MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]; e, U+ B) X' D$ G
童子雞  1隻
/ t7 }5 {. z  I公仔箱論壇糯米  100公克
2 [- I5 H2 R* `1 K- N; b" s公仔箱論壇去殼栗子  6個 www.tvboxnow.com* z. S# G9 J/ D- c# T
紅棗  4顆
- o; T; {3 g) I; a. I! A( w: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
6 I, r0 [4 O' ]- P) H薑泥  1/2茶匙
( _) |# w; z- @- [$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 # h9 G# \$ U" c* ^
鹽  1/2茶匙 7 _4 S+ g9 N% M1 m+ Y  U0 W! g* O
鮮人蔘  1條
8 S3 Q9 S) ]& l$ F! M) E清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 A$ G' L. R& I
蔥花  適量
' ~2 U- f. U+ @2 B* t# D4 w; s: ytvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 & D4 \  Y: I! O) U8 p
【做　法】
8 s- _: r% R7 F; ?: ^5 l8 _1.童子雞洗淨去骨備用。
, F# B( `* t8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _/ [0 M' v% o+ c  Q3 O2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。8 B, L/ n/ ?  @, R& W

" P& D; U& v. M$ bwww.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 L/ W8 v! Q' ?' ~% c7 Z7 gtvb now,tvbnow,bttvb
8 u& U0 O& v) U! Z) U4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 K* f4 ~/ B1 ~9 y3 Z  q
7 I, d5 h, q! S公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. Z4 R1 P( q, Z% u' w8 l
牛肉片  250公克 1 a5 F/ T! {/ n7 Y6 O& O
金針菇  20公克 www.tvboxnow.com/ M' _1 M7 O$ V; U1 Q. M. k
茼蒿  30公克
6 ]2 u2 V! [4 h. n" @5 `7 L公仔箱論壇香菇  4朵 6 H: s# a9 u$ A; B8 F* r, I- z' c) W
洋蔥  1/4個
0 S2 X7 B# U" v! J. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克 www.tvboxnow.com! f! f8 F3 f$ M" W+ |5 M4 s7 F+ O+ i# d
板豆腐  1/2塊
- l: _( R. G4 f: G) @3 M# p  t+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 7 ]# r/ z) L/ I; H
麻油  1大匙
! e9 `( S0 C6 Z8 X牛骨高湯  2000cc * E. A3 M, q! n  n* B6 F+ o
【調味料】 www.tvboxnow.com* l3 N1 {. U7 j2 D1 w
薑泥  1/2茶匙 0 l) T; z7 j" p! P: ^
蒜泥  1/2茶匙
7 ^* A9 D5 q( E7 ?4 o米酒  1大匙 www.tvboxnow.com# e$ N. a. z* a! V% N% M
醬油  1茶匙 公仔箱論壇( C! I- |- s/ Y3 f1 a
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ U$ F" j) j7 a
牛骨高湯  50㏄
% K% W2 _1 P7 _( a% h, ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 J, H2 `5 I8 x2 N% p) X" W" w
薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }" w2 Q  V3 s& k6 e) B8 q6 o% z
米酒  5茶匙
2 W; z: |- T, F1 y: u公仔箱論壇醬油  5大匙
2 u. C/ V8 _, Y  d! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙
# p$ u1 @# d; [, l6 n* B6 k  M太白粉  5大匙 $ C# @# J( p+ v; g; N
全蛋  2顆
) ?5 R4 B( Y5 @9 P  a, C【做　法】
1 z4 n, Y. }( L! |tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
( U: T0 n7 [! a5 @
+ g# t$ o6 c# L" Htvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。0 P" f/ e( i2 A4 j& m

4 m8 b% s' I5 M& H# h5 G& `" v1 Xwww.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
; N: s# S# e5 g9 q$ Q7 nwww.tvboxnow.com
+ i  C; p2 S& T6 W8 [* t( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇0 k9 ]; U! F5 D) K$ @2 o3 G, y

! B! O8 f0 ^/ j6 {' d5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 * @9 B+ {, S/ e7 ^3 a: U
牛肉片  60公克
3 i; g2 P% [' T' U& _" V' l+ I公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 K# x2 q. f: a5 [
嫩豆腐  1塊
/ u; t& \+ c6 V1 }' n- [. y3 W韓國泡菜  50公克
6 M* x5 E* Z" D9 ~' z. Dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: s! p5 V: L' S2 v6 d6 V
熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb7 L3 m6 T6 s' T
麻油  1大匙 公仔箱論壇2 F' {: i: u% E, G" T1 E. n
牛骨高湯  2000cc
1 w+ |% S7 x* ctvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根
) |$ N. k0 R$ R$ g  f$ I韓國辣泡麵  1/2塊
5 R% V: ~  B) V' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. V$ [6 ]6 Y1 x. R' xwww.tvboxnow.com味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 s& Y! A' j- g: \8 u! y
薑泥  1/2茶匙
4 |# h9 V5 C3 k0 t# U, a5 J細砂糖  1/2茶匙 / m7 l/ p7 l% ?6 c% M
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J" N+ L, E! n  d' \  a, Z
薑汁  1大匙
& L. e% a8 }3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
$ s' S/ o# I: C7 b2 Q: {( L. F& mtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& t4 Z7 w. l! v7 a$ m6 \( ?
味醂  1大匙
) q) x0 R  q8 q% u. n' \3 q# ]5 U6 M4 C太白粉  1大匙
( [* q. j9 b" Q+ _www.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 + A  ], Z& b& J5 x/ V2 V' D; x
【做　法】
4 R; @( e4 D' i$ i# r. a3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
; W0 v1 b: H3 u$ e& G2 J9 ?4 l, C6 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' {5 D& B0 Q& p3 u
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
" s) E5 l3 }$ |! y9 ^tvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com! z2 O7 y( b* |( s* o' k( ?
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% a( y; S0 Z! W5 D- t6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ m9 @" B% l. \9 i
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 k2 v  q: K+ _+ U
! h& J8 X0 @6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ j! K6 }/ m( ]+ T5 n( z  M
0 K" v5 U2 \  {6 \' S% u公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ `" \/ C5 m: F
高麗菜  30公克
/ s8 p3 X  r! J/ c) B% b公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克 www.tvboxnow.com  t/ x- P7 G, W: |7 y2 C
蔥  1根
3 E% W; w! w1 e( O蚵仔  20公克
; w9 C3 a+ f4 Z. z  A蝦仁  6隻 www.tvboxnow.com& {' Y" l. K7 Q9 e6 F
透抽  20公克
. y; n$ n3 `4 o+ i8 P沙拉油  3大匙 # _  ^: |5 b+ R- E6 s( V' m' w7 N7 s
麵糊： 公仔箱論壇3 N" w( i$ p2 \$ H9 P9 i8 h
中筋麵粉 150公克 7 p8 y+ ~$ U: m% V! [
在來米粉  30公克
. E( S+ \5 i2 x, {3 R- A2 {tvb now,tvbnow,bttvb水  150㏄
* O. y+ E) F$ s! b  h' d【調味料】 公仔箱論壇( r9 _/ G( ]& n
鹽  1/2茶匙
+ s* K9 D8 g* z9 G; U: Vwww.tvboxnow.com糖  1/4茶匙 : C* {/ |  K+ J, b
【做　法】
6 }! L; R0 `( G) r) W+ ^8 M' K1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- D6 C' x6 f! _' ?  e* J2 i' s2 @

! y9 B# h2 a2 F. s) b9 I. @, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" ], c: N* }' o: T8 B

/ @; G$ C& ^' K3 E2 l3 y7 mwww.tvboxnow.com3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
1 l5 N- S9 o/ T3 h0 ~  h9 Y
6 T) u6 c0 |0 I% H5 T" N7 E$ B公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
* y9 J/ n7 h7 i2 w9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r$ u- p$ Y  V0 ?9 z. }www.tvboxnow.com5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com4 d7 F# [, y+ P
蔥  20公克
& K' B' b$ k+ v8 r1 Htvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 公仔箱論壇, M* e9 |8 S8 D3 S/ v! O$ g
花枝  30公克 www.tvboxnow.com9 \5 y' X/ [' B  ^6 E' y) a$ D. X. ?
魚肉  20公克 公仔箱論壇9 P6 z# H. g* \7 M
蚵仔  80公克 公仔箱論壇& l2 G- S& ?8 f% {9 E& n
紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 O) @7 L7 v$ t# ]. E" M; q% I8 W# R
蛋  1個
3 D5 @- |! v# M% a8 Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 www.tvboxnow.com& y. Y4 j0 M! f8 b- R/ O# W% D, e
麵糊： 4 l, N5 W6 B# i; v' B; [
中筋麵粉 80公克
/ Q' @* U( C4 t9 i2 M+ ~" J1 H. y& W: Atvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  30公克
1 y0 S2 L  h9 e  {8 f7 p+ }+ owww.tvboxnow.com水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, ?4 W7 F& |- }4 q2 A
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇1 J! k. z6 X# F! x7 _  z6 R' ]; w
【做　法】
! l% c: {1 r9 O* h( p0 J1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, ]# \7 P9 k& j. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P5 \8 |& M: l# v0 C公仔箱論壇2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
& M) g  C& I# ~$ X: {tvb now,tvbnow,bttvb
4 N3 }2 c' _. D0 }3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 m, ~8 ?2 i) Z6 Y) \
3 @6 F' [4 p0 |2 `, F9 L8 h
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* A0 z! n4 I/ Z) s: T" y
蔥花  10公克
8 o/ a, R% T! j# L韓國泡菜  20公克
- i+ @2 Y4 Q( ~) ~2 r% n雞蛋  2顆 . t9 I. ^7 P5 m
白飯  1碗
- z0 P+ B8 b0 M白芝麻  2公克
2 ?# ~) G- |$ \公仔箱論壇沙拉油  20㏄
1 m* @  i4 E# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www.tvboxnow.com: b, _* I7 A- V' R, Q
鹽  適量 - p  R8 @+ m9 I+ X
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 H; ~( Y" d: h4 L
【做　法】
  b3 L2 j8 I3 ?  H0 X7 q0 I5 Z0 x# z1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
8 X! ]9 Z6 D' L% f6 y4 h/ z# n
: n4 Y' k4 ]3 p, b) b- ?2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
9 |2 C# R, M1 B, f0 {8 F" T 公仔箱論壇6 \& ?+ z* l1 v  d3 G
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
( u' N1 d( q8 V9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( }( m$ s5 K1 V: N+ S
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
: n* k+ O# i& X. e& c. m% ]洋蔥  30公克
& |4 w, `( P+ A% K* Z' U; Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
; w$ e# |2 p, k; ?透抽  1/2條
, f) v% a# K. K8 b8 V# S; Z魚肉  50公克
1 V" R0 r% B" H+ q% G) C8 j3 mwww.tvboxnow.com花蟹  1/2隻 2 _, H" \7 |% \) M8 Z8 H
嫩豆腐  2盒
5 a% X+ N9 x; V  b. |" c8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 www.tvboxnow.com! f# p' y( c: }+ T5 p, b
蛤蜊  4個
; G9 e8 R8 t7 N8 `8 `' F% l公仔箱論壇蚵  30公克
( W9 a4 l, l, [4 g0 I2 |5 J" kwww.tvboxnow.com金針菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ }- v% e2 M8 f7 L9 L" c, k
茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb8 x( U; \5 i' H7 V
芝麻香油  1大匙
, U: Z; T  x* |3 N- n高湯  2000㏄ www.tvboxnow.com9 V" F4 Q  R6 `5 G, Z5 @
魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U9 `# {3 d: U% K
【調味料】 % d8 |) r* p8 P0 J/ D' ^) X2 W
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇  f" t0 z1 p% Z
辣椒醬  1茶匙
- @& T5 f& c" Z: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
$ x7 r: l  E8 K- f- E' c$ S* O# j味醂  2大匙 公仔箱論壇2 b4 j$ [5 o: o/ \8 n3 w
【做　法】
4 a5 t  }" d; _tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
- f0 D1 x" ]! j3 F8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I: d0 v0 g4 a$ F% s3 s4 e- z5 ]2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。9 F, Z9 B; z+ a7 j: h  Y6 V

! E# n% P; t; M7 ~9 S. Y+ g6 Q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。; Y, S4 J8 u! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# [! L' x1 r
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇. [2 \; `" A6 X' w& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. S9 L" S5 _' e& y
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
3 Z/ R$ `0 v8 w公仔箱論壇童子雞  1隻
. `" ~  |, [" [) fwww.tvboxnow.com糯米  100公克 公仔箱論壇8 H% Y8 W/ T! s6 \5 b! `
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb7 X* ]* D8 p: F* K, V* m5 |
紅棗  4顆
- N7 [. x, U% U5 J, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 www.tvboxnow.com' u6 P# h  l1 h0 g9 l7 I4 I" F) N
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇- W- u$ s! S( P$ S0 d& B' ?  I: b
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! O" n) P! {9 _! X. _3 {
鹽  1/2茶匙 ( O  r& n4 \0 v, R5 x' X
鮮人蔘  1條 www.tvboxnow.com3 {+ g  Y( S/ O
清雞湯  600㏄ 8 N3 u: N9 Q  @( L, g
蔥花  適量
6 t! X4 O" g0 `+ A% H- H* ^公仔箱論壇竹籤  1支 公仔箱論壇3 s* |2 q) K# v& r, M, F+ T
【做　法】
8 X! P: w4 X- B$ utvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。www.tvboxnow.com6 n' S  _: [# n. Y4 ?( q% t0 d8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A2 d& c* c+ j& G6 I" K
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
2 L3 [! c; B! f- Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( f& m9 S. s/ l1 u+ F! ?4 a
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- T1 p2 B9 H/ W4 x3 U! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j2 ]4 ]$ v1 B. I3 V+ }0 vwww.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
% k& w) P5 R" @6 o* I8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y& @$ o  @  G- ~5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
. A6 u/ T6 ?1 |' z# E: ^公仔箱論壇南瓜泥  100公克 5 v3 S5 F3 m$ ], m" q  s) c6 U
奶水  30公克 www.tvboxnow.com8 ^* S: U9 q/ \/ ?# `4 Z. [
橄欖油  15公克
; o0 H) D" L5 R7 F* Lwww.tvboxnow.com蛋黃  1個 : n) p' x" N8 M1 [+ l
二砂糖  25公克 www.tvboxnow.com8 n4 @* P" n' t# W: ?2 P" j$ F
全蛋  175公克 公仔箱論壇8 K/ k/ a% u) l& b. e7 u# [
二砂糖  50公克
) U1 w* W6 m6 E% Z7 M" ]) r# F; bwww.tvboxnow.com低筋麵粉  75公克
! U0 K! t; m3 N$ E# [, k公仔箱論壇中筋麵粉  35公克
1 @. [3 ]) T( Q* n1 ?發粉  1.5公克 9 ]4 [- z: U  Y  A2 M$ E
南瓜仔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 X* Y* R5 T9 n
枸杞  50公克 公仔箱論壇$ p9 p/ G2 y& x
【做　法】
9 r) |( Z2 `% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。/ b" k5 R0 U- l
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇: P5 A& J3 _! a% e# h

) m6 E8 P6 s- h- q2 r公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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; X, A3 @1 p3 z) e4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! O. t( p' g* I! G# z
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) O6 P3 d/ |+ z- C7 V0 m泡發魷魚  1條
0 a9 o! j7 ~5 U  `www.tvboxnow.com香菇  3朵
0 E, Y, L6 d. {* }# J3 Q5 J& q, F; a公仔箱論壇乾金針花  10公克
( A/ p' c2 e3 B1 \金針菇  30公克
  Q  G; f! ?7 n$ A: Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
# u! U0 X4 P. J* k$ A! \公仔箱論壇柴魚片  8公克
- o; L  m8 f8 ]: [* a) p$ _9 ?公仔箱論壇油蒜酥  10公克
( M% K' n1 J% x* z" t5 c高湯  2000㏄
* O& F+ Y3 [  h" I3 N' ~- Wtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許 & g* K* ^- ^5 J1 I
【調味料】
# m& y& T& r0 j3 V9 @8 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: R  r# _1 g* |( m1 g; C
白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 E, t. |  ^8 }3 b2 ]
雞粉  1/2小匙
3 d" m* y) o/ S" A- c9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克 ! w, [" j; ~7 X  _
水  75㏄
& G7 d; h8 E9 q, |: gtvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許
8 ^1 B+ F) w' h; d, ~/ m2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www.tvboxnow.com! }. n/ p5 W/ F* P7 m( \/ W
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。公仔箱論壇$ k+ v$ e8 w* ^9 _

% x0 s* S3 o4 E5 Y  [& G8 i8 O公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。  u9 U6 H2 q1 b" r6 F& ]1 L
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing