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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
6 M$ D; V/ Q4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
; S! b+ v6 J8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; Q4 E3 F0 t) f" H7 m& _
4.泰式鮮蝦粥6 z# u& ^: R# B7 q/ C5 h& A
5.泰式椰香牛肉粥( b+ D' V( ^0 d) K
6.薄荷粥
9 N# Y* z3 i# {; K+ @( V8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
. E3 d9 c! U* w! e% Dwww.tvboxnow.com8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 u7 V9 x# ~# Y( O# j5 W
9.健康雜糧米甜粥www.tvboxnow.com: ~1 |7 ]" k+ n8 ^0 w- r1 B9 ^
10.魚生發芽米粥
) E: D8 C5 M  N3 ^& Q; m" w7 t' t公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
% [2 h( C% C& V- v9 @! X* g& ^$ l公仔箱論壇12.鹹稀飯0 ^7 w2 g% S. m$ S3 l. @
13.神仙粥
1 i. w" Q2 G  g, ~14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 a( I5 z+ x# ]8 L) l0 a& [: A
15.薏仁蓮子粥
- k) r& M9 q' R4 p16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q2 d+ U% Q9 z

/ f9 W+ q' `  ^6 M( swww.tvboxnow.com【材 料】
) h+ c+ V! n  j4 Y* w* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 www.tvboxnow.com: N1 M4 e4 J  f& O0 ~6 A' h
虱目魚  200公克 2 b* _; h* I* k1 {! D6 X0 q
大骨  300公克 ) H" c6 C8 B" I! {2 B
白米  200公克
% s4 o& B6 `# Stvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 公仔箱論壇0 l" H6 q  ]0 b/ n  ]
芹菜末  30公克
( ^# o8 E* U1 Z/ E公仔箱論壇香菜  15公克
: G/ D: p* L1 R8 Z$ N5 T: s4 T% v地瓜粉  120公克
3 s" s& Y9 {( e7 ?7 h6 q# [www.tvboxnow.com【調味料】
( b0 j2 M, v* k" a& o1 d鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ P; D  ~5 u+ _
雞粉  1小匙 www.tvboxnow.com  B5 Z0 o' ^3 d) [
胡椒粉  少許
0 i9 a# }+ i' c) E0 |1 d香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) _/ U7 O8 G9 O: I  A% l
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 M0 \% y0 l+ ?
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。www.tvboxnow.com/ a2 }: k* C. g* Y8 F1 ^
公仔箱論壇' o# Y/ E6 `( e# g
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。www.tvboxnow.com) Q  i& w; O0 }* K$ F* x/ m1 J
www.tvboxnow.com" Z! s9 B$ I3 ]0 ~4 V, A6 Y# \  q
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
" j" W2 @9 \+ [+ Q! ptvb now,tvbnow,bttvb
- ?; t; B( j" ]- }) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
, u% j3 f' a& q! B4 c
* X& w# ^" c" p! Y: m7 ]公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
. Q" d$ U1 N+ Y: mwww.tvboxnow.com
# H/ G" H1 Y' G3 f/ {[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 www.tvboxnow.com: U' _5 v2 k( z8 A  g
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% w9 r' P* w5 t. U: g8 l# W! b
豬絞肉  100公克
* {+ E. L7 a! X6 g( _www.tvboxnow.com水發香菇  2朵
2 Q2 E9 h0 P% i0 L白飯  150公克
: A% B3 ]) c/ G, x' I7 K2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 8 r2 {4 L' ~3 r5 S
西芹末  適量
9 b7 S3 R* {& swww.tvboxnow.com水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ E7 K2 V& k& V
【調味料】
2 m/ A. L3 u2 G/ d$ Q+ _: Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
4 u6 c3 J% O' y0 N1 n0 {) ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `: n$ A$ \+ t0 |, h3 Q
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  r, B. U2 e- }

0 \* B. R& d! Jwww.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com$ N4 O3 i: ]3 a' z
蠔乾  200公克
; z0 H% q- z/ z5 ctvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 % c1 v2 P# Y8 L& Y* v3 d- m/ c
排骨  600公克 0 N8 \% O; V$ d2 j  C: w8 m' Q! M
香菇  50公克
+ u* G" X5 G" [- D) X" e6 \. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇. v3 Q% p2 @8 Z+ h- T  C7 a
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. T& U. V7 j4 j. C# W1 g
薑片  3片
( d# z. l' x: y1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
6 y: R1 w+ M" J1 g( i% Z; N公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 B+ R. x8 o; `4 Z
鹽  2小匙
  L0 W% {4 W9 w1 \7 `1 F; g3 ]www.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙 www.tvboxnow.com" h2 c9 L8 o) j
香油  1小匙
8 `1 `6 I, N' E3 y1 d. ]* l【做 法】
- l' e% \6 {6 L! Q- Q+ b" H) s$ M公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。0 n+ B( [% j+ Y: E1 @: W

" W% h9 Y7 n3 G3 G- m  iwww.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇3 v' ]6 A, X' R  F1 {) J" _) x

2 ~; g5 ?% Z; I1 Y* `# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
! m/ b' a- P! U
3 ]& I8 q0 `9 A* K4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, Q8 |4 y+ ?3 o
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 ]* V( s/ Q
雞蛋  1顆
2 F0 w' u/ B+ W# g! A! m4 Y白飯  1碗 , y$ D# J' s5 c
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- ~% _8 e& N" N  Z
薑絲  1大匙
( f+ b6 Y5 ?* v; Q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 www.tvboxnow.com+ ^$ j0 L9 B  ]5 ~6 y
芹菜丁  1大匙 www.tvboxnow.com# V- k2 X$ @8 K
香菜  1大匙 & a1 C2 P7 c2 e* X
高湯  2杯
  m1 `" t; \* S! Z% O1 Q; ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; K5 r4 |  a1 `( Owww.tvboxnow.com魚露  1大匙
  Y" c# K4 m( M; F+ A3 ^# r白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j. {" P) Z+ q/ z* `% P, N
椰奶  1小匙
$ p. C" t$ z! c2 r7 g- z公仔箱論壇糖  1/2小匙
- `. j- j8 M" ~2 a. k1 B  E2 l公仔箱論壇【做 法】
1 t1 M  \" H$ e8 C0 ^/ A  Uwww.tvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 W/ V: x4 x

* h+ {3 N- t# c( N& z" V' Q: [. U2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。; R9 F+ F8 k- ~8 o% u. x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" _% Y) H- Y; h% Y
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
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4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www.tvboxnow.com2 j1 a$ C1 u" f* D: S) Q! a

) X$ j  u7 |8 K  k0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
3 A4 U8 M6 i; A- e$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
7 e$ }0 b3 j8 U/ \, C% x. |" C" i白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F+ z2 z" z! [" Z
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* l5 T3 e1 p- U$ `1 Z! Y
薑絲  1大匙 3 }4 a2 F. R, k7 x6 F( H. i
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 K6 y! H# g# d% {
香菜  適量 公仔箱論壇4 _1 C' c- Q2 s0 ~- ], U
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# f0 Z+ X4 w- J# h
【調味料】
$ z5 V, p: z/ e0 h, ?) u公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇0 \) d) H" h9 B  N$ X+ N7 K
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇) b& J  O$ V5 e' Q7 K6 N3 \
 魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E/ e7 N6 ?( [. [1 ~  C' g
 糖  1/2小匙
" @. l: p3 a' ]1 t" Gtvb now,tvbnow,bttvb 白醋  1/2小匙
) P  K3 L( h! r) V; A, z7 { 胡椒粉  適量
) U5 v% U& M5 ^, w3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 , ]- |$ b9 S2 N7 n% [& f5 J
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
" j) Z  a( n, R) K  b
# r% C: C) @! K2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
3 X) p* h! ]  @
8 p) S1 d* B. r" i* x3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
# d) k* C, \: [) X; n( d! ^( p5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \+ a9 x* J0 rwww.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
) g1 v8 i+ E! _1 x+ [7 c/ X! }& t+ m白米  20公克
" z9 k9 C5 O% n  H- Z鮮薄荷  15公克 www.tvboxnow.com/ ?5 @" ~& ~4 d+ _. o: Y
冰糖  20公克
) T, d) @) f6 @; f. l, S: j5 V- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄
7 q/ d5 ~: T: ~1 T0 _1 [4 k公仔箱論壇【做 法】
$ z7 U9 g" l0 y' w; Kwww.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
" b& c) J9 }; {& V0 B
  V; |9 n) o: C5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇0 E, {1 F0 r* ]0 q
! P) I$ F/ z  {. z2 m; a1 c1 S
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇; T2 O) D% {2 D* H: Z
【備 註】 公仔箱論壇' D% _! S; [: ]/ Y# G
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 公仔箱論壇; H6 |% d) i5 \6 e0 s
杏鮑菇  100公克 ! X/ ~& H: p( B/ Q, A, \
蛋  1顆 公仔箱論壇' Z* C7 H/ p: I4 f0 j+ j
醬油  5㏄
0 [8 L, b' W8 E6 X& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
) Q* O& n6 ~' H4 l3 u公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
4 L5 Y: e1 K" V" T' z公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克
+ K* R9 t- R# q+ K9 l" [) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 www.tvboxnow.com$ N7 v) w" L  h" F
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# G9 d8 u& W& L0 U3 T, F
【做 法】 / f* M2 e+ T+ e
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
" ^5 v3 g2 \8 f7 n( D, ^. A' etvb now,tvbnow,bttvb
& s$ x% C2 q, k公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。( |9 c5 ?8 q1 a; G8 P. j! Z& K

, g) T" d& V. M0 m* C2 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
# Y/ l% z* I8 ^$ l$ M' Wwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com$ M1 a+ y& Y" R% q# ]
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
9 O' q- n3 p/ s$ ^* G公仔箱論壇水  2000㏄ # j/ V  M- P# U0 d
紫米  75公克
! L! t- F" R# h4 c長糯米  75公克
! f: U1 `) t/ d3 u/ ^$ Itvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 www.tvboxnow.com; h$ z) ?: Y' ]* [3 h
冰糖  80公克 公仔箱論壇4 q. x, c( H3 j( u
椰奶  適量
0 Y7 J. s, O5 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( s7 \5 ?8 T: P8 `tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
  }% m7 Z$ I  X: q& O) S- {1 G公仔箱論壇
& o% N0 f/ D% b2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
0 B5 b5 Q, H" ~* G% i$ M ' U3 X8 b  Y$ M, z1 `. ^, l5 K) i* @! D
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
6 @3 d* `) y/ _$ k' K( V: }" c tvb now,tvbnow,bttvb) A! k& I2 T, E# X6 N
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
# ~5 I: b, a9 o7 |www.tvboxnow.com水  2000㏄
5 \! r, L2 ~% F" }# ?雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 M3 _& p8 y$ R; E
圓糯米  50公克
& _3 I, d1 {; t6 S2 R6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, A! ^: a5 }
銀耳  20公克
  D' R' h  n/ C& ?, v" w: jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇( g$ h4 [1 x) [# Y
冰糖  75公克
% H2 t* h8 Z) B9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; Q* Q1 ~$ K, C3 t0 M/ K- lwww.tvboxnow.com1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com4 _# K. a% y. |4 L0 I/ Z; V# \% [
www.tvboxnow.com( `5 ~0 @/ V" O, M* F
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
; X3 j4 n3 _, z
7 t9 Z- e0 i: d, A  s* l6 M1 l7 e3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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, p% J' q) E7 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
+ U6 W1 W) \* @/ e$ p! v) j+ Atvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 公仔箱論壇( p. h" z9 J; C+ v; s5 S5 A
虱目魚肚  200g : u3 T7 B/ N3 s' V% h
蔥絲  適量
! E3 s: `% D% s2 q9 L8 x鹽  1茶匙
1 _+ [" U1 k# Cwww.tvboxnow.com香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 S4 R  y0 I# O( J
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇  ]3 H5 i4 R( g, K! L0 S
薑  5片
- N9 {- R4 D1 M0 {# _% {; {. s米酒  1大匙
- }7 m2 H8 l2 xtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& v- p( a+ J8 l* X! \7 v
【做 法】 # |+ U7 M2 t; \( Y$ i4 W3 K4 D
1.將魚洗淨切塊處理
+ t. Y% x0 s1 @! Uwww.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
% }  i& u. N, ^' x. q4 A$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
2 o0 j. G; x" h雞蛋  1個 公仔箱論壇7 t8 L  s. j/ ~  j/ x7 C" ~
冰糖  30公克
. [& w" f4 ^7 c. W: w公仔箱論壇白米  30公克 3 X1 w( x$ I# y- ~: j4 w. ?/ w8 k1 @
水  2000㏄ www.tvboxnow.com, C+ _! A1 {- L  K
【做 法】
9 s2 z& p# T8 m( `8 N5 uwww.tvboxnow.com1.白米洗淨後,備用。1 x; @9 |4 ^# k$ L: M0 i- s
tvb now,tvbnow,bttvb: B& W& Q* n1 h( D
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。7 [$ V8 W) }9 E3 N1 o5 @

1 X" }) ~5 z" j/ e" }www.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。9 q/ `; E! y' b2 X* |

3 g" p2 D: ?! O6 M: A% b6 v: Q3 I4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 S( V& w1 M* ?1 ~3 C3 Q
【備 註】 公仔箱論壇6 x+ P% m1 d& }  i! C+ I
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
1 `; k  m  |) y% B( S米  1杯 www.tvboxnow.com) L" w- n5 Z$ Q
排骨  半斤
' N/ q) D% {% ~( pwww.tvboxnow.com香菇  3朵
% S# o4 j# l6 V4 d9 x芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 T8 U- Z  N- R. J$ R8 J
紅蘿蔔  少許
1 w+ v4 J" V: D6 b8 b& a芹菜末  少許
. q9 ^2 l3 r5 o/ b) Q6 y公仔箱論壇水  8杯
! c6 e: o! q7 J# f/ H; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! T! J5 c1 w# z& h, w
鹽  1大匙
+ A' {. d0 p# L  ]胡椒粉  適量 : }, L! g$ q% j/ I
【做 法】 www.tvboxnow.com5 ~: v+ G& Y7 g/ A  Q, z: Y
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
6 A+ D/ y% y. P8 c9 E4 o5 btvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
( E2 F4 x+ M" p* S, u- n糯米  40公克
, ^% [: V( M" p, J蔥白  3根
  y- u, X, H% s8 }" D, Z3 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
! K# r2 E: n( ^/ r2 ]公仔箱論壇米醋  30㏄ $ S  f& @* E4 k( d4 G6 b1 p2 m0 E
水  3000㏄
" n, Q' v0 g5 @1 ~" U* s# p【做 法】 www.tvboxnow.com, ?" o. W+ A& K$ z* \$ l  M
1.糯米洗淨備用。# F. M) `- L! \: h- N0 ?

  ~' K0 d- k& Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。www.tvboxnow.com: \) ]4 K4 V  a3 q9 v
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 l  R( H- T/ \( ~
【備 註】 www.tvboxnow.com( p4 v* J. f/ m- L) b$ ^
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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