韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
# r! d9 W; M- d  J# ]4 H公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇& N5 q" @: Q6 u5 |# U( S8 O5 X
3.泡菜麵疙瘩  www.tvboxnow.com* J' F: i- D2 e4 f7 v5 m
4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb, z* E! [7 Z7 i9 l! j
5.豬肉泡菜鍋  
. F: n% U% z% F+ q  |% I公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
; |: L" v; A4 Z1 |9 |7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb3 r( e) ]9 E* |1 F3 T' m7 @
8.泡菜鮮魚鍋 4 R$ x- ^: j) ^7 b( g" H& y- b
9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a" c3 Y1 K# t' Q9 U
10.韓式蔬菜豆腐鍋
- m/ x" Y8 j  r/ x) I公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋www.tvboxnow.com3 m6 A1 i/ Q8 T8 B' J
12.泡菜雞肉鍋
; f" M% q5 e. Z& ]) o2 A, D公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋
& ?8 T% s) \& j; h/ D, Lwww.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋8 n7 y6 d4 `1 K  y
15.韓式部隊鍋
4 E! K/ w6 Z5 g1 `4 N  U- H公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅; |* i9 m6 U) K- x) C) [. V
17.韓式海鮮煎餅
2 W' ~- }, ?8 r( q. K, j- B* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯
5 ^5 ~& {' f2 b6 |. B# o: {' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb% v/ w& o- C5 f, h5 U4 N  G
20.韓式人蔘雞鍋: O. D& A" M; D/ }7 A
21.南瓜蒸糕
  z- p2 a& X+ J9 g22.韓國魷魚羹
2 N. Z; F+ l2 Z0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 ^1 f$ x/ b% K. B" e

2 F1 Z4 }/ K7 f3 `! \1 K6 X1 v2 I【材　料】 www.tvboxnow.com) c% `/ H9 {3 H$ R
豬肉片  200公克
% s+ U$ k) W7 _6 F- e9 A5 C; T0 Ntvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 : M# D4 q/ P6 H% e" f9 m" x
韓國泡菜  150公克
1 s) p! d, r4 A  u# c青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I+ K6 z  i4 [- h
蛤蜊  5個 www.tvboxnow.com" ~+ b% k' [: E7 w
丁香魚高湯  2000㏄
' w7 {1 y8 d) f3 s$ a" E" O/ j公仔箱論壇【調味料】
3 t5 {5 B# j' y韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb2 X- u6 l) m4 F0 i" D! S
細砂糖  1大匙
4 K. F5 m4 c( Z/ ]8 T4 gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 C  V0 T$ g8 H$ n4 m4 D
辣椒醬  1/2茶匙
- d5 F$ f) c- K" ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s+ P$ x+ `2 g7 L' S2 ], {
米酒  1茶匙
' N) @( D% y! B  Q, M【做　法】 : X3 K$ x$ x/ \( i; D. M  ~- v6 j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 u- _) l5 Z* W2 j) h3 U

9 I3 m, ]# |% R) M2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 g: g6 w& L% b* @* H$ j

, i- x. ^1 Y1 i8 U公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- j) b2 z# C8 gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [5 N" b) K1 M. @5 `
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。5 Y: v% |/ z3 A+ {, e5 L

7 b! \7 B3 t5 h% A' O4 l9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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0 K; b# F$ ~$ O  ^% o公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】 www.tvboxnow.com6 a7 K) t+ Y8 t' g
豬肉片  30公克 www.tvboxnow.com5 o) u/ m0 t5 A! S# e0 ^" m# G
冬粉  50公克
$ Z$ s4 A/ I; S公仔箱論壇南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' @1 q% x0 g5 r: ?& ^( Y( }
玉米筍  2根
3 J. l1 o5 D; _韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇/ R( S0 D2 F) Z; O3 [
麻油  少許 www.tvboxnow.com& h, O9 O( u9 U7 z
洋蔥絲  少許
& g' }5 p+ h  _6 ~7 _牛骨高湯  400cc www.tvboxnow.com; ^( V& q. q1 O! @3 y/ s* i/ G% N3 C
蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ x9 r. N& R
【調味料】
1 F* D: x8 m! n: \7 ^, ?3 l1 G辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇8 }* S  @% x1 Y3 O2 \4 Q$ C; f5 `
麻油  1/2大匙
( `4 `6 i- v  x! W/ c/ ^3 r4 @公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙 www.tvboxnow.com: A8 i1 Q9 |4 F/ ~+ U
味醂  1大匙
( f9 g. K( @/ O' I0 O, |/ [www.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
5 X, ^# {3 I! H1 b0 B6 Z【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, f: C3 @8 V6 G4 d9 s( A! u" j
薑泥  1茶匙 www.tvboxnow.com# Y! e# n. d/ ]% h7 r
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 D3 q) X- [# N5 b2 B
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K% l% W: J! w4 k: h
醬油  1/2茶匙
! k- k, j- R! |. ~4 A  G3 E! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: ^# s1 R$ j2 N4 S. ?
太白粉  1茶匙
5 z- Q+ W( e$ B公仔箱論壇全蛋  1/2顆
. n( O/ }5 O0 u; B$ `/ Y【做　法】 , ~# r  g& ^) q: @$ r4 T
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ C' F" L6 F- ~1 h5 S% D

0 w) L  D3 E) I- z2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
4 W: N; r7 S& e2 K公仔箱論壇 9 \& o- ]# m) U8 R0 ]2 h
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, |: D4 g' i5 q

