【材 料】
4 t3 o. p b) c; D |; C7 |* r% ~9 D" t公仔箱論壇薏仁 1兩
, u h+ t, Q/ V! Twww.tvboxnow.com蓮子 1兩 公仔箱論壇" v% p0 E, K/ n4 x6 b
荸薺 4粒 公仔箱論壇% [& ~8 `/ Y8 T. ^( v5 A% z" r
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蔥 半條 www.tvboxnow.com1 _/ w) t Y* }: i
白粥 半碗 www.tvboxnow.com. J0 \) j$ C2 c
魚高湯 1碗 4 B7 S$ b! ^1 i9 x6 d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- h( P# f/ y' [3 i$ {% h! S# A: ^
鹽 1茶匙
$ p( `, Y" R* C% r- E公仔箱論壇米酒 1茶匙
1 X( Y8 |( Z9 L* _# O- W, k7 y- n4 k: x【做 法】
* q- H# Q8 A+ \; I( U8 ?: q8 |9 H公仔箱論壇1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。 # c- g% F( ^# y" d; U" @8 F1 d
2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。
$ p; [! M, e" t! Btvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |