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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! G7 R% U$ b+ X* l1 J: l' k
2.什錦冬粉鍋  
& W" e2 A. Y# A# G0 \5 ^5 H$ g( Xwww.tvboxnow.com3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb; K% S9 \& [1 a6 g  h
4.百菇什錦鍋  * Z4 S  O7 _3 o' V$ d; V& D
5.豬肉泡菜鍋  www.tvboxnow.com$ P% T1 B$ W7 ]9 W( q. |
6.燒肉泡菜鍋    I# E: s2 D/ h2 @# S/ Q5 p
7.韓式鍋燒麵  
3 R# H( B) ]% n8 `0 n8.泡菜鮮魚鍋
3 Q8 T4 L2 P; t2 Q公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
2 n- }' w5 [5 K7 J: x% |8 |10.韓式蔬菜豆腐鍋
2 l/ d8 D8 f) B7 E11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% V6 I/ Q! l& K" s# p
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇1 W0 ~& [. m, l! M, ?# N- S3 [1 O
13.韓式人蔘雞鍋+ g. o8 u. d7 z- |* K+ S& B
14.韓式牛肉鍋
2 k, i7 w. a% P2 E# C' g5 n公仔箱論壇15.韓式部隊鍋1 {9 F) X0 L/ _  _, {8 d" v
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 K# l  K9 ^
17.韓式海鮮煎餅
2 S3 ]  A3 k9 C+ |5 R5 Vtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
8 N. a! c  g# c  _& P" T公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋
- N4 n' b- a# n" i# S20.韓式人蔘雞鍋
+ Z0 p1 m+ M, v7 s$ f- x4 ]21.南瓜蒸糕0 |+ `8 s" H4 j3 k; x3 T% X0 r
22.韓國魷魚羹
9 e2 e. x+ e! w2 c# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q' K; u5 ?3 I& k- Y0 Q1 G公仔箱論壇
6 P1 F" D5 b7 Q( c( J: H2 f8 r* [$ hwww.tvboxnow.com【材 料】
8 q- x5 D/ g9 h0 V# y3 V豬肉片  200公克
5 ?% x4 l2 p9 C. m( Y公仔箱論壇板豆腐  1塊
2 V; V9 Y: z" Y. m: T* c0 F$ ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 g* \) {! x& m
青蔥  1根
$ G1 i2 P: a0 w4 T" k! g蛤蜊  5個 www.tvboxnow.com2 t1 b' x" a: a: y0 J
丁香魚高湯  2000㏄
* e  _, w* v% ?, C5 [www.tvboxnow.com【調味料】
5 \9 H4 E$ v1 U% U2 ?' N! v6 N韓國味噌  100克 公仔箱論壇. Z$ K* z/ _2 u8 u- `, h* ?
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇. t( a# z$ I& [* z, t' u" e
【醃 料】
7 u  o; a+ c* z2 {/ n辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f% m- N' p' l4 P3 D+ J
薑泥  1茶匙
0 b7 G! L% G) |3 ~+ I6 \公仔箱論壇米酒  1茶匙
3 w6 {4 h+ J* M# o【做 法】
3 z3 y2 p! z, s' C4 i4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
) @3 N/ f! q( |; C8 |, s www.tvboxnow.com. [$ |5 J% g: l& @. v+ d' @$ v
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。www.tvboxnow.com1 X$ S2 g4 W  F8 k7 v
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]0 y, `) s$ @+ _( J$ `6 [1 m1 F
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
$ x- n0 X* ]8 {$ }& K公仔箱論壇
3 V* m4 Q  v) J3 ]4 k' e9 P  t* e4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。www.tvboxnow.com' i5 Z- ]4 x8 t; V

! U5 W# S5 X* Q8 ^! Mtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]www.tvboxnow.com" D6 H" i$ a  Z2 b
www.tvboxnow.com# M7 t. j+ ^9 m8 u+ G2 ?( l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 www.tvboxnow.com9 h+ z6 H, E. l0 n5 Z
豬肉片  30公克
' R4 L* L! T( _. Q冬粉  50公克
& X/ o3 x' x& v* s! F; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& c; r3 ^' S) m( c! b
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( B; ^8 \' l0 p) k& q
韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇1 C  ~# U/ B/ O9 T$ ^( v' `
麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 L) e/ h- ]$ z4 F6 J% c  n
洋蔥絲  少許
+ `9 a; T6 a" |% q* Z6 z% ywww.tvboxnow.com牛骨高湯  400cc
# P" h& N" h5 Z+ Y$ W2 A5 R, dwww.tvboxnow.com蛤蜊  2個 公仔箱論壇0 K, l5 H4 M: z2 W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  l9 A8 P8 G2 N( Q% W% z2 }  T" H2 i
辣椒醬  1/2大匙
  S% q; X; W* X6 F. H# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙
5 f! }) n, p6 ?# l3 ~2 z1 j) m5 e8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
- e3 H' }2 \" A" w( F. _. i味醂  1大匙
0 t/ F- w: {* \2 `3 R' y7 J- p5 C醬油  1/2茶匙
5 @( c" \. I$ y; P9 v. I2 Z# B: o【醃 料】 公仔箱論壇3 K3 W" c  {/ P
薑泥  1茶匙
9 J- i4 r$ z% K7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
5 h! Q5 O5 H  y+ _$ S韓國細辣椒粉  1茶匙
9 |6 K5 q+ u! G; R) `. }+ e2 {醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ^& U0 U  `" @" Z
細砂糖  1/4茶匙 www.tvboxnow.com7 p! \5 w1 J% z4 Z" b7 I
太白粉  1茶匙 www.tvboxnow.com2 C& g& A, G0 A' W; }( N
全蛋  1/2顆 ' m. T) [" X  Z! ?5 \% S
【做 法】
" F  S7 K( Q# H. c  g) N, R: w- e公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
6 l, @$ q4 o& I7 r) a6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; A5 C9 K) c5 A& e& ]4 G2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
- x- Z, D# h" V# w* d" R- i公仔箱論壇
* T1 N. a7 `! x( ^www.tvboxnow.com3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。' ?1 a8 f2 [1 Z0 R- `& q

1 k6 o1 r: z! f! d; V0 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
* _5 y1 ~( j- vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 i' ^3 }3 ]: n% E, Y& I
金針菇  少許 www.tvboxnow.com( P* K1 O1 w+ o) u( q
麻油  1大匙
$ x+ s: g; L' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄ www.tvboxnow.com- e: N/ y5 }& M- V4 X0 y# j+ U
韓國泡菜  150公克 * H2 D9 B; ]- I3 M; g) W9 Z/ E
蝦  3隻
  i/ l% c; [) k0 D, P: @8 z蛤蜊  3個 www.tvboxnow.com2 y- ^- m8 q$ ?9 V2 k
鮮香菇  1朵
  F3 Q( h8 `) @/ P/ b2 Wtvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 ?. Z* H0 C% L
【調味料】
# C" }2 R5 j6 t, hwww.tvboxnow.com醬油  1茶匙 * [, X2 Q  z, ^6 J$ d; n) x4 W
辣椒粉  1/2茶匙
2 w: G. H  U1 y' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
  ~) Q. q2 g- ?! [www.tvboxnow.com【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  b# z( J& g& o/ Q  y
薑汁  1大匙
( c" `2 \. {# G3 S8 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
$ r/ h  A* m$ x+ i" Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 i) _* Z, Q- N  l
味醂  1大匙
& L$ ]: W, ?+ a' nwww.tvboxnow.com太白粉  1大匙
; f5 w; `0 t$ u- U全蛋  1/2顆
4 F* e# c  x2 w* ?* m! f; Owww.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C' j# [8 q# S4 b2 m8 H3 S: v. }: D& s
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
+ o7 ~* `/ ]6 ^9 E" A! [
3 l' N/ `2 _* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。
* n+ @# {7 X" s( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y0 Z* K, |+ ~* m$ h. L3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】
( Q! S$ D; T8 Q/ H$ Y6 P$ h) D9 ~鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 O3 |: V) t, m. K
草菇  20公克 www.tvboxnow.com3 V  ~1 d; ?9 g
洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 l9 {, D1 G' D
金針菇  20公克
6 J$ `( H3 ]9 w0 `3 B0 o柳松菇  20公克 www.tvboxnow.com# ^/ A* Z9 Q% n, |) p5 w
杏鮑菇  1個
- [, h5 z) j( {' E. k/ u公仔箱論壇鴻禧菇  10公克 ; w+ \' ]7 g( C: X: _
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; Z7 b) |# @, m* b9 r" p
【調味料】 公仔箱論壇" X1 G7 _1 g! Z& h& b, I  [+ d
泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇' o1 X5 o+ G% F
醬油  1大匙 7 b* {. e) s  q. g2 b3 U( \
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 k1 \, n9 s8 P- }# Z8 ~) c
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* H7 I) C2 Y0 R; u3 f) V
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 {3 X6 X. d, S# F7 J
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
1 C0 d7 r1 q5 `0 [( `
  C: I8 T: A& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~: Q8 I( n7 a' ^! ~
豬五花肉片  150公克
3 `/ S6 Q0 m4 @  b6 N公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. y& r2 N0 w  S" U/ S$ A6 T
豆腐  1/2塊 * w& v; T; U! I  M* U  J
韭菜  2株 www.tvboxnow.com( x2 ?" Z  D' j9 j5 [% ]
香菇  2朵 $ X& i4 C3 I' k  ^) U
蔥  2支
# u0 M- ^* M) P5 ]+ \& Ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  100㏄ & J# i1 _4 a* S$ z! b/ T9 \" T
水  適量
# l9 m/ ?5 \! |' H+ a/ G8 E+ r% j6 c  hwww.tvboxnow.com【調味料】
, D4 b9 p: f% b4 [! |0 bwww.tvboxnow.comA.醬油  30㏄ 公仔箱論壇  F/ p' x1 z- j4 S
 米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' i0 c* ^: _4 y* ^0 F* p
 糖  6公克 6 ]* x2 v& L  P0 e
 韓式辣椒醬  15公克
5 X" U9 ]" T2 fB.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 N* M5 r( I% h) ]
 薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ c: V0 p+ H  m8 {
 蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 ~7 X9 r* F7 r
C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" G3 B. U0 y* v% v- ^8 z
 白芝麻  1小匙
, z3 X1 t- ?2 v8 t# o; S9 X6 x2 z, ^  ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ; m6 a) D, i9 Z3 b: S
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
+ B: d, ~0 Z* h: C% _0 E" _tvb now,tvbnow,bttvb
/ k) q' z& e- C' E# \/ I- k2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。www.tvboxnow.com1 ~" b; U7 q1 j% @6 ^; m3 j: Q

% d( k) K2 O6 |0 Kwww.tvboxnow.com3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
1 t8 p. K0 q* s6 p" f公仔箱論壇
" d+ N& [5 i/ l& Dwww.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】
- r  J4 P7 Q/ l9 l* `, @& _  [1 hwww.tvboxnow.com五花肉  250公克
7 ?9 n. R- o1 e/ _/ m洋蔥  1/2個
# z1 g; R0 E3 N$ o( I韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇& ^# j2 M3 y# }+ W, E! |. k
芹菜  2根 . H! z# m+ W& l6 [/ C0 Z3 N& p
麻油  2大匙 公仔箱論壇" z; T' m. g  g% H, t9 U% G
牛骨高湯  2000cc 0 `1 ]( P. f! ~/ C! c. M# `9 H% j
白芝麻  少許
0 M# C6 o0 s! d6 M  I. o) @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com  }# @6 V" l) A( o, J5 m( \) J
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇4 M8 l+ p: Z8 i" r
米酒  1大匙 公仔箱論壇* ?/ ?1 f8 c* w. [& m
味醂  2大匙
# i" q! M- B/ o' v公仔箱論壇醬油  1大匙
4 V& }4 @5 u4 W. t6 l3 y公仔箱論壇薑泥  1茶匙
8 o: s( C# E8 f2 [2 A公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
; C- Y. d7 ~* }  O6 l公仔箱論壇【做 法】 $ u* N+ I5 J/ ^) ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。www.tvboxnow.com1 ~# b5 _5 g, {- a$ D/ R6 ]
) l+ z* l. B9 h! h- \
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: N& q7 T* a" [
% K/ w  u1 j. O/ Q, C
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。$ i5 C7 f+ `/ i4 i; o+ `: Z
tvb now,tvbnow,bttvb" n, k; |0 K' G0 R' S) v! B' w
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www.tvboxnow.com; W2 O( S( ]% g% _/ h% d# t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- z; {& D3 X) A4 z( b0 \4 g
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】
% F+ |$ h3 T) ]3 owww.tvboxnow.com豬肉片  50公克 公仔箱論壇: d) i3 W1 A+ f7 Y$ O# K$ f: g2 j
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇( z% n( x9 P0 E" Q. [3 N, A
蔥  1根 8 y' U* R- o  Z- ^4 f4 M
黃豆芽  10公克 公仔箱論壇0 ]$ L: u. x5 O( w  `2 a
蛤蜊  3個
  P/ i2 ^) S! Z/ D/ `% b4 r公仔箱論壇烏龍麵  150公克
4 @, h# P! H* f7 m# |鮮香菇  1朵
8 T; {" [5 \5 B* A, n9 ?2 c魚板  3片
0 L# n1 Z  G. u# C2 z% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄
& R$ M5 Y& P. E, b, rtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 公仔箱論壇8 G/ k- G" s9 Q; F5 Y0 }0 C) n
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 O& ~; z6 u1 c6 i
鹽  1/4茶匙 www.tvboxnow.com7 {2 M! j6 K% u; T# T/ N
醬油  1/2茶匙
8 t( r% @! p' ~5 t8 T* Fwww.tvboxnow.com味醂  1茶匙 " [; n1 T4 u+ u' l  I/ f6 N
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: Q. q2 R! Y/ K: U/ ^( Z
【醃 料】 公仔箱論壇, }; b- {# ?0 R
薑泥  1茶匙 8 C* g6 k( b1 O
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z( O# o% k& _$ e+ Z; ^
韓國細辣椒粉  1茶匙
* G7 s( s) d' E2 E# |醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇0 G2 r* H2 _4 A- R  p- ]
細砂糖  1/4茶匙
! p' P8 B, W5 Q# W( q9 I1 T4 O公仔箱論壇太白粉  1茶匙 + b5 k2 \  P8 e4 n7 Q& a
全蛋  1/2顆
# J2 V1 ]  q( E" F  e! G0 `. D9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 B$ _3 i" p+ U6 w+ U# }6 c$ w公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
8 A/ p+ g% q8 ?% R& x公仔箱論壇
$ p* l; h8 n0 q$ `4 V$ d+ H2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。  d% l3 U" w2 z7 ]+ e" _/ o
" K- ]4 i) \# l# Q2 I) r
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。' {! L$ M" F2 o

2 z  W/ h% ?. y2 R) ywww.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】 8 m. X3 }# {2 b9 R
紅蘿蔔  50公克
6 X, m0 y* u" e# c' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 0 m$ c! Z5 x3 Y" c4 T5 B) d, L" Z
芹菜  3根
: K0 ]; `$ ^6 V/ `% D* Hwww.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊
, R& o( |, w. i( a- P/ g: c韓國泡菜  100公克
9 B8 z- s1 D( }* twww.tvboxnow.com鮮魚肉片  300公克 0 H* [. Z" O" u
魚板  3片
3 V9 u+ Z7 E% h" P0 }$ Q" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ ; f4 }  o0 W+ K2 J) R- E# P
【調味料】 www.tvboxnow.com, t1 E7 S7 x* k& J( F- `
薑泥  1茶匙
: g! Q4 f" m" M( Q0 a& s, \( @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, \( E( N7 f7 N3 G# v' d$ J
麻油  1茶匙 9 g8 u; }; i: l9 w% r3 {/ u0 |
醬油  1大匙 4 ~2 P( v4 k" w0 d
【做 法】
& ]0 ^. h7 C9 D9 ^公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 C! f# }2 P& \
www.tvboxnow.com& \# m: K( W# ]) b6 Z; y. j' _  @
2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。www.tvboxnow.com) V3 G0 J' Y) {% z4 k9 S6 v

$ H9 R' o( P3 v2 p8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
9 E) W( H6 U$ M. F, c/ Q) {" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克
5 F( h1 O# }, M1 W4 Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
6 ~, A% i, K1 D" Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
, O( b2 Q. [# g: ?  xwww.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 ^7 M4 P8 i  N: t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; m. a) {' A0 r- u9 D
辣椒醬  1大匙
) E; u) c. r+ ~7 \/ S6 H辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 q: b7 S- x( H
薑泥  1大匙
! `3 j, l5 ^7 j鹽  1茶匙
, l4 _# v" x1 U$ ^www.tvboxnow.com米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# O/ n, a2 r& M: W3 R6 g
洋蔥泥  2大匙
. J. q. ^+ s, {- ]& D【做 法】
7 y+ F& j& l: C1 A2 [1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。www.tvboxnow.com8 A) ]2 T( K8 {7 \7 I7 H1 g

- t2 P% \6 u/ B1 _! t7 I公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u4 y$ `0 R  U3 g: J
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
, y: t8 g4 ]2 n6 t www.tvboxnow.com9 N- a5 |, W% a/ i; d3 n
4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ G1 @% q/ O. x9 l- k
茼蒿  50公克 9 y: r9 p9 \. G. W5 t$ m, H4 [
大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 C; M7 s1 R7 t, D1 k" I
南瓜  50公克
5 f1 j0 U6 A) q* s板豆腐  1塊 公仔箱論壇6 m7 n/ j- e6 v0 t
韓國泡菜  50公克
& {* V, b8 q' K, ?2 owww.tvboxnow.com魚板  3片
. j3 e+ m9 ^- N! F, a* T& }www.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# c- X" q( q: E+ c9 E6 y
【調味料】
& w  N! E  h) ?) m' @' {鹽  1/2茶匙 www.tvboxnow.com- q$ b  V+ v9 g; \- o+ q  E
味醂  1大匙 - m0 T# q9 A5 c& v( g4 ^
【做 法】 www.tvboxnow.com' Q" W! E- N7 @7 @( b5 d7 i
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* P: T: |" l2 ~! B* t公仔箱論壇 www.tvboxnow.com2 f  a! c! n( K; ^7 p( H; N
2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
1 c& B) V- Z/ R4 k' G$ i& N3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~1 s2 q2 z- e8 G' [% C7 M( Xwww.tvboxnow.com3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
% K" t! j& S" ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
& H( Y" k/ ^. k2 U$ W2 U6 L" Q洋蔥  1/4顆
3 y- @) Y. f. C; iwww.tvboxnow.com韭菜  10公克
0 x* w( w6 C% W; J6 v# y韓國泡菜  150公克 9 R' ^$ m' K- o3 v9 f- W  s% V
韓式年糕  200公克
2 F4 }- D  [- J3 n0 R# w牛骨高湯  2000㏄
5 ?$ S+ w" j* Z* p/ A. B; b6 q; y公仔箱論壇沙拉油  1大匙
% z; x& n! s6 `* Y7 K  Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 t* @  `7 v/ l" f# _. h0 i0 `1 @公仔箱論壇辣椒醬  1大匙   D* \7 I: @% `' t* C2 Y8 @+ j9 \
醬油  1大匙
: S$ x2 `+ H9 t/ b: u! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
, K' g- n. T* W& b薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) h6 u& `! ]
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s8 U' j0 X! @% ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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( @( p' r6 v# J4 F公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。# I9 W8 ~1 Y6 `1 B* P
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
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0 F4 k: h4 c  H; y$ Y4 c0 E( O) ]4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】
5 O$ ]! a. W, U# itvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻
5 ~" _4 U8 g5 M  l8 F/ a) y8 t% \. etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" c' Z* H: K1 o0 U$ \7 }: q' J
金針菇  20公克
  s7 d" Z5 Q# O9 kwww.tvboxnow.com黃豆芽  20公克
8 P* Q% S4 z- k6 U1 R7 h南瓜  30公克 % r% _+ {' c# |
青蔥  1根
! a- l0 ]; ]3 Z8 M- j. |4 K8 ?麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 c% d- y& t; Q7 ]$ Y
牛骨高湯  2000㏄
9 U% M8 f. b" U5 ~% w/ V0 M- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- ?$ t6 ^) I- {# W9 E. q公仔箱論壇薑泥  1茶匙
  R* V  A; I, t+ D+ V蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: X  l& g+ ^, e+ ^% g
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& E* Z, b/ E, _+ c5 S/ o
米酒  1大匙 www.tvboxnow.com9 M+ u1 ]' d8 H9 E! B4 U
醬油  1大匙
3 w: X. P% w) @8 c: Q5 Ztvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
, g, k/ K5 E/ g5 J/ \7 S6 t辣椒醬  1大匙
7 I- I% v" N( N' V0 P8 @www.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
9 \8 b; M) z; x* ?: S$ f【做 法】
! S3 b! i* X6 V* q公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
3 x- W' U; Q# b3 e5 `8 m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; n& c! F5 J8 Q3 y3 j. i5 @! I
2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇" t  e* F1 @- x+ [* _- P

% f% g0 t7 Z; u8 {3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
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: w( V5 K$ }9 Hwww.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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) S& x/ E3 Y& ~. P/ b6 A# dtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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