2 g/ Q( q4 b4 M8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 h/ R7 G8 q( M* h9 x牛肉片  80公克
8 j3 W5 m2 o! s7 [  b2 u( }公仔箱論壇金針菇  少許 & M9 \0 D; k- q! V- z7 r
麻油  1大匙
+ k8 J6 Y$ s; ^& Y; W. Fwww.tvboxnow.com牛骨高湯  1500㏄ www.tvboxnow.com& s1 U6 f; N2 D* [$ D
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; n. z, }1 F
蝦  3隻 公仔箱論壇+ u6 k8 Y" [$ j, d
蛤蜊  3個
6 o. D' \/ \$ y/ D. M9 bwww.tvboxnow.com鮮香菇  1朵
4 R! q6 y# N2 A6 h1 Owww.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ ~3 {3 c) W' [: j
【調味料】
1 D2 w' X6 w" g, I# f7 f醬油  1茶匙 0 K- U/ ~4 }% s+ h
辣椒粉  1/2茶匙
( h( `  j% p; ]www.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?. E, [' g# n% w) N
【醃　料】
/ `5 [+ Q: E0 x$ q" H, p3 `5 r. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
' I9 s7 P) L0 B$ I1 Z# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
# P( b* J; Y6 M5 g6 s醬油  1大匙
9 y, p" X' }6 r' l& D味醂  1大匙
+ Y5 w) n$ r# U# ~% Z4 vwww.tvboxnow.com太白粉  1大匙 0 l4 l( u6 Z- P# n6 u) s
全蛋  1/2顆
! r. U3 P$ Y5 \8 A. z7 E公仔箱論壇【做　法】
/ G3 t& p3 Z+ o1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
/ V$ P" w/ E. O( q' D
0 W/ r9 j4 i4 b. E2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。% ]( b* v/ x; e; Z# {5 o
tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 f& h/ `; a& ]# x
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
% n% f9 D6 r3 a' r( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵
! ?5 a3 ~6 H. r; M- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 ; k$ O& Q2 z+ h/ W. T% }
洋菇  20公克
  |3 L! F6 H7 B0 B$ q金針菇  20公克
2 a" q( b1 s- e+ f公仔箱論壇柳松菇  20公克
, o  I% T3 Q, h1 @# Y. R1 htvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個
( F) [7 v5 k. w# j8 y鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^$ G6 ~, J/ Q+ }0 h; I" D
丁香魚高湯  1000㏄
8 N. a2 y% ^) Y, c- P6 t8 n【調味料】
' R8 w+ g1 E  Q4 \3 S' E+ Y, ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙 # m. ?' h$ b% W) j
醬油  1大匙
( A) M$ \, {8 T( G/ Y公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 `0 F2 F8 O( ]2 S
細砂糖  1/2茶匙 9 i* e2 d* j5 h( @8 V* U
【做　法】 7 M  M: }2 p0 c9 }
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
6 |. f8 H5 Z; Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! n& s$ C" W" `2 o7 X$ a7 C# O
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
: b( A1 k. B5 `6 r% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克 - s" E' W0 O7 c4 c1 {8 h1 l8 B
韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇8 W8 K: B, ]$ g9 v# n
豆腐  1/2塊
- H! X4 N, y6 H# j* I7 lwww.tvboxnow.com韭菜  2株
7 ~8 _0 M+ U0 t4 Z: D/ S香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \! c! a' w& c4 Z
蔥  2支 ' Y- D0 \' c! k5 m  Z5 b
泡菜汁  100㏄
& y" M" y7 O! G- H7 }水  適量
  ^4 E5 V) h' X2 K: j, o; L* Z1 Kwww.tvboxnow.com【調味料】
$ R2 h2 u) F1 C; Z; U1 B; V; c! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄
; y" ^- S0 `$ J1 s: f$ F　米酒  15㏄ 7 q, J0 u9 S# }7 o, S3 N6 }  `
　糖  6公克
% G% l0 L# X/ M! a9 ^　韓式辣椒醬  15公克 0 t, C9 O. ?$ m0 V, v* d/ m1 v
B.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇8 K0 J! y; L( O0 l" M& B$ k
　薑泥  1/2小匙 www.tvboxnow.com7 B% G8 o2 \  Y, ^# I5 ]  b
　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* L9 j& R! ~# q+ @5 H
C.香油  1小匙 $ I, D* ^  ?2 X0 @* o
　白芝麻  1小匙
, [% [3 Q' n. ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" L. X8 C- }# o. `1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
, |) F9 e) m) `# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- k3 T( C9 c, z
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ C+ o8 k* P( }% q公仔箱論壇
9 ?) H& |9 I1 }% o9 p  Owww.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  {; ^  P8 b/ X2 o1 [& c( u2 V# d公仔箱論壇 www.tvboxnow.com* D( @6 q' Q- i* `: T  g
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 s; B) j# F" B* Y公仔箱論壇五花肉  250公克 公仔箱論壇9 I3 Q& g) Q8 W( ?* E) f& Q( k# y- U
洋蔥  1/2個
* }& t) T$ @4 e  p1 N, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
0 f6 e6 `( b% f; Q& _www.tvboxnow.com芹菜  2根 www.tvboxnow.com& j% y. W* P+ q) W3 @
麻油  2大匙 $ E% y* F* Y' U3 p- @) W
牛骨高湯  2000cc
; |& f/ c& `. y" Cwww.tvboxnow.com白芝麻  少許
# V' B2 U8 }: R4 g8 q- B【調味料】 www.tvboxnow.com% w' ^/ ]; |1 u/ |  d7 e3 i
辣椒醬  1大匙
1 C4 e$ v/ t1 P3 k: |米酒  1大匙
  X  K' ]% j# C7 r+ V( ?5 Z. V味醂  2大匙
3 z* A& C" T; M, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 www.tvboxnow.com& e& l8 s2 N% O/ r9 o
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇  m9 E6 x) f! ^. Z2 M) V# l
蒜泥  1茶匙 www.tvboxnow.com/ n+ e1 c" ]2 d/ f+ r
【做　法】
( d( ^( w5 ~3 r# V/ l5 l* T: p1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。, d# _" L6 H: \. [

: D" s' R5 N, p2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
$ O% L1 l! d. V: b' G& o公仔箱論壇
- r5 ?3 }, G  X7 D3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
" |) \' t2 j: I. ~, p; ]公仔箱論壇 公仔箱論壇+ W: W- I0 X) F$ o; K
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb! f, j& [+ x. S% i3 ]; |

/ v" n( I4 J& m7 g3 Z; ?5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ t* B$ p# C( T1 ~7 [
豬肉片  50公克
5 E% f9 I1 T8 i. V3 [7 Q3 y  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
8 ?+ h4 B! G/ h& u/ _tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
+ v9 a: d3 ~. btvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克
3 z+ h, f8 B' Y: ^3 @8 ^- Z蛤蜊  3個 9 S! ^" d1 ]- J7 {' Z0 t
烏龍麵  150公克   ^  D9 x+ y8 y( v: B$ R& C
鮮香菇  1朵
* E8 H, w3 t2 d7 m# u4 p魚板  3片
6 ~+ X, X  z+ u$ R; p" H5 V6 P% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄
0 C8 W; i$ W: a, F1 W/ x# h蛋  1顆 公仔箱論壇' }6 N/ x! r# K' |. t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?9 ^( F2 s7 U
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 N4 o2 G9 A  {3 H9 @) y
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 ?- R0 ~8 f2 ^* s) _
味醂  1茶匙
2 o; J$ |) A$ P" N  P9 n米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇& p3 h% \, Q" l0 s" ~
【醃　料】 www.tvboxnow.com3 w) }' C/ J, L/ Z3 J; Q; l, s
薑泥  1茶匙 www.tvboxnow.com% p  E7 y' I! L+ d5 Q( F( c& S
米酒  1茶匙
/ f; K5 z) O7 r" J1 T韓國細辣椒粉  1茶匙 www.tvboxnow.com6 Y  W* Z3 ]9 ?- ], A  ?  `! r
醬油  1/2茶匙
: w; I6 g2 H8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
' w1 y" x: o4 e: V9 I太白粉  1茶匙
: O& i+ p8 P2 i全蛋  1/2顆 公仔箱論壇9 ]- g! I4 J  f+ \$ s
【做　法】 5 \. `6 }* d, p( n9 U7 u+ U
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ ~! P$ X7 L  L1 [" ^8 g$ A
公仔箱論壇% D2 t2 Q) S9 b
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇8 Y% R" E* X5 G1 ~/ K( j- y# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n0 b; [/ y4 X8 {  P: G& v. C: ~
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! |% w9 D3 C+ K
( J! t, W; h- Z% Z$ ~0 |' ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @7 j1 o( }) _, H2 h
紅蘿蔔  50公克
0 r; s8 {1 |$ S" j2 W' Z白蘿蔔  50公克
# J* r# \9 W5 ]4 E. y" Q' `* [8 h芹菜  3根
* I  Z& H& t: X9 g2 T# ]6 S1 u8 Y4 v嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb. z+ S( Y4 R+ M# p! G" S: C
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇! O4 Z7 d* X8 h( \, `1 s
鮮魚肉片  300公克
6 _. w; \1 k+ S  {$ L! ~: ?tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
5 d1 y6 G4 G, q: T4 r, }! G公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c- R/ E7 m1 ^5 H1 c! {
【調味料】
# A* y  D' e6 `; _tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
& i- E5 {4 S5 `, K/ O5 w: Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙
3 n6 `, C/ Y8 ?, X) W( W2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 u6 k' K1 c
醬油  1大匙 公仔箱論壇% F: }, T3 V5 t( Z' Z
【做　法】 6 Y9 N9 k/ f' B2 v& Q
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [) O# \1 m* C. _
公仔箱論壇& d- @( ]3 }8 \) i
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www.tvboxnow.com" V" u, y4 i, e" }
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y  b0 L3 T7 x4 ]! @; I% Y
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com6 w4 F1 ]& {/ R( \5 G: r% T  @: L
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) q# }+ o3 b
馬鈴薯  1顆 www.tvboxnow.com1 Z$ B1 }4 l( r* R, _5 _
韓國泡菜  100公克
" }3 Z3 ~& A' K9 M公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! Y4 s, R5 J3 K" p" T! g; ?( c& e
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 b& Z, F; l; x6 R5 d! P
辣椒醬  1大匙 www.tvboxnow.com& |7 e* O) |1 U( t- P: h4 U
辣椒粉  1/2茶匙 6 N: |% J( [4 w( s. ?
薑泥  1大匙 " R( D7 p, K4 |9 F! N- N
鹽  1茶匙
4 q- p6 ?: s% D3 `7 K公仔箱論壇米酒  2大匙
- t* r8 }; ^7 w  G4 V# t2 U" H洋蔥泥  2大匙
% I8 C) `1 ?6 J  S【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 R  b1 a" u& q7 k) ^8 N
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇' T# }* E1 i, C: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) S6 n. D8 x/ j& X% [
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
7 _! m4 H) P6 ]# R0 A3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M9 c( L9 B1 Y+ Z) ~- k6 d5 B- }3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
. |! O. X  R; m4 {) Htvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com" i: G. `; M, E0 [2 `! L( w
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 b6 q& W9 R" S/ I# Q0 d- G( R/ g
茼蒿  50公克
4 J7 l3 c9 ~; x8 F' z- ?% m公仔箱論壇大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: [6 d' w( L/ S. e  O
南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' d4 n" W0 g- ~
板豆腐  1塊
3 H1 |' F& \. ^7 d. _4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇- |& G0 A" ^3 j# N$ ^
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# |' v8 {) P. r
丁香魚高湯  1000㏄ 5 b$ ~9 Y8 G# f4 ?* ~* S; G
【調味料】
6 @3 t' o/ N! y+ u5 F( |" jwww.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
: K2 x  y- V2 C% K- nwww.tvboxnow.com味醂  1大匙 ( y7 K6 L( Y! ]" ?8 u1 ~- q
【做　法】 ( x, n# E: [& x6 x' O- n7 i1 {+ K: [
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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: b; W5 V6 H, s; H) Z" z3 X" N, Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com$ {  m: W4 v) N  V: o: B
豬肉片  50公克
# `. Q4 ~9 Z- k) Y5 ?2 ~洋蔥  1/4顆
3 `( Q& X" m1 }公仔箱論壇韭菜  10公克
# [- n7 A" w* I  F2 z- X" w0 H6 g* @www.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 www.tvboxnow.com4 }" ~' T5 @* K: s/ {
韓式年糕  200公克 www.tvboxnow.com. E" V8 @8 [: V' I% J8 z. O
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V) [( Y$ Z% k
沙拉油  1大匙 公仔箱論壇: @/ l( n% c% b2 B: _. J& A' W
【調味料】
) c9 _  z; q7 p7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
2 i; E7 i) F2 O4 V; u2 I醬油  1大匙
! M8 p5 x& Y8 X2 j9 u- P細砂糖  1茶匙 % f6 N# N0 [) t3 m
薑泥  1茶匙
" E+ @: {' ]) x【做　法】 : g( _. T6 m% c0 l' f& h% S9 D& G
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b  z3 M; x9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( W8 N6 t0 r4 K% ~9 k% X3 G" p
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www.tvboxnow.com! r0 y. a6 t5 G3 H0 @0 G  U1 q

! q9 r5 m: q- l, a5 R4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
2 K  I, J9 s% {1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O7 O% ~  ?- U7 |6 q# w公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 Q: s* @1 `& R

8 L! U; T( Y% x( J- U7 ^* t+ Gwww.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 t- _( l; u  b/ M7 j
去骨雞腿肉  2隻
6 e! v; @7 d0 I) [7 F8 \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
' j% B3 L  Q, A# g6 H+ H金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P+ x% O8 d' d. g! n+ E5 ]
黃豆芽  20公克
. F2 ~) p: \! \+ Y4 m; d( T南瓜  30公克
% |5 K+ V/ Z! M7 V1 c3 V# f青蔥  1根
1 k% v0 S1 B0 g& p7 \公仔箱論壇麻油  1大匙 www.tvboxnow.com( j. [; h; j6 x6 S- J. C
牛骨高湯  2000㏄
7 E2 j5 R7 b! ~% P( m8 s【調味料】 " D1 m9 r2 j+ g
薑泥  1茶匙
3 f% S' ?5 h6 S! Q6 y/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 www.tvboxnow.com& x  Y. N5 }+ o9 i) A; i
辣椒粉  1茶匙
# F! ?) i( d5 ~/ I/ B" nwww.tvboxnow.com米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. z& E- H7 E: u8 O7 U: u
醬油  1大匙 3 W. I- {/ x5 `7 {( N  F. T
味醂  2大匙
- p# }( l- t' g% |8 ?1 K6 X7 m, Ywww.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
6 J* O( `& |8 Y$ ]# ~- d4 D鹽  1/4茶匙
0 V) F& \6 q$ A4 M2 l( m  R公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F# `- ?) j( Q# _9 X1 ]/ j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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8 m7 E; }. d' z1 Y8 Nwww.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& d! Q& ?0 h) K( n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 N* |" h  H' B" W0 ?- o
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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0 {$ m  b0 v1 ]" b/ |5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。