MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 h8 m4 l0 Z8 _+ b3 }
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( u7 Y/ V0 n' E* O( m2 i9 @0 z
糯米  100公克 3 i* B( o! x7 p# b5 z2 D
去殼栗子  6個 ( t3 v6 I5 w. j0 E6 h( S* O
紅棗  4顆
- b3 S% B: Z; L9 G4 d1 X松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 h5 C) z# M& G5 u/ x
薑泥  1/2茶匙
; j. h; \4 {- M0 M5 d) T+ qtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 b' P! v9 z# z5 `" o. w
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇1 ~+ `% W/ e& x
鮮人蔘  1條
. i. M" q+ `9 B6 G3 j* Etvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇3 P- I& X5 r2 V% U2 p
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ q8 M# e4 Z8 N
竹籤  1支
7 ]; V/ S$ A8 @! q) A公仔箱論壇【做　法】
5 M  c6 `' _: I. ~, G/ F公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb  \( g4 Y5 o0 c3 ]; v( N

7 R7 t. k0 _; n; p* i' `: rtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。www.tvboxnow.com  _' z* R$ i: D' X* \

+ ?. [- q6 m7 m0 W公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 o( c& U0 B
9 t; `8 k0 \/ G4 E$ x
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) e4 ^$ L! g7 E0 I: [5 f8 A7 vwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }( K+ A7 {3 \: q; C( P) \
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 7 K( ^, }0 S+ w9 [: B: c$ H; F
牛肉片  250公克 www.tvboxnow.com( q+ ^( h2 [# T5 ~% |+ X% i
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 j) o. |# f% U1 O$ \
茼蒿  30公克
% ?! }; N  k# Y/ u3 `- E5 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵 www.tvboxnow.com' \7 G$ [, L/ ?6 o
洋蔥  1/4個
) V5 V7 O5 D% F5 m$ R公仔箱論壇韓式年糕  80公克 % Z# ^9 q8 I! S% ~4 V
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B) z4 g, q. `/ q* S' O
韓國泡菜  50公克
0 y: q2 {  a8 k+ n3 d: v% i( U) ~公仔箱論壇麻油  1大匙 www.tvboxnow.com% Z7 t; f$ c  e- ~( }* N
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 Q6 X: t7 A" J: z' i) a
【調味料】 公仔箱論壇$ T2 X8 d, M# u9 V
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s, Z2 a* n0 D& l6 q3 b2 c" T! r
蒜泥  1/2茶匙
$ A. p& v# U) o. ~米酒  1大匙
5 D2 O$ H5 ?" \6 b  O% d公仔箱論壇醬油  1茶匙 9 \* U: Z% i7 Y6 M, e+ J( @
辣椒醬  1茶匙
: _) V6 n* l- [+ [  u牛骨高湯  50㏄
$ N7 g' A8 B& ~) y. F+ |# V* n公仔箱論壇【醃　料】
- D0 ^+ {: P0 P* Ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙
  y( v- m- C, U+ t* c' y: W米酒  5茶匙
# Z5 Y' a! i" N, w! Z" G醬油  5大匙
) U) P/ {1 X! S* f味醂  5大匙 + ^5 ?3 ^" o7 ]5 r' g2 k- E8 ]
太白粉  5大匙
: D2 Z5 ^9 W, ?tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  2顆
  q# W7 V" F& U【做　法】 公仔箱論壇/ H" B0 ~, _+ D* Z
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 \3 l1 E1 E; J- v& R! x* Ywww.tvboxnow.com
6 B% T6 H3 a7 \4 V公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇. O0 _) n1 S4 c
www.tvboxnow.com! V$ b/ ~. [! l" e. M% G" R& J
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
7 j5 a" K+ M7 m6 b! E) c3 l: ?tvb now,tvbnow,bttvb
; l( C4 x0 I- K$ ]7 z! e' L5 s# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
( @$ r, q8 Z$ J) Ntvb now,tvbnow,bttvb
% ?- l3 h& e2 s8 \5 H5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 8 m: V& d! c+ ?4 M6 A# d7 w7 k
牛肉片  60公克
6 t+ l, q: H* ~. C$ `" w* w+ t洋蔥  1/4顆 www.tvboxnow.com# m4 ], l0 W' i
嫩豆腐  1塊
) j! g- n$ l& X  H& u5 s韓國泡菜  50公克
' T0 @, p6 Q& D* ~% `  |罐頭午餐肉  1/3罐
7 ]8 n5 N5 t5 D+ ]8 g4 y/ y8 |www.tvboxnow.com熱狗腸  2根
, u- d* E2 g6 G4 x( O' {www.tvboxnow.com麻油  1大匙
/ F; x; {; ^# x" h9 I: I1 d7 I牛骨高湯  2000cc
0 w; g: W* r  v8 R1 b韓式年糕  2根 www.tvboxnow.com# F" V5 M# j! B1 L3 G2 {' s3 i  q: l
韓國辣泡麵  1/2塊 3 U* d) S2 N; }9 S
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% _! I. f) ]% A2 m2 E
味醂  1大匙 , B( N3 t  h! }" n
薑泥  1/2茶匙
* Q; a, J1 d6 F4 [www.tvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) k( q5 C% g5 j3 O
【醃　料】
% {  x% i; n/ B6 Q: p: @" _7 U薑汁  1大匙 公仔箱論壇, h% C6 {: N' V3 n3 g/ Z$ ?
米酒  1茶匙
& Q9 p: F+ t& ~5 v6 j# }tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
- Z# P5 Q8 E+ r味醂  1大匙
% ^4 c; j/ c5 j/ C+ c8 ^太白粉  1大匙
7 A1 G$ e: Y; k# q' F& K( ?9 [公仔箱論壇全蛋  1/2顆
* Q$ f9 @3 X( K3 Z. X公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; y- A! D1 y4 q' x, s, J
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 Z1 D2 g- I! l; a6 Y$ u; `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. B8 D' U4 L- e1 S# `2 w
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。www.tvboxnow.com0 [% _: C6 ]1 M+ M7 n
tvb now,tvbnow,bttvb& r- O0 F- Z$ m7 _* G) _. w
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
* h% P; N# S$ l公仔箱論壇
9 g% \; Z- G( p; cwww.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。0 i2 `" P6 f9 [$ k$ \
4 @  b# B/ z# e: k. _
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
8 B9 M" N, m9 \. S1 x+ O6 f www.tvboxnow.com- n- f% l) \* H1 J1 T
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ x& i2 J- s$ y' V3 R
高麗菜  30公克
/ S' C7 L  p& v; d/ H5 `紅蘿蔔  20公克 2 F$ k7 E4 R+ \% r! Q& J$ j$ T4 B
蔥  1根 / B& F& Q  U  O% n* j. N3 I1 r
蚵仔  20公克
9 m1 e. D4 s% F: btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻
. i" e" J! _/ S公仔箱論壇透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ B- [. J0 f, g! s( K
沙拉油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. K7 K1 _9 e: f3 E  Q5 P
麵糊：
7 W/ k3 F. d- Itvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- @. Q5 E  m# O9 w
在來米粉  30公克
1 P" U  I7 A( {4 i! i: B2 W# q公仔箱論壇水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; G. P+ A6 ?6 k# S
【調味料】
& r+ o% W4 r7 C: B5 c鹽  1/2茶匙
- u  b! Q1 F1 n  m糖  1/4茶匙
6 d, r; i3 Z( }8 _2 Y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 z$ C! X6 q! |  [: G+ p
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" l1 Z* z$ V$ _" ^

, }! m. X! g; M, v5 N; O5 V2 a2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
6 R1 c. F" j5 J) b6 _, X! Itvb now,tvbnow,bttvb 8 j! G$ L$ r8 E3 C" W
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [( `+ k8 T5 j

% ~7 L' H$ R& }* _公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。www.tvboxnow.com. I# G% g2 o6 ~. X( z) z' ~

% X1 `7 ~6 _% h. x  E: E% E! @tvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" T% O0 A9 v) J0 w2 o) }
蔥  20公克
3 j. _) I: F6 v& q" mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  H. i9 }' P/ k
花枝  30公克
' p5 `) I4 O8 @/ g# htvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克 9 Q6 |. t. v; Y* z# s
蚵仔  80公克 ) P! }7 t; t- B6 j! R+ T- _
紅辣椒  3根
, b$ w: d' C/ I! Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個
6 _' T$ _: B% L1 R/ B/ b$ bwww.tvboxnow.com沙拉油  2大匙
; `0 i5 K3 a# g4 E- K公仔箱論壇麵糊：
! @  N( s+ k* s9 I! _中筋麵粉 80公克
2 o) B9 u& P3 {, }6 H糯米粉  30公克 公仔箱論壇1 ^5 f7 k4 n2 r, c$ }. j
水  120㏄
/ I, H3 Y/ f' v' C& ^* J3 k鹽  1/4茶匙 % J2 N6 z( u% O1 d8 r9 D/ z2 L
【做　法】
. ~2 O0 ~2 a0 o0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。$ l. |) f  b. Q8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, ~) ?$ N3 h9 h
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
, z) i/ F, S& \9 w! {4 {0 W( l; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m" {- I  D' w6 W7 I公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
7 r, a. K, @. J' J/ N1 D& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com0 ]- g( }! X, ?/ H
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
: l! _3 `+ r2 c蔥花  10公克 www.tvboxnow.com8 @8 `! h6 O( @, @4 w: B) `9 g  b
韓國泡菜  20公克
% P7 _5 }8 r% a  R* Q! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆 2 |8 q# y0 ^' X7 G( t
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb) p6 \7 O( `- V5 D0 v+ ]
白芝麻  2公克
' i1 v- \. L+ @( S$ Ywww.tvboxnow.com沙拉油  20㏄
1 e  m6 K, f, s4 ]+ c6 a6 k* ]9 p0 |公仔箱論壇【調味料】
- z" J% R' b$ X* D5 R! r鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( Q& f2 ^; W7 ?. b3 e& e6 W
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; V" T( m4 D9 s/ L" R, h0 `
【做　法】
$ n2 H8 J5 [4 ?. ^' s8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。www.tvboxnow.com& S* E4 i7 T1 E& j

2 i. n( p  d7 E0 p& v公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www.tvboxnow.com+ I: \2 I% [5 P4 y  o6 [$ f" B
www.tvboxnow.com: e* D/ X# h( [/ {
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
  i/ k* i0 E" @7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t8 V5 u3 r! T2 l$ N公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ H' S/ v6 u4 d( |www.tvboxnow.com洋蔥  30公克
' ]/ [$ N% l- c, [* v- @# S( T/ H; B韓國泡菜  50公克
( e% \+ ^0 P4 v8 f0 u8 m* I! awww.tvboxnow.com透抽  1/2條
; U5 S6 g7 @# a+ L$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
8 S3 f) [* y7 c+ W9 \) l+ j% Ywww.tvboxnow.com花蟹  1/2隻 . @" P- D6 g5 t
嫩豆腐  2盒
/ M" k" I. R  L2 A1 X: r+ r白蝦  4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |6 I3 j! D8 S2 K6 M* t( @
蛤蜊  4個 公仔箱論壇  s8 a1 `. r1 y: A1 x6 {  ]* `# x
蚵  30公克 / D* S9 N) ]* L- W
金針菇  10公克 www.tvboxnow.com$ V& {# [0 z3 c
茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* t( V2 c2 a# S3 R* c1 p- q" \
芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇! g4 V3 W# k4 `8 i$ h, X5 [7 [+ U
高湯  2000㏄ www.tvboxnow.com! P" ~: N7 j4 D8 r
魚板  4片
: Q$ W2 X7 _' U: I. R% s4 N* C$ j3 ]【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 m8 i8 H# ?  ]6 t8 h
蒜泥  1/2茶匙
5 Z* A+ T/ u9 E6 v; R4 P6 ~! H5 Q公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
5 }: Z, I$ w2 |: [( E3 |* ?& d' b0 O醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# W: M4 Y5 R3 Z* R+ y1 g
味醂  2大匙 www.tvboxnow.com4 c' ~! I/ W" `, @6 W% N
【做　法】 www.tvboxnow.com, i% D! z3 \7 E& `
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
: V* P% _* G% g0 F
& l- Y& `( D; e6 z2 J5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
. ^* k+ ^+ v1 z: {, ^& t+ X
( ?9 d1 r0 |6 b7 H- j. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
" F& h  j) ]1 Q& p6 L: o! H) P 公仔箱論壇) U. I) L" D+ }/ J- P; `; |
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
4 I9 U8 d2 J( _8 V  x3 A8 ]公仔箱論壇
! }$ H9 ~* J7 P; U+ m; f! }' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
1 b" f! _( N3 ]4 V/ R! h: |童子雞  1隻 * }/ p) H1 \, T
糯米  100公克 公仔箱論壇! C5 e" _+ a7 U7 [1 H% `" d8 ^0 V( F
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w7 |. }! H$ |$ [
紅棗  4顆
/ F8 b/ ~4 B: g/ ?1 c8 atvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 4 c8 |$ c$ h9 x
薑泥  1/2茶匙 ) X, f) {; v* e- P- ?' q# N! v
蒜泥  1/2茶匙
0 f9 [! }1 b4 S7 }鹽  1/2茶匙
  Q! w# E( X% {% c8 Q( u鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb9 z9 I% I2 b6 U3 F7 F/ X
清雞湯  600㏄
+ r" U) x3 y6 A5 \蔥花  適量 ! [- q' p. Y' H: W0 U* S
竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 H  v) r7 t$ `+ c0 @/ F/ G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- q* B% z5 l- Y0 ^9 P
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% t* L5 F/ W* D  M& J& \
www.tvboxnow.com3 a8 P5 |3 ~  F0 ?. m
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。www.tvboxnow.com2 {# S' I/ R) k. c
www.tvboxnow.com! f& ]) b& b/ @
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' A4 h' y8 q0 W0 t# G! P/ }7 D; Z- m & e8 w. j0 K3 j! B
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇) q  K- A8 b- }; n
公仔箱論壇9 x. v# _0 G7 P' `! j6 U
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
9 @! y. m( I' Q1 c! L9 O公仔箱論壇南瓜泥  100公克
( Z! p$ w( {& E0 F+ @公仔箱論壇奶水  30公克 5 L8 Q  ~5 |1 N2 D/ F3 B# T1 U$ d
橄欖油  15公克
: W+ p) f+ s& \# w, C0 R2 E蛋黃  1個
# z; l& m5 [7 I4 Y: O8 \  ?, F( R  [+ u* r二砂糖  25公克
1 p2 z' z# f) t- Y7 U3 I7 U- E# D& c- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  175公克 & c: B. {  y3 r0 G, W- M
二砂糖  50公克 公仔箱論壇7 y7 m. C+ [9 {( g) [
低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇1 W- B& M, I' {7 P- z" a' F
中筋麵粉  35公克
9 b  O8 |9 L8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克 2 ^, M0 N8 ?0 U2 r8 n- k( I
南瓜仔  50公克
. ~, k$ h# q2 O) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  50公克
, G5 H7 v6 }" z  t【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: c7 d  ^5 R2 l0 g# k7 p
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。www.tvboxnow.com5 s5 I/ \+ ?8 z( x. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 {; I& z6 ?1 W* n" F
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
7 Q  `: p0 ?/ [8 dtvb now,tvbnow,bttvb
/ w# m. L! F) G3 d3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。( ^( J* f( }$ g, D; t- z
www.tvboxnow.com6 q& A5 }  S8 v- b/ e' w
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
0 s  t, W2 k& \5 g公仔箱論壇
5 l/ Z* B! U" _+ y1 W9 @tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 w$ P7 p  [9 L  K# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, D% S; `5 {' t; a2 y$ T0 [
香菇  3朵
3 C$ z5 B% a. L  F- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克
; g4 f# }0 ?( V5 _, u- E9 e, E% n金針菇  30公克 # b" A8 G  M2 |! U; U0 E
紅蘿蔔絲  50公克
+ i3 i4 a- [8 P1 V$ v6 }www.tvboxnow.com柴魚片  8公克 : M3 f& H0 b/ ]2 R$ t. [  @7 E2 ]
油蒜酥  10公克
! s, y7 b: `" |! G: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ o5 s* C2 ~/ s
香菜葉  少許
6 C. L' ?, t# p6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇. p8 S/ M6 D& U1 u4 W+ b- g% R* N
鹽  3/2小匙
7 z! P3 L0 Y1 I白砂糖  1小匙 公仔箱論壇8 W; [$ j" A4 H. p
雞粉  1/2小匙
  K5 J! W5 ], V& M1 Y太白粉  50公克
3 g8 }9 {# m0 |- t' Swww.tvboxnow.com水  75㏄ www.tvboxnow.com! o, x. t1 y" H
辣油  少許
0 ?4 y4 w5 l: p' E) ~! }  g2 T【做　法】 www.tvboxnow.com/ U4 ~! c8 g9 u% F5 ]& A! D
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
9 q3 |3 i" R& Y+ J! `2 R' ]6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' M0 D! M0 H( q
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
5 U6 g0 w, _8 d- ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( X" z6 q( C# y( j
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing