粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥公仔箱論壇* o& q( P0 N+ O$ I4 i+ K
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇- |5 f# Y* l1 l; D- d3 o# R. }, Z
3.排骨蠔乾粥
8 x8 s3 w8 e1 q$ l: Y2 g4.泰式鮮蝦粥
* C8 `* \  T- o- a( M' ?公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
8 @8 D: o2 T8 K( z6.薄荷粥
6 O' N) N; N- r) O( M( k  |7.杏鮑糯米粥* k/ ~! `3 g# ^" L( H* T4 c
8.養顏紫米粥
# ^: k2 Q- m+ q- d9 x; T5 owww.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥
; u4 ~* \# c0 h7 }0 w& S2 g10.魚生發芽米粥
; Y/ I1 w6 q( |% H% F! ~6 t11.冰糖雞蛋粥
; y0 @! B( [* ]12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 [6 I" S% J1 z4 j6 p) g
13.神仙粥# j* v3 F1 ?5 E7 _) Q/ t5 K
14.養生菇粥
9 R- g8 s* m$ A* h3 Btvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥
5 T' T4 k5 y- T2 n7 Y  W公仔箱論壇16.山藥粥
8 R! q! I; c8 Z5 v3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [; a2 ^+ A3 U# k【材　料】
  Z) {$ R4 a: l2 U+ k) Utvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
, x: f# Z  }7 k$ @虱目魚  200公克
" \/ i6 ^$ J% @; @1 P1 C9 l大骨  300公克
9 h/ L/ G( P& k# \3 xwww.tvboxnow.com白米  200公克
& ^- o) |& C3 N& v# S- o! r' a! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V) [9 W; F5 X8 c
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 E- u$ }) K; f% p* `
香菜  15公克
- X7 i& u, i8 T& b: c8 Kwww.tvboxnow.com地瓜粉  120公克
' s. S/ t; O; c" {2 k" \/ j9 R【調味料】 www.tvboxnow.com. i! {0 F$ B3 {- A9 {
鹽  2小匙
; [8 I: \6 R2 B! P3 ]: e; \( y% R& G雞粉  1小匙 公仔箱論壇2 ]. X) r; r& B7 B3 D3 W
胡椒粉  少許 公仔箱論壇) H; T7 B9 G9 ^9 d0 \
香油  少許 ( v/ C5 j8 B! S" R
【做　法】
. J, D. P8 P$ C- F# U( p- M公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。' M2 n5 m; L, I0 z' B
www.tvboxnow.com  C, W! r' C+ t# o$ k: z- p
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
3 _* @. B  [& |! x6 i0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y( W, }7 T. H& Q+ htvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
, e3 ~  G6 Z1 [  i/ F
" }& V3 }6 f6 r$ mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
+ l$ I2 m: F. _7 u5 a) ^
0 P- T: h6 D  w& N9 K2 p1 r[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {8 L% C% {! J# z7 I5 y
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: M' Z; a' l" w* k8 v8 r0 N" Qtvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; w+ L1 u8 t2 D% q
豬絞肉  100公克 ) n# c, c- w/ M  o/ h8 e$ g/ |
水發香菇  2朵 5 R- e/ L7 X6 D  ~5 m9 m
白飯  150公克 www.tvboxnow.com7 l( h+ r0 A1 I; m/ G5 y
嫩薑絲  15公克
2 P+ |7 t. g+ v- v- N+ n0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量
) E& _: [( F/ c; a6 owww.tvboxnow.com水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- [* |$ Z' \/ F) r0 h
【調味料】
/ w9 l3 Z- Q6 H! x$ |8 f7 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
! l# f3 g* I' R, M3 e; P+ J7 j【做　法】
" e4 @: i! Q: v5 e/ Qwww.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
9 v1 {4 r$ Q( x0 }0 ]( e公仔箱論壇 / H; H$ y; ], k0 ]% r; ~
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 v: y' s, ^. v1 Q! T) h8 N2 A3 \. i
蠔乾  200公克 % l5 D: _) D- q# z
白米  250公克
) p2 ~' m6 w: N3 i  I0 R/ ^2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
5 v- p% O3 G7 B; @' {香菇  50公克
7 w7 ^$ U  ^2 G/ h" n7 [( Ntvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
* D! N7 M, H, R8 u蔥段  30公克
  a+ t' i6 E* R) ~! D  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 www.tvboxnow.com' m0 d  x7 C* X! y
水  2500㏄ - v, X5 m  `" `" V
【調味料】
' |2 e4 B; X2 ~www.tvboxnow.com鹽  2小匙
( W  p# E8 D! m6 N% B" I* f$ M8 q公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
& C+ t8 X, {6 u  z公仔箱論壇香油  1小匙
  [6 I! k9 D) n1 p2 R2 E; gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # `( A9 j7 P4 N9 x; B
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。, ]. l1 r" r, |4 W+ V
+ D$ U% S4 O1 g
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
% q. h- [+ v+ S2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r8 O+ O3 L8 m/ ?* u: @7 y, ^3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
9 W1 d5 t# Y- [" d www.tvboxnow.com" t2 D8 Z2 l3 e% B+ |$ M* H% E
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
" V" w( s4 _3 {6 E/ Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
- J" O4 o+ r$ ?( \0 b公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb: E7 [1 {* m# k. F4 d) u% @4 N
白飯  1碗 0 z* k* X. A5 u$ A6 c; u; [
冬菜  1小匙
% u4 m7 {% v9 Y! F公仔箱論壇薑絲  1大匙 8 c) k" k8 q# n! z% x; ^
蔥花  1大匙 * Q+ f1 I" k+ S/ J1 h
芹菜丁  1大匙
- Y/ u0 v  I$ ~) W- @9 l香菜  1大匙
; m8 ]! W+ N. p3 a$ Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
9 d' A. W, @' h$ q【調味料】
5 p( B8 q5 ?  r8 U魚露  1大匙
7 }- r5 }, U( I3 N# y' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( t. ]$ G! U( t* f
椰奶  1小匙 + M' Y* m1 x% \
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 O( ?0 s  P0 S+ n, W
【做　法】
9 E) ^* H, u9 l% k$ S. E( q5 Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。" Y3 h9 U0 G7 I9 w$ ?! e* v+ V
# j5 @, o8 Z8 Q' A: H# x
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
- [9 y4 V2 t1 [! k, i1 f+ W' r9 w$ Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 s& F& ]( u# U: w
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
  R# l) q8 r& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : ]* T6 ~# @. D" q- p
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 h7 ^. I; x' {( q公仔箱論壇
8 ]2 B4 p, ^8 v5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
- V9 R3 s: @6 O/ G5 v5 _/ y, V牛絞肉  150公克
) i* \$ b( _5 q2 y% B白飯  1碗 www.tvboxnow.com+ A: Q; a  ]& h( K
雞蛋  1顆
6 N; B6 Q6 L# V$ g, w9 Fwww.tvboxnow.com薑絲  1大匙 www.tvboxnow.com7 b8 i4 T# {1 m) a
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& W, o$ x3 d7 \2 N+ x
香菜  適量
% J: v$ ?1 A1 G* O; r公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
5 f7 I; q& f* i# Z1 c' ~www.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇' a/ z  t7 m& R. h" c: e1 j$ c
A.醬油  1/2大匙 www.tvboxnow.com3 X) m' M9 u9 x8 ~7 }
B.椰奶  1/2杯
4 ^! H3 S2 S+ _8 [www.tvboxnow.com　魚露  1大匙
6 N$ ^$ Y9 z  E( _2 o+ B　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 m, s; Y: C' Y8 T* x( v: c7 {4 [
　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 b2 [' c- D7 j3 ~2 q) E+ n! R
　胡椒粉  適量
, I0 q; s$ n9 ~9 ?. Z公仔箱論壇【做　法】
: t' P- r  L1 g3 D+ |1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇) m- `% X* Y: E4 ^( ?, S1 p) R
* S, F; u3 ]6 N) I. c1 d
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
' B  l3 l& v2 C9 vtvb now,tvbnow,bttvb + \5 l: S: V. v& T/ N
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
2 z; f9 g- Z# Q  L' K tvb now,tvbnow,bttvb* F. I% [) l* n% Z# a, z5 M4 D
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
7 I9 t; {+ ]7 T, a( r白米  20公克 公仔箱論壇6 D0 t& i* {5 v& g1 ]* J4 B6 l
鮮薄荷  15公克
% V0 z, I1 ?6 O, ^: g9 }" O; ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克
3 b% R: ]# H2 \水  5000㏄ www.tvboxnow.com# J4 P5 J" N! H1 o, M5 l
【做　法】 www.tvboxnow.com  _9 E5 j+ _, c" L
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。* b+ a  X! C& x. I

& `. F* ~  v. i" T; }( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 U" T' |$ ~0 w

  S, E# N. T) |" G3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 d/ @( p7 K" a7 m/ t
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: \; b7 D* z
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
1 y& M5 ^5 d& z; c0 R6 B, s! }) {6 y& Ywww.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 ' a8 k6 Q" C) @. @2 P/ a4 A
蛋  1顆
) N9 K% X+ q4 z4 |, o/ h+ i2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ 公仔箱論壇/ ^  B$ V$ p* A# r' d, @: u
鹽  少許
; ], b7 |9 I; K* t- B: G; Q公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y7 Z8 l, c0 m
蒸熟的糯米飯  150公克
4 S$ v- T. N( k- T6 c0 T; r3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
# f" S  R, G4 E$ [: Q9 x% ]6 m! uwww.tvboxnow.com海苔絲  適量
4 f" D( q2 m' J4 J$ R: \公仔箱論壇【做　法】
! p3 f) M; d. i* I" ^1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。0 o* b; Q9 V! `+ D3 l  P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. y7 l" E$ C; a" N6 o
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
1 R, X. E( K: S+ o4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) r3 B# l! d- T# u0 j6 s
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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4 w2 @* m) H2 V$ O- c6 c/ q# x; ]4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 _$ G, ^5 p
水  2000㏄ & b# n1 l+ }; p. x) `, R
紫米  75公克
7 x) Q" ~; \/ f" E5 T. ^" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 & {" T" W1 t- J6 t, l- O
桂圓  20公克
# X; |3 V% \8 H$ f/ V9 p# t* C冰糖  80公克
6 }0 N, H+ l2 T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
( [0 W5 v: P0 ^  y+ w% Z% Ywww.tvboxnow.com【做　法】
3 q3 t: t4 m/ l9 \6 Y# L1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {3 _  x# [$ ?1 ]# d& k

. L7 G$ h& _9 ^0 r1 t5 [- j  V4 ^2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, ~6 a7 L3 Y! z: N- V

) V: \7 F% D$ X0 o* }6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
5 s4 x$ G5 {0 T( ?' Q- X 公仔箱論壇! l9 t4 G% E# x" `$ Y4 J
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
6 P( K1 b- A3 m% Gwww.tvboxnow.com水  2000㏄
5 C- n9 l. s+ C4 D! Btvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克 www.tvboxnow.com; B$ E& E4 J- X/ e8 a: \& I$ i* Q
圓糯米  50公克 www.tvboxnow.com2 `2 W: z8 I0 Y* A: o' F) t
山藥  50公克 ! h* S. O. M4 _& F/ G5 l
銀耳  20公克
2 j4 L7 [2 U! l4 Q0 F) ^7 ^公仔箱論壇枸杞  10公克
1 e, ^& [" b2 T! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 公仔箱論壇7 J# F! X  ]8 `2 A  o
【做　法】
* E/ S. _7 J2 k- u! a公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 W5 U, r5 O- ~8 A9 b

( Q6 p) }( x( f8 R7 ^+ a公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。1 `' y* L' G, B2 P' r

% I, Z# a6 u( v7 T3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
: ^( P6 g6 \$ p+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! L3 E! R9 B; H9 P& N
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 Y6 I$ a" H0 w$ b& I! d發芽米  1杯
% L$ I1 T4 ~+ z1 E/ O' Z8 o9 e公仔箱論壇虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb$ _% s+ u/ E5 S% h6 j
蔥絲  適量 公仔箱論壇4 |1 J6 g; _! }9 O
鹽  1茶匙 - H4 W8 @4 l! m, F8 e% g" ]0 R
香油  適量
$ s! U2 @9 {7 {5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 www.tvboxnow.com1 S7 e, H) x  y. j% E, g3 g
薑  5片
' E" _6 q' _2 g5 [7 w米酒  1大匙
9 d3 l: |( a7 e$ Z; @3 I水  1000cc
/ [1 {- @6 C* W4 Q$ m1 I【做　法】 公仔箱論壇% @( [, |8 P" c  `; i) y7 M+ X
1.將魚洗淨切塊處理
  W  _9 h5 Z# ]0 {, |. k公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
6 D5 K  x& I7 ^9 D" R3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 3 g4 S: r7 T* k( K: l
雞蛋  1個
* ^0 u% d: M: l/ n/ d% T* X公仔箱論壇冰糖  30公克
  l- z$ }  P- w4 x- ~( \0 @/ s8 Ywww.tvboxnow.com白米  30公克
0 o4 U- }0 r3 M3 n1 C  o  {tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
) i  I8 j" Z9 f" @【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  `* {# a) k+ @7 ?& `. G
1.白米洗淨後，備用。
6 s4 H5 i2 s* ~2 `% ]
+ R  _5 f4 r4 f- H  s9 [. gwww.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
! x& \; K& c% J tvb now,tvbnow,bttvb; j/ |  @* I) ]/ b  `) I8 u% G
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
1 ~2 I# s' e6 b7 K# [; F; ?. d; R1 a& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~$ L- K8 x1 r# _3 |' B) ]0 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( N! j  |+ j
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, z- W3 Q" N
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
7 h$ {, o( K! L. G9 ~; z; F公仔箱論壇米  1杯
  @; V9 O% [5 q/ f4 dwww.tvboxnow.com排骨  半斤
, g* ~  i" m: J7 }7 l香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) ]0 n4 [" U
芋頭  1/3個 www.tvboxnow.com& C5 l' l8 `- n: f" P+ r
紅蘿蔔  少許 www.tvboxnow.com4 l! @0 ^! t! B9 A
芹菜末  少許 & `( c. R' E# Q3 K3 R/ @6 H0 p0 P
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 d# ^* T# p8 x. }5 f% ^
【調味料】
0 ^6 ]3 d, p2 G8 y5 o9 Q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, g: n, Z$ Z) x$ C: x
胡椒粉  適量 公仔箱論壇  G# b: e4 p1 e$ l" u! f7 f5 l
【做　法】
  J# ?6 W* g  }1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
9 j0 x2 L7 E7 ?6 P6 N! ptvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
! W/ N- L5 S! b糯米  40公克 ( Q( @+ p: A( |
蔥白  3根
0 [4 k! `  \) e% Y. u# Gwww.tvboxnow.com薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& V+ U9 K; z$ }4 n/ y  t' w
米醋  30㏄ www.tvboxnow.com4 o4 O6 u: n# R9 {0 C0 g% Y
水  3000㏄
3 a% \2 e  F! ^0 M; H4 q  F公仔箱論壇【做　法】 , h$ a" f6 r- x# Y
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
7 n6 V: ^" A& Z' Y" f0 n% ~! I  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z, P2 P+ n/ _$ O  u* o' P. dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb; K) \' i# L8 ?% y3 A- q* P5 k5 w

. k, l3 P# D# ?0 {) @( a9 j# E0 ]" R公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J* K4 S  L* N# d$ k
【備　註】
! h& }1 Q- [4 n' B( t; S蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。