【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' C5 _: p9 @ ?8 n, J
牛肉片 250公克
0 ~1 G5 i0 d0 l2 K& ^公仔箱論壇金針菇 20公克 ) D x: d1 ]0 H; w
茼蒿 30公克 ; O0 O5 O' Y6 z% Q- r/ _
香菇 4朵
8 R" u1 B, I' kwww.tvboxnow.com洋蔥 1/4個 3 \5 Q6 }7 d& s2 k! L4 H
韓式年糕 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, M. i& f) | _) Z
板豆腐 1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ m) m7 X6 L4 i
韓國泡菜 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! r0 ? d: X" Y" K- E
麻油 1大匙
, C5 n; _6 z% ]' d牛骨高湯 2000cc www.tvboxnow.com5 t, _2 S) O% Z, A9 W$ U
【調味料】
R j; I6 U: x2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1/2茶匙 www.tvboxnow.com0 I, y0 t+ F- L5 V- Y. [7 n4 Y- O
蒜泥 1/2茶匙
2 z {& y4 O" cwww.tvboxnow.com米酒 1大匙 公仔箱論壇6 B/ j J# ^. I! R- e8 ~! e
醬油 1茶匙 ! r* p3 m5 Z' k# H$ P
辣椒醬 1茶匙
/ J U! D% @) z5 c6 m1 Btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯 50㏄
6 r o, `; X# h, Awww.tvboxnow.com【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! m) }- s2 A2 ?5 v# V
薑汁 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D1 R* T9 w% _- c0 m; \
米酒 5茶匙
. T- c/ E( i& C; p9 ~) s$ \: J/ _醬油 5大匙 4 [/ G6 T, L, D8 P2 {- ]
味醂 5大匙
: Y; I: j, ~% a$ p太白粉 5大匙 www.tvboxnow.com! h [ ~2 P! i/ V0 ^' p$ T0 r
全蛋 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 d* B5 J( o A
【做 法】 公仔箱論壇2 A- t" S* K( w: I( _
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。7 n9 ]1 A/ F B8 n( t, _* \
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2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。. `" u6 n' _* K. ^& ^
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3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。www.tvboxnow.com% B3 m0 P, g/ o- P2 w2 z
: H; X/ P5 {) q4 o公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。1 R$ p; l% u H) W
8 h4 V. [1 r9 q: E: S# [6 N. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |