ]5 D, v% [; W% l7 p$ j
　米酒  15㏄
, r' O. j2 u+ awww.tvboxnow.com　糖  6公克
. D' V+ @; C# ]$ V6 [" ~tvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 ) J* u7 w$ R" [
B.蒜泥  1/2小匙
2 u2 v7 m8 H% I- e/ T. P4 V3 ?& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
" |- M. ?0 ~+ v7 s( o1 w$ Xtvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量
& Y3 N. m2 Z' atvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙
+ x; a  x( _& s/ ^, L% a9 }  L　白芝麻  1小匙
3 h2 L  F% o( f4 E公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' Y. `. n7 O& j
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
' ^! ^6 ^/ S! l$ o3 X# M, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 B( ]; g+ z
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
6 t6 @  [+ c# h( J 公仔箱論壇+ U2 t: n2 q2 R2 [( m
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
& R1 u  {6 K* Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ v: C9 W6 v/ b9 D" e
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
; i6 t& k7 M' G+ b  P) {4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克
8 c% j" Y$ E3 b, B9 F3 R公仔箱論壇洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb) W2 u2 W; T/ j- i' l! {
韓國泡菜  100公克
. y3 o4 D( `) L" g9 r+ ~tvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根 www.tvboxnow.com' Z  F3 [# o. ~( m& [+ l# \
麻油  2大匙
9 i, T1 c5 d' N0 \+ f( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc * x/ B5 B* ?+ Z6 h& J: O: C7 O, W
白芝麻  少許 公仔箱論壇3 k+ p1 f+ ^8 K! L+ ^
【調味料】 www.tvboxnow.com) e0 C) C1 w+ U. e6 m0 G$ c1 [" Q  W
辣椒醬  1大匙 3 n- X* `: M' q9 E- U9 R# }
米酒  1大匙
3 Y6 G1 D' d# `! k8 k" K味醂  2大匙
/ M% H/ T9 t4 v7 N1 v' g  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 ; k6 b( _2 D. @. @) F1 ?& X+ p9 z
薑泥  1茶匙 ) w# ~8 s+ [; p, M6 y. u" J. R
蒜泥  1茶匙
1 u$ x/ b3 ]1 s$ e$ _7 h( O【做　法】 0 M- }4 J0 d  p8 B* }$ ]' {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 _% W9 w# z9 E6 j0 s
www.tvboxnow.com" m% m* |- A' ~$ I% P
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
% D" p0 Z  ^0 I( H7 {; ] tvb now,tvbnow,bttvb, y. b4 O* E8 T9 O
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。! Q% J1 K$ w1 V  B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% @) v/ F' p6 Z! J( F
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
8 f; q9 u& t! }) N2 X& `) R公仔箱論壇
; A$ `! d8 |4 C! Z  ctvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
& i6 |  g. [; B4 z- X豬肉片  50公克 公仔箱論壇) P, t1 i. b4 J) z
韓國泡菜  20公克
8 O  e& E% N# U5 L公仔箱論壇蔥  1根 0 Q# i2 |& L2 w
黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a' E+ V4 h: f, F, I9 G2 v/ H
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 i8 l1 v4 ?3 G, j6 H9 S4 C
烏龍麵  150公克
5 f& u# j  {0 A* w( awww.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 公仔箱論壇+ v0 s  l3 f9 D; P8 S9 M$ w6 }
魚板  3片 www.tvboxnow.com: `0 l- p9 F& p9 t8 ^& l
牛骨高湯  350㏄
3 @+ ], f. c4 `( I2 f4 k6 m/ g% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a9 n5 a; Z5 i5 e
【調味料】 www.tvboxnow.com/ P1 W7 a+ y& j0 G- L: i( v
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇& e6 d: m7 u2 T2 r0 ~. z; `% [
醬油  1/2茶匙 ; S$ P7 j6 @- ~2 W" a6 c( K; q" _
味醂  1茶匙 2 V  E* r, p* {2 M6 I$ F
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 }  O4 V6 H% t; K
【醃　料】
: Z$ T& k; i# Ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 ) O1 `7 K0 S# \) `- t; \
米酒  1茶匙
" ]- [( V$ m- ]- r& X; n) h5 k韓國細辣椒粉  1茶匙
8 e9 Z1 r) a$ D3 m2 T公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- G: Q/ P1 O1 g2 x4 {
細砂糖  1/4茶匙
- K* Y3 C/ z! |4 ]& ~* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
' K6 ?" y8 }7 c公仔箱論壇全蛋  1/2顆
# ^; H: B+ Q4 [+ g, Y【做　法】 公仔箱論壇9 W4 @. j0 o4 ^9 Z
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
4 z+ D3 a4 A; p3 ^  Vwww.tvboxnow.com 3 S! i, g' y! w) _" A$ F
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
) Z) S; @0 l0 j6 x. K2 s
% z0 F* n2 a( I) G3 U3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
& Q0 E! A/ o8 f
0 p8 A6 b# r7 Zwww.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- |+ D1 g8 H. R0 N
紅蘿蔔  50公克 % F" p/ b: y& X: Z+ G/ `, _
白蘿蔔  50公克
& _( k2 f4 {1 \$ G9 ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根
, \# U, R% j) \( x1 a# F/ k% [www.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb) s& x- ]; j; O% e0 Z5 |1 y7 H# i- x
韓國泡菜  100公克
: G) G3 o0 {3 S4 I' c2 H7 z鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 s& v7 d/ c6 z& V! r( [1 F0 Q
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, N6 G$ U8 q5 A9 j% b" L2 q; ^
丁香魚高湯  2000㏄
& G& T- q% b: G' p【調味料】
0 K# P3 o) o; p' e$ o薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) r, Q% Y+ W
辣椒粉  1/4茶匙 . @% F1 R3 g9 d7 `
麻油  1茶匙
4 q" N5 Y' T5 ?2 M, w* U, O醬油  1大匙 9 T* V3 I" k4 B2 Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& T$ G7 a2 w$ y# M' Q5 P
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
4 t; k/ z" }; o. o% ntvb now,tvbnow,bttvb
4 W+ e' q! [/ O$ H公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' q3 j+ v/ K  A- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ B. s- _* {" r# F
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ j' ?, J7 L3 W7 b' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克
1 C9 m0 C( V3 v. d* W8 uwww.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇5 \9 Q  {. p" d" l
韓國泡菜  100公克 4 H7 _0 Q- m) h8 s/ {
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇8 K$ t' D% |! Y& `1 q5 s
【調味料】
8 }* q: |& c) \  etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; k( D- d( a4 |
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 R" q' D8 R+ R8 d5 ~
薑泥  1大匙 www.tvboxnow.com* q6 k1 V6 _( k8 s  O' o
鹽  1茶匙 1 n% ]! c1 D" |% D
米酒  2大匙 & g* C# j7 w; i  W- Y6 `% ]
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇: R7 n) d9 X' e, X. H
【做　法】
  A9 b) w7 Y) T3 Y0 D1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 q; N' N: Q6 q6 C- Y

! t! G+ e0 N( x$ ?2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇+ n, P; D; o$ K# E& f) N# }
公仔箱論壇& v: F4 S/ N5 G5 g5 E! m$ c& \7 u
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ [8 N8 d) y5 p" I- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, {, x- L, T
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com$ g, e. `8 B- g9 e# Y# _4 x
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ ^4 M8 i1 o/ `1 q
大白菜  80公克 www.tvboxnow.com3 O2 v! Z* F* {4 X7 @/ I
南瓜  50公克 " Q1 S; h8 A  L& b% t/ ~
板豆腐  1塊
/ Q4 I! \/ v/ |韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 e* [- V* S0 E$ G
魚板  3片
1 _: P$ i$ b( e  i% H1 n丁香魚高湯  1000㏄ ' `$ G  e, M9 G/ Y" V1 m$ F  \* q( n
【調味料】 " E" X" r; b. X- t
鹽  1/2茶匙 www.tvboxnow.com/ m% F' f4 f$ R  |
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' J- s' w$ _  j/ e
【做　法】
5 [1 ?6 t' p3 s: }1 O- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
+ }3 r- Q# L. n# b$ N公仔箱論壇
$ a% y  Y# q$ A2 x0 Z6 _2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
9 o4 b  a3 F9 {www.tvboxnow.com
; [2 [8 Y: G+ {4 z" Q" f- @3 h& [www.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
+ V- @2 x! v6 y1 Z1 {4 [( n8 |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( w; g2 Y& W, w4 `
洋蔥  1/4顆
4 |6 G, d7 r  b4 qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
& _" G) ]( `# |2 g  w公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇+ h4 ]. I$ k7 `. g
韓式年糕  200公克 / Q& u% n& `0 {4 A% `  _- e9 @5 V
牛骨高湯  2000㏄ www.tvboxnow.com5 z7 a" M- ^, |: o) q" t4 Q
沙拉油  1大匙 / p* `+ c7 X0 s2 V) }- W1 ^
【調味料】
! x2 m& k. C# [  P8 otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 + ]5 k1 @2 P, O' Q8 P3 h
醬油  1大匙 公仔箱論壇5 K  I8 n# l, M# n3 D" q7 E8 U
細砂糖  1茶匙
) B" k' U( ^, ]- [& Ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇+ ]* V& |6 }, y! |8 t
【做　法】
8 T8 o0 O, b3 D3 o0 J/ {1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 N9 z% }  [' r7 |# F1 X
' Z0 U2 y) ^) R9 }5 a2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: D" N  i2 h# q& w' ?, W; e1 U9 V# C 公仔箱論壇$ ~$ Y7 x0 w. B- L" ]6 w; B
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www.tvboxnow.com) T/ j( i1 @8 y; g& O

! D( u! `# A1 ~% Q% p& y  p公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。1 |/ d2 G4 z! x

* P% F* s& ?8 o/ O1 ~& n' rtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ' y+ O$ h  q1 g: k3 c+ y
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb% x, s8 o  k) y5 e
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇, @6 U% l+ U' E; a+ W- \3 {
金針菇  20公克 0 ^% P4 S( X# b+ D" E
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ @& ]; s) _$ w0 v& D# Q8 @
南瓜  30公克 www.tvboxnow.com6 T$ d$ [& b! P  T, k' c
青蔥  1根 公仔箱論壇8 X! e( N- r6 g% g
麻油  1大匙
! C+ G4 W! B2 `牛骨高湯  2000㏄
- t& _. h- e7 q  ?0 X) E【調味料】 www.tvboxnow.com3 S2 F2 g' H1 p  d5 H) Y/ e
薑泥  1茶匙 www.tvboxnow.com' `1 `, v% q1 _" Y
蒜泥  1茶匙
8 w' g* ~4 x& p, O) X/ I公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 w' P5 u" f0 W' Y! W- T
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j/ E) N' K" z7 s
醬油  1大匙 / A! g6 l1 |. a2 `2 _0 O, k
味醂  2大匙 www.tvboxnow.com; J1 b" b, k( P/ u' o
辣椒醬  1大匙
5 f8 e  Y8 }6 ~( f4 ~% J鹽  1/4茶匙
* w2 e$ R- t" {. m  Swww.tvboxnow.com【做　法】 ) z3 O% ~0 N1 d
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 X- W  e( f' Q: l7 q, H9 g; `+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 F+ W) T! t% o' n# X+ o  r( @
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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2 v$ S7 @( `/ S( z9 {5 m0 w' ttvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
/ V* j& H7 b* B  }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d; z- V) Z0 e" r
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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  @" j0 r* M: K: I公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。