全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。 越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么, 60-70%的癌症是可以预防的。3 K7 R6 W9 s7 [& n V8 w# W
致癌的饮食习惯, n& s# L8 p5 ~! b& I
高盐饮食是产生食道癌的主要原因;
: y! H9 P" M3 a3 J$ F4 t4 Z公仔箱論壇 发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质;, B, x$ |- V4 o$ D% X( r* |
烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质;
" {5 I7 y/ K2 L) `0 }: I 经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞 ,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。9 F" x7 B/ ?: A2 y& U7 W- y( a
0 ~) s! u; Y5 q2 m8 X 良好的饮食习惯又是怎样的呢: z( P8 G) h: u
那么,良好的饮食习惯又是怎样的呢?据科学家分析,至少应包括三个方面的内容：
6 i& t4 K% I& y% e3 @) i& o0 a# W+ z. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一是减少高热量食物,每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;
: F! j' |3 Y, B3 p$ @! ~+ J; P! E* c2 s 二是减少高胆固醇的食物,每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;" U8 `: J, G3 [, v8 `8 I
三是限制钠的食用 ,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠 ,也就是相当于 5克食盐的含量 ,最多也只能食用 8克食盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z% j' n2 E5 K( c
良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样,首先应满足人体对热量的需求。
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专家提出的10项防癌建议：
- k: t E. a3 x0 z. x4 s* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.在正常体重范围内尽可能瘦;
# Z4 Z% M! p( h! u5 b4 [3 Vwww.tvboxnow.com 2.每天进行30分钟到60分钟适当强度的身体活动; o) E2 r0 o1 u7 H' V' H3 t4 @
3.避免喝含糖饮料，限制摄入高热量食物;
+ S( f. ?* ]* H+ R5 r 4.母亲对婴儿至少进行6个月母乳喂养;
1 y7 ?$ W; T! Z 5.每周食用红肉不得超过0.5公斤，避免食用加工的肉制品;
' w( E( ]9 r9 r6 \- m1 f+ G 6.男性每天饮酒的酒精含量不超过30克，女性不超过15克;公仔箱論壇* A9 T) [+ e }9 O
7.多吃各种蔬菜和水果;
: f* v' O. B8 v; Wwww.tvboxnow.com 8.每天盐的摄入量不超过6克，少吃腌制食品;tvb now,tvbnow,bttvb* H4 v* b3 u' V
9.避免食用营养品，但怀孕期间可服用叶酸
( J! y$ {: B4 Q& t6 K+ E+ q5 u4 G1 ~ 10.癌症患者治疗后要严格遵循专家提出的营养建议，多进行体育锻炼，并保持适当的体重。 |
發表於 2010-9-10 07:11 PM
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