【材 料】 + P& d2 R4 |3 V" x* X- ^
薏仁 1兩
0 b' w5 b7 F( k7 E4 J+ [6 o6 Pwww.tvboxnow.com蓮子 1兩 www.tvboxnow.com# j0 u% _6 C/ V/ M
荸薺 4粒
8 O. w `" N0 q' C2 ?www.tvboxnow.com紅豆支 少許
( |- U O! y5 ~* Bwww.tvboxnow.com蔥 半條 tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 O( [9 J' q. ~! ?8 A3 E* u
白粥 半碗 / K4 n, }7 `0 S; Z: k6 s: t x
魚高湯 1碗
. `$ u$ G+ j: ?# |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% {1 p6 _3 z& z0 m. C) E0 X4 I鹽 1茶匙 www.tvboxnow.com6 |3 z; |8 w3 K3 Z$ @
米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `0 b- c; S) E. l! I) z# u# V/ _
【做 法】
0 b' X1 P# n6 ?2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。
4 B# Q- |2 o- j3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。
+ v5 K! @+ t& X) f) Qwww.tvboxnow.com3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |