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【材 料】 www.tvboxnow.com; h0 R9 |6 ?- [6 S
童子雞  1隻 公仔箱論壇* R* D( @: w% Y$ l1 `6 U
糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 e6 B. |- N& }
去殼栗子  6個
1 |+ h# G0 P5 G" s公仔箱論壇紅棗  4顆 公仔箱論壇8 y! U* t0 o; y
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( R: K; r2 V4 r  Q3 q* T) j
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C; t6 V1 m4 i: c$ K( O$ i; \
蒜泥  1/2茶匙 $ j; A, L5 [" g6 [. N
鹽  1/2茶匙 www.tvboxnow.com( c; s5 R4 b- B. J- R4 ~
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇+ D) @4 U/ r/ x
清雞湯  600㏄ $ o+ p( }$ c, q2 [' _* C9 x* j& i
蔥花  適量
$ c9 n4 \8 i$ b7 c  {7 P( K6 e0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
2 L$ E' R; c$ v9 {0 C- L8 q【做 法】
& q, U/ a  G- G& N+ S# Qwww.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。
) ?0 J$ P( @9 B: X7 r4 |# K1 J# a+ m
$ Q7 U% F* l' }2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
9 E7 @  w2 h) n# \+ L/ i公仔箱論壇
% Y1 A: m  F1 P3 y. D( g' jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
) M8 B2 q" t4 C/ g; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : M* B4 a$ N% d, Y7 x
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
/ ~2 z: p7 X5 I7 M8 x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- U8 Y9 n0 `' ]7 Q
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' C5 _: p9 @  ?8 n, J
牛肉片  250公克
0 ~1 G5 i0 d0 l2 K& ^公仔箱論壇金針菇  20公克 ) D  x: d1 ]0 H; w
茼蒿  30公克 ; O0 O5 O' Y6 z% Q- r/ _
香菇  4朵
8 R" u1 B, I' kwww.tvboxnow.com洋蔥  1/4個 3 \5 Q6 }7 d& s2 k! L4 H
韓式年糕  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, M. i& f) |  _) Z
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ m) m7 X6 L4 i
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! r0 ?  d: X" Y" K- E
麻油  1大匙
, C5 n; _6 z% ]' d牛骨高湯  2000cc www.tvboxnow.com5 t, _2 S) O% Z, A9 W$ U
【調味料】
  R  j; I6 U: x2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 www.tvboxnow.com0 I, y0 t+ F- L5 V- Y. [7 n4 Y- O
蒜泥  1/2茶匙
2 z  {& y4 O" cwww.tvboxnow.com米酒  1大匙 公仔箱論壇6 B/ j  J# ^. I! R- e8 ~! e
醬油  1茶匙 ! r* p3 m5 Z' k# H$ P
辣椒醬  1茶匙
/ J  U! D% @) z5 c6 m1 Btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄
6 r  o, `; X# h, Awww.tvboxnow.com【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! m) }- s2 A2 ?5 v# V
薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D1 R* T9 w% _- c0 m; \
米酒  5茶匙
. T- c/ E( i& C; p9 ~) s$ \: J/ _醬油  5大匙 4 [/ G6 T, L, D8 P2 {- ]
味醂  5大匙
: Y; I: j, ~% a$ p太白粉  5大匙 www.tvboxnow.com! h  [  ~2 P! i/ V0 ^' p$ T0 r
全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 d* B5 J( o  A
【做 法】 公仔箱論壇2 A- t" S* K( w: I( _
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。7 n9 ]1 A/ F  B8 n( t, _* \
8 p  {: q6 ^5 x4 ]
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。. `" u6 n' _* K. ^& ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ `3 f) |5 H+ U4 @- r3 a+ @$ h
3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。www.tvboxnow.com% B3 m0 P, g/ o- P2 w2 z

: H; X/ P5 {) q4 o公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。1 R$ p; l% u  H) W

8 h4 V. [1 r9 q: E: S# [6 N. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
' r( @6 G$ S8 O1 e6 @* b+ E; i' @公仔箱論壇牛肉片  60公克
2 }1 S+ O* b9 v% i( L$ I# u公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇; f+ |$ R$ d  O6 R6 g5 {
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb: a: M2 x& F! v/ F7 D4 D
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇& r' d8 V! B; E
罐頭午餐肉  1/3罐 ) n2 h7 {( L9 w$ ?4 ?
熱狗腸  2根 ' F+ q0 x2 b+ x9 s
麻油  1大匙 公仔箱論壇7 ~: V. ]5 t' e6 y% a2 x: x) N, t
牛骨高湯  2000cc www.tvboxnow.com7 I4 i6 L0 M( [  [& @, n( s
韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb+ k% l! ]3 ]( W) Q! E& f
韓國辣泡麵  1/2塊
/ n/ A! T" C. B; h/ c5 I1 H$ l【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! J6 ?5 T9 e! n8 g
味醂  1大匙 # w7 p- O0 n! L! S: u) Z) j
薑泥  1/2茶匙
, ~% n1 U" x" r0 G" uwww.tvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇) m4 L+ ~: v( F. O0 N  l$ u1 N
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 _( H% L! A' ~5 G! x7 ]
薑汁  1大匙
+ u' }& Q6 U, {, B2 T3 t米酒  1茶匙
  m5 ~. K* N* `2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
" P/ @0 e6 {+ L- i味醂  1大匙 , ?5 ]+ v0 S" ?( [
太白粉  1大匙 公仔箱論壇. N" H7 }  Q% Z7 Q" _7 K
全蛋  1/2顆
8 P* T# a  [! S: z+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) o, ^; d1 u/ swww.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。www.tvboxnow.com8 d8 v7 R1 G& o% z& T* k6 `4 [( o) T

; m- ?% K5 c9 `1 i+ E  [6 r6 X2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N7 w$ K3 X, R" j/ {/ u

7 U. O& U9 V# ?0 l, |! i3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。+ U  v# c( j# c7 ^6 a' K
9 R  V5 D" W7 V' k) \/ v" S$ P
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇: o/ r% f" I& P! D
公仔箱論壇5 U1 h3 q7 F& ?- ^" a# W) h
6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com6 ]/ ^% S2 N8 \8 t1 D
高麗菜  30公克
6 m; }+ ~# m! |% `& p公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ [' M" o! A9 u7 c9 [
蔥  1根 ! q* h1 `+ w+ v& o* ?8 t" z
蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 e& A1 l" A7 G$ p
蝦仁  6隻
1 b" G. b8 \! f0 A! D3 d" t- A/ x透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* }1 i2 M" C! K5 e( U
沙拉油  3大匙 公仔箱論壇1 Q: C- h  C% @6 r. B9 ]
麵糊:
$ l" S# w, |3 p5 v% R5 {" |公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 www.tvboxnow.com* c2 d& Y$ [7 o. P
在來米粉  30公克 公仔箱論壇" `/ U" W# w4 m# z( v
水  150㏄
4 D- r1 [! v3 G8 ~www.tvboxnow.com【調味料】
$ \4 z! W; {3 M& m鹽  1/2茶匙
" S! H/ |8 r  f% M; u$ {3 r公仔箱論壇糖  1/4茶匙 公仔箱論壇+ f  v( l5 X. ?- q! m
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) d( D& D$ b* @1 `; |& S- }
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
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3 F1 d" F3 n/ w; E- ~7 |% A2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。" _5 [% n% J3 W: E9 e/ b

9 W6 @3 ?& ]& u! X7 ptvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。
& ^7 s! d% D# D! S+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . ~6 U8 O6 ?. i& R. }
4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
4 v5 m0 v# T1 E0 w0 Dwww.tvboxnow.com , w" l& N- I$ `  Y" b7 {, N
5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】
1 c2 F# c/ v! b' r1 ]9 V3 Fwww.tvboxnow.com蔥  20公克
( M( @0 p7 F/ I公仔箱論壇韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 u" H6 W- c. n0 R
花枝  30公克 公仔箱論壇* c* b# `+ R6 |
魚肉  20公克
. B; H; S8 o9 E) I! l  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, j: @! E+ d+ \) K
紅辣椒  3根 公仔箱論壇4 h9 D6 B& g- C9 A, {% m
蛋  1個 公仔箱論壇  H' A5 y2 D% H1 G  ^. U
沙拉油  2大匙 / n' D8 k7 ]; i) R1 n8 z. e+ G% ~
麵糊: 公仔箱論壇6 a1 @/ q+ v0 Z. S' W
中筋麵粉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb( I3 e5 V# [' o) j
糯米粉  30公克 www.tvboxnow.com1 _6 l8 e& R9 D
水  120㏄ ' R4 f( f# y  M1 n6 U: }
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 v; h; W" F
【做 法】 6 h1 b; w! Z" I* _6 @1 |
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
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0 m* j1 L- t7 ^% C8 W  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ M4 y2 E2 a) V  w

* j* V+ n0 m5 h: ^5 {. d2 swww.tvboxnow.com3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。www.tvboxnow.com6 l3 K) c: B4 _* S1 |7 O6 F
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4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】
6 k& ]2 g5 V1 o+ {6 Z$ Hwww.tvboxnow.com蔥花  10公克 www.tvboxnow.com9 h. p; e, ^# l0 `8 Q4 n' h1 x
韓國泡菜  20公克 www.tvboxnow.com4 N+ i; {* e7 Q6 i2 e8 p. w4 ]
雞蛋  2顆
' V/ g  u. q# v7 v: v3 M公仔箱論壇白飯  1碗
0 @& h. i8 h; jtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克
0 L0 r; e3 x+ m6 v* A" _公仔箱論壇沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 e) F. B$ c0 \. z; o& x7 Z
【調味料】 6 m7 `, D& g0 f! B' n
鹽  適量
+ c) o9 X9 y7 ~, [* y  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 : r. D; M5 I. k  K$ R" p7 z- i/ x' H
【做 法】
  U" z1 i: `2 I& h1 {+ o: I6 s. Z5 E9 t/ jtvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。
0 Z! S/ Q* b- ^& y. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A7 G; g* I( m! i2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www.tvboxnow.com; P( J: H* d( v8 X

4 U, {, a8 \: c. t% h3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。
% O* y/ J( @% Gtvb now,tvbnow,bttvb
" \6 |8 c1 ^5 t6 m公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# ]& T! m4 x/ Z9 v' M6 K; c
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( f" M5 O- V7 ?
韓國泡菜  50公克 * Q, m9 G: Y) u3 J
透抽  1/2條 www.tvboxnow.com" Y8 _8 N0 q3 }5 l
魚肉  50公克 9 e: s% P1 M. V
花蟹  1/2隻 www.tvboxnow.com5 x$ D# b* t: C
嫩豆腐  2盒 ' d* D. a3 Z0 _
白蝦  4隻
* ~$ [" H" s; N* X; S$ `" btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb; {! ]  [0 O5 T
蚵  30公克
- o' ?  y2 F" c/ m: L) ~7 Nwww.tvboxnow.com金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* g  T* J6 V
茼蒿  1把 公仔箱論壇7 p  i: f( ^9 V# N
芝麻香油  1大匙
/ `" @8 X+ }: B3 ]4 Q- h5 t/ ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄ % [4 n( Z1 l0 K* }2 v, g9 H1 I, ^
魚板  4片
4 `+ P& }0 N$ b【調味料】
8 {8 K3 f$ T6 y) fwww.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o; p# b' F8 [0 M3 z' e
辣椒醬  1茶匙 www.tvboxnow.com7 ?# R) u7 t7 {. b' \& m
醬油  1茶匙
% Y  a; i. |) [9 r$ k9 x$ d味醂  2大匙 公仔箱論壇2 {* S$ S& B2 V9 y* `* j3 G, Q
【做 法】
8 T. F6 \; d$ o, H- _% i; V公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。& _& J. F+ p! y' n; a/ l
. L' g$ w' G- `' n9 s2 f* h
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。www.tvboxnow.com; S4 {6 e( o8 ]/ x* z! @+ C

; ^5 s1 E* a$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
5 T! S, F2 }: k, Y8 Z2 W( A. |0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z0 `: O, C2 ?" `$ z8 c( m4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
, p5 h: [7 D, M* F) awww.tvboxnow.com 6 f  f/ {4 Q+ M( U+ q/ u& v7 j
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D7 U% a& i7 e$ H
童子雞  1隻 & r; o* z5 l% {# h8 O2 M
糯米  100公克
% S4 i6 j- I: G) e$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 ) q; o/ y- k4 C/ u9 n5 c
紅棗  4顆 www.tvboxnow.com( k9 g4 o/ Y* L, |( v* m
松子  10公克
2 e) a. N  i+ i" e4 G  Ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
4 [& t: ]1 F! l5 t公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~9 \/ l  u9 X* ^2 ~# w  j
鹽  1/2茶匙
; b0 A8 W  F' @3 m. k# @9 Z公仔箱論壇鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# x3 y4 O6 L
清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 n  D! I* T4 e$ c
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: o1 l4 z" L' L4 [$ G' c0 \8 c
竹籤  1支 www.tvboxnow.com% {& K; e8 {: h5 G" q9 U
【做 法】
7 o/ E1 l8 n0 \  ?, ^9 d$ U7 e4 Utvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
+ Z# f/ ^: J* }2 S; ^" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L  y' V  w% l5 [2 T5 Swww.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。8 C1 ^4 A& J5 p, g

8 u  y0 D+ i: W7 h, I3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇2 {2 Q0 g6 {5 B$ _7 L0 f

  X" s" m" Z' B7 g6 f1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q0 i  A1 e, {) m3 }- K

9 G/ \, j  T/ L4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】
) ]' Z# K# m8 g) w# F  o南瓜泥  100公克
6 Z$ O3 F& @6 x公仔箱論壇奶水  30公克 0 M: i0 Z) q/ d1 H; m% O7 f: M; z5 ^
橄欖油  15公克 公仔箱論壇' O0 k1 \8 R% r- C
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% G- c$ x7 ]- S. U% d7 Z$ A
二砂糖  25公克   |  s4 [2 u  r; `# q; \1 {# q
全蛋  175公克
% s. o* z3 B+ Z0 v# \2 jtvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s3 |/ `3 W5 y
低筋麵粉  75公克
- z+ \/ Z( v) x$ S! d( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇/ A4 T% S5 r' y
發粉  1.5公克 www.tvboxnow.com. d! z0 u/ c+ q1 x( {
南瓜仔  50公克
5 b% U* W; G% t% w3 M- q0 l9 J6 t枸杞  50公克
! J8 d) L# O6 m" d; j7 w公仔箱論壇【做 法】
: O' A  k% ]  n1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。  p( N$ o0 Z! {/ ^+ r& S. i1 Z
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。www.tvboxnow.com% Z4 Z% ~9 q6 N
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5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com# I, s$ J. z" E. g& v
泡發魷魚  1條 % g7 z+ D" D, u9 O; N
香菇  3朵
7 ^# R: \3 k" S7 f' [9 Ftvb now,tvbnow,bttvb乾金針花  10公克
  v  G8 v' T3 f$ c% ]  y) [金針菇  30公克
* b" e! `/ A- G( p, I! ?; Z0 I; M- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ q. ]" S. t; ?& K1 T: L7 G
柴魚片  8公克
$ K6 g. L% T5 S2 a, I: V# Hwww.tvboxnow.com油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 ?8 M. ^- ^& X
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇4 }; P7 F/ u1 }& j
香菜葉  少許
! \1 f! K( u5 Z& {$ }9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" k! s3 n3 g( a6 ]鹽  3/2小匙 www.tvboxnow.com! c+ E2 V2 Y8 z+ c+ y7 l& w8 V
白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P  x" z3 M, \+ c1 n
雞粉  1/2小匙 4 D# _8 G0 J5 s0 L; w
太白粉  50公克
/ K6 Y/ w  n4 B; [9 t! D; l5 j公仔箱論壇水  75㏄
2 h1 b3 V# x" p" b辣油  少許
8 f8 [7 |* H/ B【做 法】
2 L  Z9 w; Q5 C, b: ?3 b4 t! C0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。
/ g& }' ^. j. @2 u  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G) j" K; [: L2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。7 R. N$ D1 l; Z( u& U

  w* C! s% E; b6 \# A; B  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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