粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇7 ~* l  Q: }  A) N" h+ H
2.竹筍香菇粥
' Q7 W* g( M* j- Ntvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
3 o0 d6 @# [; c( _; z/ F4.泰式鮮蝦粥
/ {& z$ a5 C: u+ I) Stvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇( H$ V7 `1 ~6 N$ q) j
6.薄荷粥公仔箱論壇9 O; D* W" Y9 O- o
7.杏鮑糯米粥
& t  l7 r; y6 t0 ^www.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
5 h' ?7 ]% L) y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥www.tvboxnow.com- k0 X: ~+ M; I/ P: n1 {8 W/ J, l
10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb- |3 k6 n2 C7 r* N: n
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇0 o/ L& l, k. b4 Y1 {
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p' F: T) e  R
13.神仙粥
4 }+ q2 `' s4 N  w/ B: Vtvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥: I' J7 `" X( }6 e  q$ S) v2 Q
15.薏仁蓮子粥
6 v' F" C8 m9 D公仔箱論壇16.山藥粥2 _$ b4 [% O! E& I& C! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 ^# E! @1 V3 E+ c* `5 e
【材　料】 公仔箱論壇9 [- |1 ?' f$ e8 \# G  W2 k
鮮蚵  300公克
! n% U! |. Q9 m; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 ' _* ?! \( u7 a" m3 }8 }+ I0 Z
大骨  300公克 ; }  B( w+ w  s' I- l; |1 {
白米  200公克
/ e, t2 }7 {: E- S; J& `/ N公仔箱論壇水  2000㏄
6 z4 V. A0 W9 ~# h/ B5 \0 Q4 ^www.tvboxnow.com芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; v3 T! h* w5 k- ]8 v9 B
香菜  15公克 ; j0 k: b6 m3 Y9 _$ y6 L
地瓜粉  120公克
8 x9 n5 ^% K8 p( Qwww.tvboxnow.com【調味料】
1 l8 N# G9 o  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
' r( V' {) @, b. ]) d! K" U2 nwww.tvboxnow.com雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: {6 Q  E+ b! X
胡椒粉  少許
5 k& ~! e  P3 {# Jwww.tvboxnow.com香油  少許 " e! z4 a7 Q. l
【做　法】
- S8 {5 N* m; c6 ewww.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。www.tvboxnow.com' m, a1 D1 s0 u

: R" C: u) @8 K2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
8 p" `$ t8 l, v( {" ^" ]6 `1 i# G公仔箱論壇
  |2 y7 B9 z7 A6 i% f; A8 Etvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。7 f2 P' L9 t5 m4 n

: T% [( {' K8 r8 B9 ?  [) d4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
+ b7 m' t6 G) R! C, f
( x4 J9 C0 o: ^& N4 x1 f[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
% \; U# [0 N! c& I; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O& c2 w" J5 q& U( S( F: X9 Bwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ ], ^# j3 T3 s; D
麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 `: J  b8 d+ L" Z9 F' D
豬絞肉  100公克
8 m3 ^) a9 `( g" X' ~9 m4 E+ I" u公仔箱論壇水發香菇  2朵
2 r; Q1 U" o  I* a% N6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
$ \: F  Z( V/ U$ S6 O) j. T" }. M  G公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 # s  J1 D' l9 V! U
西芹末  適量
3 g7 R# v$ i1 p. ]" l. j水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 ]% N6 P; K1 \1 ]# S; g% f
【調味料】
7 i& k9 ?  D* S7 v/ j4 E. v- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 2 X) l, W1 j; e! o$ K6 H' v+ Z
【做　法】
, P' r  }9 \, V" s; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
$ Z* f: j! o( x, X% P8 gwww.tvboxnow.com 1 G1 h! Q3 N* f8 f
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( W' j6 U* ?' S9 F+ E: J( X' Swww.tvboxnow.com蠔乾  200公克
- `# @/ a$ q. U+ i5 ntvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F  r+ s8 t7 ^/ j/ M1 r( G* U
排骨  600公克
5 r* l2 w4 g# \0 |公仔箱論壇香菇  50公克
" ^4 i$ }: g8 F' [www.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 www.tvboxnow.com! t: ?  C0 Y% Y
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~/ X' {" d: I% a
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' R+ z' v4 y! h# J6 c( w
水  2500㏄ ; X! R5 K+ X! ^
【調味料】 www.tvboxnow.com( d' o' ~5 q: _4 }- j: }5 i( T
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* X& O& |( I+ ?% m3 B$ h1 ?; l
胡椒粉  1小匙
* ~1 t- n! A: R# z- y2 O$ Iwww.tvboxnow.com香油  1小匙 % F8 T) j$ b; @3 y' L
【做　法】
! N' d2 C9 ~; k' `1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
" R8 k% h: @! E8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
( a3 p- t3 f; _* B- b. k; j2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
! [, S- W+ t; p, T 公仔箱論壇( K0 f% w' `. O8 K  e$ m
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇  \, E2 _4 m/ X4 b

3 z9 s9 N4 G/ w公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 ' |& l; y5 G6 B! g! ~2 E- S. D
鮮蝦  150公克
( @: P$ a3 h% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 / |! g1 P2 R3 X. f9 {
白飯  1碗 公仔箱論壇- O4 n9 E/ C- z3 g1 U" a5 g* |
冬菜  1小匙
5 J) h* {6 p2 p& H薑絲  1大匙
! f- U( A6 l* ]0 J' d公仔箱論壇蔥花  1大匙
- f) ~) I5 l; N' w; x% I4 ]& j* @芹菜丁  1大匙
# T6 ~  @. c7 B9 T/ u1 n( ^9 @公仔箱論壇香菜  1大匙
& f6 I$ Q2 b5 k( A! Ewww.tvboxnow.com高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb& }: f1 X" `; R
【調味料】
* _. @6 d5 m1 X( ^; ]www.tvboxnow.com魚露  1大匙
' K8 P# }; M3 P  r- ywww.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
& }6 J3 g$ A# p公仔箱論壇椰奶  1小匙
* z% D/ x% x( ]0 s$ Q/ [( gwww.tvboxnow.com糖  1/2小匙
+ D% X. e0 u+ n【做　法】
& q# G9 y6 }1 n/ S: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。7 ^9 Y7 d: X2 _& c% z9 z- _

% z! P! T8 _1 g* W公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www.tvboxnow.com6 n) o. A$ n# O, ^9 B$ S
5 {7 M2 j' ?% ]& ]$ P4 }
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇: x" K2 t1 s# o3 |
6 `% \+ `) c+ q, _
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。$ k$ B2 O# G7 S) V
公仔箱論壇& m9 g! |* [0 h/ o6 d8 z  W
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ) z% {: n+ L' V( s0 I
牛絞肉  150公克
( G+ ]- }7 {7 f2 [* H, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 ~; g' Z9 p8 |1 N, g& l! k- ?
雞蛋  1顆 # w/ f+ B) m* d) w6 R; T& V" `
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: F( L2 d9 Q8 R
蔥花  適量
9 e2 v4 j  V/ b. ^公仔箱論壇香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [  K2 d/ F4 ~8 b3 v6 c+ t2 l
高湯  1又1/2杯
+ w8 p( S+ Q, U8 M4 N: E【調味料】
" }! O2 v( X4 RA.醬油  1/2大匙 / w8 b, I, v0 `& M
B.椰奶  1/2杯 www.tvboxnow.com0 Z! O: e. b2 M' N: L4 d  l
　魚露  1大匙
; O7 w! i* G* t/ c! F3 C, C公仔箱論壇　糖  1/2小匙
. R4 [. c* p% M& E( v. Dtvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙 # i- c7 d2 i2 S7 m) c
　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U6 ]7 S5 @5 r3 y2 {0 ]
【做　法】 % r+ H9 y. S$ o7 v/ A6 b  l! W
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' }3 e" k: \
公仔箱論壇9 V+ ?  n. Y) f5 I
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。- k% `) e# H! q6 j  N0 F: T
www.tvboxnow.com& v2 G' Z7 E8 i; a' f
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
; a: s" [% l. w/ b" t: z' Qwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com3 @8 {( C: D9 d% Z9 c  }
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
9 I- ?  }# x! J* H$ R0 x& ftvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 1 _# A" c* }, t  w
鮮薄荷  15公克 $ ~# y3 k5 }: h* J8 U) B8 n
冰糖  20公克
/ l3 ?4 p1 z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x+ p4 d/ V- t
【做　法】 , s! _9 \/ H: N' d' W$ w6 g
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
0 v/ k% w; E; x
% c: \; y$ m. }www.tvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
' Y5 w; N: g! R* s- gwww.tvboxnow.com
6 v* V+ a' m5 V4 R公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 www.tvboxnow.com8 _* r8 a4 |+ I* G8 R6 ~# U3 l
【備　註】 公仔箱論壇6 s% \! c- c3 T% [9 {& l& a
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* S: p& s* V- }" ^& C9 w9 ?
杏鮑菇  100公克
9 C4 Y+ G! D; J" @5 ?7 Q$ z蛋  1顆
& v( ?, E* n- s0 j6 T醬油  5㏄
7 h5 p  x# v5 D5 {+ a, v鹽  少許 $ [$ u) ^' k7 k: g7 E
淡味雞高湯  適量
( G$ e9 G, j4 k& w公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇# k+ `9 E0 a9 E5 t8 K, z
蔥花  適量 $ j' i+ M1 U: N6 E' P
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% f1 o. y1 {0 C5 {5 j& ]0 k5 R# L) ]0 p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' L) }5 W; d5 P# R9 X( m
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s, }! H9 @; c( j8 n2 `

. x& b, |1 b9 u. g9 @$ N& J2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。) H- h! X% \/ j7 ]6 D' i

$ R1 B# [6 [$ d1 K4 Z3 Z  Utvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。, \6 M4 Z) o" k% K+ K- s9 D
公仔箱論壇  E8 g" k! ?9 y8 M
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 G8 N9 o/ W) l( i
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; C! q7 V3 p; P3 V  Y* O9 F
紫米  75公克
1 S( z/ ?0 D: ~9 d! k公仔箱論壇長糯米  75公克
) Z) ]) V! M1 u2 k0 P: itvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 0 S2 p+ k& z% e* z1 `
冰糖  80公克
6 a2 R8 K0 N' F; W  S$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
, v4 w+ a3 y. J/ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% [4 T) P5 b. m
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
+ l$ v- {2 h3 ?* K3 c# S$ W+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com1 {1 ?* _8 y" L, H( Y
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
" b2 m+ d: w5 Q# d% Z 公仔箱論壇8 h9 |- Z( ]+ f5 L4 {
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
4 K3 O" Q6 H5 \; ]( ]5 [0 m公仔箱論壇 公仔箱論壇4 l. W$ r; X1 c6 N/ x2 x
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 T/ y7 V3 O+ k; B/ v$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
  W6 ?  f5 l$ Dtvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
  C' W2 P. R5 \0 K* {圓糯米  50公克
, {9 M( H0 Y% \4 ?6 y- k: {" X) ^, Pwww.tvboxnow.com山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 y/ @* h* K: W% r
銀耳  20公克
! {. ?2 A. o- _8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 ( W( v& Q" t0 k8 o
冰糖  75公克 % T+ h3 f& ]/ u4 ^# D
【做　法】 公仔箱論壇$ ?: U& l1 J/ j# s. H
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。! g5 e- g/ P2 j- {, _7 `; D/ c

5 o+ i% q0 x4 e3 S; z1 Z" r2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。4 N9 [! L  }: p% @: g

7 v" r8 t5 N: W' |3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
9 E: O: L8 o4 v! A% S: Q公仔箱論壇
3 N8 o% }' I/ |+ H, U4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  S0 N4 l8 J6 v0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯 公仔箱論壇, f( _  y% F  u$ t. ?$ Q
虱目魚肚  200g 公仔箱論壇* {) X; H( d4 z, I% f
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. D8 ?4 A; ^3 Y* V, Q6 Q# n% p! f
鹽  1茶匙
, y$ z* G' F4 c3 I! Y0 B5 A! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 i; N. Q1 B  {" z
白胡椒粉  適量 ! ]- g; n6 @3 K5 p3 f& k
薑  5片 www.tvboxnow.com" Z6 o8 H$ W% [/ [0 T5 C$ `  p
米酒  1大匙 1 {3 P  j- [; }/ ]4 C' v2 Y, U
水  1000cc
3 o* h5 }" e- E" \  m0 L7 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- w& V  U2 c5 ]- X" Y
1.將魚洗淨切塊處理
+ f+ Q: \+ R% @/ R* `, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g  X& r+ S% ?
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 % y4 O3 D8 z  ~+ l. y4 b
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb; p) V4 v2 j5 p6 \
冰糖  30公克 www.tvboxnow.com) x* t0 C2 Q* h- E; ^
白米  30公克
! W' n5 _! n" ^公仔箱論壇水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 R* X, b5 {+ g5 R# u
【做　法】   ?" U0 E3 r' ]! v9 c& z
1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T7 @' [6 r4 ~& ^& D
tvb now,tvbnow,bttvb! G1 O! `$ \5 P' ?8 G/ [
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
5 U0 A( f5 Q  Y/ T2 B7 ~, D, Y% E www.tvboxnow.com* `# x) f+ N3 @1 _% R- _' J# O
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
; r/ @$ z  |9 C! o公仔箱論壇
0 b! w7 G5 N6 M5 Y  ~9 |! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
! r5 ]+ Y) N5 a' f: x9 _【備　註】
  U3 ^# e- _& }3 ]" w" v粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 ( s! K. R- b6 T$ ?; X
米  1杯 www.tvboxnow.com- O/ q. r1 y0 v* y8 |8 b
排骨  半斤 www.tvboxnow.com, \$ `. f( Q/ z( X+ O* |5 |
香菇  3朵 公仔箱論壇* U6 ]4 [9 r! G0 u1 _& W
芋頭  1/3個 ; L/ d+ c' \9 B5 A/ W
紅蘿蔔  少許 ) m; k8 x+ e; U- V4 E% m
芹菜末  少許
) q& f7 H; a$ P9 O水  8杯
  s7 M! S& M  l8 }. d& {7 g1 s公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ ?1 E" @6 O: H6 }/ z9 y# t
鹽  1大匙
. _+ l/ z( u- \; W: n! @  s! b; f7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 公仔箱論壇* W1 F" C/ d9 f5 |
【做　法】
: P* Q' `* i/ p$ I1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 $ c, ^1 X+ _% u4 ?6 V9 O$ b2 [" b
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 % i! v3 y9 [7 g
糯米  40公克
7 m+ q0 k% b4 r; @+ H& O# o/ M公仔箱論壇蔥白  3根
! Z: n2 q1 a$ k( Q% a# ]& B) Vwww.tvboxnow.com薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 N% t& T1 b( r& F
米醋  30㏄ 2 n4 F6 i8 x/ L. n( ^' [
水  3000㏄ 4 E% g. d! c0 B+ @3 _
【做　法】
! |: P" m3 t% }4 m) u1 ^- v) J7 U6 e1.糯米洗淨備用。
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, n4 u$ U6 w3 D3 O% L% J0 @# h4 u9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。; a" O4 v1 h: O; f. V8 b* ~
公仔箱論壇3 H( B) Y' o9 j. \; Q8 w
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
! m0 |6 p; d0 B, j1 E' ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 @6 X7 ]1 g; C/ ^1 X4 i蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。